一個(gè)好的方案可以幫助我們解決問(wèn)題,并達(dá)到預(yù)期的效果。方案制定者應(yīng)具備良好的溝通和協(xié)調(diào)能力,以便順利推進(jìn)方案。下文列舉了一些經(jīng)典方案,希望對(duì)大家有所啟發(fā)和借鑒。
冬至日活動(dòng)方案篇一
親愛(ài)的小寶貝們,親愛(ài)的'爸爸媽媽們,今年是你們第一次參加幼兒園四大傳統(tǒng)活動(dòng)之“親子美食節(jié)”活動(dòng)。你們也許聽(tīng)說(shuō)過(guò)“低碳生活”,可你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)“低碳美食”嗎?哈哈,本周就請(qǐng)爸爸媽媽們帶小寶貝一起通過(guò)上網(wǎng)、逛圖書(shū)館等途徑去尋找“低碳美食”吧!
“低碳美食”菜譜介紹
請(qǐng)每位幼兒于26日(下周一)帶“低碳美食”的菜譜圖片來(lái)園,爸爸媽媽事先幫助幼兒介紹菜譜,開(kāi)展班級(jí)菜譜介紹活動(dòng)。(其中,每班征集12名幼兒在周一美食節(jié)開(kāi)幕式上作菜譜介紹,我們將頒發(fā)獎(jiǎng)狀以資鼓勵(lì)。名額有限,如需參加請(qǐng)向班級(jí)老師報(bào)名。)
“低碳美食”親子宣傳海報(bào)制作比賽,具體制作規(guī)則如下:
海報(bào)作品截止日期:xx.12.27
每戶(hù)家庭遵循“少油、低鹽、不用添加劑、少糖、少味精”的低碳理念制作一道拿手私房菜,于28日帶園幼兒集體品嘗“低碳美食”。(其中,每班1戶(hù)家庭)
30日(周五)上午一位家長(zhǎng)帶幼兒入園開(kāi)展親子“低碳美食”體驗(yàn)活動(dòng),請(qǐng)事先安排好工作,期待您的參與!
1、“低碳美食,從我家開(kāi)始”承諾簽名,合影留念。
2、每班1戶(hù)家庭現(xiàn)場(chǎng)烹飪比賽“低碳美食廚藝秀”,一名“低碳美食廚藝秀”裁判。請(qǐng)事先于班級(jí)老師處報(bào)名參加。
3、“低碳美食匯”親子“低碳美食”游園品嘗活動(dòng)。
遵循“低碳美食”為主題,請(qǐng)幼兒自帶餐具(非一次性餐具),游園品嘗中注意樹(shù)立幼兒的環(huán)保意識(shí)。其中,各班特色“低碳美食”具體安排如下:
蓓蓓班:水晶月亮(水餃);蕾蕾班:彩色飯團(tuán);蜜桃班:五谷豐登;西瓜班:水果甜羹
低碳”美食節(jié)閉幕式
1、頒獎(jiǎng)儀式
2、師幼齊跳健康操宣告美食節(jié)結(jié)束
冬至日活動(dòng)方案篇二
1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗。
2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡。
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。
課件準(zhǔn)備:《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖。
材料準(zhǔn)備:各色粘土、塑料刀(或食用面團(tuán)、餡料)
教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑椋慷炼汲允裁矗?/p>
——你喜歡吃餃子嗎?
——你知道冬至為什么要吃餃子呢?
小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團(tuán)圓,代表著對(duì)家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。
——餃子是什么樣的?
——你們?cè)诩依锇^(guò)餃子嗎?餃子要怎么包呢?
播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖,鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。
1、制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球。再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。
2、制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團(tuán)圓。
3、包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。
鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的?
區(qū)域活動(dòng):在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會(huì)冬至的溫馨氣氛。
冬至日活動(dòng)方案篇三
弘揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日,啟迪兒童心智―“大帶小”冬至體驗(yàn)活動(dòng)
20xx年12月18日上午
幼兒園操場(chǎng)
1.初步了解莆田冬至習(xí)俗,掌握制作湯圓的基本常識(shí)及制作技能。
2.嘗試與同伴合作制作湯圓,體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè),激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。
1.各班提前邀請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)園參加活動(dòng),班級(jí)創(chuàng)設(shè)有關(guān)迎冬至內(nèi)容的環(huán)境,營(yíng)造喜慶、歡樂(lè)、祥和的.氛圍。
2.物質(zhì)準(zhǔn)備:24張桌子、24個(gè)盆、12個(gè)大圓竹匾、12個(gè)“三春”、桔子48個(gè)、生姜12排、紅筷子12包(十雙包的)、塊狀紅糖12塊、糯米粉48包。
1.園長(zhǎng)致辭。
2.大班幼兒介紹“三春”、紅糖、桔子、筷子、生姜的寓意。
寓意:莆田人搓湯圓從祖上傳承下來(lái),有許多講究。先要準(zhǔn)備一個(gè)圓竹匾,在里面分別擺上生姜、紅糖、10雙新筷子、大柑橘、一枝“三春”。這些物品都有著自己獨(dú)特的寓意,生姜取“旺盛”之意,要越大越好;紅糖寓意“甜甜蜜蜜”,為了方便,現(xiàn)在不少人用白糖來(lái)代替;10雙新筷子則象征“十全十美”。俗稱(chēng)的“三春”是一枝貼著2個(gè)鮮艷的胖大娃娃的紅紙片,福祿壽齊全,一般插在大柑橘上面。
3.家長(zhǎng)示范講解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元寶、金銀元、舂米石臼、喜鵲圓等的方法及寓意。
寓意:捏金元寶和金錢(qián)餅(銀元),祈求財(cái)源廣進(jìn);捏舂米杵和舂米石臼,祈求五谷豐登;捏小狗,狗能守門(mén)防盜,希冀來(lái)年平安無(wú)事。搓“喜鵲圓”――“客鳥(niǎo)丸”煮熟后要將“喜鵲圓”撒到屋檐上,引喜鵲來(lái)啄食,招來(lái)好兆頭。在搓湯圓的時(shí)候,還得注意不要掉到地上。這是古時(shí)勞動(dòng)人民的樸素傳統(tǒng),希望人們愛(ài)惜食物。
4.歡歡喜喜搓湯圓。
(1)大班幼兒和糯米粉。
(2)幼兒搓湯圓。
5.品嘗湯圓。
冬至日活動(dòng)方案篇四
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的.意識(shí);
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè);
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖 、鍋拍、圍裙(班主任合理安排);
4、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙。
以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子,分工:
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子;
4、家委會(huì)指定專(zhuān)人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里;
3、家委會(huì)指定專(zhuān)人:負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。
2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗――家委會(huì)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
2、班級(jí)整理、餐后散步、午休,活動(dòng)結(jié)束。
《冬至》
左河水
西北風(fēng)襲百草衰,
幾番寒起一陽(yáng)來(lái)。
白天最是時(shí)光短,
卻見(jiàn)金梅競(jìng)艷開(kāi)。
《小至》
杜甫
天時(shí)人事日相催,
冬至陽(yáng)生春又來(lái)。
刺繡五紋添弱線,
吹葭六管動(dòng)浮灰。
岸容待臘將舒柳,
山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異,
教兒且覆掌中杯。
冬至日活動(dòng)方案篇五
這個(gè)冬天不太冷,相親相愛(ài)一家人
友誼第一比賽第二
冬天正悄悄的來(lái)臨,中國(guó)自古就有冬至吃餃子的說(shuō)法。諺云:十月一,冬至到,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。
學(xué)校不僅僅是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)文化、接受知識(shí)的能力,同時(shí)也給同學(xué)們提供了一個(gè)自我表現(xiàn)、自我發(fā)展的機(jī)會(huì)與平臺(tái)。在這樣一個(gè)其樂(lè)融融的大環(huán)境下,每個(gè)人都應(yīng)貢獻(xiàn)自己的一份力量,傳遞濃濃的溫情,讓這個(gè)冬天不再寒冷。
3、借此為大家放松心情,緩解壓力,讓大家輕松心態(tài)。
1、時(shí)間:
2、地點(diǎn):
3、對(duì)象:藝術(shù)全體同學(xué)
1、搟餃子皮速度賽
內(nèi)容:每對(duì)選出二名選手,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)搟出最多的餃子皮,計(jì)算總數(shù)
獎(jiǎng)項(xiàng):設(shè)置一、二、三名
2、包餃子速度賽
內(nèi)容:每對(duì)選出二名選手,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包出最多的餃子,計(jì)算總數(shù)
獎(jiǎng)項(xiàng):設(shè)置一、二、三名
3、餃子創(chuàng)意拼圖賽
內(nèi)容:每個(gè)對(duì)用餃子拼出創(chuàng)意的圖形
獎(jiǎng)項(xiàng):設(shè)置創(chuàng)意獎(jiǎng)一名
4、特別餃子評(píng)比
內(nèi)容:評(píng)選出最標(biāo)致餃子,最有勇氣活著餃子
獎(jiǎng)項(xiàng):各設(shè)置一名獎(jiǎng)
5、吃餃子比賽
內(nèi)容:每個(gè)派出一名選手在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)吃餃子,計(jì)算總數(shù)
獎(jiǎng)項(xiàng):設(shè)置最能吃獎(jiǎng)一名
6、餃子接力比賽
內(nèi)容:每對(duì)派出十名同學(xué),在起點(diǎn)聽(tīng)到哨聲后用筷子夾著餃子單腳著地跳行,到終點(diǎn)后,由終點(diǎn)等待的隊(duì)友接過(guò)前一名隊(duì)友的餃子,并從終點(diǎn)跑回起點(diǎn),直到接力完成。
獎(jiǎng)項(xiàng):設(shè)置一、二、三名
(一)前期準(zhǔn)備工作:
1、協(xié)調(diào)工作小組:與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜
2、組建宣傳小組:由每班宣傳委員組成,負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,現(xiàn)場(chǎng)拍照等工作
3、組建組織小組:派出3名代表組建,負(fù)責(zé)完成活動(dòng)所需物品的采購(gòu)工作
4、組建評(píng)比小組:一名代表組建,負(fù)責(zé)比賽的評(píng)比計(jì)時(shí)計(jì)數(shù)工作
5、組建費(fèi)用小組:由各班生活委員組成,負(fù)責(zé)費(fèi)用的收取支出記錄公開(kāi)工作
6、活動(dòng)分組方式:以班級(jí)為一個(gè)單位,進(jìn)行各項(xiàng)比賽
7、包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等
8、選定一名主持人
9、完成參賽選手的統(tǒng)計(jì)(每班統(tǒng)計(jì)好參賽選手名單)
(二)活動(dòng)進(jìn)行工作
1、同學(xué)們準(zhǔn)時(shí)到達(dá)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
2、主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始
3、宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況
4、進(jìn)行活動(dòng)比賽第一項(xiàng):搟餃子皮比賽
5、進(jìn)行活動(dòng)比賽第二項(xiàng):包餃子速度比賽
6、進(jìn)行活動(dòng)比賽第三項(xiàng):餃子創(chuàng)意拼圖比賽
7、進(jìn)行活動(dòng)比賽第四項(xiàng):最標(biāo)致餃子,最有勇氣活著餃子評(píng)比
8、各班級(jí)自行煮餃子并自由享用
9、進(jìn)行活動(dòng)比賽第五項(xiàng):吃餃子速度比賽
10、進(jìn)行活動(dòng)比賽第六項(xiàng):餃子接力比賽
11、同學(xué)自由交流活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛
具體獎(jiǎng)品的購(gòu)買(mǎi)分配還需要通過(guò)預(yù)算完成
1、應(yīng)注意的問(wèn)題宣傳工作務(wù)必做足,盡可能的調(diào)動(dòng)同學(xué)積極性。
2、材料不僅要備足,而且盡量做到不浪費(fèi)。
3、煮餃子時(shí),工作人員要注意安全。
4、評(píng)委和負(fù)責(zé)人務(wù)必做到公平、公開(kāi)、公正的原則。
1、活動(dòng)結(jié)束,人員有序退場(chǎng)。
2、各班派人一起清理場(chǎng)地,回收可利用的。
活動(dòng)結(jié)束后派同學(xué)幫助工作人員打掃衛(wèi)生(各班班委成員留下,其他同學(xué)自愿)。
冬至日活動(dòng)方案篇六
1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天;過(guò)了冬至以后,白天逐漸變長(zhǎng)。
3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
1、冬至我知道
讓孩子知道冬至日,一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過(guò)講冬至故事等多種形式,讓孩子感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,了解更多的傳統(tǒng)節(jié)日,做優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者,學(xué)習(xí)兒歌:《冬至到》。
《冬至到》
冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;
暖暖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到;敬祖宗,把墓掃;
會(huì)親訪友拜老師,平安幸福樂(lè)陶陶。
冬至到,冬至到;這一夜,最長(zhǎng)了。
甜甜蜜蜜睡一覺(jué),明天太陽(yáng)會(huì)更好。
2、科學(xué)知識(shí)
過(guò)了冬至以后,太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向北移動(dòng),北半球白天開(kāi)始逐漸變長(zhǎng),正午太陽(yáng)高度也逐漸升高。
3、節(jié)氣習(xí)俗
人們還會(huì)把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò),北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃姜飯、冬至米團(tuán)以及長(zhǎng)線面的習(xí)慣,各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至日活動(dòng)方案篇七
在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習(xí)俗。
嘗試動(dòng)手制作湯圓。
課件準(zhǔn)備:《九九歌》童謠音頻及圖片?!皽珗A”圖片。“湯圓”手工成品圖。
材料準(zhǔn)備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤(pán)。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動(dòng)主題。
——今天老師給小朋友們帶來(lái)一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?
——這些數(shù)字是什么意思呢?
小結(jié):這是一首描寫(xiě)天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開(kāi)始“數(shù)九”,每九天算一個(gè)“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后,冬天結(jié)束,春天就來(lái)到了。
組織談話,引導(dǎo)幼兒了解冬至,知道冬至是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎?
——冬至是哪一天?
小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”,引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。
——冬至這天,你家會(huì)吃些什么?
——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)
——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)
小結(jié):冬至這天,各地有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。
出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤(pán)”,鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。
(可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子)
——我們一起動(dòng)手來(lái)制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤(pán)子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。
在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作餃子。
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi),供幼兒欣賞。
冬至日活動(dòng)方案篇八
我國(guó)古代,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外,北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的'習(xí)慣。蘇州至今有“冬至大如年”的習(xí)俗,“圓夜飯”不僅豐盛,每道菜名更是有寓意。
今年的12月22日是冬至。說(shuō)到冬至節(jié),不是每個(gè)中國(guó)的小孩都知道的?,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了,一些隆重溫馨,豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化。因此通過(guò)開(kāi)展此活動(dòng),進(jìn)一步讓孩子了解了中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。
3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
20xx年12月21日
1、綜合:冬至我知道
2、科學(xué):白天短、黑夜長(zhǎng)
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至日活動(dòng)方案篇九
12月21日就是冬至節(jié),冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,是我們中國(guó)傳統(tǒng)的民間節(jié)日。節(jié)前家長(zhǎng)督促孩子理發(fā),閩南地區(qū)人們會(huì)用糯米、梗米粉做紅白雙色湯圓,但隨著社會(huì)的進(jìn)步,人民生活水平不斷提高,湯圓的地位也隨之被取代,幼兒對(duì)節(jié)日和相關(guān)習(xí)俗的了解也越來(lái)越少。為了使幼兒了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗,感受節(jié)日的氣氛,在冬至到來(lái)之際,我園將開(kāi)展“過(guò)冬至幸福至”活動(dòng)。
1.了解冬至節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗和由來(lái)。
2.知道制作湯圓的過(guò)程,積極參與活動(dòng),品嘗自己制作的湯圓。
3.通過(guò)參與集體的活動(dòng),感受傳統(tǒng)節(jié)日熱鬧的氣氛。
20xx年12月21日下午
1.周一升旗儀式國(guó)旗下的講話,以“冬至、圣誕雙節(jié)”為主題進(jìn)行宣傳。
2.各班根據(jù)實(shí)際,開(kāi)展民俗文化活動(dòng)、集中活動(dòng)、親子活動(dòng)、搓湯圓、嘗湯圓等相關(guān)活動(dòng),引導(dǎo)幼兒體會(huì)到勞動(dòng)與分享的樂(lè)趣。
3.通過(guò)學(xué)園微信公眾平臺(tái),及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)學(xué)園、各班級(jí)針對(duì)冬至開(kāi)展的相關(guān)特色活動(dòng)。
4.家園共育:
(1)請(qǐng)家長(zhǎng)冬至節(jié)當(dāng)天帶領(lǐng)幼兒感受閩南地區(qū)冬至的.傳統(tǒng)習(xí)俗,將傳統(tǒng)文化繼承下去。
(2)講講關(guān)于冬至的故事或進(jìn)一步了解關(guān)于冬至的相關(guān)文化。
冬至日活動(dòng)方案篇十
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、感受集體勞動(dòng)的.快樂(lè)。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情
冬至日,12月22日
小班9:40開(kāi)始
中班9:50開(kāi)始
大班10:00開(kāi)始
大大班10:10開(kāi)始
1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長(zhǎng))
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面.廚房以班級(jí)為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面.等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取。
3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙
(30分鐘)以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子分工:
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子;
4、家委會(huì)指定專(zhuān)人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì):組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)。(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)
3、家委會(huì)指定專(zhuān)人:負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。
4、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗—家委會(huì)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專(zhuān)人:負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門(mén)口填寫(xiě)表格、順序離開(kāi)幼兒園。
2、班級(jí)整理、餐后散步、午休——活動(dòng)結(jié)束。
冬至日活動(dòng)方案篇十一
熱乎乎的餃子,溫暖這個(gè)冬天
20xx年的鐘聲即將伴著飄舞的雪花來(lái)到,20xx年將被塵封在我們記憶的深處,正如那美味的餡被實(shí)實(shí)的裹進(jìn)餃皮,等待的是我們美美的品味一番。在這辭舊迎新的季節(jié),在這年味十足的日子,在這即將告別10年美好生活的時(shí)刻,我部特借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以包餃子的傳統(tǒng)活動(dòng)方式,在動(dòng)手中共創(chuàng)和諧,在和諧中品味歡樂(lè),在歡樂(lè)中拋灑憂愁。我部30多位成員傾情的奉上“包餃子大賽”,為10年我們一起走過(guò)的風(fēng)風(fēng)雨雨、我們攜手創(chuàng)造的每一次成功畫(huà)上一個(gè)圓滿的句號(hào)。
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至(12月22日)舉辦“熱乎乎的餃子,溫暖這個(gè)冬天”活動(dòng),通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng),讓同學(xué)感覺(jué)到節(jié)日的溫暖,并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
2、借此機(jī)會(huì),促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增強(qiáng)石工院的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、此時(shí)已臨近期末考試,亦借此機(jī)會(huì)為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來(lái)對(duì)待即將到來(lái)的考試。
4、冬至及元旦的到來(lái),開(kāi)展此次活動(dòng)以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情,我們石工院是一家人,相親相愛(ài)的一家人。
5、以“豐富同學(xué)生活,增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過(guò)程,緊張學(xué)習(xí)之余進(jìn)行一次美食大賽從而起到對(duì)學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕慶元旦賀新年!
20xx年12月18日(星期六)
下午4:00—6:00預(yù)計(jì)時(shí)長(zhǎng)2小時(shí)
大學(xué)生食堂一樓
工程學(xué)院
工程學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)生活部
活動(dòng)內(nèi)容:包餃子比賽(主要活動(dòng))
知識(shí)問(wèn)答
游戲環(huán)節(jié)
吃餃子比賽
活動(dòng)進(jìn)程:
前期準(zhǔn)備:
1、向食堂后勤部門(mén)進(jìn)行活動(dòng)申請(qǐng)
2、外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉活動(dòng)的贊助
3、學(xué)生會(huì)宣傳部負(fù)責(zé)海報(bào)的設(shè)計(jì)及張貼,并做好相應(yīng)宣傳工作
4、團(tuán)委宣傳部負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的拍照等工作
5、安全部負(fù)責(zé)做好安全預(yù)案
活動(dòng)實(shí)施:
1、每班生活委員作為評(píng)委
2、活動(dòng)人員160人
3、人員分為三組,兩組在操作間內(nèi)(80人),一組在操作間外(80人);
4、兩組操作間內(nèi)的人員先后輪換進(jìn)操作間,每組分為4個(gè)小組,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包餃子,看那一小組包的最多,評(píng)選出包的最快的小組:
9、哪位同學(xué)吃到有硬幣的餃子就評(píng)為幸運(yùn)之星
10、活動(dòng)的組織均由生活部成員進(jìn)行
12、對(duì)比賽中評(píng)選出的各優(yōu)秀小組和個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)品發(fā)放
后期工作
1、安全部進(jìn)行安保工作
2、生活部負(fù)責(zé)場(chǎng)地清掃
3、活動(dòng)預(yù)算:原料工具等交付后勤部門(mén)450元(餃子0.15元一個(gè))
獎(jiǎng)品金額250元(獲獎(jiǎng)?wù)呙咳舜?元,共250元)
預(yù)算金額一共700元
備注:
1、活動(dòng)操作間內(nèi)原料及工具有食堂提供
2、獎(jiǎng)品:暫定
冬至日活動(dòng)方案篇十二
1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給__吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把__給__吃。
2、通過(guò)活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家人的感情。
二、活動(dòng)重點(diǎn)
能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給__吃”。
三、活動(dòng)難點(diǎn)
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給__吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把__給__吃。
四、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn):幼兒在生活中吃過(guò)餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶。
五、活動(dòng)過(guò)程
1、點(diǎn)名聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。
2、活動(dòng)導(dǎo)入,播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽(雙手比自己,一蹲一站)
包餃子(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳)
中間突起(雙手握拳)
兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢(shì))
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包餃子。
3、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流。請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,餃子長(zhǎng)什么樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……
師:你們吃過(guò)餃子嗎?什么時(shí)候吃的?
師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子?
4、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給__吃
師:小貓說(shuō):謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子?(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給__吃)
如:我把蘋(píng)果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
6、老師總結(jié),活動(dòng)結(jié)束。
六、活動(dòng)延伸
鼓勵(lì)幼兒在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè)。
冬至日活動(dòng)方案篇十三
冬至,是我國(guó)重要的氣節(jié)之一,也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近,許多幼兒園開(kāi)始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動(dòng)。
“冬至包餃子”親子活動(dòng)。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭生活越來(lái)越好,孩子們過(guò)著衣食無(wú)憂的生活,為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦,培養(yǎng)孩子愛(ài)媽媽的情感,教育孩子學(xué)會(huì)感恩,特開(kāi)次活動(dòng)。
1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng),讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè),增進(jìn)親子間的感情,營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂(lè)氣氛。
2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力,同時(shí)培養(yǎng)孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、通過(guò)親子游戲活動(dòng),讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì),加深家園情、師生情、親子情。
20xx.12.21(星期三)09:00——11:30
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤(pán)、一次性桌布、籮筐
中二班教室
1、早上8:40——9:00 家長(zhǎng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)
2、班主任講話,歡迎各位家長(zhǎng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容:包餃子。
4、活動(dòng)流程:
先欣賞包餃子的過(guò)程,請(qǐng)將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬(wàn)別放太多餡,不然肉會(huì)撐出來(lái)的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(zhǎng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)
1、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手,在制作的過(guò)程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜,安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。
3、家長(zhǎng)幼兒教師隨著音樂(lè)一起包餃子
4、場(chǎng)地整理(自由洗手)
冬至日活動(dòng)方案篇十四
設(shè)計(jì)意圖:
古人說(shuō)得好:“滴水之恩,當(dāng)涌泉相報(bào)?!薄案卸鳌笔且粋€(gè)人的基本素質(zhì),一個(gè)缺乏愛(ài)心,不懂得感恩的人,長(zhǎng)大后不懂得體諒、關(guān)心他人,不懂得孝敬父母,尊敬師長(zhǎng),也難以與人交往,融入社會(huì),更談不上愛(ài)別人,愛(ài)國(guó)家,愛(ài)社會(huì),愛(ài)民族了。因此,借此機(jī)會(huì)我們?cè)O(shè)計(jì)了以“感恩的心”為主題的活動(dòng),邀請(qǐng)小朋友的爺爺奶奶來(lái)幼兒園和我們一起聯(lián)歡,希望通過(guò)這次的活動(dòng)讓幼兒理解爺爺奶奶的辛勞,體會(huì)媽媽的'愛(ài),進(jìn)而從感恩爺爺奶奶開(kāi)始,懂得知恩圖報(bào),成為一名善良的、有著“感恩”的心的人。
活動(dòng)目標(biāo):
情感:了解大人的辛勞,培養(yǎng)幼兒對(duì)長(zhǎng)輩的感激之情。
能力:能用實(shí)際行動(dòng)為爺爺奶奶做一些力所能及的事情。
活動(dòng)時(shí)間:
12月21日下午:3:30——5:00
活動(dòng)地點(diǎn):
一樓舞蹈房
活動(dòng)流程:
1、歌表演。
2、親子做湯圓。
親情在這世間,總是讓生活充溢著一份份平平常常但卻恒久的溫暖,親情是貫穿生命始終的。
冬至日活動(dòng)方案篇十五
在冬至和新年到來(lái)之際,__教室以“我們是一家人”為主題進(jìn)行聯(lián)歡,通過(guò)包餃子、做游戲,使學(xué)生感受中國(guó)農(nóng)歷節(jié)氣的魅力,感受新年的快樂(lè)氣氛,感受大家庭的`溫暖。
_教室
三三班科任教師、全體同學(xué)、家委會(huì)成員、部分家長(zhǎng)(15名)。
1、布置教室,烘托節(jié)日氣氛:
氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂(lè)、歌曲《新年好》、《家愛(ài)我我愛(ài)家》。(__負(fù)責(zé))
2、物品準(zhǔn)備:
面粉(__媽媽?zhuān)溩羽W(__負(fù)責(zé))。
電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤(pán)、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套(張老師、家委會(huì)及部分家長(zhǎng)提供);陀螺盤(pán)、積分器、小禮物,證書(shū)、小獎(jiǎng)品(__負(fù)責(zé))。
3、學(xué)生需帶物品:小碗(不燙手、不易碎)、勺子、少許食品(不帶零食);干凈的小圍裙、袖頭等。
4、學(xué)生自制新年賀卡。(學(xué)生和家長(zhǎng)一起)
5、全班學(xué)唱《新年好》、《家愛(ài)我我愛(ài)家》。(__老師)
6、主持詞。(__)
7、制定活動(dòng)游戲規(guī)則、比賽成績(jī)表、積分表、猜猜猜比賽詞語(yǔ)、謎語(yǔ)、腦筋急轉(zhuǎn)彎題。(__)
主持人:__
1、老師致新年賀詞。
2、團(tuán)體活動(dòng)一:包餃子,吃餃子。四人為一小組,每組有一名家長(zhǎng)帶隊(duì)。
3、團(tuán)體活動(dòng)二:陀螺比賽
實(shí)行淘汰制,每小組出1名同學(xué),決出冠亞季軍。第一名小組積4分,第二名3分,第三名、第四名2分,第五至第八名1分。
4、團(tuán)體活動(dòng)三:踢毽子比賽:
規(guī)定時(shí)間內(nèi)比一比誰(shuí)踢得最多,第一名積4分,第二名3分,第3、4名2分,第5至8名1分。
5、團(tuán)體活動(dòng)四:猜猜猜
每小組出2名同學(xué),一人比劃一人猜,不能說(shuō)出其中的詞語(yǔ),一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分,第二名3分,第三名2分,第四名1分。
6、個(gè)人活動(dòng):智力大闖關(guān)。抽出20道猜謎語(yǔ)、腦筋急轉(zhuǎn)彎題,個(gè)人搶答,答對(duì)者有獎(jiǎng)品。
7、張老師對(duì)積分前三小組頒發(fā)證書(shū)。
8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡(署自己的名)送給同學(xué)。
9、師生齊唱《家愛(ài)我我愛(ài)家》。
主持:__
照相:
錄像:
播放背景音樂(lè):
裁判:
記分員:
發(fā)禮品:
冬至日活動(dòng)方案篇十六
開(kāi)心包餃子,快樂(lè)過(guò)冬至
1、了解中國(guó)傳統(tǒng)食品——餃子的來(lái)歷,通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐,掌握包餃子的程序和技巧,提高生活的能力,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
2、通過(guò)活動(dòng),促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
12月x號(hào)上午10點(diǎn)開(kāi)始,2個(gè)小時(shí)左右。
4——6年級(jí)學(xué)生
四、五、六年級(jí)教室
1、知識(shí)儲(chǔ)備:事先布置學(xué)生上網(wǎng)查閱,查看書(shū)籍,或請(qǐng)教長(zhǎng)輩,了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,面皮是如何搟的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、人員分工:根據(jù)學(xué)生的人數(shù),分成4—6個(gè)小組,每組8人。選拔組織能力強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任組長(zhǎng),協(xié)調(diào)小組之間人員的分工。(1人搓面,1揪面塊,2人搟皮,4人包)
3、準(zhǔn)備材料:(發(fā)動(dòng)同學(xué)帶)
餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭
面板、搟面杖、盛餡的盤(pán)、筷子或小勺子、拍子(放餃子)
電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子
蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等
1、通過(guò)校園廣播向?qū)W生自介紹有關(guān)冬至的來(lái)歷、習(xí)俗等知識(shí)。
2、以班為單位一,由各班老師向?qū)W生演示、介紹餃子的制作過(guò)程。著重強(qiáng)調(diào)幾個(gè)技巧性的問(wèn)題:(1)搟皮要中間厚,邊薄。(2)餡不可放太多。(3)餃子邊要捏緊,不露餡。
3、各小組開(kāi)始包餃子,并比一比哪一組包得好,包得多,合作得好。教師巡視指導(dǎo)。
4、煮餃子、品嘗餃子。
5、談體會(huì),撰寫(xiě)此次活動(dòng)的心得感想。
1、組織有序、安全第一。整個(gè)活動(dòng)過(guò)程,教師要做好班級(jí)安全工作,要求學(xué)生做到不大聲喧嘩,不自由走動(dòng)。
2、活動(dòng)結(jié)束后,教室衛(wèi)生打掃干凈。
冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱(chēng)"冬節(jié)"、"長(zhǎng)至節(jié)"、"亞歲"等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰"冬至"。冬至過(guò)后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的"進(jìn)九",我國(guó)民間有"冷在三九,熱在三伏"的說(shuō)法。
現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定,冬至日太陽(yáng)直射南回歸線,陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng),這天之后,太陽(yáng)又逐漸北移。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有"冬至大如年"的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗?!稘h書(shū)》中說(shuō):"冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀。"人們認(rèn)為:過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的.開(kāi)始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀?!稌x書(shū)》上記載有"魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱(chēng)賀……其儀亞于正旦。"說(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
吃"捏凍耳朵"是冬至河南人吃餃子的俗稱(chēng)。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫"驅(qū)寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成"捏凍耳朵"此種習(xí)俗。以后人們稱(chēng)它為餃子,也有的稱(chēng)它為"扁食"和"燙面餃",人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
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