心得體會(huì)是我們?cè)趯?shí)踐中積累的寶貴財(cái)富，有助于我們不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。注意心得體會(huì)的整體結(jié)構(gòu)，要有引言、主體和結(jié)論，層次清晰。4.心得體會(huì)是一種寶貴的經(jīng)驗(yàn)分享，通過(guò)他人的心得體會(huì)，我們可以少走彎路。
寒假實(shí)踐做菜心得體會(huì)篇篇一
第一段：引言（200字）
做菜，是一門需要實(shí)踐的技藝。在這個(gè)充滿美食的時(shí)代，人們對(duì)于美味食物的追求已經(jīng)成為一種潮流。作為一個(gè)普通的家庭主婦，我也從最初的一無(wú)所知逐漸掌握了一些做菜的心得體會(huì)。通過(guò)實(shí)踐，我領(lǐng)悟到了一些制作美食的重要原則，以及在做菜過(guò)程中需要注意的技巧。在此，我將分享我在做菜實(shí)踐過(guò)程中所獲得的心得，希望能對(duì)愛(ài)好烹飪的朋友們有所啟發(fā)和幫助。
第二段：積累經(jīng)驗(yàn)（200字）
在做菜實(shí)踐中，我意識(shí)到積累經(jīng)驗(yàn)是非常重要的。每一次失敗，都是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)不斷的嘗試和總結(jié)，我逐漸摸索出了一些成功的做菜方法。比如，在炒菜的時(shí)候要掌握火候的把握，以及刀工的熟練程度等。同時(shí)，通過(guò)多嘗試不同的食材和烹飪方式，我也逐漸拓寬了自己的烹飪范圍，學(xué)會(huì)了更多的菜品。在這個(gè)過(guò)程中，我認(rèn)識(shí)到做菜需要耐心和毅力，并且隨著經(jīng)驗(yàn)的積累，我對(duì)于食材的處理能力以及對(duì)于味道的掌握也越來(lái)越準(zhǔn)確。
第三段：注重細(xì)節(jié)（200字）
在做菜的過(guò)程中，細(xì)節(jié)決定成敗。例如，調(diào)料的搭配和量的把握就是一個(gè)很重要的細(xì)節(jié)。在嘗試不同的調(diào)料搭配時(shí)，我發(fā)現(xiàn)適量的搭配可以使菜品的味道更加豐富，而過(guò)量或者不適合的搭配則可能破壞了整體口感。此外，菜品的擺盤也是一個(gè)非常重要的細(xì)節(jié)。一個(gè)漂亮的擺盤不僅可以增加食欲，還能提升整體的美感。因此，我在做菜過(guò)程中注重每個(gè)細(xì)節(jié)，力求做到最好。
第四段：與他人分享（200字）
做菜不僅僅是一種技術(shù)，更是一種藝術(shù)。與他人分享自己的烹飪心得是一種樂(lè)趣。通過(guò)與家人、朋友分享我做的菜品，我得到了更多的反饋和鼓勵(lì)。在與他人的交流中，我收到了許多寶貴的建議和改進(jìn)意見(jiàn)。與他人分享不僅可以擴(kuò)大自己的影響力，還能從他人的經(jīng)驗(yàn)中獲得啟發(fā)。因此，我鼓勵(lì)大家在做菜的過(guò)程中多與他人交流，以便不斷提升自己的廚藝。
第五段：總結(jié)（400字）
通過(guò)做菜實(shí)踐，我不僅僅學(xué)會(huì)了一門手藝，更學(xué)到了許多與做菜相關(guān)的知識(shí)和技巧。我明白了積累經(jīng)驗(yàn)和注重細(xì)節(jié)的重要性，也懂得了與他人分享的樂(lè)趣和收獲。做菜實(shí)踐的過(guò)程中，我也不斷地發(fā)現(xiàn)自己的不足之處并努力改進(jìn)。盡管經(jīng)常會(huì)失敗，但這只是我繼續(xù)努力的動(dòng)力。通過(guò)不斷的實(shí)踐和學(xué)習(xí)，我相信我的做菜技巧會(huì)越來(lái)越好。而對(duì)于其他愛(ài)好烹飪的朋友們，我也希望你們能夠積極地去嘗試，相信自己的能力，相信自己可以成為一個(gè)出色的廚師。
寒假實(shí)踐做菜心得體會(huì)篇篇二
做菜不僅是為了填飽肚子，更是一項(xiàng)創(chuàng)意和技藝的結(jié)合。從選擇食材到烹制過(guò)程中的細(xì)節(jié)，都需要用心和經(jīng)驗(yàn)，才能做出美味的佳肴。在我多年的做菜經(jīng)歷和實(shí)踐中，總結(jié)了一些心得體會(huì)，并不斷嘗試創(chuàng)新和改進(jìn)。以下是我的五段式文章，分享給大家。
第一段：為做菜準(zhǔn)備好基礎(chǔ)的工具和食材
做菜的第一步是為自己準(zhǔn)備好基礎(chǔ)的工具和食材。在我的廚房里，通常會(huì)有一個(gè)鍋、一個(gè)炒鍋、一個(gè)烤箱、一把鍋鏟、一把刀和一個(gè)切菜板。這些基礎(chǔ)工具可以適應(yīng)不同種類的烹飪方式和做菜需求。食材方面，我的建議是選用新鮮、有機(jī)和季節(jié)性的食材，這樣做出來(lái)的食物不僅味道好，也更健康。
第二段：認(rèn)真準(zhǔn)備和調(diào)配
在選擇食材的基礎(chǔ)上，做菜的關(guān)鍵在于認(rèn)真準(zhǔn)備和調(diào)配。首先，需要仔細(xì)閱讀菜譜，了解每一步驟的要求，然后按照菜譜逐步執(zhí)行。對(duì)于一些經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師來(lái)說(shuō)，他們可能會(huì)嘗試一些不同的做法，但是對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，遵循菜譜更容易成功。
在調(diào)配食材的同時(shí)，要掌握好食材的比例。對(duì)于烹制咸味菜肴，調(diào)味時(shí)需要注意鹽、醬油、醋等材料的比例，嘗味后進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，直到達(dá)到自己滿意的味道。
第三段：保持清潔與安全
做菜時(shí)，保持清潔與衛(wèi)生同樣很重要。特別是在處理生食品的時(shí)候，需要認(rèn)真清洗水果和蔬菜，并且專門用刀具切割生食時(shí)需要堅(jiān)持使用消毒后的切菜板和刀具。 為防止交叉污染，要在處理完生食后徹底清洗工具和對(duì)立面板，以免細(xì)菌寄生。此外，要保持廚房的空氣流通和使用設(shè)施的安全，確保自己及他人的生命安全。
第四段：注重烹調(diào)細(xì)節(jié)
烹調(diào)細(xì)節(jié)決定了菜肴的成敗。例如，掌握調(diào)料的使用時(shí)間和量，慢火烤肉時(shí)時(shí)常翻動(dòng)或劃上幾刀來(lái)保證肉質(zhì)更加入味，適時(shí)掌管加水與調(diào)料來(lái)調(diào)節(jié)口感等等。同時(shí)要注意火候和溫度的掌握，不同種類菜肴對(duì)于時(shí)間和溫度要求不同，需要根據(jù)不同的食材和烹飪方式做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。另外，在做菜過(guò)程中，也要注意馬上享用，熱菜熱吃，冷菜冷吃，做到新鮮、可口。
第五段：不斷探索和創(chuàng)新
做菜只是一項(xiàng)開(kāi)始，不斷探索和創(chuàng)新是成功的關(guān)鍵。不斷嘗試不同的食材搭配、不同的烹飪方式和烹飪手法，挑戰(zhàn)自己的創(chuàng)造力和技巧。同時(shí)我也會(huì)從朋友和網(wǎng)上學(xué)習(xí)不同的做菜技巧和菜譜，不斷汲取靈感并讓自己更加了解菜肴的深度和廣度。
總結(jié)
做菜既是一項(xiàng)實(shí)踐技巧, 同樣也是一門藝術(shù). 它需要我們精心準(zhǔn)備食材，認(rèn)真準(zhǔn)備和調(diào)配，保持清洗和安全，注重烹調(diào)細(xì)節(jié)，并不斷探索和創(chuàng)新。憑著自己的耐心和熱情，我相信不管是做菜新手還是資深廚師，都能在這個(gè)領(lǐng)域中找到屬于自己的成功和滿足。
寒假實(shí)踐做菜心得體會(huì)篇篇三
做菜是生活中必不可少的一環(huán)，不僅能滿足人體營(yíng)養(yǎng)需求，更能給人心靈帶來(lái)滿足感。在日常的做菜實(shí)踐中，我不僅學(xué)到了各種菜品的制作方法，也深刻體會(huì)到了做菜的樂(lè)趣和技巧。通過(guò)對(duì)做菜過(guò)程的總結(jié)和反思，我漸漸領(lǐng)悟到了如何讓做菜變得更加輕松便捷、同時(shí)也讓菜品味道更上一層樓的技巧和心得。在接下來(lái)的文章中，我將結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，分享一些做菜實(shí)踐的心得與體會(huì)。
第二段：準(zhǔn)備工作
每次做菜前，我都會(huì)先把需要的食材擺放整齊。接著，我會(huì)認(rèn)真地一一檢查每個(gè)食材是否新鮮、是否有損壞。在開(kāi)始烹飪之前，切菜也是很重要的一環(huán)。刀要足夠鋒利，這樣才能讓切菜過(guò)程順暢，并且可以避免損壞食材。此外，在切菜的時(shí)候，盡量保持刀的方向與食材的紋理平行，這樣可以使切成的菜品更加美觀。
第三段：烹飪技巧
烹飪技巧同樣是影響菜品味道的一大關(guān)鍵因素。在烤肉時(shí)，首先要保證每一塊肉厚度均勻，這樣烤出來(lái)的肉就不會(huì)因?yàn)椴糠诌^(guò)度烤焦而影響口感。在煮菜時(shí)，則需要掌握好火候，不同的食材需要不同的時(shí)間和火候來(lái)制作。另外，對(duì)于需要涉油的菜品，我會(huì)在把食材放入鍋中之前，在鍋底薄薄地放入一層鹽，這樣能有效地防止油濺出并讓食材炸得更加酥脆。
第四段：細(xì)節(jié)處理
在做菜的細(xì)節(jié)處理上，我會(huì)遵循食材本身的特性來(lái)操作。比如，在處理蛋類時(shí)，不要直接在鍋里打蛋，而是先打散在碗中，這樣可以保證蛋清和蛋黃充分混合，并且可以避免蛋清沾到別的食材上。此外，在調(diào)味時(shí)，適當(dāng)?shù)靥砑右恍┫懔希苡行У靥嵘似返奈兜?，但過(guò)度的添加會(huì)讓味道變得過(guò)于濃重，影響口感體驗(yàn)。
第五段：總結(jié)
通過(guò)不斷總結(jié)和反思，我的做菜技巧得到了不斷的提升。在實(shí)踐中，我也發(fā)現(xiàn)，做菜并不是一件難事，關(guān)鍵是掌握好一些基本操作和技巧，并逐步加以實(shí)踐和改進(jìn)。希望我的這些經(jīng)驗(yàn)也能夠幫助到大家，讓大家在做菜的過(guò)程中更加得心應(yīng)手，享受到做菜的樂(lè)趣。做菜，不僅僅是為了填飽肚子，更是一種能夠調(diào)節(jié)生活狀態(tài)的方式。在日常生活中，不妨花出一些時(shí)間來(lái)擺弄食材和做菜細(xì)節(jié)，讓自己的生活變得更加多姿多彩。
寒假實(shí)踐做菜心得體會(huì)篇篇四
做菜可以說(shuō)是一門手藝，也是一門藝術(shù)。用食材烹調(diào)出口感和味道都好的美食，不僅能滿足味覺(jué)的享受，還可以帶來(lái)心靈的滿足感。作為一名愛(ài)好做菜的人，我不斷探索、實(shí)踐，獲得了很多的心得和體會(huì)。
第二段：選材和處理
菜做得好不僅取決于烹飪技巧，更取決于食材本身的質(zhì)量。我在選材的時(shí)候會(huì)挑選新鮮和有質(zhì)量保證的原材料，保證菜肴的口感和味道都可以得到保障。在處理食材的時(shí)候，我也很注重細(xì)節(jié)，比如清洗、削皮等。這些處理可以減少食材的雜質(zhì)，也增加了食材的美觀。
第三段：調(diào)味和烹飪
調(diào)味是做菜過(guò)程中不可或缺的環(huán)節(jié)，我們需要根據(jù)菜肴的口感和特點(diǎn)選擇合適的調(diào)料，也可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行個(gè)性化的調(diào)整。在烹飪的時(shí)候，我一般采取不同的烹飪方式，如蒸、煮、炒等，根據(jù)菜肴的特點(diǎn)和口感進(jìn)行選擇。在烹飪過(guò)程中，火候的把握也很關(guān)鍵，需要不斷試味和嘗試，調(diào)整烹飪時(shí)間和火候，保證菜肴做到完美。
第四段：色香味俱全
做菜的目的是要讓人享受美食，一個(gè)優(yōu)秀的菜肴不僅要有口感和味道上的好，也需要在色香味方面做到俱全。在做菜的時(shí)候，我注重菜肴的顏色和紋理，讓人第一眼就能夠被吸引，也需要在選材和調(diào)味上保證菜肴的氣味愉悅，讓人聞到就有食欲，同時(shí)還需要保持菜肴的口感鮮嫩可口。
第五段：總結(jié)
做菜需要認(rèn)真對(duì)待，需要不斷的探索和實(shí)踐，才能夠做出優(yōu)秀的菜肴。在做菜的過(guò)程中，我們需要注重細(xì)節(jié)，尊重食材，在烹飪方面需要多樣化，調(diào)味也需要因人而異。同時(shí)，優(yōu)秀的菜肴不僅需要在口感和味道上做到好，還需要在色香味方面做到俱全，讓人吃得舒服、看得愉快。
寒假實(shí)踐做菜心得體會(huì)篇篇五
這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐是在一家公司里工作的，我負(fù)責(zé)的是文件整理、復(fù)印傳真、網(wǎng)上訊息的更新、電話的接聽(tīng)等屬于文員工作。文員的實(shí)際工作，暫時(shí)來(lái)說(shuō)，我是覺(jué)得比較輕松的，工作時(shí)間就是典型的“朝九晚五”。但是門市部的導(dǎo)購(gòu)員就不一樣了，時(shí)間表跟我們文員的完全不一樣，他們是上午10：00到晚上10：00，比較辛苦但酬勞卻比我們低，這大概就是因?yàn)楣しN不同吧。
在過(guò)年的前后那一段工作時(shí)間，我認(rèn)為是最能夠體現(xiàn)一個(gè)人對(duì)工作的態(tài)度。大家都是中國(guó)人，都重視春節(jié)，但畢竟還在工作崗位的時(shí)候就應(yīng)該有工作的樣子。工作的時(shí)候，有個(gè)別年紀(jì)比較小的同事，在工作時(shí)間的空檔里，總是手機(jī)不離手，耳機(jī)不離頭的，或者看看八卦雜志，僅是干一些完全跟工作無(wú)關(guān)的事情啊。我覺(jué)得這就是個(gè)態(tài)度的問(wèn)題里。我們是來(lái)工作實(shí)踐的，而不是來(lái)享受的。工作時(shí)間的空檔是應(yīng)該用來(lái)自我調(diào)節(jié)，好好休息，養(yǎng)好精神準(zhǔn)備下一段時(shí)間的工作。但有人卻這樣認(rèn)為，偶爾輕松一下沒(méi)所謂，而且反正都快放春節(jié)了。但我認(rèn)為要輕松的話應(yīng)該是在私人時(shí)間。正因?yàn)榇汗?jié)即將到來(lái)，才要更加努力啊!有了好頭就要有好尾。不要一到了歲末就都松懈了，這樣不是成年人應(yīng)有的表現(xiàn)。有句話是“態(tài)度決定一切”，雖然從辯證唯物主義來(lái)說(shuō)，它是不科學(xué)的，但是有一定的道理。
工作會(huì)有一定的重復(fù)性，覺(jué)得枯燥是正常的事。這時(shí)候就需要我們耐心的對(duì)待，把它做細(xì)做好。有一些年輕人動(dòng)不動(dòng)就換工作，說(shuō)這個(gè)那個(gè)不適合自己，對(duì)自己太不負(fù)責(zé)任了，同時(shí)也是對(duì)別人的不負(fù)責(zé)任，把工作當(dāng)兒戲。有的認(rèn)為自己說(shuō)到底也是大學(xué)生，瑣屑小事不用自己做，這種自我認(rèn)識(shí)是完全錯(cuò)誤的。小事不做如何做大事，一屋不掃何以掃天下?像我們爸爸媽媽這一代，很多都是從小做起的，一份工作都持續(xù)在十多年以上。這不是說(shuō)他們不上進(jìn)、無(wú)追求，而是他們不會(huì)比較踏實(shí)，不會(huì)好高騖遠(yuǎn)。他們工作的時(shí)候，就只是想著怎樣把所在崗位的工作做好。因?yàn)楣ぷ鲗?shí)踐不像我們上學(xué)那樣每天都學(xué)新的東西，而是把學(xué)了的東西付諸實(shí)踐。對(duì)于習(xí)慣應(yīng)試教育的我們，剛剛開(kāi)始是會(huì)有些不太適應(yīng)的情況出現(xiàn)，但絕對(duì)不會(huì)有很大的阻礙。在這里提一下“悟性”這個(gè)詞，我覺(jué)得簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，悟性就是肯動(dòng)腦筋思考然后領(lǐng)會(huì)。這比光會(huì)輸入式的學(xué)習(xí)重要得多。
有一句話是這樣說(shuō)的“不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵”。用在現(xiàn)代社會(huì)上，也一樣寓意深遠(yuǎn)。做人就應(yīng)該有志氣，不甘心于庸庸碌碌地過(guò)日子。所以，在工作之余，我也很贊成不妨為自己的未來(lái)再想得遠(yuǎn)一點(diǎn)，就是在工作中不斷地提升，自我增值。我認(rèn)為，在這個(gè)年代，即使是女孩子，也不會(huì)甘心一輩子給別人打工吧，男生更不必說(shuō)了。工作也如逆水行舟，不進(jìn)則退。雖然新聞里都說(shuō)什么“民工荒”的，但其實(shí)找工作的人還是相當(dāng)多的，社會(huì)上的競(jìng)爭(zhēng)是不會(huì)消減的，我們要認(rèn)清這一個(gè)事實(shí)。所以，在工作中不斷進(jìn)取，一方面是為了我們能有更好的發(fā)展更好的前景，另一方面是為了不被其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?jǐn)D下去。
總的來(lái)說(shuō)，這一次的寒假社會(huì)實(shí)踐是非常有意義的，它是一個(gè)讓我與社會(huì)更進(jìn)一步接觸的好機(jī)會(huì)，從中我學(xué)到要以一顆真誠(chéng)的心對(duì)待別人，以一顆熱情的心對(duì)待工作，以一顆感恩的心回報(bào)社會(huì)。從一開(kāi)始投入社會(huì)工作實(shí)踐就要堅(jiān)持有自己的原則。不說(shuō)別人是非，不浪費(fèi)自己的唇和時(shí)間。雖然我們的身份還是學(xué)生，但卻有重大的歷史使命。我們是新時(shí)代的大學(xué)生，是社會(huì)的新生力軍，要與時(shí)代同步伐，要為人民群眾謀利益，掌握好知識(shí)，以后出來(lái)發(fā)揮自己所長(zhǎng)，回報(bào)社會(huì)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人的個(gè)人價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。在上學(xué)的時(shí)候要自覺(jué)地做好學(xué)習(xí)，不能無(wú)所事事地混日子，不能說(shuō)像“上學(xué)很無(wú)趣啊”這樣的話，要知道還有其他人還在默默都以其他方式在努力。人家沒(méi)能讀大學(xué)的都開(kāi)始去打工掙錢養(yǎng)家了，我們好不容易讀上了大學(xué)就應(yīng)該好好把握這個(gè)機(jī)會(huì)，充實(shí)自我。我們要有遠(yuǎn)見(jiàn)，不要一天只想著玩樂(lè)，不要像永遠(yuǎn)長(zhǎng)不大似的。用行動(dòng)讓社會(huì)知道，我們是最有活力最潛力的80后90后，讓我們一起托起社會(huì)明天的太陽(yáng)。
寒假實(shí)踐心得體會(huì)3
寒假實(shí)踐做菜心得體會(huì)篇篇六
做菜是一項(xiàng)具有實(shí)際意義和實(shí)用性的技能活動(dòng)。做菜的實(shí)踐與心得體會(huì)是我們學(xué)習(xí)和掌握這項(xiàng)技能的關(guān)鍵，特別是對(duì)于那些喜歡烹飪且有追求的人來(lái)說(shuō)。下面就讓我們一起來(lái)分享一下這方面的實(shí)踐和體會(huì)。
第二段：切實(shí)鍛煉技能
做菜是需要練習(xí)的，無(wú)論是基本的切菜技巧還是烹飪方法，都需要不斷的實(shí)踐和嘗試。我們可以通過(guò)看別人的做菜過(guò)程，自己的嘗試以及總結(jié)反思來(lái)不斷提高自己的廚藝。嘗試新的菜品，尋找不同的做法和調(diào)料的搭配可以讓我們對(duì)做菜更加了解，從而切實(shí)鍛煉自己的技能。
第三段：分享美食
做菜除了自我提高技能外，也可以帶來(lái)快樂(lè)和滿足。家庭聚餐或是和朋友一起分享自己親手做的美食，讓人們?cè)诿朗持邢嗑郏餐硎苊牢兜耐瑫r(shí)也增進(jìn)了感情。通過(guò)做菜讓自己的親人和朋友感受到自己的用心，更讓自己得到了精神上的滿足。
第四段：形式多樣
在現(xiàn)代社會(huì)，做菜不再像是過(guò)去那樣單純的在廚房里炒菜、煮飯等，并且已經(jīng)演變出許多新的形式。例如，上網(wǎng)搜索菜譜，做出自己喜歡的菜，還可以分享到網(wǎng)絡(luò)上供其他的朋友們進(jìn)行參考。亦或是參加各種烹飪比賽，感受競(jìng)爭(zhēng)的快樂(lè)以及自己不斷進(jìn)步的過(guò)程?？傊?，不管是何種形式，都能讓我們對(duì)做菜領(lǐng)域有更深入的了解和體悟。
第五段：結(jié)尾
做菜實(shí)踐與心得體會(huì)是我們不斷提高廚藝的關(guān)鍵，也是享受美食和快樂(lè)的源泉。通過(guò)實(shí)踐和分享，我們可以不斷提高自己的技能，認(rèn)識(shí)到美食的重要性，增加人生中的樂(lè)趣與魅力。所以，只要愿意去實(shí)踐，我們每個(gè)人都有可能成為一個(gè)優(yōu)秀的廚師。
寒假實(shí)踐做菜心得體會(huì)篇篇七
我回到曠別已久的家，家是我永遠(yuǎn)的港灣，無(wú)論怎樣，它都能夠讓我停靠。
休息了幾天，見(jiàn)了一些朋友和以前的同學(xué)，大家還是那么好玩，聚在一齊天南地北地胡侃，仿佛我們又回到了中學(xué)時(shí)代，那時(shí)有數(shù)不盡的毫無(wú)理由的歡樂(lè)。
最終和朋友同學(xué)們告別，一個(gè)人在家靜靜地思考，我只帶了一本書(shū)回去，所以平常還是比較多時(shí)間的，于是想起了寒假實(shí)踐。
以前的假期實(shí)踐我做過(guò)家教、家私店送貨員、大型商場(chǎng)服務(wù)員，感覺(jué)這些都有好有壞，主要看自我的興趣，可是我的這些實(shí)踐經(jīng)歷對(duì)我的成長(zhǎng)有很重要的意義。
做家教讓我明白教師的不容易，做送貨員使我明白家私的很多知識(shí)，包括性價(jià)比、來(lái)源、組裝等，而在商場(chǎng)時(shí)我懂得作為一個(gè)員工就必須按單位的制度辦事，很多事情并不是按自我習(xí)慣來(lái)做的，而是自我去適應(yīng)制度。
可是，我總在思考，我能不能不做這些受別人管理的實(shí)踐，我想自我的實(shí)踐自我做主。想了幾天都沒(méi)想出一個(gè)好的辦法，而這時(shí)我以前的做過(guò)商場(chǎng)又打電話問(wèn)我今年寒假還去不去實(shí)踐，但我已經(jīng)去那里做過(guò)一個(gè)暑假和一個(gè)寒假了，覺(jué)得再去做自我得到的東西肯定沒(méi)有以前那么多了，我心里想換個(gè)環(huán)境實(shí)踐或許會(huì)有意想不到的收獲，于是委婉拒絕了商場(chǎng)的好意。
剛好這天晚上，我二哥三哥說(shuō)年底想擺攤賣桔子，我立刻舉手贊成，因?yàn)槲夷軌蚝退麄円积R做，這樣我的寒假實(shí)踐就有著落了。于是我和二哥、三哥一拍即合，立刻計(jì)劃起來(lái)。
首先，我們?nèi)值苓M(jìn)行了總體計(jì)劃：
1.貨源調(diào)查。包括進(jìn)貨價(jià)、距離、質(zhì)量等;
2.市場(chǎng)需求分析。包括需求量、供應(yīng)量、需求供應(yīng)關(guān)系、消費(fèi)者偏好等;
3.可行性分析。包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、擺灘地點(diǎn)選擇、時(shí)間等。
于是我們?nèi)值芊止ず献鳎邑?fù)責(zé)的是市場(chǎng)需求分析。我上網(wǎng)調(diào)查了_的`人口總數(shù)和家庭總數(shù)，得到_此刻人口總數(shù)約為160多萬(wàn)，占汕尾總?cè)藬?shù)的70%，而我所在的_鎮(zhèn)人口約20多萬(wàn)，共3萬(wàn)多戶。按照我們_的習(xí)俗(祭神、回禮、訪客都要用到)，每戶大概10千克桔子，這樣?xùn)|海市場(chǎng)就需要大約30萬(wàn)千克的桔子。而每年的市場(chǎng)批發(fā)會(huì)有大約10萬(wàn)千克的桔子，擺攤批發(fā)也是差不多10萬(wàn)千克。
這就說(shuō)明市場(chǎng)的需求還是沒(méi)有得到滿足，就像去年的桔子賣到最終都是漲價(jià)的，漲到最終3.50元斤。當(dāng)前的桔子價(jià)格為2.00元斤，能夠說(shuō)還有漲價(jià)的余地。而據(jù)我的了解調(diào)查得到，我們那里人比較喜歡不大不小、色澤紅潤(rùn)的桔子，因?yàn)檫@樣看起來(lái)好看，訪客、回禮都不錯(cuò)，至于好不好吃、甜不甜倒很少去注意了。
經(jīng)過(guò)我們幾天的調(diào)查求證，我們基本上了解了整個(gè)_桔子市場(chǎng)的狀況。在二哥的調(diào)查中，我們得到：去_鎮(zhèn)進(jìn)貨比較實(shí)惠，距離也不遠(yuǎn)，質(zhì)量算中上，進(jìn)貨價(jià)為1.35元斤，貨車運(yùn)費(fèi)600元。而三哥則查到估計(jì)今年會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(擺灘批發(fā))10家，地點(diǎn)我們會(huì)選在人流中心的_橋邊。
而在時(shí)間的選取上我們有不一樣意見(jiàn)：二哥是想早點(diǎn)開(kāi)始賣，十二月廿一進(jìn)貨，廿二開(kāi)始賣;我和三哥都想到適宜的時(shí)間才賣，這樣省時(shí)又能集中精力對(duì)待，到廿五開(kāi)始賣。經(jīng)過(guò)討論最終我們決定人民路灘點(diǎn)4000千克，廿二開(kāi)始賣，而龍仙橋?yàn)c(diǎn)2500千克廿四開(kāi)始賣。
時(shí)間最之后到十二月廿一，這天我二哥三哥一大早就出發(fā)去西南鎮(zhèn)桔子種植場(chǎng)進(jìn)貨，而我則留在家這邊接應(yīng)。然而，老天卻下起了小雨，我想二哥他們此行應(yīng)當(dāng)很辛苦了，但此刻做哪行不辛苦呢。
晚上8點(diǎn)，我最終接到二哥的電話，于是立刻開(kāi)始開(kāi)車到_，看見(jiàn)差不多變成泥人的二哥和三哥，果然他們此行艱難。等我們幾個(gè)人把桔子卸到指定灘點(diǎn)時(shí)已經(jīng)快9點(diǎn)半了。
第二天正式賣桔子，2.00元斤，可是比較少人問(wèn)津，可能是因?yàn)殡x春節(jié)還遠(yuǎn)吧，擔(dān)心到時(shí)桔子都爛掉了。可是我們前兩天都是靠著有熟人拉關(guān)系先做政府單位生意，這種比較容易做，一不講價(jià)，二不挑揀，只要裝好送上門就行。
就這樣一向到廿五，我們也只賣出1000多千克，桔子的色澤已經(jīng)沒(méi)有剛回來(lái)那時(shí)好看了。這時(shí)其他擺灘的也已經(jīng)開(kāi)始批發(fā)了，僅在人民路就有6、7家了，競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈。
而我們另一個(gè)灘點(diǎn)也進(jìn)貨回來(lái)開(kāi)始賣了，我一般都在龍仙橋這個(gè)灘點(diǎn)，這邊僅有三兩家，我們的桔子質(zhì)量要好上不少，所以這邊情景良好。桔子剛一回來(lái)就有很多人來(lái)買，第一天就買了500千克，這使我信心大增。
然而，最艱難的是這幾天一向低溫降雨，很凍，凍得大家都不想出門了，更別說(shuō)去消費(fèi)了。這樣我們的生意受到很大的影響，惡劣的天氣大大地降低了消費(fèi)者的消費(fèi)進(jìn)取性。大多人抱著“本來(lái)要買20千克的，這么冷了，那就隨便買個(gè)10千克吧”的心理。所以今年的桔子市場(chǎng)的需求量由于天氣的原因降低了不少。
雖然天氣惡劣，但很多勞動(dòng)人民還是依舊勞作，我真正體會(huì)到社會(huì)上很多底層的老百姓的生活是多少的艱難。那么冷的天氣，每一天要起早摸黑的賺養(yǎng)家糊口，為的只是能讓日子好過(guò)點(diǎn)。而我在學(xué)校的課室上課都嫌冷，這使我感覺(jué)到自我并沒(méi)有想象中的那么堅(jiān)忍，我要鍛煉的地方還很多很多。
接下來(lái)幾天都是差不多的天氣，應(yīng)對(duì)消費(fèi)者不進(jìn)取的消費(fèi)心態(tài)，很多批發(fā)的賣家已經(jīng)開(kāi)始降價(jià)。第一天我們?nèi)嗣衤窞c(diǎn)并沒(méi)有一齊降價(jià)，因?yàn)槎缬X(jué)得大家最終還是要買的，不怕賣不出去。之后事實(shí)證明，這個(gè)決定是錯(cuò)誤的，這導(dǎo)致我們這個(gè)灘點(diǎn)到最終并沒(méi)有什么賺頭。
一向到廿八才開(kāi)始降到1.50元斤，而這時(shí)龍仙橋?yàn)c(diǎn)由于競(jìng)爭(zhēng)少，質(zhì)量高已經(jīng)賣得差不多了。我們研究到市場(chǎng)上還有很多的桔子，估計(jì)還有10萬(wàn)千克，于是來(lái)個(gè)大甩賣，1.40元斤成本價(jià)出售，這樣到廿九還剩下1000多千克，接下來(lái)的就基本上1元一斤賤賣了，只期望這個(gè)灘點(diǎn)能賺回成本。到年三十那是5毛錢斤，想要就拿去吧，總算到中午賣剩200斤自我搬回家吃算了。
就這樣，我的實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束了。我們?nèi)值芎怂懔艘幌?，除去成?8200元、運(yùn)輸費(fèi)1200元、灘點(diǎn)租費(fèi)800元和各種稅收(包括市政局稅、工商稅、衛(wèi)生管理稅、個(gè)體稅等)600元，最終我們只賺了20xx多元，而人民路的灘點(diǎn)差不多沒(méi)賺頭。
這是一次失敗而雙成功的嘗試，因?yàn)檫@次很多擺灘批發(fā)的都虧了，我們能不虧本主要是靠質(zhì)量還有兩邊作戰(zhàn)，同時(shí)準(zhǔn)備也比較充足，但第一次做這個(gè)我們也存在不少問(wèn)題：
一是時(shí)間上把握不對(duì)，如果廿五才開(kāi)始賣的話人民路灘點(diǎn)的桔子不會(huì)到最終變得很難看。二是天氣問(wèn)題沒(méi)有研究進(jìn)去，這是一個(gè)很重要的問(wèn)題。三是市場(chǎng)了解還不夠深入，今年受去年的影響以為桔子會(huì)好賣，所以很多人都來(lái)賣這個(gè)，結(jié)果導(dǎo)致供大于求。
可是，總體來(lái)說(shuō)，這次嘗試還是很有價(jià)值的，畢竟讓我們體會(huì)到做生意的感覺(jué)(不容易)，因?yàn)橐芯亢芏鄦?wèn)題，全面的計(jì)劃和充分的準(zhǔn)備才能讓自我把握市場(chǎng)動(dòng)向，不會(huì)陷入被動(dòng)的格局。同時(shí)我也明白社會(huì)就是這樣現(xiàn)實(shí)，商場(chǎng)上就是你爭(zhēng)我?jiàn)Z的，任何企圖逃避的人都會(huì)遭受失敗，這次實(shí)踐讓我有了進(jìn)取應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的心理準(zhǔn)備。
假期的實(shí)踐不應(yīng)當(dāng)成為一種壓力、一種負(fù)擔(dān)，而是在自我的興趣之下親身去嘗試、去體會(huì)實(shí)踐、工作的酸甜苦辣，從而更加懂得生活，僅有這樣才會(huì)得到提高與成長(zhǎng)。
寒假實(shí)踐做菜心得體會(huì)篇篇八
又是一個(gè)假期結(jié)束了，同學(xué)們回到學(xué)校的同時(shí)也將自己在假期的社會(huì)實(shí)踐成果在博客上有所展示并帶回了學(xué)校。
通過(guò)幾天的分類整理，現(xiàn)將全班同學(xué)的暑期社會(huì)實(shí)踐成果總結(jié)如下。
班級(jí)同學(xué)在暑期的社會(huì)實(shí)踐總共分為三大類，而這三大類的每一類又可分為若干小塊：主要是社會(huì)調(diào)查16人，這其中包括調(diào)查英語(yǔ)學(xué)校的5人，調(diào)查環(huán)境問(wèn)題的3人，調(diào)查經(jīng)濟(jì)發(fā)展的4人和調(diào)查現(xiàn)實(shí)熱點(diǎn)問(wèn)題的4人；掛職鍛煉7人，這其中包括到公司掛職的3人，到學(xué)校掛職的2人，到社區(qū)掛職的1人，到診所掛職的1人；志愿服務(wù)5人，這其中包括到社區(qū)服務(wù)的3人，到敬老院慰問(wèn)的1人，紅十字志愿者1人。
由這些數(shù)據(jù)不難看出同學(xué)們的社會(huì)實(shí)踐不僅種類繁多，各具特色覆蓋面廣，而且更有深度更具實(shí)效性。
大家不拘泥于英語(yǔ)專業(yè)，將實(shí)踐擴(kuò)展到各個(gè)領(lǐng)域，含蓋理工農(nóng)經(jīng)法等，又迎合時(shí)事熱點(diǎn)，關(guān)注民生。
有很多同學(xué)都是在基層工作，或是義務(wù)勞動(dòng)，甚于要長(zhǎng)時(shí)間在戶外工作，但同學(xué)們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐過(guò)程中踏實(shí)肯干，任勞任怨，勤勤勉勉，認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)細(xì)節(jié)，體現(xiàn)了一個(gè)當(dāng)代大學(xué)生的良好風(fēng)貌。
同時(shí)同學(xué)們的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告也反映出，大家對(duì)社會(huì)實(shí)踐有了很好的理解，不僅僅是要做好社會(huì)實(shí)踐，更會(huì)在實(shí)踐之后認(rèn)真思考，力求在實(shí)踐中學(xué)有所得，并將它詳細(xì)總結(jié)出來(lái)與大家分享。
在大家眼中，社會(huì)實(shí)踐不是負(fù)擔(dān)，而是一個(gè)接觸社會(huì)，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的大好機(jī)會(huì)，甚于把它視作當(dāng)代大學(xué)生關(guān)注社會(huì)，思考社會(huì)，服務(wù)社會(huì)的體現(xiàn)。
而且還有很多同學(xué)的出色表現(xiàn)受到了他人的贊揚(yáng)，或是通過(guò)自己的'勞動(dòng)獲得了報(bào)酬，這都是值得我們驕傲的事情。
盡管如此，我們自身還是存在著不足，比如在社會(huì)實(shí)踐的過(guò)程中，實(shí)際操作能力不高，知識(shí)的運(yùn)用不夠熟稔，人際關(guān)系的處理稍顯稚嫩，對(duì)突發(fā)事件處理的經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)問(wèn)題的思考不夠深入等等。
雖然問(wèn)題看似很多，其實(shí)這些問(wèn)題出現(xiàn)的原因歸根究底是由于我們社會(huì)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)不足，涉世未深。
所以，我相信，當(dāng)我們牢固樹(shù)立社會(huì)實(shí)踐的意識(shí)，積極投身社會(huì)實(shí)踐，這些問(wèn)題就會(huì)迎刃而解。
這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐此時(shí)已經(jīng)劃畫(huà)上圓滿的句號(hào)了。
我希望我們這個(gè)奮進(jìn)的的集體中的每一名成員都在社會(huì)實(shí)踐中不斷充盈自己，完善自身，并走向一個(gè)美好的未來(lái)！
大學(xué)的生活絢爛多彩，在注重素質(zhì)教育的今天，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。
社會(huì)實(shí)踐是我走出大學(xué)校門，與社會(huì)完美融合的目前最好的方法。
因此我利用這次的寒假給了自己充實(shí)的生活——社會(huì)實(shí)踐。
而我也選擇了現(xiàn)在最多的、最難做的行業(yè)——服務(wù)行業(yè)。
我工作在一個(gè)小面館，面館的面積不大，也不在大城市，但是它非常的優(yōu)雅，干凈，且生意紅火，這正是我選擇在那里實(shí)踐的原因。
每天的生活充實(shí)而乏味，艱辛而快樂(lè)！
寒假實(shí)踐做菜心得體會(huì)篇篇九
做菜是一門藝術(shù)，也是一種享受。通過(guò)親手制作美食，我們可以盡情表達(dá)自己的創(chuàng)造力和熱情。然而，做菜并非易事，需要細(xì)心、耐心和專注。在多次的實(shí)踐中，我逐漸領(lǐng)悟到一些心得體會(huì)，下面我將分享一下我的做菜實(shí)踐心得體會(huì)。
首先，準(zhǔn)備工作是關(guān)鍵。在做菜之前，我們應(yīng)該準(zhǔn)備好所需要的食材和烹飪工具。要選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，這是做出美味佳肴的第一步。同時(shí)，我們還需要清潔好烹飪工具，確保它們的安全衛(wèi)生，以免對(duì)健康造成不良影響。只有做好準(zhǔn)備工作，我們才可以順利地展開(kāi)廚藝的實(shí)踐。
其次，做菜需要注意火候。火候的掌握是成敗的關(guān)鍵。如果火候過(guò)大，菜肴容易糊焦或過(guò)熟，影響食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。如果火候過(guò)小，菜肴會(huì)生煮不熟，口感不佳。所以，我們?cè)谧霾诉^(guò)程中要時(shí)刻注意調(diào)整火力，掌握好具體的溫度和時(shí)間。只有火候得當(dāng)，我們才能制作出口味獨(dú)特的美食。
第三，細(xì)節(jié)決定成敗。在做菜的過(guò)程中，一些看似微小的細(xì)節(jié)往往會(huì)對(duì)菜肴產(chǎn)生重大影響。例如，鹽的用量、配料的選擇、調(diào)料的搭配等等。有時(shí)，只是一點(diǎn)點(diǎn)的改變就能讓整道菜煥發(fā)出新的味道。所以，我們要盡量去了解食材，掌握各種調(diào)味料的特點(diǎn)，以便根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)整。只有注重細(xì)節(jié)，我們才能做出更加獨(dú)具風(fēng)味的美食。
第四，創(chuàng)造力是關(guān)鍵。做菜是一門藝術(shù)，需要我們發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力。不同的食材可以組合出千變?nèi)f化的菜肴，不同的烹飪方法也能帶來(lái)各種不同的風(fēng)味。在做菜的過(guò)程中，我們可以嘗試一些創(chuàng)新的組合，或者加入一些特殊的調(diào)料，以提升菜肴的品質(zhì)。只有充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力，我們才能做出獨(dú)一無(wú)二的美食。
最后，分享是一種樂(lè)趣。做菜不僅僅是為了自己的口腹之需，更是一種與他人分享喜悅和幸福的方式。當(dāng)我們親手制作出美味佳肴時(shí)，可以與家人、朋友一同品嘗，分享自己的成果，這樣一起享受美食的過(guò)程會(huì)變得更加開(kāi)心和有意義。同時(shí)，我們也可以將自己的做菜心得分享給他人，鼓勵(lì)更多的人加入到做菜的行列中來(lái)，共同探索美食的樂(lè)趣。
總而言之，在做菜的實(shí)踐中，我從準(zhǔn)備工作到火候掌握，從細(xì)節(jié)把握到發(fā)揮創(chuàng)造力，逐漸領(lǐng)悟到做菜的訣竅。做菜不僅是一種技能，更是一種藝術(shù)，需要我們?nèi)チ私馐巢?、探索口味，不斷追求美味和?chuàng)新。同時(shí)，通過(guò)與家人、朋友分享的過(guò)程，我們也能獲得更多的愉悅和快樂(lè)。讓我們一起，在廚房中發(fā)揮自己的才華，創(chuàng)造出屬于自己的美食。
寒假實(shí)踐做菜心得體會(huì)篇篇十
沒(méi)經(jīng)歷過(guò)找的人或許還會(huì)以為找工作并不是很難，但是實(shí)際情況就是找工作十分麻煩且坎坷，我找了諸多的店面，發(fā)現(xiàn)別人不是不需要經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生就是希望能找能長(zhǎng)時(shí)間工作下去的人，像我這種只待月左右的人基本上就是不受歡迎的，所以我也吃了不少癟，在這個(gè)尋找事做的過(guò)程中，我一度都想放棄了，反正時(shí)間也不多，干脆就老實(shí)待在家里宅著算了，但是好在最后還是和朋友們一起在一個(gè)大型里找到了工作的機(jī)會(huì)，在這里只需要我們當(dāng)一個(gè)普通員工，然后再偶爾負(fù)責(zé)一下促銷就行了，隨后我經(jīng)過(guò)幾天的簡(jiǎn)單培訓(xùn)后，就開(kāi)始正式在超市工作了。
我在超市里面的排版是早上到中午，這個(gè)工作時(shí)間其實(shí)也不算長(zhǎng)，也就三個(gè)多小時(shí)，只不過(guò)我首先要面對(duì)的一個(gè)問(wèn)題就是早起，要是我連這個(gè)要求都做不到的話，那么絕對(duì)是會(huì)遲到的，每一次遲到可是要扣的工資的，本來(lái)我的工資就不高，要是扣的次數(shù)越來(lái)越多的.話，怕是最后我都拿不到多少錢咯，所以我每天頂著寒冷和起床氣都要盡力爬起來(lái)，然后趕到自己的工位上。在超市里面工作倒也沒(méi)有太多技術(shù)含量，平日里只需要注意一下超市里面的貨物有沒(méi)有出現(xiàn)問(wèn)題，看看顧客是不是需要自己的幫助呀等等，其實(shí)就連促銷工作也就是拿個(gè)小喇叭吆喝幾句，倒也沒(méi)有硬性要求讓我每天賣多少貨物出去，所以雖然我在工作的時(shí)候需要一直站著，但是一上午的工作下來(lái)還是很輕松的，我倒也挺滿足這樣的生活，每天做一下事情然后還有不少時(shí)間去過(guò)自己的生活，這才是我理想中的生活嘛，不過(guò)就是薪資待遇稍微差了點(diǎn)。
就這樣，我在超市里安穩(wěn)的度過(guò)了一個(gè)多月，期間雖然請(qǐng)過(guò)幾次假，但是倒也沒(méi)有其它狀況了，也沒(méi)有在工作中出現(xiàn)大的失誤，所以我也順利地拿到了自己應(yīng)得的報(bào)酬。這一次實(shí)踐，不僅磨練了我的心智，也讓我收獲了不少，相信在以后的日子里我還會(huì)多多參加一些實(shí)踐活動(dòng)的！
寒假實(shí)踐做菜心得體會(huì)篇篇十一
對(duì)于一個(gè)大學(xué)生生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
在現(xiàn)今社會(huì)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。招聘會(huì)上的`大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我來(lái)到了這個(gè)上海，開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。
通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
寒假實(shí)踐做菜心得體會(huì)篇篇十二
在我們的萬(wàn)眾期待中，20xx年的寒假終于到來(lái)了!但相對(duì)于以往，我卻格外的期待這個(gè)寒假的到來(lái)!回想自己大學(xué)xx年以來(lái)的生活，盡管大學(xué)被稱之為一個(gè)小社會(huì)，但我卻幾乎都還是在校園中活動(dòng)，不僅一直沒(méi)能接觸到真正的社會(huì)，甚至連假期都總是沉浸在休息和娛樂(lè)之中，白白的浪費(fèi)了大好的時(shí)光。為此，在這個(gè)學(xué)期的寒假里，我決定要充分的利用這次的假期，積極的去體驗(yàn)社會(huì)的感受!因此，今年的寒假期間我在自家附近的一家超市里開(kāi)始了寒假xxxx天的收銀員工作!盡管期間也出現(xiàn)了不少的麻煩，但我都努力的克服了自己的不足，改進(jìn)了自身的問(wèn)題?，F(xiàn)對(duì)這次的假期社會(huì)實(shí)踐心得記錄如下：
回想在假期剛剛開(kāi)始的時(shí)候，我?guī)е鴿M腦子的計(jì)劃和想法，準(zhǔn)備開(kāi)始自己獨(dú)自走上社會(huì)的道路。但走到超市門前的時(shí)候，卻又不由自主的.停下了自己的腳步?？粗藖?lái)人往的超市，再看看在收銀臺(tái)忙碌個(gè)不停的收銀員，我心中不禁又有了一些退縮。在計(jì)劃中，我只顧著計(jì)劃自己的去處，但卻忘記考慮了實(shí)際的因素。寒假期間，春節(jié)也快要到來(lái)，超市里自然是忙碌一片?？吹竭@樣的景象后，我心中又忍不住考量，“自己真的能完成這份‘困難’模式下的的工作嗎?”但我卻偏偏在思想的時(shí)候腳步比腦子更快，還沒(méi)等我考慮出個(gè)結(jié)果，自己已經(jīng)站在了老板的面前。
在開(kāi)始了這份工作后，我也站上了收銀臺(tái)的崗位。并在xxxx前輩的指點(diǎn)下，學(xué)習(xí)了關(guān)于收銀工作要求。在工作開(kāi)始之前，我還自大的以為這次的工作不過(guò)就是簡(jiǎn)單的加減法，對(duì)我這個(gè)大學(xué)生來(lái)說(shuō)，一定不會(huì)有什么問(wèn)題!但當(dāng)真正的工作開(kāi)始后，我卻發(fā)現(xiàn)了自己的錯(cuò)誤。作為收銀，我們要做的不僅僅是將顧客購(gòu)買的商品記錄并結(jié)算，服務(wù)也是我們的一大任務(wù)!并且，在超市中，不僅僅只偶遇加減而已!隨著超市的活動(dòng)，會(huì)員的折扣以及各種優(yōu)惠，這給計(jì)算帶來(lái)了很多的要求。想想還是很簡(jiǎn)單?但如果是在擁擠繁忙的超市呢?面對(duì)眾多的顧客，我們不僅要加快手上的工作，更要保證工作的準(zhǔn)確性，這就讓工作變得更加困難!
經(jīng)過(guò)了這次的工作，我才真正的體會(huì)到了社會(huì)的辛苦。僅僅是一個(gè)收銀的工作都是這么的困難，更別提是其他的工作了。當(dāng)然，這次的工作體驗(yàn)并不會(huì)打擊到我積極性，反而會(huì)讓我在今后更加嚴(yán)格的要求自己，在今后的學(xué)習(xí)中我也一定會(huì)更加努力的提升自己，讓自己變的更加優(yōu)秀!
寒假實(shí)踐做菜心得體會(huì)篇篇十三
短期的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò)，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會(huì)讓我終生受用。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用，會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢了。
社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基矗確切來(lái)說(shuō)，校園和社會(huì)在某種程度上是脫節(jié)的，我們青年人僅僅靠在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)并不能應(yīng)付我們即將所遇到的各種錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)問(wèn)題?？梢哉f(shuō)，適應(yīng)社會(huì)是一門學(xué)問(wèn)，同樣也是一門藝術(shù)-----一門誰(shuí)都不能回避的藝術(shù)。它需要我們不斷地學(xué)習(xí)和體會(huì)，甚至要用一輩子的時(shí)間。
我知道，很多事情需要經(jīng)歷了才會(huì)明白，體會(huì)了才有領(lǐng)悟。因此，不管是不是‘趕鴨子上架’，對(duì)于這一次的實(shí)踐，我首先要求自己端正態(tài)度。我主要目的是學(xué)習(xí)，探索行走社會(huì)的做人藝術(shù)。
懷著一種學(xué)習(xí)的心態(tài)，我開(kāi)始了在烏魯木齊天山區(qū)青年路社區(qū)的實(shí)踐，獲益匪淺。
一，人際關(guān)系總是從溝通開(kāi)始。
人際關(guān)系的力量是巨大的。任何人都有可能成為對(duì)你施與緩手的友人，他/她可能是你工作的伙伴或上司，可能是學(xué)校里的同學(xué)，甚至可能是一位不曾謀 面的陌生人。在店里，我盡量地與他人溝通，并由此享受到了溝通的樂(lè)趣。因?yàn)樽⒅販贤?，同校同學(xué)的友誼使我很快地對(duì)酒店產(chǎn)生了親切之感，而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;領(lǐng)班幫我查找客人的資料以便聯(lián)系;服務(wù)員每天為我提供當(dāng)天的報(bào)紙以便知天下事。
二，適應(yīng)能力的強(qiáng)弱由心態(tài)決定。
因?yàn)楣芗也堪才盼覀儗?shí)習(xí)生上的都是夜班，所以，還沒(méi)開(kāi)始工作，同去的同學(xué)們就都開(kāi)始怨聲載道了。除了我之外，同去的，在管家部實(shí)習(xí)的還有另外兩位同學(xué)。唯獨(dú)我一人，是沒(méi)有跟同班同學(xué)一起工作的。為此，我暗暗告訴自己：“這是鍛煉你適應(yīng)能力和自主能力的好時(shí)機(jī)”。抱著這樣一種心態(tài)，從一開(kāi)始因?yàn)榫频晔黔h(huán)形建筑而迷失方向到后來(lái)的“輕車熟路”，從一開(kāi)始的瞌睡連連到后來(lái)的整夜精神飽滿，我只需要兩天的適應(yīng)期。
三，學(xué)習(xí)是事業(yè)成功的通行證。
為了更好地利用身邊的資源提高自己的口語(yǔ)水平，我努力尋找機(jī)會(huì)與外國(guó)商人進(jìn)行交流。其中交流時(shí)間較長(zhǎng)的，要數(shù)與兩個(gè)韓國(guó)客人分別半小時(shí)的交談以及一個(gè)伊朗客人長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)小時(shí)的溝通。通過(guò)與他們的交流，我更好地鍛煉了自己的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力，也更好地了解了他們國(guó)家和公司的文化。
并告知他們的姓名或者留下名片，表示期待下一次的見(jiàn)面與合作。
四，反思總結(jié)。
總的來(lái)說(shuō)，這次的實(shí)習(xí)時(shí)間并不算長(zhǎng)，可能因?yàn)樽约阂恢睂?duì)酒店管理這個(gè)方面很感興趣，實(shí)習(xí)也是帶著目的進(jìn)行的吧，因此我并不覺(jué)得難熬，即使上夜班 需要熬夜，打擾了生物鐘，而且我從小就沒(méi)有晚上三點(diǎn)(或者確切說(shuō)凌晨三點(diǎn)后)還沒(méi)睡覺(jué)的先例，但我畢竟是學(xué)到了東西，得到了一些我想得到的東西。當(dāng)然，我 也從中看到了自己的不足。
如果要用一句話來(lái)概括自己這一次實(shí)踐的收獲，我會(huì)堅(jiān)定地告訴你：“機(jī)會(huì)是靠自己爭(zhēng)取的?！?/p>
寒假實(shí)踐心得體會(huì)2
寒假實(shí)踐做菜心得體會(huì)篇篇十四
一眨眼，我們的支教暫時(shí)告一個(gè)段落了。我們從一開(kāi)始的陌生到后來(lái)的熟悉到現(xiàn)在的不舍，五味雜全，我們和孩子們共度了這個(gè)美好暑假，這必將成為我們?nèi)松须y以忘卻的一段時(shí)光。
最后一天，我們不再安排上課，我們開(kāi)展了精彩紛呈的師生趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)。大早上，我們就來(lái)到學(xué)校，繼續(xù)布置活動(dòng)場(chǎng)地。8點(diǎn)半，“校長(zhǎng)”簡(jiǎn)短的講話后，師生趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)正式拉開(kāi)序幕。按照順序，每個(gè)隊(duì)依次參加了五人六足，跳長(zhǎng)繩，踢毽子，乒乓球接力四個(gè)環(huán)節(jié)，最后按照時(shí)間長(zhǎng)短決出優(yōu)勝獎(jiǎng)，第三名，第二名以及第一名。各隊(duì)都齊心協(xié)力，全力以赴，斗志昂揚(yáng)。我?guī)ьI(lǐng)的“勝利隊(duì)”，更是表演不凡，一舉奪得第一名的好成績(jī)。當(dāng)孩子們從我們手中接過(guò)獎(jiǎng)品時(shí)，個(gè)個(gè)興高采烈，老師們?cè)谝慌砸猜冻隽藸N爛的笑容。畫(huà)面太美，真不想離開(kāi)。
離別，是不舍的。曾幾何時(shí)，你還為那些調(diào)皮搗蛋的孩子們傷透腦筋，你還為你的第一課而倍感緊張，你還為你的辛勤育人而默默喊累，你還為……然而，現(xiàn)在一切都結(jié)束了，突然發(fā)現(xiàn)多么想再次坐在講臺(tái)上，手拿粉筆，給孩子們繼續(xù)上課。
希望這些孩子們?cè)诮窈蟮膶W(xué)習(xí)中能更加努力，天天向上。愿下次還有機(jī)會(huì)站在講臺(tái)上，給孩子們上課。
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寒假實(shí)踐做菜心得體會(huì)篇篇十五
中國(guó)京劇臉譜是中國(guó)戲曲獨(dú)有的，不同于其它國(guó)家任何戲劇的化妝。戲曲臉譜有著獨(dú)特的迷人魅力，是中國(guó)的一種國(guó)粹。
中國(guó)京劇臉譜文化博大精深，而臉譜的彩妝運(yùn)用之妙更是存乎一心。從戲劇的角度來(lái)講，它是性格化的；從美術(shù)的角度來(lái)看，它是圖案式的。在漫長(zhǎng)的歲月里，戲曲臉譜是隨著戲曲的`孕育成熟，逐漸形成，并以譜式的方法相對(duì)固定下來(lái)。
為了弘揚(yáng)國(guó)粹精神，使小朋友們更能了解臉譜文化，我們開(kāi)展了一場(chǎng)以“非遺進(jìn)社區(qū)，弘揚(yáng)國(guó)粹神”為主題的畫(huà)臉譜親子活動(dòng)。細(xì)心的為小朋友們講解臉譜文化，帶小朋友們走進(jìn)中國(guó)京劇臉譜，讓他們了解到那各種顏色所代表的角色。接著，小朋友在媽媽的帶領(lǐng)下，完成了一張張漂亮的臉譜。
臉譜本身就是一種文化，一種國(guó)粹，作為新時(shí)代的我們，我們要隨著科技的發(fā)展而進(jìn)步，但這并不是意味著我們要拋棄過(guò)去的文化，好的文化需要我們?nèi)ズ霌P(yáng)，去傳承，才能讓更多的人知道我們國(guó)家文化的博大精深。正所謂：古為今用，取其精華，去其糟粕。
寒假實(shí)踐做菜心得體會(huì)篇篇十六
今天我們舉行了以骨排為主題的活動(dòng)，活動(dòng)開(kāi)始前為了能讓活動(dòng)順利舉行，小組長(zhǎng)進(jìn)行了預(yù)習(xí)。因?yàn)樽约旱拇中拇笠?，擺的時(shí)候毛毛躁躁總是擺到一半就失敗了。那時(shí)的感覺(jué)有多失落就有多失落，所以決定一定要改掉這個(gè)粗心大意的壞習(xí)慣。
當(dāng)一次次用心的擺到一半，可是確因?yàn)樽约旱拇中拇笠鈱?dǎo)致了失敗，每一次的是跳起來(lái)，的差點(diǎn)爆粗口。慢慢的回想為什么會(huì)失敗，到最后總結(jié)到了問(wèn)題的所在，那就是擺的時(shí)候不夠?qū)Ｐ模粫?huì)考慮到擺好的。每次的是粗心大意或沒(méi)有顧好已經(jīng)擺好的，最終導(dǎo)致了擺到一半就倒了?？墒菫槭裁次視?huì)這樣呢？會(huì)想到以前做的'事，每次做的的時(shí)候大多沒(méi)有考慮的很全面，顧到很多。的只顧做眼前的，有時(shí)還粗心大意。這些的導(dǎo)致了我現(xiàn)在擺骨牌時(shí)出現(xiàn)的問(wèn)題。所以基于這些問(wèn)題，讓我深深的感覺(jué)到這幾個(gè)壞習(xí)慣一定要改掉。不管是以后更好的辦活動(dòng)或做事還是為了當(dāng)下的這個(gè)活動(dòng)。所以在接下來(lái)擺骨牌的時(shí)候，我的認(rèn)真仔細(xì)的擺著每一塊。最后終于成功了。
細(xì)節(jié)決定成敗，細(xì)心決定一切。這件事后，讓我懂的了這幾句話的道理是多么的深厚。以后做事還是要干嘛，的要記得這幾句話。
寒假實(shí)踐做菜心得體會(huì)篇篇十七
xxxx年xxxx月2xxxx日星期一，我們“義務(wù)維修進(jìn)社區(qū)，愛(ài)心接力傳萬(wàn)家”社區(qū)服務(wù)隊(duì)在xxxx街松臺(tái)廣場(chǎng)進(jìn)行安全用電的宣傳以及防范措施的普及。
早上九點(diǎn)半，我和隊(duì)友們從xxxx街開(kāi)始往松臺(tái)廣場(chǎng)一路進(jìn)行義務(wù)家電維修的宣傳、安全用電知識(shí)的普及、用電安全的倡導(dǎo)簽字。在松臺(tái)廣場(chǎng)健身的叔叔阿姨以及路過(guò)的小朋友都積極響應(yīng)，家用電器和用電在21世紀(jì)的今天都普及到了每戶家庭，然而用電安全成為日前急需克服的問(wèn)題。家庭電路的老化、電器的不規(guī)范使用、用電安全防范措施不當(dāng)?shù)仁沟檬鹿拾l(fā)生率不斷提高，所以我們電氣系服務(wù)隊(duì)開(kāi)展安全用電知識(shí)普及活動(dòng)，讓大家都動(dòng)起來(lái)。不論男女老少，路過(guò)的行人都會(huì)駐足，認(rèn)真仔細(xì)地瀏覽安全用電常識(shí)以及聆聽(tīng)隊(duì)員的講解。
用電的.普及度十分顯著，但安全卻被忽視。今天的安全用電活動(dòng)讓我們電氣系學(xué)生得到了好評(píng)，也讓更多的人懂得了如何安全用電和如何防范用電過(guò)程中遇到的問(wèn)題。
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