大嚼科學讀后感(優(yōu)秀15篇)

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大嚼科學讀后感(優(yōu)秀15篇)
時間:2023-11-06 13:37:21     小編:JQ文豪

讀后感的寫作可以自由發(fā)揮個人的感受和見解,不拘泥于格式,讓思考和表達更自由自在。寫讀后感時,可以使用一些修辭手法和文學語言,來提升表達的藝術(shù)性和感染力。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀讀后感范文,供大家參考和借鑒。

大嚼科學讀后感篇一

我這些天一直在看一本叫做《游戲中的科學》的書,這本書很有趣,里面記載了很多的小游戲,而這些游戲中又包含了很多的科學道理。

我今天就給大家來做一個小游戲吧,這個游戲叫做“水火交融”,我想大家聽了這個題目肯定會想:俗話說水火不相容,水火根本不能在一起,又怎么能互相交融呢?嘿嘿,別急。讓我來教你!

首先要在大玻璃瓶中注入適量的水。再把鐵釘插入蠟燭中下部,以固定好蠟燭。然后把蠟燭放入水里,只留一小部分在外面,最后再用火柴點燃蠟燭。過一會兒,你會發(fā)現(xiàn),盡管書面上的'蠟燭漸漸燃盡,但是在水中的火卻還在繼續(xù)燃燒。

這個游戲也告訴了我第一個科學道理,那就是:蠟燭燃燒形成的蠟液經(jīng)水冷卻后構(gòu)成了一層很薄的外壁,這層外壁將水和火焰隔離開來,這樣火焰遇水時就不會熄滅了,而是繼續(xù)燃燒。因此,我們就能看到水火交融的奇景了。

這本書給了我很大的啟發(fā),并且它十分好看。你看了嗎?

大嚼科學讀后感篇二

當你們看著可愛的動畫片,玩著迷人的電腦游戲,坐上快速的列車,接聽著越洋電話的時候,你可曾意識到科學的力量,科學不僅僅改變了這個世界,也改變了我們的生活,科學就在我們身邊。

科學技術(shù)的日新月異,使得科學不只為尖端技術(shù)服務,也越來越多地滲透到我們的日常生活之中,這就需要正處于青少年時代的我們熱愛科學,學習科學。參加科技“五小”比賽、閱讀科技書籍,使我明白了許多道理。精密的機器人,不用燃料的汽車,虛擬的足球賽,高科技信息的傳送等等,一個個生動搞笑的現(xiàn)象,激起了我探索科學的愿望。我們每個人都要學習科學,傳播禮貌,在享受新生活的同時,更要創(chuàng)造新生活,如今,科技產(chǎn)品的更新?lián)Q代不斷加快,可視電視、電腦上網(wǎng)、心臟起搏器,已經(jīng)不算新鮮了。從1920xx年發(fā)明的真空吸塵器,到人造地球衛(wèi)星、載人宇宙飛船,科技在不一樣領(lǐng)域里顯示出了強大的力量。電子產(chǎn)業(yè)、通訊技術(shù)的日益普及,納米技術(shù)、超導材料的廣泛應用,不久的一天,也許就在你的餐桌上,會出現(xiàn)像太空青椒、人造牛排等生物工程食品。學習科學技術(shù),不僅僅僅是為了成為科學家,也是為了能適應生活,更為了能成為新世紀的主人,擔起新世紀,為國家建設,為人類禮貌做出貢獻。

新中國成立以來,我國的科技發(fā)展突飛猛進,人工合成胰島素、斷手再植、雜交水稻、爆炸原子彈和氫彈、發(fā)射人造衛(wèi)星和飛船等等,這些令世人矚目的科技成就,大大縮短了我國和先進國家的科學技術(shù)的差距,為我國的現(xiàn)代化建設注入了活力。鄧小平爺爺說“科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力”,的確如此,科學為我們祖國的騰飛插上了翅膀。毛澤東主席曾對青年說,世界是你們的,也是我們的,但歸根結(jié)底是你們的。這句話,飽含了長輩們對我們的殷切期望。如果說長輩們用辛勤的勞動建設了20世紀的祖國,那么,我們就就應以知識、以科學擔起新世紀的重擔。

我們正處于成長發(fā)育階段,學習科學,讓我們從小做起。我們要努力學好各種文化課,因為這是一切學習的基礎;同時,對各種適合我們小學生看的科普書籍、報刊,最好在課余多閱讀一些;還就應用心動手搞各種科學小實驗、小制作,寫科學小論文等,培養(yǎng)對科學的興趣。長此下去,我們必須能夠熱愛科學,擁有豐富的科學知識。

人類的智慧是無限的,無論是美國的挑戰(zhàn)者號爆炸,還是全球計算機病毒的升級,從來都不能阻止人類的科技進步?!爸R就是力量”,培根這句膾炙人口的格言不知激勵了多少渴求知識的人。如今,讓我們也用它來勉勵自我,做一個熱愛科學的新一代,擔起新世紀的重任,為我們祖國的明天,譜寫出更加輝煌的詩篇!

大嚼科學讀后感篇三

“科學”本是人類對所處維次空間的認知,關(guān)于科學,無論正史、外史記載得其實都是人類對自然現(xiàn)象的主觀認識,因此,外史也是科學發(fā)展歷史的重要組成部分。

書中講述了一些作者關(guān)于科學新的發(fā)現(xiàn),批判了一些舊的科學觀點,對一些時下最熱門的科學話題做出了較為精彩的點評。例如作者引經(jīng)據(jù)典證明了天狼星的顏色、推斷出司南并不是勺子的形狀、指出了轉(zhuǎn)基因主糧主義存在問題的關(guān)鍵點、以及中西醫(yī)各自存在的'客觀性。

讀過之后,可以明顯感受到作者對科學發(fā)展的正確認識,他在書中說有些科學問題就是“羅生門”,同一件事從不同的角度闡述,即推演出不同的原理。同時作者推崇講求事實,對于沒有確鑿證據(jù)的理論,不妨持懷疑態(tài)度,正反兩方面共同分析,直至得出確定的結(jié)論再公布與應用。這種觀念對于科研工作者來說無疑是治病良藥。

另外作者的口氣風趣幽默,科學本是自然規(guī)律,自然就是豐富與多彩的,因此研究科學的過程就應該像嬰兒降世一樣,對萬物充滿好奇與喜悅。作者通篇論述科學的背后,也是在告訴我們另一個真相,只有懷揣尊重自然、真誠正直、熱愛探索的情懷,才可以搞好科學研究。

大嚼科學讀后感篇四

上個星期,我到書店里看了《物質(zhì)科學》這本書,看了之后受益匪淺。

《物質(zhì)科學》這本書講的是物質(zhì)的屬性、物質(zhì)的變化、能量的形式,電和磁還有各種探索活動,這些內(nèi)容都讓我對這本書看得有滋有味。

《物質(zhì)科學》中有各種各樣的問題與實踐,我覺得最神奇、最有趣的就是探索實踐中的“你為什么能看見東西”,因為物體反射的光進入的你的眼珠,你的眼睛里面滴晶體狀,使光發(fā)生折射并成像最后這個像通過視神經(jīng)傳遞到你的大腦中視網(wǎng)膜上所成的像是倒立的,而當它被傳送到大腦中后告訴你的卻是正立的物體。

當光進入你的眼睛時會發(fā)生什么現(xiàn)象呢?光線穿過你每只眼睛上覆蓋的`一層薄而透明的叫作瞳孔的地方,瞳孔就是眼睛中間的黑點,當光穿過瞳孔后,它又要穿過你眼里的晶狀體,最后,晶狀體將會匯聚到你的眼球后面覆蓋的一層叫做視網(wǎng)膜的組織上,就產(chǎn)生了光的傳播現(xiàn)象完成了系統(tǒng)程序。從而使我們看到了五彩繽紛,多姿多彩的世界。

這本書對我?guī)椭艽?,給我興趣,閱讀變成了一種享受。學習科學也變成樂趣盎然,長大后就能像科學家那樣思考,像科學家那樣探索與發(fā)現(xiàn)。

大嚼科學讀后感篇五

今天我讀了一本書——《科學》,這本書里寫了許多的科學知識,我讀完后深有感觸,你們想知道這是怎樣的一本書嗎?那就聽我慢慢道來。

這本書里寫的可遠遠不止這些,我想你看了這本書,你也會感到非常有趣,因為這本書里有許多做實驗的方法,還有許多教你做小制作的方法,我還試著做了一個溫度計,可以用哦!我還做了一個小孔成像的實驗,很有趣呢,映出的圖像只是相反而已!這本書里還有許多有趣的實驗,但我卻沒有材料,不然我一定會做的!我最喜歡的一個實驗就是水果電池了,你知道為什么會叫“水果電池”嗎?讓我來告訴你吧!你一定以為電燈是艾迪生發(fā)明的吧,其實不是,在距今幾百年前,人們就發(fā)明了最古老的電燈,你知道這最古老的電燈是怎樣點亮的嗎?告訴你,是利用水果汁中的酸等物質(zhì)產(chǎn)生電流,通過銅來傳導到燈上,燈就會發(fā)出耀眼的光芒。

我告訴你,這是我看書(漫畫書)看出來的哦,怪不得說“書中自有黃金屋,書中自有顏如玉”呢!我看了這本《科學》,感到大腦充實了不少,還知道讀書是一種享受,我們應當做到“讀好書,好讀書。”

大嚼科學讀后感篇六

著名的文學家高爾基曾經(jīng)說過:“書籍是人類進步的階梯。”由此可見,讀書能給我們帶來很多的好處。

最近我讀了一本書,書名是《愛上科學》。書里有:多彩的植物王國、人體的科學奧秘、有趣的動物世界、奇妙的數(shù)學故事和有趣的物理故事。通過一個個的小故事,帶我暢游了一趟科學王國。我印象最深的是青青、豆豆、臘臘這個故事,它以童話的形式生動有趣的向我們講述了一根名叫青青的小辣椒、一塊兒名叫豆豆的豆腐和一塊兒叫臘臘的牛肉一起在人體被消化吸收,又一起變成排泄物的過程。它告訴我們:消化系統(tǒng)是由消化腺和消化道兩部分組成。消化道是一條起自口腔延續(xù)為咽、食道、胃、小腸、大腸的'肌肉性管道,我們的身體就像一個大工廠,吃下去的食物經(jīng)過不斷的消化吸收,才能變成身體發(fā)育所需的營養(yǎng)。

通過讀這本書,我感受到我們生活的世界很神奇,隱藏了許多沒有揭曉的奧秘。只要有強烈的好奇心、敏銳的觀察力、強烈的自信心,就能揭曉一個個科學奧秘,為人類社會創(chuàng)造一個更加美好的明天!

大嚼科學讀后感篇七

魔法,是大家經(jīng)??吹降?。它很神奇,也很神秘。后來,我發(fā)現(xiàn)原來魔法里蘊藏了許多許多的科學知識,這是從一本叫《讓孩子著迷的77x2個經(jīng)典科學游戲》中學到的。接下來,就讓我們進去看看吧!

愛因斯坦說,科學有著看不到也摸不著的力量。你瞧,在《相親相愛的碗》的實驗中,將一個碗上放一張浸濕的報紙。在另外一個相同的碗中倒入半碗熱水再倒掉,再將這個碗倒扣在報紙上,注意兩個碗要疊放整齊。一分鐘后,用手提起上面的碗,下面的碗就會像變魔術(shù)一樣,也跟著提了起來。大家一定覺得奇怪吧,變魔法嘍。其實這就是利用了水蒸氣跟大氣壓力的原理。加入熱水又倒掉的碗里,充滿了水蒸氣,而空氣則被排出。這時再使它密閉并冷卻,水蒸氣就變成了水,碗內(nèi)的氣壓下降,于是大氣壓力就將兩個碗緊緊地扣在了一起。如果,我們將兩個碗都加進熱水再倒掉,魔力也就越強哩。

科學技術(shù)的神奇是可以為我們創(chuàng)造成斑斕的生活。就像魔法,雖然魔法需要依靠一定的手法,但大多數(shù)還是基于神奇的科學知識。就像我以前看過的一個小魔法——《繩子的瞬間換位》。魔術(shù)師在變的過程,將原本在上面的繩子突然就變到了下面,上下兩段繩子交換了位置。大家是不是覺得很神奇?其實這就是利用了繩子的移動原理,用速度讓大家覺得這是瞬間發(fā)生的,其實如果我們放慢繩子移動的.速度,也就發(fā)現(xiàn)其實根本沒有魔法。因為人眼有視覺停留的特點,悄悄移開眼前所看的物體后,眼睛仍然在瞬間還感覺到物體仍然存在視線里。所以當繩子快速移動的時候,眼睛沒來得及看到變化,就直接看到了換好位后的結(jié)果。魔法利用了許多許多的科學知識,為大家?guī)砹松衩嘏c歡樂。

在我們的生活中,到處都有科學的影子,指南針、吸管喝水、鳴笛茶壺等,都是利用科學的原理來美化我們的生活?!蹲尯⒆又缘?7x2個經(jīng)典科學游戲》就是從簡易好玩的游戲入手,告訴了我們一個又一個的科學知識。它告訴我們,科學就在我們的身邊,科學也像頑皮的小孩子一樣,在跟我們玩藏貓貓,躲在一個隱蔽的角落里,需要用一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛去尋找。

大嚼科學讀后感篇八

暑假里,我看了《科學家的故事》這本書。

從《科學家的故事》這本書中,我知道了萬嬰之母林巧稚,目睹了母親病故事痛苦的一幕,便發(fā)誓要努力學習,考上北京協(xié)和醫(yī)院。經(jīng)過艱苦的努力,終于實現(xiàn)了愿望,她為了自己的事業(yè),終身未婚,接生了五萬多個孩子。

錢學森是我國的火箭專家,他放棄了國外的`優(yōu)越生活,不懼威脅和各種阻撓,回到新中國,為國家貢獻了自己的畢生精力。

長大以后,我也要想這些科學家一樣,做個對祖國有用的人。

大嚼科學讀后感篇九

這本書一共有四章,從植物根、莖、葉的介紹講到飯碗中的植物園,最后特別介紹了能改造地球的植物員工。其中有一些小章節(jié)特別讓我著迷,讓我驚訝,讓我覺得植物的世界真是無比神奇,無比奇妙。比如“繩子草的萬年大復活”,“蘑菇催淚彈”和“魔女的紅杉樹”。

在“繩子草的萬年大復活里,我第一次知道植物的壽命極限居然有30.001年。永久凍土中含有的生命極限真不少,從細菌一直到其他生物的dna數(shù)不勝數(shù),甚至還有一萬年前的活種子——北極羽扇豆?!蹦⒐酱邷I彈“有一個傳說,在16世紀,西班牙殖民者同類洲印第安人作戰(zhàn)的時候,印第安人使用了一種特別的武器。這種圓球狀物體一輕拋出,就可以釋放出大量濃烈的”煙霧“,催人淚下,讓西班牙人吃盡了苦頭。更有意思的是這種武器并非人工制造它們居然是一個個大蘑菇。如今,我們已經(jīng)無法考證這個故事的'真假了,但這些蘑菇依舊在散播自已的煙霧。這些磨菇就最是馬勃。

在《魔女宅急便》中,紅杉樹林多次成為故事的發(fā)生地。魔女琪琪在第一次送快遞的路上,遭遇強風,跌落在一片茂密的紅杉樹林里面,得罪了烏鴉,弄失了快件----玩具黑貓。為了尋回黑貓,她只能只身闖入森林,就此跟這片樹林結(jié)下了緣分。你會問,為什么那些就是紅杉呢?因為如此高大的針葉樹,也只有紅杉樹了。

大嚼科學——植物卷里面真最好裝了好多有趣的科學知識,要我們認認真真地“嚼”喲!讓我對植物進一步的了解、探索,我愛植物。

大嚼科學讀后感篇十

這個暑假我讀了很多書,其中有一本書叫《昆蟲記》。

這是我第一次讀《昆蟲記》,不知怎么的它就吸引了我。這是一部描述昆蟲們生育、勞作、狩獵與死亡的科學書,平實的文字,清新自然;幽默的敘述,惹人捧腹……人性化的蟲子們翩然登場,多么奇異、有趣的故事啊!法布爾的《昆蟲記》,讓我沒有夢幻感,那些具體而詳細的文字,不時讓我感覺到放大鏡、潮濕、星辰,還有蟲子氣味的存在,仿佛置身于現(xiàn)場一樣。被我忽視太久了的昆蟲的身影,及它們囂張的鳴叫,一下子聚攏過來,我屏住呼吸,然后,憑它們穿透了我心靈。是法布爾,讓我看到了昆蟲跟我們?nèi)祟愒谏c死,勞動與掠奪等許多問題上都有著驚人的相似?!独ハx記》不是作家創(chuàng)造出來的.世界,它不同于小說,它們是最基本的事實!是法布爾生活的每一天每一夜,是獨自的,安靜的,幾乎與世隔絕的寂寞與艱辛。我仰起了頭,這一刻,我非常想仰起我的頭,像仰望星空一樣,來對待昆蟲們存在的奧秘。它使我第一次進入了一個生動的昆蟲世界。

接著往下看,是一個個有趣的故事:“螳螂是一種十分兇殘的動物,然而在它剛剛擁有生命的初期,也會犧牲在個頭兒最小的螞蟻的魔爪下?!敝┲肟椌W(wǎng),“即使用了圓規(guī)、尺子之類的工具,也沒有一個設計家能畫出一個比這更規(guī)范的網(wǎng)來”,豐富的故事情節(jié)使我浮想聯(lián)翩。看著看著,這些蟲子們漸漸地清晰起來,我思考著:如果我們保護環(huán)境,不污染環(huán)境,這些蟲子是不是還會在呢?現(xiàn)在的環(huán)境惡化,又是不是在以后還會有呢?我仔細地想著這彼此之間的關(guān)系,這一次的閱讀,《昆蟲記》為我打開了一扇全新的門。

我嘆服法布爾為探索大自然付出的精神,讓我感受到了昆蟲與環(huán)境息息相關(guān),又讓我感受到了作者的獨具匠心和細微的觀察。《昆蟲記》讓我眼界開闊了,看待問題的角度不一樣了,理解問題的深度也將超越以往。我覺得《昆蟲記》是值得一生閱讀的好書,我想無論是誰,只要認真地閱讀一下《昆蟲記》,讀出滋味,讀出感想,一定可更多。

大嚼科學讀后感篇十一

《科學與藝術(shù):人類心靈的浪漫之旅》從審美理性和感性兩個方面介紹了科學與藝術(shù)的本源、異同和基本原理。在此基礎上,結(jié)合生動的科學實例和美輪美奐的.藝術(shù)作品向讀者展現(xiàn)了蘊含其中的眾多的“美的元素”,介紹了科學及科學美、藝術(shù)及藝術(shù)美,以及音樂、繪畫、雕塑、建筑等眾多藝術(shù)門類中的科學與藝術(shù)美,并且首創(chuàng)了科學與藝術(shù)的審美度——美商。

大嚼科學讀后感篇十二

我家有一套古老的科普書籍,這是我爸爸小時候看的《少年科學》。我爸爸說他小的時候很喜歡看這套書,我也很喜歡看這套書。

《少年科學》有很多小欄目,有《科學漫畫》、《遠遠地球記》、《五光十色》……其中,我最喜歡看《明天的科學》。有一期書里有三篇文章,分別是《未來能源處處有》、《植物的接力賽》、《會跳舞的草》。

在《會跳舞的草》這篇文章中,我知道了在中國的`西雙版納有很多的熱帶植物,如:可可、油棕、椰林、橡膠等等。最令人感興趣的就是跳舞草了。當人們對它唱歌時,他的兩片葉子就會擺動起來。據(jù)科學家說,這是熱帶植物保護水分的一種現(xiàn)象??茖W家研究后發(fā)現(xiàn),跳舞草屬于豆科植物,在它小小的豆莢中儲藏著一粒粒比綠豆還小的種子。

生活中處處都是科學,在一些不起眼的小事中,都有重大發(fā)現(xiàn)。比如牛頓在蘋果掉下樹這個現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)了萬有引力。我們在平時的生活中也要仔細觀察,也許我們也能發(fā)現(xiàn)一些有趣的事。

大嚼科學讀后感篇十三

“科學是永無止境的,它是一個永恒之謎?!睈垡蛩固沟倪@句話,使我對科學感到迷茫,也感到它的不可思議。

這是一本奇妙的書,這是一本能讓人為科學折服的書——《讓孩子著迷的77×2個經(jīng)典科學游戲》,它給我的知識樹澆上了不可磨滅的“雞湯”。作者日本的后藤道夫以圖文并茂的形式,從易到難,循序漸進,給我們介紹了許多神奇的科學游戲。這些游戲看似高深莫測,可能需要滿腹經(jīng)綸的科學博士才能讀懂,其實只需掌握一些簡單易懂的科學原理后,理解起來并不難,比如:《西紅柿電池》、《吸管噴霧器》、《玻璃球穿墻功》、《體積膨脹750倍》等游戲。

比如說吸管噴霧器這個小游戲。只是一個很簡單的方法,就可以看到吸管噴出水來。首先倒一杯水,然后用剪刀將一根吸管按2:1的比例剪開,然后將短吸管插進水中,長吸管和短吸管擺成直角,同水面平行,最后用力在長吸管一端吹氣,就可以看到它的前端處水霧。這一個游戲運用了“伯努利定理”:氣流快的`地方,氣壓會下降。然而通過這么一個簡單卻又神秘的游戲讓我初步了解了什么是“伯努利定理”。這比起那枯燥乏味的文字說明更加形象生動,更讓我記憶猶新。

再比如西紅柿電池這個實驗是利用西紅柿的汁液是電解液的原理,將一把銅制的鑰匙和一把鐵質(zhì)的叉子平行插入西紅柿,等待一段時間后將這個物品露在空氣中的柄分別接到一個小燈泡的側(cè)邊和底部,小燈泡就能發(fā)光。我一直都認為只有電池或者電源才能供電,才能讓各種電器運行,做了這個實驗,我驚訝不已,想不到一種很平常的蔬菜也能成為電源。真是科學無處不在,科學就在我身邊!

通過閱讀《讓孩子著迷的77×2個經(jīng)典科學》這本書,我覺得,它從好玩、簡單的科學游戲中告訴我們其中科學的奧秘,把枯燥、無趣的科學知識通通變成一個個有趣的游戲,使我對科學更加喜歡了。它從一個全新的角度詮釋了科學,我再次深深地領(lǐng)略到科學的神秘魅力,再次情不自禁地為科學所著迷。我想,這本書對我今后的課堂學習肯定會有很大的幫助吧。

科學游戲,游戲科學。愛因斯坦的科學,從爸爸給他的指南針開始;愛迪生的科學,從媽媽送他的科學實驗書開始。我們的科學呢?就從這簡單易懂的《讓孩子著迷的77×2個經(jīng)典科學游戲》開始吧!

大嚼科學讀后感篇十四

這是一本關(guān)于科學史的書籍,表現(xiàn)出了兩種編史方法的融合。一方面,吳國盛集納了傳統(tǒng)的科學史史料,在很多問題上延續(xù)了傳統(tǒng)科學史的敘述方式。另一方面,吳國盛對很多問題的敘述又表現(xiàn)自己的見解,這可使讀者既可以了解作為大眾語境之下的科學史,又可以看到吳國盛這位導游所發(fā)現(xiàn)的獨特景觀。

科學史是溝通自然科學與人文科學的`橋梁,全面理解科學,是我們的社會走進科學時代之后的內(nèi)在要求。這本書主要介紹了人類科學文明的發(fā)展歷程。從東方,希臘文明的起源到中世紀的西方文明亮起,再到二十世紀這個高科技時代,最后作者強調(diào)現(xiàn)代科學正處于十字路口上,未來的科學怎樣發(fā)展,人類文明如何進步,如何利用技術(shù)是這值得全人類關(guān)注的問題。在科學成功的背后,我們要看到更多潛在的東西。

希臘是奧林匹克運動會的發(fā)源地,擁有令人向往的愛琴海,現(xiàn)在是歐洲債務危機受害最嚴重的國家之一。但是,我認為古希臘的科學與文明的起源與發(fā)展,才是它真正的標志。

希臘人讀的成績及其傳統(tǒng)的產(chǎn)生,有其自然和社會等各方面的條件。由于航海與貿(mào)易的發(fā)展,經(jīng)濟的繁榮,城市的興起,給希臘人創(chuàng)造新文化提供了堅實的物質(zhì)基礎。亞里士多德說過,哲學和科學的發(fā)展必不可少的條件:好奇,閑暇和自由。幸運的是,希臘人具備全部三種條件。好奇,可以保證科學研究的系統(tǒng)性和純粹性。閑暇和自由則是保證好奇心的重要社會條件。

在璀璨的科學史上,希臘出現(xiàn)了多種學派,他們也擁有各自的代表性觀點。例如,米利都學派——尋找構(gòu)成萬物的基本材料,(萬物本源是水);畢達哥拉斯學派——強調(diào)數(shù)學研究,萬物都是數(shù),主張萬物變化只是假象,不變才是本真。還有原子論等。當然還有很多個人擁有非凡的成就,被后人所敬仰。

雖然希臘科學體系的理論傳統(tǒng)對后世影響極大,但其也具有嚴重局限性。最突出的是希臘科學過度重視理性,而輕視理論科學,輕視科學研究。

閱讀此書,猶如一位知識淵博的老師,帶領(lǐng)我走進科學歷史旅程。不僅讓我對科學史有所了解,還能帶領(lǐng)我們對此進行思考,讓我們感受到了科學的魅力。

大嚼科學讀后感篇十五

讀了這本書,我知道了很多東西的制作方法,比如:軟糖的制作方法,番茄醬的制作方法,砂糖的制作方法等,但其中最讓我感興趣的還是巧克力的制作方法:

第二:去除可可豆的皮,把里面的豆芯取出來。

第三:用100度的高溫炒豆芯,一定要炒熟。

第四:把可可豆芯磨成糊狀,這就是可可醬。(把可可醬倒進研磨機里,使它口感更好。)。

小知識:可可粉是巧克力的兄弟,可可豆中含有40%-50%的脂肪成分,即可可脂。把豆芯磨碎后會變成糊狀可可醬,就是因為這些脂肪成分在起作用,把糊狀可可醬中的脂肪成分去掉后就得到了可可結(jié)晶??煽山Y(jié)晶磨成粉末后,就得到可以沖泡的可可粉了。

第五:在可可醬里加入可可脂、奶粉、砂糖等混合后,進一步研磨,使它變得柔滑柔滑的。

第六:對柔滑的可可醬進行長達24小時的精煉。(用來精煉巧克力的.機器名叫做精壓機)。

第七:調(diào)節(jié)到合適的溫度,然后用力攪拌,讓巧克力醬透亮有光澤,而且稠度要一樣。

第八:把粘稠的巧克力醬倒進磨具里。

第九:讓巧克力醬在模具里慢慢冷卻凝固,要有耐心哦。

第十:把成型的巧克力從模具里倒出來,然后包裝,香濃美味的巧克力就做好了。

小知識:巧克力曾經(jīng)是飲品,十三世紀到十六世紀在現(xiàn)在的墨西哥一帶,人們把可可豆磨成糊狀,然后加入香草和香料做成飲料喝,這種飲料帶著苦味,含著大量脂肪,口感也比較粗糙,算不上什么好喝的東西,但在當時卻是一種貴重的飲料,只有身份高貴的人才能喝到。

我還感覺這本書寫的非常周到,因為它采用的方法讓我們很容易讀懂,也讓我長生了一種對作者的敬佩之情。我也對書中的每一種制作方法都很感興趣,因為我天生就很喜歡看制作,越復雜越好。我還認為我們應該向日本學習,因為日本中的工廠制造出的食品都很健康,和中國大不一樣!

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