人與自然的關(guān)系是人類一直以來(lái)不斷探索的課題，我們應(yīng)該怎樣理解和應(yīng)對(duì)這種關(guān)系呢？寫(xiě)總結(jié)時(shí)，要結(jié)合實(shí)際情況，避免空泛的陳述。"接下來(lái)是一些總結(jié)的樣例，可以供你參考和借鑒。"
食品污染的論文篇一
摘要：
根據(jù)大氣污染控制工程課程的特點(diǎn)和實(shí)際教學(xué)中存在的問(wèn)題，高?？梢詣澐謨?nèi)容模塊，豐富教學(xué)形式，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，并采用歸納總結(jié)法、聯(lián)想記憶法、比較記憶法等教學(xué)方法加強(qiáng)學(xué)生對(duì)內(nèi)容的掌握，提高學(xué)生的應(yīng)用能力。
食品污染的論文篇二
當(dāng)前大氣污染日益嚴(yán)重，大氣污染控制工程及相關(guān)技術(shù)引起廣泛關(guān)注。大氣污染控制工程課程是在現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)發(fā)展過(guò)程中，為了解決大氣環(huán)境問(wèn)題而設(shè)置的課程，其課程教學(xué)效果直接關(guān)系到環(huán)境專業(yè)學(xué)生的理論知識(shí)和實(shí)踐水平。
一、大氣污染控制工程課程教學(xué)改革的必要性。
大氣污染控制工程課程的主要特點(diǎn)是內(nèi)容多，理論性強(qiáng)，工程性較強(qiáng)，教材內(nèi)容較多。目前國(guó)內(nèi)各大高校主要選用郝吉明與馬廣大編著的《大氣污染控制工程》，我校環(huán)境科學(xué)專業(yè)也把它作為教材，其主要包含13個(gè)章節(jié)。在進(jìn)行教學(xué)改革前，教學(xué)安排單一，教學(xué)方法較為陳舊，授課以講授式為主，理論較多、知識(shí)點(diǎn)分散。學(xué)生對(duì)具體污染控制技術(shù)理解不夠，應(yīng)用能力差。針對(duì)以上問(wèn)題，我校對(duì)課程體系、教學(xué)方法、實(shí)踐教學(xué)等方面作了以下改革，取得了一定成效。
二、厘清課程思路，優(yōu)化課程體系。
1、劃分內(nèi)容模塊。
大氣污染控制工程課程內(nèi)容較多、知識(shí)點(diǎn)分散，學(xué)生對(duì)內(nèi)容結(jié)構(gòu)理解不清晰，抓不住重點(diǎn)。為了理清課程思路，把課程內(nèi)容串聯(lián)起來(lái)，我校將大氣污染控制工程課程內(nèi)容劃分為四個(gè)模塊，然后把各章節(jié)內(nèi)容劃分到各個(gè)模塊中。
（2）顆粒污染物控制技術(shù)：包括粉塵的性質(zhì)、顆粒捕集理論、除塵裝置；
（4）綜合型污染控制：包括城市機(jī)動(dòng)車污染控制、全球性大氣污染問(wèn)題、凈化系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。劃分模塊后，學(xué)生對(duì)課程的整體內(nèi)容清楚后，再吃透每個(gè)模塊的知識(shí)點(diǎn)，有利于對(duì)整體內(nèi)容的歸納和掌握。
2、豐富教學(xué)形式。
大氣污染控制工程課程原來(lái)安排60學(xué)時(shí)，其中理論42學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)12學(xué)時(shí)，自主學(xué)習(xí)6學(xué)時(shí)，自主學(xué)時(shí)流于形式，只安排學(xué)生自學(xué)的內(nèi)容，并不設(shè)置教學(xué)任務(wù)。改革后安排總學(xué)時(shí)為66學(xué)時(shí)，其中理論42學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)12學(xué)時(shí)，pbl學(xué)時(shí)6學(xué)時(shí)，自主學(xué)習(xí)6學(xué)時(shí)。課堂教學(xué)形式多樣化了，pbl是以問(wèn)題為導(dǎo)向的教學(xué)方法，在除塵裝置、硫氧化物的污染控制、固定源氮氧化物的'污染控制三個(gè)章節(jié)開(kāi)設(shè)（每個(gè)章節(jié)安排2學(xué)時(shí)），由教師提出問(wèn)題或提供案例，學(xué)生分組進(jìn)行討論，加深對(duì)理論內(nèi)容的理解。自主學(xué)習(xí)結(jié)合網(wǎng)絡(luò)課程，由教師布置問(wèn)題，學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)后進(jìn)行解答，答題情況計(jì)入平時(shí)分，以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)自主學(xué)習(xí)的重視，使其變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。
3、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。
我校使用的教材教學(xué)內(nèi)容相對(duì)陳舊，暫時(shí)又沒(méi)有合適的新教材替代，這就要求教師在教學(xué)過(guò)程中盡可能緊跟學(xué)科動(dòng)態(tài)，把最新的污染現(xiàn)狀和污染治理手段補(bǔ)充到課堂中來(lái)；或者結(jié)合自主學(xué)習(xí)的方式，要求學(xué)生要求學(xué)生對(duì)某一個(gè)模塊進(jìn)行綜述。比如當(dāng)前pm2.5是目前人們普遍關(guān)注的大氣中的主要顆粒物，且危害較大，而教材還停留在pm10的階段。教師可以把pm2.5產(chǎn)生的來(lái)源、形成機(jī)理、危害、防治手段等內(nèi)容補(bǔ)充進(jìn)來(lái)。
三、創(chuàng)新教學(xué)方法、強(qiáng)化內(nèi)容理解。
1、歸納總結(jié)法。
本課程由于章節(jié)多，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中記憶困難，知識(shí)點(diǎn)掌握不牢。為了強(qiáng)化學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握，教師采取歸納總結(jié)法，首先結(jié)合模塊劃分的方法對(duì)全書(shū)的內(nèi)容進(jìn)行歸類，化繁為簡(jiǎn)；其次，對(duì)于每節(jié)課、每個(gè)章節(jié)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行小結(jié)，幫助學(xué)生抓住重點(diǎn)；最后啟發(fā)學(xué)生如何進(jìn)行歸納，比如除塵裝置分為幾類，每類代表性的除塵器是什么，每種除塵器的構(gòu)造、除塵原理、影響因素、設(shè)計(jì)選型，等等。
2、聯(lián)想記憶法。
課程各章節(jié)之間都存在聯(lián)系，如果孤立地學(xué)習(xí)每章內(nèi)容，最后知識(shí)點(diǎn)無(wú)法融會(huì)貫通，也無(wú)法較好地記憶記憶每章的內(nèi)容。所以在教學(xué)過(guò)程中，教師要根據(jù)所講章節(jié)的內(nèi)容和前后章節(jié)的聯(lián)系，采用聯(lián)想記憶法，使學(xué)生不但對(duì)前面的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行回顧，而且要掌握所講章節(jié)的內(nèi)容。如在講到除塵裝置時(shí)就要結(jié)合前一章顆粒污染物控制技術(shù)基礎(chǔ)中顆粒物的性質(zhì)和顆粒物捕集的理論基礎(chǔ)來(lái)介紹；在介紹硫氧化物的污染控制和固定源氮氧化物的控制時(shí)，就要結(jié)合燃燒與大氣污染的內(nèi)容，以及燃燒過(guò)程中污染的形成來(lái)講授。聯(lián)想記憶法能夠幫助學(xué)生不斷回顧總結(jié)，加深記憶。
3、比較記憶法。
無(wú)論是授課過(guò)程還是課后習(xí)題的回答情況，學(xué)生對(duì)污染控制方法部分的掌握情況較差，主要體現(xiàn)在除塵裝置、硫氧化物的污染控制、固定源氮氧化物的控制、揮發(fā)性有機(jī)污染控制、城市機(jī)動(dòng)車污染控制等章節(jié)。學(xué)生反映控制方法過(guò)多，而且比較難理解，抓不住重點(diǎn)，對(duì)于控制方法的具體應(yīng)用條件不理解。教師針對(duì)以上問(wèn)題采取比較記憶的方法，比如對(duì)除塵裝置中各除塵器的除塵機(jī)理、適用條件、壓力損失、投資費(fèi)用等方面進(jìn)行列表介紹并舉例，要求學(xué)生在實(shí)際應(yīng)用中能夠?qū)W會(huì)選擇除塵器。對(duì)于硫氧化物污染控制的內(nèi)容布置作業(yè)題，要求學(xué)生針對(duì)所有脫硫方法的原理、適用范圍、優(yōu)缺點(diǎn)等進(jìn)行比較，達(dá)到完全掌握的目的。
四、重視實(shí)踐教學(xué)，理論聯(lián)系實(shí)際。
本課程的實(shí)踐教學(xué)主要體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目、本科畢業(yè)論文等四個(gè)方面，由于實(shí)驗(yàn)條件的限制，只開(kāi)放四個(gè)實(shí)驗(yàn)，主要包括環(huán)境空氣中tsp、pm10的測(cè)定，室內(nèi)空氣中甲醛的測(cè)定，機(jī)動(dòng)車尾氣中co濃度的測(cè)定，袋式除塵器的運(yùn)行狀況及性能測(cè)定。
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容雖然都是監(jiān)測(cè)性實(shí)驗(yàn)，但是可操作性強(qiáng)，而且監(jiān)測(cè)與生活相關(guān)的大氣污染指標(biāo)能夠解決實(shí)際問(wèn)題，學(xué)生也比較感興趣。我校聯(lián)系省環(huán)科院、市監(jiān)測(cè)站作為實(shí)習(xí)單位，在實(shí)習(xí)內(nèi)容的安排上也設(shè)置了大氣污染的相關(guān)監(jiān)測(cè)內(nèi)容，培養(yǎng)了學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。教師指導(dǎo)學(xué)生申請(qǐng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目共4項(xiàng)，主要包括：彼岸室內(nèi)空氣凈化盆栽坊、綠居室內(nèi)環(huán)境檢測(cè)有限公司、?？谑卸緋m2.5中重金屬含量分布特征、?？谑卸敬髿忸w粒物重金屬含量分布特征，使學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新思維能力得到了鍛煉。同時(shí)，設(shè)置大氣污染的相關(guān)課題作為學(xué)生的畢業(yè)論文題目，使學(xué)生更加系統(tǒng)地研究相關(guān)內(nèi)容。
五、結(jié)語(yǔ)。
大氣污染控制工程作為高校環(huán)境科學(xué)和環(huán)境工程專業(yè)的一門(mén)必修課程，學(xué)生打好基礎(chǔ)至關(guān)重要。高校通過(guò)對(duì)課程改革的不斷探索，可以化繁為簡(jiǎn)，并幫助學(xué)生找到正確的學(xué)習(xí)方法，使其更好地掌握所學(xué)知識(shí)，從而培養(yǎng)出更多創(chuàng)新能力強(qiáng)、實(shí)踐基礎(chǔ)扎實(shí)的應(yīng)用型人才。
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食品污染的論文篇三
摘要：從性質(zhì)上分析，責(zé)任保險(xiǎn)一般都有一定的公益性和強(qiáng)制性，并且這兩種特性是相輔相成的。本文通過(guò)對(duì)環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)功能的分析，著重于該險(xiǎn)種強(qiáng)制實(shí)施的必要性，并且結(jié)合國(guó)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，來(lái)論證責(zé)任保險(xiǎn)兼具公益性和強(qiáng)制性。
關(guān)鍵詞：環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)公益性強(qiáng)制性
一、責(zé)任保險(xiǎn)與環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)
責(zé)任保險(xiǎn)是以被保險(xiǎn)人依法對(duì)第三者應(yīng)承擔(dān)的民事?lián)p害賠償責(zé)任為承保對(duì)象的保險(xiǎn)產(chǎn)品。習(xí)慣上把責(zé)任保險(xiǎn)分為以下種類：公眾責(zé)任保險(xiǎn)、產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)、雇主責(zé)任保險(xiǎn)和職業(yè)責(zé)任保險(xiǎn)。近些年來(lái)，隨著環(huán)境問(wèn)題的突出以及政府和公眾環(huán)保意識(shí)的加強(qiáng)，環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)受到越來(lái)越多的重視。環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)是以企業(yè)發(fā)生污染事故對(duì)第三方造成的損害依法應(yīng)承擔(dān)的賠償責(zé)任為保險(xiǎn)標(biāo)的的保險(xiǎn)，它屬于責(zé)任保險(xiǎn)，具有責(zé)任保險(xiǎn)的一般特征，承保的是被保險(xiǎn)人依法應(yīng)向第三方承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。此外，環(huán)境污染保險(xiǎn)具有其特有的兩個(gè)特征：1主體的特定性。環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)的被保險(xiǎn)人主要是企業(yè)，且該企業(yè)必須依法成立，有自己的名稱和組織機(jī)構(gòu)，有自己的財(cái)產(chǎn)，能以自身的名義獨(dú)立進(jìn)行民事活動(dòng)；2保險(xiǎn)賠付金額的不確定性。環(huán)境污染侵權(quán)受害地域廣闊、受害人數(shù)眾多且不確定、賠償數(shù)額巨大。一般不確定固定的保險(xiǎn)賠付額。有些國(guó)家會(huì)規(guī)定總的賠付上限或者對(duì)單一個(gè)體的賠付上限。
二、環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)的功能
當(dāng)前，我國(guó)正處于環(huán)境污染事故的高發(fā)期。一些地方的工業(yè)企業(yè)污染事故頻發(fā)，嚴(yán)重污染環(huán)境，危害群眾身體健康和社會(huì)穩(wěn)定，特別是一些污染事故受害者得不到及時(shí)賠償。引發(fā)了很多社會(huì)矛盾。環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)的以下功能，決定了它在應(yīng)對(duì)環(huán)境污染事故上的優(yōu)越性。
(一)分散企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
由于環(huán)境污染事故影響范圍廣和損失數(shù)額巨大的特點(diǎn)，單一企業(yè)很難承受。通過(guò)環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)，可以將單個(gè)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給眾多的投保企業(yè)，從而使環(huán)境污染造成的損害由社會(huì)承擔(dān)，分散了單一企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，也能夠使企業(yè)迅速恢復(fù)正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
(二)發(fā)揮保險(xiǎn)的社會(huì)管理功能
保險(xiǎn)產(chǎn)品和保險(xiǎn)公司的職能之一就包括社會(huì)管理功能，這在環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)上體現(xiàn)得尤為突出。保險(xiǎn)公司可以利用環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)的費(fèi)率杠桿機(jī)制來(lái)促使企業(yè)加強(qiáng)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)管理，提升環(huán)境管理水平，同時(shí)也能夠提高企業(yè)的環(huán)境保護(hù)意識(shí)。
(三)有利于迅速地使受害人得到經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，有效地保護(hù)受害者
目前我國(guó)對(duì)于環(huán)境污染造成的人身財(cái)產(chǎn)損害的賠償，主要由國(guó)家財(cái)政承擔(dān)，由于權(quán)力機(jī)構(gòu)的復(fù)雜性，使得受害人不能在最快的時(shí)間得到損失補(bǔ)償，從而甚至激化社會(huì)矛盾，而且也會(huì)增加國(guó)家財(cái)政的負(fù)擔(dān)。利用環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)來(lái)參與環(huán)境污染事故的處理。有利于使受害人及時(shí)獲得經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，穩(wěn)定社會(huì)秩序，減輕政府的負(fù)擔(dān)，還可以促進(jìn)政府職能的轉(zhuǎn)變。
三、我國(guó)環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)的強(qiáng)制性分析
基于以上對(duì)環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)功能的分析，可以看出該險(xiǎn)種具有很強(qiáng)的社會(huì)公益性。保險(xiǎn)產(chǎn)品本身就具有社會(huì)管理和保障的功能，可以被看成是一種社會(huì)公眾產(chǎn)品，而責(zé)任保險(xiǎn)的這種職能體現(xiàn)得尤為明顯，在責(zé)任保險(xiǎn)中，環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)又是其中社會(huì)性比較強(qiáng)的險(xiǎn)種之一。因此，其具有社會(huì)公益性這一事實(shí)毋庸置疑。目前來(lái)看，環(huán)境污染事故頻繁發(fā)生，公眾的環(huán)保意識(shí)逐漸增強(qiáng)，而企業(yè)方面對(duì)自己造成的環(huán)境污染賠償義務(wù)，或無(wú)力支付，或不自覺(jué)不主動(dòng)不愿意支付：另外，企業(yè)購(gòu)買環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)的意識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。因此，環(huán)境污染保險(xiǎn)的購(gòu)買就必須帶有強(qiáng)制性，特別是對(duì)于那些重污染、高風(fēng)險(xiǎn)的企業(yè)，只有這樣才能迅速有效地應(yīng)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)造成的環(huán)境污染事故，更好地體現(xiàn)保險(xiǎn)的社會(huì)管理功能，體現(xiàn)該險(xiǎn)種的社會(huì)公益性。
四、從國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)看我國(guó)的環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)
環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)在西方發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)日趨成熟和完善。目前，國(guó)外主要由三種運(yùn)行模式：第一種是以德國(guó)為代表，采取強(qiáng)制責(zé)任保險(xiǎn)與財(cái)務(wù)保證或擔(dān)保相結(jié)合的環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)制度：第二種是以美國(guó)為代表，采取強(qiáng)制責(zé)任保險(xiǎn)為原則的保險(xiǎn)制度，該強(qiáng)制責(zé)任保險(xiǎn)主要針對(duì)有毒物質(zhì)和廢棄物的處理可能引發(fā)的損害賠償責(zé)任；第三種是以英國(guó)、法國(guó)為代表，以自愿保險(xiǎn)為主、強(qiáng)制保險(xiǎn)為輔的制度，一般由企業(yè)自主決定是否就環(huán)境污染責(zé)任投保，但對(duì)于法律規(guī)定必須投保的企業(yè)則強(qiáng)制投保。
我國(guó)的環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)在投保方式上應(yīng)采用以強(qiáng)制保險(xiǎn)為原則、以自愿保險(xiǎn)為例外的制度。由于我國(guó)企業(yè)在投保上的不積極，應(yīng)該對(duì)易于發(fā)生環(huán)境侵權(quán)行為的行業(yè)和企業(yè)進(jìn)行強(qiáng)制投保，而對(duì)那些不容易造成環(huán)境污染事故的企業(yè)則采取鼓勵(lì)自愿投保的方式。當(dāng)然，首先需要對(duì)這些企業(yè)進(jìn)行界定。
強(qiáng)制投保是一種政策性很強(qiáng)的投保方式，出臺(tái)相關(guān)的法律是當(dāng)務(wù)之急。我國(guó)迄今并沒(méi)有統(tǒng)一的民法典，也沒(méi)有統(tǒng)一的侵權(quán)法。環(huán)境侵權(quán)的法律責(zé)任問(wèn)題散見(jiàn)在《民法通則》、《環(huán)境保護(hù)法》、《水污染防治法》、《大氣污染防治法》等法律中，而且往往只占很少的篇幅，甚至一筆帶過(guò)。在立法層面上，環(huán)境侵權(quán)責(zé)任并未得到其應(yīng)有的重視。而在國(guó)外，如美國(guó)，所謂的環(huán)境污染強(qiáng)制責(zé)任保險(xiǎn)，并不是真正意義上的強(qiáng)制，而是一種變相的強(qiáng)制。政府部門(mén)會(huì)在污染發(fā)生后對(duì)企業(yè)課以重罰，而且企業(yè)在環(huán)境侵權(quán)民事訴訟中如果敗訴，更要承擔(dān)天文數(shù)字的賠償金，這也就迫使企業(yè)不得不購(gòu)買保險(xiǎn)以分散自己的風(fēng)險(xiǎn)。因此。首先應(yīng)該在立法層面為這一制度的實(shí)施確立基礎(chǔ)。此外，建立和健全環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)制度還需要多部門(mén)共同的協(xié)作，包括立法機(jī)構(gòu)、環(huán)保部門(mén)、保險(xiǎn)監(jiān)管部門(mén)、保險(xiǎn)公司以及投保企業(yè)等。
當(dāng)然，環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn)作為責(zé)任保險(xiǎn)的一種，并不是唯一可以實(shí)施強(qiáng)制投保的險(xiǎn)種。任何一種帶有很強(qiáng)的社會(huì)公益性的責(zé)任保險(xiǎn)都可以列入強(qiáng)制投保的范疇，如公眾責(zé)任保險(xiǎn)和食品安全責(zé)任保險(xiǎn)等。責(zé)任保險(xiǎn)的社會(huì)公益性與強(qiáng)制性是相輔相成的，其強(qiáng)制性應(yīng)該以是否具有社會(huì)公益性作為衡量的基礎(chǔ)。對(duì)這些具有社會(huì)公益性的責(zé)任保險(xiǎn)實(shí)施強(qiáng)制投保，不僅可以發(fā)揮保險(xiǎn)社會(huì)穩(wěn)定器的功能。保護(hù)公眾的安全，使受害者盡快地得到救濟(jì)和補(bǔ)償，維護(hù)社會(huì)和諧，也可以有效地減輕政府的負(fù)擔(dān)，推動(dòng)政府職能的轉(zhuǎn)變。
食品污染的論文篇四
日前，商務(wù)部發(fā)布了《流通領(lǐng)域食品安全調(diào)查報(bào)告》，該調(diào)查表明，消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，以及食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設(shè)施、市場(chǎng)管理、檢測(cè)手段等，都有明顯進(jìn)步，但仍然存在一些問(wèn)題，尤其是農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)食品安全重視程度低。
該報(bào)告是商務(wù)部組織全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)，圍繞當(dāng)前流通領(lǐng)域食品安全狀況，對(duì)22個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的商務(wù)主管部門(mén)、2036家城市市場(chǎng)、1324家農(nóng)村市場(chǎng)和4507位城鄉(xiāng)消費(fèi)者進(jìn)行了為期三個(gè)多月的調(diào)查。
八成消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全據(jù)介紹，城市消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問(wèn)題，大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全支付少量的額外費(fèi)用。據(jù)調(diào)查，在城市消費(fèi)者中，最關(guān)注食品安全的占71.8%，不關(guān)注食品安全的僅占0.6%;購(gòu)買食品時(shí)首選質(zhì)量的占30%，選擇質(zhì)量和價(jià)格并重的占61.7%，選擇“價(jià)格優(yōu)先”的僅占8%;80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購(gòu)買食品，77%農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)承諾食品質(zhì)量安全。
組織實(shí)施食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，成為部分城市食品經(jīng)銷企業(yè)的自覺(jué)行動(dòng)。被調(diào)查的城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中，對(duì)食品質(zhì)量安全進(jìn)行承諾的達(dá)77%，對(duì)消費(fèi)者實(shí)行先行賠付的達(dá)24.5%;建立進(jìn)貨索證索票和質(zhì)量驗(yàn)收等制度的達(dá)43.05%;開(kāi)展場(chǎng)廠掛鉤、場(chǎng)地掛鉤的達(dá)38.41%，為上年的2.2倍;建立自檢制度的占75.8%，其中開(kāi)展入市檢測(cè)的占66.29%。
在城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中，建立不合格食品處理、商品質(zhì)量巡查、投訴處理、信息公示等制度的達(dá)70%以上，對(duì)蔬菜有機(jī)磷進(jìn)行檢測(cè)的占45.2%，對(duì)水產(chǎn)品甲醛進(jìn)行檢測(cè)的占33.9%，對(duì)面食及豆制品中的吊白塊進(jìn)行檢測(cè)的占31.01%，對(duì)注水肉進(jìn)行檢測(cè)的占45.6%，對(duì)熟食品亞硝酸鹽進(jìn)行檢測(cè)的占25.62%。大型連鎖零售企業(yè)普遍建立了對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核制度，其中39%的大型連鎖零售企業(yè)對(duì)所有供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核，部分零售商還建立了較系統(tǒng)的供應(yīng)商審核流程，一些大型零售商已趨向于依靠第三方檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室對(duì)食品質(zhì)量安全做定期檢測(cè)。
絕大部分農(nóng)民不知禁用農(nóng)藥目錄據(jù)悉，我國(guó)食品生產(chǎn)源頭存在隱患，而造成我國(guó)食品污染的直接原因是源頭污染。據(jù)對(duì)農(nóng)村生產(chǎn)者的調(diào)查，絕大部分農(nóng)民不知國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥和售藥目錄;近50%的農(nóng)民在使用農(nóng)藥和售藥時(shí)沒(méi)有農(nóng)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)，只是憑感覺(jué)，一藥多用現(xiàn)象特別普遍;一些農(nóng)民受利益驅(qū)動(dòng)，打過(guò)農(nóng)藥的蔬菜未過(guò)休藥期即采摘上市銷售;68.9%的蔬菜上市前沒(méi)有經(jīng)過(guò)產(chǎn)地檢驗(yàn);10%以上的種植地和養(yǎng)殖地周邊環(huán)境存在污染源。
超市食品安全監(jiān)控薄弱部分連鎖超市在食品安全控制方面也存在一些薄弱環(huán)節(jié)。例如，在采購(gòu)環(huán)節(jié)，不合格的原材料加工和不充分的供應(yīng)審查導(dǎo)致食品質(zhì)量問(wèn)題時(shí)有發(fā)生;在運(yùn)輸環(huán)節(jié)，零售商不能完全遵從基本的儲(chǔ)存和消毒要求;在銷售環(huán)節(jié)，現(xiàn)有的設(shè)備和處理辦法也不能充分控制食品安全;在整個(gè)價(jià)值鏈上，冷鏈完整性都沒(méi)有被很好地發(fā)展。據(jù)調(diào)查，消費(fèi)者投訴主要集中在食品變質(zhì)、有雜物異物、過(guò)期商品銷售(包括贈(zèng)品過(guò)期)等;有關(guān)部門(mén)查出的食品安全問(wèn)題主要集中在標(biāo)簽不符、添加劑超標(biāo)等，其中包裝食品標(biāo)簽不符中缺斤少兩占50%左右;從食品類別看，問(wèn)題最多的是鮮肉及肉制品，占24%，其次是休閑食品和乳品類，分別占15%和11%。
食品污染的論文篇五
摘要：我國(guó)耕地資源十分匱乏，近些年來(lái)還在加快減少速度，此外，我國(guó)土壤問(wèn)題更加嚴(yán)峻，并且已經(jīng)對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展造成了制約，因此采取檢測(cè)手段治理污染對(duì)于保證人民身體生活質(zhì)量發(fā)揮了重要作用。本文主要分析了土壤污染概念及危害，土壤污染的特點(diǎn)，土壤污染檢測(cè)手段。
關(guān)鍵詞：環(huán)境問(wèn)題；土壤污染；檢測(cè)手段
中圖分類號(hào)：x53文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：a
植物生長(zhǎng)在陸地表面的疏松表層就是土壤，也是地球生命積極活動(dòng)的前提條件。從生態(tài)學(xué)角度分析，土壤是分解物質(zhì)的重要場(chǎng)所，是物質(zhì)循環(huán)的重要部分。從環(huán)境污染角度分析，土壤不但是污染場(chǎng)所，也是減緩污染的場(chǎng)所，因此對(duì)于土壤污染積極治理具有戰(zhàn)略性意義。
一、土壤污染概念及危害
（一）土壤污染概念。土壤不僅為植物的生長(zhǎng)提供了支撐能力，還將水、肥、氣等肥力要素提供給植物促使其生長(zhǎng)發(fā)育。近些年來(lái)，由于人口增長(zhǎng)速度驚人，工作發(fā)展迅猛，土壤表面不斷被堆放與傾倒固體廢物，有害廢水迅速滲透到土壤中，汽車廢氣、大氣有害氣體和飄塵利用雨水在土壤中降落。逐漸提高的農(nóng)業(yè)化學(xué)水平，在環(huán)境中散落了大量的化學(xué)肥料與農(nóng)藥，造成土壤越來(lái)越多的受到非點(diǎn)源污染，在水土流失與風(fēng)蝕的共同作用下，迅速擴(kuò)大了污染面積。因此，只要是對(duì)污染正常功能進(jìn)行了妨礙，減少了農(nóng)作物的產(chǎn)量與質(zhì)量，利用糧食、蔬菜等對(duì)人體健康間接造成影響的物質(zhì)都可以稱為土壤污染物質(zhì)。
當(dāng)土壤中存在較多的有害物質(zhì)，已經(jīng)超越了土壤自凈能力，造成土壤發(fā)生了結(jié)構(gòu)與功能的變化，抑制了微生物活動(dòng)，在土壤中有害物質(zhì)及其分解產(chǎn)物不斷累積，利用一定的方式被人體間接吸收，對(duì)人體健康造成危害，即是土壤污染。
（二）土壤污染危害。1土壤受到病原體污染之后能夠傳播多種傳染病，這些傳染病的病原體通過(guò)人與帶菌者的糞便以及洗滌他們衣物用品的污水對(duì)土壤造成污染。經(jīng)過(guò)雨水的滲透，病原體又會(huì)進(jìn)入地下水中，進(jìn)一步產(chǎn)生暴發(fā)流行這些疾病的水型。2土壤受到有機(jī)廢氣物污染之后，出現(xiàn)了大量繁殖傳染病的媒介蚊蠅與鼠類。有機(jī)廢氣物對(duì)土壤造成污染之后，具有很大的危險(xiǎn)性。3有毒化學(xué)物質(zhì)污染土壤之后，間接對(duì)人們?cè)斐捎绊懀唧w是利用農(nóng)作物、地面水或者地下水對(duì)人體造成影響。在磷酸鈣生產(chǎn)工廠附近，土壤迅速增加了砷與氟的含量。在土壤任意堆放的有毒廢渣，經(jīng)過(guò)雨水沖刷都會(huì)對(duì)水源造成污染，引起人、畜中毒。4土壤被放射性物質(zhì)進(jìn)行污染以后，利用發(fā)射性衰變形成射線。這些射線對(duì)人體組織進(jìn)行穿透，導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)組織細(xì)胞死亡。這些射線不但致使機(jī)體形成外照射損傷，還利用呼吸或者飲食進(jìn)入人體，形成內(nèi)照射損傷，使人頭暈、乏力、增加或減少白細(xì)胞等。
二、土壤污染的特點(diǎn)
（一）隱蔽性與潛伏性。在土壤中污染物長(zhǎng)時(shí)間積累的過(guò)程便是土壤污染，其后果主要是通過(guò)人體或者動(dòng)物長(zhǎng)時(shí)間攝入土壤污染生產(chǎn)的植物之后的健康情況體現(xiàn)出來(lái)。因此，土壤污染凸顯出了隱蔽性與潛伏性，人們沒(méi)有辦法輕易感覺(jué)到。日本的痛痛病便是一個(gè)典型的例子，60年代在神通川流域出現(xiàn)這一疾病，直到70年代才找到原因，是當(dāng)?shù)鼐用袷秤昧算t廢水所污染的土壤生產(chǎn)的硌米，這一過(guò)程大概。
（二）不可逆性與長(zhǎng)期性。當(dāng)土壤環(huán)境中出現(xiàn)污染物之后，其會(huì)自行發(fā)生遷移與轉(zhuǎn)化，同時(shí)還會(huì)結(jié)合土壤形成物質(zhì)產(chǎn)生相關(guān)的吸附、置換作用，這一過(guò)程大部分不可逆，最終污染物在土壤中產(chǎn)生難溶化合物。很多有機(jī)化學(xué)污染物的降解時(shí)間很長(zhǎng)，因此，一旦污染了土壤，恢復(fù)工作十分困難。例如在沈陽(yáng)發(fā)生的灌溉區(qū)污染，通過(guò)大概十年的努力，利用了很多方法，才實(shí)現(xiàn)了部分生產(chǎn)力的恢復(fù)。
（三）難治理性。假如大氣與水體受到了污染，將污染源切斷之后利用稀釋與自凈化也會(huì)造成污染問(wèn)題持續(xù)逆轉(zhuǎn)，難降解污染物在污染土壤中不斷積累將很難利用稀釋與自凈化有效消除。一旦出現(xiàn)土壤污染，只是借助切斷污染源的手段極難進(jìn)行恢復(fù)，有時(shí)還需要采用換土、淋洗土壤才能對(duì)問(wèn)題積極解決，其他治理技術(shù)收效很慢。因此，對(duì)污染土壤進(jìn)行治理通常需要極高成本，治理時(shí)間很長(zhǎng)。
三、土壤污染檢測(cè)手段
（一）氣相色譜法。氣象色譜法是一種采用沖洗法的'色譜分離技術(shù)，還可以稱為氣象層析法，它對(duì)于分離化工成品十分適合，工作主要原理是在色譜中氣相和固定液之間不同的成分擁有不同的分配系數(shù)，當(dāng)成分被氣化之后會(huì)在整個(gè)色譜柱中運(yùn)行，經(jīng)過(guò)氣化處理的組分會(huì)被反復(fù)多次進(jìn)行分配，由于各個(gè)組分溶解程度不同，我們可以科學(xué)分析它們?cè)谏V柱中的不同運(yùn)行速度。所以該技術(shù)可以對(duì)各種農(nóng)藥殘留物進(jìn)行采集與掃描，在檢測(cè)農(nóng)殘物中發(fā)揮了關(guān)鍵作用。
（二）高效液相色譜法。在典型液相色譜的基礎(chǔ)上發(fā)展形成的高效液相色譜創(chuàng)新分離技術(shù)，高效液相色譜法在檢測(cè)環(huán)境中逐漸已經(jīng)成為一種普遍的監(jiān)測(cè)方法，具體是對(duì)大氣、水體、土壤污染進(jìn)行分析，可以對(duì)有害種類進(jìn)行監(jiān)測(cè)，包含了殘留農(nóng)藥，殺蟲(chóng)劑和除草劑等。
（三）原子熒光光譜法。原子熒光光譜法的技術(shù)優(yōu)勢(shì)綜合了原子吸收與原子發(fā)射光譜的特點(diǎn)，是一種優(yōu)秀的痕量分析技術(shù)。其優(yōu)點(diǎn)是構(gòu)造簡(jiǎn)單的儀器、較高的靈敏性、檢出限低、對(duì)氣相干擾很少以及可以快速分析多元素等，當(dāng)前廣泛應(yīng)用在環(huán)境檢測(cè)中。
（四）其他方法。在對(duì)土地生態(tài)系統(tǒng)積極處理的過(guò)程中，不同環(huán)境中的氧化還原也會(huì)影響各種污染物的存在情況、轉(zhuǎn)化原理，進(jìn)一步對(duì)處理效率帶來(lái)直接影響、對(duì)氧化還原環(huán)境積極了解并且科學(xué)調(diào)控，能夠有效提高去除污染物尤其是n及有機(jī)物的效率。熱重分析法是通過(guò)熱天平控制程序溫度，對(duì)物質(zhì)質(zhì)量和溫度關(guān)系有效測(cè)量的一種熱分析技術(shù)，優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確度高、迅速靈敏以及僅需微量樣品等。研究環(huán)境關(guān)系到改善生態(tài)環(huán)境，在可持續(xù)發(fā)展中發(fā)揮了重要意義。tg-ms聯(lián)用技術(shù)利用在線監(jiān)測(cè)化學(xué)轉(zhuǎn)換，可以積極對(duì)形成污染性氣體的原理進(jìn)行分析，進(jìn)一步為它們避免與可控轉(zhuǎn)化提供寶貴經(jīng)驗(yàn)。
結(jié)語(yǔ)
目前國(guó)內(nèi)外已經(jīng)高度重視環(huán)境污染問(wèn)題，本文希望通過(guò)分析環(huán)境中土壤污染情況和檢測(cè)手段，為我國(guó)環(huán)境檢測(cè)提供重要參考，從檢測(cè)開(kāi)始，認(rèn)真做好保護(hù)環(huán)境工作。
參考文獻(xiàn)
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食品污染的論文篇六
幾年的化學(xué)加上自己平時(shí)的所見(jiàn)所想，化學(xué)對(duì)我們的影響實(shí)在是太大了。特別是化學(xué)與環(huán)境污染方面對(duì)我的觸動(dòng)更大。以前水還是清澈見(jiàn)底的，大人們還可以在池塘里洗衣服，小孩則是可以在池塘里洗澡玩耍沒(méi)?？墒乾F(xiàn)在的池塘呢，不是干涸就是污水，慘不忍睹。我在想，我一定要讓我的學(xué)生學(xué)會(huì)化學(xué)，學(xué)懂化學(xué)，不再讓化學(xué)傷害到我們可愛(ài)的家園。
等化學(xué)性污染物，再加上無(wú)風(fēng)的天氣，致使當(dāng)?shù)鼐用裣蟀l(fā)生，后來(lái)，當(dāng)?shù)氐倪@種大氣污染得到了治理，哮喘病的發(fā)病率也隨著降低了。
針對(duì)這種對(duì)人體的污染現(xiàn)象，我認(rèn)為我們要發(fā)揚(yáng)綠色化學(xué)的精神，綠色化學(xué)又稱綠色技術(shù)、環(huán)境無(wú)害化學(xué)、環(huán)境友好化學(xué)、清潔化學(xué)。綠色化學(xué)即是用化學(xué)及其它技術(shù)和方法去減少或消除那些對(duì)人類健康、社區(qū)安全、生態(tài)環(huán)境有害的原料、催化劑、溶劑、試劑、產(chǎn)物、副產(chǎn)物等的使用和產(chǎn)生。建立綠色化學(xué)的根本目的是從節(jié)約資源和防止污染的觀點(diǎn)出發(fā)，重新審視和改革傳統(tǒng)化學(xué)，從而使我們對(duì)環(huán)境的治理可以從治標(biāo)轉(zhuǎn)向治本。為此，工業(yè)、農(nóng)業(yè)、日常生活等采用無(wú)毒、無(wú)害并可循環(huán)使用的物料，化學(xué)反應(yīng)的綠色化，是從“本”治理環(huán)境污染的重要途徑。在這一領(lǐng)域工作中，我的想法就是從根本上斷絕污染源，這樣才能有效的防治環(huán)境污染，才能從根本上防治污染對(duì)人體的危害。第二個(gè)方面是化學(xué)與水污染對(duì)人體的危害，河流，湖泊等水體被污染后，對(duì)人體健康會(huì)造成嚴(yán)重的危害，這主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面。第一，飲用污染的水和食用污水中的生物，能使人中毒，甚至死亡。例如，1956年，日本熊本縣的水俁灣地區(qū)出現(xiàn)了一些病因不明的患者?；颊哂携d攣、麻痹、運(yùn)動(dòng)失調(diào)、語(yǔ)言和聽(tīng)力發(fā)生障礙等癥狀，最后因無(wú)法治療而痛苦地死去，人們稱這種怪病為水俁病?？茖W(xué)家們后來(lái)研究清楚了這種病是由當(dāng)?shù)睾琱g的工業(yè)廢水造成的。hg轉(zhuǎn)化成甲基汞后，富集在魚(yú)、蝦和貝類的體內(nèi)，人們?nèi)绻L(zhǎng)期食用這些魚(yú)、蝦和貝類，甲基汞就會(huì)引起以腦細(xì)胞損傷為主的慢性甲基汞中毒。孕婦體內(nèi)的甲基汞，甚至能使患兒發(fā)育不良、智能低下和四肢變形。第二，被人畜糞便和生活垃圾污染了的水體，能夠引起病毒性肝炎、細(xì)菌性痢疾等傳染病，以及血吸蟲(chóng)病等寄生蟲(chóng)疾病。第三，一些具有致癌作用的化學(xué)物質(zhì)，如砷(as)、鉻（cr)、苯胺等污染水體后，可以在水體中的懸浮物、底泥和水生生物體內(nèi)蓄積。長(zhǎng)期飲用這樣的污水，容易誘發(fā)癌癥。
水是我們賴以生存的基礎(chǔ)，我們生活的處處都離不開(kāi)水，針對(duì)水污染這種現(xiàn)象，如果要我來(lái)防治水污染，我會(huì)首先治理水源頭，因?yàn)樗廴臼菑纳系较碌?，源頭被污染，那么下方自然跟著被污染，而源頭的治理就是一些生活或者生產(chǎn)垃圾，污水的排放，這自然需要政府相關(guān)部門(mén)的大力支持，關(guān)閉一些污染嚴(yán)重的企業(yè)，加強(qiáng)對(duì)群眾的環(huán)境污染的思想教育，這樣才能杜絕源頭的水污染；其次就是對(duì)水源的治理，要定期消毒，保護(hù)好水源。第三個(gè)方面就是固體廢棄物對(duì)人體健康的危害，固體廢棄物是指人類在生產(chǎn)和生活中丟棄的固體物質(zhì)，如采礦業(yè)的廢石，工業(yè)的廢渣，廢棄的塑料制品以及生活垃圾。應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到，固體廢棄物只是在某一過(guò)程或某一方面沒(méi)有使用價(jià)值，實(shí)際上往往可以作為另一生產(chǎn)過(guò)程的原料被利用，因此，固體廢棄物又叫“放在錯(cuò)誤地點(diǎn)的原料”。但是，這些“放在錯(cuò)誤地點(diǎn)的原料”，往往含有多種對(duì)人體健康有害的物質(zhì)，如果不及時(shí)加以利用，長(zhǎng)期堆放，越積越多，就會(huì)污染生態(tài)環(huán)境，對(duì)人體健康造成危害。
針對(duì)固體廢棄物的污染，我們應(yīng)該及時(shí)的加以利用，生產(chǎn)部門(mén)應(yīng)該提前告知群眾這些固體廢棄物的危害，當(dāng)然政府部門(mén)應(yīng)該加強(qiáng)問(wèn)責(zé)制，要精確代個(gè)人，具體誰(shuí)負(fù)責(zé)這件事，那么要是出了事就得負(fù)責(zé)任，這樣才能震懾企業(yè)，使其約束一些污染行為。當(dāng)今社會(huì)，我們強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，當(dāng)今，可持續(xù)發(fā)展觀是世人普遍認(rèn)同的發(fā)展觀。它強(qiáng)調(diào)人口、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境和資源的協(xié)調(diào)發(fā)展，既要發(fā)展經(jīng)濟(jì)，又要保護(hù)自然資源和環(huán)境，使子孫后代能永續(xù)發(fā)展。綠色化學(xué)正是基于人與自然和諧發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展理論。在1984年，美國(guó)環(huán)保局(epa)提出“廢物最小化”，這是綠色化學(xué)的最初思想?；瘜W(xué)這門(mén)學(xué)科與我們的生活息息相關(guān)，我們將來(lái)要從事環(huán)境治理的工作，就需要不斷地去了解化學(xué)，了解事物內(nèi)部發(fā)展規(guī)律，從根本上杜絕環(huán)境污染，這樣對(duì)我們?nèi)祟惥褪亲詈玫幕貓?bào)，對(duì)大自然也是一份滿意的回應(yīng)。
最后，我希望人人都能夠有保護(hù)環(huán)境的意識(shí)，雖然我們?cè)谛袆?dòng)上的作用微不足道，但是擁有一顆保護(hù)環(huán)境的心才是最好的結(jié)果，每天看看那些環(huán)境污染的報(bào)道，這樣我們自己的內(nèi)心也會(huì)有些許的共鳴，才能在內(nèi)心給自己下一個(gè)保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
食品污染的論文篇七
摘要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷的提高，在建筑施工過(guò)程也給環(huán)境帶來(lái)了各種各樣嚴(yán)重的污染問(wèn)題，人們也越來(lái)越意識(shí)到青山綠水的重要性。政府的相關(guān)管理部門(mén)和施工企業(yè)要采取有效的措施來(lái)減少和消除施工中的污染源，為建設(shè)我國(guó)的綠色可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。因此切實(shí)解決建設(shè)施工中環(huán)境污染問(wèn)題使我國(guó)綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首要問(wèn)題。
關(guān)鍵詞：建筑施工；污染源；防治措施
近些年來(lái)，我國(guó)的工業(yè)化進(jìn)程不斷加快，但由于在施工過(guò)程中由于對(duì)化學(xué)原料、能源消耗的比較大、大型機(jī)器設(shè)備實(shí)用頻繁，在建筑施工的過(guò)程中不可避免的帶來(lái)了多種環(huán)境污染問(wèn)題，例如：噪聲問(wèn)題、氣體污染、灰塵污染等，這對(duì)我國(guó)的生態(tài)環(huán)境變化和改善帶來(lái)了很大阻礙。施工建筑周期長(zhǎng)、廢棄物產(chǎn)生多等特點(diǎn)，使我國(guó)不得不重視推行減少污染物排放、節(jié)約能源、進(jìn)行綠色生產(chǎn)等政策。
一、建筑施工中的環(huán)境污染問(wèn)題
1、噪聲污染
根據(jù)我國(guó)關(guān)于環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的要求，建筑工程在施工邊界允許的噪聲范圍日間是在小于70db，夜間是在小于55db。然而，噪音污染卻是居民反映最常見(jiàn)的問(wèn)題。在噪聲污染中，建筑工地的噪聲大約占5%左右，主要是施工機(jī)械產(chǎn)生如：打樁機(jī)、壓路機(jī)、推土機(jī)和建筑材料的切割加工等。由于施工工期等造成的晝夜施工問(wèn)題，嚴(yán)重影響了周圍居民的日常生活、學(xué)習(xí)，也成為在施工過(guò)程中投訴率最高的問(wèn)題。
2、廢水污染
水污染也是在建筑施工過(guò)程中一種嚴(yán)重問(wèn)題，生活污水、工業(yè)廢水等直接排入河流會(huì)對(duì)附近的水源產(chǎn)生較大的污染。建筑施工過(guò)程中產(chǎn)生的廢水主要來(lái)自于鉆孔、注樁產(chǎn)生的廢泥漿、骨料沖洗廢水等。廢泥漿排入下水道會(huì)堵塞下水道，隨處亂倒也會(huì)污染城市的環(huán)境，更會(huì)造成水資源的污染問(wèn)題。
3、大氣污染
在施工過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄以揚(yáng)塵為主，而產(chǎn)生揚(yáng)塵的主要環(huán)節(jié)為：挖掘以及建筑垃圾、水泥等建筑細(xì)料的的運(yùn)輸、存放、使用和隨處拋灑垃圾以及石灰、砂石、土方回填等不文明現(xiàn)象也會(huì)造成揚(yáng)塵。這些揚(yáng)塵、有毒氣體排放到大氣中會(huì)危害人們的身體健康，對(duì)我們生存的環(huán)境也帶來(lái)了嚴(yán)重的威脅。
4、光污染
光污染是一些對(duì)人的視覺(jué)環(huán)境和身體健康產(chǎn)生不良影響的事物。常見(jiàn)的光污染現(xiàn)象多由鏡面建筑反光導(dǎo)致行人和司機(jī)眩暈而造成車禍以及夜晚不合理的燈光給人身體造成不適。在城市建設(shè)中光污染的主要來(lái)源是建筑表面磨光大理石、涂料、還有玻璃裝飾材料的反光等。強(qiáng)烈的反光問(wèn)題會(huì)造成眼睛刺傷、視覺(jué)混亂等，甚至還會(huì)引發(fā)施工現(xiàn)場(chǎng)的火災(zāi)問(wèn)題。光污染還可能引起頭痛、疲勞、焦慮等問(wèn)題，對(duì)情緒產(chǎn)生不利的影響，視覺(jué)環(huán)境已經(jīng)嚴(yán)重的威脅到了人們的健康和工作效率，改善視覺(jué)環(huán)境已經(jīng)成為刻不容緩的行動(dòng)。
二、建筑施工中的污染有效防治措施
1、噪音的防治
一方面，要在施工過(guò)程中根據(jù)《建筑施工場(chǎng)界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》來(lái)控制噪聲的產(chǎn)生，不同的時(shí)間段，產(chǎn)生不同的噪聲值，以此保證居民的正常生活。另一方面可以通過(guò)改良或更換施工設(shè)備來(lái)減少施工過(guò)程中的噪音。采用先進(jìn)的消音設(shè)備或者改變施工方案等來(lái)降低噪音，可以減少震動(dòng)的時(shí)間和次數(shù)，同時(shí)在施工場(chǎng)地周圍建立隔音板等以減少噪音外傳。對(duì)于施工工人可以及時(shí)采取措施，減少噪音擴(kuò)散的機(jī)率。另外，還要加強(qiáng)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的噪聲監(jiān)測(cè)和控制，確保措施實(shí)施的有效性，為周邊生活的居民營(yíng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境。
2、廢水治理措施
在施工過(guò)程中產(chǎn)生的大量廢水、污水等，需要施工單位進(jìn)行嚴(yán)格的處理、沉淀、過(guò)濾符合排放標(biāo)準(zhǔn)才能將其排入城市污水管道中。同時(shí)生活污水和施工廢水應(yīng)由污水處理廠進(jìn)行處理，嚴(yán)禁直接排入水管和河流。施工單位也可以對(duì)攪拌站建立沉淀池，沉淀后的污水進(jìn)行再次利用，提升水資源的利用效率，在降低成本的同時(shí)還能保護(hù)水資源，保護(hù)周圍的環(huán)境。
3、防揚(yáng)塵措施
在城市中心，應(yīng)禁止施工場(chǎng)地?cái)嚢杌炷恋热菀桩a(chǎn)生揚(yáng)塵的一切活動(dòng)，以減少和降低城市中心的揚(yáng)塵，且在施工過(guò)程中應(yīng)及時(shí)灑水覆蓋，防治揚(yáng)塵污染。施工現(xiàn)場(chǎng)裝修所用的原材料最好采用半成品，灰土也應(yīng)該及時(shí)過(guò)篩、攪拌以減少揚(yáng)塵的產(chǎn)生。為了改善我國(guó)的環(huán)境，降低大氣污染的程度，施工單位和政府應(yīng)該共同努力做好相應(yīng)的預(yù)防控制措施，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行封閉式的管理，對(duì)于倉(cāng)庫(kù)中的砂石、水泥等要鋪蓋嚴(yán)實(shí)，對(duì)進(jìn)出的車輛尾氣排放標(biāo)準(zhǔn)也要進(jìn)行嚴(yán)格控制，在整個(gè)施工過(guò)程中要盡可能多的實(shí)用環(huán)保材料，避免引起環(huán)境污染。
4、組織管理措施
施工單位應(yīng)加強(qiáng)自身的組織管理能力，設(shè)立專門(mén)的環(huán)境保護(hù)小組，建立環(huán)保加入到考核標(biāo)準(zhǔn)中，同時(shí)與施工人員施工績(jī)效掛鉤。企業(yè)還應(yīng)該加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，定期讓施工人員進(jìn)行環(huán)境保護(hù)法律的知識(shí)學(xué)習(xí)，提高工人的素質(zhì)要求。在企業(yè)的環(huán)境管理體系中應(yīng)使用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，編制符合當(dāng)代環(huán)保要求的施工文件，以此標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施工，這樣施工過(guò)程中的環(huán)境問(wèn)題會(huì)不斷減少，我國(guó)的綠色可持續(xù)發(fā)展政策也會(huì)順利進(jìn)行。
5、建筑能源管理措施
在施工過(guò)程中應(yīng)用的能源包括：煤、天燃?xì)?、汽油、柴油等，這些能源的燃燒會(huì)產(chǎn)生大量的污染氣體，而燃燒后的廢渣也會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。在施工過(guò)程中應(yīng)盡量使用清潔能源，以此來(lái)減少污染物的排放。使用先進(jìn)的技術(shù)來(lái)使能源消耗量變低。同時(shí)還可以減少設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間，對(duì)機(jī)器設(shè)備定期進(jìn)行保養(yǎng)、維護(hù)，保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)來(lái)降低能源的消耗。
三、結(jié)語(yǔ)
“綠色可持續(xù)發(fā)展”是21世紀(jì)的主題，政府和施工單位要充分注意到施工過(guò)程中產(chǎn)生的污染為我國(guó)環(huán)境帶來(lái)的危害，認(rèn)識(shí)到環(huán)境污染對(duì)當(dāng)今時(shí)代人們的生活、學(xué)習(xí)、工作帶來(lái)的惡劣影響，基于環(huán)境污染而造成的索賠事故屢見(jiàn)不鮮。同時(shí)，政府和施工單位要采取有效的解決措施，從污染源頭治理環(huán)境污染問(wèn)題，創(chuàng)建一個(gè)清潔、美好的家園。隨著人們環(huán)保意識(shí)的不斷增強(qiáng)，促使著施工單位不得不抓緊制定切實(shí)可行的環(huán)境保護(hù)策略，嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)的法律法規(guī)，堅(jiān)持做到環(huán)境保護(hù)和質(zhì)量工程并行，建立一個(gè)綠色生態(tài)的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)綠色工程。
參考文獻(xiàn)：
食品污染的論文篇八
環(huán)境污染是制約社會(huì)經(jīng)濟(jì)展開(kāi)的首要疑問(wèn)，辦理環(huán)境，發(fā)明人類共同的地球家鄉(xiāng)是每一個(gè)人的職責(zé)。中國(guó)大力餞別環(huán)境保護(hù)，活躍進(jìn)行環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估作業(yè)，并在全國(guó)范圍以內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，可是目前展開(kāi)依舊非常滯后，難以達(dá)到世界水平。有些污染突發(fā)性強(qiáng)、破壞性大，通常構(gòu)成嚴(yán)重后果，怎么防備風(fēng)險(xiǎn)是環(huán)境污染評(píng)估的著力點(diǎn)。目前中國(guó)總體上區(qū)域環(huán)境污染事情的風(fēng)險(xiǎn)防備和應(yīng)急系統(tǒng)較薄弱，缺少理論深度和區(qū)域關(guān)于性，應(yīng)急的內(nèi)容遠(yuǎn)多于防備的內(nèi)容。
環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型是在歸納思考各種影響要素的基礎(chǔ)上樹(shù)立起來(lái)的，能夠?qū)Νh(huán)境污染的污染程度以及事端發(fā)作的`也許性進(jìn)行全面性的歸納性評(píng)估。樹(shù)立一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型要經(jīng)歷幾個(gè)進(jìn)程，通常來(lái)講能夠分為以下幾步：污染風(fēng)險(xiǎn)影響因子系統(tǒng)規(guī)劃、研究區(qū)域空間數(shù)據(jù)收集、因子分級(jí)與數(shù)據(jù)獲取、影響因子專題數(shù)據(jù)制作、影響因子數(shù)據(jù)組成剖析、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)劃分與環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)程度分布圖輸出等幾個(gè)有些。規(guī)劃影響因子系統(tǒng)時(shí)就要進(jìn)行合理的取舍，在很多的影響要素中挑選最具代表性或許影響程度最大的影響因子來(lái)樹(shù)立影響因子系統(tǒng)，有取舍的影響因子系統(tǒng)能夠杰出要點(diǎn)。風(fēng)險(xiǎn)防備系統(tǒng)系統(tǒng)地給出了突發(fā)環(huán)境污染事情事前的防止戰(zhàn)略和應(yīng)急預(yù)備戰(zhàn)略，遵循了“防備優(yōu)先”的準(zhǔn)則，體現(xiàn)了“削減現(xiàn)狀風(fēng)險(xiǎn)，操控潛在風(fēng)險(xiǎn)”的思維。
1.2數(shù)據(jù)收集。
在科學(xué)技能不斷展開(kāi)的今日，風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估系統(tǒng)樹(shù)立的每一步進(jìn)程都要盡也許的運(yùn)用現(xiàn)代科技，完成高程度的智能化與專業(yè)化，提升風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的準(zhǔn)確與數(shù)據(jù)收集的精度，為環(huán)境辦理作業(yè)的展開(kāi)供給確保。對(duì)環(huán)境污染區(qū)域進(jìn)行數(shù)據(jù)收集是一項(xiàng)非常浩大發(fā)的工程，這就需求使用現(xiàn)代科技，例如運(yùn)用gis工具軟件的地圖數(shù)字化功用，將各種影響因子的數(shù)據(jù)計(jì)算進(jìn)行數(shù)字化輸入，假如污染面積不是很大，影響因子相對(duì)較少，就能夠在此基礎(chǔ)上添加圖像等收集數(shù)據(jù)的輸入，完善評(píng)估模型。環(huán)境污染的影響因子通常依照影響程度的不一樣劃分為五個(gè)等級(jí)，等級(jí)越高，則表明影響因子對(duì)環(huán)境污染的影響程度越大。不一樣影響因子的分級(jí)閾值并不是固定不變的，在實(shí)踐建模進(jìn)程中，研究人員要依據(jù)實(shí)踐的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估區(qū)進(jìn)行詳細(xì)的修正。
1.3加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)的進(jìn)程操控預(yù)備。
進(jìn)程操控偏重風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)釋放后但未與風(fēng)險(xiǎn)受體觸摸前所采納的操控辦法預(yù)備，包含區(qū)域的風(fēng)險(xiǎn)防備辦法和應(yīng)急預(yù)備。展開(kāi)石化等嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)源辨認(rèn)作業(yè)，樹(shù)立國(guó)家級(jí)、省級(jí)、地市級(jí)有關(guān)的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)源數(shù)據(jù)庫(kù)，樹(shù)立開(kāi)發(fā)區(qū)、區(qū)縣層面的要點(diǎn)源監(jiān)控系統(tǒng)，做好突發(fā)污染事情的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控。一起做好區(qū)域應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急演練，擬定區(qū)域應(yīng)急預(yù)案，設(shè)置防備與預(yù)警、應(yīng)急呼應(yīng)、信息陳述與發(fā)布以及后期處置等環(huán)節(jié)的詳細(xì)計(jì)劃，清晰分級(jí)預(yù)警、分級(jí)應(yīng)急。依據(jù)有關(guān)應(yīng)急預(yù)案，組織專業(yè)性或歸納性的應(yīng)急演練，做好跨部分的和諧合作及通信聯(lián)絡(luò)。
1.4削減受體的露出。
削減露出首要是關(guān)于受體采納長(zhǎng)時(shí)間或暫時(shí)的操控辦法、下降受體觸摸風(fēng)險(xiǎn)因子的時(shí)機(jī)，包含受體的布局調(diào)整、規(guī)劃調(diào)整、露出防護(hù)以及暫時(shí)應(yīng)急的分散、撤離預(yù)備。把遭受集中風(fēng)險(xiǎn)源要挾也許性大的居住區(qū)、校園、醫(yī)院等搬離風(fēng)險(xiǎn)露出區(qū)；盡量削減也許露出的受體數(shù)量、規(guī)劃；對(duì)露出程度低或無(wú)法搬家的受體，采納設(shè)置防護(hù)隔離帶等露出防護(hù)辦法。還要做好應(yīng)急分散撤離預(yù)備，從區(qū)域?qū)用鏀M定人群分散撤離計(jì)劃，展開(kāi)宣傳教育與分散演練，增強(qiáng)應(yīng)急分散撤離能力和應(yīng)急的露出防護(hù)能力，確保緊迫狀態(tài)下敏捷有用脫離突發(fā)環(huán)境污染露出區(qū)并削減露出程度。
1.5分區(qū)防備。
突發(fā)環(huán)境污染事情風(fēng)險(xiǎn)具有較強(qiáng)的空間差異特征?；诃h(huán)境風(fēng)險(xiǎn)系統(tǒng)，經(jīng)過(guò)風(fēng)險(xiǎn)源和風(fēng)險(xiǎn)受體的調(diào)查剖析，可評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)源的風(fēng)險(xiǎn)性、受體的脆弱性和區(qū)域發(fā)作環(huán)境污染事情的風(fēng)險(xiǎn)性，并據(jù)此展開(kāi)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分區(qū)。避免在地震、洪水、泥石流、滑坡等能量型災(zāi)害易發(fā)區(qū)域布設(shè)風(fēng)險(xiǎn)源或運(yùn)送風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)，以削減誘發(fā)突發(fā)環(huán)境污染事情的風(fēng)險(xiǎn)。避免在商住區(qū)、校園、醫(yī)院等人群密布的區(qū)域、水源地等生態(tài)敏感區(qū)鄰近以及上風(fēng)向、水體上游的區(qū)域布設(shè)風(fēng)險(xiǎn)源或運(yùn)送風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)。關(guān)于已布設(shè)的風(fēng)險(xiǎn)源，應(yīng)設(shè)法搬家或封閉，減輕布局性風(fēng)險(xiǎn)。關(guān)于不一樣分區(qū)的風(fēng)險(xiǎn)特征，捉住構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)的首要要素，將風(fēng)險(xiǎn)防備戰(zhàn)略落實(shí)到詳細(xì)分區(qū)，清晰各分區(qū)風(fēng)險(xiǎn)防備的偏要點(diǎn)，進(jìn)步突發(fā)環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)防備的關(guān)于性和有用性，從而顯著下降環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)或風(fēng)險(xiǎn)發(fā)作后的晦氣影響。
一個(gè)環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)首要包含環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)的辨認(rèn)、衡量、猜測(cè)、預(yù)警以及計(jì)算剖析等，監(jiān)測(cè)系統(tǒng)要小紅分使用現(xiàn)代科技，完成數(shù)字化與智能化，使用氣象衛(wèi)星技能、通訊網(wǎng)絡(luò)技能等，樹(shù)立重要環(huán)境污染要素的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)以及數(shù)據(jù)模仿系統(tǒng)，并能夠敏捷進(jìn)行數(shù)據(jù)的處理與剖析，進(jìn)步環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估作業(yè)的作業(yè)功率。風(fēng)險(xiǎn)源是也許產(chǎn)生環(huán)境危害的源頭，風(fēng)險(xiǎn)源的存在是環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)發(fā)作的先決條件，在風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的出產(chǎn)場(chǎng)合、貯存場(chǎng)合和污染排放口裝置視頻監(jiān)控系統(tǒng)，并確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)；在易發(fā)作爆炸、走漏、非正常排放的操控單元和技能環(huán)節(jié)裝置壓力、溫度、濃度等指數(shù)的監(jiān)測(cè)、報(bào)警與操控裝置，做好監(jiān)測(cè)監(jiān)控作業(yè)，減緩風(fēng)險(xiǎn)源的風(fēng)險(xiǎn)性是下降風(fēng)險(xiǎn)最直接有用的戰(zhàn)略，這也是防備優(yōu)先于應(yīng)急的首要原因。
2.2完善定損理賠系統(tǒng)。
公司在出產(chǎn)進(jìn)程中對(duì)環(huán)境構(gòu)成危害就要承當(dāng)自個(gè)相應(yīng)的職責(zé)，這就需求樹(shù)立完善的定損理賠系統(tǒng)，清晰公司的職責(zé)，將環(huán)境污染的職責(zé)真實(shí)落實(shí)到位。在進(jìn)行環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估時(shí)，有關(guān)部分之間要進(jìn)行及時(shí)的溝通與溝通，加強(qiáng)與環(huán)保部分等的溝通，進(jìn)行環(huán)境污染監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的傳輸與同享，以此完成非常好的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。在公司發(fā)作環(huán)境污染事端以后，要及時(shí)組織專業(yè)人員進(jìn)行環(huán)境污染的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和迅速索賠，索賠要嚴(yán)厲依照既定的程序和規(guī)范進(jìn)行，確保揭露與通明，進(jìn)步環(huán)境污染索賠與辦理的功率。
3.結(jié)語(yǔ)。
【參考文獻(xiàn)】。
[1]李華.中國(guó)環(huán)境污染職責(zé)保險(xiǎn)展開(kāi)的途徑挑選與準(zhǔn)則構(gòu)建[j].南京社會(huì)科學(xué)，2010.
[2]黃小敏.論環(huán)境職責(zé)保險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)中的技能妨礙和技能挑選[j].浙江金融，2010.
食品污染的論文篇九
1生活中的“綠色化學(xué)”
綠色化學(xué)就是將一切的資源和能源的充分利用,采用無(wú)公害、無(wú)毒的原料,在無(wú)害無(wú)毒的條件環(huán)境下進(jìn)行反應(yīng),從而減少向環(huán)境排放廢物污染,使“零排放”得到充分的實(shí)現(xiàn)。其實(shí)在我們看來(lái)看似平常的事物中很多都是與綠色化學(xué)有關(guān)的,只是由于我們的不在意而給忽略了。
1.1“亞硝酸鹽”我們?nèi)梭w內(nèi)的亞硝酸鹽一般都來(lái)源于長(zhǎng)時(shí)間煮沸或是反復(fù)煮沸的水;在魚(yú)肉類食物中有時(shí)候?qū)ζ溥M(jìn)行加工處理的時(shí)候,能夠分解出胺類的化合物這是由于魚(yú)肉類中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪;有時(shí)候?yàn)榱耸称返耐庥^顯得好看,一些不法商販就會(huì)使用發(fā)色劑等食品添加劑。
1.2“甲醛”很多時(shí)候,在我們的室內(nèi)家居中都存在著甲醛,多來(lái)源于裝修布料、粘合劑、以及復(fù)合木材中的酮醛樹(shù)脂,而常用的衣物整理劑中也會(huì)含有甲醛,如果穿上含甲醛的服裝,會(huì)使人們因?yàn)橐挛锖推つw之間的接觸而對(duì)皮膚產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激從而引起皮膚炎等。
1.3水果的“催生劑”也許很多人都會(huì)注意到現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)不少的奇形怪狀的水果,雖然水果看起來(lái)好看漂亮,但是吃起來(lái)要么無(wú)味,要么酸澀。其實(shí)是因?yàn)橛行┥特湠榱藫屨际袌?chǎng)的利潤(rùn),采用催熟劑、膨大劑等一些化學(xué)激素,將尚未成熟的水果進(jìn)行加工后將其提前上市。
2綠色化學(xué)研究的主要內(nèi)容和原則
隨著綠色化學(xué)的廣泛應(yīng)用,在進(jìn)行綠色化學(xué)研究的同時(shí),應(yīng)該遵循其相關(guān)的原則,這樣才能使綠色化學(xué)在進(jìn)行環(huán)境保護(hù)的時(shí)候得到最大有效地發(fā)揮?？偟膩?lái)說(shuō),綠色化學(xué)研究的原則主要有:原子經(jīng)濟(jì)性,盡可能的使合成直收率得到有效地提高;廢物和環(huán)境污染的預(yù)防;設(shè)計(jì)使用高效安全無(wú)毒或低毒的化學(xué)品;助劑以及安全溶劑的使用;使能源經(jīng)濟(jì)性得到提高;盡量使可再生原料的得到廣泛使用;盡量減少和避免衍生物的生成。
3綠色化學(xué)與環(huán)境污染
3.1綠色化學(xué)的重要性
伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,工業(yè)也在加快的發(fā)展,與此同時(shí),在工業(yè)給我們帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益時(shí),同樣也帶來(lái)了很多的環(huán)境污染問(wèn)題,土壤、大氣和水等都在不同程度上受到了化學(xué)工業(yè)有關(guān)有毒氣體所帶來(lái)的環(huán)境污染。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全球的二氧化碳?xì)怏w、各種有害氣體污染每年都是呈上升狀態(tài),使大氣污染變得更加的嚴(yán)重;而也正是由于大量的使用各種塑料產(chǎn)品或原材料導(dǎo)致白色污染越來(lái)越厲害;大量的農(nóng)藥與化肥的使用也使得農(nóng)田呈現(xiàn)貧瘠化。正是由于這些大量的環(huán)境污染存在,使人們?cè)谥卫砦廴镜耐瑫r(shí)也付出了相當(dāng)慘痛的代價(jià)。雖然人們?cè)谥卫砦廴镜牧Χ戎鸩皆诩哟?但是,比如氣候變暖、臭氧層受到破壞、重金屬及農(nóng)藥在環(huán)境介質(zhì)中的互相傳遞等等污染是在短時(shí)間內(nèi)無(wú)法得到徹底解決的。因此,要想在享受工業(yè)所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)社會(huì)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展就必須加快綠色化學(xué)的實(shí)施,嚴(yán)格遵循綠色化學(xué)的相關(guān)理念,盡最大努力做好綠色化學(xué)的一切工作。
3.2環(huán)境污染與綠色化學(xué)的相關(guān)問(wèn)題
綠色化學(xué)的主張是通過(guò)化學(xué)轉(zhuǎn)換來(lái)獲得新的物質(zhì),而在其過(guò)程中要充分的利用每一個(gè)原子,其最大的特點(diǎn)就在于一開(kāi)始就采用實(shí)現(xiàn)預(yù)防污染的科學(xué)手段,因此在整個(gè)過(guò)程和結(jié)束都能夠?qū)崿F(xiàn)零污染和“零排放”?，F(xiàn)今的環(huán)境污染主要是水污染和空氣污染,而造成空氣污染的主要成分是氮的氧化物,而二氧化碳主要是由生活、生產(chǎn)中的石油、煤炭等燃料進(jìn)行燃燒而產(chǎn)生的,還有一些事來(lái)自于使用硝酸或是生產(chǎn)硝酸的工廠排放出來(lái)的廢氣。當(dāng)二氧化碳與碳?xì)浠锕餐媾c空氣中的時(shí)候,經(jīng)過(guò)紫外線的照射,會(huì)發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng),從而產(chǎn)生一種特有的光化學(xué)煙霧,這些光化學(xué)煙霧多發(fā)生在一些大城市中,尤其是陽(yáng)光強(qiáng)烈的夏秋兩個(gè)季節(jié)。因此,怎樣才能將環(huán)境污染進(jìn)行有效的控制和降低阻止已經(jīng)成了現(xiàn)今人們?cè)絹?lái)越關(guān)心的問(wèn)題。綠色化學(xué)的主要目標(biāo)就是不產(chǎn)生不處理廢物,不使用有害有毒的物質(zhì),采用化學(xué)的方法和技術(shù),從根本上、從源頭上消滅對(duì)人類身體健康、生態(tài)環(huán)境有害的催化劑、產(chǎn)物等,是人類追求完美、綠色環(huán)境的一種至高表現(xiàn)。
3.3綠色化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的研究成果
隨著人們對(duì)綠色化學(xué)研究的重視,綠色化學(xué)也在逐步的發(fā)展,綠色化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的研究成果也是碩果累累。
(1)能源清潔。對(duì)于我國(guó)目前來(lái)說(shuō),在能源中仍然處于主要的重要地位的還是歸屬于煤炭。一直以來(lái),有關(guān)部門(mén)和相關(guān)部門(mén)在處理煤炭污染的同時(shí)也在大力推廣洗煤技術(shù)以及煤炭液化技術(shù)。與此同時(shí),作為新的清潔能源的核能、太陽(yáng)能也已經(jīng)受到人們普遍的使用,這樣在一定的程度上大量有效地降低了環(huán)境污染中的能源污染。
(2)二氧化碳的有效吸收。現(xiàn)在,全球的溫室效應(yīng)越來(lái)越嚴(yán)重,而造成溫室效應(yīng)的主要來(lái)源還得屬二氧化碳,而其的主要來(lái)源之一是燃燒。在常溫下,二氧化碳是一種無(wú)味無(wú)色的氣體,其的密度與空氣相比略大于空氣,在水中得到溶化并且能夠生成碳酸,而燃燒煤炭所釋放出來(lái)的二氧化碳在短期內(nèi)是無(wú)法得到徹底的解決,因此怎樣才能有效的吸收二氧化碳已經(jīng)是人們面對(duì)的嚴(yán)峻問(wèn)題之一。正因?yàn)榫G色化學(xué)研究的推動(dòng),現(xiàn)今已經(jīng)研究出膜分離技術(shù)、碳酸鉀加熱化學(xué)吸附法、乙醇物理吸附法等相關(guān)方法對(duì)二氧化碳進(jìn)行有效地吸收。
(3)環(huán)境友好的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和化學(xué)反應(yīng)?，F(xiàn)在,越來(lái)越多的人開(kāi)始注重環(huán)境保護(hù),對(duì)于環(huán)境保護(hù)的要求也是逐漸的提高,除了要求能夠?qū)ΜF(xiàn)今存在的污染源得到有效的控制之外,還一直在努力的研制出新的能源,期望能夠創(chuàng)造一個(gè)有利于人類健康生存的環(huán)境。以前,在化學(xué)工藝中,有些原料是有害的,對(duì)于環(huán)境的污染和人類的健康都存在著很大的威脅?，F(xiàn)在,伴隨著科學(xué)技術(shù)的加快發(fā)展,人們把酶作為催化劑,以生物作為原材料,從而消除一些原料對(duì)人類身體健康和環(huán)境污染。
4綠色化學(xué)的發(fā)展方向
4.1開(kāi)發(fā)利用一切的綠色能源傳統(tǒng)的燃料燃燒只有低于40%的化學(xué)能能夠被轉(zhuǎn)化成為有用能,而其余的能量則因?yàn)榉N種原因而不可避免的消耗了?？v觀全球來(lái)說(shuō),水利發(fā)電是目前已獲得商業(yè)應(yīng)用的可再生能源,其發(fā)電量占全球的發(fā)電量約有18%,但是這僅僅只是全球的水能資源10%的開(kāi)發(fā)利用。因此,對(duì)資源、能源等一切可再生能源和太陽(yáng)能的開(kāi)發(fā)利用是尤為重要,大幅度的減少和降低環(huán)境的污染氣體等。
4.2大量可再生材料的重復(fù)使用可再生材料的大量重復(fù)使用,可以通過(guò)對(duì)材料的降解和生物質(zhì)的充分利用以及對(duì)人類生活中眾多廢棄物的資源再利用,通過(guò)化學(xué)對(duì)生物質(zhì)的特有結(jié)構(gòu)進(jìn)行充分的發(fā)揮衍生出各種各樣具有不同功能甚至是具有特殊功能的精細(xì)化學(xué)品。針對(duì)目前我國(guó)的國(guó)情來(lái)說(shuō),在化學(xué)工業(yè)中引領(lǐng)和開(kāi)展綠色革命是進(jìn)行環(huán)境保護(hù)的重要課題之一。
4.3實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥化學(xué)的綠色化農(nóng)藥化學(xué)即是生物學(xué)與有機(jī)化學(xué)進(jìn)行交叉而形成的研究分支學(xué)科,農(nóng)藥在全球化中化學(xué)污染處于主導(dǎo)地位,而農(nóng)藥污染也是環(huán)境污染全球化的主要因素之一,因此,對(duì)于將農(nóng)藥綠色化已經(jīng)成為了當(dāng)今時(shí)代的要求和必走之路。在現(xiàn)在和未來(lái)的社會(huì)中,化學(xué)農(nóng)藥仍然是植物保護(hù)的重要因素,總的來(lái)說(shuō),選擇高效的能與環(huán)境友好相處的化學(xué)農(nóng)藥是其主要的方向。
5綠色化學(xué)的可持續(xù)性發(fā)展
隨著工業(yè)化進(jìn)程的不斷加快,因?yàn)槿丝诓粩嗟脑黾?工業(yè)污染物以及生活廢棄物的不斷增加使得我國(guó)目前正在面臨著日益家中的生態(tài)環(huán)境危機(jī)和資源短缺問(wèn)題。由此可見(jiàn),如何解決環(huán)境問(wèn)題與可持續(xù)發(fā)展之間的矛盾,已經(jīng)是一個(gè)重要課題。不斷的通過(guò)走綠色化學(xué)的途徑,從科學(xué)性研究出發(fā),發(fā)展綠色化學(xué)技術(shù),強(qiáng)化公眾對(duì)環(huán)境的保護(hù)觀念,樹(shù)立起可持續(xù)發(fā)展的意識(shí),使能源得到最大限度的節(jié)約,全面提高化學(xué)反應(yīng)整個(gè)過(guò)程中的資源利用,不斷推進(jìn)低污染、低排放、低耗能的低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展形式,從而創(chuàng)造一個(gè)情節(jié)美好的生活居住環(huán)境。
6結(jié)論
對(duì)于環(huán)境污染,從根本上來(lái)說(shuō)就得從源頭抓起,要實(shí)現(xiàn)“零排放”,要采取標(biāo)本兼治的一切方法,將綠色化學(xué)與環(huán)境污染相聯(lián)系,利用化學(xué)原理消除污染源頭,綠色化學(xué)也是化工發(fā)展和化學(xué)發(fā)展的新階段,對(duì)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和工業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要性。
食品污染的論文篇十
環(huán)境質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)之間的沖突己受到普遍關(guān)注，國(guó)外學(xué)者就經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)與環(huán)境之間的關(guān)系問(wèn)題進(jìn)行了不少研究。其中較有代表性的有格羅斯曼和克魯斯?fàn)?gomanandkueger提出的環(huán)境庫(kù)茲涅茨倒u型曲線，他們假設(shè)在沒(méi)有環(huán)境政策干預(yù)的前提下，一國(guó)的污染水平隨經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)呈先惡化后改善的趨勢(shì)。此外還有由皮哲斯和艾博斯?fàn)?pezzeyandpchr提出的n型關(guān)系，該理論認(rèn)為從長(zhǎng)期來(lái)看，倒u型曲線不能很好地解釋經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境之間的后階段關(guān)系：當(dāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定水平后，環(huán)境壓力隨著收入的提高而降低，但當(dāng)收入再提高到一定階段后，環(huán)境壓力又會(huì)隨著收入的提高而加。
國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)與環(huán)境質(zhì)量之間的關(guān)系也做了許多研究。例如，李善同等分析了貿(mào)易自由化對(duì)我國(guó)環(huán)境產(chǎn)生的影響，認(rèn)為長(zhǎng)效應(yīng)是污染加的主要原因，貿(mào)易自由化不會(huì)導(dǎo)致我國(guó)環(huán)境的迅速惡化。黨玉婷等則運(yùn)用格羅斯曼和克魯斯?fàn)?gosmanandkuger的分析方法，對(duì)我國(guó)對(duì)外貿(mào)易環(huán)境進(jìn)行了研究，提出現(xiàn)階段進(jìn)出口貿(mào)易從總體上看使得我國(guó)生態(tài)環(huán)境惡化。李智等利用五類環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)的時(shí)間序列數(shù)據(jù)，對(duì)環(huán)境污染與經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)的關(guān)系進(jìn)行了對(duì)比分析，結(jié)果表明我國(guó)正處于環(huán)境污染與經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)相矛盾的階段，人均gdp的加并未自動(dòng)解決我國(guó)的環(huán)境問(wèn)題，而產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與技術(shù)進(jìn)步則對(duì)環(huán)境庫(kù)茲涅茨曲線起著重要作用。
gdi以年均9.8%的速度長(zhǎng)，在全球金融危機(jī)全面爆發(fā)的20xx年我國(guó)對(duì)外貿(mào)易依存度仍接近60%。出口導(dǎo)向帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)的戰(zhàn)略，是基于我國(guó)資源較為充裕、勞動(dòng)力價(jià)格水平較低及環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)較低等現(xiàn)實(shí)條件而制定的戰(zhàn)略，并由此形成了如能源、紡織、金屬制品及化工產(chǎn)品與產(chǎn)業(yè)的國(guó)際比較優(yōu)勢(shì)。為了加速經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)，政府在制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策時(shí)，更傾向于引導(dǎo)企業(yè)發(fā)展這一類具有國(guó)際比較優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)。然而，對(duì)外貿(mào)易和經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)離不開(kāi)對(duì)資源和環(huán)境的消耗，同時(shí)環(huán)境承載能力的有限又使得環(huán)境污染日益加劇，使中國(guó)的環(huán)境質(zhì)量面臨巨大壓力。從現(xiàn)實(shí)看，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速長(zhǎng)是以資源和環(huán)境的快速損耗為代價(jià)的，而對(duì)外貿(mào)易是推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)的最為主要的驅(qū)動(dòng)力之一，在分析中國(guó)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)中環(huán)境污染的路徑選擇時(shí)有必要引入對(duì)外貿(mào)易這一因素。
基于既有理論和研究現(xiàn)狀，本文從我國(guó)實(shí)際情況出發(fā)，選取三類具有代表性的污染物排放指標(biāo)，分析我國(guó)1990―20xx年間對(duì)外貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)與環(huán)境污染之間的關(guān)系，以期為我國(guó)進(jìn)一步優(yōu)化貿(mào)易商品結(jié)構(gòu)，保持經(jīng)濟(jì)快速長(zhǎng)，減少環(huán)境壓力和資源浪費(fèi)起到參考作用。
二研究數(shù)據(jù)與方法
目前，測(cè)度環(huán)境質(zhì)量的指標(biāo)主要有三種：污染物集中度、污染物排放量和資源開(kāi)采量。鑒于數(shù)據(jù)的連續(xù)性與可得性，本文主要選取工業(yè)廢水排放量、工業(yè)廢氣排放量和工業(yè)固體廢物排放量三類指標(biāo);其中工業(yè)廢氣排放量主要選取工業(yè)二氧化硫排放量、煙塵排放量和粉塵排放量這三類指標(biāo)，并將其求和得出結(jié)果。樣本區(qū)間是我國(guó)1990―20xx年的年度數(shù)據(jù)，主要根據(jù)《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒20xx》相關(guān)各期和中國(guó)統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)計(jì)算整理得出。出于分析的需要，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了以下幾方面的處理：
首先，為了確保數(shù)據(jù)的一致性，將商品進(jìn)出口總額用當(dāng)年的平均匯率換算為以人民幣為單位(億元)的進(jìn)出口總值。其次，為消除價(jià)格因素影響，用消費(fèi)價(jià)格指數(shù)把商品進(jìn)出口總額和人均gdp換算為以1990年不變價(jià)格計(jì)算的數(shù)值。
三中國(guó)對(duì)外貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與環(huán)境污染相互關(guān)系實(shí)證分析
1描述性分析樣本數(shù)據(jù)
根據(jù)庫(kù)茲涅茨曲線理論，本文首先構(gòu)建了三類環(huán)境污染物排放量與人均gdi關(guān)系的模型，分析環(huán)境污染與經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)之間的關(guān)系;然后將商品進(jìn)出口總額納入模型，在庫(kù)茲涅茨曲線的基礎(chǔ)上進(jìn)一步分析對(duì)外貿(mào)易對(duì)我國(guó)環(huán)境質(zhì)量的影響，以確定中國(guó)對(duì)外貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)中環(huán)境污染的路徑演化關(guān)系。變量的系數(shù)估計(jì)值及其顯著性水平表明(表2)全國(guó)工業(yè)廢水排放量與人均〔dp之間不存在倒u型關(guān)系，而呈現(xiàn)出正u型關(guān)系，目前情況類似于環(huán)境庫(kù)茲涅茨曲線的左半段，將會(huì)呈現(xiàn)繼續(xù)上升的趨勢(shì)，廢水污染會(huì)隨著經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)進(jìn)一步惡化;而工業(yè)廢氣和固體物排放與人均gdp之間存在倒u型關(guān)系，說(shuō)明環(huán)境庫(kù)茲涅茨曲線假說(shuō)在某幾類污染物排放中成立。但是這兩條曲線的擬合優(yōu)度分別只有039和045擬合效果不理想。從數(shù)據(jù)上看，工業(yè)廢氣和固體廢物排放與人均gdp之間的關(guān)系呈不穩(wěn)定的波動(dòng)趨勢(shì)(圖1)而從倒u型分析，隨著人均gdp的提高，其排放量并不顯著提高，但這并不能充分說(shuō)明我國(guó)工業(yè)廢氣和固體廢物排放情況己得到了有效控制，且由于污染控制等機(jī)制方面存在不足，它們?nèi)杂锌赡茈S經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)而上升?？傮w而言，該模型中各類環(huán)境污染指標(biāo)與人均gdp回歸曲線的擬合程度不高，說(shuō)明污染與經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)并不僅僅符合單極值點(diǎn)的二次曲線，有可能存在n型或倒n型等其他更復(fù)雜的情況。
模型(2)的估計(jì)結(jié)果表明(表3)總體而言，曲線的擬合效果要好于模型(1)且通過(guò)了f檢驗(yàn)，其中兩類污染物排放(工業(yè)廢氣和工業(yè)固體物)和人均cdp之間存在倒l型關(guān)系，顯示對(duì)外貿(mào)易對(duì)我國(guó)各類環(huán)境污染指標(biāo)的影響作用不同，對(duì)外貿(mào)易總量的加能夠在一定程度上減輕我國(guó)工業(yè)固體廢物排放的壓力，而使工業(yè)廢氣排放量多，這就影響了曲線的斜率和拐點(diǎn)的位置，加了越過(guò)環(huán)境庫(kù)茲涅茨曲線頂點(diǎn)的難度，對(duì)環(huán)境造成不利影響。其原因可能是對(duì)外貿(mào)易不僅通過(guò)加國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響，還會(huì)通過(guò)如環(huán)境貿(mào)易壁壘和傳統(tǒng)污染型產(chǎn)業(yè)向我國(guó)轉(zhuǎn)移引起的結(jié)構(gòu)效應(yīng)等因素對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響，使環(huán)境成本轉(zhuǎn)向我國(guó)。另外，該模型中，工業(yè)廢氣排放模型的擬合優(yōu)度較低，說(shuō)明工業(yè)廢氣的排放量可能還受到模型未考慮的其他變量所影響，其它形狀的曲線可能更符合工業(yè)廢氣排放量的實(shí)際情況。
3單位根檢驗(yàn)
基于以上構(gòu)建的反映對(duì)外貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)與我國(guó)環(huán)境污染關(guān)系的計(jì)量模型，為進(jìn)一步討論其間的長(zhǎng)期和短期動(dòng)態(tài)關(guān)系，本文采用基于var模型協(xié)整檢驗(yàn)、廣義脈沖響應(yīng)函數(shù)法和方差分解法建立的相應(yīng)經(jīng)濟(jì)計(jì)量模型進(jìn)行分析。在分別檢驗(yàn)我國(guó)對(duì)外貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)和三類污染物排放指標(biāo)的協(xié)整關(guān)系之前，需要檢查各變量的平穩(wěn)性，否則可能出現(xiàn)偽回歸錯(cuò)誤。因此，采用adi方法檢驗(yàn)序列的平穩(wěn)性，檢驗(yàn)結(jié)果表明，經(jīng)過(guò)一階差分后，每個(gè)序列都是平穩(wěn)的(表4)它們都是一階單整序列4協(xié)整檢驗(yàn)根據(jù)協(xié)整的定義，如果變量是同階非平穩(wěn)單整序列，那么其線性組合可能存在著長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系(卩協(xié)整關(guān)系)它反映了所研究的變量間存在的一種長(zhǎng)期穩(wěn)定的均衡關(guān)系。本文運(yùn)用joasen及大似然估計(jì)法，根據(jù)ac信息準(zhǔn)則和s準(zhǔn)則，協(xié)整檢驗(yàn)的結(jié)果之間在跡檢驗(yàn)中通過(guò)了5%臨界值檢驗(yàn)，表明其存在協(xié)整關(guān)系。
(1)對(duì)外貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與工業(yè)廢氣的排放圖2與表6及表7第一列反映了在對(duì)外貿(mào)易和經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差新息的沖擊下，工業(yè)廢氣排放產(chǎn)生的脈沖響應(yīng)函數(shù)圖。當(dāng)在本期給人均gdp一個(gè)沖擊后，在前二期存在一個(gè)正響應(yīng)，然后逐漸下降，到第4期到達(dá)一個(gè)最大負(fù)響應(yīng);隨后又變?yōu)檎憫?yīng)，第7期后收斂。這表明隨著人均gdp的加，在前期會(huì)加工業(yè)廢氣的排放量，隨后廢氣污染會(huì)下降，呈現(xiàn)出波動(dòng)現(xiàn)象，但波動(dòng)幅度減小，波動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)。當(dāng)在本期給對(duì)外貿(mào)易一個(gè)沖擊后，在前三期存在負(fù)響應(yīng)，第2期最大，隨后變成正響應(yīng)，到第5期最大，隨后收斂變?yōu)樨?fù)。這表明隨著對(duì)外貿(mào)易的加，在前期會(huì)減少工業(yè)廢氣的排放量，隨著時(shí)間的推移，對(duì)環(huán)境污染的影響呈現(xiàn)出波動(dòng)性，但波動(dòng)幅度減小，波動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)。
濟(jì)增長(zhǎng)與工業(yè)廢水的排放圖2與表6及表7第二列說(shuō)明，當(dāng)在本期給人均gdp―個(gè)沖擊后，從第2期開(kāi)始一直存在負(fù)響應(yīng)，第3期是一個(gè)最大負(fù)響應(yīng)，直到第8期變?yōu)檎憫?yīng)后收斂。這表明隨著人均(g〕p的增加，工業(yè)廢水的排放量會(huì)隨之減少，隨時(shí)間推移廢水污染又會(huì)增加，呈現(xiàn)出波動(dòng)性。在本期給對(duì)外貿(mào)易一個(gè)沖擊后，在前六期存在正響應(yīng)，第2期最大，到第7期變成負(fù)響應(yīng)，隨后又變?yōu)檎?。這表明隨著對(duì)外貿(mào)易的增加，在前期會(huì)增加工業(yè)廢水的排放量，而隨著時(shí)間的推移，工業(yè)廢水的排放量會(huì)減少，呈現(xiàn)出波動(dòng)性，但波動(dòng)幅度減小，波動(dòng)時(shí)間縮短。從脈沖響應(yīng)效果可以看出，在經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和對(duì)外貿(mào)易的沖擊下，工業(yè)廢水排放所呈現(xiàn)出的變化與前面的計(jì)量模型分析正好相符。
(3)對(duì)外貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與工業(yè)固體廢物的排放
第三列反映了在對(duì)外貿(mào)易和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差新息的沖擊下，工業(yè)固體廢物排放產(chǎn)生的脈沖響應(yīng)函數(shù)的變化。當(dāng)在本期給人均gdp―個(gè)沖擊后，在前三期存在負(fù)響應(yīng)，到第3期是一個(gè)最大值，隨后又變?yōu)檎憫?yīng)，第5期后收斂直至第9期為負(fù)。這表明隨著人均gdp的增加，在前期會(huì)減少工業(yè)固體廢物的排放量，隨后固體廢物污染會(huì)增加，呈現(xiàn)出波動(dòng)性，但波動(dòng)幅度減小。當(dāng)在本期給對(duì)外貿(mào)易一個(gè)沖擊后，在前二期存在正響應(yīng)，第3期開(kāi)始為負(fù)并持續(xù)至第7期，第9期開(kāi)始又為負(fù)，這表明隨著對(duì)外貿(mào)易的增加，在前期會(huì)增加工業(yè)固體廢物的排放量，隨后則會(huì)減少，其對(duì)工業(yè)固體廢物排放的影響隨時(shí)間的推移呈現(xiàn)出波動(dòng)性，但波動(dòng)幅度減小，波動(dòng)時(shí)間縮短。
食品污染的論文篇十一
土壤污染的現(xiàn)狀及治理措施
一、引言
土壤是指陸地表面具有肥力、能夠生長(zhǎng)植物的疏松表層，其厚度一般在2m左右[1]。土壤一旦受到污染，將嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，糧食產(chǎn)量將出現(xiàn)下滑趨勢(shì)。因廢氣物的任意排放、放射性物質(zhì)、有機(jī)化肥和農(nóng)藥的污染等使得土壤營(yíng)養(yǎng)急劇下降，土壤的凈化功能、儲(chǔ)水功能等面臨喪失的危險(xiǎn)。近幾年，人口數(shù)量猛增，生產(chǎn)業(yè)和工業(yè)迅猛發(fā)展，其產(chǎn)生的氣體、液體和固體的廢氣物也隨之增加，這些有害物質(zhì)不斷進(jìn)入到土壤中，使土壤成分發(fā)生變化，影響土壤內(nèi)部結(jié)構(gòu)的正常運(yùn)行。土壤是萬(wàn)物的根，我們不能再讓它進(jìn)一步的被惡化，因?yàn)樽罱K受害的是人類，保護(hù)土壤就是保護(hù)我們自己。因此，對(duì)土壤的保護(hù)行動(dòng)已是當(dāng)務(wù)之急。
二、土壤污染現(xiàn)狀
土壤污染日益嚴(yán)重，致使大量農(nóng)作物質(zhì)量降低，甚至含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，對(duì)人類健康造成了極大威脅。造成土壤污染的原因有很多，主要表現(xiàn)為以下幾方面：
1、化肥和農(nóng)藥不合理的使用
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年化肥的使用量已經(jīng)超過(guò)4100萬(wàn)噸，成為世界第一大化肥消費(fèi)大國(guó)[2]。為了提高農(nóng)產(chǎn)品的增收量，含磷、氮等化學(xué)肥料被大量運(yùn)用，長(zhǎng)期使用這些化學(xué)肥料，會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)，擾亂土壤內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)成分的平衡，造成土壤結(jié)塊，土質(zhì)變差，儲(chǔ)水功能降低等一系列問(wèn)題。農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量是大大提高了，但其質(zhì)量卻令人擔(dān)憂。因?yàn)檫^(guò)量使用化肥會(huì)使一些農(nóng)作物在生長(zhǎng)過(guò)程中吸收過(guò)多硝酸鹽，動(dòng)物或人體食進(jìn)這些含硝酸鹽的農(nóng)作物后，將影響體內(nèi)氧氣的運(yùn)輸，使其患病，嚴(yán)重時(shí)甚至死亡。
同樣，大量農(nóng)藥的使用對(duì)土壤也造成了很大危害。大部分的農(nóng)藥是有機(jī)農(nóng)藥，其含有很多有害化學(xué)物質(zhì)，如苯氧基鏈烷酸酯類農(nóng)藥、多環(huán)芳烴、二惡英、鄰苯二甲酸酯等等。這些有害化學(xué)物質(zhì)將近1/2會(huì)殘留在土壤中，隨著時(shí)間的推移，在生物、非生物以及陽(yáng)光等共同作用下，有害化學(xué)物就成了土壤中的組成成分，種植在土壤上的農(nóng)作物又從土壤中吸收有害物質(zhì)，在植物根、莖、葉、果實(shí)和種子中積累，通過(guò)食物，人體和動(dòng)物食用后就會(huì)引發(fā)各種疾病。
2、重金屬元素導(dǎo)致的土壤污染
農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)的過(guò)度使用，工業(yè)污染的加劇，使得重金屬污染日益嚴(yán)重。土壤中的重金屬元素來(lái)源主要有三方面：隨固體廢棄物進(jìn)入土壤的重金屬，隨著污水灌溉進(jìn)入土壤的重金屬和隨著大氣沉降進(jìn)入土壤的重金屬。固體廢棄物種類繁多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，其中由工業(yè)和礦業(yè)產(chǎn)生的固體廢棄物污染最為嚴(yán)重。而固體廢棄物中含有大量的重金屬，通過(guò)日曬雨淋等作用，重金屬就會(huì)被土壤吸收并擴(kuò)散。生活污水，石油化工污水，工礦企業(yè)污水和城市混合污水是污水的四大來(lái)源，污水中含有大量的鉛、鉻、汞、銅等重金屬，污水的任意排放或處理不合理，都將導(dǎo)致污水中的重金屬元素轉(zhuǎn)移到土壤中，從而影響土質(zhì)惡化。所有的這些重金屬污染物進(jìn)入到土壤中后，因其移動(dòng)性差，停滯的時(shí)間長(zhǎng)，大部分的微生物難以對(duì)其分解，且其可以經(jīng)過(guò)水、植物等介質(zhì)最終危害到人類。
3、牲畜排泄物和生物殘?bào)w對(duì)土壤的污染
牲畜和人的糞便，以及屠宰產(chǎn)的'廢物常常沒(méi)經(jīng)過(guò)有效處理就直接排放到土壤中，其中的寄生蟲(chóng)和病毒就會(huì)引起土壤和水的污染，有時(shí)還會(huì)使土壤中毒，變化土壤原本的正常狀態(tài)，有害土壤通過(guò)水和農(nóng)作物最終又會(huì)危害到人類。
4、污水灌溉對(duì)土壤的污染
我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，需要大量的水來(lái)對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行灌溉。然而，水脈都是相連的，生活污水和工業(yè)廢水一旦沒(méi)經(jīng)過(guò)科學(xué)的處理就排放，使得大量的污水流到農(nóng)田，被污水灌溉過(guò)的農(nóng)作物就會(huì)帶有多種有害的物質(zhì)，致使食用后的人類和動(dòng)物生病。
5、大氣污染對(duì)土壤的污染
大氣中的硫氧化物、氮氧化物和顆粒物等有害物質(zhì)，經(jīng)過(guò)各種化學(xué)物理反應(yīng)，形成酸雨，酸雨進(jìn)入到土壤中，使土壤酸化。冶金工業(yè)排放的金屬氧化物粉塵，則在重力作用下以降塵形式進(jìn)入土壤，形成以排污工廠為中心、半徑為2～3km范圍的點(diǎn)狀污染[3]。這將使土壤成分發(fā)生變化，影響土質(zhì)性質(zhì)，不利于植物的生長(zhǎng)。
6、土壤侵蝕
三、土壤污染治理措施
1、運(yùn)用科學(xué)技術(shù)，使用生物或化學(xué)方式來(lái)改良受污染的土壤，增加土壤環(huán)境容量，提高土壤凈化的能力和有機(jī)物含量。
2、制定相關(guān)的污染土壤環(huán)境管理與綜合防治方法，加強(qiáng)清潔生產(chǎn)。
3、調(diào)節(jié)土壤氧化還原電位，使某些重金屬污染物轉(zhuǎn)化為難溶態(tài)沉淀物，控制其遷移和轉(zhuǎn)化，降低污染物的危害程度[4]。
4、嚴(yán)格控制廢氣污染物的處理排放，合理使用農(nóng)藥和化學(xué)肥料，科學(xué)的進(jìn)行污水灌溉，減少有害物質(zhì)進(jìn)入到土壤中，影響土質(zhì)變化。
5、采用農(nóng)業(yè)生態(tài)工程措施，改革耕作制度，實(shí)行翻土換土?？刂粕a(chǎn)和生活污染源，建立污染土壤修復(fù)與綜合治理示范點(diǎn)。
6、加強(qiáng)有關(guān)土地管理部門(mén)的工作力度，完善工作體系，加大土壤科學(xué)研究的資金投入。增加保護(hù)環(huán)境活動(dòng)，宣傳拯救土壤教育活動(dòng)。
四、總結(jié)
因土壤污染而帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失以及對(duì)人體健康造成的危害是不容小視的。土壤污染不同于大氣污染、水污染那樣明顯，它的污染因其隱蔽性而被人們忽視。它需要通過(guò)復(fù)雜的化驗(yàn)檢測(cè)才能確定其污染程度，而且土壤一旦被污染，要想其恢復(fù)正常就非常困難，因?yàn)橥寥赖母轮芷谙喈?dāng)漫長(zhǎng)。所以要加大對(duì)土壤保護(hù)的力度，提高人們對(duì)土壤重要性的認(rèn)識(shí)，保障土壤的環(huán)境安全與人體健康。
參考文獻(xiàn)
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[2]吳云.淺談土壤污染與防治[j].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，（06）33
食品污染的論文篇十二
摘要：當(dāng)前，我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深化，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大變化，與此同時(shí)，社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)也給人們的思想造成了一定沖擊，為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，必須一改傳統(tǒng)的思維方式，做到與時(shí)俱進(jìn)在創(chuàng)新中謀求發(fā)展。對(duì)于環(huán)境污染治理工程而言，對(duì)其的管理是環(huán)保工作中較為重要的內(nèi)容之一。然而，由于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的一些歷史遺留問(wèn)題，使得該項(xiàng)工作的開(kāi)展不盡人意。為此，應(yīng)采取積極有效地措施提高環(huán)境污染治理工程管理水平。基于此，本文就環(huán)境污染治理工程管理進(jìn)行淺談。
關(guān)鍵詞：環(huán)境工程;管理;對(duì)策。
環(huán)境污染治理工程的管理，是污染治理環(huán)保專項(xiàng)資金使用管理的重要環(huán)節(jié)，是提高環(huán)保投資效益、確保環(huán)境工程質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)預(yù)期環(huán)境目標(biāo)的有力保證。然而，環(huán)境管理，特別是環(huán)境污染治理工程的管理，作為一項(xiàng)獨(dú)立而具體的管理工作，既具有一般工程管理的共性，又有區(qū)別于其它工程管理的特殊性。這種特殊性主要體現(xiàn)在它的復(fù)雜性和邊緣性兩方面。只有充分認(rèn)識(shí)到它的這一特性，才能真正尋找出切合實(shí)際的行之有效的管理對(duì)策。
所謂環(huán)境污染治理工程的復(fù)雜性，主要指如下幾個(gè)方面：
性絕大多數(shù)的工業(yè)企業(yè)排放的污染物，不論是工業(yè)“三廢”(廢水、廢氣和廢渣)，還是噪聲污染、放射性污染及熱污染等等，均為多種污染因子組成的復(fù)雜體系。例如：鍍鋅鈍化漂洗廢水中含有crcdcuznfekcanamg等多種污染物質(zhì)：噴漆尾氣中由苯、甲苯、二甲苯以及醇、酚、醚、醛等多種有機(jī)污染物組成：對(duì)于某一噪聲源的噪聲而言，由于振動(dòng)、轉(zhuǎn)動(dòng)、撞擊、摩擦(氣流的、機(jī)械的)等多種因素造成，具有某段混合頻率特征(高頻、中頻、低頻)的復(fù)雜噪聲源。
2.1.2與污染治理相關(guān)的生產(chǎn)工藝的復(fù)雜性。
工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)工藝錯(cuò)綜復(fù)雜，污染物的排放種類和排放方式也多種多樣，并且同一種產(chǎn)品可以出現(xiàn)不同的生產(chǎn)工藝，而同一種污染物同樣亦可來(lái)源于不同產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝。如煉油廠的含油污水、機(jī)械廠的含油污水、以及舶、化纖、化工、輕工等各行各業(yè)，所排放的含油污水性質(zhì)不同、成份復(fù)雜。
2.1.3污染物對(duì)環(huán)境影響的復(fù)雜性。
嚴(yán)格地講，當(dāng)今世界，污染幾乎是無(wú)處不在，無(wú)時(shí)不有。污染來(lái)自多方面，它對(duì)環(huán)境的影響也是多層次的、復(fù)雜的。甚至某些污染物復(fù)雜的危害性至今仍然沒(méi)有被人類全面認(rèn)識(shí)。許多污染物不僅直接危害人類的生存和健康，而且會(huì)通過(guò)自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境諸多因素的影響，間接地破壞人類賴以生存發(fā)展的空間。如有對(duì)自然資源的影響，對(duì)動(dòng)植物的影響，對(duì)大氣、水體、土壤乃至經(jīng)濟(jì)的、文化的人類生產(chǎn)和生活各方面的影響：有些是直接影響，有些是間接影響：有對(duì)環(huán)境的顯著影響，也有潛在的影響：有短期影響也有中長(zhǎng)期影響等等?？傊?，污染物對(duì)環(huán)境的影響錯(cuò)綜復(fù)雜，它的影響作用和機(jī)理千差萬(wàn)別，并且許多污染物在污染過(guò)程中還會(huì)發(fā)生遷移和轉(zhuǎn)化進(jìn)而造成更多、更大的危害。
環(huán)境科學(xué)的邊緣性決定了環(huán)境污染治理工程的邊緣性。環(huán)境科學(xué)是一門(mén)新興的綜合性學(xué)科，它與生物學(xué)、物理學(xué)、地學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)、醫(yī)學(xué)、法學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等幾乎所有自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)學(xué)科，都存在十分密切的相關(guān)關(guān)系。那么，環(huán)境污染治理工程，作為環(huán)境保護(hù)范疇的一項(xiàng)關(guān)鍵工作，是在環(huán)境科學(xué)的理論指導(dǎo)下進(jìn)行的，因此同樣具有顯著的綜合性和邊緣性。這里所講的環(huán)境污染治理工程，不是宏觀的大環(huán)境生態(tài)系統(tǒng)工程，但對(duì)于整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)環(huán)境有著極其深刻的影響：它不是傳統(tǒng)的能源工程，但減少環(huán)境污染與節(jié)約能源往往是雙效并存：它也不屬于一般的建筑工程，但卻離不開(kāi)建筑工程學(xué)的理論和實(shí)踐。正是這種跨學(xué)科、跨行業(yè)的特點(diǎn)，構(gòu)成了環(huán)境污染治理工程區(qū)別于其它傳統(tǒng)工程獨(dú)立存在又與其它工程緊密相聯(lián)的邊緣性。
3.1管理的原則與要求。
(1)引入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，公平競(jìng)爭(zhēng)，統(tǒng)一管理。
(2)以環(huán)境效益目標(biāo)為主，注重環(huán)境效益與經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合。
(3)優(yōu)選技術(shù)先進(jìn)，實(shí)用可靠，效益與投資比高的設(shè)計(jì)方案。
(4)優(yōu)選信譽(yù)好、質(zhì)量等級(jí)高、施工費(fèi)用低、建設(shè)工期短的施工安裝隊(duì)伍。
(5)杜絕無(wú)證設(shè)計(jì)、無(wú)證施工和邊設(shè)計(jì)邊施工的現(xiàn)象。
(6)嚴(yán)格實(shí)行預(yù)算審查制度，控制工程規(guī)模。
(7)加強(qiáng)設(shè)計(jì)施工的過(guò)程管理，保證計(jì)劃順利實(shí)施。
(8)緊密結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)改造，大力推行清潔生產(chǎn)工藝。
(9)鼓勵(lì)污染治理新技術(shù)的開(kāi)展成果應(yīng)用。
(10)建立建全工程檔案，保證基礎(chǔ)設(shè)計(jì)資料和數(shù)據(jù)的完整、準(zhǔn)確、可靠。
3.2管理的組織和方法。
環(huán)境污染治理工程的管理是通過(guò)組織設(shè)計(jì)、施工招投標(biāo)，設(shè)計(jì)、預(yù)算審查等形式實(shí)現(xiàn)的。一般應(yīng)由臨時(shí)組成的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律及有關(guān)管理程序，貫徹機(jī)會(huì)均等、公平競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)選定的原則實(shí)行統(tǒng)一管理。臨時(shí)組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)是由建設(shè)單位的上級(jí)主管部門(mén)，市、區(qū)環(huán)保局，環(huán)保投資公司，市建設(shè)銀行，建設(shè)單位有關(guān)部門(mén)以及被邀請(qǐng)的專家組成。
根據(jù)上述環(huán)境污染治理工程的特殊性，在招標(biāo)管理的方式方法上，還應(yīng)采取區(qū)別對(duì)待，具體問(wèn)題具體分析的原則。即：
(1)對(duì)治理難度大，技術(shù)復(fù)雜，要求高，總投資比較大的項(xiàng)目，尤其是國(guó)內(nèi)沒(méi)有成型經(jīng)驗(yàn)的項(xiàng)目，實(shí)行公開(kāi)招標(biāo)管理(又稱無(wú)限競(jìng)爭(zhēng)招標(biāo))，并允許兩家或兩家以上的科研設(shè)計(jì)單位聯(lián)合投標(biāo)。建設(shè)單位要公開(kāi)發(fā)布信息，制定出具體的評(píng)標(biāo)條件，優(yōu)選出中標(biāo)單位。
(2)對(duì)于一些技術(shù)難度一般，治理工藝較成熟，總投資比較小的治理項(xiàng)目，可采取邀約招標(biāo)方式(又稱有限競(jìng)爭(zhēng)招標(biāo)方式)。即：邀請(qǐng)有環(huán)保工程治理經(jīng)驗(yàn)的單位(通常是環(huán)保專業(yè)科研設(shè)計(jì)單位)進(jìn)行投標(biāo)，并從中優(yōu)選出一家。
(3)對(duì)于某些治理工藝成熟，技術(shù)先進(jìn)，總投資特別小的項(xiàng)目(一般需經(jīng)過(guò)論證并實(shí)際應(yīng)用過(guò)的項(xiàng)目)，可采取指定招標(biāo)方式。即：按國(guó)家有關(guān)規(guī)定，只能指定一個(gè)單位投標(biāo)。在投標(biāo)過(guò)程中，雙方進(jìn)行價(jià)格、工期、質(zhì)量等合同的協(xié)商，如果達(dá)不成協(xié)議，也可另找其它單位議標(biāo)。這樣做，可以收到投資省、速度快、質(zhì)量好的效果。
3.3環(huán)境工程市場(chǎng)管理中的行政行為。
環(huán)境污染治理工程存在著顯著的復(fù)雜性和邊緣性。幾年來(lái)的管理工作實(shí)踐表明，只有充分把握和認(rèn)識(shí)環(huán)保工程的這一特點(diǎn)，真正把環(huán)境效益與經(jīng)濟(jì)效益有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，才能創(chuàng)造出最佳投資效果。
也只有遵循市場(chǎng)規(guī)律，引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，并嚴(yán)格按照管理的基本原則和程序，才能使環(huán)境污染治理工程的管理更加科學(xué)化、規(guī)范化，才能不斷提高我們的管理水平，促進(jìn)環(huán)保事業(yè)的發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
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食品污染的論文篇十三
摘要：土壤重金屬污染是當(dāng)今最嚴(yán)峻的環(huán)境問(wèn)題之一,越來(lái)越受到相關(guān)科學(xué)研究者的重視和關(guān)注。本文分析了土壤重金屬污染的來(lái)源及危害,并提出了相應(yīng)的防治措施,著重探討了當(dāng)前土壤重金屬污染修復(fù)技術(shù),以期為相關(guān)人員提供參考。
隨著我國(guó)城市化建設(shè)的快速推進(jìn),土壤污染問(wèn)題日益突出,特別是重金屬污染問(wèn)題,一直是環(huán)境問(wèn)題的難點(diǎn)。土壤重金屬污染主要關(guān)注的是生物毒性較為顯著的鉻、鉛、汞、鎘、銅5種重金屬以及類重金屬砷[1]。土壤重金屬污染不僅影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展,還嚴(yán)重危害人類健康。本文分析了土壤重金屬污染的來(lái)源和危害,著重探討了當(dāng)前土壤重金屬污染修復(fù)技術(shù),以期為科學(xué)研究者提供參考。
土壤重金屬污染來(lái)源分為自然來(lái)源和人類活動(dòng)來(lái)源。自然來(lái)源包括2個(gè)方面,一是土壤自身的來(lái)源,土壤成土母質(zhì)中重金屬元素含量不同最終形成的土壤環(huán)境背景值也有差異,如礦床附近形成的土壤,其背景值要遠(yuǎn)高于普通土壤;二是大氣塵降,森林火災(zāi)、火山爆發(fā)等過(guò)程產(chǎn)生的重金屬灰塵漂浮在空氣中,隨著雨水等最后沉降到土壤中引起土壤重金屬污染。人類活動(dòng)造成的污染主要有以下3個(gè)來(lái)源,一是工業(yè)生產(chǎn)造成的污染,主要是開(kāi)采礦、冶金、煉油、電子制造等產(chǎn)生的工業(yè)“三廢”對(duì)土壤帶來(lái)的嚴(yán)重的污染;二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)污染,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥、化肥、污水灌溉以及農(nóng)業(yè)廢棄物也帶來(lái)了較大的重金屬污染;三是交通運(yùn)輸業(yè)帶來(lái)的污染,交通運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的含有重金屬的粉塵和氣體,最后逐漸轉(zhuǎn)移到周邊的土壤中造成污染[2]。
土壤重金屬污染帶來(lái)的危害主要有以下4個(gè)方面。一是對(duì)農(nóng)作物的危害。農(nóng)作物在生長(zhǎng)過(guò)程中如果吸收了土壤中過(guò)量的重金屬元素,會(huì)對(duì)植物細(xì)胞膜系統(tǒng)造成損壞,表現(xiàn)為植物生長(zhǎng)受到抑制,從而導(dǎo)致農(nóng)作物產(chǎn)量降低,造成重大經(jīng)濟(jì)損失。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年由于重金屬污染導(dǎo)致糧食減產(chǎn)超過(guò)1000萬(wàn)t,而受污染的糧食總量高達(dá)1200萬(wàn)t,共造成至少200億元的經(jīng)濟(jì)損失。二是影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。過(guò)量重金屬元素會(huì)降低植物體內(nèi)sod、cat等酶的活性,造成植物生理生化過(guò)程紊亂,最終表現(xiàn)為農(nóng)產(chǎn)品感官品質(zhì)降低,甚至出現(xiàn)異味,腐爛易壞,嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品的安全。三是對(duì)人類健康的危害。重金屬元素通過(guò)皮膚、消化道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體并不斷累積,會(huì)降低人體新陳代謝作用,最終損壞人體生理器官,從而導(dǎo)致各種急慢性疾病。四是引起其他環(huán)境問(wèn)題。土壤中重金屬污染物在自然條件作用下會(huì)逐漸轉(zhuǎn)移到大氣和水體中,造成大氣污染和水污染,進(jìn)而影響整個(gè)生態(tài)環(huán)境,造成嚴(yán)重的環(huán)境污染[3]。
土壤重金屬污染的防治工作必須從源頭上進(jìn)行控制,可從以下3個(gè)方面著手。一是加強(qiáng)土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)管力度。各級(jí)政府應(yīng)加大監(jiān)督和管理力度,積極進(jìn)行宣傳教育,嚴(yán)格落實(shí)土壤環(huán)境保護(hù)法,建立和完善相關(guān)法律法規(guī),確保土壤污染防治工作得到有效開(kāi)展。二是嚴(yán)格控制和消除污染源。首先要嚴(yán)格控制工業(yè)“三廢”,嚴(yán)格執(zhí)行“三廢”排放標(biāo)準(zhǔn);其次是控制機(jī)動(dòng)車尾氣排放,積極推廣使用新能源,降低尾氣排放污染;最后是合理使用農(nóng)業(yè)物資資源,如農(nóng)藥、化肥及農(nóng)用地膜,加強(qiáng)污水灌溉管理。三是積極修復(fù)受污染地區(qū),加大土壤治理力度。針對(duì)受污染地區(qū)污染物特點(diǎn),合理使用土壤修復(fù)技術(shù),改善和提高土壤質(zhì)量[4]。
4.1工程修復(fù)技術(shù)。
工程修復(fù)側(cè)重于物理化學(xué)原理對(duì)受污染的土壤進(jìn)行治理,工程量較大,主要包括熱處理、動(dòng)電修復(fù)及去表土、客土、換土、翻土等方法。其中,熱處理方法主要適用于砷、汞等易揮發(fā)性重金屬污染土壤,通過(guò)加熱方式使重金屬元素?fù)]發(fā),然后進(jìn)行統(tǒng)一回收處理。此法工藝較為簡(jiǎn)單,但使用成本高,且只對(duì)易揮發(fā)重金屬污染土壤有效果。動(dòng)電修復(fù)是近年來(lái)發(fā)展較快的一種方法,具有工藝簡(jiǎn)單、修復(fù)徹底、成本較低等優(yōu)點(diǎn),其原理是在電化學(xué)作用下重金屬污染物發(fā)生氧化還原反應(yīng),逐漸富集到電極區(qū)域,然后通過(guò)特定的收集系統(tǒng)進(jìn)行收集去除。此法對(duì)于交換態(tài)重金屬的去除率較高,但是對(duì)于成分復(fù)雜的污染物修復(fù)效果不是很理想。去表土、客土、換土、翻土是傳統(tǒng)的工程修復(fù)方法,通過(guò)轉(zhuǎn)移受污染土壤或者將未受污染土壤與之混合等方法減少土壤污染程度。此法對(duì)于污染面積較小的區(qū)域具有較好效果,但是不能從根本上解決土壤污染問(wèn)題[5]。
4.2生物修復(fù)技術(shù)。
4.2.1植物修復(fù)。
植物修復(fù)的原理是通過(guò)綠色植物轉(zhuǎn)移、轉(zhuǎn)化或者吸收土壤中的污染物從而降低危害程度,具有修復(fù)成本低、二次污染小、不破壞土壤生態(tài)環(huán)境等優(yōu)點(diǎn)。修復(fù)方式主要包括植物提取、植物揮發(fā)、根系過(guò)濾以及植物固化4種途徑。植物提取是利用十字花科類等超累積植物將土壤中的重金屬污染物吸收和轉(zhuǎn)運(yùn),此類植物對(duì)多數(shù)重金屬元素均有較強(qiáng)的富集能力。植物揮發(fā)則是利用植物的生理機(jī)能促進(jìn)土壤中砷、汞等易揮發(fā)性重金屬轉(zhuǎn)變?yōu)榭蓳]發(fā)態(tài),從而達(dá)到修復(fù)的目的,但是由于污染物最后轉(zhuǎn)移到了大氣中,容易造成二次污染,因此其應(yīng)用也有一定的局限性。植物固化是利用植物產(chǎn)生的特殊物質(zhì)將污染物轉(zhuǎn)化為危害程度較小的物質(zhì),從而降低危害風(fēng)險(xiǎn)。如部分植物能夠?qū)⒘鶅r(jià)鉻轉(zhuǎn)化為三價(jià)鉻,從而降低鉻污染。根系過(guò)濾是利用植物發(fā)達(dá)的根系對(duì)污染物進(jìn)行過(guò)濾、吸收和富集,最后將植物進(jìn)行收獲處理。有研究發(fā)現(xiàn),蓖麻苗對(duì)鎘、銅、鉛等元素具有良好的根系過(guò)濾去除效果[6]。
4.2.2微生物修復(fù)。
微生物修復(fù)是通過(guò)微生物代謝過(guò)程中產(chǎn)生的活性物質(zhì)對(duì)某些重金屬的'富集、吸收以及氧化還原等作用,降低重金屬污染物的毒性。研究表明,硫酸還原菌、藍(lán)細(xì)菌以及部分藻類代謝產(chǎn)生的糖類物質(zhì)對(duì)重金屬有較好的富集作用;革蘭氏陽(yáng)性菌能夠有效吸收鉛、鎘、鎳等元素;許多異養(yǎng)微生物通過(guò)氧化還原作用能夠改變重金屬元素的價(jià)態(tài),降低其毒性。
4.3化學(xué)修復(fù)技術(shù)。
4.3.1原位鈍化修復(fù)技術(shù)。
原位鈍化修復(fù)技術(shù)是目前較為經(jīng)濟(jì)高效的土壤修復(fù)技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)邊修復(fù)邊生產(chǎn),極大保證了土壤的利用率,降低修復(fù)成本,目前得到了較為廣泛的應(yīng)用。其原理是根據(jù)重金屬污染物的特點(diǎn),加入特定的重金屬穩(wěn)定劑,通過(guò)礦化作用、共沉淀反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)以及分子鍵合反應(yīng)等化學(xué)作用使土壤中重金屬的形態(tài)發(fā)生轉(zhuǎn)變,從而降低重金屬污染物的生物有效性,阻止其產(chǎn)生縱向遷移,減少土壤重金屬含量,達(dá)到修復(fù)的目的[7]。
4.3.2土壤洗脫修復(fù)技術(shù)。
土壤淋洗修復(fù)技術(shù)工藝簡(jiǎn)單,對(duì)于鉛、鎘等重金屬污染治理有良好的效果。其原理是利用洗脫劑將土壤中的重金屬元素洗脫出來(lái),洗出液還可以通過(guò)淋洗裝置進(jìn)行再生利用,能夠大大降低使用成本。研究結(jié)果表明,通過(guò)淋洗土壤重金屬元素的去除率高于60%,效果非常顯著[8]。
5結(jié)語(yǔ)。
目前,土壤重金屬污染問(wèn)題依然十分嚴(yán)峻,土壤重金屬污染的防治過(guò)程需要各個(gè)部門(mén)的共同努力,在加強(qiáng)土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)管的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新土壤重金屬修復(fù)技術(shù),積極探討更加綠色、環(huán)保和生態(tài)的新型修復(fù)方法,努力解決土壤重金屬污染問(wèn)題。
參考文獻(xiàn)。
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食品污染的論文篇十四
近日，河北省發(fā)布打好農(nóng)業(yè)面源污染治理攻堅(jiān)戰(zhàn)工作推進(jìn)方案，要求以“一遏制兩減少三基本”(農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤重金屬污染得到遏制，化肥、農(nóng)藥施用總量減少，地膜、秸稈、畜禽糞便基本資源化利用)為目標(biāo)，以保護(hù)農(nóng)業(yè)資源環(huán)境、合理使用農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用、修復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)為手段，切實(shí)推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，確保資源環(huán)境對(duì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的支撐能力。
土壤污染及修復(fù)問(wèn)題成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)之一。盡管土壤污染防治法則已列為十二屆全國(guó)人大常委會(huì)立法規(guī)劃，但與大氣污染、水污染防治相比，作為環(huán)?！叭髴?zhàn)役”之一的土壤污染防治，人們知道的還不多，防治任務(wù)卻更為艱巨。
河北省土壤環(huán)境主要是化肥農(nóng)藥施用強(qiáng)度大，地力下降等問(wèn)題
所謂土壤污染，是指工業(yè)和城市廢物、化肥、農(nóng)藥、重金屬、放射性物質(zhì)和有害微生物等物質(zhì)進(jìn)入土壤，超過(guò)土壤自凈能力，引起土壤組成結(jié)構(gòu)及功能發(fā)生變化，微生物活動(dòng)受到抑制，土壤生態(tài)平衡受到破壞，土壤質(zhì)量下降，影響作物正常發(fā)育和產(chǎn)品質(zhì)量的情況。污染物通過(guò)“土壤-植物-人體”或通過(guò)“土壤-水-人體”間接被人體吸收，危害人體健康，危及人類生存和發(fā)展。
環(huán)保部和國(guó)土資源部《全國(guó)土壤污染狀況調(diào)查公報(bào)》透露，部分地區(qū)土壤污染較重，耕地土壤環(huán)境質(zhì)量堪憂，工礦業(yè)廢棄地土壤環(huán)境問(wèn)題突出。總的來(lái)說(shuō)，南方土壤污染重于北方，長(zhǎng)三角、珠三角、東北老工業(yè)基地等部分區(qū)域土壤污染問(wèn)題更為突出，西南、中南地區(qū)土壤重金屬超標(biāo)范圍較大。
國(guó)土資源部和河北省級(jí)政府合作項(xiàng)目《河北省農(nóng)業(yè)地質(zhì)調(diào)查報(bào)告》顯示，河北省土壤綜合環(huán)境質(zhì)量良好。平原農(nóng)田、城市土壤環(huán)境質(zhì)量96.8%的區(qū)域滿足國(guó)家一二級(jí)土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，但也存在區(qū)域性土壤養(yǎng)分缺乏、表層土壤重金屬元素富集、局部土壤重金屬污染嚴(yán)重等問(wèn)題。
據(jù)有關(guān)部門(mén)調(diào)查，河北省氮、磷、鉀肥當(dāng)季平均利用率分別為26%、15.7%和41.6%，均略低于全國(guó)平均水平。化肥中剩余養(yǎng)分通過(guò)徑流、淋溶、吸附等進(jìn)入環(huán)境，增加了土壤中硝態(tài)氮、銨態(tài)氮含量，造成土壤酸化、板結(jié)，有機(jī)質(zhì)減少和地力下降，尤其是設(shè)施農(nóng)業(yè)，化肥農(nóng)藥施用強(qiáng)度更大，個(gè)別蔬菜產(chǎn)區(qū)土壤板結(jié)問(wèn)題突出。
河北省是地膜應(yīng)用大省，地膜回收利用嚴(yán)重滯后。據(jù)調(diào)查監(jiān)測(cè)，河北省農(nóng)田地膜年殘留率達(dá)19.7%，每年地膜殘留量新增達(dá)1.24萬(wàn)噸，嚴(yán)重影響土壤結(jié)構(gòu)，降低耕地質(zhì)量。
土壤污染隱蔽性和滯后性強(qiáng)，污染后十年八年才能直觀顯現(xiàn)
土壤污染物大致可分為無(wú)機(jī)污染物和有機(jī)污染物兩大類。無(wú)機(jī)污染物主要包括酸、堿、重金屬，鹽類，放射性元素銫、鍶的化合物，含砷、硒、氟的化合物等。有機(jī)污染物主要包括有機(jī)農(nóng)藥、酚類、氰化物、石油以及由城市污水、污泥及廄肥帶來(lái)的有害微生物等。
與大氣和水體污染相比，土壤污染具有隱蔽性、潛伏性和滯后性，往往要通過(guò)有代表性的土壤樣品經(jīng)系統(tǒng)分析、農(nóng)作物檢測(cè)，甚至人畜健康的影響研究才能確定其性質(zhì)，因此專家稱：土地被污染后，要用十年八年才能直觀地感受到。同時(shí)，由于土壤污染物更難遷移、擴(kuò)散和稀釋，所以在土壤中將不斷積累，具有長(zhǎng)期的隱蔽性、潛伏性。
專家介紹，土壤污染不僅不易被發(fā)現(xiàn)，治理起來(lái)還很難，被某些重金屬污染的土地可能需要相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間才能夠修復(fù)，有的重金屬對(duì)土壤的污染基本上是一個(gè)不可完全逆轉(zhuǎn)的過(guò)程，另外土壤中的許多有機(jī)污染物也需要通過(guò)科學(xué)治理，用較長(zhǎng)的時(shí)間才能降解。
隨著城市化進(jìn)程和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移步伐的加快，城市原有土地利用功能轉(zhuǎn)變，大量工業(yè)用地改為商業(yè)用地或生活用地，加上產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，原有高污染高耗能產(chǎn)品企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)，遺留了大量、復(fù)雜的污染場(chǎng)地，對(duì)這些污染場(chǎng)地的修復(fù)和再開(kāi)發(fā)已成為首要問(wèn)題。從國(guó)內(nèi)土壤修復(fù)產(chǎn)業(yè)化的趨勢(shì)來(lái)看，未來(lái)土壤修復(fù)的重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)⒓性诔鞘形廴鹃_(kāi)發(fā)及污染農(nóng)田兩大板塊。
土壤修復(fù)手段各顯神通，在河北省推行還需要強(qiáng)大科技支撐
目前，我國(guó)城市污染土地土壤修復(fù)主要集中在上海、北京等一線城市，農(nóng)田污染土壤修復(fù)在國(guó)內(nèi)還幾乎是空白。
據(jù)了解，污染土壤修復(fù)技術(shù)研究起步于20世紀(jì)70年代后期，在過(guò)去的30多年間，美、日等紛紛制定了土壤修復(fù)計(jì)劃，巨額投資研究土壤修復(fù)技術(shù)與設(shè)備，土壤修復(fù)技術(shù)得到快速發(fā)展。現(xiàn)有的土壤修復(fù)技術(shù)包括換土法、化學(xué)修復(fù)、生物修復(fù)、電修復(fù)和熱修復(fù)等。
換土法是用新鮮未受污染的土壤替換或部分替換原污染土壤，以稀釋原污染物濃度，增加土壤環(huán)境容量。換土法又可分為翻土、換土和客土三種方法。
化學(xué)修復(fù)是借助能促進(jìn)土壤環(huán)境中污染物溶解或遷移的化學(xué)溶劑，在重力作用下或通過(guò)水頭壓力推動(dòng)淋洗液注入到被污染的土層中，然后再把含有污染物的溶液從土壤中抽提出來(lái)，進(jìn)行分離和污水處理的技術(shù)。
電修復(fù)是一種在20世紀(jì)90年代后才得到重視和發(fā)展的'新興土壤修復(fù)技術(shù)，基本原理是在被污染土壤兩端加上低壓直流電場(chǎng)，利用電場(chǎng)的遷移力，將污染物遷移到一端電極室(一般為陰極室)，從而使污染物得到分離。電修復(fù)適合于治理滲透系數(shù)低的密質(zhì)土壤。
熱修復(fù)是利用污染物的熱揮發(fā)性，采用加熱的方法將汞或蒸汽壓大的有機(jī)物從土壤中解析出來(lái)的一種方法。例如，在南京棲霞燕子磯“小南化”(原南京化工廠等)地區(qū)的“病土”修復(fù)中，曾從美國(guó)引進(jìn)gtr修復(fù)技術(shù)，首先在土壤適當(dāng)深處埋入管道，然后進(jìn)行加熱至100℃以上，經(jīng)一定時(shí)間后，使土壤中的苯、汞、二英等有害物質(zhì)蒸發(fā)出來(lái)并配有真空抽離設(shè)施，將逸出的有害氣體物質(zhì)收集起來(lái)，進(jìn)行再處理。
生物修復(fù)技術(shù)包括微生物修復(fù)、動(dòng)物修復(fù)、植物修復(fù)等，其中微生物修復(fù)是治理污染土壤較為有效的方法。
20開(kāi)始，上海市創(chuàng)造了“表土剝離-存放-利用”表土剝離修復(fù)技術(shù)。表土剝離是指采取工程手段將建設(shè)占用耕地(包括臨時(shí)性或永久性占用)所涉及的適合耕種的表層土壤進(jìn)行剝離，并用于原地或異地土地復(fù)墾、土壤改良、造地及其他用途的剝離、存放、搬運(yùn)、耕層構(gòu)造與檢測(cè)等一系列相關(guān)技術(shù)的總稱。
食品污染的論文篇十五
摘要：我國(guó)耕地資源十分匱乏，近些年來(lái)還在加快減少速度，此外，我國(guó)土壤問(wèn)題更加嚴(yán)峻，并且已經(jīng)對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展造成了制約，因此采取檢測(cè)手段治理污染對(duì)于保證人民身體生活質(zhì)量發(fā)揮了重要作用。本文主要分析了土壤污染概念及危害，土壤污染的特點(diǎn)，土壤污染檢測(cè)手段。
關(guān)鍵詞：環(huán)境問(wèn)題；土壤污染；檢測(cè)手段
中圖分類號(hào)：x53文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：a
植物生長(zhǎng)在陸地表面的疏松表層就是土壤，也是地球生命積極活動(dòng)的前提條件。從生態(tài)學(xué)角度分析，土壤是分解物質(zhì)的重要場(chǎng)所，是物質(zhì)循環(huán)的重要部分。從環(huán)境污染角度分析，土壤不但是污染場(chǎng)所，也是減緩污染的場(chǎng)所，因此對(duì)于土壤污染積極治理具有戰(zhàn)略性意義。
一、土壤污染概念及危害
（一）土壤污染概念。土壤不僅為植物的生長(zhǎng)提供了支撐能力，還將水、肥、氣等肥力要素提供給植物促使其生長(zhǎng)發(fā)育。近些年來(lái)，由于人口增長(zhǎng)速度驚人，工作發(fā)展迅猛，土壤表面不斷被堆放與傾倒固體廢物，有害廢水迅速滲透到土壤中，汽車廢氣、大氣有害氣體和飄塵利用雨水在土壤中降落。逐漸提高的農(nóng)業(yè)化學(xué)水平，在環(huán)境中散落了大量的化學(xué)肥料與農(nóng)藥，造成土壤越來(lái)越多的受到非點(diǎn)源污染，在水土流失與風(fēng)蝕的共同作用下，迅速擴(kuò)大了污染面積。因此，只要是對(duì)污染正常功能進(jìn)行了妨礙，減少了農(nóng)作物的產(chǎn)量與質(zhì)量，利用糧食、蔬菜等對(duì)人體健康間接造成影響的物質(zhì)都可以稱為土壤污染物質(zhì)。
當(dāng)土壤中存在較多的有害物質(zhì)，已經(jīng)超越了土壤自凈能力，造成土壤發(fā)生了結(jié)構(gòu)與功能的變化，抑制了微生物活動(dòng)，在土壤中有害物質(zhì)及其分解產(chǎn)物不斷累積，利用一定的方式被人體間接吸收，對(duì)人體健康造成危害，即是土壤污染。
（二）土壤污染危害。1土壤受到病原體污染之后能夠傳播多種傳染病，這些傳染病的病原體通過(guò)人與帶菌者的糞便以及洗滌他們衣物用品的污水對(duì)土壤造成污染。經(jīng)過(guò)雨水的滲透，病原體又會(huì)進(jìn)入地下水中，進(jìn)一步產(chǎn)生暴發(fā)流行這些疾病的水型。2土壤受到有機(jī)廢氣物污染之后，出現(xiàn)了大量繁殖傳染病的媒介蚊蠅與鼠類。有機(jī)廢氣物對(duì)土壤造成污染之后，具有很大的危險(xiǎn)性。3有毒化學(xué)物質(zhì)污染土壤之后，間接對(duì)人們?cè)斐捎绊?，具體是利用農(nóng)作物、地面水或者地下水對(duì)人體造成影響。在磷酸鈣生產(chǎn)工廠附近，土壤迅速增加了砷與氟的含量。在土壤任意堆放的有毒廢渣，經(jīng)過(guò)雨水沖刷都會(huì)對(duì)水源造成污染，引起人、畜中毒。4土壤被放射性物質(zhì)進(jìn)行污染以后，利用發(fā)射性衰變形成射線。這些射線對(duì)人體組織進(jìn)行穿透，導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)組織細(xì)胞死亡。這些射線不但致使機(jī)體形成外照射損傷，還利用呼吸或者飲食進(jìn)入人體，形成內(nèi)照射損傷，使人頭暈、乏力、增加或減少白細(xì)胞等。
二、土壤污染的特點(diǎn)
（一）隱蔽性與潛伏性。在土壤中污染物長(zhǎng)時(shí)間積累的過(guò)程便是土壤污染，其后果主要是通過(guò)人體或者動(dòng)物長(zhǎng)時(shí)間攝入土壤污染生產(chǎn)的植物之后的健康情況體現(xiàn)出來(lái)。因此，土壤污染凸顯出了隱蔽性與潛伏性，人們沒(méi)有辦法輕易感覺(jué)到。日本的痛痛病便是一個(gè)典型的例子，60年代在神通川流域出現(xiàn)這一疾病，直到70年代才找到原因，是當(dāng)?shù)鼐用袷秤昧算t廢水所污染的土壤生產(chǎn)的硌米，這一過(guò)程大概20年。
（二）不可逆性與長(zhǎng)期性。當(dāng)土壤環(huán)境中出現(xiàn)污染物之后，其會(huì)自行發(fā)生遷移與轉(zhuǎn)化，同時(shí)還會(huì)結(jié)合土壤形成物質(zhì)產(chǎn)生相關(guān)的吸附、置換作用，這一過(guò)程大部分不可逆，最終污染物在土壤中產(chǎn)生難溶化合物。很多有機(jī)化學(xué)污染物的降解時(shí)間很長(zhǎng)，因此，一旦污染了土壤，恢復(fù)工作十分困難。例如在沈陽(yáng)發(fā)生的灌溉區(qū)污染，通過(guò)大概十年的努力，利用了很多方法，才實(shí)現(xiàn)了部分生產(chǎn)力的恢復(fù)。
（三）難治理性。假如大氣與水體受到了污染，將污染源切斷之后利用稀釋與自凈化也會(huì)造成污染問(wèn)題持續(xù)逆轉(zhuǎn)，難降解污染物在污染土壤中不斷積累將很難利用稀釋與自凈化有效消除。一旦出現(xiàn)土壤污染，只是借助切斷污染源的手段極難進(jìn)行恢復(fù)，有時(shí)還需要采用換土、淋洗土壤才能對(duì)問(wèn)題積極解決，其他治理技術(shù)收效很慢。因此，對(duì)污染土壤進(jìn)行治理通常需要極高成本，治理時(shí)間很長(zhǎng)。
三、土壤污染檢測(cè)手段
（一）氣相色譜法。氣象色譜法是一種采用沖洗法的'色譜分離技術(shù)，還可以稱為氣象層析法，它對(duì)于分離化工成品十分適合，工作主要原理是在色譜中氣相和固定液之間不同的成分擁有不同的分配系數(shù)，當(dāng)成分被氣化之后會(huì)在整個(gè)色譜柱中運(yùn)行，經(jīng)過(guò)氣化處理的組分會(huì)被反復(fù)多次進(jìn)行分配，由于各個(gè)組分溶解程度不同，我們可以科學(xué)分析它們?cè)谏V柱中的不同運(yùn)行速度。所以該技術(shù)可以對(duì)各種農(nóng)藥殘留物進(jìn)行采集與掃描，在檢測(cè)農(nóng)殘物中發(fā)揮了關(guān)鍵作用。
（二）高效液相色譜法。在典型液相色譜的基礎(chǔ)上發(fā)展形成的高效液相色譜創(chuàng)新分離技術(shù)，高效液相色譜法在檢測(cè)環(huán)境中逐漸已經(jīng)成為一種普遍的監(jiān)測(cè)方法，具體是對(duì)大氣、水體、土壤污染進(jìn)行分析，可以對(duì)有害種類進(jìn)行監(jiān)測(cè)，包含了殘留農(nóng)藥，殺蟲(chóng)劑和除草劑等。
（三）原子熒光光譜法。原子熒光光譜法的技術(shù)優(yōu)勢(shì)綜合了原子吸收與原子發(fā)射光譜的特點(diǎn)，是一種優(yōu)秀的痕量分析技術(shù)。其優(yōu)點(diǎn)是構(gòu)造簡(jiǎn)單的儀器、較高的靈敏性、檢出限低、對(duì)氣相干擾很少以及可以快速分析多元素等，當(dāng)前廣泛應(yīng)用在環(huán)境檢測(cè)中。
（四）其他方法。在對(duì)土地生態(tài)系統(tǒng)積極處理的過(guò)程中，不同環(huán)境中的氧化還原也會(huì)影響各種污染物的存在情況、轉(zhuǎn)化原理，進(jìn)一步對(duì)處理效率帶來(lái)直接影響、對(duì)氧化還原環(huán)境積極了解并且科學(xué)調(diào)控，能夠有效提高去除污染物尤其是n及有機(jī)物的效率。熱重分析法是通過(guò)熱天平控制程序溫度，對(duì)物質(zhì)質(zhì)量和溫度關(guān)系有效測(cè)量的一種熱分析技術(shù)，優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確度高、迅速靈敏以及僅需微量樣品等。研究環(huán)境關(guān)系到改善生態(tài)環(huán)境，在可持續(xù)發(fā)展中發(fā)揮了重要意義。tg-ms聯(lián)用技術(shù)利用在線監(jiān)測(cè)化學(xué)轉(zhuǎn)換，可以積極對(duì)形成污染性氣體的原理進(jìn)行分析，進(jìn)一步為它們避免與可控轉(zhuǎn)化提供寶貴經(jīng)驗(yàn)。
結(jié)語(yǔ)
目前國(guó)內(nèi)外已經(jīng)高度重視環(huán)境污染問(wèn)題，本文希望通過(guò)分析環(huán)境中土壤污染情況和檢測(cè)手段，為我國(guó)環(huán)境檢測(cè)提供重要參考，從檢測(cè)開(kāi)始，認(rèn)真做好保護(hù)環(huán)境工作。
參考文獻(xiàn)
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食品污染的論文篇十六
1存在的問(wèn)題
目前學(xué)校水污染控制工程主要存在以下幾方面的問(wèn)題：(1)易形成教師唱“獨(dú)角戲”的教學(xué)模式，學(xué)生為知識(shí)的被動(dòng)接受者；(2)主要為理論學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)操作兩大模塊，缺少工藝設(shè)計(jì)和實(shí)踐單元，不利于學(xué)生更全面掌握及應(yīng)用污水處理的工藝方法；(3)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不能有效地與生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系在一起，學(xué)生分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力得不到提高，對(duì)學(xué)生日后解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題起不到很大的幫助作用。
2教學(xué)模式改革
2.1整合教學(xué)內(nèi)容
水污染控制工程內(nèi)容豐富，覆蓋面廣，如何在有限的.課堂教學(xué)學(xué)時(shí)內(nèi)，讓學(xué)生學(xué)到重點(diǎn)和精華，是教學(xué)過(guò)程應(yīng)重點(diǎn)考慮的問(wèn)題。因此，需要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化、整合、精簡(jiǎn)，有些理論可以在其他專業(yè)基礎(chǔ)課程中講授，避免重復(fù)性。
2.2優(yōu)化多媒體教學(xué)課件
在水污染控制工程教學(xué)過(guò)程中，通常采用多媒體教學(xué)將文本、聲音、圖片等信息組合在一起，直觀地向?qū)W生展示知識(shí)點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上，使用flash動(dòng)畫(huà)演示，豐富工藝的動(dòng)態(tài)演示過(guò)程將更生動(dòng)地表達(dá)工藝流程、處理過(guò)程，有利于學(xué)生的理解。
2.3增加課程設(shè)計(jì)教學(xué)模塊。
在現(xiàn)有教學(xué)體系中，缺少了課程設(shè)計(jì)這一環(huán)節(jié)，課程設(shè)計(jì)是完成課堂教學(xué)后一個(gè)重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)，在教學(xué)中起著承上啟下的作用，是連接理論知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)際的橋梁。因此增加這一模塊，可由老師提供相關(guān)設(shè)計(jì)資料，讓學(xué)生獨(dú)立或協(xié)作完成設(shè)計(jì)，進(jìn)行小組討論，提出改進(jìn)建議修正設(shè)計(jì)方案。從而達(dá)到深入理解課堂教學(xué)內(nèi)容，增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的目的。
2.4現(xiàn)場(chǎng)參觀實(shí)踐與課堂教學(xué)相結(jié)合。
校外參觀實(shí)習(xí)使學(xué)生有機(jī)會(huì)深入生產(chǎn)實(shí)際，將理論和實(shí)踐相結(jié)合，深化理解所學(xué)理論知識(shí)。水污染控制工程是工程實(shí)踐性很強(qiáng)的一門(mén)課程，課堂教學(xué)所傳授的理論知識(shí)與課外參觀實(shí)踐緊密結(jié)合起來(lái)可以起到事半功倍的效果。例如在講授完活性污泥相關(guān)知識(shí)后，組織學(xué)生到吉安市污水處理廠進(jìn)行實(shí)地參觀，請(qǐng)工程師介紹工藝運(yùn)行的情況，常出現(xiàn)的問(wèn)題及解決和防范措施等，使課堂上抽象難懂的內(nèi)容通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)具體生動(dòng)講解，使專業(yè)知識(shí)得到深化和鞏固，理論和實(shí)際相結(jié)合，并且培養(yǎng)了解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
3結(jié)語(yǔ)
理論-實(shí)踐一體化教學(xué)模式改革在發(fā)揮老師主導(dǎo)作用的同時(shí)，讓學(xué)生從知識(shí)的被動(dòng)接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)參與者和積極探索者，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性、創(chuàng)造性、能動(dòng)性，增強(qiáng)師生間的互動(dòng)性，提高課堂教學(xué)效果。同時(shí)增加工藝設(shè)計(jì)和實(shí)踐單元使學(xué)生將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力，既與實(shí)際接軌又有利于理論知識(shí)的鞏固，有利于幫助學(xué)生建立一個(gè)系統(tǒng)性強(qiáng)、架構(gòu)清晰的水污染控制工程知識(shí)體系，有利于應(yīng)用型本科學(xué)生的培養(yǎng)。
食品污染的論文篇十七
近年來(lái)，隨著科技的快速發(fā)展以及不斷改善的生活水平，人們對(duì)食品安全問(wèn)題的關(guān)注越來(lái)越高。最近我讀了一本名為《食品污染》的書(shū)，書(shū)中深入探討了食品污染對(duì)我們健康的影響，引發(fā)了我對(duì)這個(gè)問(wèn)題的深思。通過(guò)與作者的對(duì)話和自己的思考，我意識(shí)到了食品污染的嚴(yán)重性和危害性，并認(rèn)識(shí)到食品安全是我們每個(gè)人都應(yīng)該重視和關(guān)注的重要問(wèn)題。
首先，食品污染是當(dāng)前一個(gè)十分嚴(yán)重的問(wèn)題。書(shū)中指出，食品污染不僅是一個(gè)補(bǔ)貼問(wèn)題，也是一個(gè)健康問(wèn)題。隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，食品生產(chǎn)企業(yè)為了追求高產(chǎn)、高利潤(rùn)往往會(huì)采取一些不當(dāng)?shù)氖侄?，比如使用農(nóng)藥、獸藥、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等。這些不當(dāng)?shù)男袨闀?huì)導(dǎo)致食品被污染，給人體健康帶來(lái)很大的隱患。另外，食品污染還可能引發(fā)疾病的爆發(fā)。不少因食品污染引發(fā)的食品安全事件都給人們的生活帶來(lái)了巨大的影響，比如甲醛大米事件、毒奶粉事件等。這些事件不僅傷害了消費(fèi)者的身體健康，還破壞了人們對(duì)食品安全的信任，對(duì)社會(huì)的穩(wěn)定造成了威脅。
其次，食品污染對(duì)人體健康的影響是長(zhǎng)遠(yuǎn)的。食品污染并不僅僅會(huì)在食用后出現(xiàn)短期的不適，也會(huì)引發(fā)慢性疾病。書(shū)中提到，食品中的污染物質(zhì)會(huì)在體內(nèi)積累，長(zhǎng)期食用污染食品會(huì)導(dǎo)致人體器官功能的受損，甚至導(dǎo)致潛在的健康問(wèn)題。比如，污染食品中的化學(xué)物質(zhì)可能增加罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，遺傳物質(zhì)的污染可能導(dǎo)致生育問(wèn)題等。這些健康問(wèn)題往往是長(zhǎng)期積累的結(jié)果，而且病狀往往在發(fā)病之前難以察覺(jué)，給人體帶來(lái)無(wú)法估量的損害。
第三，食品安全是我們每個(gè)人都應(yīng)該關(guān)注的問(wèn)題。食品安全不是一個(gè)行業(yè)問(wèn)題，而是我們每個(gè)人都應(yīng)該積極參與和關(guān)注的問(wèn)題。我們的生活離不開(kāi)食品，而食品安全直接關(guān)系到我們自身和家人的健康。我們應(yīng)該關(guān)注食品的來(lái)源、加工過(guò)程，并盡量選擇安全的食品。此外，我們還應(yīng)該積極參與監(jiān)督食品生產(chǎn)企業(yè)的行為，要求企業(yè)正當(dāng)經(jīng)營(yíng)，追求長(zhǎng)期的發(fā)展而非短期的利益。
第四，政府和企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)更多的責(zé)任。雖然食品安全是我們每個(gè)人都應(yīng)該關(guān)注的問(wèn)題，但政府和企業(yè)承擔(dān)著更大的責(zé)任。政府應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)管，完善相關(guān)的法律和政策，嚴(yán)懲食品污染犯罪行為。同時(shí)，企業(yè)也應(yīng)該自覺(jué)遵循食品安全的原則，提高企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感。只有政府、企業(yè)和消費(fèi)者共同努力，才能夠保證食品的安全。
最后，我認(rèn)為我們應(yīng)該更加重視食品安全問(wèn)題，并從自己做起。我們應(yīng)該提高食品安全的意識(shí)，盡量選擇安全可靠的食品，避免食用污染食品。同時(shí)，我們也可以通過(guò)自己的行動(dòng)來(lái)推動(dòng)社會(huì)的進(jìn)步，比如參與志愿者活動(dòng)、參與食品安全宣傳等。只有我們每個(gè)人都行動(dòng)起來(lái)，才能夠真正改善食品安全的問(wèn)題。
總之，食品污染是一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題，對(duì)人們的健康造成了巨大的威脅。我們每個(gè)人都應(yīng)該關(guān)注食品安全，盡量選擇安全可靠的食品，并通過(guò)自己的行動(dòng)來(lái)推動(dòng)社會(huì)的進(jìn)步。只有政府、企業(yè)和消費(fèi)者共同努力，才能夠保證食品的安全，讓我們的生活更加健康和美好。
食品污染的論文篇十八
摘要：生態(tài)問(wèn)題是人類社會(huì)面臨的最嚴(yán)峻的危機(jī)，特別是在當(dāng)今的城市，生態(tài)問(wèn)題更為突出，城市的環(huán)境污染問(wèn)題日益嚴(yán)重，已成為城市可持續(xù)發(fā)展的最大障礙。進(jìn)入20世紀(jì)以后，人類發(fā)展史中最重要的一部分莫過(guò)于城市化歷史，城市化就像一把雙刃劍，在帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步，創(chuàng)造并使人類享受文明的同時(shí)也造成了環(huán)境污染，社會(huì)失序等負(fù)面影響。
關(guān)鍵詞：城市化與城市問(wèn)題生活垃圾大氣污染。
一、城市化與城市問(wèn)題。
如何建設(shè)一個(gè)清潔、高效、健康、平等的城市社會(huì)?！吧鷳B(tài)城市”正是上述思想的一種具體體現(xiàn)。眾所周知，主要的城市居民的環(huán)境問(wèn)題如下：生活垃圾的處理不當(dāng)、大氣污染嚴(yán)重、如何清潔有效地利用水資源等。以下將分別詳細(xì)的介紹這些問(wèn)題，在城市環(huán)境中的危害與防治，通過(guò)這幾個(gè)重要方面的突破緩解城市環(huán)境問(wèn)題。
二、居民生活垃圾的新舊處理方式對(duì)比。
居民的生活垃圾若處理的不當(dāng)，其間所含的有害成分將通過(guò)多種途徑進(jìn)入環(huán)境和人體，對(duì)生態(tài)系統(tǒng)和環(huán)境造成多方面的危害。大概通過(guò)以下途徑污染環(huán)境：對(duì)土壤的污染、對(duì)大氣的污染、對(duì)水體的污染以及對(duì)人體的危害。這些城市生活垃圾長(zhǎng)期露天堆放，其有害成分在地表徑流和雨水的沖刷、滲透作用下通過(guò)土壤空隙向四周和水源地?cái)U(kuò)散。生活在環(huán)境中的人，以大氣、水、土壤為媒介，可以將環(huán)境中的有害廢物直接由呼吸道、消化道或皮膚攝入人體，使人致病。一個(gè)典型例子就是美國(guó)的拉夫運(yùn)河污染事件。對(duì)當(dāng)時(shí)的社會(huì)和人民生活造成了極大地危害。
國(guó)內(nèi)的垃圾處理原則是“無(wú)害化、減量化”。集體的處理方法分為填埋法、堆肥法、焚燒法。其中的填埋法不符合我國(guó)國(guó)情的一種處理途徑，因?yàn)槔盥駥?huì)浪費(fèi)大量土地。在目前尚難推行垃圾分類收集的情況下只有將垃圾混合填埋，即使今后有條件將垃圾分類處理后，仍然有部分經(jīng)減量、縮容后的殘余物和一些難以回收的垃圾需要填埋。這些方法在固體垃圾處理的方面發(fā)揮過(guò)重大的功效，但是都有著很大的局限性，也不利于環(huán)保，迫切需要可以再利用的方法。
隨著科學(xué)激技術(shù)的發(fā)展，垃圾已被證明具有反復(fù)利用和循環(huán)利用的價(jià)值。早在20世紀(jì)60年代，發(fā)達(dá)國(guó)家就著手研究垃圾資源化問(wèn)題。到目前，西歐各國(guó)垃圾資源化率已超過(guò)50%。通過(guò)高溫、低溫、壓力、電力、過(guò)濾等物理和化學(xué)方法對(duì)垃圾進(jìn)行加工，使之重新成為資源。目前，這項(xiàng)技術(shù)在國(guó)內(nèi)才剛起步，需要提高人們的意識(shí)進(jìn)行垃圾分類，分類后的垃圾中最難以處理的就是造成“白色污染”的塑料。現(xiàn)階段通過(guò)裂解的方式生產(chǎn)液態(tài)燃料，塑料廢品包括農(nóng)用塑料薄膜、水泥、化肥編織袋、餐盒以及食品包裝袋等。以這些垃圾中的聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯為原料，可用于生產(chǎn)液體燃料，生成烴類物質(zhì)，然后再經(jīng)分餾分離出汽油和柴油。
三、城市大氣污染現(xiàn)狀及控制方法。
對(duì)于城市的居民來(lái)說(shuō)，大氣污染對(duì)生活帶來(lái)的影響是顯而易見(jiàn)的，更為嚴(yán)重的是有一種情況確信無(wú)疑，那就是近些年來(lái)，史無(wú)前例的災(zāi)難性破壞都證明了與氣候有關(guān)，此外，城市環(huán)境中工廠廢氣導(dǎo)致酸雨、汽車尾氣造成的光化學(xué)煙霧、no、clo、bro破壞大氣臭氧層使皮膚病患者增多等等嚴(yán)重的威脅了城市人口的身體健康。
大氣污染的治理可以從兩方面來(lái)理解：一種理解是從立法的'角度，用法律限制或禁止污染物的擴(kuò)散。第二種理解是指治理，重點(diǎn)在于控制污染源，進(jìn)行清潔生產(chǎn)，將污染工藝更換為少污染或無(wú)污染工藝是最理想的方法，在廢棄物或者有害物質(zhì)以及包含有這些物質(zhì)的載體在排放到環(huán)境前，對(duì)它們進(jìn)行無(wú)害化處理或者是降低它們的危害程度。
四、生活用水與工業(yè)廢水的處理途徑。
生活污水是人們?nèi)粘Ｉ钌a(chǎn)的各種污水的總稱。其中包括廚房、洗滌室、浴室等排出的污水和廁所排出的含糞便污水。相對(duì)于工業(yè)廢水來(lái)說(shuō)，生活廢水比較好處理，但是由于工業(yè)的迅速發(fā)展，工業(yè)廢水的水量及水質(zhì)污染量很大，已經(jīng)成為了城市廢水的主要的來(lái)源，工業(yè)廢水是量大、成分復(fù)雜、難處理、不易降解和凈化，危害性非常大。各類污水組成互不一致，千差萬(wàn)別。因此，具體的處理方法也有多種多樣。目前就其處理歷程來(lái)看分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)之分。
一級(jí)廢水處理通常是物理方法，主要目的是清除污水中的難溶性固體物質(zhì)，組成裝置有格柵、沉淀和浮選等步驟。格柵出去了大半的懸浮物質(zhì)，然后沉淀步驟去除砂礫狀細(xì)顆粒物質(zhì)，而對(duì)于比重較輕的油性顆粒物質(zhì)，浮選法比較有效。
二級(jí)處理的主要目的是把廢水中呈膠狀和溶解狀態(tài)的有機(jī)污染物質(zhì)除掉。通過(guò)微生物的代謝作用，將廢水中的復(fù)雜有機(jī)物降解成簡(jiǎn)單的物質(zhì)，這時(shí)二級(jí)處理中的最常用的生物處理方法的基礎(chǔ)主要的工藝包括活性污泥法和生物過(guò)濾法。
經(jīng)過(guò)二級(jí)廢水處理后的排放水體，其中還是含有不同程度地污染物。必要是，仍需要采用多種的工藝流程，如曝氣、吸附、化學(xué)絮凝和沉淀、離子交換、電滲析、反滲透、氯消毒等，作為水體的深度處理和凈化，這個(gè)過(guò)程是水處理過(guò)程中最重要的，對(duì)于城市污水的問(wèn)題來(lái)說(shuō)很重要。其中的工藝包括懸浮固體物的去除、可溶性有機(jī)物的去除、可溶性無(wú)機(jī)物的去除、氮的去除重金屬的去除。
五、總結(jié)。
城市環(huán)境問(wèn)題被提出并且受到公眾廣泛的關(guān)注，絕不是偶然的現(xiàn)象，有著深刻的時(shí)代背景。那就是全球生態(tài)危機(jī)日益嚴(yán)重：熱帶雨林的大量砍伐、生物物種消亡迅速、酸雨的大肆擴(kuò)撒、臭氧層的不斷擴(kuò)大、溫室效益的氣體逐漸增加、海平面的日漸上升等。維護(hù)生態(tài)平衡成為當(dāng)前最熱門(mén)的話題。
城市與我們的生活息息相關(guān)，其中最重要的三個(gè)污染方面在于：大氣污染、水污染、固體廢棄物污染。近些年又出現(xiàn)了一些新的環(huán)境污染，如噪聲污染、電磁污染、視覺(jué)污染等。當(dāng)然其中最嚴(yán)重、危害最大的還是大氣污染和水污染，對(duì)人體健康構(gòu)成巨大威脅，城市污水除了排入江河湖外，一部分還直接滲入地下。全世界每年有1000萬(wàn)人因飲水不潔而死，污水和國(guó)體廢棄物還會(huì)造成土壤及其它污染，引起不止是環(huán)境方面的問(wèn)題，更是社會(huì)方面的問(wèn)題。所以，隨著城市化進(jìn)程的加快，其間的環(huán)境問(wèn)題也日益升溫，成為了人類持久而嚴(yán)峻的考驗(yàn)。
參考文獻(xiàn)。
[2]趙軍，楊凱，邰俊等.上海城市河流生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)的支付意愿[j].環(huán)境科學(xué)2005，(2).
食品污染的論文篇十九
近年來(lái)，食品污染問(wèn)題愈發(fā)引起人們的關(guān)注。食品污染對(duì)人們的身體健康和社會(huì)穩(wěn)定產(chǎn)生了不可忽視的影響。在這樣的背景下，我深入研究了食品污染的原因和后果，我深刻認(rèn)識(shí)到了食品污染的嚴(yán)重性，并汲取到了一些重要的心得體會(huì)。
首先，在研究食品污染問(wèn)題時(shí)，我發(fā)現(xiàn)了食品加工過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。食品加工是食品污染的源頭。在大規(guī)模的食品生產(chǎn)中，食品加工廠往往使用各種各樣的化學(xué)添加劑，以便延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期和口感。然而，這些化學(xué)添加劑往往會(huì)對(duì)食品質(zhì)量產(chǎn)生負(fù)面影響，例如抗生素和瘦肉精等化學(xué)物質(zhì)會(huì)殘留在肉類和奶制品中，對(duì)消費(fèi)者的健康造成危害。因此，我們應(yīng)該更加重視食品加工過(guò)程中的質(zhì)量控制，盡可能減少化學(xué)添加劑的使用，并監(jiān)督加工廠對(duì)食品質(zhì)量的控制。
其次，我注意到食品供應(yīng)鏈中存在一些嚴(yán)重的食品污染問(wèn)題。食品供應(yīng)鏈將食品生產(chǎn)者、加工商、批發(fā)商和零售商等各個(gè)環(huán)節(jié)連接在一起。然而，這個(gè)供應(yīng)鏈中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都會(huì)引發(fā)食品污染的風(fēng)險(xiǎn)。例如，生產(chǎn)者使用過(guò)期原料或者在貯存過(guò)程中沒(méi)有采取有效的防潮措施，就會(huì)導(dǎo)致食品的變質(zhì)和霉菌的繁殖。為了避免這些問(wèn)題，我們需要建立完善的管理制度和監(jiān)督機(jī)制，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都按照規(guī)定操作，從源頭上杜絕食品污染的發(fā)生。
此外，我也發(fā)現(xiàn)了一些關(guān)于個(gè)人飲食習(xí)慣的問(wèn)題。在現(xiàn)代社會(huì)，人們普遍追求便捷和快速，喜歡選擇方便食品和外賣快餐。然而，這些食品往往經(jīng)過(guò)了多次加工和運(yùn)輸，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，而且易受到外界環(huán)境的污染。而且，過(guò)度依賴外賣和快餐，可能導(dǎo)致攝入的油脂和鹽分超過(guò)正常標(biāo)準(zhǔn)，增加了患心血管疾病和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。因此，我們應(yīng)該培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，選擇新鮮的食材，盡量減少加工食品和外賣的消費(fèi)。
最后，針對(duì)食品污染問(wèn)題，我認(rèn)為加強(qiáng)監(jiān)管是至關(guān)重要的。政府和相關(guān)部門(mén)應(yīng)該制定更加嚴(yán)格的法律和規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的監(jiān)督，嚴(yán)厲打擊違法行為。同時(shí)，消費(fèi)者也可以發(fā)揮自己的作用，關(guān)注食品安全問(wèn)題，在購(gòu)買食品時(shí)選擇有保障、口碑好的品牌。此外，我們還可以提高自己的食品安全意識(shí)，了解什么是安全的食品，怎樣正確保存食品，避免食品污染對(duì)我們的傷害。
總之，食品污染是一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題，我們每個(gè)人都應(yīng)該關(guān)注并采取行動(dòng)。通過(guò)研究和學(xué)習(xí)，我深刻認(rèn)識(shí)到食品污染的原因和后果，更加強(qiáng)調(diào)食品加工過(guò)程中的質(zhì)量控制，食品供應(yīng)鏈中每個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，個(gè)人飲食習(xí)慣的調(diào)整，以及加強(qiáng)監(jiān)管的重要性。只有全社會(huì)共同努力，才能確保食品的安全和人民的健康。
食品污染的論文篇二十
隨著人民生活水平的提高，人們對(duì)食品安全的關(guān)注度也越來(lái)越高。然而，我們時(shí)常聽(tīng)到新聞報(bào)道有關(guān)食品污染的問(wèn)題，這讓我深感擔(dān)憂。最近，我對(duì)食品污染問(wèn)題進(jìn)行了一番調(diào)研和思考，從中得出一些心得體會(huì)。
首先，我認(rèn)為要加強(qiáng)食品安全意識(shí)教育。食品安全教育應(yīng)該從兒童時(shí)期就開(kāi)始，通過(guò)各種形式的教育，讓孩子們懂得什么是食品污染、如何保護(hù)自己免受污染食品的傷害。同時(shí)，成年人也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)，了解食品產(chǎn)地、加工工藝、防腐劑的使用等相關(guān)知識(shí)，從而做到對(duì)自己的飲食負(fù)責(zé)。
其次，建立完善的監(jiān)管機(jī)制非常重要。政府應(yīng)該加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，建立起完備的監(jiān)管體系。對(duì)于違規(guī)操作的企業(yè)，要依法嚴(yán)厲處罰，并公之于眾，給予足夠的警示作用。此外，政府還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的監(jiān)督，確保檢測(cè)結(jié)果真實(shí)可信，從源頭上杜絕食品安全問(wèn)題。
第三，食品企業(yè)要加強(qiáng)自身的責(zé)任意識(shí)。食品企業(yè)是食品污染的主要責(zé)任方之一，他們應(yīng)該意識(shí)到自己的社會(huì)責(zé)任，不能僅僅追求經(jīng)濟(jì)利益而忽視食品的質(zhì)量安全。企業(yè)必須加強(qiáng)內(nèi)部管理，確保生產(chǎn)過(guò)程符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并積極采取措施降低風(fēng)險(xiǎn)，保證食品安全。
接下來(lái)，我們作為消費(fèi)者也要發(fā)揮自己的作用。我們要明智消費(fèi)，購(gòu)買放心食品，不盲目追求價(jià)格低廉而忽視質(zhì)量。此外，我們還要加強(qiáng)食品安全問(wèn)題的關(guān)注，對(duì)于有關(guān)食品安全的新聞報(bào)道不應(yīng)被當(dāng)作噱頭，而是應(yīng)該引起我們的警覺(jué)，積極采取行動(dòng)，保護(hù)自己和家人的健康。
最后，教育和科普工作也要得到加強(qiáng)。政府和社會(huì)應(yīng)該加大對(duì)食品安全知識(shí)的宣傳力度，通過(guò)多種媒體途徑向公眾普及食品安全知識(shí)，提高公眾的食品安全意識(shí)。此外，學(xué)校也應(yīng)該加強(qiáng)食品安全教育，讓學(xué)生們從小就了解如何正確選擇食品，保護(hù)自己的健康。
總之，食品污染問(wèn)題是一個(gè)復(fù)雜而嚴(yán)重的社會(huì)問(wèn)題，需要政府、企業(yè)、消費(fèi)者等各方共同努力來(lái)解決。只有每個(gè)人都增強(qiáng)食品安全意識(shí)，共同行動(dòng)起來(lái)，才能維護(hù)我們的飲食健康與家庭幸福。食品安全問(wèn)題不容忽視，我們需要用行動(dòng)保護(hù)自己和家人的健康，共同創(chuàng)造一個(gè)安全、放心的吃飯環(huán)境。
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