學(xué)校外賣工作計(jì)劃(匯總13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-09 01:37:17
學(xué)校外賣工作計(jì)劃(匯總13篇)
時(shí)間:2023-11-09 01:37:17     小編:書香墨

擬定計(jì)劃可以幫助我們合理安排時(shí)間和資源,提高工作和學(xué)習(xí)的效率。編寫計(jì)劃時(shí)應(yīng)考慮到個(gè)人的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),從而更好地發(fā)揮自己的潛力。范文中的計(jì)劃可以供大家參考,但需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行靈活運(yùn)用。

學(xué)校外賣工作計(jì)劃篇一

一、加強(qiáng)校園環(huán)境建設(shè)。

學(xué)校計(jì)劃加大投資,制作主題性板面,突出校園文化環(huán)境建設(shè),為推廣普通話創(chuàng)設(shè)濃厚的氛圍。此項(xiàng)工作將在三月完成。

二、搞好“推普周”活動(dòng),營造師生運(yùn)用普通話的良好氛圍。

學(xué)校將開展一系列豐富多彩的活動(dòng),增強(qiáng)師生運(yùn)用普通話的意識(shí)。制定詳細(xì)的推普活動(dòng)方案。以開展主題性活動(dòng)為主。本屆學(xué)校推普周活動(dòng)以“誦千古詩文,做少年君子”為主題。并開展其他相關(guān)活動(dòng)。

三、開展學(xué)校推普形象大使評(píng)選活動(dòng)。

學(xué)校于10月份開展學(xué)校推普形象大使評(píng)選活動(dòng)。旨在進(jìn)一步提高師生普通話運(yùn)用意識(shí)。先以班級(jí)為單位,每班推選1名普通話運(yùn)用好,標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生參加學(xué)校推普形象大使的評(píng)選。通過全體師生的共同投票,評(píng)選出學(xué)校的推普形象大使2名。

將這2名學(xué)生的推普照片寫真張貼在校園內(nèi)。推選3名教師參與評(píng)選,由全體師生評(píng)選出1名教師為學(xué)校推普形象大使,將其寫真照片張貼在校園內(nèi)。推普形象大使有參與學(xué)校各項(xiàng)評(píng)優(yōu)活動(dòng)的優(yōu)先權(quán)力。并給其在期末獎(jiǎng)勵(lì)。教師在期末考核中加一定分值。

四、開展學(xué)校推廣普通話示范班級(jí)活動(dòng)。

學(xué)校鼓勵(lì)每一個(gè)班級(jí)積極推廣普通話。通過爭(zhēng)創(chuàng)推普先進(jìn)班級(jí),進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的普通話運(yùn)用意識(shí)。養(yǎng)成良好的普通話運(yùn)用習(xí)慣。

凡是被評(píng)為普通話示范班級(jí)的在班級(jí)管理中加3分。此項(xiàng)活動(dòng)在五月份開展。

五、在學(xué)生中開展普通話考級(jí)活動(dòng)。

此項(xiàng)活動(dòng)的開展旨在提高學(xué)生的普通話水平,以語文老師為主,班主任老師為輔,對(duì)學(xué)生進(jìn)行普通話水平考核,按照相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)確定等級(jí),頒發(fā)相應(yīng)證書。每年度組織一次考核,此項(xiàng)成績記入學(xué)生成長檔案。

六、開展推普一幫一活動(dòng)。

學(xué)校針對(duì)普通話水平較老教師進(jìn)行普通話幫扶活動(dòng)。以校長室、教導(dǎo)處、政教處、骨干教師包普通話水平較低的教師。展開一幫一活動(dòng)。

七、實(shí)行普通話考核制度。

學(xué)校將推廣普通話工作納入學(xué)校管理考核之中。學(xué)生普通話運(yùn)用情況納入班級(jí)管理,教師普通話運(yùn)用納入教師全面考評(píng)之中。

學(xué)校外賣工作計(jì)劃篇二

一、認(rèn)真貫徹《北京市節(jié)約用水條例》,落實(shí)節(jié)水法規(guī)。

1、學(xué)校和節(jié)水員應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行執(zhí)行《北京市節(jié)約用水條例》、《北京市節(jié)約用水若干規(guī)定》,熟悉有關(guān)節(jié)水法規(guī)。為使本單位成為節(jié)水型單位作好基礎(chǔ)工作。

2、學(xué)校和節(jié)水員應(yīng)積極支持本片組長工作,按時(shí)參加組內(nèi)活動(dòng)。

二、成立有校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部參加的節(jié)水工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

1、校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部認(rèn)真執(zhí)行執(zhí)行《北京市節(jié)約用水條例》、《北京市節(jié)約用水若干規(guī)定》,熟悉有關(guān)節(jié)水法規(guī)。為使本單位成為節(jié)水型單位作好基礎(chǔ)工作。

2、校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部定期檢查節(jié)水員的工作,及時(shí)督促節(jié)水員作好本校的節(jié)水和節(jié)水宣傳工作。

三、將節(jié)水教育與學(xué)生素質(zhì)教育相結(jié)合,與教育教學(xué)相結(jié)合,從培養(yǎng)學(xué)生從小養(yǎng)成節(jié)約用水的好習(xí)慣入手。

1、學(xué)校將每年的5月12日至6月12日定為學(xué)校節(jié)水月,在這月當(dāng)中利用美術(shù)課讓每個(gè)學(xué)生自己動(dòng)手話一張反映節(jié)水內(nèi)容的畫,評(píng)選出好的用一定的代表意義的由同學(xué)們自己粘貼在學(xué)校的水龍頭附近,起到宣傳作用。

2、學(xué)校在5月12日至6月12日期間,利用思想品德課,對(duì)同學(xué)們進(jìn)行節(jié)約用水的教育,培養(yǎng)學(xué)生從小養(yǎng)成節(jié)約用水的習(xí)慣。

3、學(xué)校在5月12日至6月12日期間,以節(jié)約用水為主題開主題中隊(duì)會(huì)。以多種形式宣傳節(jié)約用水。

四、積極推進(jìn)節(jié)水器具改造工作,每年結(jié)合實(shí)際訂出改造措施并按時(shí)完成。

1、學(xué)校一律使用節(jié)水龍頭,禁止跑、冒、滴、漏。

2、學(xué)生、老師發(fā)現(xiàn)有跑、冒、滴、漏現(xiàn)象及時(shí)報(bào)告后勤組,發(fā)現(xiàn)問題即使解決。

五、認(rèn)真完成教委交辦的節(jié)水工作任務(wù)。

1、認(rèn)真填寫節(jié)水員手冊(cè),嚴(yán)格管理本校節(jié)水工作,掌握本校各段用水量(2個(gè)月為一段),熟悉學(xué)校出水點(diǎn)及地下給水網(wǎng)絡(luò)分布情況。

2、年初有計(jì)劃,年末有總結(jié),定期向教委辦公室匯報(bào)。

3、節(jié)水員每年5月、11月上報(bào)節(jié)水表和節(jié)水器具改造統(tǒng)計(jì)表,配合教委辦公室完成節(jié)水工作。

學(xué)校外賣工作計(jì)劃篇三

微信已經(jīng)成為日常生活中的一部分,每個(gè)人都想在微信這個(gè)*臺(tái)分到一杯羹,但是,隨著微信廣點(diǎn)通的開通,微信的運(yùn)營越來越激烈,很多人想盡一切辦法來提升公眾號(hào)的粉絲數(shù)量,很多人為了粉絲想盡了辦法,下面就和大家說說微信運(yùn)營的方法,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

1、通過點(diǎn)對(duì)面,一對(duì)多。

2、挖掘高端潛在客戶,加強(qiáng)與顧客之間的互動(dòng)性,微信賬號(hào)收到的消息后實(shí)時(shí)互動(dòng),更加人性化。

3、做好微信推送內(nèi)容,讓顧客真誠的感受到內(nèi)容的實(shí)用,受惠。

4、提高品牌的知名度,增加品牌的營銷力。

訂閱號(hào):每天都可以群發(fā)一條群發(fā)信息。群發(fā)的信息直接出現(xiàn)在訂閱號(hào)文件夾中。訂閱號(hào)群發(fā)信息時(shí)候,手機(jī)微信用戶將不會(huì)收到像短信那樣的消息提醒。

服務(wù)號(hào):服務(wù)號(hào),顧名思義,主要是給客戶提供服務(wù)的。一般銀行和企業(yè)做客戶服務(wù)用的比較多。服務(wù)號(hào)一個(gè)月只能群發(fā)一條信息。服務(wù)號(hào)群發(fā)信息的時(shí)候,用戶手機(jī)會(huì)像收到短信一樣接收到信息,顯示在用戶的聊天列表當(dāng)中。

主要區(qū)別:

1、服務(wù)號(hào)可以申請(qǐng)自定義菜單,而訂閱號(hào)不能。

2、服務(wù)號(hào)每月只能群發(fā)一條信息,訂閱號(hào)可以每天群發(fā)一條消息。

3、服務(wù)好群發(fā)的消息有消息提醒,訂閱號(hào)群發(fā)的消息沒有,并直接放入訂閱號(hào)文件夾當(dāng)中。

這個(gè)問題其實(shí)可以直觀的理解為——公眾號(hào)需不需要每天進(jìn)行微信群發(fā)?

1、訂閱號(hào)的優(yōu)缺點(diǎn):大家必須接受的一點(diǎn)事實(shí),就是微信對(duì)訂閱號(hào)消息的折疊的優(yōu)點(diǎn)是降低了用戶的打擾,缺點(diǎn)是降低了訂閱號(hào)群發(fā)消息被閱讀的可能。不過,不需要發(fā)那么多信息或發(fā)出去的消息粉絲根本就沒有閱讀,又有什么意義?(注:這里所指賬號(hào)一般為企業(yè)類公眾賬號(hào))。

2、服務(wù)號(hào)的用途:相對(duì)而言,一般餐飲行業(yè)、快銷行業(yè)、數(shù)碼電子企業(yè)、酒店、汽車等等行業(yè)的微信賬號(hào)需要群發(fā)的消息無非為促銷優(yōu)惠活動(dòng)、新品上市等信息,一月一次的頻率通常已經(jīng)可以滿足需求了,真的需要每天群發(fā)一條的頻率嗎?你必須在信息發(fā)送頻率與用戶體驗(yàn)之間做出*衡。

1、傳統(tǒng)營銷模式,往往由于客戶資料更新慢,損失了大把的優(yōu)質(zhì)客戶資源。微信營銷進(jìn)行企業(yè)宣傳,真正做到不漏掉任何一個(gè)潛在客戶。

2、針對(duì)性強(qiáng),以往的短信、電話轟炸往往目標(biāo)分散或者不能概括所有潛在客戶群。微信營銷,定位搜索針對(duì)不同潛在客戶群運(yùn)用不同的營銷宣傳模式,多管齊下,讓企業(yè)宣傳不再又冷又硬,達(dá)到更好地宣傳效果。

3、更直觀,更全面,微信營銷系統(tǒng)不僅可以發(fā)送文字、圖片更能即時(shí)傳送音頻視頻,多角度的對(duì)企業(yè)進(jìn)行宣傳推廣,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)消息推送。

1、一對(duì)一的消息推送。

2、內(nèi)容與互動(dòng)。

專注于內(nèi)容建設(shè)通過與微信粉絲內(nèi)容互動(dòng),加深粉絲對(duì)該店微信賬號(hào)的記憶度,增加粉絲對(duì)我們的好感度,從而激發(fā)粉絲持續(xù)關(guān)注微信賬號(hào)。

3、做一個(gè)不被粉絲遺忘的服務(wù)號(hào)。

第一步要思考的是:服務(wù)號(hào)怎樣才不被粉絲遺忘?對(duì)于安卓用戶,要感謝微信給予將公眾號(hào)添加到桌面的功能,給了公眾號(hào)“育才家園”,用戶每天都可以再桌面看到你的圖標(biāo)自然不易被遺忘。對(duì)于蘋果用戶,可以通過比“親子幼教營”還好玩的小東東讓粉絲記得你。這里,第三方*臺(tái)提供了一個(gè)不錯(cuò)的解決辦法,例如微庫*臺(tái)上的小游戲。這些小游戲不僅提供一種娛樂,且游戲*臺(tái)給予了每一個(gè)使用微庫的賬號(hào)一套獨(dú)立的積分系統(tǒng),每一局游戲都將獲得相應(yīng)的積分并能累積,累積的積分可以用于在其積分商城兌換禮品,這才是吸引粉絲的關(guān)鍵所在。

同時(shí),此類游戲中的一些規(guī)則、元素或道具可以調(diào)整,企業(yè)可以替換成自己的商品或商標(biāo)。例如,微庫的游戲*臺(tái)已經(jīng)開放了一款對(duì)對(duì)碰的游戲:游戲可以設(shè)置粉絲每天進(jìn)來玩多少次、游戲的得分機(jī)制以及游戲得分與積分的兌換比例等。最重要的一個(gè)特點(diǎn)是游戲中的六種水果元素也可以自定義,比如上傳自己的六款產(chǎn)品圖片作為游戲元素,相信這樣玩起來變得更有自己的品牌特色,增加粉絲對(duì)自身的記憶度。

4、做一個(gè)一目了然的服務(wù)號(hào)。

第二步要做的是:時(shí)刻向粉絲展示自己的“最特色”才是正事,而且一定要在最顯眼的位置。這時(shí)候微信為服務(wù)號(hào)開放的自定義菜單給了我們最好的選擇。粉絲每次進(jìn)入服務(wù)號(hào)都能在最顯眼的位置看到每個(gè)服務(wù)號(hào)的特色功能導(dǎo)航,我們?cè)僖膊挥脫?dān)心粉絲不知道如何獲取相應(yīng)服務(wù),soeasy!

自定義菜單的優(yōu)勢(shì)不僅在于可以在最顯眼的地方最直接的展示特色功能,而且還可以讓粉絲無論過多久才回到服務(wù)號(hào)來仍然知道要如何與服務(wù)號(hào)進(jìn)行有效互動(dòng)。如果沒有自定義菜單,運(yùn)營的公眾賬號(hào)不注重互動(dòng)的邏輯引導(dǎo),一旦關(guān)注了很久之后再與公眾號(hào)互動(dòng)時(shí),關(guān)注時(shí)自動(dòng)回復(fù)的功能引導(dǎo)消息早已被其他消息覆蓋,粉絲也早已忘記了相應(yīng)的規(guī)則,這時(shí)自定義菜單的重要性就顯現(xiàn)出來了。

學(xué)校外賣工作計(jì)劃篇四

發(fā)布時(shí)間:2011-01-1901:49:23外賣不同于簡(jiǎn)單的送餐,其中包括復(fù)雜的環(huán)節(jié),并不是一般的餐飲供應(yīng)商所能夠提供的。作為公司活動(dòng)買家,會(huì)展公司的組織者,如何選擇好的外賣服務(wù)對(duì)于一場(chǎng)會(huì)議活動(dòng)來說顯得尤為重要。在本專題中,我們將探討外賣如何為會(huì)議活動(dòng)想配合,并提升效果。

何為外賣?

外賣看似非常漂亮、易懂、簡(jiǎn)單,就是做一些食物并提供一下服務(wù),其實(shí)這是對(duì)外賣最基本的認(rèn)識(shí)。真正的外賣有很多內(nèi)容,是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。對(duì)于一個(gè)大型活動(dòng),外賣包括計(jì)劃、準(zhǔn)備、團(tuán)隊(duì)合作、創(chuàng)意、設(shè)備等一系列內(nèi)容。

一方面,食物毫無疑問是外賣的開始,但這只是這個(gè)工作的開始。通常酒店外賣參與了活動(dòng)的設(shè)計(jì),因?yàn)樘峁┩赓u的酒店有很多也是包括了全程會(huì)議服務(wù),食物已經(jīng)不再是焦點(diǎn),而只是整個(gè)活動(dòng)的一部分,要擔(dān)當(dāng)滿足視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺的多重需要的角色。在恰當(dāng)?shù)姆諊?,?dāng)客人可以感受到這些感官體驗(yàn)時(shí),就說明這個(gè)活動(dòng)是非常特別和值得記憶的。當(dāng)然,精心準(zhǔn)備的食物可以喚起客人的味覺、嗅覺和視覺,甚至觸覺,但是它不能超越活動(dòng)本身,酒店外賣希望從裝飾到酒杯,都可以給客人帶來相同的感受。

另一方面,無論是50人的雞尾酒會(huì),還是500人的大型活動(dòng),其目的都是相同的,即最大程度地讓客人滿意,如何達(dá)到這個(gè)貌似簡(jiǎn)單的任務(wù),正是從一個(gè)個(gè)簡(jiǎn)單的問題開始。從餐具到鮮花,從燈光到桌布,從餐桌到音樂,每一項(xiàng)事物都要和食物互相協(xié)調(diào)來達(dá)到一個(gè)無與倫比的體驗(yàn),一致性是其中的關(guān)鍵,要求每一個(gè)方面都達(dá)到同步。

如何做好一次成功的外賣?烹飪。

從最基礎(chǔ)的水平開始,外賣是關(guān)于食物的一切活動(dòng)。無論場(chǎng)地是如何裝飾得漂亮,或者如何仔細(xì)地安排,客人都不希望食物是糟糕的。所以會(huì)議活動(dòng)選擇外賣,需要看烹飪經(jīng)驗(yàn)是否充足,還要看菜單的設(shè)計(jì),安全地準(zhǔn)備,加熱和大量食物的運(yùn)輸情況。

食品安全。

一個(gè)好的外賣服務(wù)要確保食品安全,提供外賣服務(wù)的酒店要給員工充分的這方面的培訓(xùn)和考察。

客人服務(wù)。

外賣還要與客戶一起設(shè)計(jì)菜單。禮貌、得體、講究策略性是必要的,因?yàn)橐f服客戶去同意更換原料或者改變菜品。好的交流是保證客人做好會(huì)議活動(dòng)的前提。

靈活性和創(chuàng)造性。

食譜需要調(diào)整以應(yīng)付食物過敏,烹飪方法也要適度改變來適應(yīng)宗教飲食規(guī)定或者個(gè)人喜好。外賣服務(wù)應(yīng)該勝任這樣情況并且在這個(gè)過程中充滿信心。

領(lǐng)導(dǎo)力。

外賣要管理廚師、服務(wù)人員、清潔人員和洗碗人員,同時(shí)要確保團(tuán)隊(duì)了解全部時(shí)間表,管理好餐位、服務(wù)顧客,食品安全法規(guī)。最必要的是為客人提供方向和建議。

如何選擇一個(gè)適合的外賣服務(wù)?

大多數(shù)專業(yè)的外賣服務(wù)商都希望帶給客戶一個(gè)印象深刻、充滿創(chuàng)意的、成功的活動(dòng)體驗(yàn),讓參加活動(dòng)的來賓對(duì)餐飲感到滿意。但是,作為一場(chǎng)活動(dòng)的一個(gè)環(huán)節(jié),外賣的角色不僅僅是準(zhǔn)備食物,更重要的人物是要幫助客戶實(shí)現(xiàn)想法,讓會(huì)議活動(dòng)顯得氣派或者簡(jiǎn)單溫情。

1.考慮預(yù)算。

活動(dòng)組織方在選擇外賣服務(wù)酒店之前,必須要仔細(xì)考慮預(yù)算。他可以告訴酒店一個(gè)預(yù)估的預(yù)算,這樣酒店可以幫助選擇一個(gè)最佳的服務(wù)、菜單以及其它細(xì)節(jié),來迎合客人的需求或者能夠影響會(huì)議活動(dòng)的風(fēng)格。這樣,外賣不但不會(huì)超出預(yù)算,同時(shí)還可以讓參會(huì)者滿意。

2.提前考察。

一次好的外賣服務(wù)將是讓組織方和嘉賓感覺特別的,所以在選擇外賣服務(wù)之前,要考慮好本次活動(dòng)想達(dá)到什么樣的效果以及哪些是可以實(shí)現(xiàn)的,這樣可幫助找到一個(gè)好的外賣酒店。越早尋找外賣酒店,就越有時(shí)間去比較、品嘗食品的差別,感受服務(wù)的不同,甚至可以更正活動(dòng)中的細(xì)節(jié)問題,比如調(diào)整菜單。另外,還要與外賣酒店確認(rèn)是否可以滿足特殊要求,比如節(jié)食、素食或者其它的飲食禁忌。如果這種特殊服務(wù)報(bào)價(jià)太高,則需要調(diào)整菜單,增加菜品的豐富性,并達(dá)到平衡,以滿足每個(gè)人都能夠吃到可以吃的東西。

3.餐飲以外的服務(wù)。

外賣服務(wù)不僅僅是提供餐飲,而是提供從開始到結(jié)束的無縫隙服務(wù)。這包括提供值得信賴的專業(yè)的、有禮貌的服務(wù)人員,一定程度上擔(dān)當(dāng)會(huì)議組織者的角色,管理從餐具到餐桌的一切事情,能夠執(zhí)行會(huì)議組織者的要求,此外,還要考察是否在預(yù)算內(nèi)提出合理化建議,是否有過度承諾的行為。在選擇外賣酒店之前,還要通過各種途徑了解酒店的口碑以及成功案例,來做出正確的判斷。

酒店談外賣。

北京燕莎中心凱賓斯基飯店。

北京燕莎中心凱賓斯基飯店會(huì)議及宴會(huì)銷售總監(jiān)薇薇安?羅倫茲告訴《中國旅業(yè)參考》,餐飲外賣服務(wù)拉長了酒店餐飲業(yè)的后備戰(zhàn)場(chǎng),市場(chǎng)前景非常廣闊。外賣服務(wù)一直是北京凱賓斯基的強(qiáng)項(xiàng)之一,它對(duì)于酒店的收入拉動(dòng)具有相當(dāng)大的意義,是宴會(huì)銷售部門的一個(gè)亮點(diǎn)。

薇薇安?羅倫茲表示,參加不同的宴會(huì)活動(dòng),人群特點(diǎn)都會(huì)不一樣。食物口味、宴會(huì)風(fēng)格、酒水搭配等都會(huì)存在差異。北京凱賓斯基飯店本身就有中餐、德餐、意餐、日餐等風(fēng)格不同的餐廳,這一點(diǎn)能確保酒店能非常靈活的提供外賣餐品給不同的人群。

在提供餐飲外賣服務(wù)時(shí),場(chǎng)地勘察非常重要,要考慮到現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境,條件限制、客戶希望呈現(xiàn)的氛圍等問題,可謂事無巨細(xì)。薇薇安?羅倫茲表示,這一切都需要與客戶充分的溝通,預(yù)測(cè)到可能潛在的問題,并充分了解客戶的期待值,力爭(zhēng)在這個(gè)期待的基礎(chǔ)上給他們帶來驚喜。

薇薇安?羅倫茲介紹到,凱賓斯基在給客戶提供解決方案時(shí),最基本的是滿足他們對(duì)于食物和酒水的要求,酒店在中餐和西餐上都具有優(yōu)勢(shì)。其次,從臺(tái)布、餐具到移動(dòng)廚房設(shè)備,現(xiàn)場(chǎng)廚師烹飪、調(diào)酒到富有經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),凱賓斯基在品質(zhì)上保證客戶真的“放心”?;?8年來的專業(yè)經(jīng)驗(yàn),無論是幾十人的酒會(huì),還是幾千人的大型宴會(huì),酒店都有足夠的人力資源和硬件保障應(yīng)對(duì)自如。

北京燕莎中心凱賓斯基飯店在2010年10月份為奔馳戴姆勒公司戴姆勒大廈梅賽德斯-奔馳星徽亮燈儀式提供了高級(jí)別外賣,地點(diǎn)是在其北京望京總部;還在朝陽公園為該公司的“家庭日”活動(dòng)提供了1500人的外賣。

武漢新華諾富特大飯店。

武漢新華諾富特大飯店行政助理經(jīng)理李罡認(rèn)為,外賣業(yè)務(wù)是使得餐飲收益增長的來源?,F(xiàn)如今酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,在餐飲方面,酒店既面臨著跟其他五星級(jí)酒店競(jìng)爭(zhēng),還要與大型社會(huì)餐廳進(jìn)行激烈競(jìng)爭(zhēng),而提供餐飲外賣服務(wù)則是酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)能力的體現(xiàn)標(biāo)志。

在提供餐飲外賣服務(wù)時(shí),就是根據(jù)不同客人的口味,可以提供中式、日式、歐式、東南亞等不同地域風(fēng)味的美食,宴會(huì)服務(wù)人員還可以根據(jù)客人的要求,加之以專業(yè)的建議為客人量身定制令其滿意的菜單,無論客人喜愛什么美食,酒店都能在其合理的預(yù)算中精心為其準(zhǔn)備。

在提供餐飲外賣服務(wù)時(shí),都有哪些注意事項(xiàng)?李罡告訴記者,根據(jù)客人的要求,酒店會(huì)提供衛(wèi)生、產(chǎn)品品質(zhì)、安全、裝飾設(shè)計(jì)等相同于其在酒店內(nèi)得到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這就意味著酒店需要有全面的考慮與良好的組織,在具體實(shí)施前要把所有可能發(fā)生的情況納入考慮范圍。比如,提前去外賣場(chǎng)地檢查,確保需要的設(shè)備、設(shè)施齊全,確保場(chǎng)地適用于宴會(huì)外賣,以便能夠處理任何突發(fā)情況。在餐品方面,酒店可以提供主題茶歇、下午茶、雞尾酒、西式自助餐和中國套餐等。

李罡介紹到,酒店曾經(jīng)提供餐飲外賣的案例有:2007年法國國慶節(jié)1200人雞尾酒會(huì)和自助晚餐;2008年保時(shí)捷俱樂部主題茶歇;2009年阿?,m工廠開幕式自助午餐;2008年至2010年中國華潤置地薄若萊新釀品嘗會(huì);2010年神龍汽車公司年會(huì)派對(duì)等。

武漢新華諾富特大飯店曾經(jīng)為中國華潤置地薄若萊新釀品嘗會(huì)提供過餐飲外賣活動(dòng),該活動(dòng)是在新建成的公寓花園中舉辦的,在活動(dòng)舉辦前,酒店的相關(guān)工作人員至少5次到現(xiàn)場(chǎng)查看,以決定它最優(yōu)的布局,譬如現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備安裝、水、電力供應(yīng)循環(huán)等,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境和活動(dòng)需要,提供三種不同風(fēng)格的裝飾設(shè)計(jì)以供客人選擇。在菜單設(shè)計(jì)方面,為了符合酒會(huì)的安排,酒店采用最適合的原材料準(zhǔn)備了不同風(fēng)味的美食給中外客人。同時(shí),還提前對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行葡萄酒知識(shí)培訓(xùn),以便他們能隨時(shí)解答客人的疑問,使客人懂得如何品嘗葡萄酒的精髓,從而帶給所有客人一個(gè)美妙而難忘的夜晚。

上海外灘茂悅大酒店。

上海外灘茂悅大酒店行政總廚周宏斌認(rèn)為,酒店收入取決于酒店的規(guī)模,為了擴(kuò)大會(huì)議活動(dòng)市場(chǎng)份額,而提供更多的產(chǎn)品和餐位不是簡(jiǎn)單的事情。這促使酒店要大力拓展餐飲外賣服務(wù)。這對(duì)于不受場(chǎng)地的限制而開發(fā)新的酒店收入來源是非常明智的做法,同時(shí)也是在外宣傳酒店品牌的一個(gè)絕佳途徑。

在菜品方面,周宏斌表示,每一道菜都是根據(jù)客人的要求量身定做的,在質(zhì)量上和酒店里的餐品同樣好。對(duì)于在提供餐飲外賣服務(wù)的注意事項(xiàng),周宏斌表示,首先要注意外賣場(chǎng)地周圍環(huán)境是否達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。其次,要看交通是否便利,大貨車能否到達(dá)。第三,要準(zhǔn)備足夠的食品,特別是自助形式的晚宴。第四,要有所用準(zhǔn)備的清單,包括設(shè)備、器皿、食品等。最后,要對(duì)所有各項(xiàng)工作分配具體化。周宏斌表示,酒店可以提供各種形式的餐飲服務(wù),在酒店里能做的,在外面如果條件具備也都能做,最大的優(yōu)勢(shì)是外賣提供的服務(wù)以及食品的質(zhì)量能和在酒店中所提供的一樣好。

周宏斌介紹到,酒店曾經(jīng)為lv、visa、斯柯達(dá)、雷達(dá)表、卡地亞、法拉利等公司活動(dòng)提供過外賣服務(wù)。最近的一次是11月25-28日在上海國際賽車場(chǎng)舉辦的法拉利活動(dòng),上海外灘茂悅大酒店提供了全天的外賣送餐服務(wù),包括早餐、午餐、茶歇。

深圳市福朋喜來登酒店。

深圳市福朋喜來登酒店高級(jí)銷售經(jīng)理譚智表示,餐飲外賣在酒店餐飲收入中大概能占到10%;且能夠增加酒店餐飲整體收入點(diǎn)。酒店的外賣市場(chǎng)主要有對(duì)展會(huì)外賣、4s店外賣以及公司外賣,多為自助形式。

在提供餐飲外賣服務(wù)時(shí),譚智告訴記者,需要提前與客戶溝通,了解客戶需求,還要到現(xiàn)場(chǎng)看場(chǎng)地,溝通細(xì)節(jié)與運(yùn)輸情況等。深圳市福朋喜來登酒店長期與深圳會(huì)展中心合作,提供展會(huì)自助餐外賣,還與保稅區(qū)公司每年都有外賣合作業(yè)務(wù),對(duì)客戶需求能夠提出專業(yè)的建議與安排,得到客戶的一致肯定。此外,酒店還與深圳市賽意法公司保持長期合作,每次提供餐飲外賣服務(wù)時(shí),都會(huì)1.確定路線與時(shí)間,安排車輛與食品;2.提前辦理出入關(guān)手續(xù);3.提前安排食品包裝(保溫設(shè)施);4.安排服務(wù)人員隨車到位,提前溝通服務(wù)細(xì)節(jié);5.活動(dòng)期間的負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)跟進(jìn);6.結(jié)束時(shí)間與撤場(chǎng)安排。

外賣服務(wù)注重現(xiàn)場(chǎng)感。

深圳威尼斯皇冠假日酒店皇冠會(huì)議經(jīng)理表示,酒店外賣的市場(chǎng)需求在2007年以后逐年增長,在最近幾年,其市場(chǎng)需求增長顯著。

酒店外賣的市場(chǎng)需求主要表現(xiàn)在:1.隨著深圳房地產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展,各種開盤活動(dòng)也相應(yīng)增加,現(xiàn)場(chǎng)往往會(huì)需要酒店的外賣服務(wù);2.有一些房地產(chǎn)業(yè)主會(huì)舉辦一些音樂會(huì)、藝術(shù)展等,這時(shí)也需要酒店能夠提供高品質(zhì)的外賣送餐服務(wù);3.有的新公司會(huì)在公司內(nèi)部舉辦開業(yè)慶?;顒?dòng),邀請(qǐng)嘉賓參加,所以會(huì)用到酒店的外賣服務(wù)。酒店表示,這樣的外賣送餐項(xiàng)目可以占到每月收益的5%。

在菜單方面,酒店皇冠會(huì)議經(jīng)理表示并不會(huì)具體定性,而是會(huì)根據(jù)客人的需求、場(chǎng)地的條件來具體制定。因?yàn)橥赓u服務(wù)涉及到交通運(yùn)輸、人工搬運(yùn)等環(huán)節(jié),整體費(fèi)用會(huì)比在酒店用餐高出20—30%。

皇冠會(huì)議經(jīng)理告訴記者,酒店會(huì)根據(jù)客人的需求,做自助餐、燒烤或者雞尾酒會(huì)。在提供外賣餐飲服務(wù)時(shí),酒店首先會(huì)考慮食品安全,不能影響客人健康,還要根據(jù)天氣情況安排菜品。比如三文魚,由于對(duì)新鮮程度有嚴(yán)格的要求,不能久放,所以外賣菜單中不會(huì)有三文魚。另外對(duì)于在運(yùn)輸過程中美觀要受到影響的菜品,比如顏色或形狀發(fā)生變化,也不會(huì)選擇。

在場(chǎng)地方面,皇冠會(huì)議經(jīng)理表示,每次外賣的具體菜單都要在考察完場(chǎng)地后才會(huì)確定,每次考察場(chǎng)地都會(huì)有一個(gè)完整的小團(tuán)隊(duì),包括宴會(huì)、清潔、銷售、廚房、管事等多個(gè)部門,嚴(yán)格考察各個(gè)環(huán)節(jié),比如水源、電源、備餐間,還要有天氣變化預(yù)案等。

酒店曾經(jīng)為各大知名企業(yè)提供過外賣點(diǎn)心甜品,服務(wù),為了突出和強(qiáng)化活動(dòng)主題,餐飲部門特別在巧克力和蛋糕上加上公司logo,讓外賣服務(wù)與整個(gè)活動(dòng)融為一體。

此外,酒店在提供外賣服務(wù)時(shí),還會(huì)增加一些特別的元素來提升現(xiàn)場(chǎng)感覺。比如,將餐品放入有威尼斯品牌特征的貢多拉船上,為現(xiàn)場(chǎng)增加浪漫和神秘的感覺;服務(wù)生穿上帥氣的燕尾服穿梭現(xiàn)場(chǎng)提供服務(wù),更加突出會(huì)議活動(dòng)的豪華感。

會(huì)議組織者談酒店外賣外賣送餐服務(wù)讓活動(dòng)更加圓滿。

桂林國旅會(huì)獎(jiǎng)中心經(jīng)理謝培告訴《中國旅業(yè)參考》,在桂林舉辦的高端活動(dòng)中,幾乎都會(huì)用到酒店餐飲外賣服務(wù)。對(duì)于餐飲外賣活動(dòng)的選擇,謝培表示,在為客戶提供活動(dòng)方案時(shí),會(huì)首先考慮活動(dòng)的預(yù)算,因?yàn)橥ǔR淮瓮赓u成本很高,包括設(shè)計(jì)、搬運(yùn)、租用場(chǎng)地;還有戶外加熱工具、廚房、廚師等,比在酒店要求要高很多。

對(duì)于會(huì)獎(jiǎng)活動(dòng)場(chǎng)地的選擇,為了避免千篇1律,客戶通常會(huì)選擇有創(chuàng)意的地方,戶外是比較好的選擇,所以餐飲外賣是必不可少的。謝培表示通常會(huì)選擇在當(dāng)?shù)赜刑攸c(diǎn)的地方,而外賣要注意的事項(xiàng)有,食品安全性、天氣情況、注意季節(jié)變化,如果下雨要備雨棚。在餐品方面,謝培認(rèn)為酒店的外賣服務(wù)基本沒什么問題,餐食多提供西餐、自助餐,大多酒店會(huì)配合適合外賣的餐單,除此以外,還要考慮服務(wù)軟件。值得一提的是,有的國外品牌的酒店的外賣服務(wù)人員會(huì)身著少數(shù)民族服裝,在開場(chǎng)有一個(gè)設(shè)計(jì)策劃,給客人帶來新奇的感覺。

謝培曾經(jīng)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在蘆笛巖內(nèi)舉辦過300人的法國巴黎銀行年會(huì),在木龍湖和蘆笛巖舉辦過400多人的西門子亞太地區(qū)技術(shù)和渠道會(huì)議,采用了桂林喜來登酒店的外賣送餐服務(wù)。在蘆笛巖舉辦活動(dòng),突出強(qiáng)調(diào)燈光的效果,燈光、音樂需要配合出場(chǎng)人物的變幻,在洞內(nèi)更顯得變幻莫測(cè),追光燈緊隨重要人物出場(chǎng),給現(xiàn)場(chǎng)帶來震撼感覺,而酒店外賣送餐服務(wù)則讓這樣的戶外活動(dòng)變得圓滿。

高星級(jí)酒店的餐飲外賣服務(wù)有品質(zhì)保證。

國旅海南會(huì)展有限公司項(xiàng)目總監(jiān)馮寶丹認(rèn)為,2010年海南的會(huì)獎(jiǎng)旅游市場(chǎng)整體呈上升趨勢(shì),但由于大環(huán)境的變化,天災(zāi)及世界經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響對(duì)會(huì)獎(jiǎng)旅游市場(chǎng)產(chǎn)生了刺激,市場(chǎng)開始出現(xiàn)洗盤現(xiàn)象,優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)規(guī)則明顯顯現(xiàn)。強(qiáng)者更強(qiáng),弱者退市。對(duì)于會(huì)獎(jiǎng)活動(dòng)在什么情況下會(huì)選擇酒店的外賣送餐服務(wù),馮寶丹告訴記者,如果會(huì)場(chǎng)酒店無法滿足在會(huì)人數(shù)足夠的用餐量或者活動(dòng)場(chǎng)地內(nèi)無法提供用餐時(shí),會(huì)選擇酒店的餐飲外賣服務(wù)。

對(duì)于酒店的餐飲外賣服務(wù)的市場(chǎng)需求,馮寶丹表示,當(dāng)會(huì)展場(chǎng)地及大部分公共廣場(chǎng)建筑的大規(guī)模興建,為會(huì)獎(jiǎng)活動(dòng)可以提供大量的戶外活動(dòng)場(chǎng)地時(shí),酒店外賣送餐服務(wù)則會(huì)被大面積刺激,市場(chǎng)需求將顯著增長。

在如何為會(huì)獎(jiǎng)團(tuán)選擇提供外賣送餐服務(wù)的問題上,馮寶丹介紹到,酒店具有較為全面的服務(wù)和質(zhì)量保證,出品精細(xì),并可以提供相應(yīng)的人員服務(wù)、設(shè)備服務(wù)等,會(huì)根據(jù)場(chǎng)地、會(huì)議主題、參會(huì)人員制定相應(yīng)菜單,整體服務(wù)有保障,通常高星級(jí)酒店是被考慮的對(duì)象。在選擇餐飲外賣送餐的過程中,馮寶丹會(huì)考察出品樣品、聽取餐廳服務(wù)流程,并考察是否有過相關(guān)供貨經(jīng)驗(yàn)等。此外,她表示還會(huì)關(guān)注酒店的服務(wù)人員、設(shè)備、流程、速度效率等,為會(huì)獎(jiǎng)客人把好餐飲關(guān)。

馮寶丹曾經(jīng)選擇過海南新國賓館、寶華海景大酒店的餐飲外賣服務(wù),印象深刻。她曾經(jīng)在??跁?huì)展中心組織汽車展覽會(huì)時(shí)選擇過茶歇外賣服務(wù),酒店提供了5種小點(diǎn)心,3種水果,咖啡、茶,其中點(diǎn)心造型美觀,制作精良,與汽車展覽會(huì)的主題和品質(zhì)相一致,得到參會(huì)嘉賓的好評(píng)。

學(xué)校外賣工作計(jì)劃篇五

(一)在糾正個(gè)別明顯錯(cuò)誤的基礎(chǔ)上,以提高擊球落點(diǎn)準(zhǔn)確性為主,加強(qiáng)基本技術(shù)的綜合訓(xùn)練,提高訓(xùn)練難度。

(二)在掌握一般戰(zhàn)術(shù)基礎(chǔ)上,結(jié)合個(gè)人技術(shù)特點(diǎn)進(jìn)行綜合球路練習(xí),強(qiáng)化攻弱點(diǎn),壓底線等基本戰(zhàn)術(shù)意識(shí)。

(三)發(fā)展全面身體素質(zhì),適當(dāng)增加專項(xiàng)身體素質(zhì)訓(xùn)練。

(四)組織參加各種比賽。

(一)準(zhǔn)備期

1、第一階段:星期一到星期三

2、第二階段:星期四到星期五

(二)比賽期:星期六

(三)調(diào)整期:星期天

(一)準(zhǔn)備期第一階段:

1、在鞏固單一基本技術(shù)基礎(chǔ)上,以提高頭頂區(qū)擊球步法手法為重點(diǎn),加強(qiáng)各基本技術(shù)單線和復(fù)線訓(xùn)練。

2、加強(qiáng)全面身體訓(xùn)練,增加速度、力量比重。發(fā)展專項(xiàng)素質(zhì)練習(xí),以適應(yīng)全場(chǎng)綜合技術(shù)訓(xùn)練。

3、組織全隊(duì)身體素質(zhì)測(cè)試。

(二)準(zhǔn)備期第二階段

1、基本技術(shù)訓(xùn)練應(yīng)提高到位擊球能力,加強(qiáng)基本技術(shù)單線與復(fù)線結(jié)合訓(xùn)練和各基本技術(shù)的綜合訓(xùn)練,提高落點(diǎn)準(zhǔn)確性。

2、增加專項(xiàng)身體訓(xùn)練比重。

3、提高綜合技術(shù)應(yīng)用能力,增強(qiáng)戰(zhàn)術(shù)意識(shí)。

4、組織內(nèi)部循環(huán)賽

(三)競(jìng)賽期

1、按照競(jìng)賽規(guī)程要求,做好參加各種性質(zhì)比賽的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

2、以固定、半固定線路練習(xí)和綜合技術(shù)、戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練為主,提高比賽能力。加強(qiáng)專項(xiàng)步法和各種輕負(fù)荷力量訓(xùn)練。

(四)調(diào)整期

1、做好本周參賽總結(jié)和訓(xùn)練總結(jié)。

2、整頓思想作風(fēng),整頓組織紀(jì)律,學(xué)習(xí)技術(shù)理論。

3、一般身體素質(zhì)訓(xùn)練和基本技術(shù)補(bǔ)缺訓(xùn)練。

(一)準(zhǔn)備期第一階段基本技術(shù)50%,全面身體素質(zhì)30%,專項(xiàng)素質(zhì)10%,基技配合約10%。

(二)準(zhǔn)備期第二階段基本技術(shù)30%,固定球路和綜合訓(xùn)練40%,專項(xiàng)素質(zhì)29%,全面身體素質(zhì)10%。

(三)競(jìng)賽期固定球路及綜合訓(xùn)練30%,戰(zhàn)術(shù)練習(xí)30%,基本技術(shù)20%專項(xiàng)素質(zhì)20%。

(四)調(diào)整期基本技術(shù)30%,補(bǔ)缺練習(xí)30%,全面身體訓(xùn)練30%,理論10%。

(一)準(zhǔn)備期第一階段頭頂直線對(duì)角單一線路,頭頂區(qū)高、吊、殺練習(xí),網(wǎng)前搓、推、挑單線練習(xí)。

(二)準(zhǔn)備期第二階段頭頂正手復(fù)線練習(xí),頭頂區(qū)高吊殺固定球路,高吊殺綜合球路,網(wǎng)前搓、推勾配合練習(xí),各種固定球路、個(gè)人不同特點(diǎn)的綜合球路練習(xí)。

(三)競(jìng)賽期一般進(jìn)攻、防守戰(zhàn)術(shù),各種固定球路、個(gè)人不同特點(diǎn)的綜合球路、戰(zhàn)術(shù)練習(xí)。

(四)調(diào)整期個(gè)人薄弱技術(shù)補(bǔ)缺練習(xí),雙打練習(xí),各種游戲活動(dòng)。

學(xué)校外賣工作計(jì)劃篇六

母乳喂養(yǎng)是最好的喂養(yǎng)方式,為了保護(hù)、促進(jìn)和支持母乳喂養(yǎng),我院建立了孕婦學(xué)校,凡到我院產(chǎn)科門診進(jìn)行檢查的`孕婦需參加孕婦學(xué)校培訓(xùn)。從產(chǎn)前開展對(duì)孕婦加強(qiáng)健康教育,使孕婦和家屬認(rèn)識(shí)母乳喂養(yǎng)的好處和技巧,并對(duì)其進(jìn)行具體指導(dǎo),解決母乳喂養(yǎng)中的一些問題。具體計(jì)劃如下:

1、師資;由我院婦產(chǎn)科醫(yī)生或助產(chǎn)士擔(dān)任

2、時(shí)間:每周第一個(gè)圩日下午3:00—4:00,講課和看錄像,講課時(shí)間約25分鐘。

3、平時(shí)給孕婦產(chǎn)前檢查,可隨時(shí)與產(chǎn)婦交流,解答孕婦提出的問題。

4、方法:

a、發(fā)邀請(qǐng)信,請(qǐng)?jiān)袐D及其家屬參加培訓(xùn)

b、上課形式:集中講解

c:坐談形式:平時(shí)孕婦來產(chǎn)檢時(shí),以坐談的形式交流意見,特殊情況進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。

5、新江衛(wèi)生院孕婦學(xué)校

6、上課內(nèi)容:孕期保健,母乳喂養(yǎng)知識(shí)和技巧。

學(xué)校外賣工作計(jì)劃篇七

一:市場(chǎng)分析。

校園外賣是一個(gè)很大的商機(jī)因?yàn)檎n程多中午和下午就餐人多的原因,午餐和晚餐的問題成了不容易解決的事。所以我們的快捷訂餐系統(tǒng)(校園外賣整合營銷)由此而生,我們主要負(fù)責(zé)的是校園外賣代送、訂餐,讓每一位同學(xué)都能吃到自己想吃的快餐。

我們考慮到了學(xué)校外賣就只有一家、味道單一所以我們把學(xué)校里餐飲店的外賣整合在一起進(jìn)行配送。讓餐飲店獲得更多利潤的同時(shí)同學(xué)們能訂到自己喜歡的快餐。

二:市場(chǎng)現(xiàn)狀和策略:

學(xué)校能送外賣的就只有五味軒,所以等外賣的時(shí)間會(huì)很長。雖然五味軒的菜品有很多但有的同學(xué)還是不喜歡那里的味道。我們把學(xué)校的外賣整合起來做這樣同學(xué)們就可以定不餐店的外賣而且等待外賣的時(shí)間也會(huì)大大的縮短。

應(yīng)為中午下午放學(xué)時(shí)間剛好是就餐時(shí)間的高峰期,可能會(huì)出現(xiàn)沒有位置和有很長一段時(shí)間在等待上菜。所以我們還制定了一個(gè)提供訂餐的平臺(tái)。

三:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和優(yōu)劣式。

我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是五味軒,他們的優(yōu)勢(shì)是有很好和很固定的客戶而且有經(jīng)濟(jì)實(shí)力有自己的餐館,劣勢(shì)是他們的味道不是答應(yīng)能滿足所有同學(xué)的需求還有他們外賣所需的時(shí)間會(huì)很長有時(shí)候會(huì)等上1個(gè)小時(shí)。我們的優(yōu)勢(shì)是我們可以為同學(xué)們提供學(xué)校里他們喜歡的外賣,而且時(shí)間會(huì)大大的縮短節(jié)約了他們等待外賣的時(shí)間。劣勢(shì)是我們沒有經(jīng)濟(jì)實(shí)力缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),沒有固定的客戶。

3、9月21—27號(hào)做網(wǎng)站的開發(fā)和把收集起來的資料發(fā)布到網(wǎng)上去。4、9月28號(hào)以后開始分配人數(shù)到相關(guān)的崗位實(shí)行我們的項(xiàng)目。

五:項(xiàng)目實(shí)施和安排。

這是一個(gè)商家和顧客都很關(guān)注的問題,我們采取和五味軒做法我們只是原價(jià)從商家那里拿到外賣,而且不會(huì)從商家獲取工資,我們的利益來源是送外賣時(shí)從學(xué)生那里每份多收0.5元。

六:項(xiàng)目人員:組長:王勤專員:鄭春秀技術(shù)專員:李忠波專員:陶相貴。

1/11。

信息中心數(shù)據(jù)顯示,截至2011年12月底,我國使用網(wǎng)上支付的用戶規(guī)模達(dá)到1.67億,使用率提升至32.5%。與2010年相比,用戶增長2957萬,增長率為21.6%。同年兩大c2c網(wǎng)站淘寶網(wǎng)和在網(wǎng)絡(luò)和傳統(tǒng)媒介都做了大量宣傳,特別是淘寶網(wǎng)的強(qiáng)勢(shì)宣傳,同時(shí)加上一拍網(wǎng)的推出,網(wǎng)上購物不斷沖擊著我們的視野,電子商務(wù)的春天就要到來。

二、競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)分析(一)市場(chǎng)環(huán)境。

互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用以普及千家萬戶,這為網(wǎng)絡(luò)訂餐提供了良好的發(fā)展空間。同時(shí),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的直觀、有效、便捷等優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)的電話訂餐業(yè)務(wù)無法比擬的。網(wǎng)上訂餐將是白領(lǐng)一族捕獲餐店信息、進(jìn)行訂餐的發(fā)展趨勢(shì)。

網(wǎng)絡(luò)訂餐隨著互聯(lián)網(wǎng)的成長會(huì)逐漸被人們所喜愛,正如幾年前手機(jī)移動(dòng)的短信一樣,為企業(yè)帶來的幾百個(gè)億的業(yè)務(wù)收入。在互聯(lián)網(wǎng)世界里面,誰早一步在應(yīng)用上創(chuàng)新,誰就掌握了未來的方向。

近年來,網(wǎng)上訂餐發(fā)展良好,有很大市場(chǎng)潛力。網(wǎng)上訂餐服務(wù)網(wǎng)站的運(yùn)營成本成為了其發(fā)展的一大障礙。只要擴(kuò)大規(guī)模,做好服務(wù),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的發(fā)展前景還是比較樂觀的。隨著網(wǎng)上訂餐市場(chǎng)的日益擴(kuò)大和競(jìng)爭(zhēng)的激烈,提供信息傳遞的網(wǎng)站和提供服務(wù)的餐館,其信譽(yù)度將成為經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。

(二)市場(chǎng)調(diào)查。

來自大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)的數(shù)據(jù)更表明,目前已有半數(shù)以上的餐飲企業(yè)表現(xiàn)出網(wǎng)上營銷的意愿,而截至2007年12月,大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示其覆蓋北京地區(qū)16000多家餐廳,比去年同期增長39%。

根據(jù)美國調(diào)查公司的預(yù)測(cè),全球生活消費(fèi)類互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)預(yù)計(jì)年復(fù)合增長率達(dá)到22.3%,將從2006年41億美元達(dá)到2011年的111億美元的高位。

而根據(jù)尚優(yōu)技術(shù)的統(tǒng)計(jì),通用搜索中50%~60%是與餐飲等生活信息相關(guān)的本地搜索,而這其中10%的搜索有商業(yè)意圖,遠(yuǎn)超過通用搜索。

另外,有統(tǒng)計(jì)顯示,僅北京餐飲市場(chǎng)在2006年銷售額287.2億元,而2007年全國18個(gè)大城市,年夜飯席開近60萬桌,再加上各種外帶套餐等外圍項(xiàng)目,光是除夕夜的餐飲消費(fèi)額就上看100億元人民幣,為互聯(lián)網(wǎng)營銷創(chuàng)造了廣闊的空間。

(三)市場(chǎng)定位。

由于企業(yè)的數(shù)量眾多,企業(yè)員工對(duì)于午餐的需求很大,而其附加值也在不斷地提高,本平臺(tái)就主要針對(duì)各個(gè)企業(yè)員工的工作餐,為員工的訂餐提供一個(gè)發(fā)布信息的平臺(tái),讓餐飲經(jīng)營者能及時(shí)獲取這些信息,同時(shí),也為員工提供讓其滿意的服務(wù)。

從消費(fèi)類型上細(xì)分,消費(fèi)者可分為這樣幾種類型。

(1)個(gè)人,這種消費(fèi)者能夠長期訂餐。并且占的比重較大。個(gè)人從消費(fèi)取向上一般多注重便宜、實(shí)惠、好吃。

(2)中小公司員工,這屬于白領(lǐng)階層的一個(gè)需要,由于工作忙碌或者其他原因,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐,他們的消費(fèi)取向一般是方便、實(shí)惠,口味獨(dú)特。

(3)家庭,生活節(jié)奏的加快,總會(huì)讓家庭選擇更快的就餐方式,特別是家里來客人,唯一的選擇就是足不出戶,選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐。這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般是大量、不同采品,不計(jì)較消費(fèi)額,只追求滿意。

(4)中高檔消費(fèi)者,這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般都比較挑剔,不在乎價(jià)格,追求異眾口味。

(四)市場(chǎng)現(xiàn)狀與前景。

2/11。

目前訂餐網(wǎng)站主要分為兩類,一是自建廚房型的,紅火的如肯德基和麗華快餐;一是專門做中間商的,既有像1717訂餐網(wǎng)等只搭建第三方平臺(tái)提供信息服務(wù)等,也有包配送物流的?!鼻罢弑粯I(yè)內(nèi)定義為“鼠標(biāo)加水泥”模式,后者則是“鼠標(biāo)加跑腿”。

目前國內(nèi)網(wǎng)上訂餐依然多采用“線上了解和線下電話訂購”為主的訂網(wǎng)上訂餐流程餐方法,但這樣做,有很多好處。

了一個(gè)很好展示自己的推銷自己的機(jī)會(huì),主動(dòng)出擊,而非坐等顧客上門。故本信息平臺(tái)的發(fā)展?jié)摿艽螅袌?chǎng)大且長遠(yuǎn),利益也是長遠(yuǎn)的,具有可行性。同時(shí),在初期,除了提供客源信息給一些餐飲經(jīng)營者外,本公司自己還可與一些小型快餐店達(dá)成長期合作協(xié)議,在剛開始階段可以作為其公司子公司或輔助業(yè)務(wù)來做,以后隨著經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大來建立獨(dú)立的公司。

(五)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析及策略1.風(fēng)險(xiǎn)分析1.1行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

網(wǎng)上訂餐平臺(tái)相對(duì)來說技術(shù)壁壘比較低,容易模仿和跟進(jìn),而且目前前景廣闊。網(wǎng)上訂餐受消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)潮流的影響度很大。

1.2市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

迅速進(jìn)入市場(chǎng),打響品牌,占領(lǐng)我們的目標(biāo)市場(chǎng)無疑是我們成敗的關(guān)鍵因素。盡管目前消費(fèi)者對(duì)快餐的需求保持著強(qiáng)勁的勢(shì)頭,但我們?nèi)圆荒馨俜职倏隙ㄎ覀兊木W(wǎng)站建立后能夠達(dá)到預(yù)期的營業(yè)額。這是因?yàn)?,一方面我們面?duì)的顧客所提出的訂餐要求是不同的。消費(fèi)者對(duì)食品的附加值要求越來越高。另一方面,已有的競(jìng)爭(zhēng)者們都可能會(huì)采取各種措施遏止我們來奪取市場(chǎng)的份額。此外,較高的盈利機(jī)會(huì)和相對(duì)低的技術(shù)壁壘也會(huì)吸引一大批的競(jìng)爭(zhēng)者的模仿跟進(jìn),跟我們一起爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。

1.3經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

公司管理層結(jié)構(gòu)偏向年輕化,在具體運(yùn)作方面的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)不足,隨著公司的擴(kuò)展也可能造成管理營銷人員相對(duì)缺乏。

1.5財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

平臺(tái)構(gòu)建初期營運(yùn)資金有限,可能面臨流動(dòng)資金不足的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)為了開拓銷售渠道,公司初期要采用較為寬松的信用政策,可能會(huì)造成小部分應(yīng)收賬款無法按時(shí)收回和發(fā)生呆帳、壞帳的風(fēng)險(xiǎn)。

1.6來自餐飲經(jīng)營者的風(fēng)險(xiǎn)。

形中就會(huì)損害了平臺(tái)的形象,讓消費(fèi)者對(duì)我們平臺(tái)失去信任。

同時(shí),我們企業(yè)平臺(tái)的另一塊就是找小型快餐店合作,以銷售額來抽取提成,但若是有快餐店隱瞞或謊報(bào)銷售額,實(shí)際上會(huì)是企業(yè)的很多一塊資產(chǎn)流失。還有有的快餐店經(jīng)營一段時(shí)間后,獲取了一些經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),累積了一些客戶群,就選擇脫離,這也是一種隱性的流失。

2.風(fēng)險(xiǎn)策略。

3.1行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:

針對(duì)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn),公司將迅速注冊(cè)產(chǎn)品商標(biāo),同時(shí)加大廣告投放,提高產(chǎn)品知名度。創(chuàng)業(yè)初期樹立起品牌保護(hù)壁壘。兩年后,再追加廣告投放力度(如果經(jīng)營業(yè)績好第三年可在擴(kuò)張當(dāng)?shù)氐氖‰娨暸_(tái)做廣告)。通過樹立新品牌,提高知名度在行業(yè)中贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

4.2市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:

3/11。

針對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),首先,公司將建立起一支強(qiáng)有力的營銷隊(duì)伍,以加強(qiáng)服務(wù)營銷的運(yùn)行和開展有效的促銷活動(dòng)。第二,公司在創(chuàng)業(yè)初期就將導(dǎo)入(企業(yè)標(biāo)志),通過策劃及公關(guān)活動(dòng)在消費(fèi)者心中樹立起良好的平臺(tái)形象,提高公司綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

5.3經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:

公司將通過全力提高產(chǎn)品質(zhì)量和大規(guī)模生產(chǎn)的低成本效應(yīng)來降低可能由于市價(jià)變化帶來的風(fēng)險(xiǎn)。在定價(jià)策略上注重成本,綜合考慮各種因素。

6.4管理風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:

針對(duì)管理層人員結(jié)構(gòu)偏向年輕化,公司可以考慮請(qǐng)一批有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專家或教授作為企業(yè)顧問。同時(shí)公司還可吸引一些有經(jīng)驗(yàn)的管理、營銷人員共同加盟創(chuàng)業(yè)。

7.5財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策。

針對(duì)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),一方面,在經(jīng)營過程加強(qiáng)存貨和應(yīng)收賬款的管理,盡量縮短流動(dòng)周期,提高資金周轉(zhuǎn)率,降低經(jīng)營費(fèi)用。另一方面,公司可以密切與銀行等金融機(jī)構(gòu)的溝通,努力爭(zhēng)取相關(guān)銀行等金融機(jī)構(gòu)的資金支持,開辟一個(gè)有效穩(wěn)定的外部融資渠道。公司還可以通過自身的努力經(jīng)營和創(chuàng)造良好的業(yè)績來吸引投資家增加資金投入。

三、網(wǎng)站建設(shè)目標(biāo)。

民以食為天。餐飲業(yè)是一種個(gè)性化、多樣化的服務(wù)產(chǎn)業(yè),電子商務(wù)則是最能凸顯個(gè)性化、多樣化服務(wù)的商務(wù)方式。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和普及,方便、快捷、個(gè)性化的網(wǎng)上訂餐正在進(jìn)入人們的生活。目前,網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)還處于形成期,成長空間還很大。趁勢(shì)而入,建立起特色鮮明的訂餐網(wǎng)站,必有“錢”途。

本訂餐網(wǎng)站是一個(gè)基于互聯(lián)網(wǎng)的模式的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng),能為客戶提供網(wǎng)絡(luò)瀏覽菜品介紹、點(diǎn)菜訂餐、餐品、服務(wù)評(píng)價(jià)等服務(wù)??蛻敉ㄟ^登陸網(wǎng)站進(jìn)行訂餐事務(wù),從而使餐館訂單增加而獲利。

四、網(wǎng)站內(nèi)容策劃。

快餐外賣策劃方案書。

一、客戶類型所占比例客戶要因需求熱鏈配送1.散客散客。

2.4—6元團(tuán)體(自由餐)—元團(tuán)體(自由餐)3.8—12元團(tuán)體(自由餐)—元團(tuán)體(自由餐)。

4/11。

優(yōu)點(diǎn):現(xiàn)場(chǎng)分餐客戶滿意率高現(xiàn)場(chǎng)分餐客戶滿意率高。優(yōu)點(diǎn):

1.現(xiàn)場(chǎng)分餐客戶滿意率高。

3.適用于高餐標(biāo),同時(shí)有一定人員基數(shù).適用于高餐標(biāo),的企業(yè)。的企業(yè)。

4.因?yàn)槭乾F(xiàn)場(chǎng)分打,通過現(xiàn)場(chǎng)分打管控,因?yàn)槭乾F(xiàn)場(chǎng)分打,通過現(xiàn)場(chǎng)分打管控,因?yàn)槭乾F(xiàn)場(chǎng)分打抗人員波動(dòng)能力強(qiáng)??谷藛T波動(dòng)能力強(qiáng)。

5.分打餐品的品相元優(yōu)于盒飯模式。.。

分打餐品的品相元優(yōu)于盒飯模式。缺點(diǎn):分打損耗高于盒飯模式分打損耗高于盒飯模式。缺點(diǎn):1.分打損耗高于盒飯模式。2.計(jì)劃量往往使用實(shí)際量安全量的模計(jì)劃量往往使用實(shí)際量+式,計(jì)劃損耗管控強(qiáng)度大。計(jì)劃損耗管控強(qiáng)度大。

投入設(shè)備:

1、固定電話油煙機(jī)煤氣灶冰箱餐盒,筷子人員:廚師一名送餐人員兩名宣傳投入:菜單價(jià)目表地方:公司二樓宣傳方式:市中心各個(gè)門頭各大小區(qū)住戶工廠工人企業(yè)單位寫字樓在校學(xué)生交通工具:前期電動(dòng)車外環(huán)汽車(后期)實(shí)施方案1.制定一套物美價(jià)廉的菜單,一周七天,周天不做,六天只做中午,晚上的飯菜,六天中每天的飯菜搭配都不同。

3.三菜一飯,一湯,三葷一素,飯可以米飯可以饅頭,加量加錢,湯類可以做活動(dòng),團(tuán)購或者一周內(nèi)某一天免費(fèi)送湯。

4.飯菜一點(diǎn)要以美味可口,干凈衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)。

5/11。

現(xiàn)在在城市尤其是像上海這樣的大城市,以餐飲業(yè)為代表的服務(wù)業(yè)發(fā)展尤為迅速,“民以食為天”,吃的健康,營養(yǎng),環(huán)保越來越成為人們的追求。一方面隨著生活水平的提高人們?cè)匠栽脚?,減肥苗條成為一種時(shí)尚;另一方面,飲食安全越來越成為人們的擔(dān)憂,各種各樣的假冒有毒食品使人們處于擔(dān)憂之中;第三,越來越多的年輕人,學(xué)生,上班族,沒有時(shí)間準(zhǔn)備早飯中飯甚至周末聚會(huì)都要出來吃,在家休息也懶得出門,夏天出門怕曬,冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個(gè)大問題。如何吃的快捷方便,健康,營養(yǎng),環(huán)保越來越成為人們的追求。另一方面,外賣行業(yè)并沒有有效整合資源,競(jìng)爭(zhēng)混亂,沒有有效的實(shí)現(xiàn)資源整合,雖然有肯德基,必勝客等一些商家開展外送業(yè)務(wù),但依然在價(jià)格服務(wù)上有很多不足之處,形成有影響力的品牌,根據(jù)行業(yè)發(fā)展的集中化規(guī)律,可見做好外賣現(xiàn)在是做好外賣品牌的大好時(shí)機(jī)。

為了實(shí)現(xiàn)最低風(fēng)險(xiǎn),穩(wěn)步前進(jìn)在店面的設(shè)計(jì)上分為三步:

創(chuàng)業(yè)初期,以安全和低成本為目標(biāo),以學(xué)生集中居住的公寓樓進(jìn)行“試點(diǎn)創(chuàng)業(yè)”。

第二階段,在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上,以大學(xué)城文對(duì)象,采取“實(shí)體店+網(wǎng)絡(luò)銷售”的經(jīng)營模式。

第三階段,城際擴(kuò)散經(jīng)營,由大學(xué)城開始想小區(qū)商業(yè)區(qū)擴(kuò)展,采用總分部的組織模式,分散功能,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),連鎖經(jīng)營。

三產(chǎn)品與服務(wù)工作。

在針對(duì)學(xué)生群體中的飲食問題,主要是選擇的問題,大家常常最困惑的問題是“吃什么呢”,“好吃嗎”等。學(xué)校里的飯菜天天都一樣,就算種類再多,味道再好,天天吃就不覺得好吃了。學(xué)生的主時(shí)間是主要是學(xué)習(xí)和娛樂,一年又九個(gè)月在學(xué)校每天都要吃這是剛性需求。因?yàn)閷W(xué)習(xí)或者娛樂常常不愿意出門,外賣大爺都是叼一根煙半小時(shí)才能到的。有時(shí)候送來的飯都是涼的,有的吃了還拉肚子。經(jīng)常吃的幾家外賣永遠(yuǎn)就那么幾個(gè)套餐,遠(yuǎn)一點(diǎn)兒的有不愿意送等等,這些都是大學(xué)城外賣市場(chǎng)的問題,同時(shí)也是商機(jī)。雖然學(xué)生群體的消費(fèi)層次不高,但是數(shù)量龐大,“推薦效應(yīng)”很強(qiáng)。適時(shí)在大學(xué)城內(nèi)做出健康營養(yǎng)美味快捷的外賣品牌,大有利可圖。消費(fèi)者最看重的是外賣的性價(jià)比,如何在質(zhì)量服務(wù)上取得優(yōu)勢(shì)要在以下幾個(gè)方面做好:

第一:優(yōu)質(zhì)的廚師是核心,首先是通過高新獵聘,廚師學(xué)校擇優(yōu)選拔獲得不同類型的廚師,為其提供良好的工作待遇環(huán)境。要求其具有自主開發(fā)的能力,按照其制作套餐的訂單數(shù)量為績效,不達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)即淘汰。

第二:科學(xué)飲食的概念宣傳,利用熱量消耗的概念,以不同的時(shí)間段為周期為學(xué)生推薦不同的熱耗套餐,營養(yǎng)套餐,減肥套餐,控油護(hù)膚套餐,養(yǎng)顏補(bǔ)血套餐等等。

第三:建立網(wǎng)站,將主頁設(shè)置成菜單形式,設(shè)置美味誘人的圖片,鏈接該菜的價(jià)格,配料,制作工序,功效,哪位廚師等等。并可以注冊(cè)會(huì)員,進(jìn)行售后評(píng)價(jià)等。

第四:送餐人員形象代表公司形象,注意著裝禮貌,統(tǒng)一佩戴工作牌,著制定工作服,控制配送時(shí)間。

第一階段按照“餓了么”網(wǎng)上銷售的受歡迎程度制作響應(yīng)的食譜套餐。

第二階段一要產(chǎn)品差異化,擴(kuò)大經(jīng)營種類和范圍,擇優(yōu)經(jīng)營;二要宣傳科學(xué)飲食的概念,制定有針對(duì)性的食譜,例如減肥食譜,控油護(hù)膚食譜,考試營養(yǎng)食譜等等。

第三階段穩(wěn)中求變,不斷探索,打造飲食時(shí)尚品牌。四發(fā)展戰(zhàn)略。

餐飲外賣行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,針對(duì)不同階段的發(fā)展特點(diǎn),制定不同的策略:

(一)初期是戰(zhàn)略“搶”:由于剛開始資金少,人力不足,是小規(guī)模的試點(diǎn)創(chuàng)業(yè),以低成本為原則,以外賣業(yè)務(wù)為主要目標(biāo),以學(xué)生集體公寓(例如五期四期)為對(duì)象,是爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額求生存的階段。

(二)第二階段戰(zhàn)略是“做”:把工作重點(diǎn)從宣傳到加強(qiáng)內(nèi)功上來。在區(qū)域內(nèi)(如大學(xué)城范圍內(nèi))打造專業(yè)的外賣為主的品牌,在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上,以大學(xué)城為經(jīng)營對(duì)象,提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,摸索出一套可以復(fù)制的經(jīng)營模式,和線上自由訂餐,先下實(shí)體門店的模式。

6/11。

(三)第三階段是“擴(kuò)”:在第二階段取得成功的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大融資渠道,轉(zhuǎn)變管理職能,有針對(duì)性的擴(kuò)大經(jīng)營的范圍與營銷對(duì)象,采用加盟招商連鎖經(jīng)營的方式,向國內(nèi)外其他成功餐飲品牌看齊。

五市場(chǎng)分析。

初期階段相當(dāng)于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),生產(chǎn)者之間產(chǎn)品,規(guī)模差異不大,競(jìng)爭(zhēng)力相當(dāng),門檻低,低利潤。這一階段的目標(biāo)就是學(xué)會(huì)在營銷宣傳和成本控制。消費(fèi)者接觸的信息是通過傳單和“餓了么”在線訂餐,保證外賣品質(zhì)不低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況下,注重有效率的宣傳。以一個(gè)月為周期最大效力的宣傳可以摸清利潤多少,以此決定后續(xù)用人的質(zhì)量和成本投入規(guī)模力度,這一時(shí)期的優(yōu)勢(shì)是如何在保證品質(zhì)的情況下宣傳上做的更好。

第二階段需要擁有自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,這樣才能在業(yè)界立足,以此才能擴(kuò)大經(jīng)營,擁有自己的客戶群,是升級(jí)核心競(jìng)爭(zhēng)力造就品牌關(guān)鍵過程。這就要解決一下幾個(gè)問題,如何讓大家都知道這個(gè)品牌,吸引其愿意來,愿意再來,愿意推薦的問題。這一時(shí)期的優(yōu)勢(shì)是讓大家相信這個(gè)品牌美味,健康,方便快捷,價(jià)格公道。其次更重要的是核心團(tuán)隊(duì)的管理與建設(shè),一旦在這個(gè)階段取得成功核心領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部會(huì)發(fā)生公司走向的分歧,一開始就要做好核心團(tuán)隊(duì)的建設(shè)管理工作以及下一階段的發(fā)展方向燈重大問題。

第一階段合伙制建立3人核心團(tuán)隊(duì),分工協(xié)作。聘請(qǐng)廚師2名。第二階段部門化職能管理,分廚房部,采購部,配送部,宣傳部。

第三階段公司制度化管理,為不同層級(jí)的加盟連鎖店,不同級(jí)別配置不同。在團(tuán)隊(duì)建立的初期就設(shè)定不同時(shí)期的發(fā)展規(guī)劃以及退出機(jī)制。

七營銷宣傳。

無論出于公司發(fā)展的哪個(gè)階段,宣傳工作始終很重要。一下是各類針對(duì)不同階段可以采用的宣傳方式。

第一階段——多元化,個(gè)性化,收效最大化。

第一,發(fā)小卡片,付電話和網(wǎng)站信息發(fā)到每個(gè)宿舍。利用大家都采用的常規(guī)手段讓所有人都可以接觸到美食產(chǎn)品組合,這是常規(guī)手段,能使自己和別人的競(jìng)爭(zhēng)力相同。

養(yǎng)搭配,廣加好友。飛信推出每周飲食推薦,在客戶愿意的情況下每周發(fā)一次。

第三,價(jià)值宣傳,為宣傳單添加附加值。例如公益宣傳。例如洗漱間的文明標(biāo)語,樓層指示,個(gè)性門貼等低成本宣傳品。在角落處注明商標(biāo)和網(wǎng)址。

第二階段——價(jià)值概念宣傳,在區(qū)域內(nèi)打響品牌。

第一聯(lián)系各校學(xué)生會(huì)組織等,支持影響力較好的各類學(xué)術(shù)、辯論、體育運(yùn)。

動(dòng)等。在活動(dòng)中宣傳“美食美客”科學(xué)飲食概念以及線上訂餐,產(chǎn)品配送等業(yè)務(wù)活動(dòng)。讓主流學(xué)生群體了解到該公司的存在。

第二活動(dòng)宣傳,結(jié)合廚師的競(jìng)爭(zhēng)上崗評(píng)定,在大學(xué)城內(nèi)推出熱量測(cè)試等推出“免費(fèi)午餐”為主題的免費(fèi)試吃活動(dòng)等。第三階段——品牌宣傳。

要依據(jù)發(fā)展的實(shí)力和融資狀況而定,如地鐵海報(bào)宣傳,廣告媒體宣傳,創(chuàng)意短片宣傳,電視廣告宣傳以及在前期有針對(duì)性的宣傳方式等。

八財(cái)務(wù)預(yù)算(月):

7/11。

(一)投入預(yù)算。

第一階段每天中午晚上可以賣出外賣300份,以均價(jià)10元本6利4的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來算,月盈利目標(biāo):35000元左右。扣除月成本凈利潤約12000元左右。

第二階段按照外賣業(yè)務(wù)倍數(shù)響應(yīng)擴(kuò)大,實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)銷售平均水平預(yù)算,月毛利約在50萬-150萬扣除月投入35萬凈利潤約在15萬以上。

第三階段視情況而定。九風(fēng)險(xiǎn)分析。

市場(chǎng)是不斷變化的,所以必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:

學(xué)號(hào):090343025班級(jí):09級(jí)經(jīng)濟(jì)2班。

摘要:隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的不斷加快以及隨著城市化的發(fā)展,城市中青年人口不斷增加,使得外賣服務(wù)有了較大的發(fā)展空間。同時(shí),由于近幾年各類食品安全問題的出現(xiàn),使得人們對(duì)食品的質(zhì)量要求不斷提高,而無公害,無污染,生態(tài)安全的綠色食品恰好迎合了人們的要求。

本項(xiàng)目就從社會(huì)需求出發(fā),計(jì)劃開一家名為“貼心外賣”的以外賣服務(wù)為主的大眾餐廳,該餐廳位于渭南市金水路中段。該計(jì)劃書的內(nèi)容主要包括:外賣店概況、市場(chǎng)分析、創(chuàng)業(yè)理念介紹、創(chuàng)業(yè)組織構(gòu)建、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析、分析、4p分析、人力資源管理以及財(cái)務(wù)及風(fēng)險(xiǎn)分析。通過市場(chǎng)需求分析以及4p分析等來確定了本項(xiàng)目的可行性,同時(shí),通過財(cái)務(wù)分析確定了本項(xiàng)目的投資回報(bào)期大約是六個(gè)月,一年的毛利潤是大約是216000元,而且,通過風(fēng)險(xiǎn)分析可知,本項(xiàng)目的投資風(fēng)險(xiǎn)較小。

1、本店屬于外賣餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“貼心外賣”,是一家個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早點(diǎn)、午餐、晚餐以及夜宵。

2、不同與一般的餐飲店,本店的特色是,集為難各縣區(qū)的特色小吃為一體,而且提供的是無公害、無污染、生態(tài)安全的食品,以滿足各類顧客的需求。

3、貼心外賣店位于渭南市金水路中段,本店的定位為中低檔外賣店,以滿足大部分顧客群體的消費(fèi)需求。

二、市場(chǎng)分析。

(一)渭南市餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀。

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),渭南市的餐飲業(yè)主要分為:高檔酒店、高檔專業(yè)飯店、專業(yè)快餐店、中低檔餐館以及街邊小吃。除了肯德基、麥當(dāng)勞等大型快餐店提供外賣服務(wù)外,其他飯店幾乎不提供此項(xiàng)服務(wù)。

(二)市場(chǎng)需求情況分析。

商業(yè)店鋪等的工作人員,尤其是像渭南雙元商廈、華岳商場(chǎng)等商場(chǎng)里的工作人員。這些商場(chǎng)離得店鋪基本都是私人店鋪沒有人換班,在價(jià)值人流量大,他們基本沒有出去吃飯的時(shí)間,那么實(shí)惠可口的外賣當(dāng)然是他們的最佳選擇了;最后是社會(huì)上的80后家庭,對(duì)于他們這群人來說,大部分人都不會(huì)或是不喜歡做飯,而且,還喜歡上網(wǎng),看電視不愿出去吃飯。但是,他們的工資水平又不高,整天吃肯德基、麥當(dāng)勞等快餐是不可能的,而我們的中低檔外賣剛好符合他們的消費(fèi)需求。

2、學(xué)生人群需求情況:學(xué)生人群主要以大、中專生為主。首先,因?yàn)樗麄冋n業(yè)安排不多,時(shí)間比較自由,大部分人平時(shí)都喜歡呆在宿舍,要么睡覺,要么上網(wǎng)、看電視,尤其是男生,他們常常會(huì)玩游戲玩的廢寢忘食,錯(cuò)過來人吃飯時(shí)間。再者就是好多人夏天嫌熱,冬天怕冷,不愿意出宿舍去買飯,而我們的貼心外賣剛好符合他們的需求,讓他們可以享受不出宿舍就能吃到可口飯菜的生活。其次,像渭南師范學(xué)院、陜西鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校,外地學(xué)生都比較多,在渭南呆了幾年了,他們肯定也希望能品嘗到渭南的特色小吃,現(xiàn)在是不出宿舍就能吃到,他們肯定也樂意了。

(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。

本店周圍主要是一些火鍋店等傳統(tǒng)餐飲店,雖然會(huì)對(duì)我們外賣店產(chǎn)生影響,但影響并不大。而主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是肯德基、麥當(dāng)勞等大型的附有外賣服務(wù)的快餐店,他們的品牌老,成立時(shí)間長,快餐品質(zhì)優(yōu),服務(wù)質(zhì)量好,有許多忠實(shí)顧客,但是,他們店的食品價(jià)格都比較高。

三、創(chuàng)業(yè)理念介紹。

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生存危機(jī)感卻越來越嚴(yán)重了。經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,人們的生活水平是提高了,可人們的生活壓力,工作壓力去卻越來越大??萍歼M(jìn)步了,各類轉(zhuǎn)基因食品,人工合成食品也先后即出現(xiàn)了。食品的種類是多了,可人們能吃的,敢吃的安全食品卻越來越少了。

為了消除人們的生存危機(jī)感,減輕人們的壓力,使人們能吃到安全可口的食品。本店創(chuàng)立的初衷就是要為人們提供無公害、無污染、純天然原料做成的飯菜,而且我們的外賣包裝采用的是鐵制的,可重復(fù)使用的無污染飯盒。同時(shí),我們便捷優(yōu)質(zhì)的外賣服務(wù)可幫人們解決因工作壓力導(dǎo)致的就餐時(shí)間短問題。

我們的宗旨是“為顧客提供生態(tài)、安全、便捷、優(yōu)質(zhì)的外賣服務(wù)”。四、創(chuàng)業(yè)組織構(gòu)建。

本店處于初創(chuàng)階段,組織結(jié)構(gòu)主要采用直線制,具體結(jié)構(gòu)如下:

由于本店剛成立,資本和規(guī)模都有限,店內(nèi)部門設(shè)置不是很完善,同時(shí)由于人力資源問題,本店的營銷推廣活動(dòng)及人力資源管理活動(dòng)主要由總經(jīng)理于店長共同完成。

五、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。

下面主要以分析法對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況進(jìn)行分析。

s:首先,本店的飯菜主要以無公害、無污染原料做成的,符合現(xiàn)代顧客對(duì)食品消費(fèi)的需求,而且,與肯德基等快餐店的外賣產(chǎn)品相比,價(jià)格相對(duì)比較便宜;其次,與渭南其他傳統(tǒng)飯店相比,本店提供的外賣服務(wù)更符合現(xiàn)代顧客的需求;最后,不像西式快餐店,主要滿足的是青年人群的需求,本店提供的飯菜是中式口味,面向的是所有年齡段的人,覆蓋面比較廣。

w:本店提供的飯菜雖然物美價(jià)廉,但由于剛成立,與別的外賣服務(wù)相比知名度不高,沒有形成品牌效應(yīng),顧客對(duì)我們產(chǎn)品缺乏信任感。

o:隨著人們生活水平是提高以及各類食品安全問題的出現(xiàn),使得人們對(duì)食品質(zhì)量的要求越來越高,同時(shí),人們更傾向于購買無公害、無污染的綠色食品,這對(duì)于我們店來說是一個(gè)很好的機(jī)遇。再者就是,人們就餐時(shí)間的縮短,加之大量商業(yè)工作人員的出現(xiàn)以及大批學(xué)生的涌入,為外賣服務(wù)的發(fā)展提供了機(jī)遇。

t:雖然現(xiàn)在看上去外賣服務(wù)的前景一片光明,可隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲業(yè)的規(guī)模越來越大,普及率越來越高,人們的就餐會(huì)越來越方便,從而會(huì)沖擊外賣行業(yè)的發(fā)展。同時(shí),隨著發(fā)現(xiàn)外賣商機(jī)人數(shù)的不斷增多,外賣服務(wù)點(diǎn)也會(huì)越來越多,進(jìn)而使得本店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也會(huì)越來越多。

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六、分析。

(一)1、地理因素細(xì)分:渭南屬于中小城市,且地處北方,消費(fèi)群體中北方人居多,而且以渭南本地人口以及周邊城市的流動(dòng)人口為主,飯菜口味相差不大,主食主要偏好與面食,菜品偏好于素菜,口味稍重,而我們貼心外賣提供的飯菜恰好符合這一需求。

2、人口因素細(xì)分:隨著城市化的發(fā)展,城市人口越來越多,而且,主要以青年人群為主,他們主要分布在各個(gè)商業(yè)崗位、學(xué)校等地。而就是這群人,他們的生活方式、消費(fèi)方式和以前人大不相同,他們崇尚時(shí)尚,喜歡自由,追求個(gè)性,同時(shí)他們也是從小嬌生慣養(yǎng)比較懶散,我們貼心外賣的推出剛好就滿足了他們的需求。

3、心理因素細(xì)分:隨著生活水平的提高,人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也在不斷的提高,同時(shí),人們的生活方式也在不斷的變化。以前人們的追求是吃飽,吃好,從不考慮是否健康,而現(xiàn)在隨著各類腦血管病、高血壓、糖尿病等病的發(fā)病率的不斷增高,人們的追求發(fā)生了轉(zhuǎn)變,在吃飽的同時(shí)更注重的是健康。再加之各類食品安全問題的出現(xiàn),使得人們更偏向于生態(tài),安全的綠色食品,而我們貼心外賣剛好抓住這一點(diǎn),填補(bǔ)了這一空白。

4、行為因素分析:由于人們工作壓力增大,就餐時(shí)間縮短,人們普遍愿意購買實(shí)惠便捷的外賣,而且,隨著大量80后家庭的出現(xiàn),越來越多的家庭傾向于外賣服務(wù),這部分人主要集中為青年人群。

(二)目標(biāo)市場(chǎng)選擇。

通過對(duì)我們貼心外賣的生產(chǎn)能力,人力資源,財(cái)務(wù)能了等的分析以及對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的分析,我們的目標(biāo)市場(chǎng)主要定位為青年一代,他們主要以商業(yè)崗位工作人員、80后家庭以及學(xué)生為主。由于我們店初創(chuàng),人力資源、財(cái)務(wù)能力相對(duì)來說還不是很強(qiáng)大,不能滿足全部細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)需求,而在所有的消費(fèi)群體中一青年一代為主,因而,我們的目標(biāo)市場(chǎng)定位為青年群體。

(三)市場(chǎng)定位。

貼心外賣在市場(chǎng)定位時(shí),主要采用的是選擇定位。

(一)產(chǎn)品。

1、產(chǎn)品特色:就產(chǎn)品本身來說,本店的飯菜主要采用的是無公害、無污染、生態(tài)安全的原料制成。同時(shí),本店店提供外賣的包裝采用的是經(jīng)過消毒的可循環(huán)使用的鐵制飯盒,沒有白色污染,也不會(huì)對(duì)人體造成危害。就產(chǎn)品訂購方式來說,主要有電話訂購、短信訂購和網(wǎng)絡(luò)訂購,方便快捷,符合現(xiàn)代人的消費(fèi)需求。

2、產(chǎn)品種類:本店的特色飯菜主要有:合陽黑池羊肉糊卜、韓城羊肉臊子饸饹、大荔月牙餅、蒲城水盆羊肉、渭南時(shí)辰包子、臨渭區(qū)下吉饸饹、各地特色菜品、特色面食、特色稀飯、米飯以及鍋巴米飯。

(二)價(jià)格。

為實(shí)現(xiàn)定價(jià)目標(biāo)并考慮產(chǎn)品特點(diǎn),我們采用的是會(huì)計(jì)部門提供成本估算,銷售團(tuán)隊(duì)提供顧客的相關(guān)信息,廚房部門提供生產(chǎn)能力信息的方式來核算。經(jīng)核算,本店的飯菜主要定為中低價(jià)位,面食一般為六元左右,肉類主食一般為十元左右,二特色菜則根據(jù)所選的菜品而定,稀飯一般為1.5元,月牙餅一元一個(gè),夾菜1.5元,夾肉4元。

(三)促銷。

1、廣告:由于本店剛起步,資金不是很充裕,進(jìn)行電視廣告、雜志宣傳成本有點(diǎn)高,我們可以選擇華商報(bào)、網(wǎng)絡(luò)以及傳單宣傳。我們進(jìn)行傳單宣傳時(shí),主要針對(duì)的是學(xué)校,大型商場(chǎng)等年輕人較多的地點(diǎn)。

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學(xué)校外賣工作計(jì)劃篇八

在浦東新區(qū)教育工會(huì)和學(xué)校黨支部、校長室的領(lǐng)導(dǎo)下,以xx大精神和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),以創(chuàng)建文明單位為契機(jī),以構(gòu)建溫馨校園為載體,認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的xx大精神,以“圍繞教育,服務(wù)教師;突出維權(quán),多辦實(shí)事;解放思想,開拓創(chuàng)新”為基本思路,維護(hù)教職工的合法權(quán)益,大力推進(jìn)學(xué)校民主建設(shè)、教師隊(duì)伍建設(shè)和工會(huì)自身建設(shè),努力為教職工辦實(shí)事、做好事、解難事,調(diào)動(dòng)、發(fā)揮教職工的積極性和創(chuàng)造性,為學(xué)校發(fā)展和兩個(gè)文明建設(shè)作出貢獻(xiàn)。

二、主要工作目標(biāo)及安排:

(一)完善教代會(huì)制度,積極推進(jìn)學(xué)校民主政治建設(shè)。

1、采取以會(huì)帶訓(xùn)的形式,進(jìn)一步提高學(xué)校教代會(huì)在學(xué)校民主管理中的積極作用,形成黨政工齊抓共管、分工協(xié)作的共識(shí)。繼續(xù)完善教代會(huì)代表的培訓(xùn)制度,組織代表學(xué)習(xí)民主管理相關(guān)知識(shí),進(jìn)一步激發(fā)廣大代表民主參與學(xué)校管理的積極性,切實(shí)提高教代會(huì)的質(zhì)量。

2、認(rèn)真總結(jié)我校教代會(huì)制度實(shí)施工作,專題組織學(xué)習(xí),分析原因,尋找差距,逐步實(shí)施,促進(jìn)我校教代會(huì)工作規(guī)范化、制度化、程序化和法制化建設(shè)。

3、繼續(xù)完善教代會(huì)審議通過票決制、校務(wù)公開向教代會(huì)報(bào)告制度和民主評(píng)議制度,進(jìn)一步落實(shí)好教職工的知情權(quán)、參與權(quán)、表決權(quán)和監(jiān)督權(quán)。

(二)創(chuàng)建溫馨校園,維護(hù)教職工合法權(quán)益。

1、以“溫馨組室”建設(shè)為抓手,切實(shí)維護(hù)教職工的合法權(quán)益,促進(jìn)溫馨校園構(gòu)建。為師生創(chuàng)設(shè)安全舒適、整潔美觀、積極向上的物質(zhì)環(huán)境;建立文明誠信、和諧健康、樂觀團(tuán)結(jié)的精神家園;形成平等對(duì)話、民主交流、有效溝通的校園人際關(guān)系;營造以學(xué)生發(fā)展為關(guān)注全體學(xué)生全面發(fā)展的課堂教學(xué)氣氛和共同探究、共同提高的教育、教學(xué)研究氛圍。學(xué)校工會(huì)積極配合黨政發(fā)揮好溝通協(xié)調(diào)作用,依法維護(hù)教職工合法權(quán)益,維護(hù)學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)各種形式的困難幫扶機(jī)制建設(shè)。繼續(xù)開展“送溫暖、送清涼”活動(dòng),竭誠為教職工辦實(shí)事、做好事、解難事。尤其要關(guān)注帶病工作的教職工和家庭成員罹患重病教職工的生活、工作情況。

3、推進(jìn)教師健康工作,關(guān)注教職工的身心健康。進(jìn)一步完善教師健康體檢制度。關(guān)注教師職業(yè)倦怠和工作造成的心理壓力,關(guān)心教師的身心健康。積極開展教職工趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)等形式多樣的文體活動(dòng),豐富教職工業(yè)余文化生活,促進(jìn)校園精神文明建設(shè)。

(三)開展主題的讀書活動(dòng),進(jìn)一步提高教職工()整體素質(zhì)。

學(xué)校工會(huì)充分發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),深入開展主題讀書學(xué)習(xí)活動(dòng),努力營造人人講學(xué)習(xí)、人人愛讀書的氛圍。為教職工精心選好書目,及時(shí)購買,按讀書計(jì)劃進(jìn)行交流。組織一次以讀書心得交流為主要內(nèi)容的博客交流活動(dòng)。

(四)以工作創(chuàng)新為動(dòng)力,不斷加強(qiáng)工會(huì)自身建設(shè)。

1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),增強(qiáng)做好工會(huì)工作的責(zé)任心和使命感。有計(jì)劃地組織工會(huì)干部認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的xx大和中國工會(huì)十五大報(bào)告精神以及有關(guān)工會(huì)業(yè)務(wù)知識(shí),增強(qiáng)工會(huì)干部做好工會(huì)工作的責(zé)任心和使命感,圍繞中心、服務(wù)大局,進(jìn)一步提升工會(huì)干部做好工會(huì)工作的能力和水平。

2、大力加強(qiáng)工會(huì)組織建設(shè),不斷推進(jìn)工會(huì)組織群眾化、民主化、規(guī)范化建設(shè)。認(rèn)真做好學(xué)校工會(huì)委員分工與協(xié)調(diào)工作,努力把工會(huì)真正辦成教職工信賴的溫馨之家、健康之家、民主之家,進(jìn)一步增強(qiáng)工會(huì)組織感召力和影響力。

3、重視婦女工作,充分發(fā)揮女教職工在教育教學(xué)工作中中流砥柱的作用,依法維護(hù)女教職工的合法權(quán)益和特殊利益。積極協(xié)助黨政做好退休教職工的服務(wù)工作。

4、要嚴(yán)格執(zhí)行工會(huì)財(cái)務(wù)管理制度積極參與工會(huì)財(cái)務(wù)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作,重視發(fā)揮工會(huì)經(jīng)審委組織作用,促進(jìn)工會(huì)財(cái)務(wù)制度化、規(guī)范化建設(shè)。

附:工會(huì)工作月歷。

1、元旦、春節(jié)慰問,做好送溫暖活動(dòng)。

2、退休教職工回娘家活動(dòng)。

3、組織全校教職工春節(jié)團(tuán)拜活動(dòng)。

4、制定20xx年工會(huì)工作計(jì)劃。

做好寒假中工會(huì)與教職員工的交流、溝通,了解有重病家屬教職工的情況。

慶?!叭恕眿D女節(jié),開展女教工征文活動(dòng)。

全校教師掃墓踏青活動(dòng)。

開展主題讀書活動(dòng),博客交流。

1、教工暑期療休養(yǎng)安排工作。

2、先進(jìn)文明組室(溫馨組室)評(píng)比。

七——八月份:

1、組織教工暑期休養(yǎng)。

2、送清涼活動(dòng)。

1、工會(huì)小組安排、工會(huì)組長選舉,辦公室室長安排。

2、慶祝教師節(jié),20xx學(xué)年度學(xué)校優(yōu)秀任務(wù)評(píng)選。

1、中秋、國慶慶?;顒?dòng)。

2、完成“先進(jìn)教工之家”申報(bào)、總結(jié)工作。

3、女工婦檢。

1、區(qū)“三八”紅旗集體申報(bào)。

2、協(xié)助黨政做好區(qū)文明單位申報(bào)工作。

3、協(xié)助黨政做好學(xué)校績效考核工作。

1、工會(huì)工作年度總結(jié)。

2、送溫暖活動(dòng),給退休教工發(fā)慰問信。

學(xué)校外賣工作計(jì)劃篇九

一、銷量指標(biāo):

1、年初擬定《年度銷售總體計(jì)劃》;。

2、年終擬定《年度》;。

3、月初擬定《月銷售計(jì)劃表》和《月訪客戶計(jì)劃表》;。

4、月末擬定《月銷售統(tǒng)計(jì)表》和《月訪客戶統(tǒng)計(jì)表》;。

根據(jù)20年度銷售額度,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分化,將現(xiàn)有客戶分為vip用戶、一級(jí)用戶、二級(jí)用戶和其它用戶四大類,并對(duì)各級(jí)用戶進(jìn)行全面分析。

1、技術(shù)交流:

(1)本年度針對(duì)vip客戶的技術(shù)部、售后服務(wù)部開展一次技術(shù)交流研討會(huì);。

(2)參加相關(guān)行業(yè)展會(huì)兩次,其中展會(huì)期間安排一場(chǎng)大型聯(lián)誼座談會(huì);。

2、客戶回訪:目前在國內(nèi)市場(chǎng)上流通的相似品牌有七八種之多,與我司品牌相當(dāng)?shù)挠腥姆N,技術(shù)方面不相上下,競(jìng)爭(zhēng)愈來愈激烈,已構(gòu)成市場(chǎng)威脅。為穩(wěn)固和拓展市場(chǎng),務(wù)必加強(qiáng)與客戶的交流,協(xié)調(diào)與客戶、直接用戶之間的關(guān)系。

(2)適應(yīng)把握形勢(shì),銷售工作已不僅僅是銷貨到我們的客戶方即為結(jié)束,還要幫助客戶出貨,幫助客戶做直接用戶的工作,這項(xiàng)工作列入我20年工作重點(diǎn)。

學(xué)校外賣工作計(jì)劃篇十

1.結(jié)合時(shí)代特點(diǎn),符合青年人的心理特征。

2.落實(shí)學(xué)校黨委團(tuán)委的指示方針結(jié)合學(xué)校的自身實(shí)際,遵循“厚德博學(xué),經(jīng)世濟(jì)民”的校訓(xùn),體現(xiàn)學(xué)校和國際貿(mào)易學(xué)院的特色。

1.加強(qiáng)團(tuán)員的團(tuán)員意識(shí),密切團(tuán)員和黨組織的聯(lián)系,激發(fā)團(tuán)員向黨組織靠攏的熱情。

2.增強(qiáng)團(tuán)員的思想政治素養(yǎng),提高團(tuán)員的理論水*,加強(qiáng)他們對(duì)時(shí)政和黨的政策的了解。

3.加深大一新生之間的了解,培養(yǎng)集體主義精神,并且通過集體生活讓同學(xué)們更好的適應(yīng)大學(xué)生活。

4.鍛煉團(tuán)支部成員的工作能力,培養(yǎng)一支過硬的團(tuán)員干部隊(duì)伍。

2.進(jìn)行愛國主義英雄事跡的教育,通過大量真實(shí)感人的英雄模范事跡,讓同學(xué)們的思想有一個(gè)升華。

3.極培養(yǎng)優(yōu)秀的團(tuán)員團(tuán)干部,為黨培養(yǎng)后備人才,做好推優(yōu)工作。

4.通過評(píng)先評(píng)優(yōu)激發(fā)同學(xué)們的熱情,去追求榮譽(yù),積極要求上進(jìn)。

5.過好團(tuán)組織生活,通過團(tuán)組織生活讓大家對(duì)團(tuán)組織有一個(gè)更深刻的了解.

6.組織好集體活動(dòng),通過集體活動(dòng),增強(qiáng)集體凝聚力,讓大家更加團(tuán)結(jié)。并通過各種形式的文藝體育活動(dòng),豐富大家的課余生活。

具體工作安排:

月份的籃球足球比賽。

2.全校運(yùn)動(dòng)會(huì)。

3.一二九晚會(huì)。

4.元旦晚會(huì)。

5.三七女生節(jié)。

6.五四青年節(jié)。

7.每月的團(tuán)組織生活。

8.為黨組織推優(yōu)。

9.加強(qiáng)團(tuán)員思想交流。

——物流項(xiàng)目計(jì)劃書。

學(xué)校外賣工作計(jì)劃篇十一

廣西籍外出騎手幾乎全部在廣東;的安徽籍外出騎手都在長三角;近8成的河北籍外出騎手流向了京津地區(qū);超過一半的江蘇籍外出騎手去了上海市。

“到時(shí)候記得照顧我生意啊,我賣的東西,質(zhì)量你們放心,畢竟你們能找我真人pk?!彪娫捘穷^的聲音帶著點(diǎn)笑意,我?guī)缀跄芟胂蟪鏊[著眼睛的樣子。

在美團(tuán)研究院的調(diào)研中,近40%的離職騎手認(rèn)為目前工作與騎手工作有聯(lián)系。他們認(rèn)為,騎手從業(yè)經(jīng)歷增加了對(duì)服務(wù)業(yè)的了解、磨煉了性格以及積累了職業(yè)技能。

但光明之下,也有陰影。

我們應(yīng)該清醒地意識(shí)到,

的騎手希望聚焦職業(yè)本身,學(xué)習(xí)更多外賣配送技能;的騎手仍懷有一顆創(chuàng)業(yè)的心,希望工作之余可以學(xué)習(xí)“創(chuàng)業(yè)、開店技能”;的騎手希望“能有機(jī)構(gòu)認(rèn)定騎手專業(yè)度”;的騎手期望能進(jìn)一步“明確成為站長的方式和要求”。

企業(yè)應(yīng)該如何滿足這種需求?

近日,美團(tuán)外賣公布“同舟計(jì)劃”新進(jìn)展,持續(xù)關(guān)注騎手職業(yè)發(fā)展、體驗(yàn)優(yōu)化和相關(guān)生態(tài)建設(shè)。為了拓寬騎手職業(yè)發(fā)展空間,美團(tuán)外賣持續(xù)建立健全騎手晉升和轉(zhuǎn)崗機(jī)制,進(jìn)一步開放配送站站長、合作商管理崗、客服、培訓(xùn)師等崗位。

學(xué)校外賣工作計(jì)劃篇十二

現(xiàn)在在城市尤其是像上海這樣的大城市,以餐飲業(yè)為代表的服務(wù)業(yè)發(fā)展尤為迅速,“民以食為天”,吃的健康,營養(yǎng),環(huán)保越來越成為人們的追求。一方面隨著生活水*的提高人們?cè)匠栽脚?,減肥苗條成為一種時(shí)尚;另一方面,飲食安全越來越成為人們的擔(dān)憂,各種各樣的假冒有毒食品使人們處于擔(dān)憂之中;第三,越來越多的年輕人,學(xué)生,上班族,沒有時(shí)間準(zhǔn)備早飯中飯甚至周末聚會(huì)都要出來吃,在家休息也懶得出門,夏天出門怕曬,冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個(gè)大問題。如何吃的快捷方便,健康,營養(yǎng),環(huán)保越來越成為人們的追求。另一方面,外賣行業(yè)并沒有有效整合資源,競(jìng)爭(zhēng)混亂,沒有有效的實(shí)現(xiàn)資源整合,雖然有肯德基,必勝客等一些商家開展外送業(yè)務(wù),但依然在價(jià)格服務(wù)上有很多不足之處,形成有影響力的品牌,根據(jù)行業(yè)發(fā)展的集中化規(guī)律,可見做好外賣現(xiàn)在是做好外賣品牌的大好時(shí)機(jī)。

為了實(shí)現(xiàn)最低風(fēng)險(xiǎn),穩(wěn)步前進(jìn)在店面的設(shè)計(jì)上分為三步:

創(chuàng)業(yè)初期,以安全和低成本為目標(biāo),以學(xué)生集中居住的公寓樓進(jìn)行“試點(diǎn)創(chuàng)業(yè)”。

第三階段,城際擴(kuò)散經(jīng)營,由大學(xué)城開始想小區(qū)商業(yè)區(qū)擴(kuò)展,采用總分部的組織模式,分散功能,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),連鎖經(jīng)營。

在針對(duì)學(xué)生群體中的飲食問題,主要是選擇的問題,大家常常最困惑的問題是“吃什么呢”,“好吃嗎”等。學(xué)校里的飯菜天天都一樣,就算種類再多,味道再好,天天吃就不覺得好吃了。學(xué)生的主時(shí)間是主要是學(xué)習(xí)和娛樂,一年又九個(gè)月在學(xué)校每天都要吃這是剛性需求。因?yàn)閷W(xué)習(xí)或者娛樂常常不愿意出門,外賣大爺都是叼一根煙半小時(shí)才能到的。有時(shí)候送來的飯都是涼的,有的吃了還拉肚子。經(jīng)常吃的幾家外賣永遠(yuǎn)就那么幾個(gè)套餐,遠(yuǎn)一點(diǎn)兒的有不愿意送等等,這些都是大學(xué)城外賣市場(chǎng)的問題,同時(shí)也是商機(jī)。雖然學(xué)生群體的消費(fèi)層次不高,但是數(shù)量龐大,“推薦效應(yīng)”很強(qiáng)。適時(shí)在大學(xué)城內(nèi)做出健康營養(yǎng)美味快捷的外賣品牌,大有利可圖。消費(fèi)者最看重的是外賣的性價(jià)比,如何在質(zhì)量服務(wù)上取得優(yōu)勢(shì)要在以下幾個(gè)方面做好:

第一:優(yōu)質(zhì)的廚師是核心,首先是通過高新獵聘,廚師學(xué)校擇優(yōu)選拔獲得不同類型的廚師,為其提供良好的工作待遇環(huán)境。要求其具有自主開發(fā)的能力,按照其制作套餐的訂單數(shù)量為績效,不達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)即淘汰。

第二:科學(xué)飲食的概念宣傳,利用熱量消耗的概念,以不同的時(shí)間段為周期為學(xué)生推薦不同的熱耗套餐,營養(yǎng)套餐,減肥套餐,控油護(hù)膚套餐,養(yǎng)顏補(bǔ)血套餐等等。

學(xué)校外賣工作計(jì)劃篇十三

現(xiàn)在在城市尤其是像上海這樣的大城市,以餐飲業(yè)為**的服務(wù)業(yè)發(fā)展尤為迅速,“民以食為天”,吃的健康,營養(yǎng),環(huán)保越來越成為人們的追求。一方面隨著生活水*的提高人們?cè)匠栽脚?,減肥苗條成為一種時(shí)尚;另一方面,飲食安全越來越成為人們的擔(dān)憂,各種各樣的假冒有毒食品使人們處于擔(dān)憂之中;第三,越來越多的年輕人,學(xué)生,上班族,沒有時(shí)間準(zhǔn)備早飯中飯甚至周末聚會(huì)都要出來吃,在家休息也懶得出門,夏天出門怕曬,冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個(gè)大問題。如何吃的快捷方便,健康,營養(yǎng),環(huán)保越來越成為人們的追求。另一方面,外賣行業(yè)并沒有有效整合資源,競(jìng)爭(zhēng)混亂,沒有有效的實(shí)現(xiàn)資源整合,雖然有肯德基,必勝客等一些商家開展外送業(yè)務(wù),但依然在價(jià)格服務(wù)上有很多不足之處,形成有影響力的品牌,根據(jù)行業(yè)發(fā)展的集中化規(guī)律,可見做好外賣現(xiàn)在是做好外賣品牌的大好時(shí)機(jī)。

為了實(shí)現(xiàn)最低風(fēng)險(xiǎn),穩(wěn)步前進(jìn)在店面的設(shè)計(jì)上分為三步:

創(chuàng)業(yè)初期,以安全和低成本為目標(biāo),以學(xué)生集中居住的公寓樓進(jìn)行“試點(diǎn)創(chuàng)業(yè)”。

第三階段,城際擴(kuò)散經(jīng)營,由大學(xué)城開始想小區(qū)商業(yè)區(qū)擴(kuò)展,采用總分部的**模式,分散功能,****,連鎖經(jīng)營。

在針對(duì)學(xué)生群體中的飲食問題,主要是選擇的問題,大家常常最困惑的問題是“吃什么呢”,“好吃嗎”等。學(xué)校里的飯菜天天都一樣,就算種類再多,味道再好,天天吃就不覺得好吃了。學(xué)生的主時(shí)間是主要是學(xué)習(xí)和娛樂,一年又九個(gè)月在學(xué)校每天都要吃這是剛性需求。因?yàn)閷W(xué)習(xí)或者娛樂常常不愿意出門,外賣大爺都是叼一根煙半小時(shí)才能到的。有時(shí)候送來的飯都是涼的,有的吃了還拉肚子。經(jīng)常吃的幾家外賣永遠(yuǎn)就那么幾個(gè)套餐,遠(yuǎn)一點(diǎn)兒的有不愿意送等等,這些都是大學(xué)城外賣市場(chǎng)的問題,同時(shí)也是商機(jī)。雖然學(xué)生群體的消費(fèi)層次不高,但是數(shù)量龐大,“推薦效應(yīng)”很強(qiáng)。適時(shí)在大學(xué)城內(nèi)做出健康營養(yǎng)美味快捷的外賣品牌,大有利可圖。消費(fèi)者最看重的是外賣的性價(jià)比,如何在質(zhì)量服務(wù)上取得優(yōu)勢(shì)要在以下幾個(gè)方面做好:

第一:優(yōu)質(zhì)的廚師是核心,首先是通過高新獵聘,廚師學(xué)校擇優(yōu)選拔獲得不同類型的廚師,為其提供良好的工作待遇環(huán)境。要求其具有自主開發(fā)的能力,按照其制作套餐的訂單數(shù)量為績效,不達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)即淘汰。

第二:科學(xué)飲食的概念宣傳,利用熱量消耗的概念,以不同的時(shí)間段為周期為學(xué)生推薦不同的熱耗套餐,營養(yǎng)套餐,減肥套餐,控油護(hù)膚套餐,養(yǎng)顏補(bǔ)血套餐等等。

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