在心得體會(huì)中，我們可以分享自己的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，以便他人借鑒。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí)要避免贅述和重復(fù)，盡量從自己的角度進(jìn)行深入的分析和總結(jié)。以下是一些值得一讀的心得體會(huì)范文，希望能給你帶來(lái)一些思考。
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇一
演講總結(jié)心得體會(huì)是我在進(jìn)行演講活動(dòng)后的總結(jié)和體會(huì)，并且希望將其分享給更多的人。作為一項(xiàng)重要的交流方式，演講能夠讓我們更好地表達(dá)自己的觀(guān)點(diǎn)和思考，并且在一定程度上提升我們的口才和表達(dá)能力。因此，在收獲與反思中，我寫(xiě)下了這篇關(guān)于演講總結(jié)心得體會(huì)的文章。
第二段：過(guò)程與感受。
在進(jìn)行演講時(shí)，我嘗試從多個(gè)方面入手，從話(huà)題的選擇到演講的結(jié)構(gòu)，力求讓我的演講更為生動(dòng)而有條理。在這個(gè)過(guò)程中，我從不同的角度思考：我要傳達(dá)的信息是什么，聽(tīng)眾對(duì)這個(gè)話(huà)題的興趣點(diǎn)在哪里，如何激發(fā)聽(tīng)眾的共鳴，如何讓演講更為流暢自如。盡管在演講中有時(shí)候我會(huì)緊張、想告訴自己“別站在這里太久”，但是不斷加強(qiáng)自身對(duì)話(huà)題的熟悉度和練習(xí)，使我愈發(fā)信心十足。
第三段：價(jià)值與啟示。
通過(guò)對(duì)這個(gè)過(guò)程的反思，我深刻地認(rèn)識(shí)到通過(guò)演講來(lái)表達(dá)自己的觀(guān)點(diǎn)和思考是一個(gè)很好的方式。在演講中，我們需要不斷的思考和總結(jié)，以讓自己的演講更能引起聽(tīng)眾的共鳴。從事演講的過(guò)程中，不斷地學(xué)習(xí)和提高口才和表達(dá)能力，不斷地備課和花時(shí)間準(zhǔn)備，也是對(duì)自身的一種提升。這種提升不僅僅是針對(duì)演講時(shí)的表現(xiàn)，在平時(shí)與他人交流時(shí)也會(huì)更具自信和更加出色。
第四段：進(jìn)一步思考。
演講總結(jié)心得體會(huì)給了我新的啟示和思考，我意識(shí)到更多的備課和實(shí)踐是如何幫助我提高演講的效果的。在演講時(shí)，我也意識(shí)到在一開(kāi)始需要讓聽(tīng)眾對(duì)自己的理解更為深刻，因此，在一開(kāi)始需要準(zhǔn)確地介紹自己、自己的話(huà)題以及自己的立場(chǎng)。這樣的做法能夠讓聽(tīng)眾更加信任演講者并理解自己的立場(chǎng)。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
在總結(jié)演講過(guò)程中，我收獲頗豐。從對(duì)演講語(yǔ)言的深刻理解到思考演講的整體結(jié)構(gòu)，我感受到在不斷練習(xí)中的確能夠提高自己的表達(dá)力和溝通能力。希望我的演講總結(jié)心得體會(huì)能夠在微小的程度上幫助讀者理解自己的演講進(jìn)程和提高自己的口才表達(dá)能力。通過(guò)這篇文章，我也會(huì)不斷加強(qiáng)自己的演講能力和表達(dá)能力，將自己的思考與更多的人分享。
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇二
當(dāng)我踏進(jìn)那家精美裝飾的飯店時(shí)，隨著熟悉的音樂(lè)縈繞耳畔，我仿佛置身于一個(gè)高貴而優(yōu)雅的世界。這是我到這里參加一場(chǎng)飯店演講的目的地。在這次演講過(guò)程中，我不僅有機(jī)會(huì)與業(yè)內(nèi)專(zhuān)家進(jìn)行交流，還能從他們身上汲取到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)這次演講，我體會(huì)到了飯店管理的重要性、演講技巧、人際溝通以及自信的力量。
首先，這次演講讓我意識(shí)到了飯店管理的重要性。在飯店業(yè)中，要使賓客滿(mǎn)意并保持良好的聲譽(yù)是至關(guān)重要的。演講者們從自己的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，向我們分享了一系列的案例。其中，有的是他們成功提升了服務(wù)質(zhì)量，有的則是遇到了曲折和挫折。這些分享讓我了解到，飯店管理需要全方位的考慮。從員工培訓(xùn)到菜品研發(fā)，我們需要著重關(guān)注每一個(gè)環(huán)節(jié)，以確保飯店的順利運(yùn)營(yíng)。同時(shí)，飯店管理還需要高度的敏感度，能夠時(shí)刻把握住客人的需求和喜好。作為飯店管理者，我們要不斷學(xué)習(xí)，結(jié)合新技術(shù)和服務(wù)理念，提供更好的服務(wù)，滿(mǎn)足客人的需求。
其次，這次演講幫助我提高了自己的演講技巧。在我參加的演講中，經(jīng)驗(yàn)豐富的演講者給我們展示了一系列如何有效傳達(dá)信息的技巧。他們告訴我們，在演講中，我們需要關(guān)注客戶(hù)的需求，并用簡(jiǎn)潔明了的語(yǔ)言進(jìn)行溝通。同時(shí)，我們還要學(xué)會(huì)運(yùn)用肢體語(yǔ)言和聲音的變化來(lái)吸引聽(tīng)眾的注意力。這些技巧不僅可以幫助我們更好地傳達(dá)信息，還能使我們的演講更生動(dòng)有趣。通過(guò)這次演講，我真切地感受到了這些技巧的力量，并將努力將其應(yīng)用到實(shí)際工作中。
另外，這次演講還讓我深刻體會(huì)到了人際溝通的重要性。在飯店管理中，人際關(guān)系的良好與否直接影響到飯店的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展。在演講中，我結(jié)識(shí)了來(lái)自飯店業(yè)各個(gè)領(lǐng)域的人們，有經(jīng)理、員工、投資者等等。他們來(lái)自不同的背景，卻在這個(gè)行業(yè)中有著共同的目標(biāo)。在交流的過(guò)程中，我不僅擴(kuò)寬了自己的人脈圈，還從他們身上學(xué)到了很多實(shí)用的技巧和經(jīng)驗(yàn)。我意識(shí)到，只有與別人進(jìn)行良好的溝通，才能建立起信任和合作關(guān)系，進(jìn)而達(dá)到共同的目標(biāo)。
最后，這次演講使我感受到了自信的力量。在我開(kāi)始準(zhǔn)備演講時(shí)，我感到有些緊張和不安。但是在臺(tái)上，當(dāng)我按照自己的計(jì)劃進(jìn)行演講時(shí)，逐漸感到每個(gè)字、每個(gè)動(dòng)作都變得自然而流暢。在隨后的互動(dòng)環(huán)節(jié)中，我也能夠積極參與，并與聽(tīng)眾進(jìn)行有效交流。這次演講讓我認(rèn)識(shí)到，只要充分準(zhǔn)備，發(fā)自?xún)?nèi)心地相信自己，自信就是最好的表現(xiàn)力量。自信的內(nèi)外表現(xiàn)不僅可以提高演講效果，還能給人以積極的影響力。
總之，通過(guò)參加這次飯店演講，我獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示。我深刻認(rèn)識(shí)到了飯店管理的重要性，提高了自己的演講技巧，理解了人際溝通的重要性，并感受到了自信的力量。這些收獲將成為我今后在飯店管理領(lǐng)域發(fā)展的動(dòng)力和指引。我相信，只要我不斷努力學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我的飯店夢(mèng)想一定會(huì)變得更加美好。
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇三
第一段：從在飯店就餐的角度出發(fā)，給出對(duì)于好飯店的定義，強(qiáng)調(diào)飯店應(yīng)該具備的基本條件和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
飯店作為一種特殊的商業(yè)場(chǎng)所，其提供的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量直接關(guān)系到客人的就餐體驗(yàn)。一個(gè)好的飯店，應(yīng)該具備舒適、整潔、優(yōu)雅的環(huán)境，菜品味道獨(dú)特且營(yíng)養(yǎng)均衡，服務(wù)員待客熱情周到。只有這樣，才能吸引客人的光臨并獲得好評(píng)。
第二段：分享在飯店就餐過(guò)程中遇到的不好體驗(yàn)，引出飯店在服務(wù)上出現(xiàn)的問(wèn)題，如服務(wù)員態(tài)度不好、菜品質(zhì)量不符預(yù)期、環(huán)境衛(wèi)生狀況差等。
有時(shí)，飯店就餐也會(huì)出現(xiàn)一些不愉快的體驗(yàn)。例如，服務(wù)員態(tài)度不好，沒(méi)有耐心聽(tīng)取客人的要求；菜品質(zhì)量不符預(yù)期，口感不佳；環(huán)境衛(wèi)生狀況差，桌椅擺放凌亂。這些問(wèn)題直接影響到客人對(duì)飯店的滿(mǎn)意度，也可能導(dǎo)致客人不再選擇這家飯店。
第三段：分析飯店服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題的原因，如員工培訓(xùn)不足、廚房管理不善、缺乏細(xì)致入微的服務(wù)等。提出改進(jìn)的建議。
飯店服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題的出現(xiàn)，主要是因?yàn)轱埖甑膯T工培訓(xùn)不足，沒(méi)有對(duì)工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行明確的規(guī)定和傳達(dá)；廚房管理不善，導(dǎo)致出品不穩(wěn)定；缺乏細(xì)致入微的服務(wù)，沒(méi)有給客人傳遞出“賓至如歸”的感覺(jué)。為了提升飯店服務(wù)質(zhì)量，飯店應(yīng)該加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高工作技能和服務(wù)意識(shí)；優(yōu)化廚房管理，提高菜品出品質(zhì)量；注重細(xì)節(jié)，注重客戶(hù)體驗(yàn)，給客人帶來(lái)更好的服務(wù)感受。
第四段：分享在飯店就餐過(guò)程中的愉快體驗(yàn)，表達(dá)對(duì)于服務(wù)周到、食物精致的飯店的欣賞之情。
雖然存在一些飯店服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，但也有一些飯店給人留下愉快體驗(yàn)。例如，服務(wù)員始終以微笑的面容接待客人，熱情周到的服務(wù)讓人倍感親切；精細(xì)的菜品，不僅味道獨(dú)特，還能滿(mǎn)足客人對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)和美感的需求。這些細(xì)節(jié)表現(xiàn)讓客人倍感滿(mǎn)意，也會(huì)為飯店贏(yíng)得口碑。
第五段：總結(jié)個(gè)人對(duì)于好飯店的要求和期望，強(qiáng)調(diào)飯店對(duì)于顧客體驗(yàn)的重要性，并提出最后的建議。
對(duì)于好飯店的要求和期望是，在提供美味食物的同時(shí)，注重提供專(zhuān)業(yè)、周到的服務(wù)。無(wú)論是服務(wù)員的態(tài)度還是菜品的質(zhì)量，都需要達(dá)到顧客的期望，讓顧客從飯店帶走滿(mǎn)意的回憶。因此，飯店需要加大對(duì)員工的培訓(xùn)力度，將服務(wù)提升到更高的水平，同時(shí)也要加強(qiáng)對(duì)廚房的管理監(jiān)督，確保菜品的質(zhì)量。只有這樣，飯店才能吸引更多的顧客，獲得良好的聲譽(yù)，取得可持續(xù)的發(fā)展。
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇四
第一段：介紹演講的背景和目的（150字）。
在飯店工作的我，有幸參加了一次交流演講的活動(dòng)。這次活動(dòng)是為了提升員工的溝通能力和表達(dá)能力，讓我們能更好地為客人提供服務(wù)?；顒?dòng)中，我有幸與同事們一起分享了我的演講心得，這給了我一個(gè)非常寶貴的機(jī)會(huì)，也讓我更加深刻地認(rèn)識(shí)到演講的重要性和影響力。
第二段：演講準(zhǔn)備和思考（250字）。
在為演講準(zhǔn)備的過(guò)程中，我意識(shí)到演講不僅僅是內(nèi)容的呈現(xiàn)，更重要的是能夠引起聽(tīng)眾的共鳴。我花了很多時(shí)間思考如何讓我的演講充滿(mǎn)感染力，讓聽(tīng)眾能夠信任我并接受我的觀(guān)點(diǎn)。為了做到這一點(diǎn)，我仔細(xì)選擇了適合的話(huà)題，將個(gè)人經(jīng)歷與工作經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，并使用了生動(dòng)的例子和幽默的語(yǔ)言來(lái)吸引聽(tīng)眾的注意力。此外，我還針對(duì)不同的聽(tīng)眾群體做了一些調(diào)研，以便針對(duì)性地調(diào)整內(nèi)容和語(yǔ)言風(fēng)格，確保演講能夠產(chǎn)生最大的效果。
第三段：演講時(shí)的表現(xiàn)和感受（300字）。
在演講的那一刻，我感到緊張又興奮。但當(dāng)我開(kāi)始演講時(shí)，我把自己完全投入到了其中。我用流利清晰的語(yǔ)言，自信地展示了自己的觀(guān)點(diǎn)和思考，并結(jié)合具體的例子讓聽(tīng)眾更好地理解。我還在演講中運(yùn)用了一些技巧，比如適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用手勢(shì)和眼神交流，以增強(qiáng)表達(dá)的效果。在演講結(jié)束后，我獲得了鼓勵(lì)和贊賞的掌聲，這讓我感到非常滿(mǎn)足和自豪。同時(shí)，我也深深體會(huì)到了演講的魅力和影響力，它能夠拉近人與人之間的距離，增進(jìn)理解和信任。
第四段：其他演講者的表現(xiàn)和啟示（300字）。
在這次活動(dòng)中，我還有幸聽(tīng)到了其他同事的演講，這給了我很多啟發(fā)和收獲。有的同事通過(guò)真實(shí)的個(gè)人故事和情感的表達(dá)，打動(dòng)了聽(tīng)眾的心，讓我們對(duì)他們更加了解和尊重。有的同事則通過(guò)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和豐富的經(jīng)驗(yàn)，給大家?guī)?lái)了深度思考和啟示。他們的演講不僅讓我感到震撼，也讓我意識(shí)到演講技巧和內(nèi)容的重要性。從他們的表現(xiàn)中，我學(xué)到了很多溝通和表達(dá)的技巧，并深深地認(rèn)識(shí)到演講不僅僅是一種任務(wù)，更是一種藝術(shù)。
第五段：飯店演講活動(dòng)的意義與改進(jìn)（200字）。
整個(gè)飯店演講活動(dòng)給我留下了深刻的印象。通過(guò)這次活動(dòng)，我們不僅提升了自己的溝通和表達(dá)能力，也加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)之間的交流和合作。演講活動(dòng)還讓我們更加了解了自己和同事們，增進(jìn)了彼此的信任和理解。同時(shí)，在活動(dòng)中，我們也發(fā)現(xiàn)了一些可以改進(jìn)的地方，比如演講時(shí)間的控制和內(nèi)容的延展性。在未來(lái)，我們會(huì)更加注重這些細(xì)節(jié)，并進(jìn)一步提升演講的質(zhì)量，讓我們的表達(dá)能力更加出色。
總結(jié)：通過(guò)飯店演講活動(dòng)，我認(rèn)識(shí)到了演講的重要性和影響力。這次活動(dòng)讓我不僅在表達(dá)能力上得到了提升，也深刻地認(rèn)識(shí)到了溝通與交流的重要性。我將會(huì)繼續(xù)不斷努力，提升自己的演講技巧和思考能力，為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇五
在我參加的演講培訓(xùn)中，我了解到了很多演講的技巧和方法，也收獲了很多對(duì)于自身的提高。在這里，我想分享一下我的心得體會(huì)。
首先，成功的演講需要充分的準(zhǔn)備。無(wú)論是主題、資料還是表達(dá)方式，都需要有計(jì)劃地準(zhǔn)備好。在演講前多做練習(xí)，可以提高自身的表達(dá)能力，也可以避免緊張、失誤的情況發(fā)生。
其次，演講的表達(dá)方式要符合聽(tīng)眾的接受程度。我們應(yīng)該考慮聽(tīng)眾的背景、關(guān)注點(diǎn)和接受能力，讓演講內(nèi)容更有針對(duì)性。使用生動(dòng)形象的比喻和故事，可以增加聽(tīng)眾的興趣和記憶效果。
再次，演講中的身體語(yǔ)言也需要注意。面部表情、手勢(shì)以及肢體動(dòng)作可以傳遞出很多信息，也可以增加聽(tīng)眾對(duì)演講內(nèi)容的理解和認(rèn)同。在演講中保持微笑、眼神交流和姿態(tài)端正，可以增加自身的魅力和演講的感染力。
最后，在演講中要注意孝順。我們可以在演講中表達(dá)對(duì)于父母和老師的感激與尊重，也可以借此機(jī)會(huì)傳遞孝順的理念。此外，也可以在演講中表達(dá)對(duì)于社會(huì)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，以樹(shù)立良好的個(gè)人形象和社會(huì)形象。
通過(guò)這次演講培訓(xùn)，我對(duì)于演講的技巧和方法有了更加深入的了解，并且也提高了自身的表達(dá)和表現(xiàn)能力。我相信，在今后的演講中，我會(huì)更加自信、吸引和感染聽(tīng)眾。
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇六
演講是人們?cè)诓煌瑘?chǎng)合展示才能的表現(xiàn)形式之一。在演講中，演講人可以傳達(dá)自己的思想和理念，引導(dǎo)聽(tīng)眾的情感和思考，甚至影響他人的生活。由此可見(jiàn)，一次成功的演講對(duì)于個(gè)人和社會(huì)都具有深刻的意義。本文將分享我在演講中的總結(jié)心得體會(huì)。
第二段：準(zhǔn)備工作。
演講的成敗決定于準(zhǔn)備，成功的演講離不開(kāi)充足的準(zhǔn)備工作。首先需要明確演講目標(biāo)，然后展開(kāi)資料收集、細(xì)節(jié)考慮、寫(xiě)作等步驟。在這個(gè)過(guò)程中，對(duì)于問(wèn)題的透徹理解和對(duì)各種因素的全面考慮，都是必不可少的。演講人要保持充分的自信和冷靜，進(jìn)一步加強(qiáng)自身的表達(dá)能力和邏輯思考能力，從而將演講效果最大化。
第三段：表達(dá)技巧。
一次成功的演講，與演講人的表達(dá)技巧密不可分。在語(yǔ)速、語(yǔ)調(diào)、音量、姿態(tài)等方面，演講人要做到恰到好處，讓自己的語(yǔ)言和姿態(tài)更加生動(dòng)有力。同時(shí)，演講人還需要懂得如何掌握現(xiàn)場(chǎng)氛圍，想象聽(tīng)眾的反應(yīng)，合理回應(yīng)聽(tīng)眾提出的問(wèn)題。在演講結(jié)束后，適當(dāng)?shù)目偨Y(jié)和感謝都會(huì)讓聽(tīng)眾對(duì)演講人產(chǎn)生更好的印象。
第四段：心理調(diào)節(jié)。
演講人在演講前，心理狀態(tài)要穩(wěn)定，不要過(guò)分緊張和焦慮。嘗試通過(guò)各種方式進(jìn)行心理調(diào)節(jié)，以放松自身狀態(tài)，提高自信心。這可以包括呼吸深呼吸、聽(tīng)音樂(lè)、與朋友聊天等等。在演講時(shí)，演講人也要保持鎮(zhèn)定，盡可能地忽視不必要的干擾，并且時(shí)刻保持內(nèi)心的平靜。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
總之，演講是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，要做好充分的準(zhǔn)備工作，并在演講的過(guò)程中細(xì)心體貼。這需要演講人綜合考慮各種問(wèn)題，在演講前全面籌備，積極主動(dòng)地調(diào)整心態(tài)，保持克制和自信，這樣才能達(dá)到最好的效果。我們應(yīng)該不斷探索和提高表達(dá)技巧、理論思考以及情感傳達(dá)的能力，讓演講成為我們生活和工作中的得力武器。
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇七
飯店作為人們?nèi)粘Ｉ钪型獬鼍筒偷闹匾獔?chǎng)所，不僅提供美味的食物和良好的服務(wù)，還成為社交和感受當(dāng)?shù)匚幕膱?chǎng)所。為了滿(mǎn)足大眾需求，飯店業(yè)務(wù)發(fā)展迅速，飯店經(jīng)營(yíng)者也在不斷創(chuàng)新和改善。本文將從飯店環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量、菜品品質(zhì)和價(jià)格等方面總結(jié)飯店心得體會(huì)，并提供改進(jìn)建議。
第二段：飯店環(huán)境。
飯店環(huán)境是顧客選擇就餐的關(guān)鍵因素之一。飯店應(yīng)該提供整潔舒適的就餐環(huán)境，打造讓顧客身心愉悅的場(chǎng)所。飯店環(huán)境包括室內(nèi)裝修、音樂(lè)氛圍、洗手間等方面。飯店應(yīng)該根據(jù)目標(biāo)顧客群體的喜好來(lái)設(shè)計(jì)室內(nèi)裝修，對(duì)音樂(lè)氛圍進(jìn)行合理搭配，保持洗手間的清潔度。此外，增設(shè)觀(guān)景窗或露天就餐區(qū)能為顧客提供更好的用餐體驗(yàn)。
第三段：服務(wù)質(zhì)量。
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是飯店成功的核心之一。飯店服務(wù)應(yīng)該細(xì)致入微、周到熱情，讓顧客感受到被重視和尊重。服務(wù)質(zhì)量包括服務(wù)速度、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)技巧等方面。飯店應(yīng)該提供快速高效的服務(wù)，確保食物能夠及時(shí)送達(dá)，以避免顧客的等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。服務(wù)員應(yīng)具備良好的溝通技巧和實(shí)際操作技巧，能夠根據(jù)顧客的需求和偏好提供個(gè)性化的服務(wù)。在解決問(wèn)題和投訴時(shí)，飯店應(yīng)該誠(chéng)實(shí)、公正地處理，以保證顧客的權(quán)益。
第四段：菜品品質(zhì)。
飯店的核心是美食?！白吡俊焙汀白哔|(zhì)”是飯店在菜品品質(zhì)方面的兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。飯店應(yīng)兼顧菜品的數(shù)量和質(zhì)量，以滿(mǎn)足顧客的需求。菜品的口味、新鮮度、色香味俱全是顧客選擇飯店的重要因素。為了保證菜品的品質(zhì)，飯店應(yīng)該選擇新鮮的食材并采用正確的烹飪方法。此外，根據(jù)顧客的反饋和需求，飯店還應(yīng)不斷改進(jìn)和創(chuàng)新菜品，提供多樣化的選擇，以滿(mǎn)足顧客個(gè)性化的口味需求。
第五段：價(jià)格。
在當(dāng)今社會(huì)，消費(fèi)者越來(lái)越注重性?xún)r(jià)比。飯店的菜品價(jià)格應(yīng)該合理公正，既能保證菜品品質(zhì)，又能滿(mǎn)足顧客的消費(fèi)能力。菜品的價(jià)格應(yīng)該與其品質(zhì)和服務(wù)配套相匹配，杜絕虛高和虛低現(xiàn)象。此外，飯店還可以通過(guò)制定會(huì)員制度、提供優(yōu)惠套餐等方式吸引顧客，增加競(jìng)爭(zhēng)力和顧客忠誠(chéng)度。
總結(jié)：
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的飯店行業(yè)，要獲得成功，就必須提供高品質(zhì)的服務(wù)和美味的菜品。飯店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該關(guān)注顧客需求，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，提高服務(wù)質(zhì)量和菜品品質(zhì)。通過(guò)提供愉悅的就餐環(huán)境、熱情周到的服務(wù)、口味豐富的菜品和合理公正的價(jià)格，飯店能夠吸引更多的顧客，提升盈利能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇八
演講是人類(lèi)交流的一種方式，不論在教育、商業(yè)、政治等領(lǐng)域，都有著舉足輕重的地位。經(jīng)常演講的人，尤其要注重自己的演講能力。在過(guò)去的演講中，我學(xué)到了很多，不僅鍛煉了語(yǔ)言表達(dá)能力，也提升了思考與判斷的能力。在此分享我演講總結(jié)的心得體會(huì)。
第二段：準(zhǔn)備階段。
演講的準(zhǔn)備階段是至關(guān)重要的。在此階段，我們需要明確演講的主題，研究相關(guān)資料，梳理思路，并預(yù)先組織并練習(xí)演講的語(yǔ)言和表達(dá)方式。在準(zhǔn)備的過(guò)程中，我學(xué)會(huì)了如何快速熟悉主題，如何找到最重要的信息，也學(xué)會(huì)了提前使用說(shuō)話(huà)模式的技巧，針對(duì)優(yōu)化表達(dá)式。
第三段：演講階段。
演講階段是個(gè)人實(shí)力耐力的考驗(yàn)。在此，我們應(yīng)該盡可能地保持鎮(zhèn)靜自信，反映出自己在學(xué)習(xí)中的所得與進(jìn)步。在演講的過(guò)程中，應(yīng)該專(zhuān)注于觀(guān)眾與主題，不斷引導(dǎo)觀(guān)眾的思考和興趣，尤其要注重語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速、語(yǔ)氣、面部表情等，讓自己的言行更有說(shuō)服力。在演講中，我學(xué)習(xí)到了如張強(qiáng)自信的話(huà)語(yǔ)、如何控制自己的節(jié)奏和心態(tài)，如何觀(guān)眾自然聯(lián)系。
第四段：總結(jié)階段。
演講的總結(jié)階段的目的是著重回顧自己做過(guò)的演講，從中尋找自己的優(yōu)點(diǎn)和不足。在演講結(jié)束之后，及時(shí)總結(jié)感想、從中發(fā)現(xiàn)自己的不足和改進(jìn)空間，證明了自己是一個(gè)職業(yè)演講者，真正為觀(guān)眾服務(wù)。在總結(jié)中，我也學(xué)習(xí)到了如何對(duì)大眾進(jìn)行綜合認(rèn)識(shí)，如何撐起論點(diǎn)并做出明顯的結(jié)論，如何自我反思自我改進(jìn)。
第五段：展望未來(lái)。
演講是一項(xiàng)重要能力，在今后如何運(yùn)用這項(xiàng)能力是很關(guān)鍵的。我們可以將演講運(yùn)用于各個(gè)領(lǐng)域，政治、商業(yè)、學(xué)術(shù)等等，培養(yǎng)自己的交流能力，提升社交形象，增強(qiáng)自己的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，我們也應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)、不斷總結(jié)，不斷嘗試新的演講方式和方法，不斷挑戰(zhàn)自我，開(kāi)拓自己的視野。在未來(lái)中，我將會(huì)開(kāi)發(fā)自己個(gè)人的演講風(fēng)格，通過(guò)演講傳遞理念，更好地服務(wù)觀(guān)眾，同時(shí)吸收更多的演講經(jīng)驗(yàn)，不斷提升自己的能力。
結(jié)尾：
在演講總結(jié)的過(guò)程中，我體驗(yàn)到了一種挑戰(zhàn)與快樂(lè)，也發(fā)現(xiàn)了自我提升的空間和方向。演講是一個(gè)綜合性的能力，需要多方面的操練和提升，希望通過(guò)我的分享，可以讓大家更好地學(xué)習(xí)和實(shí)踐演講。
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇九
在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，演講技能對(duì)于每一個(gè)人都是非常重要的。為了提高自己的演講能力，在過(guò)去的一個(gè)月里，我參加了一次演講培訓(xùn)，以下是我對(duì)這次培訓(xùn)的心得體會(huì)總結(jié)。
首先，演講最重要的是要有一個(gè)好的主題。一個(gè)好的主題可以讓聽(tīng)眾感到有興趣、有價(jià)值。主題的選擇要根據(jù)自己的興趣愛(ài)好或者學(xué)習(xí)工作的內(nèi)容進(jìn)行選擇，并且要考慮聽(tīng)眾的需求，了解他們對(duì)這個(gè)話(huà)題的興趣點(diǎn)和問(wèn)題。
其次，演講中的語(yǔ)言表達(dá)非常關(guān)鍵。我們要用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言表達(dá)清晰的思路和觀(guān)點(diǎn)，注意句式的豐富和變化，避免重復(fù)和生硬。同時(shí)，我們還需要注重措辭，避免使用不合適或者冒犯性的詞匯，讓我們的演講更加得體。
第三，身體語(yǔ)言也是演講中不可忽視的一部分。因?yàn)樯眢w的語(yǔ)言可以傳達(dá)我們的情感以及態(tài)度,因此我們需要學(xué)習(xí)如何運(yùn)用肢體語(yǔ)言來(lái)增強(qiáng)演講的效果。例如，我們要保持自信、堅(jiān)定的視線(xiàn)接觸；適時(shí)的手勢(shì)可以幫助我們表達(dá)觀(guān)點(diǎn)；微笑和吸氣可以讓我們的演講更加生動(dòng)有趣。
最后，演講也需要有一個(gè)明確的結(jié)構(gòu)。我們可以采用一定的模板，例如開(kāi)場(chǎng)白、正文、總結(jié)等來(lái)安排自己的演講，使演講內(nèi)容有一個(gè)清晰的邏輯結(jié)構(gòu)。同時(shí)，我們需要注重演講的時(shí)間把握，設(shè)定一個(gè)合理的時(shí)間，而且要保證自己可以在規(guī)定時(shí)間內(nèi)講完，不要超時(shí)，更不要草率結(jié)束演講。
總之，演講技能對(duì)于每一個(gè)人都是非常重要的。通過(guò)這次演講培訓(xùn)，我學(xué)會(huì)了如何選擇主題、如何表達(dá)清晰、如何運(yùn)用肢體語(yǔ)言以及如何設(shè)定演講的時(shí)間結(jié)構(gòu)。在未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作中，我會(huì)不斷地提升自己的演講能力，在更廣闊的舞臺(tái)上展現(xiàn)自己的才華。
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十
9月29日，我作為錦州援疆新聞?dòng)浾撸诌_(dá)新疆維吾爾自治區(qū)塔城地區(qū)裕民縣。
我是一名90后記者，剛剛踏上新聞路的征程，歷史就給了我這樣一個(gè)千載難逢的機(jī)遇。我深知此次援疆工作任務(wù)艱巨、意義重大，臨行前臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)常寧的一席話(huà)依然還在耳畔：“為錦州媒體增光！為自己人生添彩！”面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的信任、同事們的目光，我做好了一切準(zhǔn)備，在祖國(guó)的西北邊陲，去盡情地展示一個(gè)90后記者的青春風(fēng)采。
“不到新疆，不知道中國(guó)有多大。”僅裕民縣總面積就有6220平方公里，邊境線(xiàn)長(zhǎng)達(dá)150余公里。來(lái)到裕民，正趕上國(guó)慶長(zhǎng)假，我利用這個(gè)難得的休整機(jī)會(huì)，惡補(bǔ)有關(guān)新疆的人文地理、民俗風(fēng)情等相關(guān)知識(shí)，以便日后的工作和新聞采訪(fǎng)。
新疆是個(gè)好地方！可我們這些東北人還是有些不適應(yīng)。裕民屬典型的暖溫帶大陸性干旱氣候，降水稀少、蒸發(fā)量大、氣候干燥，我只能靠不停地飲水，來(lái)滋潤(rùn)喉嚨。還有飲食，維吾爾族人的飲食特別單調(diào)，主要是以馕及牛羊肉為主，蔬菜非常少，不是從小生活在這里很難“吃得慣”。初來(lái)乍到，我必須要克服水土不服、氣候不適應(yīng)、飲食不習(xí)慣等諸多困難。
其實(shí)在裕民，還有一支堅(jiān)守了5年的錦州援疆隊(duì)。自2010年遼寧對(duì)口援疆工作全面啟動(dòng)以來(lái)，一批又一批錦州援疆干部來(lái)到裕民，一批又一批援疆工程相繼完成，讓裕民各族群眾享受到了援疆所帶來(lái)的豐碩成果。徜徉在裕民大街小巷，錦州“印記”隨處可見(jiàn)，裕民縣第一中學(xué)學(xué)生宿舍樓、裕民縣人民醫(yī)院綜合樓、裕民縣科技館大樓……清一色的地標(biāo)性建筑。目前，依然有包括縣委副書(shū)記、遼寧錦州援疆干部領(lǐng)隊(duì)朱軍在內(nèi)的18人援疆隊(duì)伍工作在裕民，我主要任務(wù)就是跟隨他們進(jìn)行新聞采訪(fǎng)。
在裕民的日子里，當(dāng)?shù)卮緲愕拿袼酌耧L(fēng)、優(yōu)美的自然環(huán)境、特色的傳統(tǒng)文化給我留下了深刻印象。不過(guò)，感受最深的還是錦州援疆人“甘于奉獻(xiàn)”的援疆精神以及他們?yōu)樵Ｃ窠?jīng)濟(jì)發(fā)展所作出的巨大貢獻(xiàn)。我跟隨錦州援疆隊(duì)，下農(nóng)村、進(jìn)牧場(chǎng)、走軍營(yíng)、探訪(fǎng)生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)……拍攝了大量反映近年來(lái)裕民發(fā)展變化的新聞，在錦州電視臺(tái)、塔城地區(qū)電視臺(tái)和裕民縣電視臺(tái)發(fā)稿12篇。應(yīng)裕民電視臺(tái)的邀請(qǐng)，我還結(jié)合我在大學(xué)所學(xué)播音專(zhuān)業(yè)及工作實(shí)踐，為裕民電視臺(tái)的記者、編導(dǎo)們做了一場(chǎng)題為《電視節(jié)目主持人個(gè)性創(chuàng)作》的業(yè)務(wù)講座，受到了裕民電視同行的廣泛贊譽(yù)。
在裕民，我還有一個(gè)偏得，必須和家鄉(xiāng)的親人們分享一下。我是一名美食節(jié)目主持人，由于工作的需要，我?guī)缀鯂L遍了錦城所有美食，而這次援疆行，我第一次品嘗到了正宗新疆美食，烤囊、烤包子、手抓飯、拉條子、新疆大盤(pán)雞……我還在裕民縣宣傳部及電視臺(tái)的協(xié)助下，拍攝了兩期新疆版的《食客準(zhǔn)備》。為了配合節(jié)目拍攝，鐵日斯布拉克村庫(kù)爾班大叔一家特意宰殺了一只大肥羊，全村的大嬸們都來(lái)幫忙，炸包爾薩克、炸散子、做點(diǎn)心、打馕……孩子們也來(lái)湊熱鬧，7個(gè)小時(shí)的拍攝，全村老少身著節(jié)日盛裝，彈著冬不拉載歌載舞，熱鬧勁兒堪比庫(kù)爾邦節(jié)。我也在工作中和庫(kù)爾班大叔一家結(jié)下了深厚友誼。
能夠順利完成援疆任務(wù)，我還要感謝我的父母。我的父親是一位資深新聞工作者，母親則是一位軍人，他們沒(méi)有因援疆工作的辛苦而阻攔我，而是一直在鼓勵(lì)我、支持我。10月10日，也就是我采訪(fǎng)錦州援疆醫(yī)療隊(duì)抵達(dá)裕民的那天，我88歲的姥爺突然患病住院，醫(yī)生下達(dá)了病重通知書(shū)，為了不影響我的援疆工作，父母一直瞞著我……要知道，由于父母工作忙，我小時(shí)候是一直跟著姥姥、姥爺長(zhǎng)大的，我和姥爺?shù)母星樯钏坪！兄x上蒼的眷顧，姥爺?shù)牟∏槟壳坝兴棉D(zhuǎn)，否則將會(huì)給我留下終身遺憾。
一個(gè)月時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)瞬即逝。11月5日，我?guī)е鴿M(mǎn)滿(mǎn)的收獲和裕民電視同行濃濃的民族情回到了錦州。這短暫的援疆經(jīng)歷必將影響我一生，援疆讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)、拓展了視野、提高了業(yè)務(wù)水平，更主要的是磨練了意志，有此經(jīng)歷，今后不管工作上、生活上遇到任何困難，援疆精神都會(huì)讓我去欣然面對(duì)。
都說(shuō)援疆是一段經(jīng)歷、一份驕傲、一種精神。再一次感謝電視臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)的信任，感謝錦州援疆隊(duì)的關(guān)愛(ài)，感謝裕民電視臺(tái)的支持，讓我擁有了這段經(jīng)歷、這份驕傲，同時(shí)也堅(jiān)定了這種“甘于奉獻(xiàn)”的援疆精神。一個(gè)月的時(shí)間，我已經(jīng)深深?lèi)?ài)上了裕民這座邊陲小城，不知道自己還能否再和裕民“再見(jiàn)”，但可以肯定地說(shuō)，從2021年的9月29日起，我的心里將會(huì)永遠(yuǎn)擁有裕民！
一段援疆路，一生裕民情！
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十一
英語(yǔ)演講是提高英語(yǔ)口語(yǔ)能力的一種重要方式。通過(guò)實(shí)踐演講，我們可以不僅鍛煉口語(yǔ)表達(dá)能力，還可以提升自身的自信心和演講技巧。最近，我參加了一場(chǎng)英語(yǔ)演講比賽，這次經(jīng)歷讓我深有體會(huì)和收獲，下面我將分享一下我的心得體會(huì)。
第二段：準(zhǔn)備階段。
在準(zhǔn)備階段，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)好的演講需要全面的準(zhǔn)備和涉獵。首先，我選擇了一個(gè)我感興趣且了解較多的主題作為演講的內(nèi)容。然后，我花了大量的時(shí)間進(jìn)行資料收集和主題研究，以確保我具備充分的知識(shí)背景。在準(zhǔn)備演講稿時(shí)，我注重主題的邏輯結(jié)構(gòu)和語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。此外，我還多次進(jìn)行了模擬演練，以提高自己的表達(dá)能力和演講流利度。
第三段：演講過(guò)程。
在演講過(guò)程中，我意識(shí)到語(yǔ)言的清晰和表達(dá)的自信對(duì)于成功的演講非常重要。在演講之前，我進(jìn)行了一些準(zhǔn)備活動(dòng)，如深呼吸和放松肌肉，以減少緊張感。我還使用了一些口訣和動(dòng)作來(lái)幫助記憶和增加演講的生動(dòng)性。在演講時(shí)，我盡量保持自然和流暢，適當(dāng)運(yùn)用手勢(shì)和目光交流來(lái)增強(qiáng)與聽(tīng)眾的互動(dòng)。最重要的是，我盡量不讓緊張和不自信影響我的表現(xiàn)，而是積極面對(duì)挑戰(zhàn)，并充滿(mǎn)信心地展示自己。
第四段：反思與修正。
在演講結(jié)束后，我意識(shí)到自己還有一些需要改進(jìn)的地方。首先是關(guān)于發(fā)音和語(yǔ)調(diào)的問(wèn)題。我的發(fā)音還有改進(jìn)的余地，需要更加準(zhǔn)確地發(fā)音以保證聽(tīng)眾的理解。另外，我發(fā)現(xiàn)自己在演講中有些語(yǔ)速過(guò)快，導(dǎo)致部分聽(tīng)眾掌握不到重點(diǎn)。因此，我計(jì)劃在以后的演講中注重語(yǔ)速的把控。此外，我還注意到自己有些緊張和手舞足蹈的問(wèn)題，需要更好地控制情緒和姿勢(shì)。通過(guò)反思和修正，我相信我可以在下一次演講中取得更好的成績(jī)。
第五段：總結(jié)與展望。
通過(guò)這次英語(yǔ)演講實(shí)踐，我深刻意識(shí)到演講是一個(gè)需要不斷實(shí)踐和提高的過(guò)程。只有通過(guò)積極的實(shí)踐和反思，才能不斷改進(jìn)自己的演講技巧。未來(lái)，我將繼續(xù)參加更多的演講活動(dòng)，不斷提升自己的口語(yǔ)表達(dá)能力和演講技巧。我相信，通過(guò)不斷努力和實(shí)踐，我一定能夠成為一位優(yōu)秀的演講者。
總的來(lái)說(shuō)，通過(guò)這次英語(yǔ)演講實(shí)踐，我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。通過(guò)全面的準(zhǔn)備、自信的表達(dá)和反思的修正，我取得了進(jìn)步，并為以后的演講之路打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我相信，只要保持熱情和持續(xù)努力，我一定能夠成為一位出色的演講者。
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十二
第一段：引言（150字）。
在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的過(guò)程中，進(jìn)行演講實(shí)踐是提高口語(yǔ)表達(dá)能力和自信心的有效途徑。在這次英語(yǔ)演講實(shí)踐中，我克服了自己的害羞和怯場(chǎng)心理，勇敢地站在講臺(tái)上與觀(guān)眾進(jìn)行交流。通過(guò)這次實(shí)踐，我不僅提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，還收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
第二段：準(zhǔn)備階段（250字）。
在進(jìn)行英語(yǔ)演講之前，我注重準(zhǔn)備工作是非常重要的。首先，我選擇了一個(gè)自己感興趣的主題，這樣我才能更加投入和自信地進(jìn)行演講。其次，我進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)性的資料收集，這樣我才能提供有說(shuō)服力和可靠的信息給觀(guān)眾。第三，為了增加演講的流暢性，我多次進(jìn)行了演練，熟悉了自己的演講內(nèi)容，并改進(jìn)了語(yǔ)氣和語(yǔ)速的表達(dá)。
第三段：演講過(guò)程（300字）。
在演講過(guò)程中，我遇到了一些挑戰(zhàn)，但通過(guò)不斷地努力和積極的心態(tài)，我克服了這些困難。首先，我注意到我在演講中的語(yǔ)氣和肢體語(yǔ)言非常重要，因?yàn)樗鼈兛梢杂绊懹^(guān)眾對(duì)我的理解和接受程度。因此，我努力練習(xí)了平穩(wěn)而自信的語(yǔ)調(diào)，并確保我的手勢(shì)和身體動(dòng)作與演講內(nèi)容相一致。其次，我積極與觀(guān)眾進(jìn)行互動(dòng)，包括提問(wèn)和回答問(wèn)題。這樣不僅可以吸引觀(guān)眾的注意力，還可以提升演講的互動(dòng)性和趣味性。
第四段：反思與改進(jìn)（300字）。
在這次英語(yǔ)演講實(shí)踐中，我也發(fā)現(xiàn)了一些需要改進(jìn)的方面。首先，我在準(zhǔn)備階段可能花費(fèi)了過(guò)多的時(shí)間和精力，留給演講實(shí)踐的時(shí)間較少。這導(dǎo)致我的演講可能沒(méi)有那么流利和自然，因?yàn)槲覜](méi)有足夠的時(shí)間進(jìn)行演練和感受演講的氛圍。其次，我在演講過(guò)程中可能有時(shí)候會(huì)緊張，忘記一些重要的論據(jù)或例子。為了改進(jìn)這一點(diǎn)，我決定在下次演講中加強(qiáng)記憶和口頭表達(dá)能力的訓(xùn)練。
第五段：心得與體會(huì)（200字）。
通過(guò)這次英語(yǔ)演講實(shí)踐，我深刻地感受到了演講對(duì)于提高自信心和英語(yǔ)口語(yǔ)能力的重要性。在演講的過(guò)程中，我不僅表達(dá)了自己的觀(guān)點(diǎn)，還教會(huì)了自己如何有效地與觀(guān)眾進(jìn)行交流。我也學(xué)到了在準(zhǔn)備階段應(yīng)該注重各個(gè)方面的準(zhǔn)備工作，如選擇一個(gè)適合自己的主題、收集大量可靠的資料以及進(jìn)行充分的演練。通過(guò)這些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，我相信我在未來(lái)的演講實(shí)踐中會(huì)更加從容自信，并不斷提高我的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力。
總結(jié)：通過(guò)這次英語(yǔ)演講實(shí)踐，我不僅提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，還培養(yǎng)了自信心和表達(dá)能力。準(zhǔn)備階段的充分規(guī)劃和演講過(guò)程中的積極互動(dòng)使我受益良多。但同時(shí)也意識(shí)到了自身存在的不足之處，如演講時(shí)間分配和緊張的問(wèn)題。通過(guò)不斷地思考和反思，我會(huì)不斷改進(jìn)自己的不足之處，并在未來(lái)的演講實(shí)踐中獲得更好的表現(xiàn)。
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十三
近日，我有幸參加了學(xué)校舉行的明德演講比賽。在這個(gè)活動(dòng)中，幾位同學(xué)通過(guò)自己對(duì)明德的理解和感悟，用生動(dòng)的語(yǔ)言和真摯的情感，向大家展示了新時(shí)代的好青年風(fēng)采。通過(guò)觀(guān)摩這次演講比賽，我深感自己還有很多不足之處，同時(shí)也受到了一些啟發(fā)。下面，我將簡(jiǎn)要總結(jié)和體會(huì)這次演講比賽。
首先，明德的內(nèi)涵在演講中得到了充分的闡釋。明德不只是一種普通的道德準(zhǔn)則，更是對(duì)人生的深刻思考和理解。在參賽選手的演講中，明德被賦予了更廣闊的含義。有的選手認(rèn)為，明德包括為人處事的準(zhǔn)則，表現(xiàn)出的家風(fēng)家訓(xùn)，對(duì)社會(huì)和他人給予的關(guān)懷和幫助；而有的選手則認(rèn)為，明德還包括對(duì)求知欲的追求，對(duì)人性的洞察力和對(duì)思考的勇氣。這種對(duì)明德的深層次理解使我對(duì)自己的道德觀(guān)念產(chǎn)生了新的思考，也為我樹(shù)立了一個(gè)新的目標(biāo)。
其次，在演講中，我們看到了選手的真誠(chéng)和熱情。雖然參賽選手頻頻出現(xiàn)的緊張感和不流利的表達(dá)，但他們的演講不乏真摯和實(shí)在之處。在他們的演講中，我們看到了他們對(duì)明德的熱愛(ài)與追求，看到了他們苦思冥想之后的收獲與感悟。這種真誠(chéng)和熱情感染了在場(chǎng)的每一個(gè)人，也促使我反思自己的學(xué)習(xí)態(tài)度和人際關(guān)系處事方式。明德不只是道德操守，更是一種內(nèi)心的追求和態(tài)度，只有真誠(chéng)和熱情才能真正體現(xiàn)這種追求和態(tài)度。
第三，演講選手的才華給我留下深刻印象。從演講內(nèi)容的設(shè)計(jì)到語(yǔ)言的運(yùn)用，從感受的表達(dá)到儀態(tài)的展示，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要求選手具備一定的才華和能力。一些選手通過(guò)優(yōu)美的言辭和故事，將觀(guān)眾帶入了自己的世界，讓人感同身受；另一些選手則用幽默和機(jī)智的表達(dá)方式，讓觀(guān)眾在歡笑中思考。他們的才華激發(fā)了我對(duì)自己潛在的能力的思考，也讓我明白了提升自己的才華和能力的重要性。
最后，明德演講比賽給了我一種正能量的滋養(yǎng)和享受。通過(guò)觀(guān)摩這次比賽，我受到了選手們的激勵(lì)和啟發(fā)，更感受到了明德的力量和魅力。在現(xiàn)如今的社會(huì)中，明德思想受到了諸多沖擊和挑戰(zhàn)，很多人追求物質(zhì)和權(quán)力的滿(mǎn)足，而忽略了道德和倫理的追求。然而，明德演講比賽給了我一種心靈的激蕩和情感的震撼，讓我深刻地認(rèn)識(shí)到明德的寶貴價(jià)值。明德是一個(gè)人品格建設(shè)的基礎(chǔ)和保障，也是道德文明和社會(huì)和諧的基石。在這個(gè)比賽中我認(rèn)識(shí)到，只有有德者才能有光明的未來(lái)，只有努力追求明德，才能實(shí)現(xiàn)真正的幸福和成功。
總之，明德演講比賽讓我對(duì)明德的含義和重要性有了更深刻的理解和認(rèn)識(shí)。通過(guò)選手們的真誠(chéng)和熱情，在他們的演講中我看到了努力追求明德的決心和勇氣。在學(xué)習(xí)的道路上，只有追求明德，才能真正做到心靈的凈化和人格的完善。相信通過(guò)這次比賽的舉辦，同學(xué)們對(duì)明德理念的認(rèn)識(shí)和追求將會(huì)更加深入，也相信大家都會(huì)逐漸成長(zhǎng)為明德風(fēng)采十足的新時(shí)代好青年！
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十四
飯店管理是一個(gè)廣闊而有挑戰(zhàn)性的領(lǐng)域，它需要從業(yè)者具備豐富的管理知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在進(jìn)行我所學(xué)的飯店管理課程時(shí)，我受益匪淺，我不僅學(xué)到了很多實(shí)用的管理技巧和知識(shí)，同時(shí)也對(duì)飯店管理這個(gè)領(lǐng)域產(chǎn)生了更深的理解。以下是我在課堂上的一些心得體會(huì)和總結(jié)。
首先，在飯店管理課程中，我學(xué)到了如何有效地管理飯店的各個(gè)環(huán)節(jié)。飯店管理需要考慮到從人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)到衛(wèi)生安全等多個(gè)方面的因素。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了如何制定飯店的運(yùn)營(yíng)策略、員工培訓(xùn)與激勵(lì)以及財(cái)務(wù)管理等重要內(nèi)容。這些知識(shí)讓我對(duì)飯店管理的全過(guò)程有了更清晰的認(rèn)識(shí)，并且能夠幫助我更好地規(guī)劃和組織飯店的運(yùn)作。
其次，在課程中，我學(xué)到了飯店管理中的團(tuán)隊(duì)合作和溝通的重要性。飯店是一個(gè)復(fù)雜的組織體系，需要各個(gè)部門(mén)之間的合作和協(xié)調(diào)。在課堂上，我們進(jìn)行了很多團(tuán)隊(duì)合作的案例分析和角色扮演，通過(guò)模擬真實(shí)的管理情境，我們學(xué)會(huì)了如何有效地與團(tuán)隊(duì)成員合作、溝通和解決問(wèn)題。這讓我意識(shí)到，良好的團(tuán)隊(duì)合作和溝通是飯店管理不可或缺的一部分，只有通過(guò)良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作，才能保證飯店的運(yùn)營(yíng)效率和顧客滿(mǎn)意度。
第三，在飯店管理課程上，我學(xué)會(huì)了如何靈活應(yīng)對(duì)不同的管理挑戰(zhàn)。飯店管理是一個(gè)日新月異的行業(yè)，各種問(wèn)題和挑戰(zhàn)時(shí)刻都可能出現(xiàn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了如何制定應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的策略和方法，如何處理突發(fā)事件和緊急情況。通過(guò)這些案例分析和討論，我們學(xué)到了如何在面對(duì)困難和挑戰(zhàn)時(shí)保持冷靜和應(yīng)對(duì)機(jī)智。這些知識(shí)讓我明白，在飯店管理領(lǐng)域工作，需要具備快速反應(yīng)和解決問(wèn)題的能力。
第四，在課堂上，我還學(xué)會(huì)了如何有效地運(yùn)用現(xiàn)代科技來(lái)提升飯店管理的效率和服務(wù)質(zhì)量。隨著科技的發(fā)展，諸如智能化管理系統(tǒng)、飯店預(yù)訂網(wǎng)站、移動(dòng)支付等技術(shù)正在逐漸在飯店管理中得到應(yīng)用。在課程中，我們學(xué)習(xí)了如何利用這些技術(shù)工具來(lái)提高飯店管理的效率和服務(wù)質(zhì)量。這些新技術(shù)的應(yīng)用不僅能夠幫助飯店更好地管理和服務(wù)客戶(hù)，同時(shí)也為我們提供了更多創(chuàng)新和發(fā)展的機(jī)會(huì)。
最后，在飯店管理課程中，我養(yǎng)成了自我學(xué)習(xí)和不斷追求進(jìn)步的習(xí)慣。在課堂上，我不僅僅是被動(dòng)地接受知識(shí)，更重要的是通過(guò)案例分析和小組討論，我們被鼓勵(lì)積極思考和參與。這讓我意識(shí)到，只有不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，才能適應(yīng)行業(yè)的變化和提升自己的能力水平。
綜上所述，這門(mén)飯店管理課程為我提供了豐富的管理知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)課程，我不僅學(xué)到了飯店管理的理論知識(shí)，更重要的是學(xué)會(huì)了如何應(yīng)用這些知識(shí)來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題。我相信，在今后的工作中，這些在課堂上學(xué)到的心得體會(huì)和總結(jié)，將幫助我更好地應(yīng)對(duì)各種管理挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人和組織的持續(xù)發(fā)展。
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十五
在這次明德演講比賽中，我擔(dān)任選手之一，有幸能夠跟其他優(yōu)秀的同學(xué)們一起參與，并收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示。通過(guò)這次比賽，我深刻感受到了演講的力量以及明德的重要性。在與同學(xué)們的交流和觀(guān)摩中，我明白了明德并不只是一門(mén)學(xué)問(wèn)，更是一種人生態(tài)度和追求的目標(biāo)。在這篇文章中，我將總結(jié)并分享自己的心得和體會(huì)。
首先，明德的本質(zhì)是正直和善良。通過(guò)參加這次明德演講比賽，我認(rèn)識(shí)到只有通過(guò)為他人著想并付出行動(dòng)來(lái)樹(shù)立良好品德，我們才能成為更好的人。明德不僅僅是口頭上的言辭，更要通過(guò)實(shí)際行動(dòng)去踐行。正直是明德的基石，它意味著我們要真誠(chéng)、坦率、誠(chéng)實(shí)地對(duì)待他人，不說(shuō)謊、不欺騙、不陷害他人。善良是明德的靈魂，它體現(xiàn)了我們對(duì)他人的關(guān)心和愛(ài)心，包括友善禮貌、樂(lè)于助人、關(guān)心他人的需要等等。只有當(dāng)我們?cè)谏钪胁粩嘈逕掃@樣的品質(zhì)，我們才能成為真正的明德之人。
其次，明德需要不斷的培養(yǎng)和提升。明德并非一蹴而就，它需要我們持之以恒地修煉和培養(yǎng)。參加明德演講比賽，我深刻感受到自己在演講技巧和表達(dá)能力上的不足。只有通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我才能提升自己的表達(dá)水平，更好地傳遞明德的思想和理念。此外，與其他同學(xué)的交流和觀(guān)摩也使我認(rèn)識(shí)到，明德需要通過(guò)不斷的實(shí)際行動(dòng)去踐行，通過(guò)與他人的互動(dòng)去提升自己的修養(yǎng)和品德。例如，我可以主動(dòng)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，與他人分享知識(shí)和技能，幫助有困難的人等等。只有通過(guò)實(shí)際行動(dòng)，我們才能讓明德成為我們生活的一部分。
第三，明德的實(shí)現(xiàn)需要與他人合作。明德并非是一個(gè)孤立的個(gè)體行動(dòng)，它需要與他人的合作和互助。在明德演講比賽中，我意識(shí)到我們要通過(guò)與他人的互動(dòng)和合作，才能更好地傳遞明德的理念。這種合作可以表現(xiàn)在演講團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和默契，也可以表現(xiàn)在與觀(guān)眾的互動(dòng)和共鳴上。在與團(tuán)隊(duì)的合作中，我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)他人的建議和意見(jiàn)，并做出相應(yīng)的改進(jìn)。通過(guò)與觀(guān)眾的互動(dòng)，我明白了溝通和理解的重要性，只有與他人形成共鳴，我們才能更好地傳遞明德的思想和價(jià)值觀(guān)。
第四，明德需要我們從小事做起。在這次比賽中，我看到了許多同學(xué)通過(guò)平凡的小事來(lái)體現(xiàn)明德的品質(zhì)。例如，有的同學(xué)主動(dòng)幫助老人過(guò)馬路，有的同學(xué)主動(dòng)幫助同學(xué)解答問(wèn)題，有的同學(xué)關(guān)愛(ài)助學(xué)金的貧困學(xué)生等等。這些小事看似微不足道，但卻蘊(yùn)含著強(qiáng)大的正能量和哲理。只有從小事做起，我們才能將明德的理念融入到我們的日常生活中，成為我們的習(xí)慣和行為。通過(guò)這次比賽，我深刻認(rèn)識(shí)到，明德并不是一種高高在上的理論，更重要的是在平凡的生活中去實(shí)踐和體驗(yàn)。
最后，明德是一種追求和目標(biāo)。通過(guò)參加明德演講比賽，我認(rèn)識(shí)到明德是一種追求和目標(biāo)，是我們追求個(gè)人成長(zhǎng)和社會(huì)進(jìn)步的動(dòng)力。明德的追求是一種崇高的追求，它使我們不斷進(jìn)步和超越自己，成為更好的人。明德的目標(biāo)是要使社會(huì)更加公平和和諧，通過(guò)自己的努力為他人帶來(lái)幫助和正能量。只有在明德的追求和目標(biāo)中，我們才能找到自己的人生意義和價(jià)值，實(shí)現(xiàn)自己的人生目標(biāo)和夢(mèng)想。
通過(guò)這次明德演講比賽，我對(duì)明德有了更深入的了解和體會(huì)。明德不僅僅是一個(gè)理念，更是一種追求和目標(biāo)。只有通過(guò)正直和善良的行為表現(xiàn)，不斷地修煉和提升自己的品德和修養(yǎng)，與他人合作和互助，從小事做起，我們才能真正成為擁有明德的人。希望自己能夠在今后的生活中持之以恒地追求明德，成為一個(gè)有價(jià)值的人。
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十六
第一段：引言(Introduction)(200字)。
英語(yǔ)演講是提高英語(yǔ)口語(yǔ)能力的重要途徑之一。在過(guò)去的幾個(gè)月里，我參加了一系列的英語(yǔ)演講實(shí)踐活動(dòng)，并有了一些寶貴的體會(huì)和心得。通過(guò)這些實(shí)踐，我明白了演講的重要性，提高了我的演講技巧和自信心。在本文中，我將總結(jié)我在英語(yǔ)演講實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
第二段：準(zhǔn)備與計(jì)劃(PreparationandPlanning)(200字)。
作為一名演講者，準(zhǔn)備和計(jì)劃是取得成功的關(guān)鍵。首先，我要選擇一個(gè)感興趣的話(huà)題，這樣我才能真誠(chéng)地表達(dá)自己的觀(guān)點(diǎn)和想法。其次，我會(huì)進(jìn)行相關(guān)主題的研究，收集事實(shí)和數(shù)據(jù)來(lái)支持我的觀(guān)點(diǎn)。然后，我會(huì)制定一個(gè)清晰的大綱，確保我的演講有條理和邏輯。最后，我會(huì)進(jìn)行反復(fù)的練習(xí)，以提高我的語(yǔ)言流利度和表達(dá)能力。
第三段：演講技巧(PresentationSkills)(200字)。
在進(jìn)行演講時(shí)，我意識(shí)到演講技巧對(duì)于影響觀(guān)眾的關(guān)注和理解至關(guān)重要。首先，我會(huì)保持良好的身體語(yǔ)言，包括直立的姿勢(shì)，自信的微笑和適當(dāng)?shù)氖謩?shì)。其次，我會(huì)用清晰和強(qiáng)有力的聲音來(lái)表達(dá)我的觀(guān)點(diǎn)。此外，我還會(huì)適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用一些修辭和演講技巧，如比喻、反問(wèn)和排比等，來(lái)增強(qiáng)演講的效果。最重要的是要與觀(guān)眾建立良好的眼神交流，從而在演講中建立信任和共鳴。
第四段：面對(duì)挑戰(zhàn)(OvercomingChallenges)(200字)。
在英語(yǔ)演講實(shí)踐中，我也遇到了許多挑戰(zhàn)。首先，語(yǔ)言障礙是我最大的挑戰(zhàn)之一。因?yàn)橛⒄Z(yǔ)不是我的母語(yǔ)，我常常會(huì)遇到找不到合適的單詞來(lái)表達(dá)的困擾。然而，通過(guò)不斷地練習(xí)和積累詞匯量，我漸漸地克服了這個(gè)問(wèn)題。此外，緊張和缺乏自信也是一些常見(jiàn)的挑戰(zhàn)。然而，通過(guò)深入的準(zhǔn)備和積極的心態(tài)，我逐漸增強(qiáng)了自信，變得更加從容。
第五段：結(jié)語(yǔ)(Conclusion)(200字)。
通過(guò)這些英語(yǔ)演講的實(shí)踐，我不僅提高了我的英語(yǔ)口語(yǔ)能力，而且鍛煉了我的演講技巧和自信心。我意識(shí)到準(zhǔn)備和計(jì)劃的重要性，以及語(yǔ)言和身體語(yǔ)言的影響力。盡管面對(duì)種種挑戰(zhàn)，但是通過(guò)不斷地努力和堅(jiān)持，我邁出了英語(yǔ)演講的第一步。在以后的日子里，我會(huì)更加努力地練習(xí)和提高，成為一名出色的英語(yǔ)演講者。
總結(jié)：以上文章是一個(gè)含有五個(gè)段落的連貫的、關(guān)于“英語(yǔ)演講實(shí)踐總結(jié)心得體會(huì)”的主題文章。每個(gè)段落都有明確的主題，并且通過(guò)清晰的論述和恰當(dāng)?shù)睦觼?lái)支持觀(guān)點(diǎn)。這篇文章著重強(qiáng)調(diào)了演講的準(zhǔn)備和計(jì)劃、演講技巧、面對(duì)挑戰(zhàn)和總結(jié)的重要性，并提供了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的具體方法和技巧。通過(guò)這篇文章，讀者可以了解到英語(yǔ)演講的重要性以及如何通過(guò)實(shí)踐和努力來(lái)提高自己的演講能力。
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十七
2、大家看不清的機(jī)會(huì)，才是真正的機(jī)會(huì)。
3、公司就是一個(gè)由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)嘔心瀝血打造的完整的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，這個(gè)平臺(tái)上每一個(gè)零件、每一個(gè)組成部分都來(lái)之不易。當(dāng)你走上這樣一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，首先應(yīng)該感到的是幸運(yùn)，而這種發(fā)自?xún)?nèi)心的感激會(huì)使你更加努力地投入工作，使每一份平凡的工作都顯得意義非凡。
4、戰(zhàn)略有很多意義，小公司的戰(zhàn)略簡(jiǎn)單一點(diǎn)，就是活著，活著最重要?！R云。
6、做任何事情只要你喜歡，只要你認(rèn)為對(duì)，就可以去做。
7、我不知道成功是什么，但知道失敗是什么，失敗就是放棄。
8、誠(chéng)信不是一種銷(xiāo)售，不是一種高深空洞的理念，是實(shí)實(shí)在在的言出必行，點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)。
9、大家共同明白的是開(kāi)拓未來(lái)，創(chuàng)造未來(lái)，而不是戰(zhàn)略上的防御，戰(zhàn)役上的抵制，或是競(jìng)爭(zhēng)格局的重塑。不是從這個(gè)角度去思考，任何結(jié)合都是烏合之眾。
10、今天很明天更殘酷，后天很美好。但很多人死在明天而看不到后天的太陽(yáng)。
11、知識(shí)是可以灌輸?shù)?，但是智慧是啟喚醒的?/p>
12、賺錢(qián)模式越多越說(shuō)明你沒(méi)有模式。——馬云。
13、短暫的激情是不值錢(qián)的，只有持久的激情才行。激情不能受傷害的。尤其你的員工下班很累，再要讀三小時(shí)的書(shū)或者學(xué)習(xí)，你會(huì)吧他們消耗掉，學(xué)習(xí)是無(wú)處不在的，不一定坐下來(lái)。而是去聽(tīng)去看。從客戶(hù)中學(xué)習(xí)。
14、就好比把飛機(jī)的引擎裝在了拖拉機(jī)上，最終照樣飛不起來(lái)一樣，我們?cè)诔跗诖_實(shí)犯了這樣的錯(cuò)。那些職業(yè)經(jīng)理人治理水平確實(shí)很高，然則不合適。
15、今天很殘酷，明天更殘酷，后天會(huì)很美好，但絕大多數(shù)人都死在明天晚上?！R云。
16、馬云語(yǔ)：五年以后還想創(chuàng)業(yè)，你再創(chuàng)業(yè)。
17、馬云語(yǔ)：[xx]年代的人不要跟[xx]年代，跟[xx]年代的人競(jìng)爭(zhēng)，而是要跟未來(lái)，跟[xx]年代的人競(jìng)爭(zhēng)，這樣你才有贏(yíng)的可能性。
18、人一定要有夢(mèng)想萬(wàn)一哪天就實(shí)現(xiàn)了呢？——馬云。
19、馬云經(jīng)典勵(lì)志語(yǔ)錄：當(dāng)你成功的時(shí)候，你說(shuō)的所有話(huà)都是真理。——馬云。
20、馬云在一次公司年會(huì)上，有粉筆在黑板上寫(xiě)著算式，一加一等于二，一加二等于三………當(dāng)他寫(xiě)到九加一等于九時(shí)，臺(tái)下一陣哄笑。馬云笑了笑，說(shuō)道："你們只看到我的一處錯(cuò)誤，卻忽視了我百分之的正確率。"。
21、我還是我。我并不是什么偶像，任何一個(gè)人遠(yuǎn)看著都挺不錯(cuò)，近看都是一堆的毛病。
22、在別人把你當(dāng)英雄的時(shí)候，你千萬(wàn)別把自我當(dāng)英雄。如果你真把自我當(dāng)英雄，那么你就真的離死亡不遠(yuǎn)了。
23、有時(shí)候?qū)W歷很高不一定（能）把自己沉下來(lái)做事情。
24、男人的胸懷是冤枉撐大的，多一點(diǎn)冤枉，少一些脾氣你會(huì)更快樂(lè)。
25、五以后還想創(chuàng)業(yè)，你再創(chuàng)業(yè)。
27、1.行動(dòng)不及時(shí)，那是因?yàn)橥纯嗟某潭冗€不夠。2.別人有沒(méi)有用并不重要，重要的是別人覺(jué)得你有用；3.服務(wù)的最高境界，不僅僅是讓客戶(hù)滿(mǎn)意，而是讓客戶(hù)感動(dòng)。4.改造自己雖然很痛苦，但是不改造將更加痛苦。
28、今天要在網(wǎng)上發(fā)財(cái)，概率并不是很大，但今天的網(wǎng)絡(luò)，可以為大家省下很多成本。有人說(shuō)，阿里巴巴要是能讓我發(fā)財(cái)?shù)脑?huà)，我明天就上網(wǎng)去了。我說(shuō)，這個(gè)世界沒(méi)有人能替你發(fā)財(cái)，只有你自己才能替你發(fā)財(cái)，你需要的是投資和投自己的時(shí)間投資在網(wǎng)絡(luò)上面，網(wǎng)絡(luò)一定會(huì)給大家省錢(qián)，但不一定今天就能賺多少錢(qián)，賺錢(qián)是明天的事，省錢(qián)，你今天就看得到。
29、格局，"格"是人格，"局"是胸懷，細(xì)節(jié)好的人格局一般都差，格局好的人從來(lái)不重細(xì)節(jié)，兩個(gè)都干好，那叫太有才了！
30、樹(shù)立自我、追求無(wú)私。
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十八
在飯店打工是需要一定的體力和心理承受能力的。在飯店打工是比較能鍛煉人的工作，下面是本站為大家?guī)?lái)的在飯店打工。
心得體會(huì)。
希望可以幫助大家。
暑假期間，我在尋甸的一家餐館打工。在暑假有限的時(shí)間里，我充分利用，以充實(shí)自己。通過(guò)實(shí)踐，來(lái)領(lǐng)略社會(huì)，了解社會(huì)。這份實(shí)踐報(bào)告便是對(duì)我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。
在暑假?zèng)]有來(lái)臨之前，我便將暑假的時(shí)間排滿(mǎn)，便是為了讓這個(gè)假期過(guò)得更充實(shí)與有意義，不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書(shū)中學(xué)得知識(shí)的方式，通過(guò)實(shí)踐來(lái)獲取不一樣的知識(shí)，體味不一樣的生活，以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的，讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿(mǎn)激情。想體會(huì)一下打工者的生活，嘗嘗自己賺錢(qián)的滋味，或酸或甜，絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的主要目的是通過(guò)打工，了解社會(huì)，是自己更加成熟，學(xué)習(xí)在書(shū)中學(xué)不到的知識(shí)，讓自己多一份經(jīng)歷，提升自己的能力，拓展自己的能力，拓展自己的知識(shí)面。
出去找工作才發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看著很多店貼著招聘啟事，進(jìn)去一問(wèn)，基本都是招長(zhǎng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作。
找到工作的第二天，我便開(kāi)始了暑期的打工生涯。由于沒(méi)有太多的工作經(jīng)驗(yàn)，所以我工作起來(lái)特別的賣(mài)力與認(rèn)真。通過(guò)幾天的學(xué)習(xí)觀(guān)察，我便熟練地掌握了工作流程。每天上午8：30上班，晚上9：30下班。早上上班的第一項(xiàng)任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌，掃地、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后，便是擺上碗筷，等待客人的到來(lái)。當(dāng)有客人時(shí)，幫忙招呼一下，上茶水，報(bào)價(jià)、幫客人點(diǎn)菜開(kāi)單。然后，便是傳菜?？腿嗽诔燥埰陂g有什么需要，及時(shí)提供。客人走后，便是收拾餐具，打掃衛(wèi)生。雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單，不過(guò)客人多時(shí)，也時(shí)常手忙腳亂。特別是當(dāng)客人等待很長(zhǎng)時(shí)間時(shí)，總是會(huì)催老板快一點(diǎn)，老板催促服務(wù)生快一點(diǎn)，服務(wù)生催促?gòu)N師快一點(diǎn)，廚師恨不得要催時(shí)間慢一點(diǎn)。打工累點(diǎn)是自然的事。與受氣相比，受累是算不了什么的，特別是像我這種初出茅廬、沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生。每天面對(duì)不同的客人，每個(gè)客人都有不同的性格和習(xí)慣。有很多客人喝醉酒后，總是亂說(shuō)一些我們難以應(yīng)付的問(wèn)題，還有時(shí)有的客人會(huì)拿服務(wù)生開(kāi)玩笑。而作為一名服務(wù)生，是沒(méi)有發(fā)脾氣的權(quán)利的，也不能與客人爭(zhēng)吵爭(zhēng)辯，因?yàn)椤邦櫩途褪巧系邸薄?/p>
而工作中并非只是收顧客的氣，有時(shí)工作中的失誤與不足，還會(huì)挨管理人員的訓(xùn)。不過(guò)在一段時(shí)間以后，我便慢慢適應(yīng)了。作為一名打工者，在顧客和老板面前，要做的便是服從、服從、再服從。其實(shí)，老板大多數(shù)時(shí)候是很關(guān)心員工的，有時(shí)會(huì)鼓勵(lì)我，在受到顧客的委屈時(shí)，也會(huì)給予安慰。有機(jī)會(huì)時(shí)，其他的老員工，總會(huì)給我講很多道理事情和處理的方法。我也會(huì)問(wèn)一些自己不明白的問(wèn)題，他們也能幫我很好的解答。我在其中學(xué)到了不少社會(huì)知識(shí)和一些為人處事的原則。出門(mén)在外，打工受氣在所難免。所以想得開(kāi)了，再大的誤會(huì)也會(huì)煙消云散。在飯店打工，以前以為沒(méi)有客人的時(shí)候會(huì)是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn)，即使沒(méi)有客人，也要站著等候客人的到來(lái)。一天站10個(gè)多小時(shí)的生活，開(kāi)始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后，一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到：站得久了，發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館，所以吃到很多以前未曾吃過(guò)的東西，也算是開(kāi)了口界。由于常在門(mén)口站著，店門(mén)前恰好是一條公路，所以了解了很多不同類(lèi)型的車(chē)，寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn)，這里養(yǎng)狗和鳥(niǎo)的特別多，也看到很多不同品種的狗和不同種類(lèi)的鳥(niǎo)，煞是有趣。
到了8月18日，我一個(gè)月的打工生涯結(jié)束了。老板為了給我送別，準(zhǔn)備了好的酒菜，讓我非常感動(dòng)。老板對(duì)我一個(gè)月來(lái)的工作給予了肯定，他表示很滿(mǎn)意，并滿(mǎn)口的贊意，讓我感到很欣慰。我想這都是我應(yīng)該做的。一個(gè)月來(lái)，對(duì)老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營(yíng)策略都廣有認(rèn)識(shí)，其實(shí)做老板也非一件易事。一個(gè)月很快就過(guò)去了，回憶和很多員工一起忙碌的日子，還有點(diǎn)戀戀不舍的感覺(jué)。或許我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的，拿到工資時(shí)，真的很欣慰。但是并不是因?yàn)橛绣X(qián)可以領(lǐng)，也不是結(jié)束了打工的苦日子，而是自己的付出終于有了結(jié)果和回報(bào)，自己的實(shí)踐也有了收獲。回想一下自己的努力，覺(jué)得很值。我一個(gè)月的工作也到此畫(huà)上了圓滿(mǎn)的句號(hào)。道聽(tīng)途說(shuō)的苦遠(yuǎn)不如親身嘗到的苦感受深切。打工的生活與學(xué)校的生活是判若兩世的。
真正體會(huì)到打工的苦時(shí)，方知大學(xué)生活的其樂(lè)無(wú)窮。親身于社會(huì)中體驗(yàn)生活，才明白生活根本不能和小說(shuō)電影相比，生活比它們復(fù)雜多了。每個(gè)人都很辛苦。這個(gè)世界不會(huì)符合你所有的想象，甚至連一個(gè)你的想象也不符合，可是我們還得生存下去。通過(guò)本次實(shí)踐，我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千多一點(diǎn)的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為辛苦的我，在經(jīng)歷過(guò)一次打工后真正明白，比起打工的艱難多阻，這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛，但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過(guò)打工的磨練，更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活，人生這段美好的時(shí)光。在打工中，正是由于工作中的失誤與不足，讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng)，并認(rèn)真改正，明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知，便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái)。這份工作讓我變的更有耐心，更能熱情地對(duì)待周?chē)娜伺c事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出，感覺(jué)像是由難入易，猶如金蟬脫殼，一切變的都是如此容易。通過(guò)實(shí)踐，真正使自己豐富了知識(shí)，磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí)，讓大學(xué)生活變得更美好。
古人云：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的打工生涯就像白駒過(guò)隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張勞累的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了一月的實(shí)習(xí)期，回首這一月的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿(mǎn)著激動(dòng)，也讓我有著無(wú)限的感慨就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀(guān)，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈，面對(duì)憂(yōu)慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。打工實(shí)踐雖然很短，但是在這段時(shí)間里，我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”，或許不會(huì)收獲太多的金錢(qián)和知識(shí)，但卻真真體會(huì)到了賺錢(qián)的辛苦。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。
這次的打工歷練是一個(gè)開(kāi)始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì)，慢慢走向成熟。作為一名在校學(xué)生，能在大一期間參加社會(huì)實(shí)習(xí)，也算是一次難得的機(jī)遇?？少F的是，我在實(shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟，無(wú)論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài)，生活可以說(shuō)用無(wú)憂(yōu)無(wú)慮來(lái)形容，很少接觸社會(huì)，也很少吃苦。在這次飯店實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我少許了解了一些飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
而作為一名還未走出校園的學(xué)生，我深知自己要學(xué)的東西有很多很多，對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿(mǎn)懷著信心和期待去迎接它。初來(lái)飯店我就被它嘈雜的環(huán)境、悶熱的空氣、忙碌的人群嚇的愣住了，為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方實(shí)習(xí)而感到痛苦。來(lái)到飯店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì)，或者說(shuō)根本沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。學(xué)校學(xué)的知識(shí)一點(diǎn)也用不上，一切都需要重新開(kāi)始摸索，不需技能，只是簡(jiǎn)單的體力勞動(dòng)，每天上班第一件事是去打幾壺?zé)崴?，然后帶上棉手套給半袋子的土豆打皮，一是為了防止削到手，二是盡管是夏天，土豆還是很涼，帶上手套防凍。然后第三件事就是站在菜板旁切菜，雖然我的切墩水平有限，但由于餐廳對(duì)涼菜的切墩水平要求不高，所以基本不需技巧，會(huì)切就成，我就這樣黃瓜辣椒豬肝涼皮的切到大概十二點(diǎn)，身上的衣服也早是濕了干，干了濕。過(guò)了那段時(shí)間會(huì)有一個(gè)半小時(shí)的吃飯時(shí)間，大多數(shù)的同事吃完飯都會(huì)趴在桌子上睡一覺(jué)，下午的工作就是準(zhǔn)備明天需要的材料，刷碗打掃衛(wèi)生。七點(diǎn)上班，六點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)下班。
第一天上班，走在回家的路上，頭腦都是一片空白，茫然的看著世界，連累的感覺(jué)都沒(méi)有。想對(duì)生活做出一點(diǎn)結(jié)論，卻不知道該思考些什么，我只看到車(chē)來(lái)車(chē)往，霓虹燈掛在樹(shù)上閃閃爍爍很美，看到很多人雖匆忙但嘴角卻掛著笑容，很難忘記那個(gè)場(chǎng)景，我當(dāng)時(shí)是很難過(guò)的，原因很復(fù)雜，除了覺(jué)得自己渺小還是覺(jué)得渺小。我不知道當(dāng)初為什么會(huì)選擇這么勞累的體力勞動(dòng)，有很多適合女孩的工作像促銷(xiāo)，導(dǎo)購(gòu)等，雖然和所學(xué)的專(zhuān)業(yè)沒(méi)什么聯(lián)系，卻相對(duì)輕松很多。但我卻選擇了一天三十的強(qiáng)體力付出，我現(xiàn)在想來(lái)是一種體驗(yàn)，一種釋放。當(dāng)我的體力受到極大的挑戰(zhàn)的時(shí)候，腦子里閃過(guò)的竟然是上自習(xí)的情景，覺(jué)得學(xué)校真的是無(wú)形的象牙塔，起碼是溫暖的港灣，因?yàn)榕c我當(dāng)時(shí)比起來(lái)，我覺(jué)得生活在校園里學(xué)習(xí)實(shí)在是一件在簡(jiǎn)單不過(guò)的事，我在生活線(xiàn)上掙扎，為了一天三十的口糧，渺小的不知道世界還有大學(xué)一說(shuō)，與當(dāng)時(shí)比起來(lái)，夢(mèng)想破碎的不堪一擊，像玻璃一樣脆弱。而那強(qiáng)體力勞動(dòng)在一點(diǎn)點(diǎn)的腐蝕著大腦，讓所謂的思想漸行漸遠(yuǎn)。
在這里大家相處的都很不錯(cuò)，雖然都很辛苦，但還是有說(shuō)有笑，我以前從未從事過(guò)這么辛苦的工作，每天都覺(jué)得自己很沒(méi)力氣，在每天早上給大家大個(gè)招呼，微笑的給人一種親切的感覺(jué)之后，基本一天的時(shí)間就都在聽(tīng)別人說(shuō)話(huà)，我實(shí)在覺(jué)得體力太重要，連笑笑都是需要節(jié)省的。但我喜歡這種苦中作樂(lè)的環(huán)境，開(kāi)幾個(gè)小玩笑，樂(lè)樂(lè)呵呵的一天，在那里時(shí)間過(guò)的很快，有時(shí)候抬頭一看表就快下班了，老板很和藹，每天在前臺(tái)記記賬，去超市送送菜就是一天，我走的一天還多給了我十塊，以資獎(jiǎng)勵(lì)。其他員工也很好，飯店不大，一個(gè)廚師，一個(gè)面案，一個(gè)打雜工人。但卻是很忙，因?yàn)楦浇鼛准页械臎霾硕际菑倪@里進(jìn)的，正真到這吃飯的顧客只是飯店盈利的一小部分，主要是外送。其中有一個(gè)長(zhǎng)相清秀的女孩竟然比我還小一歲，可看起來(lái)足以做我的姐姐，這讓我著實(shí)吃了一驚，驚嘆社會(huì)催人容顏，“青澀”也只有在學(xué)校才值得一提。而一問(wèn)起來(lái)更是吃了一驚，十五歲就出來(lái)打工，這是一個(gè)什么概念!我初中還沒(méi)有畢業(yè)。而人家已經(jīng)參加工作了，這些年又經(jīng)歷了多少呢?而另一位單親媽媽的經(jīng)歷讓我當(dāng)時(shí)就哭了，強(qiáng)烈覺(jué)得社會(huì)不公正!孩子一出生就沒(méi)有父親，一個(gè)母親自己拉扯孩子，一年到頭沒(méi)有一件新衣，連申請(qǐng)低保的權(quán)利都沒(méi)有，因?yàn)樗齻兌际撬^的“黑戶(hù)”，沒(méi)有正式的工作，就連一些稍微輕松點(diǎn)的工作都不能從事。只能每天十一個(gè)小時(shí)的體力付出。甚至她這么多年為了省錢(qián)，幾乎很少在家里洗衣服，都是帶到單位用洗潔精洗衣服。而十一二歲的女兒身體瘦弱，卻是異常的能吃苦，連我都自嘆不如。我不知道這對(duì)母女是怎么熬過(guò)來(lái)的，我作為一名社會(huì)工作專(zhuān)業(yè)的學(xué)生也不知道怎么來(lái)幫助她們，僅僅是落下無(wú)用的淚。我不知道這個(gè)社會(huì)有這么苦的人需要幫助卻得不到幫助，一直艱難的掙扎在生活線(xiàn)上，忍受著體力和精神的雙層打擊，還這么頑強(qiáng)的生活著，很容易的想到了自己，除了感到自己所謂的痛苦比起來(lái)實(shí)在算不了什么，還生出來(lái)一種強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感，自己真的有責(zé)任盡力讓這個(gè)世界我們的同胞少一些痛苦，活著實(shí)在太不容易。這對(duì)母女的經(jīng)歷給我留下了深深的印象，她的生命像一棵蘆葦，任風(fēng)雨的吹打，左右搖擺也狠狠抓住大地的根。我想在未來(lái)的日子里，它也會(huì)鞭策著我前進(jìn)，為了我的社會(huì)理想奮斗。后來(lái)我被安排到了前臺(tái)，工作異常輕松，和之前的雜工工作可謂天壤之別，連體力都付出的很少，但人際交往上更須能力，可謂是見(jiàn)什么人說(shuō)什么話(huà)，還得會(huì)說(shuō)，說(shuō)錯(cuò)了別人會(huì)毫不留情的諷刺，而得罪了顧客則問(wèn)題更大。三百六十行，行行不容易。
我在拿到工資的最后一天，親切的與我的同事說(shuō)再見(jiàn)。卻在回頭的一瞬間忍不住還是哭了，回家的路上，不顧別人詫異的眼光，歇斯底里。短短的一個(gè)月，仿佛經(jīng)歷了世間的人情冷暖，社會(huì)的百態(tài)，我不愿說(shuō)我成熟了，更愿意說(shuō)自己老了，這一個(gè)月經(jīng)歷像一片鋒利的刀毫無(wú)保留的在我的臉上劃過(guò)了很多痛的痕，覺(jué)得成長(zhǎng)了這么多年，都不如這一個(gè)月更有意義。當(dāng)我望著窗外的繁華時(shí)，在它美麗的背后總有太多的心酸做支撐，在它奢靡的背后總有太多的付出只能用眼淚來(lái)演繹。我在一個(gè)月的工作之后想感激這個(gè)世界所有的人，什么都非輕而易舉的就可以得到的，也不是我所擁有的都是應(yīng)該得到的，它們多數(shù)來(lái)自別人的無(wú)私。有一個(gè)一直思考的問(wèn)題想的比較清晰了，為什么活著?答案起碼有一部分是：責(zé)任。對(duì)社會(huì)的責(zé)任，它并不遙遠(yuǎn)，也非唱高調(diào)，這個(gè)世界需要我們盡力去付出，去構(gòu)建，盡量的減少它的黑暗與痛苦，讓更多的人沐浴在輕松的空氣中。對(duì)家庭的責(zé)任，我們不是在為自己活著，我們的父母正漸漸的老去，有什么比在父母的有生之年盡孝道更重要?為給我們的父母我們的想給他們的生活?yuàn)^斗吧。最現(xiàn)實(shí)的，對(duì)自己的責(zé)任，對(duì)生活對(duì)未來(lái)??，成年了，奮斗開(kāi)始了。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛(ài)你的工作：當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有自信心：與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”，即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺(jué)得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
作為一名未從大學(xué)校門(mén)正式走出的學(xué)生，為了準(zhǔn)備教師招考以及公務(wù)員考試，我決定找一個(gè)工作做著準(zhǔn)備考試。在招聘會(huì)上，在看某公司文員職位招聘的時(shí)候，有人叫著了我，回頭看是兩位漂亮的姐姐，是一家美食山莊在招聘服務(wù)員。在我的潛意識(shí)里，服務(wù)員是一個(gè)辛苦又不被尊重的職業(yè)，一直沒(méi)有意向做這樣的工作。后來(lái)成了我上司的漂亮姐姐說(shuō)的一句話(huà)打動(dòng)了我，她說(shuō)，這個(gè)行業(yè)雖然很吃苦，但是可以和很多人接觸，你作為一名未走上社會(huì)的學(xué)生，可以快速的鍛煉你多方面的能力，于是決定去試試。
經(jīng)?？匆?jiàn)報(bào)紙電視上報(bào)道餐廳有不安全不文明行為，確定去上班之前我坐車(chē)去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好，裝修不艷俗，工作人員打扮干凈得體，地面衛(wèi)生干凈，桌面干凈，餐具擺放規(guī)范整齊，客人看起來(lái)都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬(wàn)事開(kāi)頭難!第一天，在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜，也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候因不知道走菜是什么意思而問(wèn)了半天。之后，我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤(pán)，上面能放幾盤(pán)菜就放幾盤(pán)菜，我曾經(jīng)試過(guò)一次端四盤(pán)不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來(lái)回跑來(lái)跑去，讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的，同時(shí)還得清楚的記著哪一道菜是哪一號(hào)桌的，并告訴上菜的服務(wù)員。第一天，因?yàn)閷?duì)餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時(shí)候看了一下餐廳點(diǎn)菜單，所以對(duì)我來(lái)說(shuō)最難的是，我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過(guò)，因?yàn)槭巧喜说姆?wù)員報(bào)菜名，我就看著菜樣子記著是哪一號(hào)桌的，再告訴上菜的服務(wù)員。
終于做完了第一天，第二天照樣去上班，經(jīng)理特別來(lái)慰問(wèn)了我。她說(shuō)，我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說(shuō)，決定了的事就得做下去呀。她說(shuō)，像個(gè)大學(xué)生樣!
然后，慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺(tái)，開(kāi)始學(xué)習(xí)上菜，感覺(jué)是，越做越學(xué)越輕松。
半個(gè)月后，經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺(tái)。相對(duì)大廳服務(wù)，這是一個(gè)更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開(kāi)始學(xué)習(xí)包房的擺臺(tái)，桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟，口布，香巾。在剛開(kāi)始的時(shí)候，我是不分口布桌布亂叫，弄得小師傅不知道我到底在問(wèn)什么。越做越學(xué)越輕松，到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具，準(zhǔn)備茶水，準(zhǔn)備香巾，一件一件有條有理的做下去，上班時(shí)間也就過(guò)去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤(pán)高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問(wèn)題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問(wèn)題等等。慢慢的學(xué)，一天改正一點(diǎn)，每天都是進(jìn)步。
餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對(duì)客人的服務(wù)，我的體會(huì)是：做為服務(wù)員要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，音量適中，在語(yǔ)速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯應(yīng)該時(shí)時(shí)掛在嘴邊，如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等.并且,我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過(guò)程中溝通最好的工具和最必要的工具.另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí)，需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透，是服務(wù)員服務(wù)過(guò)程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀(guān)察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。比如說(shuō)，客人喝酒到結(jié)尾的時(shí)候，主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否打飯，或者是否考慮面食，或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類(lèi)事件時(shí)，我覺(jué)得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。是服務(wù)員的確做得很不好的時(shí)候，該誠(chéng)懇的道歉，如果有時(shí)候是一些小錯(cuò)誤，用幽默得體的語(yǔ)言來(lái)道歉能讓客人更容易原諒你，并融造出一個(gè)客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說(shuō)，有一次我站在開(kāi)關(guān)旁邊不小心就把開(kāi)關(guān)碰關(guān)了，我馬上說(shuō)，不好意思，并微笑著說(shuō)，沒(méi)關(guān)系，黑暗是暫時(shí)的，光明是永遠(yuǎn)的。一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時(shí)，服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯(cuò)誤是不是在自己一方，而是說(shuō)對(duì)不起。
我認(rèn)為，向客人推銷(xiāo)，這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識(shí)，主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要，善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷(xiāo)餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解，并善于觀(guān)察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理，在客人感興趣的情況下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。
做服務(wù)員雖然很苦，認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，便能獲得很多寶貴的財(cái)富，這些財(cái)富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪，不僅僅是多結(jié)交一些朋友，帶給我更多的是能力的鍛煉，語(yǔ)言能力、交際能力、觀(guān)察能力、應(yīng)變能力和營(yíng)銷(xiāo)能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十九
飯店打工是不少大學(xué)生實(shí)踐是經(jīng)常做的，飯店打工是最直接的工作。下面是本站帶來(lái)的飯店打工。
心得體會(huì)。
希望可以幫到大家。
我是11號(hào)去的湘協(xié)飯店的，那天從搬家公司，我和易權(quán)各30多塊錢(qián)鐵子20元。說(shuō)實(shí)話(huà)那天如果那老真覺(jué)得板不給錢(qián)的話(huà)，我們真會(huì)要露宿街頭，因?yàn)槟翘煳沂种?塊錢(qián)現(xiàn)在想想真覺(jué)得好恐怖的，呵呵——。
在飯店里工作了幾天，每天腳都的好痛的因?yàn)槊魈於紩?huì)到廚房忽和大廳之間來(lái)回的走?，F(xiàn)在開(kāi)玩笑說(shuō)我都是海陸2硒部隊(duì)的，那老板真的是看不得我們休息，有時(shí)候真的是沒(méi)事了，那老板真是雞蛋里挑骨頭，本來(lái)沒(méi)的事她會(huì)想出事，每天如果我們遲到一會(huì)的話(huà)她就說(shuō)人的，如果我們加班到10多點(diǎn)她就不會(huì)說(shuō)什么，真不知道她怎么想的，這就人們常說(shuō)的無(wú)商不尖吧，原始財(cái)富都?jí)涸鰜?lái)的。
在這幾天同學(xué)還是同學(xué)我們都會(huì)互相照顧的，在這里感謝你們!一路走過(guò)來(lái)，希望你們幸福!
有十幾天的時(shí)間沒(méi)在這里留下點(diǎn)東西了，工作的時(shí)間還沒(méi)到，在家沒(méi)有事做，又因?yàn)榫说娘埖晷枰耸?，所以我一直在他那里幫忙，在他飯店里這段時(shí)間，我學(xué)到很多東西，還有很多體會(huì)和感受。
剛出道，社會(huì)就給我這個(gè)“細(xì)皮嫩肉”的人一個(gè)下馬威，太實(shí)在太沒(méi)心計(jì)，呵呵，但正是在這個(gè)過(guò)渡期，我受到了洗禮，受到了人生的第一次磨練。
雖然是舅的店，但我也是很認(rèn)真的做事，從沒(méi)怎么把舅當(dāng)作靠山，就認(rèn)定自己是一個(gè)服務(wù)員，該做什么就做什么，這也是我一貫做事的的風(fēng)格。
飯店里，有時(shí)覺(jué)得骯贓，有時(shí)又覺(jué)得充滿(mǎn)人情味，我接觸的大多是廚房，到處是油膩的東西，垃圾是我很不愛(ài)看見(jiàn)的東西，我每天的工作就是等著客人來(lái)了之后，端茶倒水，等著菜作出來(lái)后就上菜，客人走了之后，再收拾殘羹冷炙，最后刷盤(pán)子，倒垃圾，搓地，有時(shí)，舅舅不在店的時(shí)候，我又充當(dāng)了老板的角色，記菜單，收帳等等，每到吃飯的點(diǎn)，我們都開(kāi)開(kāi)心心的等著客人到來(lái)，等客人都走了我們收拾完垃圾之后的一段時(shí)間，我們又可以高高興興的打牌，可以說(shuō)這是我們最開(kāi)心的時(shí)刻，每天都期待著這一時(shí)刻，呵呵，忙完了一天，吃晚飯的時(shí)候，我們幾個(gè)服務(wù)員一塊吃，有說(shuō)有笑，交流著彼此的感受，其樂(lè)融融;但是也有不開(kāi)心的時(shí)候，比如，上菜晚了，客人生氣了，還有，有時(shí)客人故意刁難你，你還得忍受著。
總之，在飯店得這段時(shí)間，我了解到關(guān)于飯店的一些行情，對(duì)我是一個(gè)成長(zhǎng)，也是使我成熟邁出了很有力的一步，接下來(lái)我就再一次接受工作帶來(lái)的歡與樂(lè)。
我會(huì)在生活工作的道路上踏實(shí)的走好每一步，期待明天會(huì)更好!
一、通過(guò)職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)：使我樹(shù)立了正確的從業(yè)觀(guān)念，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行，愛(ài)一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí)，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
三、通過(guò)這次培訓(xùn)如何做好服務(wù)員我總結(jié)了以下幾點(diǎn)心德與同事們共同學(xué)習(xí)：
1、熱愛(ài)你的工作：當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
2、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
3、積極參與各種職位培訓(xùn)：培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步與發(fā)展的原泉。
4、要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過(guò)重多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作?！耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。
5、要有自信心：與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
7、責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”，即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
8、平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
9、團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
10、每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功.
飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇二十
第一段：引言（大約200字）。
航天事業(yè)一直以來(lái)都是人類(lèi)的夢(mèng)想和追求的目標(biāo)。作為航天領(lǐng)域的從業(yè)者，我有幸參與了一場(chǎng)精彩而又具有挑戰(zhàn)性的航天演講實(shí)踐。在這次實(shí)踐中，我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)、積累了經(jīng)驗(yàn)，獲得了許多寶貴的心得體會(huì)。通過(guò)這篇文章，我將分享這次演講實(shí)踐對(duì)我個(gè)人的影響和啟示。
第二段：準(zhǔn)備演講（大約250字）。
在這次航天演講實(shí)踐中，準(zhǔn)備工作是至關(guān)重要的。首先，我對(duì)航天知識(shí)進(jìn)行了廣泛的學(xué)習(xí)和研究，確保對(duì)相關(guān)領(lǐng)域的了解達(dá)到了一定的深度和廣度。其次，我花了大量的時(shí)間精心編寫(xiě)演講稿，確保結(jié)構(gòu)合理、邏輯清晰。此外，我還進(jìn)行了反復(fù)的演練和修改，以求完美。在準(zhǔn)備演講的過(guò)程中，我深刻體會(huì)到“充分的準(zhǔn)備工作，即是成功的一半”的道理。
第三段：演講實(shí)踐（大約300字）。
在這次演講實(shí)踐中，我所表達(dá)的主題是“航天技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展”。在演講的過(guò)程中，我通過(guò)引用實(shí)例和數(shù)據(jù)等具體內(nèi)容，生動(dòng)地向觀(guān)眾展示了航天技術(shù)對(duì)人類(lèi)的貢獻(xiàn)和影響。為了增加演講的吸引力和感染力，我還融入了一些個(gè)人經(jīng)歷和感悟。在演講的結(jié)尾，我提出了對(duì)航天技術(shù)發(fā)展的展望和期望，引發(fā)了觀(guān)眾對(duì)未來(lái)航天事業(yè)的思考。通過(guò)這次演講實(shí)踐，我意識(shí)到演講不僅僅是傳遞信息，更是一種藝術(shù)和溝通的方式，需要靈活運(yùn)用各種手段和技巧。
第四段：反思體會(huì)（大約250字）。
回顧這次航天演講實(shí)踐的過(guò)程，我深刻領(lǐng)悟到演講的重要性和影響力。首先，演講是一種展示自己能力和素養(yǎng)的重要機(jī)會(huì)，能夠幫助提升自信心和影響力。其次，演講是一種思考和表達(dá)的過(guò)程，通過(guò)演講，我不僅僅向他人傳遞了我所了解的知識(shí)和見(jiàn)解，也自己對(duì)這些內(nèi)容有了更深入的思考。再次，演講是一種與聽(tīng)眾溝通的方式，通過(guò)與觀(guān)眾的互動(dòng)和反饋，我可以獲得更多的啟發(fā)和改進(jìn)的機(jī)會(huì)。綜合來(lái)說(shuō)，演講實(shí)踐對(duì)個(gè)人的成長(zhǎng)和發(fā)展具有重要的意義。
第五段：總結(jié)（大約200字）。
這次航天演講實(shí)踐給予了我許多寶貴的心得體會(huì)。通過(guò)準(zhǔn)備演講、實(shí)踐演講以及反思我發(fā)現(xiàn)了演講在實(shí)踐中的重要性和影響力。在未來(lái)的航天事業(yè)中，我會(huì)繼續(xù)努力提升自己的演講能力，通過(guò)演講來(lái)傳遞航天知識(shí)、促進(jìn)航天技術(shù)的發(fā)展，為人類(lèi)的探索之路貢獻(xiàn)自己的一份力量。在這個(gè)過(guò)程中，我將持續(xù)學(xué)習(xí)、不斷反思和改進(jìn)自己的演講技巧，期待能夠成為一個(gè)出色的航天演講者。
總：演講實(shí)踐對(duì)我個(gè)人的影響和啟示是巨大的。通過(guò)這次實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到了演講的重要性和藝術(shù)性，以及演講在航天事業(yè)中的應(yīng)用和推動(dòng)作用。在未來(lái)的實(shí)踐中，我將繼續(xù)努力提升自己的演講技巧，以更好地傳遞航天知識(shí)、激發(fā)人們對(duì)航天事業(yè)的熱情，為航天事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)我的一份力量。
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