飯店演講心得體會(huì)總結(jié)(專(zhuān)業(yè)20篇)

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飯店演講心得體會(huì)總結(jié)(專(zhuān)業(yè)20篇)
時(shí)間:2023-11-09 04:48:05     小編:XY字客

在心得體會(huì)中,我們可以分享自己的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),以便他人借鑒。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí)要避免贅述和重復(fù),盡量從自己的角度進(jìn)行深入的分析和總結(jié)。以下是一些值得一讀的心得體會(huì)范文,希望能給你帶來(lái)一些思考。

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇一

演講總結(jié)心得體會(huì)是我在進(jìn)行演講活動(dòng)后的總結(jié)和體會(huì),并且希望將其分享給更多的人。作為一項(xiàng)重要的交流方式,演講能夠讓我們更好地表達(dá)自己的觀(guān)點(diǎn)和思考,并且在一定程度上提升我們的口才和表達(dá)能力。因此,在收獲與反思中,我寫(xiě)下了這篇關(guān)于演講總結(jié)心得體會(huì)的文章。

第二段:過(guò)程與感受。

在進(jìn)行演講時(shí),我嘗試從多個(gè)方面入手,從話(huà)題的選擇到演講的結(jié)構(gòu),力求讓我的演講更為生動(dòng)而有條理。在這個(gè)過(guò)程中,我從不同的角度思考:我要傳達(dá)的信息是什么,聽(tīng)眾對(duì)這個(gè)話(huà)題的興趣點(diǎn)在哪里,如何激發(fā)聽(tīng)眾的共鳴,如何讓演講更為流暢自如。盡管在演講中有時(shí)候我會(huì)緊張、想告訴自己“別站在這里太久”,但是不斷加強(qiáng)自身對(duì)話(huà)題的熟悉度和練習(xí),使我愈發(fā)信心十足。

第三段:價(jià)值與啟示。

通過(guò)對(duì)這個(gè)過(guò)程的反思,我深刻地認(rèn)識(shí)到通過(guò)演講來(lái)表達(dá)自己的觀(guān)點(diǎn)和思考是一個(gè)很好的方式。在演講中,我們需要不斷的思考和總結(jié),以讓自己的演講更能引起聽(tīng)眾的共鳴。從事演講的過(guò)程中,不斷地學(xué)習(xí)和提高口才和表達(dá)能力,不斷地備課和花時(shí)間準(zhǔn)備,也是對(duì)自身的一種提升。這種提升不僅僅是針對(duì)演講時(shí)的表現(xiàn),在平時(shí)與他人交流時(shí)也會(huì)更具自信和更加出色。

第四段:進(jìn)一步思考。

演講總結(jié)心得體會(huì)給了我新的啟示和思考,我意識(shí)到更多的備課和實(shí)踐是如何幫助我提高演講的效果的。在演講時(shí),我也意識(shí)到在一開(kāi)始需要讓聽(tīng)眾對(duì)自己的理解更為深刻,因此,在一開(kāi)始需要準(zhǔn)確地介紹自己、自己的話(huà)題以及自己的立場(chǎng)。這樣的做法能夠讓聽(tīng)眾更加信任演講者并理解自己的立場(chǎng)。

第五段:結(jié)語(yǔ)。

在總結(jié)演講過(guò)程中,我收獲頗豐。從對(duì)演講語(yǔ)言的深刻理解到思考演講的整體結(jié)構(gòu),我感受到在不斷練習(xí)中的確能夠提高自己的表達(dá)力和溝通能力。希望我的演講總結(jié)心得體會(huì)能夠在微小的程度上幫助讀者理解自己的演講進(jìn)程和提高自己的口才表達(dá)能力。通過(guò)這篇文章,我也會(huì)不斷加強(qiáng)自己的演講能力和表達(dá)能力,將自己的思考與更多的人分享。

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇二

當(dāng)我踏進(jìn)那家精美裝飾的飯店時(shí),隨著熟悉的音樂(lè)縈繞耳畔,我仿佛置身于一個(gè)高貴而優(yōu)雅的世界。這是我到這里參加一場(chǎng)飯店演講的目的地。在這次演講過(guò)程中,我不僅有機(jī)會(huì)與業(yè)內(nèi)專(zhuān)家進(jìn)行交流,還能從他們身上汲取到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)這次演講,我體會(huì)到了飯店管理的重要性、演講技巧、人際溝通以及自信的力量。

首先,這次演講讓我意識(shí)到了飯店管理的重要性。在飯店業(yè)中,要使賓客滿(mǎn)意并保持良好的聲譽(yù)是至關(guān)重要的。演講者們從自己的經(jīng)驗(yàn)出發(fā),向我們分享了一系列的案例。其中,有的是他們成功提升了服務(wù)質(zhì)量,有的則是遇到了曲折和挫折。這些分享讓我了解到,飯店管理需要全方位的考慮。從員工培訓(xùn)到菜品研發(fā),我們需要著重關(guān)注每一個(gè)環(huán)節(jié),以確保飯店的順利運(yùn)營(yíng)。同時(shí),飯店管理還需要高度的敏感度,能夠時(shí)刻把握住客人的需求和喜好。作為飯店管理者,我們要不斷學(xué)習(xí),結(jié)合新技術(shù)和服務(wù)理念,提供更好的服務(wù),滿(mǎn)足客人的需求。

其次,這次演講幫助我提高了自己的演講技巧。在我參加的演講中,經(jīng)驗(yàn)豐富的演講者給我們展示了一系列如何有效傳達(dá)信息的技巧。他們告訴我們,在演講中,我們需要關(guān)注客戶(hù)的需求,并用簡(jiǎn)潔明了的語(yǔ)言進(jìn)行溝通。同時(shí),我們還要學(xué)會(huì)運(yùn)用肢體語(yǔ)言和聲音的變化來(lái)吸引聽(tīng)眾的注意力。這些技巧不僅可以幫助我們更好地傳達(dá)信息,還能使我們的演講更生動(dòng)有趣。通過(guò)這次演講,我真切地感受到了這些技巧的力量,并將努力將其應(yīng)用到實(shí)際工作中。

另外,這次演講還讓我深刻體會(huì)到了人際溝通的重要性。在飯店管理中,人際關(guān)系的良好與否直接影響到飯店的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展。在演講中,我結(jié)識(shí)了來(lái)自飯店業(yè)各個(gè)領(lǐng)域的人們,有經(jīng)理、員工、投資者等等。他們來(lái)自不同的背景,卻在這個(gè)行業(yè)中有著共同的目標(biāo)。在交流的過(guò)程中,我不僅擴(kuò)寬了自己的人脈圈,還從他們身上學(xué)到了很多實(shí)用的技巧和經(jīng)驗(yàn)。我意識(shí)到,只有與別人進(jìn)行良好的溝通,才能建立起信任和合作關(guān)系,進(jìn)而達(dá)到共同的目標(biāo)。

最后,這次演講使我感受到了自信的力量。在我開(kāi)始準(zhǔn)備演講時(shí),我感到有些緊張和不安。但是在臺(tái)上,當(dāng)我按照自己的計(jì)劃進(jìn)行演講時(shí),逐漸感到每個(gè)字、每個(gè)動(dòng)作都變得自然而流暢。在隨后的互動(dòng)環(huán)節(jié)中,我也能夠積極參與,并與聽(tīng)眾進(jìn)行有效交流。這次演講讓我認(rèn)識(shí)到,只要充分準(zhǔn)備,發(fā)自?xún)?nèi)心地相信自己,自信就是最好的表現(xiàn)力量。自信的內(nèi)外表現(xiàn)不僅可以提高演講效果,還能給人以積極的影響力。

總之,通過(guò)參加這次飯店演講,我獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示。我深刻認(rèn)識(shí)到了飯店管理的重要性,提高了自己的演講技巧,理解了人際溝通的重要性,并感受到了自信的力量。這些收獲將成為我今后在飯店管理領(lǐng)域發(fā)展的動(dòng)力和指引。我相信,只要我不斷努力學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我的飯店夢(mèng)想一定會(huì)變得更加美好。

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇三

第一段:從在飯店就餐的角度出發(fā),給出對(duì)于好飯店的定義,強(qiáng)調(diào)飯店應(yīng)該具備的基本條件和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

飯店作為一種特殊的商業(yè)場(chǎng)所,其提供的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量直接關(guān)系到客人的就餐體驗(yàn)。一個(gè)好的飯店,應(yīng)該具備舒適、整潔、優(yōu)雅的環(huán)境,菜品味道獨(dú)特且營(yíng)養(yǎng)均衡,服務(wù)員待客熱情周到。只有這樣,才能吸引客人的光臨并獲得好評(píng)。

第二段:分享在飯店就餐過(guò)程中遇到的不好體驗(yàn),引出飯店在服務(wù)上出現(xiàn)的問(wèn)題,如服務(wù)員態(tài)度不好、菜品質(zhì)量不符預(yù)期、環(huán)境衛(wèi)生狀況差等。

有時(shí),飯店就餐也會(huì)出現(xiàn)一些不愉快的體驗(yàn)。例如,服務(wù)員態(tài)度不好,沒(méi)有耐心聽(tīng)取客人的要求;菜品質(zhì)量不符預(yù)期,口感不佳;環(huán)境衛(wèi)生狀況差,桌椅擺放凌亂。這些問(wèn)題直接影響到客人對(duì)飯店的滿(mǎn)意度,也可能導(dǎo)致客人不再選擇這家飯店。

第三段:分析飯店服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題的原因,如員工培訓(xùn)不足、廚房管理不善、缺乏細(xì)致入微的服務(wù)等。提出改進(jìn)的建議。

飯店服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題的出現(xiàn),主要是因?yàn)轱埖甑膯T工培訓(xùn)不足,沒(méi)有對(duì)工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行明確的規(guī)定和傳達(dá);廚房管理不善,導(dǎo)致出品不穩(wěn)定;缺乏細(xì)致入微的服務(wù),沒(méi)有給客人傳遞出“賓至如歸”的感覺(jué)。為了提升飯店服務(wù)質(zhì)量,飯店應(yīng)該加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高工作技能和服務(wù)意識(shí);優(yōu)化廚房管理,提高菜品出品質(zhì)量;注重細(xì)節(jié),注重客戶(hù)體驗(yàn),給客人帶來(lái)更好的服務(wù)感受。

第四段:分享在飯店就餐過(guò)程中的愉快體驗(yàn),表達(dá)對(duì)于服務(wù)周到、食物精致的飯店的欣賞之情。

雖然存在一些飯店服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題,但也有一些飯店給人留下愉快體驗(yàn)。例如,服務(wù)員始終以微笑的面容接待客人,熱情周到的服務(wù)讓人倍感親切;精細(xì)的菜品,不僅味道獨(dú)特,還能滿(mǎn)足客人對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)和美感的需求。這些細(xì)節(jié)表現(xiàn)讓客人倍感滿(mǎn)意,也會(huì)為飯店贏(yíng)得口碑。

第五段:總結(jié)個(gè)人對(duì)于好飯店的要求和期望,強(qiáng)調(diào)飯店對(duì)于顧客體驗(yàn)的重要性,并提出最后的建議。

對(duì)于好飯店的要求和期望是,在提供美味食物的同時(shí),注重提供專(zhuān)業(yè)、周到的服務(wù)。無(wú)論是服務(wù)員的態(tài)度還是菜品的質(zhì)量,都需要達(dá)到顧客的期望,讓顧客從飯店帶走滿(mǎn)意的回憶。因此,飯店需要加大對(duì)員工的培訓(xùn)力度,將服務(wù)提升到更高的水平,同時(shí)也要加強(qiáng)對(duì)廚房的管理監(jiān)督,確保菜品的質(zhì)量。只有這樣,飯店才能吸引更多的顧客,獲得良好的聲譽(yù),取得可持續(xù)的發(fā)展。

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇四

第一段:介紹演講的背景和目的(150字)。

在飯店工作的我,有幸參加了一次交流演講的活動(dòng)。這次活動(dòng)是為了提升員工的溝通能力和表達(dá)能力,讓我們能更好地為客人提供服務(wù)?;顒?dòng)中,我有幸與同事們一起分享了我的演講心得,這給了我一個(gè)非常寶貴的機(jī)會(huì),也讓我更加深刻地認(rèn)識(shí)到演講的重要性和影響力。

第二段:演講準(zhǔn)備和思考(250字)。

在為演講準(zhǔn)備的過(guò)程中,我意識(shí)到演講不僅僅是內(nèi)容的呈現(xiàn),更重要的是能夠引起聽(tīng)眾的共鳴。我花了很多時(shí)間思考如何讓我的演講充滿(mǎn)感染力,讓聽(tīng)眾能夠信任我并接受我的觀(guān)點(diǎn)。為了做到這一點(diǎn),我仔細(xì)選擇了適合的話(huà)題,將個(gè)人經(jīng)歷與工作經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,并使用了生動(dòng)的例子和幽默的語(yǔ)言來(lái)吸引聽(tīng)眾的注意力。此外,我還針對(duì)不同的聽(tīng)眾群體做了一些調(diào)研,以便針對(duì)性地調(diào)整內(nèi)容和語(yǔ)言風(fēng)格,確保演講能夠產(chǎn)生最大的效果。

第三段:演講時(shí)的表現(xiàn)和感受(300字)。

在演講的那一刻,我感到緊張又興奮。但當(dāng)我開(kāi)始演講時(shí),我把自己完全投入到了其中。我用流利清晰的語(yǔ)言,自信地展示了自己的觀(guān)點(diǎn)和思考,并結(jié)合具體的例子讓聽(tīng)眾更好地理解。我還在演講中運(yùn)用了一些技巧,比如適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用手勢(shì)和眼神交流,以增強(qiáng)表達(dá)的效果。在演講結(jié)束后,我獲得了鼓勵(lì)和贊賞的掌聲,這讓我感到非常滿(mǎn)足和自豪。同時(shí),我也深深體會(huì)到了演講的魅力和影響力,它能夠拉近人與人之間的距離,增進(jìn)理解和信任。

第四段:其他演講者的表現(xiàn)和啟示(300字)。

在這次活動(dòng)中,我還有幸聽(tīng)到了其他同事的演講,這給了我很多啟發(fā)和收獲。有的同事通過(guò)真實(shí)的個(gè)人故事和情感的表達(dá),打動(dòng)了聽(tīng)眾的心,讓我們對(duì)他們更加了解和尊重。有的同事則通過(guò)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和豐富的經(jīng)驗(yàn),給大家?guī)?lái)了深度思考和啟示。他們的演講不僅讓我感到震撼,也讓我意識(shí)到演講技巧和內(nèi)容的重要性。從他們的表現(xiàn)中,我學(xué)到了很多溝通和表達(dá)的技巧,并深深地認(rèn)識(shí)到演講不僅僅是一種任務(wù),更是一種藝術(shù)。

第五段:飯店演講活動(dòng)的意義與改進(jìn)(200字)。

整個(gè)飯店演講活動(dòng)給我留下了深刻的印象。通過(guò)這次活動(dòng),我們不僅提升了自己的溝通和表達(dá)能力,也加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)之間的交流和合作。演講活動(dòng)還讓我們更加了解了自己和同事們,增進(jìn)了彼此的信任和理解。同時(shí),在活動(dòng)中,我們也發(fā)現(xiàn)了一些可以改進(jìn)的地方,比如演講時(shí)間的控制和內(nèi)容的延展性。在未來(lái),我們會(huì)更加注重這些細(xì)節(jié),并進(jìn)一步提升演講的質(zhì)量,讓我們的表達(dá)能力更加出色。

總結(jié):通過(guò)飯店演講活動(dòng),我認(rèn)識(shí)到了演講的重要性和影響力。這次活動(dòng)讓我不僅在表達(dá)能力上得到了提升,也深刻地認(rèn)識(shí)到了溝通與交流的重要性。我將會(huì)繼續(xù)不斷努力,提升自己的演講技巧和思考能力,為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇五

在我參加的演講培訓(xùn)中,我了解到了很多演講的技巧和方法,也收獲了很多對(duì)于自身的提高。在這里,我想分享一下我的心得體會(huì)。

首先,成功的演講需要充分的準(zhǔn)備。無(wú)論是主題、資料還是表達(dá)方式,都需要有計(jì)劃地準(zhǔn)備好。在演講前多做練習(xí),可以提高自身的表達(dá)能力,也可以避免緊張、失誤的情況發(fā)生。

其次,演講的表達(dá)方式要符合聽(tīng)眾的接受程度。我們應(yīng)該考慮聽(tīng)眾的背景、關(guān)注點(diǎn)和接受能力,讓演講內(nèi)容更有針對(duì)性。使用生動(dòng)形象的比喻和故事,可以增加聽(tīng)眾的興趣和記憶效果。

再次,演講中的身體語(yǔ)言也需要注意。面部表情、手勢(shì)以及肢體動(dòng)作可以傳遞出很多信息,也可以增加聽(tīng)眾對(duì)演講內(nèi)容的理解和認(rèn)同。在演講中保持微笑、眼神交流和姿態(tài)端正,可以增加自身的魅力和演講的感染力。

最后,在演講中要注意孝順。我們可以在演講中表達(dá)對(duì)于父母和老師的感激與尊重,也可以借此機(jī)會(huì)傳遞孝順的理念。此外,也可以在演講中表達(dá)對(duì)于社會(huì)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng),以樹(shù)立良好的個(gè)人形象和社會(huì)形象。

通過(guò)這次演講培訓(xùn),我對(duì)于演講的技巧和方法有了更加深入的了解,并且也提高了自身的表達(dá)和表現(xiàn)能力。我相信,在今后的演講中,我會(huì)更加自信、吸引和感染聽(tīng)眾。

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇六

演講是人們?cè)诓煌瑘?chǎng)合展示才能的表現(xiàn)形式之一。在演講中,演講人可以傳達(dá)自己的思想和理念,引導(dǎo)聽(tīng)眾的情感和思考,甚至影響他人的生活。由此可見(jiàn),一次成功的演講對(duì)于個(gè)人和社會(huì)都具有深刻的意義。本文將分享我在演講中的總結(jié)心得體會(huì)。

第二段:準(zhǔn)備工作。

演講的成敗決定于準(zhǔn)備,成功的演講離不開(kāi)充足的準(zhǔn)備工作。首先需要明確演講目標(biāo),然后展開(kāi)資料收集、細(xì)節(jié)考慮、寫(xiě)作等步驟。在這個(gè)過(guò)程中,對(duì)于問(wèn)題的透徹理解和對(duì)各種因素的全面考慮,都是必不可少的。演講人要保持充分的自信和冷靜,進(jìn)一步加強(qiáng)自身的表達(dá)能力和邏輯思考能力,從而將演講效果最大化。

第三段:表達(dá)技巧。

一次成功的演講,與演講人的表達(dá)技巧密不可分。在語(yǔ)速、語(yǔ)調(diào)、音量、姿態(tài)等方面,演講人要做到恰到好處,讓自己的語(yǔ)言和姿態(tài)更加生動(dòng)有力。同時(shí),演講人還需要懂得如何掌握現(xiàn)場(chǎng)氛圍,想象聽(tīng)眾的反應(yīng),合理回應(yīng)聽(tīng)眾提出的問(wèn)題。在演講結(jié)束后,適當(dāng)?shù)目偨Y(jié)和感謝都會(huì)讓聽(tīng)眾對(duì)演講人產(chǎn)生更好的印象。

第四段:心理調(diào)節(jié)。

演講人在演講前,心理狀態(tài)要穩(wěn)定,不要過(guò)分緊張和焦慮。嘗試通過(guò)各種方式進(jìn)行心理調(diào)節(jié),以放松自身狀態(tài),提高自信心。這可以包括呼吸深呼吸、聽(tīng)音樂(lè)、與朋友聊天等等。在演講時(shí),演講人也要保持鎮(zhèn)定,盡可能地忽視不必要的干擾,并且時(shí)刻保持內(nèi)心的平靜。

第五段:結(jié)語(yǔ)。

總之,演講是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,要做好充分的準(zhǔn)備工作,并在演講的過(guò)程中細(xì)心體貼。這需要演講人綜合考慮各種問(wèn)題,在演講前全面籌備,積極主動(dòng)地調(diào)整心態(tài),保持克制和自信,這樣才能達(dá)到最好的效果。我們應(yīng)該不斷探索和提高表達(dá)技巧、理論思考以及情感傳達(dá)的能力,讓演講成為我們生活和工作中的得力武器。

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇七

飯店作為人們?nèi)粘I钪型獬鼍筒偷闹匾獔?chǎng)所,不僅提供美味的食物和良好的服務(wù),還成為社交和感受當(dāng)?shù)匚幕膱?chǎng)所。為了滿(mǎn)足大眾需求,飯店業(yè)務(wù)發(fā)展迅速,飯店經(jīng)營(yíng)者也在不斷創(chuàng)新和改善。本文將從飯店環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量、菜品品質(zhì)和價(jià)格等方面總結(jié)飯店心得體會(huì),并提供改進(jìn)建議。

第二段:飯店環(huán)境。

飯店環(huán)境是顧客選擇就餐的關(guān)鍵因素之一。飯店應(yīng)該提供整潔舒適的就餐環(huán)境,打造讓顧客身心愉悅的場(chǎng)所。飯店環(huán)境包括室內(nèi)裝修、音樂(lè)氛圍、洗手間等方面。飯店應(yīng)該根據(jù)目標(biāo)顧客群體的喜好來(lái)設(shè)計(jì)室內(nèi)裝修,對(duì)音樂(lè)氛圍進(jìn)行合理搭配,保持洗手間的清潔度。此外,增設(shè)觀(guān)景窗或露天就餐區(qū)能為顧客提供更好的用餐體驗(yàn)。

第三段:服務(wù)質(zhì)量。

優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是飯店成功的核心之一。飯店服務(wù)應(yīng)該細(xì)致入微、周到熱情,讓顧客感受到被重視和尊重。服務(wù)質(zhì)量包括服務(wù)速度、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)技巧等方面。飯店應(yīng)該提供快速高效的服務(wù),確保食物能夠及時(shí)送達(dá),以避免顧客的等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。服務(wù)員應(yīng)具備良好的溝通技巧和實(shí)際操作技巧,能夠根據(jù)顧客的需求和偏好提供個(gè)性化的服務(wù)。在解決問(wèn)題和投訴時(shí),飯店應(yīng)該誠(chéng)實(shí)、公正地處理,以保證顧客的權(quán)益。

第四段:菜品品質(zhì)。

飯店的核心是美食?!白吡俊焙汀白哔|(zhì)”是飯店在菜品品質(zhì)方面的兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。飯店應(yīng)兼顧菜品的數(shù)量和質(zhì)量,以滿(mǎn)足顧客的需求。菜品的口味、新鮮度、色香味俱全是顧客選擇飯店的重要因素。為了保證菜品的品質(zhì),飯店應(yīng)該選擇新鮮的食材并采用正確的烹飪方法。此外,根據(jù)顧客的反饋和需求,飯店還應(yīng)不斷改進(jìn)和創(chuàng)新菜品,提供多樣化的選擇,以滿(mǎn)足顧客個(gè)性化的口味需求。

第五段:價(jià)格。

在當(dāng)今社會(huì),消費(fèi)者越來(lái)越注重性?xún)r(jià)比。飯店的菜品價(jià)格應(yīng)該合理公正,既能保證菜品品質(zhì),又能滿(mǎn)足顧客的消費(fèi)能力。菜品的價(jià)格應(yīng)該與其品質(zhì)和服務(wù)配套相匹配,杜絕虛高和虛低現(xiàn)象。此外,飯店還可以通過(guò)制定會(huì)員制度、提供優(yōu)惠套餐等方式吸引顧客,增加競(jìng)爭(zhēng)力和顧客忠誠(chéng)度。

總結(jié):

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的飯店行業(yè),要獲得成功,就必須提供高品質(zhì)的服務(wù)和美味的菜品。飯店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該關(guān)注顧客需求,不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,提高服務(wù)質(zhì)量和菜品品質(zhì)。通過(guò)提供愉悅的就餐環(huán)境、熱情周到的服務(wù)、口味豐富的菜品和合理公正的價(jià)格,飯店能夠吸引更多的顧客,提升盈利能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇八

演講是人類(lèi)交流的一種方式,不論在教育、商業(yè)、政治等領(lǐng)域,都有著舉足輕重的地位。經(jīng)常演講的人,尤其要注重自己的演講能力。在過(guò)去的演講中,我學(xué)到了很多,不僅鍛煉了語(yǔ)言表達(dá)能力,也提升了思考與判斷的能力。在此分享我演講總結(jié)的心得體會(huì)。

第二段:準(zhǔn)備階段。

演講的準(zhǔn)備階段是至關(guān)重要的。在此階段,我們需要明確演講的主題,研究相關(guān)資料,梳理思路,并預(yù)先組織并練習(xí)演講的語(yǔ)言和表達(dá)方式。在準(zhǔn)備的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了如何快速熟悉主題,如何找到最重要的信息,也學(xué)會(huì)了提前使用說(shuō)話(huà)模式的技巧,針對(duì)優(yōu)化表達(dá)式。

第三段:演講階段。

演講階段是個(gè)人實(shí)力耐力的考驗(yàn)。在此,我們應(yīng)該盡可能地保持鎮(zhèn)靜自信,反映出自己在學(xué)習(xí)中的所得與進(jìn)步。在演講的過(guò)程中,應(yīng)該專(zhuān)注于觀(guān)眾與主題,不斷引導(dǎo)觀(guān)眾的思考和興趣,尤其要注重語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速、語(yǔ)氣、面部表情等,讓自己的言行更有說(shuō)服力。在演講中,我學(xué)習(xí)到了如張強(qiáng)自信的話(huà)語(yǔ)、如何控制自己的節(jié)奏和心態(tài),如何觀(guān)眾自然聯(lián)系。

第四段:總結(jié)階段。

演講的總結(jié)階段的目的是著重回顧自己做過(guò)的演講,從中尋找自己的優(yōu)點(diǎn)和不足。在演講結(jié)束之后,及時(shí)總結(jié)感想、從中發(fā)現(xiàn)自己的不足和改進(jìn)空間,證明了自己是一個(gè)職業(yè)演講者,真正為觀(guān)眾服務(wù)。在總結(jié)中,我也學(xué)習(xí)到了如何對(duì)大眾進(jìn)行綜合認(rèn)識(shí),如何撐起論點(diǎn)并做出明顯的結(jié)論,如何自我反思自我改進(jìn)。

第五段:展望未來(lái)。

演講是一項(xiàng)重要能力,在今后如何運(yùn)用這項(xiàng)能力是很關(guān)鍵的。我們可以將演講運(yùn)用于各個(gè)領(lǐng)域,政治、商業(yè)、學(xué)術(shù)等等,培養(yǎng)自己的交流能力,提升社交形象,增強(qiáng)自己的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),我們也應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)、不斷總結(jié),不斷嘗試新的演講方式和方法,不斷挑戰(zhàn)自我,開(kāi)拓自己的視野。在未來(lái)中,我將會(huì)開(kāi)發(fā)自己個(gè)人的演講風(fēng)格,通過(guò)演講傳遞理念,更好地服務(wù)觀(guān)眾,同時(shí)吸收更多的演講經(jīng)驗(yàn),不斷提升自己的能力。

結(jié)尾:

在演講總結(jié)的過(guò)程中,我體驗(yàn)到了一種挑戰(zhàn)與快樂(lè),也發(fā)現(xiàn)了自我提升的空間和方向。演講是一個(gè)綜合性的能力,需要多方面的操練和提升,希望通過(guò)我的分享,可以讓大家更好地學(xué)習(xí)和實(shí)踐演講。

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇九

在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,演講技能對(duì)于每一個(gè)人都是非常重要的。為了提高自己的演講能力,在過(guò)去的一個(gè)月里,我參加了一次演講培訓(xùn),以下是我對(duì)這次培訓(xùn)的心得體會(huì)總結(jié)。

首先,演講最重要的是要有一個(gè)好的主題。一個(gè)好的主題可以讓聽(tīng)眾感到有興趣、有價(jià)值。主題的選擇要根據(jù)自己的興趣愛(ài)好或者學(xué)習(xí)工作的內(nèi)容進(jìn)行選擇,并且要考慮聽(tīng)眾的需求,了解他們對(duì)這個(gè)話(huà)題的興趣點(diǎn)和問(wèn)題。

其次,演講中的語(yǔ)言表達(dá)非常關(guān)鍵。我們要用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言表達(dá)清晰的思路和觀(guān)點(diǎn),注意句式的豐富和變化,避免重復(fù)和生硬。同時(shí),我們還需要注重措辭,避免使用不合適或者冒犯性的詞匯,讓我們的演講更加得體。

第三,身體語(yǔ)言也是演講中不可忽視的一部分。因?yàn)樯眢w的語(yǔ)言可以傳達(dá)我們的情感以及態(tài)度,因此我們需要學(xué)習(xí)如何運(yùn)用肢體語(yǔ)言來(lái)增強(qiáng)演講的效果。例如,我們要保持自信、堅(jiān)定的視線(xiàn)接觸;適時(shí)的手勢(shì)可以幫助我們表達(dá)觀(guān)點(diǎn);微笑和吸氣可以讓我們的演講更加生動(dòng)有趣。

最后,演講也需要有一個(gè)明確的結(jié)構(gòu)。我們可以采用一定的模板,例如開(kāi)場(chǎng)白、正文、總結(jié)等來(lái)安排自己的演講,使演講內(nèi)容有一個(gè)清晰的邏輯結(jié)構(gòu)。同時(shí),我們需要注重演講的時(shí)間把握,設(shè)定一個(gè)合理的時(shí)間,而且要保證自己可以在規(guī)定時(shí)間內(nèi)講完,不要超時(shí),更不要草率結(jié)束演講。

總之,演講技能對(duì)于每一個(gè)人都是非常重要的。通過(guò)這次演講培訓(xùn),我學(xué)會(huì)了如何選擇主題、如何表達(dá)清晰、如何運(yùn)用肢體語(yǔ)言以及如何設(shè)定演講的時(shí)間結(jié)構(gòu)。在未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作中,我會(huì)不斷地提升自己的演講能力,在更廣闊的舞臺(tái)上展現(xiàn)自己的才華。

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十

9月29日,我作為錦州援疆新聞?dòng)浾撸诌_(dá)新疆維吾爾自治區(qū)塔城地區(qū)裕民縣。

我是一名90后記者,剛剛踏上新聞路的征程,歷史就給了我這樣一個(gè)千載難逢的機(jī)遇。我深知此次援疆工作任務(wù)艱巨、意義重大,臨行前臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)常寧的一席話(huà)依然還在耳畔:“為錦州媒體增光!為自己人生添彩!”面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的信任、同事們的目光,我做好了一切準(zhǔn)備,在祖國(guó)的西北邊陲,去盡情地展示一個(gè)90后記者的青春風(fēng)采。

“不到新疆,不知道中國(guó)有多大。”僅裕民縣總面積就有6220平方公里,邊境線(xiàn)長(zhǎng)達(dá)150余公里。來(lái)到裕民,正趕上國(guó)慶長(zhǎng)假,我利用這個(gè)難得的休整機(jī)會(huì),惡補(bǔ)有關(guān)新疆的人文地理、民俗風(fēng)情等相關(guān)知識(shí),以便日后的工作和新聞采訪(fǎng)。

新疆是個(gè)好地方!可我們這些東北人還是有些不適應(yīng)。裕民屬典型的暖溫帶大陸性干旱氣候,降水稀少、蒸發(fā)量大、氣候干燥,我只能靠不停地飲水,來(lái)滋潤(rùn)喉嚨。還有飲食,維吾爾族人的飲食特別單調(diào),主要是以馕及牛羊肉為主,蔬菜非常少,不是從小生活在這里很難“吃得慣”。初來(lái)乍到,我必須要克服水土不服、氣候不適應(yīng)、飲食不習(xí)慣等諸多困難。

其實(shí)在裕民,還有一支堅(jiān)守了5年的錦州援疆隊(duì)。自2010年遼寧對(duì)口援疆工作全面啟動(dòng)以來(lái),一批又一批錦州援疆干部來(lái)到裕民,一批又一批援疆工程相繼完成,讓裕民各族群眾享受到了援疆所帶來(lái)的豐碩成果。徜徉在裕民大街小巷,錦州“印記”隨處可見(jiàn),裕民縣第一中學(xué)學(xué)生宿舍樓、裕民縣人民醫(yī)院綜合樓、裕民縣科技館大樓……清一色的地標(biāo)性建筑。目前,依然有包括縣委副書(shū)記、遼寧錦州援疆干部領(lǐng)隊(duì)朱軍在內(nèi)的18人援疆隊(duì)伍工作在裕民,我主要任務(wù)就是跟隨他們進(jìn)行新聞采訪(fǎng)。

在裕民的日子里,當(dāng)?shù)卮緲愕拿袼酌耧L(fēng)、優(yōu)美的自然環(huán)境、特色的傳統(tǒng)文化給我留下了深刻印象。不過(guò),感受最深的還是錦州援疆人“甘于奉獻(xiàn)”的援疆精神以及他們?yōu)樵C窠?jīng)濟(jì)發(fā)展所作出的巨大貢獻(xiàn)。我跟隨錦州援疆隊(duì),下農(nóng)村、進(jìn)牧場(chǎng)、走軍營(yíng)、探訪(fǎng)生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)……拍攝了大量反映近年來(lái)裕民發(fā)展變化的新聞,在錦州電視臺(tái)、塔城地區(qū)電視臺(tái)和裕民縣電視臺(tái)發(fā)稿12篇。應(yīng)裕民電視臺(tái)的邀請(qǐng),我還結(jié)合我在大學(xué)所學(xué)播音專(zhuān)業(yè)及工作實(shí)踐,為裕民電視臺(tái)的記者、編導(dǎo)們做了一場(chǎng)題為《電視節(jié)目主持人個(gè)性創(chuàng)作》的業(yè)務(wù)講座,受到了裕民電視同行的廣泛贊譽(yù)。

在裕民,我還有一個(gè)偏得,必須和家鄉(xiāng)的親人們分享一下。我是一名美食節(jié)目主持人,由于工作的需要,我?guī)缀鯂L遍了錦城所有美食,而這次援疆行,我第一次品嘗到了正宗新疆美食,烤囊、烤包子、手抓飯、拉條子、新疆大盤(pán)雞……我還在裕民縣宣傳部及電視臺(tái)的協(xié)助下,拍攝了兩期新疆版的《食客準(zhǔn)備》。為了配合節(jié)目拍攝,鐵日斯布拉克村庫(kù)爾班大叔一家特意宰殺了一只大肥羊,全村的大嬸們都來(lái)幫忙,炸包爾薩克、炸散子、做點(diǎn)心、打馕……孩子們也來(lái)湊熱鬧,7個(gè)小時(shí)的拍攝,全村老少身著節(jié)日盛裝,彈著冬不拉載歌載舞,熱鬧勁兒堪比庫(kù)爾邦節(jié)。我也在工作中和庫(kù)爾班大叔一家結(jié)下了深厚友誼。

能夠順利完成援疆任務(wù),我還要感謝我的父母。我的父親是一位資深新聞工作者,母親則是一位軍人,他們沒(méi)有因援疆工作的辛苦而阻攔我,而是一直在鼓勵(lì)我、支持我。10月10日,也就是我采訪(fǎng)錦州援疆醫(yī)療隊(duì)抵達(dá)裕民的那天,我88歲的姥爺突然患病住院,醫(yī)生下達(dá)了病重通知書(shū),為了不影響我的援疆工作,父母一直瞞著我……要知道,由于父母工作忙,我小時(shí)候是一直跟著姥姥、姥爺長(zhǎng)大的,我和姥爺?shù)母星樯钏坪!兄x上蒼的眷顧,姥爺?shù)牟∏槟壳坝兴棉D(zhuǎn),否則將會(huì)給我留下終身遺憾。

一個(gè)月時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)瞬即逝。11月5日,我?guī)е鴿M(mǎn)滿(mǎn)的收獲和裕民電視同行濃濃的民族情回到了錦州。這短暫的援疆經(jīng)歷必將影響我一生,援疆讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)、拓展了視野、提高了業(yè)務(wù)水平,更主要的是磨練了意志,有此經(jīng)歷,今后不管工作上、生活上遇到任何困難,援疆精神都會(huì)讓我去欣然面對(duì)。

都說(shuō)援疆是一段經(jīng)歷、一份驕傲、一種精神。再一次感謝電視臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)的信任,感謝錦州援疆隊(duì)的關(guān)愛(ài),感謝裕民電視臺(tái)的支持,讓我擁有了這段經(jīng)歷、這份驕傲,同時(shí)也堅(jiān)定了這種“甘于奉獻(xiàn)”的援疆精神。一個(gè)月的時(shí)間,我已經(jīng)深深?lèi)?ài)上了裕民這座邊陲小城,不知道自己還能否再和裕民“再見(jiàn)”,但可以肯定地說(shuō),從2021年的9月29日起,我的心里將會(huì)永遠(yuǎn)擁有裕民!

一段援疆路,一生裕民情!

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十一

英語(yǔ)演講是提高英語(yǔ)口語(yǔ)能力的一種重要方式。通過(guò)實(shí)踐演講,我們可以不僅鍛煉口語(yǔ)表達(dá)能力,還可以提升自身的自信心和演講技巧。最近,我參加了一場(chǎng)英語(yǔ)演講比賽,這次經(jīng)歷讓我深有體會(huì)和收獲,下面我將分享一下我的心得體會(huì)。

第二段:準(zhǔn)備階段。

在準(zhǔn)備階段,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)好的演講需要全面的準(zhǔn)備和涉獵。首先,我選擇了一個(gè)我感興趣且了解較多的主題作為演講的內(nèi)容。然后,我花了大量的時(shí)間進(jìn)行資料收集和主題研究,以確保我具備充分的知識(shí)背景。在準(zhǔn)備演講稿時(shí),我注重主題的邏輯結(jié)構(gòu)和語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。此外,我還多次進(jìn)行了模擬演練,以提高自己的表達(dá)能力和演講流利度。

第三段:演講過(guò)程。

在演講過(guò)程中,我意識(shí)到語(yǔ)言的清晰和表達(dá)的自信對(duì)于成功的演講非常重要。在演講之前,我進(jìn)行了一些準(zhǔn)備活動(dòng),如深呼吸和放松肌肉,以減少緊張感。我還使用了一些口訣和動(dòng)作來(lái)幫助記憶和增加演講的生動(dòng)性。在演講時(shí),我盡量保持自然和流暢,適當(dāng)運(yùn)用手勢(shì)和目光交流來(lái)增強(qiáng)與聽(tīng)眾的互動(dòng)。最重要的是,我盡量不讓緊張和不自信影響我的表現(xiàn),而是積極面對(duì)挑戰(zhàn),并充滿(mǎn)信心地展示自己。

第四段:反思與修正。

在演講結(jié)束后,我意識(shí)到自己還有一些需要改進(jìn)的地方。首先是關(guān)于發(fā)音和語(yǔ)調(diào)的問(wèn)題。我的發(fā)音還有改進(jìn)的余地,需要更加準(zhǔn)確地發(fā)音以保證聽(tīng)眾的理解。另外,我發(fā)現(xiàn)自己在演講中有些語(yǔ)速過(guò)快,導(dǎo)致部分聽(tīng)眾掌握不到重點(diǎn)。因此,我計(jì)劃在以后的演講中注重語(yǔ)速的把控。此外,我還注意到自己有些緊張和手舞足蹈的問(wèn)題,需要更好地控制情緒和姿勢(shì)。通過(guò)反思和修正,我相信我可以在下一次演講中取得更好的成績(jī)。

第五段:總結(jié)與展望。

通過(guò)這次英語(yǔ)演講實(shí)踐,我深刻意識(shí)到演講是一個(gè)需要不斷實(shí)踐和提高的過(guò)程。只有通過(guò)積極的實(shí)踐和反思,才能不斷改進(jìn)自己的演講技巧。未來(lái),我將繼續(xù)參加更多的演講活動(dòng),不斷提升自己的口語(yǔ)表達(dá)能力和演講技巧。我相信,通過(guò)不斷努力和實(shí)踐,我一定能夠成為一位優(yōu)秀的演講者。

總的來(lái)說(shuō),通過(guò)這次英語(yǔ)演講實(shí)踐,我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。通過(guò)全面的準(zhǔn)備、自信的表達(dá)和反思的修正,我取得了進(jìn)步,并為以后的演講之路打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我相信,只要保持熱情和持續(xù)努力,我一定能夠成為一位出色的演講者。

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十二

第一段:引言(150字)。

在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的過(guò)程中,進(jìn)行演講實(shí)踐是提高口語(yǔ)表達(dá)能力和自信心的有效途徑。在這次英語(yǔ)演講實(shí)踐中,我克服了自己的害羞和怯場(chǎng)心理,勇敢地站在講臺(tái)上與觀(guān)眾進(jìn)行交流。通過(guò)這次實(shí)踐,我不僅提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,還收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。

第二段:準(zhǔn)備階段(250字)。

在進(jìn)行英語(yǔ)演講之前,我注重準(zhǔn)備工作是非常重要的。首先,我選擇了一個(gè)自己感興趣的主題,這樣我才能更加投入和自信地進(jìn)行演講。其次,我進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)性的資料收集,這樣我才能提供有說(shuō)服力和可靠的信息給觀(guān)眾。第三,為了增加演講的流暢性,我多次進(jìn)行了演練,熟悉了自己的演講內(nèi)容,并改進(jìn)了語(yǔ)氣和語(yǔ)速的表達(dá)。

第三段:演講過(guò)程(300字)。

在演講過(guò)程中,我遇到了一些挑戰(zhàn),但通過(guò)不斷地努力和積極的心態(tài),我克服了這些困難。首先,我注意到我在演講中的語(yǔ)氣和肢體語(yǔ)言非常重要,因?yàn)樗鼈兛梢杂绊懹^(guān)眾對(duì)我的理解和接受程度。因此,我努力練習(xí)了平穩(wěn)而自信的語(yǔ)調(diào),并確保我的手勢(shì)和身體動(dòng)作與演講內(nèi)容相一致。其次,我積極與觀(guān)眾進(jìn)行互動(dòng),包括提問(wèn)和回答問(wèn)題。這樣不僅可以吸引觀(guān)眾的注意力,還可以提升演講的互動(dòng)性和趣味性。

第四段:反思與改進(jìn)(300字)。

在這次英語(yǔ)演講實(shí)踐中,我也發(fā)現(xiàn)了一些需要改進(jìn)的方面。首先,我在準(zhǔn)備階段可能花費(fèi)了過(guò)多的時(shí)間和精力,留給演講實(shí)踐的時(shí)間較少。這導(dǎo)致我的演講可能沒(méi)有那么流利和自然,因?yàn)槲覜](méi)有足夠的時(shí)間進(jìn)行演練和感受演講的氛圍。其次,我在演講過(guò)程中可能有時(shí)候會(huì)緊張,忘記一些重要的論據(jù)或例子。為了改進(jìn)這一點(diǎn),我決定在下次演講中加強(qiáng)記憶和口頭表達(dá)能力的訓(xùn)練。

第五段:心得與體會(huì)(200字)。

通過(guò)這次英語(yǔ)演講實(shí)踐,我深刻地感受到了演講對(duì)于提高自信心和英語(yǔ)口語(yǔ)能力的重要性。在演講的過(guò)程中,我不僅表達(dá)了自己的觀(guān)點(diǎn),還教會(huì)了自己如何有效地與觀(guān)眾進(jìn)行交流。我也學(xué)到了在準(zhǔn)備階段應(yīng)該注重各個(gè)方面的準(zhǔn)備工作,如選擇一個(gè)適合自己的主題、收集大量可靠的資料以及進(jìn)行充分的演練。通過(guò)這些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),我相信我在未來(lái)的演講實(shí)踐中會(huì)更加從容自信,并不斷提高我的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力。

總結(jié):通過(guò)這次英語(yǔ)演講實(shí)踐,我不僅提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,還培養(yǎng)了自信心和表達(dá)能力。準(zhǔn)備階段的充分規(guī)劃和演講過(guò)程中的積極互動(dòng)使我受益良多。但同時(shí)也意識(shí)到了自身存在的不足之處,如演講時(shí)間分配和緊張的問(wèn)題。通過(guò)不斷地思考和反思,我會(huì)不斷改進(jìn)自己的不足之處,并在未來(lái)的演講實(shí)踐中獲得更好的表現(xiàn)。

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十三

近日,我有幸參加了學(xué)校舉行的明德演講比賽。在這個(gè)活動(dòng)中,幾位同學(xué)通過(guò)自己對(duì)明德的理解和感悟,用生動(dòng)的語(yǔ)言和真摯的情感,向大家展示了新時(shí)代的好青年風(fēng)采。通過(guò)觀(guān)摩這次演講比賽,我深感自己還有很多不足之處,同時(shí)也受到了一些啟發(fā)。下面,我將簡(jiǎn)要總結(jié)和體會(huì)這次演講比賽。

首先,明德的內(nèi)涵在演講中得到了充分的闡釋。明德不只是一種普通的道德準(zhǔn)則,更是對(duì)人生的深刻思考和理解。在參賽選手的演講中,明德被賦予了更廣闊的含義。有的選手認(rèn)為,明德包括為人處事的準(zhǔn)則,表現(xiàn)出的家風(fēng)家訓(xùn),對(duì)社會(huì)和他人給予的關(guān)懷和幫助;而有的選手則認(rèn)為,明德還包括對(duì)求知欲的追求,對(duì)人性的洞察力和對(duì)思考的勇氣。這種對(duì)明德的深層次理解使我對(duì)自己的道德觀(guān)念產(chǎn)生了新的思考,也為我樹(shù)立了一個(gè)新的目標(biāo)。

其次,在演講中,我們看到了選手的真誠(chéng)和熱情。雖然參賽選手頻頻出現(xiàn)的緊張感和不流利的表達(dá),但他們的演講不乏真摯和實(shí)在之處。在他們的演講中,我們看到了他們對(duì)明德的熱愛(ài)與追求,看到了他們苦思冥想之后的收獲與感悟。這種真誠(chéng)和熱情感染了在場(chǎng)的每一個(gè)人,也促使我反思自己的學(xué)習(xí)態(tài)度和人際關(guān)系處事方式。明德不只是道德操守,更是一種內(nèi)心的追求和態(tài)度,只有真誠(chéng)和熱情才能真正體現(xiàn)這種追求和態(tài)度。

第三,演講選手的才華給我留下深刻印象。從演講內(nèi)容的設(shè)計(jì)到語(yǔ)言的運(yùn)用,從感受的表達(dá)到儀態(tài)的展示,每一個(gè)環(huán)節(jié)都要求選手具備一定的才華和能力。一些選手通過(guò)優(yōu)美的言辭和故事,將觀(guān)眾帶入了自己的世界,讓人感同身受;另一些選手則用幽默和機(jī)智的表達(dá)方式,讓觀(guān)眾在歡笑中思考。他們的才華激發(fā)了我對(duì)自己潛在的能力的思考,也讓我明白了提升自己的才華和能力的重要性。

最后,明德演講比賽給了我一種正能量的滋養(yǎng)和享受。通過(guò)觀(guān)摩這次比賽,我受到了選手們的激勵(lì)和啟發(fā),更感受到了明德的力量和魅力。在現(xiàn)如今的社會(huì)中,明德思想受到了諸多沖擊和挑戰(zhàn),很多人追求物質(zhì)和權(quán)力的滿(mǎn)足,而忽略了道德和倫理的追求。然而,明德演講比賽給了我一種心靈的激蕩和情感的震撼,讓我深刻地認(rèn)識(shí)到明德的寶貴價(jià)值。明德是一個(gè)人品格建設(shè)的基礎(chǔ)和保障,也是道德文明和社會(huì)和諧的基石。在這個(gè)比賽中我認(rèn)識(shí)到,只有有德者才能有光明的未來(lái),只有努力追求明德,才能實(shí)現(xiàn)真正的幸福和成功。

總之,明德演講比賽讓我對(duì)明德的含義和重要性有了更深刻的理解和認(rèn)識(shí)。通過(guò)選手們的真誠(chéng)和熱情,在他們的演講中我看到了努力追求明德的決心和勇氣。在學(xué)習(xí)的道路上,只有追求明德,才能真正做到心靈的凈化和人格的完善。相信通過(guò)這次比賽的舉辦,同學(xué)們對(duì)明德理念的認(rèn)識(shí)和追求將會(huì)更加深入,也相信大家都會(huì)逐漸成長(zhǎng)為明德風(fēng)采十足的新時(shí)代好青年!

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十四

飯店管理是一個(gè)廣闊而有挑戰(zhàn)性的領(lǐng)域,它需要從業(yè)者具備豐富的管理知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在進(jìn)行我所學(xué)的飯店管理課程時(shí),我受益匪淺,我不僅學(xué)到了很多實(shí)用的管理技巧和知識(shí),同時(shí)也對(duì)飯店管理這個(gè)領(lǐng)域產(chǎn)生了更深的理解。以下是我在課堂上的一些心得體會(huì)和總結(jié)。

首先,在飯店管理課程中,我學(xué)到了如何有效地管理飯店的各個(gè)環(huán)節(jié)。飯店管理需要考慮到從人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)到衛(wèi)生安全等多個(gè)方面的因素。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了如何制定飯店的運(yùn)營(yíng)策略、員工培訓(xùn)與激勵(lì)以及財(cái)務(wù)管理等重要內(nèi)容。這些知識(shí)讓我對(duì)飯店管理的全過(guò)程有了更清晰的認(rèn)識(shí),并且能夠幫助我更好地規(guī)劃和組織飯店的運(yùn)作。

其次,在課程中,我學(xué)到了飯店管理中的團(tuán)隊(duì)合作和溝通的重要性。飯店是一個(gè)復(fù)雜的組織體系,需要各個(gè)部門(mén)之間的合作和協(xié)調(diào)。在課堂上,我們進(jìn)行了很多團(tuán)隊(duì)合作的案例分析和角色扮演,通過(guò)模擬真實(shí)的管理情境,我們學(xué)會(huì)了如何有效地與團(tuán)隊(duì)成員合作、溝通和解決問(wèn)題。這讓我意識(shí)到,良好的團(tuán)隊(duì)合作和溝通是飯店管理不可或缺的一部分,只有通過(guò)良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作,才能保證飯店的運(yùn)營(yíng)效率和顧客滿(mǎn)意度。

第三,在飯店管理課程上,我學(xué)會(huì)了如何靈活應(yīng)對(duì)不同的管理挑戰(zhàn)。飯店管理是一個(gè)日新月異的行業(yè),各種問(wèn)題和挑戰(zhàn)時(shí)刻都可能出現(xiàn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了如何制定應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的策略和方法,如何處理突發(fā)事件和緊急情況。通過(guò)這些案例分析和討論,我們學(xué)到了如何在面對(duì)困難和挑戰(zhàn)時(shí)保持冷靜和應(yīng)對(duì)機(jī)智。這些知識(shí)讓我明白,在飯店管理領(lǐng)域工作,需要具備快速反應(yīng)和解決問(wèn)題的能力。

第四,在課堂上,我還學(xué)會(huì)了如何有效地運(yùn)用現(xiàn)代科技來(lái)提升飯店管理的效率和服務(wù)質(zhì)量。隨著科技的發(fā)展,諸如智能化管理系統(tǒng)、飯店預(yù)訂網(wǎng)站、移動(dòng)支付等技術(shù)正在逐漸在飯店管理中得到應(yīng)用。在課程中,我們學(xué)習(xí)了如何利用這些技術(shù)工具來(lái)提高飯店管理的效率和服務(wù)質(zhì)量。這些新技術(shù)的應(yīng)用不僅能夠幫助飯店更好地管理和服務(wù)客戶(hù),同時(shí)也為我們提供了更多創(chuàng)新和發(fā)展的機(jī)會(huì)。

最后,在飯店管理課程中,我養(yǎng)成了自我學(xué)習(xí)和不斷追求進(jìn)步的習(xí)慣。在課堂上,我不僅僅是被動(dòng)地接受知識(shí),更重要的是通過(guò)案例分析和小組討論,我們被鼓勵(lì)積極思考和參與。這讓我意識(shí)到,只有不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步,才能適應(yīng)行業(yè)的變化和提升自己的能力水平。

綜上所述,這門(mén)飯店管理課程為我提供了豐富的管理知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)課程,我不僅學(xué)到了飯店管理的理論知識(shí),更重要的是學(xué)會(huì)了如何應(yīng)用這些知識(shí)來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題。我相信,在今后的工作中,這些在課堂上學(xué)到的心得體會(huì)和總結(jié),將幫助我更好地應(yīng)對(duì)各種管理挑戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)個(gè)人和組織的持續(xù)發(fā)展。

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十五

在這次明德演講比賽中,我擔(dān)任選手之一,有幸能夠跟其他優(yōu)秀的同學(xué)們一起參與,并收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示。通過(guò)這次比賽,我深刻感受到了演講的力量以及明德的重要性。在與同學(xué)們的交流和觀(guān)摩中,我明白了明德并不只是一門(mén)學(xué)問(wèn),更是一種人生態(tài)度和追求的目標(biāo)。在這篇文章中,我將總結(jié)并分享自己的心得和體會(huì)。

首先,明德的本質(zhì)是正直和善良。通過(guò)參加這次明德演講比賽,我認(rèn)識(shí)到只有通過(guò)為他人著想并付出行動(dòng)來(lái)樹(shù)立良好品德,我們才能成為更好的人。明德不僅僅是口頭上的言辭,更要通過(guò)實(shí)際行動(dòng)去踐行。正直是明德的基石,它意味著我們要真誠(chéng)、坦率、誠(chéng)實(shí)地對(duì)待他人,不說(shuō)謊、不欺騙、不陷害他人。善良是明德的靈魂,它體現(xiàn)了我們對(duì)他人的關(guān)心和愛(ài)心,包括友善禮貌、樂(lè)于助人、關(guān)心他人的需要等等。只有當(dāng)我們?cè)谏钪胁粩嘈逕掃@樣的品質(zhì),我們才能成為真正的明德之人。

其次,明德需要不斷的培養(yǎng)和提升。明德并非一蹴而就,它需要我們持之以恒地修煉和培養(yǎng)。參加明德演講比賽,我深刻感受到自己在演講技巧和表達(dá)能力上的不足。只有通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我才能提升自己的表達(dá)水平,更好地傳遞明德的思想和理念。此外,與其他同學(xué)的交流和觀(guān)摩也使我認(rèn)識(shí)到,明德需要通過(guò)不斷的實(shí)際行動(dòng)去踐行,通過(guò)與他人的互動(dòng)去提升自己的修養(yǎng)和品德。例如,我可以主動(dòng)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),與他人分享知識(shí)和技能,幫助有困難的人等等。只有通過(guò)實(shí)際行動(dòng),我們才能讓明德成為我們生活的一部分。

第三,明德的實(shí)現(xiàn)需要與他人合作。明德并非是一個(gè)孤立的個(gè)體行動(dòng),它需要與他人的合作和互助。在明德演講比賽中,我意識(shí)到我們要通過(guò)與他人的互動(dòng)和合作,才能更好地傳遞明德的理念。這種合作可以表現(xiàn)在演講團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和默契,也可以表現(xiàn)在與觀(guān)眾的互動(dòng)和共鳴上。在與團(tuán)隊(duì)的合作中,我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)他人的建議和意見(jiàn),并做出相應(yīng)的改進(jìn)。通過(guò)與觀(guān)眾的互動(dòng),我明白了溝通和理解的重要性,只有與他人形成共鳴,我們才能更好地傳遞明德的思想和價(jià)值觀(guān)。

第四,明德需要我們從小事做起。在這次比賽中,我看到了許多同學(xué)通過(guò)平凡的小事來(lái)體現(xiàn)明德的品質(zhì)。例如,有的同學(xué)主動(dòng)幫助老人過(guò)馬路,有的同學(xué)主動(dòng)幫助同學(xué)解答問(wèn)題,有的同學(xué)關(guān)愛(ài)助學(xué)金的貧困學(xué)生等等。這些小事看似微不足道,但卻蘊(yùn)含著強(qiáng)大的正能量和哲理。只有從小事做起,我們才能將明德的理念融入到我們的日常生活中,成為我們的習(xí)慣和行為。通過(guò)這次比賽,我深刻認(rèn)識(shí)到,明德并不是一種高高在上的理論,更重要的是在平凡的生活中去實(shí)踐和體驗(yàn)。

最后,明德是一種追求和目標(biāo)。通過(guò)參加明德演講比賽,我認(rèn)識(shí)到明德是一種追求和目標(biāo),是我們追求個(gè)人成長(zhǎng)和社會(huì)進(jìn)步的動(dòng)力。明德的追求是一種崇高的追求,它使我們不斷進(jìn)步和超越自己,成為更好的人。明德的目標(biāo)是要使社會(huì)更加公平和和諧,通過(guò)自己的努力為他人帶來(lái)幫助和正能量。只有在明德的追求和目標(biāo)中,我們才能找到自己的人生意義和價(jià)值,實(shí)現(xiàn)自己的人生目標(biāo)和夢(mèng)想。

通過(guò)這次明德演講比賽,我對(duì)明德有了更深入的了解和體會(huì)。明德不僅僅是一個(gè)理念,更是一種追求和目標(biāo)。只有通過(guò)正直和善良的行為表現(xiàn),不斷地修煉和提升自己的品德和修養(yǎng),與他人合作和互助,從小事做起,我們才能真正成為擁有明德的人。希望自己能夠在今后的生活中持之以恒地追求明德,成為一個(gè)有價(jià)值的人。

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十六

第一段:引言(Introduction)(200字)。

英語(yǔ)演講是提高英語(yǔ)口語(yǔ)能力的重要途徑之一。在過(guò)去的幾個(gè)月里,我參加了一系列的英語(yǔ)演講實(shí)踐活動(dòng),并有了一些寶貴的體會(huì)和心得。通過(guò)這些實(shí)踐,我明白了演講的重要性,提高了我的演講技巧和自信心。在本文中,我將總結(jié)我在英語(yǔ)演講實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。

第二段:準(zhǔn)備與計(jì)劃(PreparationandPlanning)(200字)。

作為一名演講者,準(zhǔn)備和計(jì)劃是取得成功的關(guān)鍵。首先,我要選擇一個(gè)感興趣的話(huà)題,這樣我才能真誠(chéng)地表達(dá)自己的觀(guān)點(diǎn)和想法。其次,我會(huì)進(jìn)行相關(guān)主題的研究,收集事實(shí)和數(shù)據(jù)來(lái)支持我的觀(guān)點(diǎn)。然后,我會(huì)制定一個(gè)清晰的大綱,確保我的演講有條理和邏輯。最后,我會(huì)進(jìn)行反復(fù)的練習(xí),以提高我的語(yǔ)言流利度和表達(dá)能力。

第三段:演講技巧(PresentationSkills)(200字)。

在進(jìn)行演講時(shí),我意識(shí)到演講技巧對(duì)于影響觀(guān)眾的關(guān)注和理解至關(guān)重要。首先,我會(huì)保持良好的身體語(yǔ)言,包括直立的姿勢(shì),自信的微笑和適當(dāng)?shù)氖謩?shì)。其次,我會(huì)用清晰和強(qiáng)有力的聲音來(lái)表達(dá)我的觀(guān)點(diǎn)。此外,我還會(huì)適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用一些修辭和演講技巧,如比喻、反問(wèn)和排比等,來(lái)增強(qiáng)演講的效果。最重要的是要與觀(guān)眾建立良好的眼神交流,從而在演講中建立信任和共鳴。

第四段:面對(duì)挑戰(zhàn)(OvercomingChallenges)(200字)。

在英語(yǔ)演講實(shí)踐中,我也遇到了許多挑戰(zhàn)。首先,語(yǔ)言障礙是我最大的挑戰(zhàn)之一。因?yàn)橛⒄Z(yǔ)不是我的母語(yǔ),我常常會(huì)遇到找不到合適的單詞來(lái)表達(dá)的困擾。然而,通過(guò)不斷地練習(xí)和積累詞匯量,我漸漸地克服了這個(gè)問(wèn)題。此外,緊張和缺乏自信也是一些常見(jiàn)的挑戰(zhàn)。然而,通過(guò)深入的準(zhǔn)備和積極的心態(tài),我逐漸增強(qiáng)了自信,變得更加從容。

第五段:結(jié)語(yǔ)(Conclusion)(200字)。

通過(guò)這些英語(yǔ)演講的實(shí)踐,我不僅提高了我的英語(yǔ)口語(yǔ)能力,而且鍛煉了我的演講技巧和自信心。我意識(shí)到準(zhǔn)備和計(jì)劃的重要性,以及語(yǔ)言和身體語(yǔ)言的影響力。盡管面對(duì)種種挑戰(zhàn),但是通過(guò)不斷地努力和堅(jiān)持,我邁出了英語(yǔ)演講的第一步。在以后的日子里,我會(huì)更加努力地練習(xí)和提高,成為一名出色的英語(yǔ)演講者。

總結(jié):以上文章是一個(gè)含有五個(gè)段落的連貫的、關(guān)于“英語(yǔ)演講實(shí)踐總結(jié)心得體會(huì)”的主題文章。每個(gè)段落都有明確的主題,并且通過(guò)清晰的論述和恰當(dāng)?shù)睦觼?lái)支持觀(guān)點(diǎn)。這篇文章著重強(qiáng)調(diào)了演講的準(zhǔn)備和計(jì)劃、演講技巧、面對(duì)挑戰(zhàn)和總結(jié)的重要性,并提供了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的具體方法和技巧。通過(guò)這篇文章,讀者可以了解到英語(yǔ)演講的重要性以及如何通過(guò)實(shí)踐和努力來(lái)提高自己的演講能力。

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十七

2、大家看不清的機(jī)會(huì),才是真正的機(jī)會(huì)。

3、公司就是一個(gè)由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)嘔心瀝血打造的完整的創(chuàng)業(yè)平臺(tái),這個(gè)平臺(tái)上每一個(gè)零件、每一個(gè)組成部分都來(lái)之不易。當(dāng)你走上這樣一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái),首先應(yīng)該感到的是幸運(yùn),而這種發(fā)自?xún)?nèi)心的感激會(huì)使你更加努力地投入工作,使每一份平凡的工作都顯得意義非凡。

4、戰(zhàn)略有很多意義,小公司的戰(zhàn)略簡(jiǎn)單一點(diǎn),就是活著,活著最重要?!R云。

6、做任何事情只要你喜歡,只要你認(rèn)為對(duì),就可以去做。

7、我不知道成功是什么,但知道失敗是什么,失敗就是放棄。

8、誠(chéng)信不是一種銷(xiāo)售,不是一種高深空洞的理念,是實(shí)實(shí)在在的言出必行,點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)。

9、大家共同明白的是開(kāi)拓未來(lái),創(chuàng)造未來(lái),而不是戰(zhàn)略上的防御,戰(zhàn)役上的抵制,或是競(jìng)爭(zhēng)格局的重塑。不是從這個(gè)角度去思考,任何結(jié)合都是烏合之眾。

10、今天很明天更殘酷,后天很美好。但很多人死在明天而看不到后天的太陽(yáng)。

11、知識(shí)是可以灌輸?shù)?,但是智慧是啟喚醒的?/p>

12、賺錢(qián)模式越多越說(shuō)明你沒(méi)有模式。——馬云。

13、短暫的激情是不值錢(qián)的,只有持久的激情才行。激情不能受傷害的。尤其你的員工下班很累,再要讀三小時(shí)的書(shū)或者學(xué)習(xí),你會(huì)吧他們消耗掉,學(xué)習(xí)是無(wú)處不在的,不一定坐下來(lái)。而是去聽(tīng)去看。從客戶(hù)中學(xué)習(xí)。

14、就好比把飛機(jī)的引擎裝在了拖拉機(jī)上,最終照樣飛不起來(lái)一樣,我們?cè)诔跗诖_實(shí)犯了這樣的錯(cuò)。那些職業(yè)經(jīng)理人治理水平確實(shí)很高,然則不合適。

15、今天很殘酷,明天更殘酷,后天會(huì)很美好,但絕大多數(shù)人都死在明天晚上?!R云。

16、馬云語(yǔ):五年以后還想創(chuàng)業(yè),你再創(chuàng)業(yè)。

17、馬云語(yǔ):[xx]年代的人不要跟[xx]年代,跟[xx]年代的人競(jìng)爭(zhēng),而是要跟未來(lái),跟[xx]年代的人競(jìng)爭(zhēng),這樣你才有贏(yíng)的可能性。

18、人一定要有夢(mèng)想萬(wàn)一哪天就實(shí)現(xiàn)了呢?——馬云。

19、馬云經(jīng)典勵(lì)志語(yǔ)錄:當(dāng)你成功的時(shí)候,你說(shuō)的所有話(huà)都是真理。——馬云。

20、馬云在一次公司年會(huì)上,有粉筆在黑板上寫(xiě)著算式,一加一等于二,一加二等于三………當(dāng)他寫(xiě)到九加一等于九時(shí),臺(tái)下一陣哄笑。馬云笑了笑,說(shuō)道:"你們只看到我的一處錯(cuò)誤,卻忽視了我百分之的正確率。"。

21、我還是我。我并不是什么偶像,任何一個(gè)人遠(yuǎn)看著都挺不錯(cuò),近看都是一堆的毛病。

22、在別人把你當(dāng)英雄的時(shí)候,你千萬(wàn)別把自我當(dāng)英雄。如果你真把自我當(dāng)英雄,那么你就真的離死亡不遠(yuǎn)了。

23、有時(shí)候?qū)W歷很高不一定(能)把自己沉下來(lái)做事情。

24、男人的胸懷是冤枉撐大的,多一點(diǎn)冤枉,少一些脾氣你會(huì)更快樂(lè)。

25、五以后還想創(chuàng)業(yè),你再創(chuàng)業(yè)。

27、1.行動(dòng)不及時(shí),那是因?yàn)橥纯嗟某潭冗€不夠。2.別人有沒(méi)有用并不重要,重要的是別人覺(jué)得你有用;3.服務(wù)的最高境界,不僅僅是讓客戶(hù)滿(mǎn)意,而是讓客戶(hù)感動(dòng)。4.改造自己雖然很痛苦,但是不改造將更加痛苦。

28、今天要在網(wǎng)上發(fā)財(cái),概率并不是很大,但今天的網(wǎng)絡(luò),可以為大家省下很多成本。有人說(shuō),阿里巴巴要是能讓我發(fā)財(cái)?shù)脑?huà),我明天就上網(wǎng)去了。我說(shuō),這個(gè)世界沒(méi)有人能替你發(fā)財(cái),只有你自己才能替你發(fā)財(cái),你需要的是投資和投自己的時(shí)間投資在網(wǎng)絡(luò)上面,網(wǎng)絡(luò)一定會(huì)給大家省錢(qián),但不一定今天就能賺多少錢(qián),賺錢(qián)是明天的事,省錢(qián),你今天就看得到。

29、格局,"格"是人格,"局"是胸懷,細(xì)節(jié)好的人格局一般都差,格局好的人從來(lái)不重細(xì)節(jié),兩個(gè)都干好,那叫太有才了!

30、樹(shù)立自我、追求無(wú)私。

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十八

在飯店打工是需要一定的體力和心理承受能力的。在飯店打工是比較能鍛煉人的工作,下面是本站為大家?guī)?lái)的在飯店打工。

心得體會(huì)。

希望可以幫助大家。

暑假期間,我在尋甸的一家餐館打工。在暑假有限的時(shí)間里,我充分利用,以充實(shí)自己。通過(guò)實(shí)踐,來(lái)領(lǐng)略社會(huì),了解社會(huì)。這份實(shí)踐報(bào)告便是對(duì)我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。

在暑假?zèng)]有來(lái)臨之前,我便將暑假的時(shí)間排滿(mǎn),便是為了讓這個(gè)假期過(guò)得更充實(shí)與有意義,不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書(shū)中學(xué)得知識(shí)的方式,通過(guò)實(shí)踐來(lái)獲取不一樣的知識(shí),體味不一樣的生活,以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的,讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿(mǎn)激情。想體會(huì)一下打工者的生活,嘗嘗自己賺錢(qián)的滋味,或酸或甜,絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的主要目的是通過(guò)打工,了解社會(huì),是自己更加成熟,學(xué)習(xí)在書(shū)中學(xué)不到的知識(shí),讓自己多一份經(jīng)歷,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知識(shí)面。

出去找工作才發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看著很多店貼著招聘啟事,進(jìn)去一問(wèn),基本都是招長(zhǎng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作。

找到工作的第二天,我便開(kāi)始了暑期的打工生涯。由于沒(méi)有太多的工作經(jīng)驗(yàn),所以我工作起來(lái)特別的賣(mài)力與認(rèn)真。通過(guò)幾天的學(xué)習(xí)觀(guān)察,我便熟練地掌握了工作流程。每天上午8:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一項(xiàng)任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌,掃地、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后,便是擺上碗筷,等待客人的到來(lái)。當(dāng)有客人時(shí),幫忙招呼一下,上茶水,報(bào)價(jià)、幫客人點(diǎn)菜開(kāi)單。然后,便是傳菜??腿嗽诔燥埰陂g有什么需要,及時(shí)提供。客人走后,便是收拾餐具,打掃衛(wèi)生。雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,不過(guò)客人多時(shí),也時(shí)常手忙腳亂。特別是當(dāng)客人等待很長(zhǎng)時(shí)間時(shí),總是會(huì)催老板快一點(diǎn),老板催促服務(wù)生快一點(diǎn),服務(wù)生催促?gòu)N師快一點(diǎn),廚師恨不得要催時(shí)間慢一點(diǎn)。打工累點(diǎn)是自然的事。與受氣相比,受累是算不了什么的,特別是像我這種初出茅廬、沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生。每天面對(duì)不同的客人,每個(gè)客人都有不同的性格和習(xí)慣。有很多客人喝醉酒后,總是亂說(shuō)一些我們難以應(yīng)付的問(wèn)題,還有時(shí)有的客人會(huì)拿服務(wù)生開(kāi)玩笑。而作為一名服務(wù)生,是沒(méi)有發(fā)脾氣的權(quán)利的,也不能與客人爭(zhēng)吵爭(zhēng)辯,因?yàn)椤邦櫩途褪巧系邸薄?/p>

而工作中并非只是收顧客的氣,有時(shí)工作中的失誤與不足,還會(huì)挨管理人員的訓(xùn)。不過(guò)在一段時(shí)間以后,我便慢慢適應(yīng)了。作為一名打工者,在顧客和老板面前,要做的便是服從、服從、再服從。其實(shí),老板大多數(shù)時(shí)候是很關(guān)心員工的,有時(shí)會(huì)鼓勵(lì)我,在受到顧客的委屈時(shí),也會(huì)給予安慰。有機(jī)會(huì)時(shí),其他的老員工,總會(huì)給我講很多道理事情和處理的方法。我也會(huì)問(wèn)一些自己不明白的問(wèn)題,他們也能幫我很好的解答。我在其中學(xué)到了不少社會(huì)知識(shí)和一些為人處事的原則。出門(mén)在外,打工受氣在所難免。所以想得開(kāi)了,再大的誤會(huì)也會(huì)煙消云散。在飯店打工,以前以為沒(méi)有客人的時(shí)候會(huì)是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn),即使沒(méi)有客人,也要站著等候客人的到來(lái)。一天站10個(gè)多小時(shí)的生活,開(kāi)始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后,一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到:站得久了,發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過(guò)的東西,也算是開(kāi)了口界。由于常在門(mén)口站著,店門(mén)前恰好是一條公路,所以了解了很多不同類(lèi)型的車(chē),寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn),這里養(yǎng)狗和鳥(niǎo)的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類(lèi)的鳥(niǎo),煞是有趣。

到了8月18日,我一個(gè)月的打工生涯結(jié)束了。老板為了給我送別,準(zhǔn)備了好的酒菜,讓我非常感動(dòng)。老板對(duì)我一個(gè)月來(lái)的工作給予了肯定,他表示很滿(mǎn)意,并滿(mǎn)口的贊意,讓我感到很欣慰。我想這都是我應(yīng)該做的。一個(gè)月來(lái),對(duì)老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營(yíng)策略都廣有認(rèn)識(shí),其實(shí)做老板也非一件易事。一個(gè)月很快就過(guò)去了,回憶和很多員工一起忙碌的日子,還有點(diǎn)戀戀不舍的感覺(jué)。或許我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的,拿到工資時(shí),真的很欣慰。但是并不是因?yàn)橛绣X(qián)可以領(lǐng),也不是結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出終于有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲。回想一下自己的努力,覺(jué)得很值。我一個(gè)月的工作也到此畫(huà)上了圓滿(mǎn)的句號(hào)。道聽(tīng)途說(shuō)的苦遠(yuǎn)不如親身嘗到的苦感受深切。打工的生活與學(xué)校的生活是判若兩世的。

真正體會(huì)到打工的苦時(shí),方知大學(xué)生活的其樂(lè)無(wú)窮。親身于社會(huì)中體驗(yàn)生活,才明白生活根本不能和小說(shuō)電影相比,生活比它們復(fù)雜多了。每個(gè)人都很辛苦。這個(gè)世界不會(huì)符合你所有的想象,甚至連一個(gè)你的想象也不符合,可是我們還得生存下去。通過(guò)本次實(shí)踐,我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千多一點(diǎn)的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為辛苦的我,在經(jīng)歷過(guò)一次打工后真正明白,比起打工的艱難多阻,這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過(guò)打工的磨練,更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活,人生這段美好的時(shí)光。在打工中,正是由于工作中的失誤與不足,讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng),并認(rèn)真改正,明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知,便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái)。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對(duì)待周?chē)娜伺c事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出,感覺(jué)像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。通過(guò)實(shí)踐,真正使自己豐富了知識(shí),磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí),讓大學(xué)生活變得更美好。

古人云:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的打工生涯就像白駒過(guò)隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張勞累的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了一月的實(shí)習(xí)期,回首這一月的實(shí)習(xí)期,內(nèi)心充滿(mǎn)著激動(dòng),也讓我有著無(wú)限的感慨就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀(guān),競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,面對(duì)憂(yōu)慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。打工實(shí)踐雖然很短,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,或許不會(huì)收獲太多的金錢(qián)和知識(shí),但卻真真體會(huì)到了賺錢(qián)的辛苦。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。

這次的打工歷練是一個(gè)開(kāi)始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。作為一名在校學(xué)生,能在大一期間參加社會(huì)實(shí)習(xí),也算是一次難得的機(jī)遇??少F的是,我在實(shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟,無(wú)論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài),生活可以說(shuō)用無(wú)憂(yōu)無(wú)慮來(lái)形容,很少接觸社會(huì),也很少吃苦。在這次飯店實(shí)習(xí)中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我少許了解了一些飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

而作為一名還未走出校園的學(xué)生,我深知自己要學(xué)的東西有很多很多,對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿(mǎn)懷著信心和期待去迎接它。初來(lái)飯店我就被它嘈雜的環(huán)境、悶熱的空氣、忙碌的人群嚇的愣住了,為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方實(shí)習(xí)而感到痛苦。來(lái)到飯店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),或者說(shuō)根本沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。學(xué)校學(xué)的知識(shí)一點(diǎn)也用不上,一切都需要重新開(kāi)始摸索,不需技能,只是簡(jiǎn)單的體力勞動(dòng),每天上班第一件事是去打幾壺?zé)崴?,然后帶上棉手套給半袋子的土豆打皮,一是為了防止削到手,二是盡管是夏天,土豆還是很涼,帶上手套防凍。然后第三件事就是站在菜板旁切菜,雖然我的切墩水平有限,但由于餐廳對(duì)涼菜的切墩水平要求不高,所以基本不需技巧,會(huì)切就成,我就這樣黃瓜辣椒豬肝涼皮的切到大概十二點(diǎn),身上的衣服也早是濕了干,干了濕。過(guò)了那段時(shí)間會(huì)有一個(gè)半小時(shí)的吃飯時(shí)間,大多數(shù)的同事吃完飯都會(huì)趴在桌子上睡一覺(jué),下午的工作就是準(zhǔn)備明天需要的材料,刷碗打掃衛(wèi)生。七點(diǎn)上班,六點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)下班。

第一天上班,走在回家的路上,頭腦都是一片空白,茫然的看著世界,連累的感覺(jué)都沒(méi)有。想對(duì)生活做出一點(diǎn)結(jié)論,卻不知道該思考些什么,我只看到車(chē)來(lái)車(chē)往,霓虹燈掛在樹(shù)上閃閃爍爍很美,看到很多人雖匆忙但嘴角卻掛著笑容,很難忘記那個(gè)場(chǎng)景,我當(dāng)時(shí)是很難過(guò)的,原因很復(fù)雜,除了覺(jué)得自己渺小還是覺(jué)得渺小。我不知道當(dāng)初為什么會(huì)選擇這么勞累的體力勞動(dòng),有很多適合女孩的工作像促銷(xiāo),導(dǎo)購(gòu)等,雖然和所學(xué)的專(zhuān)業(yè)沒(méi)什么聯(lián)系,卻相對(duì)輕松很多。但我卻選擇了一天三十的強(qiáng)體力付出,我現(xiàn)在想來(lái)是一種體驗(yàn),一種釋放。當(dāng)我的體力受到極大的挑戰(zhàn)的時(shí)候,腦子里閃過(guò)的竟然是上自習(xí)的情景,覺(jué)得學(xué)校真的是無(wú)形的象牙塔,起碼是溫暖的港灣,因?yàn)榕c我當(dāng)時(shí)比起來(lái),我覺(jué)得生活在校園里學(xué)習(xí)實(shí)在是一件在簡(jiǎn)單不過(guò)的事,我在生活線(xiàn)上掙扎,為了一天三十的口糧,渺小的不知道世界還有大學(xué)一說(shuō),與當(dāng)時(shí)比起來(lái),夢(mèng)想破碎的不堪一擊,像玻璃一樣脆弱。而那強(qiáng)體力勞動(dòng)在一點(diǎn)點(diǎn)的腐蝕著大腦,讓所謂的思想漸行漸遠(yuǎn)。

在這里大家相處的都很不錯(cuò),雖然都很辛苦,但還是有說(shuō)有笑,我以前從未從事過(guò)這么辛苦的工作,每天都覺(jué)得自己很沒(méi)力氣,在每天早上給大家大個(gè)招呼,微笑的給人一種親切的感覺(jué)之后,基本一天的時(shí)間就都在聽(tīng)別人說(shuō)話(huà),我實(shí)在覺(jué)得體力太重要,連笑笑都是需要節(jié)省的。但我喜歡這種苦中作樂(lè)的環(huán)境,開(kāi)幾個(gè)小玩笑,樂(lè)樂(lè)呵呵的一天,在那里時(shí)間過(guò)的很快,有時(shí)候抬頭一看表就快下班了,老板很和藹,每天在前臺(tái)記記賬,去超市送送菜就是一天,我走的一天還多給了我十塊,以資獎(jiǎng)勵(lì)。其他員工也很好,飯店不大,一個(gè)廚師,一個(gè)面案,一個(gè)打雜工人。但卻是很忙,因?yàn)楦浇鼛准页械臎霾硕际菑倪@里進(jìn)的,正真到這吃飯的顧客只是飯店盈利的一小部分,主要是外送。其中有一個(gè)長(zhǎng)相清秀的女孩竟然比我還小一歲,可看起來(lái)足以做我的姐姐,這讓我著實(shí)吃了一驚,驚嘆社會(huì)催人容顏,“青澀”也只有在學(xué)校才值得一提。而一問(wèn)起來(lái)更是吃了一驚,十五歲就出來(lái)打工,這是一個(gè)什么概念!我初中還沒(méi)有畢業(yè)。而人家已經(jīng)參加工作了,這些年又經(jīng)歷了多少呢?而另一位單親媽媽的經(jīng)歷讓我當(dāng)時(shí)就哭了,強(qiáng)烈覺(jué)得社會(huì)不公正!孩子一出生就沒(méi)有父親,一個(gè)母親自己拉扯孩子,一年到頭沒(méi)有一件新衣,連申請(qǐng)低保的權(quán)利都沒(méi)有,因?yàn)樗齻兌际撬^的“黑戶(hù)”,沒(méi)有正式的工作,就連一些稍微輕松點(diǎn)的工作都不能從事。只能每天十一個(gè)小時(shí)的體力付出。甚至她這么多年為了省錢(qián),幾乎很少在家里洗衣服,都是帶到單位用洗潔精洗衣服。而十一二歲的女兒身體瘦弱,卻是異常的能吃苦,連我都自嘆不如。我不知道這對(duì)母女是怎么熬過(guò)來(lái)的,我作為一名社會(huì)工作專(zhuān)業(yè)的學(xué)生也不知道怎么來(lái)幫助她們,僅僅是落下無(wú)用的淚。我不知道這個(gè)社會(huì)有這么苦的人需要幫助卻得不到幫助,一直艱難的掙扎在生活線(xiàn)上,忍受著體力和精神的雙層打擊,還這么頑強(qiáng)的生活著,很容易的想到了自己,除了感到自己所謂的痛苦比起來(lái)實(shí)在算不了什么,還生出來(lái)一種強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感,自己真的有責(zé)任盡力讓這個(gè)世界我們的同胞少一些痛苦,活著實(shí)在太不容易。這對(duì)母女的經(jīng)歷給我留下了深深的印象,她的生命像一棵蘆葦,任風(fēng)雨的吹打,左右搖擺也狠狠抓住大地的根。我想在未來(lái)的日子里,它也會(huì)鞭策著我前進(jìn),為了我的社會(huì)理想奮斗。后來(lái)我被安排到了前臺(tái),工作異常輕松,和之前的雜工工作可謂天壤之別,連體力都付出的很少,但人際交往上更須能力,可謂是見(jiàn)什么人說(shuō)什么話(huà),還得會(huì)說(shuō),說(shuō)錯(cuò)了別人會(huì)毫不留情的諷刺,而得罪了顧客則問(wèn)題更大。三百六十行,行行不容易。

我在拿到工資的最后一天,親切的與我的同事說(shuō)再見(jiàn)。卻在回頭的一瞬間忍不住還是哭了,回家的路上,不顧別人詫異的眼光,歇斯底里。短短的一個(gè)月,仿佛經(jīng)歷了世間的人情冷暖,社會(huì)的百態(tài),我不愿說(shuō)我成熟了,更愿意說(shuō)自己老了,這一個(gè)月經(jīng)歷像一片鋒利的刀毫無(wú)保留的在我的臉上劃過(guò)了很多痛的痕,覺(jué)得成長(zhǎng)了這么多年,都不如這一個(gè)月更有意義。當(dāng)我望著窗外的繁華時(shí),在它美麗的背后總有太多的心酸做支撐,在它奢靡的背后總有太多的付出只能用眼淚來(lái)演繹。我在一個(gè)月的工作之后想感激這個(gè)世界所有的人,什么都非輕而易舉的就可以得到的,也不是我所擁有的都是應(yīng)該得到的,它們多數(shù)來(lái)自別人的無(wú)私。有一個(gè)一直思考的問(wèn)題想的比較清晰了,為什么活著?答案起碼有一部分是:責(zé)任。對(duì)社會(huì)的責(zé)任,它并不遙遠(yuǎn),也非唱高調(diào),這個(gè)世界需要我們盡力去付出,去構(gòu)建,盡量的減少它的黑暗與痛苦,讓更多的人沐浴在輕松的空氣中。對(duì)家庭的責(zé)任,我們不是在為自己活著,我們的父母正漸漸的老去,有什么比在父母的有生之年盡孝道更重要?為給我們的父母我們的想給他們的生活?yuàn)^斗吧。最現(xiàn)實(shí)的,對(duì)自己的責(zé)任,對(duì)生活對(duì)未來(lái)??,成年了,奮斗開(kāi)始了。

我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

要有自信心:與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

作為一名未從大學(xué)校門(mén)正式走出的學(xué)生,為了準(zhǔn)備教師招考以及公務(wù)員考試,我決定找一個(gè)工作做著準(zhǔn)備考試。在招聘會(huì)上,在看某公司文員職位招聘的時(shí)候,有人叫著了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐,是一家美食山莊在招聘服務(wù)員。在我的潛意識(shí)里,服務(wù)員是一個(gè)辛苦又不被尊重的職業(yè),一直沒(méi)有意向做這樣的工作。后來(lái)成了我上司的漂亮姐姐說(shuō)的一句話(huà)打動(dòng)了我,她說(shuō),這個(gè)行業(yè)雖然很吃苦,但是可以和很多人接觸,你作為一名未走上社會(huì)的學(xué)生,可以快速的鍛煉你多方面的能力,于是決定去試試。

經(jīng)??匆?jiàn)報(bào)紙電視上報(bào)道餐廳有不安全不文明行為,確定去上班之前我坐車(chē)去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員打扮干凈得體,地面衛(wèi)生干凈,桌面干凈,餐具擺放規(guī)范整齊,客人看起來(lái)都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。

萬(wàn)事開(kāi)頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候因不知道走菜是什么意思而問(wèn)了半天。之后,我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤(pán),上面能放幾盤(pán)菜就放幾盤(pán)菜,我曾經(jīng)試過(guò)一次端四盤(pán)不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來(lái)回跑來(lái)跑去,讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的,同時(shí)還得清楚的記著哪一道菜是哪一號(hào)桌的,并告訴上菜的服務(wù)員。第一天,因?yàn)閷?duì)餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時(shí)候看了一下餐廳點(diǎn)菜單,所以對(duì)我來(lái)說(shuō)最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過(guò),因?yàn)槭巧喜说姆?wù)員報(bào)菜名,我就看著菜樣子記著是哪一號(hào)桌的,再告訴上菜的服務(wù)員。

終于做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理特別來(lái)慰問(wèn)了我。她說(shuō),我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說(shuō),決定了的事就得做下去呀。她說(shuō),像個(gè)大學(xué)生樣!

然后,慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺(tái),開(kāi)始學(xué)習(xí)上菜,感覺(jué)是,越做越學(xué)越輕松。

半個(gè)月后,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺(tái)。相對(duì)大廳服務(wù),這是一個(gè)更耗腦力不那么耗苦力的活。

我又開(kāi)始學(xué)習(xí)包房的擺臺(tái),桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開(kāi)始的時(shí)候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我到底在問(wèn)什么。越做越學(xué)越輕松,到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準(zhǔn)備茶水,準(zhǔn)備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時(shí)間也就過(guò)去了。

包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤(pán)高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問(wèn)題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問(wèn)題等等。慢慢的學(xué),一天改正一點(diǎn),每天都是進(jìn)步。

餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對(duì)客人的服務(wù),我的體會(huì)是:做為服務(wù)員要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯應(yīng)該時(shí)時(shí)掛在嘴邊,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等.并且,我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過(guò)程中溝通最好的工具和最必要的工具.另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過(guò)程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀(guān)察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。比如說(shuō),客人喝酒到結(jié)尾的時(shí)候,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類(lèi)事件時(shí),我覺(jué)得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。是服務(wù)員的確做得很不好的時(shí)候,該誠(chéng)懇的道歉,如果有時(shí)候是一些小錯(cuò)誤,用幽默得體的語(yǔ)言來(lái)道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個(gè)客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說(shuō),有一次我站在開(kāi)關(guān)旁邊不小心就把開(kāi)關(guān)碰關(guān)了,我馬上說(shuō),不好意思,并微笑著說(shuō),沒(méi)關(guān)系,黑暗是暫時(shí)的,光明是永遠(yuǎn)的。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時(shí),服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯(cuò)誤是不是在自己一方,而是說(shuō)對(duì)不起。

我認(rèn)為,向客人推銷(xiāo),這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要,善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷(xiāo)餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解,并善于觀(guān)察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。

做服務(wù)員雖然很苦,認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,便能獲得很多寶貴的財(cái)富,這些財(cái)富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語(yǔ)言能力、交際能力、觀(guān)察能力、應(yīng)變能力和營(yíng)銷(xiāo)能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇十九

飯店打工是不少大學(xué)生實(shí)踐是經(jīng)常做的,飯店打工是最直接的工作。下面是本站帶來(lái)的飯店打工。

心得體會(huì)。

希望可以幫到大家。

我是11號(hào)去的湘協(xié)飯店的,那天從搬家公司,我和易權(quán)各30多塊錢(qián)鐵子20元。說(shuō)實(shí)話(huà)那天如果那老真覺(jué)得板不給錢(qián)的話(huà),我們真會(huì)要露宿街頭,因?yàn)槟翘煳沂种?塊錢(qián)現(xiàn)在想想真覺(jué)得好恐怖的,呵呵——。

在飯店里工作了幾天,每天腳都的好痛的因?yàn)槊魈於紩?huì)到廚房忽和大廳之間來(lái)回的走?,F(xiàn)在開(kāi)玩笑說(shuō)我都是海陸2硒部隊(duì)的,那老板真的是看不得我們休息,有時(shí)候真的是沒(méi)事了,那老板真是雞蛋里挑骨頭,本來(lái)沒(méi)的事她會(huì)想出事,每天如果我們遲到一會(huì)的話(huà)她就說(shuō)人的,如果我們加班到10多點(diǎn)她就不會(huì)說(shuō)什么,真不知道她怎么想的,這就人們常說(shuō)的無(wú)商不尖吧,原始財(cái)富都?jí)涸鰜?lái)的。

在這幾天同學(xué)還是同學(xué)我們都會(huì)互相照顧的,在這里感謝你們!一路走過(guò)來(lái),希望你們幸福!

有十幾天的時(shí)間沒(méi)在這里留下點(diǎn)東西了,工作的時(shí)間還沒(méi)到,在家沒(méi)有事做,又因?yàn)榫说娘埖晷枰耸?,所以我一直在他那里幫忙,在他飯店里這段時(shí)間,我學(xué)到很多東西,還有很多體會(huì)和感受。

剛出道,社會(huì)就給我這個(gè)“細(xì)皮嫩肉”的人一個(gè)下馬威,太實(shí)在太沒(méi)心計(jì),呵呵,但正是在這個(gè)過(guò)渡期,我受到了洗禮,受到了人生的第一次磨練。

雖然是舅的店,但我也是很認(rèn)真的做事,從沒(méi)怎么把舅當(dāng)作靠山,就認(rèn)定自己是一個(gè)服務(wù)員,該做什么就做什么,這也是我一貫做事的的風(fēng)格。

飯店里,有時(shí)覺(jué)得骯贓,有時(shí)又覺(jué)得充滿(mǎn)人情味,我接觸的大多是廚房,到處是油膩的東西,垃圾是我很不愛(ài)看見(jiàn)的東西,我每天的工作就是等著客人來(lái)了之后,端茶倒水,等著菜作出來(lái)后就上菜,客人走了之后,再收拾殘羹冷炙,最后刷盤(pán)子,倒垃圾,搓地,有時(shí),舅舅不在店的時(shí)候,我又充當(dāng)了老板的角色,記菜單,收帳等等,每到吃飯的點(diǎn),我們都開(kāi)開(kāi)心心的等著客人到來(lái),等客人都走了我們收拾完垃圾之后的一段時(shí)間,我們又可以高高興興的打牌,可以說(shuō)這是我們最開(kāi)心的時(shí)刻,每天都期待著這一時(shí)刻,呵呵,忙完了一天,吃晚飯的時(shí)候,我們幾個(gè)服務(wù)員一塊吃,有說(shuō)有笑,交流著彼此的感受,其樂(lè)融融;但是也有不開(kāi)心的時(shí)候,比如,上菜晚了,客人生氣了,還有,有時(shí)客人故意刁難你,你還得忍受著。

總之,在飯店得這段時(shí)間,我了解到關(guān)于飯店的一些行情,對(duì)我是一個(gè)成長(zhǎng),也是使我成熟邁出了很有力的一步,接下來(lái)我就再一次接受工作帶來(lái)的歡與樂(lè)。

我會(huì)在生活工作的道路上踏實(shí)的走好每一步,期待明天會(huì)更好!

一、通過(guò)職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn):使我樹(shù)立了正確的從業(yè)觀(guān)念,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。

三、通過(guò)這次培訓(xùn)如何做好服務(wù)員我總結(jié)了以下幾點(diǎn)心德與同事們共同學(xué)習(xí):

1、熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

2、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

3、積極參與各種職位培訓(xùn):培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步與發(fā)展的原泉。

4、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作?!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。

5、要有自信心:與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

7、責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

8、平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

9、團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

10、每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功.

飯店演講心得體會(huì)總結(jié)篇二十

第一段:引言(大約200字)。

航天事業(yè)一直以來(lái)都是人類(lèi)的夢(mèng)想和追求的目標(biāo)。作為航天領(lǐng)域的從業(yè)者,我有幸參與了一場(chǎng)精彩而又具有挑戰(zhàn)性的航天演講實(shí)踐。在這次實(shí)踐中,我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)、積累了經(jīng)驗(yàn),獲得了許多寶貴的心得體會(huì)。通過(guò)這篇文章,我將分享這次演講實(shí)踐對(duì)我個(gè)人的影響和啟示。

第二段:準(zhǔn)備演講(大約250字)。

在這次航天演講實(shí)踐中,準(zhǔn)備工作是至關(guān)重要的。首先,我對(duì)航天知識(shí)進(jìn)行了廣泛的學(xué)習(xí)和研究,確保對(duì)相關(guān)領(lǐng)域的了解達(dá)到了一定的深度和廣度。其次,我花了大量的時(shí)間精心編寫(xiě)演講稿,確保結(jié)構(gòu)合理、邏輯清晰。此外,我還進(jìn)行了反復(fù)的演練和修改,以求完美。在準(zhǔn)備演講的過(guò)程中,我深刻體會(huì)到“充分的準(zhǔn)備工作,即是成功的一半”的道理。

第三段:演講實(shí)踐(大約300字)。

在這次演講實(shí)踐中,我所表達(dá)的主題是“航天技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展”。在演講的過(guò)程中,我通過(guò)引用實(shí)例和數(shù)據(jù)等具體內(nèi)容,生動(dòng)地向觀(guān)眾展示了航天技術(shù)對(duì)人類(lèi)的貢獻(xiàn)和影響。為了增加演講的吸引力和感染力,我還融入了一些個(gè)人經(jīng)歷和感悟。在演講的結(jié)尾,我提出了對(duì)航天技術(shù)發(fā)展的展望和期望,引發(fā)了觀(guān)眾對(duì)未來(lái)航天事業(yè)的思考。通過(guò)這次演講實(shí)踐,我意識(shí)到演講不僅僅是傳遞信息,更是一種藝術(shù)和溝通的方式,需要靈活運(yùn)用各種手段和技巧。

第四段:反思體會(huì)(大約250字)。

回顧這次航天演講實(shí)踐的過(guò)程,我深刻領(lǐng)悟到演講的重要性和影響力。首先,演講是一種展示自己能力和素養(yǎng)的重要機(jī)會(huì),能夠幫助提升自信心和影響力。其次,演講是一種思考和表達(dá)的過(guò)程,通過(guò)演講,我不僅僅向他人傳遞了我所了解的知識(shí)和見(jiàn)解,也自己對(duì)這些內(nèi)容有了更深入的思考。再次,演講是一種與聽(tīng)眾溝通的方式,通過(guò)與觀(guān)眾的互動(dòng)和反饋,我可以獲得更多的啟發(fā)和改進(jìn)的機(jī)會(huì)。綜合來(lái)說(shuō),演講實(shí)踐對(duì)個(gè)人的成長(zhǎng)和發(fā)展具有重要的意義。

第五段:總結(jié)(大約200字)。

這次航天演講實(shí)踐給予了我許多寶貴的心得體會(huì)。通過(guò)準(zhǔn)備演講、實(shí)踐演講以及反思我發(fā)現(xiàn)了演講在實(shí)踐中的重要性和影響力。在未來(lái)的航天事業(yè)中,我會(huì)繼續(xù)努力提升自己的演講能力,通過(guò)演講來(lái)傳遞航天知識(shí)、促進(jìn)航天技術(shù)的發(fā)展,為人類(lèi)的探索之路貢獻(xiàn)自己的一份力量。在這個(gè)過(guò)程中,我將持續(xù)學(xué)習(xí)、不斷反思和改進(jìn)自己的演講技巧,期待能夠成為一個(gè)出色的航天演講者。

總:演講實(shí)踐對(duì)我個(gè)人的影響和啟示是巨大的。通過(guò)這次實(shí)踐,我認(rèn)識(shí)到了演講的重要性和藝術(shù)性,以及演講在航天事業(yè)中的應(yīng)用和推動(dòng)作用。在未來(lái)的實(shí)踐中,我將繼續(xù)努力提升自己的演講技巧,以更好地傳遞航天知識(shí)、激發(fā)人們對(duì)航天事業(yè)的熱情,為航天事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)我的一份力量。

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