有效的溝通是制定和執(zhí)行方案的關(guān)鍵。與相關(guān)方的溝通和合作有助于方案的順利實施。下面是一些方案制定的注意事項，希望對你有所啟發(fā)。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇一
臨港新校區(qū)建設(shè)正逐步進(jìn)入竣工驗收階段，并與家具設(shè)備全面安裝工作及搬遷整體工作處于膠著狀態(tài)，其人員復(fù)雜度與資產(chǎn)總量逐步增加;學(xué)校搬遷工作也已處于實質(zhì)性階段。軍工路與學(xué)海路校區(qū)在暑假期間正是搬遷和移交的繁忙階段，搬遷期間的三校區(qū)安全保衛(wèi)工作將面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)與考驗，必須依靠全校上下的共同努力和參與。為確保搬遷工作的安全、有序、文明、***，特制定本方案。
一、提高安全防范意識。
學(xué)校黨委對搬遷工作高度重視，成立了搬遷工作指揮部，統(tǒng)一籌劃與指揮搬遷工作。全校上下要樹立大局意識、資產(chǎn)保全意識、安全事故防范意識，以更加周密的部署、更加切實的措施、更加密切的配合，全力以赴做好搬遷工作，要充分考慮可能出現(xiàn)的各種困難和問題，特別要提防外來群體性拾荒者獲知我校搬遷的消息后對校區(qū)安全保衛(wèi)工作可能帶來的沖擊，甚至?xí)猩贁?shù)不法者會乘機(jī)作案。
二、安全保衛(wèi)工作的組織。
搬遷期間的安全保衛(wèi)工作納入學(xué)校搬遷指揮部工作體系，校搬遷指揮部負(fù)責(zé)總協(xié)調(diào)，校保衛(wèi)處負(fù)責(zé)搬遷期間安全保衛(wèi)工作方案的制定與工作指導(dǎo)，各學(xué)院組、各相關(guān)工作組或相關(guān)部門負(fù)責(zé)人同時作為本單位搬遷期間安全保衛(wèi)第一責(zé)任人，按照“上海海洋大學(xué)新校區(qū)搬遷方案”(xx年6月10日)的組織架構(gòu)圖，要求各學(xué)院、各部門要切實提高安全防范意識，精心組織好搬遷與移交工作，要重視搬遷物品的集中存放與安全、移交物資的保全與清晰、房屋建筑與設(shè)施的完整。各學(xué)院、部門的搬遷負(fù)責(zé)人要落實各項防范措施，明確責(zé)任分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通，團(tuán)結(jié)一致做好搬遷工作，做到人人參與防范，確保工作到位、確保資產(chǎn)完整、確保穩(wěn)定安全。
三、物品集中存放點及學(xué)生行李寄存點安保措施。
1、學(xué)生行李一經(jīng)寄存，中途不得取出，集中寄存結(jié)束后，由搬遷辦會同保衛(wèi)處加貼封條。行李保管部門對寄存行李定期或不定期進(jìn)行通風(fēng)處理和巡查，發(fā)現(xiàn)問題，及時處置。
2、各學(xué)院、各機(jī)關(guān)與直屬部門對打包后的物品、物件，應(yīng)相對集中存放，并由學(xué)院、部門對存放點的門或窗先自行加貼封條，待搬遷辦會同保衛(wèi)處檢查后再統(tǒng)一加貼學(xué)校封條。
3、后勤處應(yīng)組織物業(yè)管理部門對物品集中存放與行李寄存點的門窗等部位進(jìn)行全面檢查和必要的加固，確保安全完好。
4、保安對存放與寄存點的巡邏白天每2小時至少1次，晚上每1小時至少1次，保安在巡邏中必須2人以上同行，并攜帶對講機(jī)和警棍。
四、軍工路校區(qū)樓宇管理措施。
(一)、學(xué)校大門管制措施。
1、加強(qiáng)保安力量。自7月21日起，學(xué)校大門每班安排3人，增加巡邏崗每班4人。協(xié)調(diào)東海所加強(qiáng)大門管理。
2、除上下班高峰時段，大門關(guān)小，嚴(yán)格控制外來人員進(jìn)入校園，攜帶大件物品出校必須接受檢查。
3、機(jī)動車進(jìn)校一律憑“進(jìn)校許可證”，外來聯(lián)系工作車輛必須登記，并以行駛證換臨時停車證。
4、搬運車輛統(tǒng)一發(fā)放“搬運車輛通行證”，非專門搬運車輛裝運物品出校時一律憑“大件物品出門證”，“大件物品出門證”必須由各學(xué)院、部門領(lǐng)導(dǎo)或辦公室主任簽字并加蓋學(xué)院、部門公章方可出門。
(二)實行樓宇安全值班責(zé)任制。
1、自7月21日至9月15日搬遷期間，各樓宇實行值班責(zé)任制。
每棟樓各學(xué)院、部門每天必須安排人員值班，責(zé)任到人。值班時間從早上8：00至20：00，值班人員必須在崗到位，確保所負(fù)責(zé)樓宇安全。校內(nèi)所有大樓(集體宿舍除外)每天晚上十點鎖門，個別需做實驗的同學(xué)需事先提前到本樓值班人員處申請登記。20:00至次日8:00交由保安巡邏。各學(xué)院與部門值班名單在7月18日12:00之前一式二份同時報搬遷指揮部和保衛(wèi)處(值班樣表見附件1)。
2、各大樓責(zé)任單位如下：
生態(tài)樓：南北區(qū)域分別由生命學(xué)院、食品學(xué)院負(fù)責(zé)。
食品學(xué)院大樓及六號宿舍樓底樓：食品學(xué)院。
科技大樓：生命學(xué)院。
第一、第二教學(xué)大樓：后勤處組織物業(yè)部門具體負(fù)責(zé)。
海洋大樓：五樓由現(xiàn)教中心負(fù)責(zé)，一至四樓可由海洋學(xué)院、工程學(xué)院獨立安排值班、或二學(xué)院協(xié)商統(tǒng)一安排。
金工樓：請入駐實驗室所對應(yīng)的相關(guān)學(xué)院加以關(guān)注。
綜合樓：以成教學(xué)院為主。
圖書館樓：圖書館。
行政樓：由機(jī)關(guān)黨委組織擬定值班安排。
學(xué)生公寓、醫(yī)務(wù)室、體育館、食堂、配電站等：后勤服務(wù)中心。
3、值班要求：
1)樓宇值班實行責(zé)任追究制，誰值班、誰負(fù)責(zé)。
2)值班人員必須加強(qiáng)樓內(nèi)巡查，上午不少于2次，下午不少于3次，重點部位加強(qiáng)巡查。
3)做好值班日志和交***記錄。
4)值班結(jié)束時負(fù)責(zé)大樓鎖門，鑰匙統(tǒng)一交門衛(wèi)室，并做好登記。
9月16日至樓宇移交前的樓宇安全值班要求，各學(xué)院、部門服從搬遷指揮部的統(tǒng)一協(xié)調(diào)與指揮。
(三)加強(qiáng)保安巡邏。
保安巡邏白天每2小時至少1次，晚上每1小時至少1次，保安在巡邏中必須2人以上同行(夜間4人同行)，并攜帶對講機(jī)和警棍。應(yīng)重點加強(qiáng)對學(xué)生行李存放區(qū)域的巡邏。巡邏必須到點到位。
五、學(xué)海路校區(qū)安保工作要求。
1、校區(qū)原則上已無學(xué)生，擬采取封閉式管理，放假期間兩校門關(guān)閉，但需實行24小時值班。南門值班保安必須顧及目前存在的與電力學(xué)院之間的臨時通道。非學(xué)校班車及上級職能部門車輛一律禁止入校，行李搬運車輛憑“搬運車輛通行證”進(jìn)出校區(qū)。
2、實行中層干部帶班巡查制度。由各學(xué)院、部門每天輪流安排1名中層干部帶隊上、下午至少1次對校區(qū)進(jìn)行巡查，重點巡查計算機(jī)房、聽音室、實驗室、辦公室、行李堆放點等重點區(qū)域。值班時間：7月21日至9月15日每天8：30-16：30。巡查要有記錄(巡查記錄本放在g1204室)。
3、保安巡邏白天每2小時至少1次，晚上每1小時至少1次，保安在巡邏中必須2人以上同行，并攜帶對講機(jī)和警棍。應(yīng)重點加強(qiáng)對學(xué)生行李存放區(qū)域的巡邏。巡邏必須到點到位。
六、臨港新校區(qū)的安保工作要求。
1、臨港校區(qū)面臨基建、安裝、搬遷三條線工作將同時展開的復(fù)雜現(xiàn)狀，針對校區(qū)目前既是基建工地，又是家具安裝現(xiàn)場與搬遷工作量大面廣的現(xiàn)狀，已明確擬建立安裝搬遷工作協(xié)調(diào)會機(jī)制，新建辦牽頭組織、基建處、后勤處、保衛(wèi)處及物業(yè)公司等相關(guān)部門共同參與。統(tǒng)一思想，各盡其責(zé)，形成合力。
2、后勤處及其委托的紫泰物業(yè)負(fù)責(zé)校區(qū)的管理，加強(qiáng)門衛(wèi)與安全巡邏;各總包單位區(qū)域內(nèi)的管理由基建處和項目管理公司負(fù)責(zé)管理與監(jiān)督，排查與杜絕各類安全隱患;保衛(wèi)處負(fù)責(zé)工作指導(dǎo)和尋求相關(guān)部門的協(xié)防;新校區(qū)建設(shè)辦公室負(fù)責(zé)總協(xié)調(diào)，并牽頭組織每周一次的協(xié)調(diào)會，解決與處理校區(qū)現(xiàn)場管理上出現(xiàn)的相關(guān)問題。
3、自9月16日全體教職工上班起，恢復(fù)學(xué)校常態(tài)管理。
七、關(guān)于廢棄物品的處置。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇二
今年6月是全國統(tǒng)一開展的第十一個“安全生產(chǎn)月”。為推動xx區(qū)幼兒園“安全生產(chǎn)月”工作的深入開展，確保廣大師生的生命和財產(chǎn)安全，根據(jù)xx區(qū)《20xx年“安全生產(chǎn)月”活動實施方案》(石大安監(jiān)發(fā)〔20xx〕28號)和《xx區(qū)教育體育局20xx年安全生產(chǎn)月活動實施方案》（石大教體發(fā)〔20xx〕162號）的部署要求，結(jié)合我園教育實際，特制定本方案。
以落實全國安全電視電話會議關(guān)于“一樹立、三堅持、三強(qiáng)化”的總體要求為重點，開展內(nèi)容新穎、形式多樣、社會廣泛參與的宣傳教育活動。堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，面向師幼和家長，立足創(chuàng)新形式、豐富內(nèi)容、增強(qiáng)實效，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，廣泛普及安全法律法規(guī)知識、應(yīng)急救援知識和安全常識，全面落實校園安全防范措施，及時排查整改安全隱患，全力推進(jìn)平安校園創(chuàng)建活動，為實現(xiàn)我園教育秩序安全穩(wěn)定發(fā)展?fàn)I造良好局面。
科學(xué)發(fā)展，安全發(fā)展。
20xx年6月1日—6月30日。
（一）安全生產(chǎn)事故警示教育周（x月x日—6月10日）：制訂活動方案、籌劃活動。
（二）安全生產(chǎn)宣傳咨詢?nèi)眨?月10日）：做好幼兒園環(huán)境布置：在幼兒園門前懸掛安全文化理念標(biāo)語；在園內(nèi)電子屏上宣傳安全知識；教學(xué)樓懸掛安全生產(chǎn)月主題宣傳畫、事故警示掛圖；利用家園宣傳欄向家長宣傳安全知識。
（三）安全文化周（6月11日—6月17日）：配合區(qū)安委辦及各街道辦事處開展安全文化進(jìn)校園活動。
（四）應(yīng)急預(yù)案演練周（6月18日—6月24日）：圍繞“科學(xué)發(fā)展，安全發(fā)展”的主題，因地制宜，開展一次避險逃生疏散演練。（6月19日擬邀請部分家長實地觀摩幼兒園消防應(yīng)急預(yù)案演練）。
根據(jù)我園開展“安全生產(chǎn)月”活動的實際，成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：xx。
副組長：xx。
成員：xx及各班組長。
具體工作有副園長xx負(fù)責(zé)。
（一）制訂安全生產(chǎn)月活動方案，做好落實工作。
（二）營造良好的校園安全生產(chǎn)氛圍。
1、懸掛安全警示標(biāo)語。“安全生產(chǎn)月”期間，在幼兒園大門兩側(cè)懸掛安全生產(chǎn)警示標(biāo)語（橫幅）；在電子屏上打出安全警示標(biāo)語。營造濃厚的校園安全生產(chǎn)氛圍，擴(kuò)大安全生產(chǎn)月的知名度和影響力。
2、采取召開安全教育主題班會、出安全知識黑板等形式與途徑，切實抓好安全宣傳工作，要求各班在家園聯(lián)系專欄中以“防校園暴力、防震、防風(fēng)疹、防手足口病、防汛、防雷擊、防溺水”等為主要內(nèi)容的安全教育知識。
3、在“安全生產(chǎn)月”活動期間，邀請人民路派出所副所長邊小平同志或石嘴山市師資培訓(xùn)中心的孫建國來園做法制和安全教育的講座，提高教職工法制和安全的意識。
（三）組織開展安全生產(chǎn)預(yù)案編制和演練專項活動。幼兒園負(fù)責(zé)安全工作的領(lǐng)導(dǎo)要根據(jù)幼兒園的特點，在原有預(yù)案的基礎(chǔ)上，重點編制好防校園暴力、防震防汛防火、防地質(zhì)性災(zāi)害、自然性災(zāi)害等應(yīng)急預(yù)案，并在6月19日開展一次消防演練活動，形成完整的資料存檔。
（四）全方位開展隱患排查治理活動。幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員要結(jié)合“安全生產(chǎn)月”活動的主題，全方位開展一次全面的事故隱患排查治理工作。特別要針對防汛、防溺水、防傳染病、交通安全、消防安全、衛(wèi)生防疫、食品安全、校園安全等容易發(fā)生安全事故的環(huán)節(jié)，加強(qiáng)隱患排查治理工作，對排查出來的隱患，要立即整改，一時難以整治的，要制訂方案、落實責(zé)任、限期完成治理。
（一）高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。幼兒園全體教職工務(wù)必以對師幼生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，把20xx年“安全生產(chǎn)月”活動抓實抓好，曹園長要在活動中親自掛帥，要以“安全生產(chǎn)月”活動來推動幼兒園安全管理各項工作的落實，抓好校園安全工作，確?！鞍踩a(chǎn)月”活動取得實效。
（二）周密部署，力求創(chuàng)新。負(fù)責(zé)安全工作的柴園長要在總結(jié)去年開展“安全生產(chǎn)月”活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，緊緊圍繞今年的活動主題，結(jié)合實際，貫徹相關(guān)文件精神，認(rèn)真謀劃，大膽創(chuàng)新，提高針對性，增強(qiáng)實效性，積極探索以活動促工作，以活動保安全，建立健全安全宣傳教育工作長效機(jī)制。并分別將活動方案6月1日和活動總結(jié)（圖文并茂）7月1日報教體局體衛(wèi)藝室。
（三）加強(qiáng)宣傳，推廣經(jīng)驗。幼兒園全體教職工要迅速行動起來，確?！鞍踩a(chǎn)月”活動扎實開展、富有成效，要加大宣傳力度，及時把活動開展的情況在石嘴山日報、石嘴山市教育網(wǎng)站和xx教育網(wǎng)站上進(jìn)行宣傳報道。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇三
20xx年幼兒園食品安全工作總結(jié)為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)食堂人員安全意識，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神，我園針對自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查。
園內(nèi)成立了食品安全組，由法人親自擔(dān)任食品安全組組長，由張紅燕擔(dān)任負(fù)責(zé)食堂檢查工作，班級帶班教師負(fù)責(zé)幼兒分菜工作，岳桂華分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。園長帶頭簽定安全責(zé)任狀，明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎懲條例等，強(qiáng)化安全責(zé)任心，按時進(jìn)行例會，每月進(jìn)行一次膳食管委會會議總結(jié)分析會，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責(zé)任意識，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識，切實認(rèn)識到食品安全工作的重要性，為此，我園組織安全組成員針對工作中實際情況，將安全工作歸納出“四個第一”、“三個到位”、“三個落實”、“五不動搖”和“四不放過”，要求全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極領(lǐng)會，并貫穿于行動中。
其中“四個第一”是指：(1)安全第一，第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)負(fù)責(zé)安全的人員要全力以赴抓安全(4)每周園務(wù)會議第一項議事議程是研究安全。“三個到位”是指：全體教職員工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位?！叭齻€落實”是指：安全工作要落實到班級;堅持“嚴(yán)”字當(dāng)頭嚴(yán)格管理，嚴(yán)格。
規(guī)章制度。
不動搖;抓好安全負(fù)責(zé)人工作“三到位”不動搖;對發(fā)生的問題堅持“四不放過”的處理原則不動搖;堅持落實有效的安全措施不動搖?！八牟环胚^”包括：不查清原因不放過;不分清責(zé)任不放過;不采取措施不放過;不嚴(yán)肅處理不放過。
幼兒園對食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。
我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對工作人員進(jìn)行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。
1、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢查食品的保質(zhì)期，不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。
2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴(yán)格把關(guān)工作。
1、我園由于地理位置原因，食堂共設(shè)立三個水池，即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用，預(yù)防交叉污染，對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右，再進(jìn)行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等。
2、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進(jìn)行清洗，最后放入消毒柜進(jìn)行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時使用。
3、食堂人員分發(fā)餐用具時帶好一次性手套和口罩，預(yù)防細(xì)菌污染。
1、食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。
2、從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質(zhì)量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜，一確保幼兒安全，預(yù)防食物中毒。
3、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進(jìn)行48小時留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在2小時以內(nèi)讓幼兒就餐，以免時間過長影響食物質(zhì)量。
雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方，但是我們會繼續(xù)努力，讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。
本學(xué)年我園按照上級主管部門關(guān)于安全工作的安排部署，始終堅持“安全第一，預(yù)防為主”的指導(dǎo)方針，緊緊圍繞“維護(hù)幼兒園的教學(xué)和生活秩序，保障師幼人身和財產(chǎn)安全”這一中心，把“檢查到位，整改有力”作為抓好安全工作的一項最基本的制度來落實。從提高安全意識入手，加強(qiáng)制度管理，層層落實責(zé)任強(qiáng)化檢查力度，積極做好安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作，一年來，幼兒園無發(fā)生任何事故。
一、我園以高度負(fù)責(zé)精神，切實加強(qiáng)對幼兒園工作的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真執(zhí)行并落實上級有關(guān)安全文件和項安全系數(shù)規(guī)定，并做到認(rèn)識到位，領(lǐng)導(dǎo)到位，措施到位。園長與各部門簽訂安全責(zé)任狀，教師、保育員與家長簽訂責(zé)任狀，把責(zé)任落實到人，做到各司其職，各負(fù)其責(zé)。
二、幼兒園十分重視做好各類安全系數(shù)隱患的監(jiān)控與整改。把幼兒人身安全放在首位。如由專人負(fù)責(zé)定期檢查房層、消防、大型器械玩具的安全情況，如發(fā)現(xiàn)問題及時檢修，保證幼兒安全。如發(fā)現(xiàn)日光燈有松動現(xiàn)象，立刻請人進(jìn)行維修。做好食品、藥物的管理和幼兒接送安全。盥洗室、廁所保持干燥以免幼兒滑倒。廚房食物凡有殼、骨頭、魚刺都要注意去除干凈，防患于未然。
三、我園在全國“安全生產(chǎn)月”活動期間，開展了一系列安全教育活動。
1.參觀消防大隊，觀看消防演習(xí)，請消防大隊長為幼兒講解消防知識。并結(jié)合此次活動在園內(nèi)開展火警演習(xí)等活動。
2.對幼兒進(jìn)行交通安全教育，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識交通標(biāo)志，教育幼兒遵守交通規(guī)則。
四本園切實做好暑期安全工作，在暑期前分發(fā)《告幼兒家長書》并在期未舉行家長會，提醒家長注意幼兒暑期安全。如不玩火、不碰電、不擅自外出等，以確保幼兒人身安全。
五、學(xué)校重視幼兒包含衛(wèi)生工作，加強(qiáng)食堂管理制度。與廚工簽訂安全責(zé)任狀，培訓(xùn)廚工進(jìn)行安全衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。如采購食物新鮮，無變質(zhì)，把好入廚前的質(zhì)量關(guān);保證廚具干凈清潔，做好消毒工作;禁止外人進(jìn)入廚房，嚴(yán)禁不安全事故發(fā)生。建立有關(guān)食物中毒事件的應(yīng)急處理和報告制度。
在這一次的檢查中，我們集中發(fā)現(xiàn)了一些共性的問題需要各園加強(qiáng)管理及時整改。在檢查中，有一部分幼兒園的幼兒衛(wèi)生間及盥洗室的衛(wèi)生不好，衛(wèi)生間的幼兒座便器不是幼兒專用，幼兒使用過程中不是很方便;幼兒園設(shè)置的休息室幼兒床棱角分明，容易使幼兒上下床出現(xiàn)磕碰現(xiàn)象;在檢查中我們發(fā)現(xiàn)，有個別幼兒園食堂衛(wèi)生狀況不佳，從業(yè)人員的健康證明不全而且食品留樣沒有做到天天都留存;xx幼兒園人員眾多，活動區(qū)域和休息室不夠用;在檢查中發(fā)現(xiàn)，全縣校辦幼兒園的師資情況都能符合國家規(guī)定，而個體幼兒園的師資狀況不容樂觀，大部分個體幼兒園除了園長和極少數(shù)教師具有幼兒教師資格外，其余聘用幼兒教師都沒有幼兒教師從業(yè)資格。
幼兒園的安全工作是一項長期而艱巨的工作，我們將時刻警記!努力為幼兒提供健康安全的環(huán)境，確保每位幼兒健康快樂地成長是我們的責(zé)任和義務(wù)，通過檢查和督促，我們更加明確了今后的目標(biāo)和任務(wù)，為今后更好地管理和強(qiáng)化幼兒園安全工作積累了更多的經(jīng)驗。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等文件規(guī)定，嚴(yán)把食品采購關(guān)、加工關(guān)，不購買腐爛、變質(zhì)的食品。存放食品有專人專門管理，做好食品24小時留樣備查等工作。其他人不得進(jìn)入食品加工間和操作間，嚴(yán)禁外來人員出入廚房。加強(qiáng)餐具和炊具的消毒工作，嚴(yán)防食物中毒。
安全教育持續(xù)有效。各班學(xué)期計劃中對安全教育進(jìn)行統(tǒng)一安排，每月都有安全教育活動，還利用中小學(xué)安全教育日對全園幼兒進(jìn)行安全疏散演習(xí)，逐步提高了全體教職工的安全意識和應(yīng)急突發(fā)事件的能力，限度地確保幼兒的生命安全。
1、安全教育與主題教學(xué)相結(jié)合。為提高幼兒的防護(hù)意識和技能，我園將安全教育與主題教學(xué)相結(jié)合，滲透在孩子的一日生活之中。我們開展了豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實踐活動。首先，在活動室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標(biāo)記圖，以經(jīng)常提示幼兒。如小心觸電、當(dāng)心危險，上下樓梯按指示箭頭行走，不推擠，以免碰撞。教育幼兒不玩火，不動插座、開關(guān)等。其次，開展一系列安全主題活動，如遵守交通規(guī)則，給幼兒介紹交通規(guī)則，認(rèn)識交通標(biāo)記，懂得紅燈停、綠燈行的常識。第三，讓幼兒掌握簡單的自救技能，讓幼兒學(xué)習(xí)地震、水災(zāi)、火災(zāi)發(fā)生時的自救方法，學(xué)習(xí)正確撥打特殊電話號碼：110、119、120等，并積極開展各種疏散、消防、防震、傳染病隔離等演練活動，從而使幼兒的安全意識有了明顯的提高，心理素質(zhì)、應(yīng)變能力都明顯加強(qiáng)。
2、安全演練日?；?。針對幼兒年齡小、保護(hù)能力差，各班開展有針對性的安全教育，教師們以游戲的形式，模擬了防暴、地震等過程，生動地向幼兒講授遇到壞人和危險事件的自救方法，鼓勵幼兒不懼怕，教育幼兒要靈活躲避，機(jī)智逃生。為保障安全演練的效果，開展了“幼兒園演練周”活動，利用一周的時間，統(tǒng)一信號，定時與隨機(jī)演練結(jié)合，每日進(jìn)行，對幼兒園各類安全預(yù)案進(jìn)行集中演練。同時還規(guī)定每周組織幼兒防范較差的防暴、緊急疏散演練，讓演練習(xí)慣化、日?；?。
一年來，我園嚴(yán)格執(zhí)行各項安全制度和檢查制度，全園教職工始終把安全放在第一位，盡職盡責(zé)，各項措施得力，管理嚴(yán)格，確保了每位幼兒健康平安地成長。
時光飛逝，一學(xué)期的保健工作在忙忙碌碌中已接近尾聲。在這個學(xué)期中，保健室結(jié)合本園的園務(wù)計劃，牢固樹立“健康第一，預(yù)防為主”的思想，采取一系列的有效形式和措施，認(rèn)真執(zhí)行安全衛(wèi)生保健。
工作計劃。
順利地通過了xx市衛(wèi)生保健合格園的復(fù)評和xx市衛(wèi)生保健優(yōu)質(zhì)示范園的評估。以下是本學(xué)期的保健室安全衛(wèi)生保健工作總結(jié)：
開學(xué)初，保健室嚴(yán)抓新生的體檢工作，本學(xué)期新入園的144位幼兒全部經(jīng)過市婦幼保健院全面的健康檢查，合格率達(dá)100％。及時對這些幼兒的體格發(fā)育進(jìn)行評價，體重均值以上80位，占56%；身高均值以上91位，占63%；血色素110g/l以上140位，占97%。并對68位有疾病缺點的幼兒進(jìn)行個別矯治和保健指導(dǎo)。
嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度，熱情接待每一位幼兒，使幼兒從開學(xué)初對醫(yī)生的畏懼到以后的親和。晨檢時注重“看”、“摸”、“問”，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。及時掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級，使帶班教師可以對生病的兒童進(jìn)行特殊護(hù)理，保育員也可以加強(qiáng)保育，做好全日觀察。在防腸道傳染病和防禽流感期間，積極采取有效措施，保證了幼兒園的零發(fā)病率。
11月份在市婦幼保健院幫助下，對全園幼兒進(jìn)行口腔保健，并用“氟保護(hù)漆”做防齲護(hù)理。期末對在園的335名幼兒（小二班4名幼兒提前離園）測量體重、身高，中大班的孩子檢測視力，在園體檢率達(dá)99%，視力測查率和口腔保健率100%，并對測量結(jié)果進(jìn)行評價、統(tǒng)計、登記。體檢結(jié)果：體重均值以上213人，占64%；身高均值以上228人，占68%（身高體重均值以上比率符合上級要求）；中度以上肥胖15人，占4.4%；輕度營養(yǎng)不良4人，占1.2%；視力低常的52人，占20%。對有缺點的幼兒及時通知家長并督促家長帶領(lǐng)孩子去醫(yī)院做作進(jìn)一步治療，保健室也保存相應(yīng)的矯治記錄，從而定期對健康異常的兒童身體情況進(jìn)行復(fù)查，配合治療，加快幼兒的康復(fù)速度。
按規(guī)定11月份全園教職員工在婦幼保健院進(jìn)行全面體檢，體檢率和體檢合格率均達(dá)100%，食堂廚師按規(guī)定在醫(yī)院做大便培養(yǎng)，培養(yǎng)結(jié)果正常。
配合防疫部門做好國家規(guī)定的計劃免疫工作，對幼兒的疫苗接種進(jìn)行管理，及時通知適齡幼兒家長帶幼兒到中醫(yī)院接種流腦、拿小麻糖丸，保證了每個適齡幼兒能按時得到接種，保證計劃內(nèi)免疫接種率達(dá)到98%以上。
認(rèn)真篩查體弱兒，對12個中度營養(yǎng)不良和中度以上肥胖的體弱兒進(jìn)行個案管理，及時與家長交流意見及建議，使家長能夠理解管理的意義；并與教師交代在一日生活中的護(hù)理注意事項，使之成為真正意義上的互相配合，共同管理。
對幼兒體檢中發(fā)現(xiàn)的疾病缺點及時進(jìn)行規(guī)范矯治，科學(xué)指導(dǎo)，疾病矯治率達(dá)100%，做好矯治登記和矯治情況記錄。
每周制定并公布食譜，在制定幼兒營養(yǎng)食譜時，根據(jù)幼兒年齡特點和市場供應(yīng)情況制訂適合幼兒生長發(fā)育需要的食譜。本學(xué)期每月召開膳食小組會議，廣泛聽取各部門意見，改進(jìn)幼兒食譜，讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。督促伙食費?？顚Ｓ茫锸迟M盈虧不超過2%，每月張貼公布賬目。
每月用計算軟件對幼兒食譜進(jìn)行營養(yǎng)計算，做出了分析及改進(jìn)的措施。本學(xué)期膳食熱量的攝入量均占供給量100%以上，蛋白質(zhì)攝入量均占平均供給量150%以上，其中優(yōu)質(zhì)蛋白比例都達(dá)到了65%以上，但維生素c、鈣的攝入總是不足，在今后的膳食安排中盡量減少蛋白質(zhì)的攝入，增加新鮮的蔬菜、水果和奶及其制品的供應(yīng)，做到膳食平衡。
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣：進(jìn)餐前，我們的老師會結(jié)合當(dāng)天菜肴進(jìn)行營養(yǎng)小知識的教育，減少幼兒偏食的產(chǎn)生；進(jìn)餐時，要求幼兒保持安靜，有一定次序，小腿放在桌子的下面，安靜吃完自己的一份飯菜等等；進(jìn)餐后，要求寶寶能進(jìn)行自己桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放；并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習(xí)慣。平時指導(dǎo)食堂為幼兒提供水溫合適的開水，保證了幼兒全日自由安全衛(wèi)生飲水。
加強(qiáng)對食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo)：對食品的驗收驗發(fā)，禽蛋肉類檢疫證的把關(guān)、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作，以保證幼兒進(jìn)食的安全健康，杜絕食品中毒的發(fā)生；提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量；在加強(qiáng)完善硬件設(shè)施的同時，對于食堂工作人員的衛(wèi)生素質(zhì)的提高和個人健康狀況的監(jiān)管，也提出了更高的要求。采購人員不買變質(zhì)食物，食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜，幼兒不吃隔夜飯、菜，保健室不定時抽驗，有效把好了采購關(guān)。本學(xué)期召開一次供貨商座談會，確保了供貨安全。一個學(xué)期無發(fā)生食物中毒事件。
抓好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。要求各班保育老師嚴(yán)格按照衛(wèi)生保健制度，實行定人定點，分片包干，根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點，一天一小掃，一周一大掃，保持園內(nèi)外經(jīng)常性的清潔，保健室每周一檢查，對檢查發(fā)現(xiàn)問題及時指出、督促改正。
消毒工作是幼兒身體健康的保障。保健室經(jīng)常指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，在分餐點時能著工作裝戴工作帽，做到規(guī)范操作。幼兒的兩巾一杯一天一消毒，大中型玩具每月用有效氯消毒液消毒一次，桌面玩具每周消毒一次，幼兒被褥一個月洗一次、每兩周曬一次，遇雨順延，各班保育員做好消毒記錄。要求廁所每天用消毒水沖刷，做到無尿垢、無臭味。
食堂人員嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染。嚴(yán)格消毒制度，堅持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入，保健室加強(qiáng)了飲食衛(wèi)生管理，督促食堂人員注意個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤剪指甲，班前便后流動水洗手，上班時穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，防止蚊、蠅的生成及危害。確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。
在傳染病流行高峰期間（如九月份的腸道傳染?。訌?qiáng)各項消毒工作，相應(yīng)的監(jiān)督檢查也加強(qiáng)了力度，避免了各類傳染疾病的發(fā)生。
配合園部對大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施的安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時向園長匯報，并督促安全管理員進(jìn)行整修，保障了幼兒活動環(huán)境的安全。在日常生活中時時注意提醒保教人員安全的注意點，利用一切有利機(jī)會對幼兒進(jìn)行安全宣教，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護(hù)的意識，有效防止了意外事故的發(fā)生。本學(xué)期有兩例幼兒在活動過程中摔傷，送醫(yī)院縫合，傷口都在2厘米之內(nèi)，均屬一般事故。
保健室規(guī)范管理孩子每天的帶藥和存藥，藥品標(biāo)簽明確，存放安全。
根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情況，以《秋天是哮喘和感冒的好發(fā)季節(jié)》、《孩子發(fā)燒要吃退熱藥嗎？》、《反復(fù)腹痛有對策》、《防范兒童蕁麻疹》、《如何預(yù)防腸道傳染病》、《如何預(yù)防禽流感》、《秋天到，驅(qū)驅(qū)蟲》、《關(guān)于孩子的心理話題》、《冬季：預(yù)防孩子常見病》、《孩子離園時家長應(yīng)注意什么》等為題，從不同角度，適時宣傳安全衛(wèi)生保健知識，有效提高了保教人員和家長的安全衛(wèi)生保健意識。
加強(qiáng)保育員和食堂人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，以《嬰幼兒常見傳染病的防治》、《幼兒在園各環(huán)節(jié)的安全教育》、《意外事故的處理》《幼兒園常用物品的消毒常規(guī)》、《食堂從業(yè)人員知識培訓(xùn)》等為題，分期培訓(xùn)保育員和食堂人員，有效提高了她們的自身素質(zhì)。培訓(xùn)時，讓保育員互相交流在各個環(huán)節(jié)中如幼兒洗手、進(jìn)食、入廁、入睡前后、離園前的整理等的經(jīng)驗，從而提高保育質(zhì)量，使幼兒得到更好的服務(wù)。
利用晨檢時間和電話經(jīng)常與家長聯(lián)系，對患有支氣管炎、扁桃體炎、上感、骨折、水痘等疾病而缺勤三天以上和中度營養(yǎng)不良、中度以上肥胖的17位幼兒進(jìn)行保健家訪，及時了解他們在家的飲食、起居情況，指導(dǎo)并要求家長配合幼兒園共同做好幼兒衛(wèi)生保健工作。
認(rèn)真鉆研，大膽創(chuàng)新，經(jīng)常向上級婦幼保健部門請教，虛心接受他們的指導(dǎo)。注重提高自身素質(zhì)，積極參加上級專業(yè)部門的衛(wèi)生專題培訓(xùn)，接受新的信息和新的要求，提高自己的業(yè)務(wù)水平，配合各衛(wèi)生防治機(jī)構(gòu)完成工作。
按規(guī)范的要求完成兒保的各種臺帳簿卡的登記統(tǒng)計分析評價工作。
認(rèn)真完成園領(lǐng)導(dǎo)交派的其它臨時性任務(wù)。
本學(xué)期衛(wèi)生保健工作取得了一定的成績，但在接送卡使用方面和幼兒在安全意識、安全常規(guī)方面，如上下樓梯、戶外活動等環(huán)節(jié)還有待各位老師配合管理，真正做到優(yōu)質(zhì)、溫暖、平安、陽光。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇四
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權(quán)利的需要，是落實黨中央提出的以人為本，促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要。一年來，在縣委、政府和縣教育局的領(lǐng)導(dǎo)下，在衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)督、指導(dǎo)下，我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生，從而保證了全體幼兒的健康。根據(jù)與縣教育局簽訂的《20xx年安全工作目標(biāo)管理考評責(zé)任狀》的具體要求及工作責(zé)任，按照上級部門的有關(guān)要求，結(jié)合我園實際，現(xiàn)將我園20xx年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié)：
我園的食品衛(wèi)生工作歷來做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，責(zé)任到人，把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。
1、分別召開領(lǐng)導(dǎo)班子會議和教職工大會，組織學(xué)習(xí)景教字〔20xx〕35號文件及普教基發(fā)【20xx】10號文件《××市教育局轉(zhuǎn)發(fā)××市食品安全委員會關(guān)于預(yù)防春夏季食物中毒事故發(fā)生更的預(yù)警公告的通知》、景教字20xx37號文件、景教字20xx40號文件《××傣族彝族自治縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作的緊急通知》，組織學(xué)習(xí)××傣族彝族自治縣教育局和××傣族彝族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的公告《關(guān)于防范學(xué)校食品安全事故的預(yù)警公告》，做到隨時提高食品衛(wèi)生安全防范意識。
42、組織教職工特別是后勤人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。要求教職工提高責(zé)任意識，增強(qiáng)安全意識，做到警鐘長鳴，切實認(rèn)識到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性，確保幼兒的安全與健康。
共制定并上墻10個食品衛(wèi)生安全管理制度：即《飲食衛(wèi)生制度》、《餐廳衛(wèi)生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調(diào)加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫房原料管理登記制度》、《原料采購索證制度》、《衛(wèi)生檢查制度》、《個人衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識與健康檢查制度》.
保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔，有“三防”措施，室內(nèi)無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡，堅持每天大掃除，做到地面、用具見本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實行分片包干，保持用具清潔、干凈，做到清潔衛(wèi)生專人負(fù)責(zé)，明確任務(wù)，堅持做到：墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢、油污、蛛網(wǎng)，門窗干凈明亮;紗窗完好，無灰塵油垢，餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具，不違規(guī)使用和強(qiáng)行工作;工作人員下班前認(rèn)真檢查門窗水電，防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保各項安全。
為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)食堂人員安全意識，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神，我園針對自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
園內(nèi)成立了食品安全組，由法人親自擔(dān)任食品安全組組長，由張紅燕擔(dān)任負(fù)責(zé)食堂檢查工作，班級帶班教師負(fù)責(zé)幼兒分菜工作，岳桂華分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。園長帶頭簽定安全責(zé)任狀，明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎懲條例等，強(qiáng)化安全責(zé)任心，按時進(jìn)行例會，每月進(jìn)行一次膳食管委會會議總結(jié)分析會，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責(zé)任意識，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識，切實認(rèn)識到食品安全工作的重要性，為此，我園組織安全組成員針對工作中實際情況，將安全工作歸納出“四個第一”、“三個到位”、“三個落實”、“五不動搖”和“四不放過”，要求全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極領(lǐng)會，并貫穿于行動中。其中“四個第一”是指：
(1)安全第一，第一安全。
(2)第一把手要以主要精力抓安全。
(3)負(fù)責(zé)安全的人員要全力以赴抓安全。
(4)每周園務(wù)會議第一項議事議程是研究安全。“三個到位”是指：全體教職員工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位?！叭齻€落實”是指：安全工作要落實到班級;堅持“嚴(yán)”字當(dāng)頭嚴(yán)格管理，嚴(yán)格。
規(guī)章制度。
不動搖;抓好安全負(fù)責(zé)人工作“三到位”不動搖;對發(fā)生的問題堅持“四不放過”的處理原則不動搖;堅持落實有效的安全措施不動搖?！八牟环胚^”包括：不查清原因不放過;不分清責(zé)任不放過;不采取措施不放過;不嚴(yán)肅處理不放過。
幼兒園對食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。
我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對工作人員進(jìn)行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。
1、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢查食品的保質(zhì)期，不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。
2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴(yán)格把關(guān)工作。
1、我園由于地理位置原因，食堂共設(shè)立三個水池，即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用，預(yù)防交叉污染，對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右，再進(jìn)行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等。
2、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進(jìn)行清洗，最后放入消毒柜進(jìn)行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時使用。
3、食堂人員分發(fā)餐用具時帶好一次性手套和口罩，預(yù)防細(xì)菌污染。
1、食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。
2、從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質(zhì)量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜，一確保幼兒安全，預(yù)防食物中毒。
3、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進(jìn)行48小時留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在2小時以內(nèi)讓幼兒就餐，以免時間過長影響食物質(zhì)量。
雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方，但是我們會繼續(xù)努力，讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇五
為做好我鎮(zhèn)冬季安全管理工作，杜絕各類安全事故在校園中發(fā)生，繼續(xù)保持校園的安全穩(wěn)定，確保我鎮(zhèn)廣大師生生命財產(chǎn)安全。根據(jù)市縣文件精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，現(xiàn)制定如下方案。
以國家、省、市、縣安全會議精神為指導(dǎo)，堅持“安全第一，預(yù)防為主”的原則，增強(qiáng)廣大師生的安全意識，提高自我防護(hù)能力，為構(gòu)建仿山平安校園創(chuàng)造良好的環(huán)境。
注重防范，自救互救，確保平安。
20xx年12月10日---20xx年1月10日。
為加強(qiáng)對活動的組織、協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)，成立仿山鎮(zhèn)中心學(xué)?！岸景踩逃顒釉隆被顒宇I(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：xxx。
副組長：
成員：
各學(xué)校對校園內(nèi)的安全隱患進(jìn)行一次集中排查整治，切實做到認(rèn)真、細(xì)致、全面、徹底、不留死角。尤其對辦公室、教室用電，用電線路等重點部位和重要場所要重點檢查，找出存在的問題并及時進(jìn)行整改。對不能立即消除的安全隱患要拿出整改計劃，落實專人負(fù)責(zé)并限期整改，確保整改率達(dá)到100%。
（二）加強(qiáng)雪霧天氣交通安全教育。
各學(xué)校要教育學(xué)生在冰雪天氣里上、放學(xué)途中防滑、防凍、防摔，校內(nèi)外輕走慢行，不打鬧推搡；校外行走要靠右行，過馬路要注意避讓車輛，遇有冰凍地面必須繞道行走。
（三）加強(qiáng)防火、用電安全教育。
針對冬季氣候干燥、用電量大的特點。各小學(xué)教育學(xué)生嚴(yán)禁攜帶打火機(jī)、火柴等易燃易爆物品，嚴(yán)禁玩火。教會學(xué)生安全用電的常識，學(xué)會常用家電的使用方法，確保在使用電器的過程中不出事故，家長不在家時禁止使用電燒水壺、電火鍋、熱得快等電器。
（四）加強(qiáng)煤氣中毒預(yù)防教育。
在冬季，我鎮(zhèn)學(xué)校的教室和學(xué)生家中常使用煤爐取暖，很容易引發(fā)煤氣中毒事故，幾乎每年都有人員傷亡。各學(xué)校要把預(yù)防煤氣中毒教育和加強(qiáng)學(xué)生教室、家庭管理有機(jī)結(jié)合起來。
（五）加強(qiáng)防寒保暖教育，做好流感的防控工作。
進(jìn)入冬季，是流感易發(fā)季節(jié)，學(xué)校是人員比較集密的地方，更易引發(fā)流感的傳播、蔓延。各學(xué)校根據(jù)天氣預(yù)報及時提醒學(xué)生適時增減衣物。戴好棉帽、穿好棉衣棉鞋，預(yù)防感冒。要做好教室通風(fēng)、消毒工作。有疫情要及時上報，有效防止流行，切實保護(hù)師生的身心健康。
（六）加強(qiáng)戶外冰雪體育運動教育和冰面溺水預(yù)防教育。戶外冰雪運動極易發(fā)生運動傷害和摔傷，在不安全的冰面上也極易發(fā)生因冰面破裂而溺水，各學(xué)校必須需重視對學(xué)生的戶外冰雪運動安全教育工作。
各小學(xué)對小賣部、臨時攤點采取有效監(jiān)督，嚴(yán)謹(jǐn)變質(zhì)食品和“三無”進(jìn)入校園。教育學(xué)生吃飯吃飽，在校不攜帶、不購買零食，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
（八）加強(qiáng)宣傳，營造安全教育氛圍。
通過廣播、宣傳欄、黑板報等陣地，廣泛宣傳冬季防火、治安防范等方面的安全常識，努力提高全體師生的'安全意識和自我防護(hù)能力。要充分發(fā)揮升旗儀式、主題班會等陣地的作用，升華學(xué)生的安全意識，強(qiáng)化學(xué)生的安全觀念。通過家校聯(lián)系，學(xué)校、家庭、社區(qū)互動的形式，積極營造全社會都來“關(guān)愛學(xué)生生命、維護(hù)校園安全”，形成人人講安全、人人懂安全、人人維護(hù)學(xué)校安全的良好局面。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。各學(xué)校要高度重視這次活動，充分認(rèn)識到維護(hù)學(xué)校平安，保護(hù)學(xué)生生命事關(guān)社會穩(wěn)定的重大政治意義，要切實把安全責(zé)任納入到學(xué)校工作的重要議事日程之中，各校要根據(jù)各自實際情況，制定好活動方案，成立相應(yīng)的活動組織機(jī)構(gòu)，明確領(lǐng)導(dǎo)分工，落實工作責(zé)任，認(rèn)真貫徹執(zhí)行，確保取得實效。
（二）落實責(zé)任，密切協(xié)作。各學(xué)校要要層層落實責(zé)任，做到整改不走過場，追究不講情面。對措施不得力、檢查不到位和整改不及時二導(dǎo)致發(fā)生安全事故的，要按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
（三）創(chuàng)新內(nèi)容，務(wù)求實效。各級各類學(xué)校要緊緊圍繞著本次活動主題，結(jié)合實際，創(chuàng)新宣傳教育活動的形式和內(nèi)容，提高活動的針對性、趣味性和活動的吸引力、感染力，要結(jié)合學(xué)生心理特點，積極開展心理健康教育。要按照《中小學(xué)安全教育指導(dǎo)綱要》要求，按學(xué)段，分層次對學(xué)生進(jìn)行針對性較強(qiáng)的安全知識教育，確保安全教育收到成效。
（四）建立安全臺帳、完善安全措施。各校要根據(jù)實xx際，以本次安全活動月活動為契機(jī)，做好安全管理工作。建立完善隱患治理臺帳、日常安全檢查臺帳、重大危險源登記臺帳、安全教育臺帳、設(shè)備檢查檢測臺帳、事故報告和調(diào)查處理臺帳、應(yīng)急預(yù)案演練臺帳等，編制或完善事故應(yīng)急救援預(yù)案。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇六
：安全工作重于泰山，為了進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒的消防安全教育，提高防范自救能力，針對幼兒活動室突發(fā)火災(zāi)的情況下，讓全班幼兒熟悉消防逃生路線，以達(dá)到在發(fā)生火災(zāi)時，能有序、迅速地安全疏散，確保師生的生命安全為目的實施此次演練活動。
1。時間：20xx年10月13日。
2。地點：中心幼兒園。
3。參加人員：全體幼兒和教師、保育員。
1、濕毛巾每人一條。
2、傳達(dá)室準(zhǔn)備哨子。
3、保健人員：準(zhǔn)備好急救藥品。
1、總指揮：副總指揮：
2、疏散引導(dǎo)小組：配班教師和保育員，在現(xiàn)場密切關(guān)注演習(xí)情況，幫助現(xiàn)場人員進(jìn)行疏散。
3、報警員：保健員。
4、保安：鎖好大門，密切關(guān)注演練動態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時報告總指揮演練程序：
（1）由報警員吹響哨音為準(zhǔn)，各位教師和保育員分頭組織幼兒進(jìn)行逃生。
（2）帶班教師首先打開班級前后大門，一邊安慰幼兒不要慌張，一邊吩咐幼兒用毛巾捂住口鼻，由教師帶隊，保育員斷后，彎腰、快速地離開活動室，按照疏散路線有秩序地疏散，來到操場上。
（3）來到操場上，清點幼兒人數(shù)。
在整個疏散活動中，總指揮指揮整個疏散，觀察疏散情況，發(fā)現(xiàn)情況立即協(xié)調(diào)。配班教師指揮幼兒進(jìn)行有序疏散及疏散到園中的人員有序站好；演練結(jié)束后清點人數(shù)上報。
活動結(jié)束后，針對此次消防安全演練進(jìn)行總結(jié)和反思。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇七
為了幼兒園的安全，為了幼兒的身體健康，特制定食品衛(wèi)生安全管理制度。
1?、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蒼蠅和其他有害昆蟲及其滋生條件。
2?、食堂的設(shè)施、設(shè)備布局應(yīng)當(dāng)合理，應(yīng)有相對獨立原則存放間、加工間。
3?、嚴(yán)格把握好進(jìn)貨關(guān)、存放關(guān)。
4?、注意飲水的安全。
5?、炊事員必須采用新鮮潔凈的.原料作食品，?不得加工或使用腐爛變質(zhì)和感官性狀異常的食品及其原料。
6?、加工食品必須做到熟透，?嚴(yán)格把好剝皮、清洗、烹飪等系列衛(wèi)生關(guān)，將生熟食物分區(qū)擺放。每餐都要食品留樣，時間為24?小時，并認(rèn)真填寫食品留樣登記表。
7?、?炊事員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生基本要求。
8?、炊員必須每年進(jìn)行健康檢查，凡持有健康許可證的，?才能上崗。
9?、?炊事員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，工作前后要洗手消毒，工作時要穿戴工作服、衣帽，頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長?指甲，打飯菜必須戴上清潔的手套。
10?、嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入操作間。
11?、?嚴(yán)格防止食品腐爛、變質(zhì)，嚴(yán)防中毒事件的發(fā)生，確保食品的衛(wèi)生安全。
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一、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針，實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo)，教育行政部門監(jiān)督，幼兒園具體實施的工作原則。
二、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
三、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應(yīng)有相對獨立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場所。
四、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
五、嚴(yán)格把好食品采購關(guān)，食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，以保證其質(zhì)量。
六、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查，及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。
七、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用。定位存放，用后洗凈，保持清潔。
八、幼兒園食堂不得制售冷葷涼菜。
九、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時不得超過24小時，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。
十、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇八
為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進(jìn)一步普及食品安全知識，提高全體師生對食品安全的意識，動員全體師生關(guān)心、支持和參與食品安全工作，結(jié)合我校的實際情況，組織開展食品安全宣傳周活動。為切實組織好相關(guān)宣傳活動，制定了如下方案。
這次食品安全宣傳周活動堅持“健康第一、學(xué)生為本”的思想，按照“貼近學(xué)校實際、貼近師生生活”的原則，以宣傳教育進(jìn)學(xué)校為要求，通過各種宣傳形式和途徑，廣泛動員我校全體師生參與“食品安全宣傳周”活動，大力宣傳黨和國家加強(qiáng)食品安全工作的方針政策、法律法規(guī)和食品安全科普知識，強(qiáng)化師生食品安全意識，提高師生自我防范能力，確保廣大師生的身體健康，切實維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定。
我校領(lǐng)導(dǎo)非常重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動，指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
組長：xxx。
副組長：xxx。
成員：xxx、各班班主任。
20xx年食品安全宣傳周時間：為20xx年6月17日至6月23日。
20xx年食品安全宣傳周的主題為“社會共治，同心攜手維護(hù)食品安全”
以貫徹實施《食品安全法》為主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識，努力提高全體師生的食品安全意識。引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識，提高食品消費的自我保護(hù)能力，從而為打造一個健康、科學(xué)、文明的校園奠定扎實的基礎(chǔ)。
1、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容，給全體學(xué)生上好健康教育課，增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識。
2、充分利用校內(nèi)的板報、墻報、廣播等宣傳方式，重點宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關(guān)常識。
3、給全體學(xué)生家長發(fā)一封公開信，向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識及要求，以取得家長的配合與支持。
4、上一節(jié)食品衛(wèi)生安全知識的專項教育課，要求學(xué)生掌握食品衛(wèi)生安全知識。
5、開展一次以食品安全宣傳為主題的班會，要求學(xué)生講究個人衛(wèi)生，不吃來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物，確保集體活動的安全。
本著“貼近實際、貼近生活、貼近學(xué)生”的原則，我校結(jié)合實際，選擇學(xué)生喜聞樂見的形式進(jìn)行廣泛、生動的宣傳。
1、校園內(nèi)張貼了“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧校園”、“食品安全關(guān)系你我他”等宣傳標(biāo)語。
2、通過國旗下講話的`形式，組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式，向全校師生進(jìn)行一次宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識的講座。
3、在宣傳活動期間，利用校內(nèi)的板報、墻報、廣播等宣傳陣地，開展豐富多彩的宣傳活動。
4、給全體學(xué)生家長送發(fā)了一封公開信，向家長宣傳了食品安全的相關(guān)知識和要求。
5、為了提高學(xué)生食品安全知識水平，各班主任老師利用班會課時間，召開以“社會共治，同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的班隊會。提高了學(xué)生的食品安全意識，還增強(qiáng)了學(xué)生對假冒偽劣食品的認(rèn)知能力和維權(quán)意識。
6、校園內(nèi)組織開展學(xué)生食品安全知識的競賽活動。
7、校園開展3年級學(xué)生關(guān)于食品安全知識的征文活動。
8、組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片，開辦一次資料、圖片展，同時，組織學(xué)生自主完成以“食品衛(wèi)生安全”為主題的手抄報活動，并進(jìn)行全校的展覽和評比。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密部署。要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周活動的重要意義，精心組織，科學(xué)安排，制定工作方案，細(xì)化工作任務(wù)，落實工作責(zé)任，確保宣傳周各項任務(wù)圓滿完成。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇九
1、教幼兒學(xué)會正確的走、跑、跳等基本動作，活動時學(xué)會躲閃的能力，注意對幼兒進(jìn)行自我保護(hù)能力的培養(yǎng)。
2、教育幼兒不到有危險的地方去玩，不隨便離開班集體。
3、結(jié)合教育教學(xué)向幼兒進(jìn)行防火、安全用電、玩水等安全教育。
4、培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣，教育幼兒不挖鼻孔，不掏耳朵，不用手揉眼睛，不吃臟東西。
5、教育幼兒不玩危險物品，保教人員隨時檢查幼兒是否玩危險物品。
5、接班時主動詢問上一班的情況，了解幼兒的各種情況。
6、交接班如遇特殊情況應(yīng)及時向領(lǐng)導(dǎo)反映。
一、強(qiáng)化安全意識，樹立安全第一的觀念。
保護(hù)幼兒安全是幼兒園保教工作的前提，也是為家長服務(wù)的重要內(nèi)容。因此，教師應(yīng)把安全工作置于頭等重要的地位，不要認(rèn)為安全工作與自己無關(guān)，要把安全工作落實到工作的各個環(huán)節(jié)之中，如：接送幼兒持卡、幼兒晨午檢及時、活動室內(nèi)桌椅的安排、餐點的發(fā)放、幼兒玩教具的擺放、戶外活動場地的布置等。還要增強(qiáng)家長的安全意識：教師可以通過舉辦專題講座、開展知識競賽、組織觀看錄像、發(fā)放安全手冊、制作宣傳板等多種形式，在全體教師、家長中樹立安全第一的思想。將幼兒園的安全制度落實到本班幼兒的一日生活之中，在班級中形成人人有安全意識、人人開展安全教育，共促安全工作的良好局面。
二、完善安全措施，消除班內(nèi)安全隱患。
教師要結(jié)合本班活動室、教育設(shè)施、生活設(shè)施、幼兒特點等完善幼兒園制定的安全措施，定期對全班環(huán)境、設(shè)備、活動場地、室內(nèi)外玩具、電源開關(guān)及盥洗設(shè)備等進(jìn)行檢修，以便隨時發(fā)現(xiàn)不安全因素。一定要將安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，若發(fā)現(xiàn)自己有處理不了的問題，應(yīng)隨時向園長報告。在日常生活中讓孩子掌握一些基本的生活技巧，進(jìn)行自我保護(hù)的教育，并積累應(yīng)對危險的技巧和方法。逐漸養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，如：小班幼兒的年齡比較的小，自我防護(hù)的意識比較的差，所以，要在幼兒盥洗、午睡、進(jìn)餐等一些細(xì)小環(huán)節(jié)上，讓幼兒能從教師簡單易懂的要求中理解安全的重要性，可利用幼兒愛聽故事的心理，將幼兒在日常生活中可能會遇到的安全問題編成簡短故事對幼兒進(jìn)行教育，如：《不會吃魚的小花貓》、《小椅子的朋友》《安靜的小貓》等。大班幼兒隨著年齡的增長，積累了一些生活經(jīng)驗，但是活動范圍也隨之?dāng)U大，遇到危險的幾率并不會減少，如兩個小朋友撞頭、隨便扔?xùn)|西時打到小朋友的事件時有發(fā)生，教師可利用幼兒喜歡表揚、愛模仿的心理，善于抓住教育時機(jī)，進(jìn)行正面引導(dǎo)，用榜樣的力量教育、感染幼兒，是安全變成幼兒的自覺意識。
三、加強(qiáng)安全教育，家園攜手一致。
加強(qiáng)安全教育工作，首先要在班級中要建立良好的幼兒常規(guī)，如：上下樓梯要靠右行、不推不擠，不亂扔玩具、圖書，不用堅硬的東西相互打鬧，戶外活動前檢查衣服、鞋帶，午餐時不大聲說笑，午休不蒙頭睡等。戶外活動，特別是在玩大型玩具時，事故很容易發(fā)生。我們一定要提前教給孩子正確的玩法，比如抓緊、扶好玩具，不要擁擠和相互推拉。此外，平時多帶孩子玩一些鍛煉協(xié)調(diào)性的游戲，讓他們學(xué)會控制好自己的身體。此外還可利用談話、游戲等教育手段，對幼兒進(jìn)行安全教育，如讓幼兒了解交通規(guī)則、公共場所規(guī)則等。
其次，由于幼兒知識經(jīng)驗不足，常常意識不到他們周圍存在的危險，老師要引導(dǎo)和教育幼兒不做危險的事情，不到危險的地方。如：不可以從滑梯上跳下、不要玩弄點插頭和插座、不能用玩具槍對人、不能爬桌椅、不能擰暖氣片開關(guān)、不要往耳、鼻里塞東西、不亂嘗東西等等。教師可利用圖片和標(biāo)記對幼兒進(jìn)行安全教育：如在上下樓梯、插座、柜子、電壺等一些可能存在安全隱患的地方，張貼一些自制的安全標(biāo)記對幼兒進(jìn)行提醒。也可建立小朋友之間的監(jiān)督制度，及時將小伙伴遇到的和可能遇到的危險事情告訴老師。
再次，安全教育要做到幼兒園與家長相互一致，形成教育的合力。不僅要讓幼兒了解在幼兒園的危險事物，還要讓幼兒了解在家庭和社會共共場所存在的潛在危險，讓幼兒知道在什么情況下會發(fā)生危險。除此之外還要教給他們發(fā)生意外事故的應(yīng)急措施，如：關(guān)于火災(zāi)、地震等自然災(zāi)害發(fā)生時的自救知識，遇到陌生人時如何處理等。讓幼兒知道日常生活中的一些常用的電話號碼（如：110、120、119等），并能知道這些號碼的作用，利用游戲的形式和幼兒在一起進(jìn)行演練。還要培養(yǎng)幼兒良好的心理素質(zhì)，遇事一定要保持冷靜，對危險有正確的認(rèn)識，積極主動尋求自救的辦法。同時，請家長幫助收集有關(guān)安全的小故事和標(biāo)記，讓家長支持并配合對幼兒安全意識培養(yǎng)的工作。
一般而言，加強(qiáng)安全的防范要集中在預(yù)防日常生活中潛在的危險上，集中在幼兒遇到危險確保不受傷害的措施上。孩子們猶如棵棵小樹，我們期待著他們能茁壯成長，早日成梁，我們更需要給予他們陽光和雨露的滋潤！
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇十
20xx年6月16日至6月23日。
20xx年全縣學(xué)校食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，品牌引領(lǐng)，全面提升食品安全法制化水平”。
1.在廣大青少年中普及食品安全知識，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識和能力。
2.進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，保障中小學(xué)生的健康和安全。
完善全社會共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。
1、營造宣傳氛圍。宣傳周活動期間，各學(xué)校在學(xué)校顯著位置懸掛食品安全宣傳周宣傳標(biāo)語、橫幅，宣傳食品安全知識。
2、突出活動主題。各中小學(xué)校利用宣傳欄、校園廣播、講座、主題班隊會、國旗下講話、家長會、知識競賽、手抄報比賽、致學(xué)生家長一封信等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳活動。
3、開放學(xué)校食堂。開展學(xué)校食堂開放日活動，邀請學(xué)生家長參觀學(xué)校食堂，提出改進(jìn)意見。
4、開展管從業(yè)人員培訓(xùn)。對學(xué)校食堂從業(yè)人員開展普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動，組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗交流，充分解讀學(xué)習(xí)新修訂的'《學(xué)校食品安全法》內(nèi)容。
5、完善應(yīng)急預(yù)案。進(jìn)一步完善學(xué)校的食品安全預(yù)案，提升學(xué)校食品安全管理水平。
6、發(fā)揮示范作用。選取學(xué)校食堂管理示范單位，組織召開學(xué)校食堂管理現(xiàn)場觀摩會、典型經(jīng)驗交流會，推廣好經(jīng)驗、達(dá)到示范輻射效果。
1.各中小學(xué)要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化活動方案，創(chuàng)新活動形式，確保活動取得成效。
2.充分激發(fā)師生、社區(qū)及家長的參與熱情，突出宣傳周主題，講求實效，避免形式主義。
3.做好學(xué)校食品安全宣傳周活動成效和經(jīng)驗總結(jié)工作，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)縣直學(xué)?？偨Y(jié)報告電子版于6月26日前報縣教育局體衛(wèi)藝科。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇十一
結(jié)合“11、9”全國消防安全宣傳日，進(jìn)行一次消防安全演習(xí)，旨在進(jìn)一步增強(qiáng)我園全體教職工與幼兒的消防安全意識，提高大家的自救、自護(hù)、逃生能力。
20xx年**月9日（星期五），具體時間不定。
總指揮：xx，發(fā)布火警、組織疏散、滅火。
通訊聯(lián)絡(luò)員：xx，接警后跑步口頭通知，不得使用電話，避免影響對外聯(lián)絡(luò)。
現(xiàn)場指揮員：xx，組織現(xiàn)場滅火、報警、與外界聯(lián)系。
疏散引導(dǎo)員：xx，組織幼兒到疏散點集中、安撫。
1、“失火”地點向總指揮xx報告，出現(xiàn)火警；
2、總指揮xx通知聯(lián)絡(luò)員ss發(fā)布疏散通知；
3、現(xiàn)場指揮員ss與安全員到達(dá)“失火現(xiàn)場”勘察、組織滅火、報警；
4、各班保教人員組織本班幼兒沿安全逃生路線疏散：
?。?）、小（2）班打開活動室兩側(cè)門，從活動室東側(cè)到中班活動場地上;。
?。?）班打開活動室兩側(cè)門，從活動室西側(cè)到中班活動場地上;。
?。?）、?。?）班打開活動室兩側(cè)門，從活動室東側(cè)到小班活動場地上;。
中（1）班打開活動室兩側(cè)門，從活動室東側(cè)樓梯下，到中班活動場地上;。
中（2）班打開活動室兩側(cè)門，從活動室西側(cè)樓梯下，到中班活動場地上;。
大（1）班打開活動室兩側(cè)門，從活動室東側(cè)樓梯下，到小班活動場地上;。
大（2）班打開活動室兩側(cè)門，從活動室西側(cè)樓梯下，到小班活動場地上。
（2）主班教師在前引路，配班教師在后保護(hù)，保育教師在中間照顧，不許漏一名幼兒。
5、各班清點人數(shù)，向疏散引導(dǎo)員朱惠芬報告。
6、總指揮xx、現(xiàn)場指揮員ss及后勤人員配合消防人員開展“滅火”行動，并根據(jù)火情決定是否繼續(xù)撤離。
7、各班回活動室。復(fù)習(xí)《安全歌》：小朋友，請記下，如果著火不要怕，不亂跑，不喊叫，跟著老師最重要，低著頭，捂住嘴，防止煙氣吸入肺，一個跟著一個跑，逃離火場心歡笑。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇十二
根據(jù)六枝特區(qū)20xx年2月27日、新窯鎮(zhèn)2月28日關(guān)于加強(qiáng)安全工作會議及《六枝特區(qū)人民政府辦公室關(guān)于開展各行業(yè)領(lǐng)域安全生產(chǎn)大檢查的緊急通知》（六府辦發(fā)［20xx］18號）文件精神，進(jìn)一步消除隱患，扎實開展安全生產(chǎn)隱患大排查大整治工作行動。結(jié)合本園的實際情況，特制定安全隱患排查治理工作方案。
以上級文件精神為依據(jù)，充分認(rèn)識加強(qiáng)校園安全工作對于維護(hù)社會穩(wěn)定、構(gòu)建和諧社會、維護(hù)廣大人民群眾切身利益的重要性，牢固樹立“安全第一“的思想，進(jìn)一步增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感，結(jié)合實際，及時、全面、有效地開展安全隱患排查治理專項行動，強(qiáng)化校園安全基礎(chǔ)，提高安全管理水平，防范各類校園安全事故的發(fā)生，為教育事業(yè)健康發(fā)展?fàn)I造安全穩(wěn)定的環(huán)境。
通過開展隱患排查治理行動，進(jìn)一步落實安全管理責(zé)任，全面排查治理安全隱患和安全管理工作的薄弱環(huán)節(jié)，認(rèn)真研究解決存在的突出問題，建立重大危險源監(jiān)控機(jī)制和隱患排查治理機(jī)制，建立較為完善的安全工作體系，充實完善管理機(jī)構(gòu)和人員，健全安全工作各項規(guī)章制度，使園內(nèi)設(shè)施設(shè)備的安全隱患明顯減少，園內(nèi)及周邊環(huán)境安全狀況明顯改善，惡性刑事案件和重大責(zé)任安全事故得到有效遏制，安全教育得到進(jìn)一步強(qiáng)化，師幼安全意識和防范能力明顯增強(qiáng)。
組長：陳廷萍
副組長：曹文俊
成員：幼兒園全體教職工
（一）排查治理內(nèi)容
全面排查治理園內(nèi)及周邊環(huán)境的隱患，以及安全工作機(jī)制、制度建設(shè)、安全管理組織體系、責(zé)任落實、事故查處等方面存在的薄弱環(huán)節(jié)。主要包括：
1.對園舍建筑物進(jìn)行全面排查。包括教室、辦公室、廁所、圍墻等是否存在安全隱患。
2.對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查。重點檢查消防設(shè)施、疏散通道、安全出口等是否符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，水電氣、運動場地與器材等重要設(shè)施設(shè)備的使用、維護(hù)情況，放射物質(zhì)、易燃易爆危險化學(xué)品等危險物質(zhì)存放情況，以及安全防控系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施運行情況等。
3.對周邊環(huán)境進(jìn)行全面檢查。重點檢查治安狀況、道路交通和經(jīng)營場所是否存在安全隱患，校園附近是否存在生產(chǎn)、經(jīng)營和儲存有毒、有害和危險品的工廠企業(yè)。
4.依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》、《公共衛(wèi)生管理條例》等法律法規(guī)，對園內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)施、日常飲用水的管理情況，保育員的健康狀況等進(jìn)行全面檢查。
5.對幼兒園內(nèi)日常安全教育情況進(jìn)行全面檢查。開學(xué)初、放假前進(jìn)行安全教育的情況，園長、教師安全培訓(xùn)開展情況。
6.對安全管理制度的建設(shè)和落實情況進(jìn)行全面檢查。重點檢查安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)是否健全，責(zé)任制度、檢查報告制度是否完善落實；安全管理制度、門衛(wèi)制度和應(yīng)急管理工作體制、機(jī)構(gòu)是否健全。
7.對幼兒園安全保衛(wèi)工作機(jī)構(gòu)、人員、防護(hù)設(shè)施進(jìn)行全面檢查。重點是防護(hù)設(shè)施、門衛(wèi)人員年齡、身體情況等。
8.對高危人群進(jìn)行排查。重點是幼兒家長中心理或身體上有缺陷的人，如離異父母中有神智不清的、揚言要報復(fù)單位的人員等。
（二）排查治理方式
隱患排查治理工作要做到“四個結(jié)合“：
1.排查治理與專項整治相結(jié)合。安全隱患排查治理工作要實行動態(tài)管理，要做到全面排查、定期排查、邊排查邊治理。同時根據(jù)存在的問題組織開展專項整治行動，突出工作重點，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，解決影響安全的突出矛盾和問題。
2.單位治理與部門聯(lián)動相結(jié)合。對于幼兒園內(nèi)部存在的安全隱患，要采取有力措施，及時治理；一時難以治理的，要落實監(jiān)控措施和責(zé)任人員。對于周邊存在的安全隱患，要及時向當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門反映，主動聯(lián)系并積極配合有關(guān)部門，開展聯(lián)合治理行動，以保證排查治理工作的有效開展。
3.排查治理與基礎(chǔ)建設(shè)相結(jié)合。通過不斷完善安全工作制度和安全設(shè)施，與隱患排查治理工作相互補(bǔ)充，相互促進(jìn)，推進(jìn)隱患排查治理的全面化、經(jīng)?；⒅贫然?。
4.排查治理與加強(qiáng)應(yīng)急管理相結(jié)合。在排查治理工作過程中進(jìn)一步貫徹落實《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》等文件精神，建立健全應(yīng)急管理制度，完善事故應(yīng)急救援預(yù)案體系。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，切實落實責(zé)任。單位領(lǐng)導(dǎo)要高度重視安全隱患排查治理工作，園長要親自抓、負(fù)總責(zé)。要明確分管領(lǐng)導(dǎo)，成立相應(yīng)組織，作出工作部署，及時開展隱患排查治理，真正形成全方位、全視線、全覆蓋責(zé)任體系。努力為隱患排查治理工作提供必要的人力、資金和技術(shù)裝備保障。把工作做深、做細(xì)、不留盲區(qū)，不留死角。凡是由于排查工作不認(rèn)真而疏漏重大安全隱患的，要追究有關(guān)人員的責(zé)任。
（二）突出重點，狠抓工作落實。按照排查治理范圍內(nèi)容要求，結(jié)合實際和重點時段特點，突出工作重點，全面開展隱患排查，切實落實措施，及時整改隱患，堅決遏制重特大事故的發(fā)生。
（三）強(qiáng)化宣傳，廣泛發(fā)動師幼。要充分利用廣播、電視、黑板報等，加大對隱患排查治理工作的宣傳力度。要建立監(jiān)督和激勵機(jī)制，充分依靠和發(fā)動廣大師幼員工參與隱患排查治理工作。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇十三
為了落實《關(guān)于做好校園安全工作的緊急通知》和縣教育局《創(chuàng)建平安校園》的文件精神，根據(jù)上級要求，結(jié)合幼兒園工作實際，進(jìn)行了全面、細(xì)致地安全隱患排查工作，并且召開教師專門研究幼兒日?；顒又械陌踩逃龁栴}。我們幼兒園組織全體教職工對幼兒園安全工作情況和形勢進(jìn)行認(rèn)真分析的基礎(chǔ)上，開展了一系列安全自查工作，我園特制定工作方案如下：
組長：范蘭萍全面負(fù)責(zé)本園的安全教育和安全工作。
副組長：戈金花負(fù)責(zé)安全信息，督促各項措施的落實，并重點監(jiān)管各班的安全工作。
組員：劉瓊、彭德美、潘乃玉、凌彩倪、屈正秀負(fù)責(zé)安全檢查，處理安全隱患，兼職安全員。
本園在當(dāng)中心校學(xué)區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)下，制定了切實可行的實施方案，層層建立了責(zé)任制和責(zé)任追究制度，簽訂了責(zé)任狀，把幼兒園安全管理工作具體落實到人；嚴(yán)禁亂人進(jìn)園，所有來人都要在進(jìn)行登記簽名，在園內(nèi)進(jìn)行安全工作排查，排除了幼兒園內(nèi)部的安全事故隱患，進(jìn)一步抓好對園內(nèi)的各類建筑和水、電、氣、食堂等基礎(chǔ)設(shè)施、生活服務(wù)設(shè)施、公共活動場所等進(jìn)行全面排查，消除各種安全隱患，確保不留死角。定和完善幼兒園內(nèi)部安全保衛(wèi)制度，消防與食品衛(wèi)生等方面的管理制度。實現(xiàn)了幼兒園安全管理工作有法可依、有章可循。
1、校舍。重點做好教室、餐廳、廁所、圍墻等建筑物的排查，對排查中發(fā)現(xiàn)的危房現(xiàn)象要及時修復(fù)，從而確保師生安全。
2、飲食衛(wèi)生及食堂管理。主要是飲食從業(yè)人員健康狀況和資格證明，及食堂衛(wèi)生管理、食品的選購、加工出售、存放等各個環(huán)節(jié)是否規(guī)范，食品的防疫、保溫、消毒、防鼠等設(shè)備配置及使用是否到位情況等等。
3、學(xué)習(xí)集體活動場所及教學(xué)、生活設(shè)施、設(shè)備。包括幼兒園的通道、運動嘗照明線路、電教器材、用具，防雷設(shè)施，消防設(shè)備等。
4、幼兒交通安全知識教育和管理。對達(dá)不到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，存在安全隱患的車輛及時進(jìn)行維修和更換，在家要求學(xué)生不乘用三無車輛和超載車輛，校車司機(jī)做到不違章駕駛、不酒后開車、不疲勞開車，校車定期進(jìn)行維修。
在此基礎(chǔ)上，我園針對幼兒年齡小，對自己的行為后果缺乏預(yù)見性的特點，園領(lǐng)導(dǎo)就幼兒安全問題進(jìn)行了家園互動，讓家長在接送孩子的路上一定要注意安全，通過多種方法讓孩子知道一些基本的.安全自我保護(hù)意識以及自救的方法，杜絕孩子自己在外面玩耍和走失，讓孩子掌握一些安全生活的技巧，每天入園時教師要逐個檢查孩子的衣兜內(nèi)是否帶有危險物品，做到及時清理；再就是全體教職工對安全工作進(jìn)行了特別的把安全教育滲透到幼兒園的環(huán)境中。
1、遇惡兇肇事。第一當(dāng)事人要勇敢沉著，機(jī)智應(yīng)對，緊急呼救，竭力保護(hù)和疏散幼兒，嚴(yán)禁撒手奔逃。全園工作人員要奮力協(xié)作，以團(tuán)結(jié)和正義震懾兇犯，并盡快和安全組聯(lián)系，再撥打110報警。
2、對家長進(jìn)園鬧事報復(fù)。當(dāng)事人員要以理解釋勸阻，保護(hù)好可能受傷害的師生，再經(jīng)幼兒園處理或逐級上報處理，盡力防止事態(tài)的擴(kuò)大。
3、對幼兒間相互所致的輕微傷害或活動中產(chǎn)生的傷害，各班應(yīng)立即將受傷幼兒送保健室或衛(wèi)生院觀察醫(yī)治，再通知家長，切不可僥幸于家長諒解，防止園方處事被動，與家長隔膜而造成小事擴(kuò)大化。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇十四
一演練目的：安全工作重于泰山，為了進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒的消防安全教育，提高防范自救能力，針對幼兒活動室突發(fā)火災(zāi)的情況下，讓全班幼兒熟悉消防逃生路線，以達(dá)到在發(fā)生火災(zāi)時，能有序、迅速地安全疏散，確保師生的生命安全為目的實施此次演練活動。
二、演練時間、地點和參加人員：
1.時間：20__年10月13日。
2.地點：中心幼兒園。
3.參加人員：全體幼兒和教師、保育員。
三、活動準(zhǔn)備：
1.濕毛巾每人一條。
2.傳達(dá)室準(zhǔn)備哨子。
3.保健人員：準(zhǔn)備好急救藥品。
四、現(xiàn)場人員分工：
1.總指揮：
副總指揮：
2.疏散引導(dǎo)小組：配班教師和保育員，在現(xiàn)場密切關(guān)注演習(xí)情況，幫助現(xiàn)場人員進(jìn)行疏散。
3.報警員：保健員。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇十五
根據(jù)正教科通（20xx）30號文件《關(guān)于開展中小學(xué)和幼兒園安全檢查的緊急通知》的要求，現(xiàn)將我校學(xué)生上下學(xué)交通情況調(diào)查工作匯報如下：
近年來，我校一直把安全工作放在工作首位，把安全教育納入到學(xué)校及幼兒園教學(xué)計劃當(dāng)中，做到每天有教育，全面落實校園安全管理責(zé)任制加強(qiáng)學(xué)校管理，做好“六災(zāi)”防范。我校通過以安全教育為主題的班會等形式，增強(qiáng)學(xué)生自覺遵守法規(guī)意識。學(xué)校指定專人負(fù)責(zé)，定期進(jìn)行宣傳教育，通過多種形式的安全教育，使學(xué)生的安全意識明顯提高。
1、成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長：鄭老師
副組長：吳老師 李老師 張老師 吳老師
成 員：各班班主任
2、建立安全各項工作制度，讓全校師生明確什么該做，什么不該做；讓管理人員明確工作職責(zé)和內(nèi)容。
3、與上級部門配合，開展中小學(xué)幼兒園安全在集中整治工作。學(xué)校對社會接送學(xué)生車輛、家長雇傭車輛、幼兒家長接送兒童車輛進(jìn)行全面調(diào)查，為公安部門執(zhí)法提供依據(jù)。同事，學(xué)校有專人負(fù)責(zé)交通安全管理工作，上下學(xué)時重點路段有專人值班，確保學(xué)生上下學(xué)的交通安全。
經(jīng)過各班主任對每個學(xué)生認(rèn)真、詳實的調(diào)查，校行政的核實與統(tǒng)計，得出如下結(jié)論：
我校中學(xué)部、小學(xué)部及幼兒園都沒有校車，也從未租用過任何車輛，絕大多數(shù)學(xué)生和幼兒都是步行上下學(xué)（只有極少數(shù)幼兒是家長接送上下學(xué)）。各點小進(jìn)行不定期的安全檢查，開展交通安全教育，以確保所有學(xué)生上下學(xué)的道路交通安全。
1、學(xué)校加強(qiáng)值班工作，遇到大風(fēng)、大雨、霧霾、雷擊、泥石流、山體滑坡等惡劣情領(lǐng)導(dǎo)要在崗；學(xué)校校長電話、行政值周電話、教師值周電話必須保持24小時暢通。
2、學(xué)校進(jìn)行制度性的安全排查，側(cè)重進(jìn)行校舍、設(shè)施的安全狀況和學(xué)生違紀(jì)行為的排查，發(fā)現(xiàn)隱患及時解決。
3、嚴(yán)格學(xué)校學(xué)生請假制度與特殊路段專人護(hù)送責(zé)任。遇到汛情，要增加護(hù)送教師，護(hù)送教師要親自護(hù)送學(xué)生過特殊路段或由家長親自領(lǐng)回。
4、學(xué)校密切關(guān)注天氣預(yù)報，遇到夜間大風(fēng)暴雨等直接影響大部分學(xué)生第二天上學(xué)的惡劣天氣時，要提前與上級聯(lián)系，經(jīng)上級同意，及時發(fā)出停課通知；學(xué)生在校時有大風(fēng)暴雨，學(xué)校要提前與上級取得聯(lián)系，經(jīng)同意可以提前放學(xué)；放學(xué)時遇到大風(fēng)暴雨，或通知家長接送，或?qū)W(xué)生暫時留校看護(hù)，嚴(yán)禁冒大風(fēng)暴雨放學(xué)。
6、強(qiáng)化班主任夏季和汛期安全工作的意識和責(zé)任。班主任嚴(yán)格落實相關(guān)工作：班主任必須確切掌握每一個學(xué)生的家庭電話；調(diào)查和確切掌握每一個學(xué)生家庭周邊的地勢環(huán)境狀況與危險隱患，與家長溝通，對家長提醒到位；要對學(xué)生認(rèn)真進(jìn)行自護(hù)自救、聯(lián)系、報警等常識教育；班級要認(rèn)真做好學(xué)生防汛應(yīng)急組織落實工作，每一個學(xué)生必須在組織中，杜絕失控，發(fā)生汛情時，一切行動聽指揮。
7、發(fā)生險情和意外時，人人必須一切行動聽指揮，學(xué)校立即啟動應(yīng)急預(yù)案。
8、責(zé)任追究。發(fā)生安全意外事故，學(xué)校將根據(jù)事故的事實以及相關(guān)責(zé)任人的履行安全崗位工作職責(zé)的狀況進(jìn)行責(zé)任追究。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇十六
1、積極配合幼兒園的安全教育活動的宣傳，始終把安全放在首位。保護(hù)好每一個孩子的生命安全，做到安全無事故發(fā)生。
2、帶班老師來園后，馬上檢查一下教室內(nèi)有無危險隱患。
3、做好晨間復(fù)檢工作，檢查有無帶硬的、尖的等危險物品。查看幼兒身體是否正常。
4、要求幼兒在教室內(nèi)、走廊上、上下樓梯時不追跑和橫沖直撞，教育幼兒不要大聲喊叫。
5、要求幼兒在盥洗室洗手、小便時，排隊有序，不亂跑，當(dāng)心滑倒。
6、進(jìn)餐時，要求幼兒安靜用餐，不邊講邊吃，以免食物吞進(jìn)喉嚨里。
7、外出活動，教師必須帶隊，嚴(yán)密組織，嚴(yán)加管理。
8、幼兒一經(jīng)到園，教師即對其負(fù)全責(zé)。上課時，必須讓幼兒進(jìn)教室聽課。下課時，不得離開教室。下課時間如有幼兒離園，教師要及時尋找，加強(qiáng)管理。
9、教育幼兒不玩火、玩電、玩鞭炮等危險物品，電器用品例電視機(jī)、錄音機(jī)，一旦人離開，電源要切斷，并放安全的地方。
10、放學(xué)后，教師應(yīng)一個一個送走幼兒，送到每個家長手中。對不認(rèn)識的人來園接幼兒，一定要事先盤問清楚，得到證實后方可放送。
11、教育幼兒雙休日等假期，也要注意安全。提醒家長對幼兒進(jìn)行自我保護(hù)教育。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇十七
為了使全體教職工及幼兒了解災(zāi)難發(fā)生時的應(yīng)急逃生知識，掌握應(yīng)對災(zāi)難發(fā)生時采取的防護(hù)措施和方法，最大限度地降低災(zāi)難帶來的損失，從而提高全體師生對各種突發(fā)事件來臨時能做到緊急避險、懂得自救自護(hù)的能力。
二、演練領(lǐng)導(dǎo)小組成員及分工。
1、領(lǐng)導(dǎo)小組：
（1）現(xiàn)場指揮：
（2）班級組織指揮：各班教師。
2、現(xiàn)場分工：
（1）警鈴信號組：
（2）醫(yī)務(wù)組：__（提前準(zhǔn)備好醫(yī)藥）。
（3）疏散防護(hù)組：
三、演練時間及具體要求。
1、演習(xí)時間。
20__年12月3日（具體時間聽報警鈴聲，鈴聲一響，各班迅速組織幼兒安全、有序地疏散）。
2、演練人員。
3、具體要求。
（1）明確職責(zé)，負(fù)起責(zé)任，演練開始前要到達(dá)所負(fù)責(zé)的崗位，每個安全出口、疏散路線每個拐彎處等，都要有人負(fù)責(zé)。
（2）嚴(yán)肅認(rèn)真對待本次演練活動。
（3）及時糾正幼兒不正當(dāng)?shù)膭幼鳌?/p>
（4）當(dāng)發(fā)生意外事故時，要及時作出處理。
（5）集合后及時清點人數(shù)。
四、演練步驟。
1、讓幼兒熟悉應(yīng)急逃生的方法。
2、讓幼兒熟悉疏散途徑的路線和集中地點。
3、進(jìn)行模擬發(fā)生災(zāi)難的逃生演練。
五、演練要求。
1、不要驚慌，聽從指揮，服從安排。
2、保持安靜，動作敏捷、規(guī)范，嚴(yán)禁在臺階上推拉、沖撞、擁擠。
3、按規(guī)定線路疏散，不得串線。
六、演練程序。
1、信號員發(fā)出“警報”信號。
2、班主任為教室演練負(fù)責(zé)人，立即告知幼兒，并指揮幼兒迅速抱頭，組織幼兒有序逃生。
3、幼兒在老師帶領(lǐng)下有秩序從教室依次按照預(yù)定的疏散路線，迅速撤離到事先指定的地點整隊。
4、清點幼兒人數(shù)，安撫幼兒情緒。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇十八
一、指導(dǎo)思想：
堅持“安全第一，預(yù)防為主”，以宣傳有關(guān)安全工作的法律、法規(guī)為主線，層層落實安全責(zé)任制，加強(qiáng)安全教育和培訓(xùn)，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，深入開展安全專項整治，促進(jìn)我園教育教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步發(fā)展。始終把全園師生的安危放在各項工作的首位。
二、主要工作：
1、制定幼兒園安全工作體系。開學(xué)初，利用各種會議，重申幼兒園的各項規(guī)定，宣布本年度工作計劃，明確安全工作專門的負(fù)責(zé)人員，明確職責(zé)，落實措施，做到人人有責(zé)任，并定期開展安全教育活動。
2、加強(qiáng)對幼兒的安全知識教育，幼兒園將利用“家與園”、櫥窗、黑板報等途徑，對幼兒家長進(jìn)行安全知識的宣傳，特別是加強(qiáng)交通安全的重視，在接送幼兒時遵守交通法規(guī)，文明謙讓。平時各班級利用晨間談話、教學(xué)活動、游戲活動，對幼兒進(jìn)行淺顯的安全常識教育，提高幼兒的安全意識和自我保護(hù)能力，防患于未然。
3、加強(qiáng)飲食衛(wèi)生安全管理，認(rèn)真貫徹“健康第一，預(yù)防為主”的方針。定期召開食堂職工會議，對后勤人員加強(qiáng)衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。嚴(yán)格采購、儲存、保管和消毒制度，嚴(yán)格實行生熟分開，定期檢查各項設(shè)施的完好情況。組織教職工的健康體檢，嚴(yán)格禁止傳染病患者和傳染病源攜帶者從事食堂服務(wù)工作。
4、加強(qiáng)對公共場所消防安全管理。定期檢查滅火器材，經(jīng)常檢查電線路是否完好，電器設(shè)備安裝是否符合規(guī)范要求，凡有安全隱患立即更換或糾正。
幼兒園安全教育和宣傳活動，對幼兒園有關(guān)活動中的安全問題實施監(jiān)督。
6、加強(qiáng)園內(nèi)安全檢查和自我排查。為促進(jìn)幼兒園安全工作的開展和各項安全措施落實到位。安全員要及時了解本園安全工作的現(xiàn)狀，經(jīng)常排查存在的安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題，要及時整改到位，決不掉以輕心。
安全工作人命關(guān)天，責(zé)任重于泰山。幼兒園安全工作事關(guān)社會穩(wěn)定和教育教學(xué)秩序，我們要把安全教育和管理作為一項經(jīng)常性工作來抓，建立有效的管理機(jī)制，避免發(fā)生各類安全責(zé)任事故，確保教育教學(xué)秩序的穩(wěn)定以及全園師生生命和國家集體財產(chǎn)的安全。
王福存負(fù)責(zé)消防交通、園舍、水電安全。
喬玉麗負(fù)責(zé)安全資料整理及歸檔。
張妮負(fù)責(zé)晨、午檢的督辦。
杜德利負(fù)責(zé)幼兒戶外活動安全。
曹艷負(fù)責(zé)場地安全。
賈志霞負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生安全。
20xx年2月20日。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇十九
為了確保我們的努力取得實效，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的方案，方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？下面是小編精心整理的幼兒園安全工作方案，歡迎大家分享。
各位家長：
幼兒園的孩子是一群快樂的天使，而幼兒園則是他們的樂園。為了能使他們能夠在一個更為安全、健康的環(huán)境下成長，我們在各環(huán)節(jié)都極為重視，孩子們的生命安全對于幼兒園來說更是重中之重，處處關(guān)心幼兒，留意幼兒，盡力杜絕各種安全隱患，把不安全因素消滅在萌芽之中。為了確保幼兒的在園安全，根據(jù)市教委相關(guān)文件要求，現(xiàn)特制訂此方案：
每天早晨7：30幼兒園準(zhǔn)時開門，若幼兒提前到園則隨到隨開。
7：30—7：45到園幼兒又輪值的早護(hù)導(dǎo)老師看護(hù)，并與家長做好交接填寫好早夜護(hù)導(dǎo)登記表內(nèi)供班級老師查閱。
7：45—9：15到園幼兒則由本班下午班老師或園護(hù)導(dǎo)老師護(hù)送進(jìn)教室。
放學(xué)時家長不再入園接孩子，我們會分時段讓老師帶領(lǐng)幼兒到操場指定地點，然后進(jìn)行一班一放，確認(rèn)家長隨身攜帶的重慶南路幼兒園幼兒接送卡，做到每一個孩子都是自己的家人領(lǐng)回家的。沒有及時領(lǐng)走的孩子將會被安排在底樓大廳，由護(hù)導(dǎo)老師進(jìn)行看護(hù)，并且通過班主任老師和孩子家長取得聯(lián)系，確認(rèn)接送時間和延誤原因以便安撫幼兒情緒。晚到的家長請在園門口耐心等待，我們會有專職安保確認(rèn)信息再讓老師將孩子帶出交到您的手里。
幼兒離園時間：小小班15：30小班15：50
中班16：00大班16：10
為了避免興趣班結(jié)束出現(xiàn)擁堵現(xiàn)象，我們對不同班級進(jìn)行了時間分割（詳見表一），當(dāng)班教師和護(hù)導(dǎo)教師會把幼兒帶到指定地點做一對一確認(rèn)放行。
我們會把孩子集中帶到底樓大廳，對
家長實行一班一入園進(jìn)入幼兒園操場，再由班主任和護(hù)導(dǎo)老師進(jìn)行接送確認(rèn)，同時提供擺放雨具的塑料箱和供幼兒更換鞋子坐的小椅子。
由于幼兒年齡較小因此在生活上難免存在一定的特殊性，因此在園期間如有特殊情況我們會通過班主任老師和家長取得聯(lián)系，讓家長在第一時間掌握孩子的具體情況，并且在幼兒離園時做好出門交接記錄，方便對幼兒進(jìn)行后續(xù)關(guān)注。
為了保證幼兒園和孩子家里及時聯(lián)系，我們老師會提供一種以上的聯(lián)系方式（單位電話、手機(jī)、msn等）方便家長了解幼兒在園情況。同時我們也會通過定期的家委會、家長活動及時讓家長掌握幼兒園的最新動態(tài)。您有特殊的需求可通過園門口的家園小信箱傳遞給班主任，班主任將及時予以反饋。
幼兒園配備了專門的護(hù)導(dǎo)老師，明確了崗位職責(zé)。在原有基礎(chǔ)上增添了一名男保安。幼兒園的保安都是來自于上海市安保服務(wù)公司盧灣分公司的`專業(yè)保安，同時幼兒園根據(jù)市區(qū)及文件要求配備了防身器械，并定期組織安保進(jìn)行安全培訓(xùn)。
在世博安保工作任務(wù)特別繁重的情況下區(qū)公安局每天在上午8：00—9：00和下午15：30—16：30兩個時段增派民警在幼兒園門口護(hù)衛(wèi)。
幼兒園在園門口和操場上新增添了報警監(jiān)控設(shè)備，方便掌握幼兒園的最新情況能夠在危急時刻采取最及時的相應(yīng)措施以此保障幼兒的生命安全。
孩子的成長是一個需要社會、家庭和學(xué)校共同努力的系統(tǒng)工程，讓孩子有一個良好的成長環(huán)境是我們共同的心愿！所以，在幼兒園安保向您詢問、讓您記錄時請多一份理解和耐心，因為他們責(zé)任重大，肩負(fù)著您孩子的生命安全?！皳碛衅桨病⒔】?、快樂的童年生活”一直是我們重慶南路幼兒園全體教職員工不懈追求為之努力的方向，而您的支持將是我們莫大的動力！
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇二十
一、指導(dǎo)思想：
堅持“安全第一，預(yù)防為主”，以宣傳有關(guān)安全工作的法律、法規(guī)為主線，層層落實安全責(zé)任制，加強(qiáng)安全教育和培訓(xùn)，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，深入開展安全專項整治，促進(jìn)我園教育教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步發(fā)展。始終把全園師生的安危放在各項工作的首位。
二、主要工作：
1、制定幼兒園安全工作體系。開學(xué)初，利用各種會議，重申幼兒園的各項規(guī)定，宣布本年度工作計劃，明確安全工作專門的負(fù)責(zé)人員，明確職責(zé)，落實措施，做到人人有責(zé)任，并定期開展安全教育活動。
2、加強(qiáng)對幼兒的安全知識教育，幼兒園將利用“家與園”、櫥窗、黑板報等途徑，對幼兒家長進(jìn)行安全知識的宣傳，特別是加強(qiáng)交通安全的重視，在接送幼兒時遵守交通法規(guī)，文明謙讓。平時各班級利用晨間談話、教學(xué)活動、游戲活動，對幼兒進(jìn)行淺顯的安全常識教育，提高幼兒的安全意識和自我保護(hù)能力，防患于未然。
3、加強(qiáng)飲食衛(wèi)生安全管理，認(rèn)真貫徹“健康第一，預(yù)防為主”的方針。定期召開食堂職工會議，對后勤人員加強(qiáng)衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。嚴(yán)格采購、儲存、保管和消毒制度，嚴(yán)格實行生熟分開，定期檢查各項設(shè)施的完好情況。組織教職工的健康體檢，嚴(yán)格禁止傳染病患者和傳染病源攜帶者從事食堂服務(wù)工作。
4、加強(qiáng)對公共場所消防安全管理。定期檢查滅火器材，經(jīng)常檢查電線路是否完好，電器設(shè)備安裝是否符合規(guī)范要求，凡有安全隱患立即更換或糾正。
幼兒園安全教育和宣傳活動，對幼兒園有關(guān)活動中的安全問題實施監(jiān)督。
6、加強(qiáng)園內(nèi)安全檢查和自我排查。為促進(jìn)幼兒園安全工作的開展和各項安全措施落實到位。安全員要及時了解本園安全工作的現(xiàn)狀，經(jīng)常排查存在的安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題，要及時整改到位，決不掉以輕心。
安全工作人命關(guān)天，責(zé)任重于泰山。幼兒園安全工作事關(guān)社會穩(wěn)定和教育教學(xué)秩序，我們要把安全教育和管理作為一項經(jīng)常性工作來抓，建立有效的管理機(jī)制，避免發(fā)生各類安全責(zé)任事故，確保教育教學(xué)秩序的穩(wěn)定以及全園師生生命和國家集體財產(chǎn)的安全。
王福存負(fù)責(zé)消防交通、園舍、水電安全。
喬玉麗負(fù)責(zé)安全資料整理及歸檔。
張妮負(fù)責(zé)晨、午檢的督辦。
杜德利負(fù)責(zé)幼兒戶外活動安全。
曹艷負(fù)責(zé)場地安全。
賈志霞負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生安全。
20xx年2月20日。
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