總結(jié)不僅是對過去的回顧，更是對未來的規(guī)劃和展望。除了總結(jié)自身的經(jīng)驗和教訓(xùn)，還可以借鑒他人的成功經(jīng)驗和失敗教訓(xùn)。歡迎大家閱讀以下總結(jié)樣例，希望對大家的寫作有所啟發(fā)。
幼兒園立冬節(jié)氣活動總結(jié)篇一
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動。
《周禮春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”目的在于祈求與消除國中的疫疾，減少荒年與人民的饑餓與死亡?！妒酚洝ば⑽浔炯o(jì)》：“其后二歲，十一月甲子朔旦冬至，推歷者以本統(tǒng)。天子親至泰山，以十一月甲子朔旦冬至日祠上帝明堂，每修封禪。”
《后漢書禮儀》：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事?！边€要挑選“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黃鐘之律”，以示慶賀。
唐宋時，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》：“十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶祝往來，一如年節(jié)?！?/p>
冬至的來歷。
在2500多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。殷周時期，規(guī)定冬至前一天為歲終之日，冬至節(jié)相當(dāng)于春節(jié)。后來實施夏歷。但冬至一直排在24個節(jié)氣的首位，稱之為“亞歲”。人們最早過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認(rèn)為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強(qiáng)，代表下一個循環(huán)開始，是大吉之日。因此，后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗，也往往出現(xiàn)在冬至。把冬至作為節(jié)日來過源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。
潮汕冬至習(xí)俗。
冬至，是二十四節(jié)氣之一。據(jù)《月令七十二候集解》載：“十一月十五日，終藏之氣，至此而極也?！薄锻ň曅⒔?jīng)援神契》載：“大雪后十五日，斗指子，為冬至，十五日中。陰極而陽始至，日南至，漸長至也?！睋?jù)《辭?！份d：“天文學(xué)上規(guī)定冬至為北半球冬季開始。”冬至，不僅是二十四節(jié)氣之一，同時也是潮汕地區(qū)民間一個大節(jié)日，有“小過年”之俗稱。
潮汕各市縣冬至之習(xí)俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習(xí)俗。
祭拜祖先：潮汕民間，在這一天備足豬肉、雞、魚等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人圍桌共餐，一般都在中午前祭拜完畢，午餐家人團(tuán)聚。但沿海地區(qū)如饒平之海山一帶，則在清晨便祭祖，趕在漁民出海捕魚之前，意為請神明和祖先保佑漁民出海捕魚平安。
吃甜丸：此習(xí)俗幾乎普及整個潮汕地區(qū)，但這個習(xí)俗還包含著一個有趣的陋俗：人們在這一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些貼在自家的門頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有兩個原因：一是甜丸既甜又圓，是表示好意義，它預(yù)示明年又獲豐收，家人又能團(tuán)聚。
這一天家人如能不慎碰上它，更是好兆頭，這有如少數(shù)民族的“潑水節(jié)”一樣。如果這一天碰巧有外人上門拜訪，讓外人碰上它，這些外人也會交上好運。所以，這一天人們不希望有外人上門拜訪。一是專放給老鼠吃的。相傳五谷的種子，是老鼠從很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方咬來給農(nóng)民種的，農(nóng)民為報答老鼠的功勞，約定每年收割時，應(yīng)留一小部分不收割，以便老鼠吃。
后來，因為有一個貪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一氣之下便向觀音娘娘投訴，觀音娘娘聽后也覺得可憐，便賜給它一副堅硬的牙齒，叫它以后搬進(jìn)人家屋內(nèi)居住，以便尋食，自此，老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而，這個“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久，它不僅不衛(wèi)生，而且有損美觀和十分浪費，也就自然消亡了。而這個“吃甜丸”的習(xí)俗則一直流傳至今。
上墳掃墓：這是冬至另一項活動。按潮汕習(xí)俗，每年上墳掃墓一般在清明和冬至，謂之“過春紙”和“過冬紙”。一般情況，人死后前三年都應(yīng)行“過春紙”俗例，三年后才可以行“過冬紙”。但人們大多喜歡行“過冬紙”，原因是清明時節(jié)，經(jīng)常下雨，道路難走;冬至?xí)r則氣候好，便于上山野餐。
潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺。據(jù)載：“人們對此有二種解釋：一說冬至是小過年，過了小年也就應(yīng)多加一歲了;一說此俗諺是出自犯人。古時每年秋天，都是殺人的季節(jié)，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決，如果到冬至尚未處決，則循例可延至明年再處決，所以說‘又多一歲”’。
潮汕習(xí)俗，是潮汕文化的一個內(nèi)容。人們在長期的生活和社會實踐中，對于好的習(xí)俗便繼承下來，對于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個“上墳掃墓”是紀(jì)念先人艱苦創(chuàng)業(yè)和“吃甜丸”是預(yù)示來年又獲豐收的習(xí)俗，自然就沿襲下來。
幼兒園立冬節(jié)氣活動總結(jié)篇二
立冬，是我國二十四節(jié)氣之一，在我國的北方，立冬包餃子吃餃子已成為多年的風(fēng)俗。為了讓幼兒深入了解立冬的由來和風(fēng)俗習(xí)慣，傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，11月7日，鄭州市管城回族區(qū)花溪路幼兒園開展了“知民俗，迎立冬”節(jié)氣活動。
今天一大早，中班“美食坊”社團(tuán)的孩子就帶著搟面杖早早地來到幼兒園。10點鐘社團(tuán)開始，孩子們就穿上圍裙，武裝整齊的進(jìn)入廚房開始戰(zhàn)斗。美食坊孫老師這樣說道：“今天我們的活動重點就是讓孩子們體驗和面的過程，感受搟餃子皮的樂趣，為冬至包餃子活動打好基礎(chǔ)?！焙⒆觽兏鴮O老師有模有樣的和面、搟皮，忙得不亦樂乎。這邊，“創(chuàng)意畫坊”社團(tuán)的教室里卻很安靜，原來孩子們正在認(rèn)真畫畫，立冬了，他們要給自己親手設(shè)計一件棉衣。走進(jìn)“泥工坊”社團(tuán)，孩子們正在用黃泥捏著各種造型的餃子，不僅有大人理解的餃子形狀，還有孩子們理解的太陽形狀的，小花形狀的餃子。
活動結(jié)束后，該園的教學(xué)主任馬夢星說：“此次活動，孩子們通過動手搟餃子皮、為自己設(shè)計棉衣、用黃泥捏餃子等活動，不僅鍛煉了動手能力，又更加深入的學(xué)習(xí)到了立冬的來歷，感受到了中華傳統(tǒng)二十四節(jié)氣文化。”
幼兒園立冬節(jié)氣活動總結(jié)篇三
立冬，作為農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，典籍中記載：“立冬，十月節(jié)，立，建始也；冬，終也，萬物收藏也”。隨之而來，本年度最后一個季節(jié)也悄然來臨，為了讓孩子們感受中華民族的傳統(tǒng)文化，了解立冬的由來與風(fēng)俗，丁堰鎮(zhèn)丁堰幼兒園開展了“開心立冬”民俗活動。
在活動中，教師以詩仙李白的詩《立冬》作為活動的開場，接著以故事的形式分享了關(guān)于立冬的由來及風(fēng)俗習(xí)慣，同時提醒孩子們冬天了，要及時添加衣物，保護(hù)自己的腸胃。中國還有句俗語：“立冬不端碗餃子，凍掉耳朵沒人管”，所以，孩子們興高采烈地拿起彩泥制作起各種各樣的餃子，“老師，我做的是芹菜餃子”“老師，我包的是糖餃子”“老師……”，每個孩子都沉浸在動手動腦的快樂之中。
通過此次活動，孩子們不僅了解到立冬來歷及習(xí)俗，增強(qiáng)了孩子們冬季預(yù)防疾病、強(qiáng)身健體的意識，更感受到中華二十四節(jié)氣的文化。
幼兒園立冬節(jié)氣活動總結(jié)篇四
由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。
花糕主要有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果;“細(xì)花糕”有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類。
金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣。但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
2、飲菊花酒。
寒露與重陽節(jié)接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽節(jié)。
菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
在寒露這天，古人還要取井中的水用來浸造滋補(bǔ)五臟的丸藥或藥酒。古書記載：“九月九日，采菊花與伏苓、松脂，久服之，令人不老?！敝仃枙r節(jié)插茱萸飲菊花酒，可使身體免受初寒所致的風(fēng)邪。
3、農(nóng)事習(xí)俗。
寒露時天氣對秋收十分有利，農(nóng)諺有：黃煙花生也該收，起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。
4、登高。
眾所周知，重陽節(jié)登高的習(xí)俗由來已久。由于重陽節(jié)在寒露節(jié)氣前后，寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山，慢慢的重陽節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗。登高寓意“步步高升”、“高壽”。古時登高源于“避禍”。
登高不僅可以懷古、陶冶情操，而且通過登高，人們可以借此拋開工作煩惱，通過與自然的接觸，緩解壓力，放松自己，所以在秋高氣爽、天高云淡的季節(jié)，登高遠(yuǎn)眺，高喊幾聲呼出胸中濁氣，對抑制悲傷的情緒大有好處。
5、吃芝麻。
寒露到，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的四時養(yǎng)生理論。這時人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。
于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京，與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
芝麻分為白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“二芝麻”，而黑芝麻的“黑”字是不能省略的，也不是多余的。諺語說：“嚼把黑芝麻，活到百歲無白發(fā)。”意思是說黑色芝麻養(yǎng)黑發(fā)。
6、觀紅葉。
寒露時節(jié)到香山賞紅葉早已成為北京市民的傳統(tǒng)習(xí)慣與秋季出游的重頭戲。秋風(fēng)颯颯，黃護(hù)葉紅。
寒露過后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染，漫山紅葉如霞似錦、如詩如畫。
7、南方較流行秋釣邊。
在江南地區(qū)，對喜歡垂釣的人來說，寒露之后的一段時間是不容錯過的好時節(jié)。
進(jìn)入“白露”后，天氣已逐漸涼爽，水溫也下降到魚類喜愛的溫度。此時，飽受盛夏苦日的魚兒又活躍起來，四處游弋覓食。
尤其是在“寒露”之后、“霜降”之前的一段時間，向陽的淺水區(qū)域溫度較高，浮游生物比較豐富，因此魚兒們喜聚這樣的地方覓食，此時釣魚易上鉤、易釣獲，也就是釣諺所說的“秋釣邊”。
在這段時間里，垂釣經(jīng)驗豐富的人一般選擇水面小、水較淺的釣場。只有溫度較高的晴好天氣，魚兒才會活潑愛尋食，因此一般選擇在上午1o時到下午5時之間下竿，尤其是下午，效果更佳。
此外，為避免人影竿影對水中魚兒的影響，最好使用長竿斜向垂釣，這樣下釣點與垂釣者距離較遠(yuǎn)，釣點環(huán)境相對安靜，魚兒敢于大膽進(jìn)窩和毫無顧忌地攝餌吞鉤。
8、北京流行斗蟋蟀。
白露、秋分和寒露，是老北京人斗蟋蟀兒的高潮期。蟋蟀兒也叫促織，一般聽見蟋蟀兒叫就意味著入秋了，天氣漸涼，提醒人們該準(zhǔn)備過冬的衣服了，故有“促織鳴，懶婦驚”之說。
據(jù)記載，斗蟋蟀兒始于唐朝天寶年間，南宋權(quán)相賈似道，“少時游博無行”，掌權(quán)后尤喜促織之戲，還專門寫了一本書《促織經(jīng)》。
明朝宣德皇帝也愛斗蟋蟀兒，致使一只好蟋蟀兒價至數(shù)十金，上有所好，下必甚之，北京人玩蟋蟀兒，大概也始于明朝吧。
寒露節(jié)氣的天氣特點。
氣溫降得快。
氣溫降得快是寒露節(jié)氣的一個特點。一場較強(qiáng)的冷空氣帶來的秋風(fēng)、秋雨過后，溫度下降8℃、10℃已較常見。不過，風(fēng)雨天氣大多維持時間不長(華西地區(qū)除外)，受冷高壓的控制，晝暖夜涼，白天往往秋高氣爽。
平均氣溫分布差異大。
10月份，我國平均氣溫分布的地域差別明顯。在華南，平均溫度大多數(shù)地區(qū)在22℃以上，海南更高，在25℃以上，還沒有走出夏季;江淮、江南各地一般在15℃-20℃之間，東北南部、華北、黃淮在8-16℃之間，而此時西北的部分地區(qū)、東北中北部的平均溫度已經(jīng)到了8℃以下。青海省部分高原地區(qū)平均溫度甚至在0℃以下了。
寒露吃什么傳統(tǒng)食物。
螃蟹。
寒露的一大習(xí)俗是吃螃蟹。古人詩日：“九月團(tuán)臍十月尖，持螯飲酒菊花天?！泵耖g也有“九雌十雄”的諺語。蟹肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，為上等名貴水產(chǎn)。螃蟹的營養(yǎng)也十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素a的含量也較高。中醫(yī)認(rèn)為，河蟹性寒，味咸，具有清熱散結(jié)、通脈滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡(luò)、強(qiáng)壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，營養(yǎng)價值高。
芝麻。
民間有“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。芝麻，在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》等醫(yī)藥學(xué)專著里都享有很高的評價：健脾胃、利小便、和五臟、助消化、化積滯、降血壓、順氣和中、平喘止咳，可治神經(jīng)衰弱，抗衰老。
柑橘。
柑橘也是最佳的寒露養(yǎng)生食物。柑橘一般在秋季大量上市，它還有大量的維生素b1，維生素b1對神經(jīng)系統(tǒng)的信號傳導(dǎo)具有重要作用。而在秋季盛產(chǎn)的水果當(dāng)中，柑橘的維生素b1含量最高。此外，柑橘的果實、果皮、果核以及根等都有不同的藥理作用。
花生。
“寒露收豆，花生收在秋分后”?；ㄉ呛肚昂蟮臅r令食物。因花生有滋陰潤肺，抵抗腸道病毒等保健作用，而秋季保健的工作重點就是養(yǎng)陰防燥，所以大家可多食花生。
山藥。
山藥屬于薯類，含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，多種維生素，包括胡蘿卜素、維生素b1、b2和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質(zhì)。山藥雖然可以同時滋補(bǔ)很多臟器，但最終還是以補(bǔ)腎為主，經(jīng)常吃山藥可以增強(qiáng)腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖“炮制”過的山藥，補(bǔ)腎抗毒的功效會相應(yīng)增強(qiáng)。
幼兒園立冬節(jié)氣活動總結(jié)篇五
為了使孩子們親身感受中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，傳承中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)。12月9日上午，江溪幼兒園中五班盛邀家長，與孩子們一起開展了“迎冬至，包團(tuán)子”實踐活動。
活動中，孩子們通過老師的講解了解冬至的由來，跟著老師念著數(shù)九歌：“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九，耕牛遍地走”。家長們熱火朝天地和面粉，調(diào)餡兒，為孩子們準(zhǔn)備材料。孩子們在了解了包團(tuán)子的要領(lǐng)后，迫不及待地挽起袖子動手操作。在歡樂、溫馨的氣氛中，孩子們認(rèn)真參與其中，充分展示著自己的手藝，從中體驗親自動手參與的快樂，洋溢著興奮與自豪，班里一片節(jié)日的歡悅與忙碌。活動結(jié)束，老師和孩子們一起將包好的團(tuán)子送到了廚房，午餐時間津津有味地品嘗自己親手包的團(tuán)子，別提有多高興了。
通過活動，不僅讓孩子們了解了冬至的來歷、了解了中國的傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子從中體驗到了勞動的快樂，讓孩子們過上了別具一格的冬至節(jié)。
幼兒園立冬節(jié)氣活動總結(jié)篇六
立冬節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一，也是冬季的第一個節(jié)氣，民間有著制作面塑的傳統(tǒng)。今年立冬來臨之際，百人百組邀請呼和浩特市金屬絲編和面塑大師、非遺傳承人賈茂田老師引領(lǐng)學(xué)生感受非遺面塑藝術(shù)的獨特魅力。
活動中，五顏六色的面團(tuán)經(jīng)過賈老師的捏、搓、揉后，瞬間就變成了活靈活現(xiàn)、栩栩如生的人物、小動物和鮮花。
學(xué)生們在賈老師的。指導(dǎo)下充分發(fā)揮了自己的想象力，捏出了可愛的小燕子、機(jī)器貓、百合花等面塑作品?？粗约旱淖髌?，同學(xué)們互相點評，歡聲笑語，其樂融融。
活動期間還進(jìn)行了第xx次人口普查趣味互動等項目，在寓教于樂中宣傳人口普查知識，力爭通過“小手拉大手”的方式，讓學(xué)生和家人全面了解、積極支持配合第xx次全國人口普查工作。
幼兒園立冬節(jié)氣活動總結(jié)篇七
“立冬”是二十四節(jié)氣之一，為了讓孩子們了解這一傳統(tǒng)節(jié)日的由來和相關(guān)風(fēng)俗習(xí)慣，11月7日，“立冬”當(dāng)天，阿北鄉(xiāng)中心幼兒園開展了“快樂立冬”主題活動。
活動中，教師講解了冬至的故事，讓孩子們了解冬至的來歷和習(xí)俗；接著，開展了“開心包餃子”的活動，孩子們用彩色的橡皮泥做造型、捏花邊，忙得不亦樂乎，包出的“餃子”色彩鮮艷、千姿百態(tài)、俏皮可愛，看得人眼花繚亂；接著教師對幼兒進(jìn)行冬季防寒保暖教育，孩子們知道了一些御寒的方法：經(jīng)常搓搓手、耳朵及面部，堅持用熱水洗手、洗腳，加強(qiáng)鍛煉，提高身體對寒冷的適應(yīng)力等。
此次活動，不僅讓孩子們了解了立冬的來歷，了解傳統(tǒng)文化，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們從中體驗了快樂。
幼兒園立冬節(jié)氣活動總結(jié)篇八
為了讓幼兒了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，弘揚民俗文化，金海名苑添彩幼兒園在12月21日、22日，組織了一系列“歡度冬至，情系添彩”冬至節(jié)包餃子活動。
12月21日下午，家長學(xué)堂的家長們開展了包餃子活動。孩子們對活動充滿期待，家長朋友也對活動十二分的支持，紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等。活動現(xiàn)場，只見家長朋友們搟面皮、包餃子，我們的孩子們也不閑著，幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉……場面溫馨感人、其樂融融。
12月22日上午，幼兒園內(nèi)洋溢著節(jié)日的歡悅與忙綠。除了讓孩子們了解冬至的由來外，大班的老師還把廚房搬到課堂，讓孩子們學(xué)著包餃子，鍛煉他們的動手能力，讓他們感受包餃子過冬至的那份快樂。有的班級邀請家長們來到幼兒園，同孩子們共度冬至節(jié)?；顒又?，家長與孩子們一起搟面皮、包水餃，歡聲笑語，其樂融融。在共同感受包餃子的過程中，孩子們可愛的展示了他們的童真童趣其實我也行!
通過這樣的活動，不僅讓孩子們知道了冬至的來歷和冬至要吃餃子的習(xí)俗，并且真切的感受到了勞動的歡悅。讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子身上不斷的傳承下去。
這次活動，帶來的不只是可口的餃子，歡聲笑語中更滲透著添彩幼兒園人文教育的精髓。
幼兒園立冬節(jié)氣活動總結(jié)篇九
為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承二十四節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗，深入開展第七次全國人口普查宣傳活動，豐富我市廣大少年兒童的精神文化生活，促進(jìn)我市未成年人思想道德建設(shè)，20xx年11月6日，在立冬到來之際，市文化旅游廣電局組織面塑非遺傳承人、百人百組文化志愿者來到石東路小學(xué)，開展“非遺文化展異彩童心共筑幸福城”——百人百組傳承二十四節(jié)氣立冬活動。
立冬節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一，也是冬季的第一個節(jié)氣，民間有著制作面塑的傳統(tǒng)。今年立冬來臨之際，百人百組邀請呼和浩特市金屬絲編和面塑大師、非遺傳承人賈茂田老師引領(lǐng)學(xué)生感受非遺面塑藝術(shù)的獨特魅力。
活動中，五顏六色的面團(tuán)經(jīng)過賈老師的捏、搓、揉后，瞬間就變成了活靈活現(xiàn)、栩栩如生的人物、小動物和鮮花。
學(xué)生們在賈老師的。指導(dǎo)下充分發(fā)揮了自己的想象力，捏出了可愛的小燕子、機(jī)器貓、百合花等面塑作品。看著自己的作品，同學(xué)們互相點評，歡聲笑語，其樂融融。
活動期間還進(jìn)行了第xx次人口普查趣味互動等項目，在寓教于樂中宣傳人口普查知識，力爭通過“小手拉大手”的方式，讓學(xué)生和家人全面了解、積極支持配合第xx次全國人口普查工作。
幼兒園立冬節(jié)氣活動總結(jié)篇十
冬至到，吃餃子，剛到家看到姥姥正在包餃子，可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧，我趕快洗洗手來幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉，然后搓成粗細(xì)均勻的長條，又切成大小一樣的小面團(tuán)，撒上些面粉，因為害怕我搟的面皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術(shù)活，用力太大，面片就會粘在搟面杖上，還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形，再把它轉(zhuǎn)個圈，搟短的一面，如果覺得有地方厚了些，我還會再補(bǔ)一下，這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了，我還不太熟練，姥姥給我做了示范，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點餃子餡放上去，對折餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功！
可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了，再包一個，多放些餡，這次的好看多了。
幼兒園立冬節(jié)氣活動總結(jié)篇十一
本次活動真正達(dá)到了家長與孩子"快樂和諧共享"的目的，作為教師，將繼續(xù)探討研究更多生活化的家園活動形式，使我們的活動真正促進(jìn)幼兒的發(fā)展。
12月22日，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日冬至，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?？墒请S著西方文化的進(jìn)入，現(xiàn)代人更多的了解的是西方的圣誕節(jié)，萬圣節(jié)，在孩子們的眼中更多的也是圣誕老人等形象。
為了從小培養(yǎng)具有中國文化色彩的多元人，對孩子進(jìn)行傳統(tǒng)的中國節(jié)日教育，培養(yǎng)孩子的生活能力和意識。**幼兒園于12月22日舉行“過冬至，師生同樂包餃子”活動。12月21日，離園時總是聽到孩子們興奮的聲音“媽媽，明天是冬至，我們要包餃子”。
冬至這一天，孩子們一大早高高興興來到幼兒園，有的小朋友在搟皮，有的小朋友在做，有的小朋友在包餃子，弄得不亦樂乎?！澳憧茨愕陌妆亲印薄澳憧茨愕娘溩佣妓X了”“等他進(jìn)了鍋以后，她就睡醒了”“你的餃子太瘦了”“等他進(jìn)了鍋以后就變胖了，肚子能像爸爸的那么大”歡聲趣語充滿孩子的活動室。有的小朋友在家里從來不動手，不知該怎么包，好朋友就細(xì)心耐心的幫他“先把它的嘴對齊，然后再使勁捏嚴(yán)，要不然就破了”，儼然一個小老師。最后該煮餃子了，煮出來的餃子，真是千奇百怪。“老師，我從來每見過這樣的餃子，真好吃”。
吃完餃子，孩子們都說“今天的餃子真好吃，我今年冬天肯定不會凍耳朵了”“老師，我的肚子就要爆炸了”看著孩子們狼吞虎咽的樣子，聽著他們的歡笑，老師們也都會心地笑了。
離園時，孩子如是說，“媽媽，我們今天過冬至，包餃子了，我可高興了”“媽媽，你今天包餃子了嗎？今天不吃餃子會凍耳朵的?！薄皨寢專阒谰啪鸥鑶?？一九二九不出手……”
幼兒園立冬節(jié)氣活動總結(jié)篇十二
冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。在我國古代對冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個較大的節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認(rèn)為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應(yīng)該慶賀。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣?！逗鬂h書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。
很久很久以前有這樣一個傳話，冬天來了，發(fā)生了一件奇怪的事情，小朋友的耳朵不知怎么全部給凍掉了，為了保住小朋友的耳朵，于是大人們和孩子一起包餃子，因為餃子長的很像小朋友的耳朵，吃了餃子才能保住自己的耳朵，說來也奇怪，孩子們吃了餃子耳朵真的不掉了。
20xx年xx月xx日下午三點，我園組織了親子包餃子活動。針對個別幼兒不愛吃蔬菜的現(xiàn)象，廚房的老師們特意在餃子餡里、皮里加入各種蔬菜，讓幼兒自己動手包餃子，從中體驗包餃子、吃餃子的樂趣，從而愛上吃蔬菜。
瞧，小朋友們準(zhǔn)備的多充分呀，從家?guī)淼模簱{面棍、菜板等，準(zhǔn)備馬上包餃子嘍!孩子們仔細(xì)的洗好自己的小手，一點也不馬虎。!準(zhǔn)備好餃子皮、餡等，楊老師開始跟孩子們仔細(xì)地講解餃子由來，怎么包餃子的過程。一切準(zhǔn)備就緒，接下來就是孩子們一展身手的時候了!大家一起包餃子，真熱鬧!也許是自己的勞動成果，孩子們把煮好的餃子一個一個送進(jìn)了自己的嘴巴里，直說著真好吃真好吃!吃的真香了!
通過這次活動，不僅讓孩子們體驗自己動手包餃子的樂趣，也對吃蔬菜產(chǎn)生興趣，減少挑食行為。為了讓孩子們也參與到這項家務(wù)勞動中來，讓他們感受到自己也是家庭的一份子，應(yīng)該為家庭生活出一份力，我們組織了這次包餃子的親子活動。在和孩子們一起動手勞動的過程中，家長感受到了和孩子一起學(xué)習(xí)成長的快樂，孩子體會到了動手創(chuàng)造的快樂。
“冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉?！笨吹竭@首兒歌，您的腦海里是不是回憶起小時候和家人一起包餃子過冬至的情景呢？冬至到，寒意濃，但高新一幼的每個教室里是卻是暖意四溢，溫暖喜氣。為增進(jìn)孩子們對中國傳統(tǒng)節(jié)日的了解，高新區(qū)第一幼兒園組織幼兒和家長一起包餃子、過冬至的活動。
活動海報發(fā)出以后，得到了爸爸媽媽們的大力支持，他們協(xié)助老師進(jìn)行活動準(zhǔn)備及分工，家長朋友自帶圍裙、搟面杖、案板、電磁爐、湯鍋等用具，來到幼兒園和小朋友們一起包餃子，爸爸們更是絲毫不落后，搟起面皮來也是有模有樣，真是不輸媽媽們呢！廚師叔叔更是精心為小朋友們準(zhǔn)備了好吃的五彩面團(tuán)和餃子餡，有用南瓜汁和的黃色面團(tuán)，有用菠菜汁和的綠色面團(tuán)，還有原汁原味的白色面團(tuán)。
孩子們看著這五彩的面團(tuán)開心極了，你瞧，他們在爸爸媽媽的幫助下有模有樣的用小手拍餅、搟皮、放餡兒，最后再用小手捏的嚴(yán)嚴(yán)實實。場面溫馨感人，節(jié)日氣氛濃厚，真是一場盛大的“親子盛宴”。
通過此次活動，孩子們在做一做、包一包、嘗一嘗的過程中培養(yǎng)了動手能力，豐富了生活經(jīng)驗，提升了生活情趣。
為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承二十四節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗，深入開展第七次全國人口普查宣傳活動，豐富我市廣大少年兒童的精神文化生活，促進(jìn)我市未成年人思想道德建設(shè)，20xx年11月6日，在立冬到來之際，市文化旅游廣電局組織面塑非遺傳承人、百人百組文化志愿者來到石東路小學(xué)，開展"非遺文化展異彩童心共筑幸福城"——百人百組傳承二十四節(jié)氣立冬活動。
立冬節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一，也是冬季的第一個節(jié)氣，民間有著制作面塑的傳統(tǒng)。今年立冬來臨之際，百人百組邀請呼和浩特市金屬絲編和面塑大師、非遺傳承人賈茂田老師引領(lǐng)學(xué)生感受非遺面塑藝術(shù)的獨特魅力。
活動中，五顏六色的面團(tuán)經(jīng)過賈老師的捏、搓、揉后，瞬間就變成了活靈活現(xiàn)、栩栩如生的人物、小動物和鮮花。
學(xué)生們在賈老師的。指導(dǎo)下充分發(fā)揮了自己的想象力，捏出了可愛的小燕子、機(jī)器貓、百合花等面塑作品?？粗约旱淖髌?，同學(xué)們互相點評，歡聲笑語，其樂融融。
活動期間還進(jìn)行了第xx次人口普查趣味互動等項目，在寓教于樂中宣傳人口普查知識，力爭通過“小手拉大手”的方式，讓學(xué)生和家人全面了解、積極支持配合第xx次全國人口普查工作。
每年陽歷月日,是我國傳統(tǒng)的節(jié)日冬至.在冬至這天吃餃子,又是很久遠(yuǎn)的習(xí)俗.餃子是我們北方人最喜愛的食物之一,而在大學(xué)里集體包餃子,吃餃子更有一番滋味.它不僅使同學(xué)們玩的開心吃的開心,更拉近了同學(xué)之間的距離消除了生活中的隔膜,使同學(xué)們的關(guān)系更為融洽.
今年的冬至,我們還是集體吃餃子.下午兩點半,我們水二班的兄弟姐妹們便在教室里集合了.同學(xué)們帶了面粉,餃子餡等各種材料.幾位女同學(xué)先做了餃子餡,忙的熱火朝天.全班分為六組,每組領(lǐng)了面和餡后,便開始了餃子大賽.和面,搟皮,包餡…分工明確，人人都有活干，全班同學(xué)都沉浸在勞動的喜悅之中。邊干邊聊天，對別人的工作做出評判，往往伴隨著灑脫的笑聲。
這時，每位同學(xué)的臉龐都是天真無邪的，仿佛回到了孩童時代。平時的煩憂，同學(xué)間的隔閡，在這個溫暖的大家庭里，已被暖意熔化殆盡了。我們會感覺到真的好幸福，雖然遠(yuǎn)離父母，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，可我們并不乏溫暖和幸福。
在同學(xué)的團(tuán)結(jié)與配合下，各組的餃子先后包好。看著那些形狀各異的餃子，不禁失笑，雖然看上去與“群組”不相稱，但能看得出來，那是用心做成的。接下來的就是煮餃子，之后同學(xué)們就可以嘗到豐收的喜悅了。同學(xué)們各自拿著餐具，等著盼著能快點吃到，有的甚至直接蹲在鍋邊…很多人也拿出了相機(jī)，開始記錄這美好的時刻。這時候你會發(fā)現(xiàn)，原來我們都還是孩子啊!……終于可以吃了，兄弟姐妹們扎在一堆，邊吃邊說邊笑，好不快活!一口餃子下肚，一股暖流也擁入體內(nèi)，餃子的香味在口中縈繞……閉上眼睛，聽著旁邊同學(xué)的歡聲笑語，感受著餃子的美味，不禁慶幸能有這樣一個班集體，能有這么多的朋友、家人。
睜眼看去，洋溢在同學(xué)們臉上的笑容，好溫暖。平時的我們，因為學(xué)習(xí)的忙碌，很少有機(jī)會這樣聚在一起。長久的分離，以為之間都有了距離?？墒?，看到眼前的場景，不禁眼中含淚，羞怯的笑了。發(fā)現(xiàn)，我們原來都是錯的。
后來，我們還煮了湯圓，看著它們個個晶瑩剔透，好不可愛。突然想到，正如我們的班集體，也是團(tuán)團(tuán)圓圓的，過去是，以后也是，心中欣慰。
為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承二十四節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗，深入開展第七次全國人口普查宣傳活動，豐富我市廣大少年兒童的精神文化生活，促進(jìn)我市未成年人思想道德建設(shè)，20xx年11月6日，在立冬到來之際，市文化旅游廣電局組織面塑非遺傳承人、百人百組文化志愿者來到石東路小學(xué)，開展"非遺文化展異彩童心共筑幸福城"——百人百組傳承二十四節(jié)氣立冬活動。
立冬節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一，也是冬季的第一個節(jié)氣，民間有著制作面塑的傳統(tǒng)。今年立冬來臨之際，百人百組邀請呼和浩特市金屬絲編和面塑大師、非遺傳承人賈茂田老師引領(lǐng)學(xué)生感受非遺面塑藝術(shù)的獨特魅力。
活動中，五顏六色的面團(tuán)經(jīng)過賈老師的捏、搓、揉后，瞬間就變成了活靈活現(xiàn)、栩栩如生的人物、小動物和鮮花。
學(xué)生們在賈老師的。指導(dǎo)下充分發(fā)揮了自己的想象力，捏出了可愛的小燕子、機(jī)器貓、百合花等面塑作品。看著自己的作品，同學(xué)們互相點評，歡聲笑語，其樂融融。
活動期間還進(jìn)行了第xx次人口普查趣味互動等項目，在寓教于樂中宣傳人口普查知識，力爭通過“小手拉大手”的方式，讓學(xué)生和家人全面了解、積極支持配合第xx次全國人口普查工作。
為傳承中華民族的傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)幼兒的動手能力，激發(fā)同學(xué)們探索新知的欲望，在“立冬”即將到來之際，青島市金門路小學(xué)開展立冬節(jié)氣勞動教育“快樂立冬包餃子”活動。
在立冬吃餃子的由來是這樣的，勞動了一年的人們，大多都希望利用立冬這一天休息，順便犒勞一年來的辛苦。有句諺語“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是的比喻。在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在我國北方，特別是北京、山東的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子？是因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，所以這兩天都要吃餃子哦。
所有的同學(xué)們都在家長的協(xié)助下，開心快樂的參與了此次勞動教育活動。在家里和大人分好工后，同學(xué)們紛紛洗好小手，捋起袖子，躍躍欲試。家長們熟練地放餡料、捏餃子，十指翻飛之間，一只只精巧的餃子就誕生了。同學(xué)們認(rèn)真效仿，包出來的餃子卻形態(tài)千差萬別?？靵砜纯次覀兛蓯鄣耐瑢W(xué)們都是怎樣熱熱鬧鬧幫助大人包餃子的吧。
在這個闔家團(tuán)圓的立冬佳節(jié)，同學(xué)們和家人們團(tuán)聚在一起品嘗著自己動手包出的餃子，不僅感受到了快樂，放松了心情，還增進(jìn)了長幼之間的感情，拉近了彼此的心。通過這次活動，不僅激發(fā)了同學(xué)們探索新知的欲望，讓同學(xué)們親自體驗了一把“立冬”包餃子的樂趣，還加深了同學(xué)們對傳統(tǒng)文化的認(rèn)識。同時也讓我們期待小金童們一定會認(rèn)真學(xué)習(xí)并努力傳承、弘揚祖國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，做一名“文質(zhì)彬彬，謙恭有禮”的小金童！
幼兒園立冬節(jié)氣活動總結(jié)篇十三
立冬之日，水始冰，地始凍。立冬是冬季的開始，是二十四節(jié)氣之一，也是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。立冬不僅代表著冬天的來臨，也是萬物收藏，歸避寒冷的`意思。我們北方在立冬都有吃水餃的習(xí)俗。
為讓孩子們感受“立冬”的氛圍，了解立冬的來歷及風(fēng)俗。傅莊幼兒園組織中二班幼兒開展了《餃子溫暖整個冬天》習(xí)俗教育活動。
活動中，教師用彩泥與幼兒一起制作水餃、通過故事講解、游戲活動等形式加強(qiáng)對幼兒進(jìn)行冬季防寒保暖教育，讓孩子們了解立冬的來歷，知道立冬后要經(jīng)常搓擦雙手、雙耳及面部，堅持用熱水洗手、洗腳，要加強(qiáng)鍛煉，提高身體對寒冷的適應(yīng)性等。
通過開展此次活動，不僅讓孩子們了解了傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們懂得傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德需要在他們身上不斷的傳承下去。
幼兒園立冬節(jié)氣活動總結(jié)篇十四
一、活動主題：
餃子是中國傳統(tǒng)食品，價廉物美，營養(yǎng)豐富。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情，我們大班年段組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。
二、活動目標(biāo)：
1.知道”春節(jié)”是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解春節(jié)的相關(guān)知識。
2.．通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。
三、活動時間：
20xx02.15上午9：00——11：00。
四、參加人員：
大班全體老師和幼兒。
五、活動準(zhǔn)備：
1、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動場地：各班教室。
六、活動設(shè)想：
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個小組，班主任老師作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求。
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
九、活動流程。
1、2月13日上午召開全體大班組教師會議，討論活動形式。
2、2月13日下午各班進(jìn)行介紹春節(jié)的談話活動。
設(shè)計意圖：
感知5以內(nèi)的數(shù)量是小班幼兒數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的一個重要內(nèi)容。《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》明確提出，要“利用生活和游戲中的實際情境，引導(dǎo)幼兒理解數(shù)概念”。根據(jù)小班幼兒的年齡特點，我們創(chuàng)設(shè)幼兒熟悉的、感興趣的“包餃子”情境，支持與引導(dǎo)幼兒在游戲中進(jìn)一步感知5以內(nèi)的數(shù)量。活動中教師通過提出若干開放性的問題，將以“點數(shù)”為核心的多種數(shù)學(xué)內(nèi)容蘊(yùn)含其中，形成一個充滿挑戰(zhàn)的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)環(huán)境，激發(fā)幼兒積極嘗試，主動獲取數(shù)學(xué)經(jīng)驗。
操作卡片設(shè)計簡單、巧妙，由于餃子的數(shù)量、擺放位置和拍攝角度不斷改變，卡片上呈現(xiàn)了整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等不同擺放形式的餃子，不但加大了點數(shù)難度，而且增加了點數(shù)的樂趣。
由于小班幼兒年齡特點昕限，整個操作過程需要幼兒克服動作、時間、材料等多種因素的干擾，認(rèn)真專注地完成操作任務(wù)，有助于培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)，并給幼兒帶來積極的情感體驗。
目標(biāo)：
1．能不受餃子擺放形式(整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等)的影響，正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
2．嘗試不受干擾，準(zhǔn)確地完成“按數(shù)量包餃子”的任務(wù)。
3．喜歡參與活動，體驗數(shù)數(shù)的樂趣。
準(zhǔn)備：
2．用彩泥包好的餃子1盤。
3．每張桌子上放3個自制的娃娃，每個娃娃的身邊分別擺放著3、4、5的點卡。
4．實物投影儀，電視機(jī)。
5．操作材料：不同擺放形式的餃子實物圖片(如圖)每人4張，小盤和彩泥球各若干(數(shù)量要充足，夠每人包4盤餃子)。
過程：
一、進(jìn)入游戲情境，回憶前期經(jīng)驗。
1．引發(fā)幼兒興趣。
師：娃娃家的娃娃們想吃餃子了。今天，我們就來給娃娃包餃子。
師(出示一盤“餃子”)：瞧!這是什么?你會包餃子嗎?
2．師幼共同玩手指游戲“包餃子”(附后)。
二、排除餃子擺放形式的影響，正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
1．幫助幼兒熟悉操作材料，初步了解操作要求。
師(小結(jié))：對，這些材料是包餃子用的.，卡片上有幾個餃子，我們就要包幾個餃子。
2．引導(dǎo)幼兒觀察卡片上餃子的擺放形式，學(xué)習(xí)正確點數(shù)5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
師：桌子上有一些卡片，每一張卡片上的餃子都不一樣，快去數(shù)一數(shù)。
(幼兒練習(xí)點數(shù)，教師觀察指導(dǎo)，針對幼兒的點數(shù)情況，選取“遮擋”和“干擾”擺放形式的餃子卡片各一張。)。
3．引導(dǎo)幼兒對“遮擋”和“干擾”擺放形式卡片上的餃子進(jìn)行點數(shù)。
師(出示“干擾”卡片)：這張卡片上有幾個餃子?還有什么?它是餃子嗎?能不能數(shù)?
師(出示“遮擋”卡片)：這張卡片上有幾個餃子?這個餃子只露出了半個要算進(jìn)去嗎?我們在數(shù)餃子的時候可不能把它漏掉了。
三、學(xué)習(xí)按照數(shù)量要求包餃子，并按數(shù)量分類擺放。
1．引導(dǎo)幼兒觀察娃娃身邊的點卡，了解每個娃娃要吃幾個餃子。
師：娃娃們都餓了，看看他們都要吃幾個餃子?你是怎么知道的?
2．教師講解包餃子的操作要求。
(1)教師示范包4個餃子：先點數(shù)卡片上的餃子，將卡片插在盤沿上，再包出相應(yīng)數(shù)量的餃子放在盤中，最后進(jìn)行點數(shù)檢查。
(3)請一名幼兒送餃子，鼓勵全體幼兒學(xué)說：“娃娃，請你吃4個餃子?！?/p>
3．幼兒操作活動：給娃娃包餃子并按數(shù)量分類擺放餃子。
教師觀察指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒邊操作邊講述：“卡片上有×個餃子，我包了×個餃子，盤子里的餃子和卡片上的餃子一樣多?！蓖瑫r，幫助能力較弱的幼兒根據(jù)卡片上餃子的數(shù)量包“餃子”，提醒幼兒包完一盤“餃子”后再次選擇卡片進(jìn)行操作。
4．展示分享。
(1)師幼共同做手指放松游戲，吸引幼兒圍坐在教師跟前。
(2)教師根據(jù)幼兒的操作結(jié)果，提前選取兩、三盤餃子引導(dǎo)幼兒進(jìn)行展示分享，對正確的操作給予肯定，對錯誤的操作進(jìn)行糾正。
師：你們真能干，給娃娃包了這么多餃子。這一盤有幾個餃子?為什么要包×個餃子?
師：這一盤“餃子”和卡片上的餃子不一樣，怎么辦?
四、結(jié)束活動。
鼓勵還想操作的幼兒繼續(xù)操作，提醒不想繼續(xù)操作的幼兒將餃子卡片按照數(shù)量放到相應(yīng)的點卡盒里，活動自然結(jié)束。
延伸活動：
將材料投放到娃娃家或娃娃餐廳供幼兒繼續(xù)游戲，可根據(jù)幼兒的能力適當(dāng)增加卡片上餃子的數(shù)量。
附手指游戲：包餃子。
“咕?！薄肮緡！睋{搟皮兒，(左手手心向上，右手在左手手心上做搟面杖滾動的動作)。
“嘩嘩”“嘩嘩”和和餡兒，(伸出右手的食指在左手手心上做攪拌狀)。
“嘿喲”“嘿喲”捏捏邊兒，(左手五指聚攏，右手在左手手指上做捏餃子動作，最后捂住左手手指停住)。
咝--(做聞餃子動作)。
咂一咂一咂一咂一(做流口水動作)。
香噴噴的餃子給誰吃?(教師大聲問)給我吃!(幼兒大聲回答)。
幼兒園立冬節(jié)氣活動總結(jié)篇十五
冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。為了使孩子了解這一節(jié)日的意義、感受傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)幼兒的動手能力、參與意識，體驗勞動的快樂，學(xué)會分享和感恩，特舉行了本次活動。
活動中，孩子們一起了解冬至的來歷，講冬至的故事，跟著音樂做《包餃子》律動，了解做餃子的過程。同時給孩子們提供了一個自己動手的機(jī)會，每班邀請五名家長來班上，和孩子們共同包餃子，幼兒雖然年齡小三歲多，雖然動作不那么靈活，但他們那認(rèn)真的模樣像小大人一樣。孩子們躍躍欲試，家長們便在旁邊指導(dǎo)，有些嘗試著搟餃皮，有些研究著餃子餡，有的認(rèn)真觀察怎樣包，有些拿著包好的餃子展覽……他們感受到了包餃子的樂趣。孩子們從家里帶來了電磁爐、電飯鍋、案板、搟面杖等用具，他們一個個大顯身手，忙得不亦樂乎!孩子們品嘗著自己包的熱氣騰騰、美味可口的餃子，歡樂的氣氛洋溢在教室的每個角落。
一位家長在微信上說平常工作忙，根本沒有時間陪孩子，更別說包餃子了，感謝幼兒園組織了這次冬至活動。大部分奶奶為了參加幼兒園的活動，提前一天在家為家人包好了冬至餃子凍在冰箱里。“今天和孫子、孫女一起包餃子，感覺非常有意思、有意義，感謝市直幼兒園給了我們這次機(jī)會。
通過這次活動，孩子們在體驗我國傳統(tǒng)習(xí)俗的同時，還享受到幼兒園大家庭帶來的特別關(guān)愛與溫暖，不僅給孩子們的課堂增加了色彩，也讓孩子們過上了別具一格的冬至節(jié)。
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