寫心得體會可以增強我們對自身能力的認知和改進意識。寫心得體會時，要注重邏輯性和連貫性，以確保文章的條理清晰和思路明晰。希望這些心得體會范文可以激發(fā)大家寫作的靈感和動力。
食品實習心得體會及收獲篇一
一、20____年經(jīng)營指標完成情況在公司、事業(yè)部的關心指導下，結(jié)合我廠實際情況，資源優(yōu)勢、設備條件等，我廠對20____年事業(yè)部的經(jīng)營指標、具體工作做到了認真落實，注重實效。繼續(xù)以“降耗挖潛、增產(chǎn)增效”為工作原則，挖掘生產(chǎn)經(jīng)營活動中的關鍵控制點，調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、加強生產(chǎn)管理、促進產(chǎn)品銷售為工作手段，現(xiàn)將我廠一年來的工作情況及經(jīng)營指標完成情況具體匯報如下：
(一)生產(chǎn)情況我廠今年對產(chǎn)品的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)做重點調(diào)整，合理計劃組織生產(chǎn)，在保證滿足市場正常供應的情況下，針對綠食店這一銷售渠道繼續(xù)走生產(chǎn)多元化，產(chǎn)品多樣化的路子。據(jù)工廠自身的生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力，20____年度總計生產(chǎn)產(chǎn)品850噸，主要為以下產(chǎn)品：
1、羊雜：105噸。
2、特用玉米類：繼續(xù)發(fā)展農(nóng)戶種植甜、粘玉米700畝，設置品種實驗小區(qū)一個種植面積60畝,試驗較成功。因此也使保鮮玉米原料得到充足供給，廣大農(nóng)戶收到了良好的經(jīng)濟效益。取得了良好的社會效益。到目前，累計加工生產(chǎn)特用玉米212噸。
3、速凍水餃類：繼續(xù)增多水餃生產(chǎn)品種的同時，加大產(chǎn)品質(zhì)量，從面、餡等方面進行改觀。在保證產(chǎn)品種類齊全的情況下，加大上量產(chǎn)品生產(chǎn)力度，累計加工生產(chǎn)水餃162噸。
4、綠鳥伴侶濃縮湯料：在事業(yè)部成功開發(fā)的綠鳥伴侶濃縮湯料上市以來，深受消費者的青睞，各銷售分公司走貨較快。顯示出了此產(chǎn)品的廣闊發(fā)展前景，到目前累計生產(chǎn)湯料210噸。截至年底，我廠仍然加班加點趕制，市場供不應求。
5、水晶豆89噸。
6、山野菜包子等產(chǎn)品累計加工72噸。另外，在努力組織生產(chǎn)的同時，繼續(xù)把產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位，制定嚴格的質(zhì)量控制體系，做到層層把關，最大限度地控制產(chǎn)品質(zhì)量。在9月末，我廠順利通過iso9001質(zhì)量體系認證工作。對haccp體系正在具體實施，并不斷完善，決定在元旦前通過外審。
(二)銷售工作：以產(chǎn)銷平衡原則為基礎加強市場開發(fā)及產(chǎn)品銷售力度，積極與事業(yè)部、分公司協(xié)作，及時準確把握市場銷售動態(tài)，采取“節(jié)日特價”、“捆綁銷售”等有效的促銷措施，保證銷售計劃的順利實現(xiàn)，實現(xiàn)銷售產(chǎn)品848噸。但由于年初受sars影響，走貨較慢，一定程度上制約了銷售。具體如下：羊雜：104噸水晶豆：113噸速凍水餃：149噸特用玉米：225噸綠鳥伴侶：161噸其他：96噸。
(三)產(chǎn)品開發(fā)工作：針對綠食店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，繼續(xù)加強新產(chǎn)品研發(fā)工作，走產(chǎn)品多元化之路。加大人力、物力的投入，為公司“兩園三店”建設充實適銷對路的產(chǎn)品。
(四)成本控制工作：我廠始終將控制成本，降低費用工作作為財務工作重點。為節(jié)約“每一滴水、每一度電”，提高職工節(jié)約意識，對生產(chǎn)一線各環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場觀測、分析，不斷改進和完善生產(chǎn)工藝及加工技術(shù)。讓每一位員工都樹立節(jié)約意識。并把“成本、費用控制工作”作為一項重點工作常抓不懈，以“降耗挖潛、增產(chǎn)增效”為工作原則。“不該花的錢一分也節(jié)省”。從生產(chǎn)、銷售、辦公、財務等費用做到層層把關，成立成本費用控制領導組織，下大力度，制定成本控制細則。有效的控制了成本、費用。具體如下：
1、辦公費用：13833.00元。
2、財務費用：1182376.59元。
3、銷售費用：770972.08元。
4、管理費用：731040.00元。
5、凈利潤：-1839464.78元。
(五)其他工作：另外，我廠繼續(xù)加強工廠職工隊伍建設以及工作人員的業(yè)務培訓。加強窗口單位，形象工廠的建設及職工隊伍,下大力度加強對廠區(qū)的美化、綠化工作，組織職工用業(yè)余時間搞綠化，并適時的開展有益的職工教育活動。利用節(jié)假日開展文體活動，勞動競賽等，以增強職工凝聚力和戰(zhàn)斗力。繼續(xù)將“防非”工作落到了實處，除對工廠廠區(qū)環(huán)境、職工食堂、宿舍、等處著手進行重點控制外。還組織人員宣傳衛(wèi)生保健知識。效果十分顯著。
二、20__年工作思路、具體措施根據(jù)以上工作完成情況，作具體分析如下：銷量制約生產(chǎn)量，導致我廠生產(chǎn)不能滿負荷運行，加之工廠資產(chǎn)大生產(chǎn)單位產(chǎn)品成本就高。因此需要進一步加大產(chǎn)量，在保證銷售工作的前提下，將工廠生產(chǎn)設施進行增擴。繼續(xù)走“產(chǎn)品多元化、品種多樣化”的路子，這樣不僅可以滿足綠食店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)群，而且避免了生產(chǎn)產(chǎn)品的淡旺季。
另外，抓住部分上量產(chǎn)品市場，加大產(chǎn)品生產(chǎn)力度，加大市場促銷力度以占領市場。并及時反饋市場信息，不斷改進產(chǎn)品口味。繼續(xù)堅持“降耗挖潛、增產(chǎn)增效”為原則，通過調(diào)整生產(chǎn)工藝，制定嚴格的加工標準，提高出成率，加強工人勞動效率等途徑，嚴格控制生產(chǎn)成本。
三、20__年工作計劃：結(jié)合20____年工作，計劃20__年下大力度強化生產(chǎn)，堅持以“產(chǎn)銷平衡”、“加大上量產(chǎn)品生產(chǎn)”為工作原則、走“產(chǎn)品多元化、品種多樣化”的路子，一切為生產(chǎn)服務，嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量，因此，針對20____年銷售形式，特制定20__年生產(chǎn)、銷售20__噸計劃，具體如下：(單位：噸)。
羊雜系列3________________。
玉米系列600。
綠鳥伴侶根據(jù)市場需求計劃生產(chǎn)200噸。
其它20。
3、繼續(xù)強化相關科室服務意識。落實公司、事業(yè)部文件精神，對各科室人員定崗定編，并對其工作責任、工作指標具體量化，并與oec考核。
食品實習心得體會及收獲篇二
___食品有限公司是全球第二大的食品公司，在全球145個國家開展業(yè)務，在全球聘用約六萬多名員工，___公司的三大核心產(chǎn)品系列為咖啡、糖果、乳制品及飲料。蘇州___食品有限公司是___食品有限公司的獨資食品企業(yè)，位于美麗的蘇州工業(yè)園區(qū)一九九六年十月正式投產(chǎn)，公司占地50000平方米，廠區(qū)環(huán)境整潔美觀，擁有15000平方米地、可容納6六條生產(chǎn)線同時作業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，并配有倉儲設施及完善的現(xiàn)代化辦公區(qū)域。公司主要生產(chǎn)奧利奧、趣多多、樂之、鬼臉嘟嘟、太平梳打趣簡單、富麗等世界知名品牌等餅干，產(chǎn)品除供應中國市場外還出口十多個國家和地區(qū)，蘇州公司采用美國食品工業(yè)的衛(wèi)生及質(zhì)量控制標準在配方、原料、口味、外觀及結(jié)構(gòu)上持續(xù)全球一致，全面保證產(chǎn)品質(zhì)量。無論此刻乃至將來，我們將信守承諾、集中精力在質(zhì)量、創(chuàng)新和發(fā)展上取得更大的進展，實現(xiàn)___讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。
實習目的。
要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境，實習是個好辦法，在實踐經(jīng)驗豐富的導師和技術(shù)人員指導下學到的理論知識能夠得以具體化，實習能夠幫忙人們確定一向孜孜以求的職業(yè)目標是否真的適合自己。透過參觀和實踐來鞏固專業(yè)基礎知識，要求做到理論與實踐相結(jié)合，在實踐中開展調(diào)查研究、鍛煉和培養(yǎng)學生分析問題和解決問題潛質(zhì)，為以后的學習、畢業(yè)論文以及工作打下堅實的基礎。具體如下：
1。接觸社會了解省情和國情，了解實習場所的發(fā)展史，個性是改革開放以來的狀況，了解所學專業(yè)在經(jīng)濟建設中的地位、作用和發(fā)展趨勢，增加對專業(yè)學科范圍的感性認識。
2。學習企業(yè)管理知識熟悉工程技術(shù)人員的工作職責和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認識，虛心向工人和技術(shù)人員學習培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀律的良好品德。
3。學習生產(chǎn)技術(shù)鞏固深化所學的理論知識，培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步潛質(zhì)。
4。了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟指標。
5。了解生產(chǎn)工藝所用的設備、規(guī)格型號及工作原理。
實習資料。
首先先說一下我所在生產(chǎn)線的產(chǎn)品，奧利奧1912年誕生于美國，近一個世紀以來奧利奧在美國市場經(jīng)九不衰，來到大中華區(qū)后，以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成為中國銷量最高的奶油夾心餅干品牌之一。___不斷追求產(chǎn)品創(chuàng)新將奧利奧的新產(chǎn)品從美國迅速引入中國，如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員，此外，于2005年底上市底新產(chǎn)品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。還有就是鬼臉以其獨特、搞笑的鬼臉造型很快得到中國消費者的喜愛!品牌知名度迅速攀升，鬼臉嘟嘟有一系列不一樣口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年在中國成功上市，只專為孩子設計的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會想到有關不一樣鬼臉嘟嘟的餅干，好吃又好玩，針對兒童生長需要鬼臉嘟嘟餅干從2005年起全現(xiàn)添加鈣鐵增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認知，真正成為孩子喜愛媽媽認可的產(chǎn)品。最后就是樂之，于1988年進入中國市場，以強大的增長勢頭快速成為北方地區(qū)銷量第一的咸餅干。2000年，樂之三明治餅干的成功上市，使樂之餅干跨升為全國十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產(chǎn)品說。
我在廠里從事的是包裝段的工作，主要職責是開包裝機包裝機是否能開好直接影響產(chǎn)品的消量，因此我們要嚴格檢查包裝成品，主要檢查卷膜是否拉絲、套色，日期、光標是否圖案居中，日期清晰、正確完整，檢查端封是否假封、燙壞。最后檢查端封是否假封卷邊，白邊不能超過2mm，同時還要填寫質(zhì)量記錄表便于追蹤。我每一天的工作就是這樣，雖然很枯燥但務必認真完成。
奉勸大家要多為自己的父母著想，當你大手揮霍金錢的時候是否想到過這些錢是父母用多少心血或者是用多少個不眠之夜換來的?!
但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識潛質(zhì)的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展不斷提出新的問題促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決與此同步人們的認識潛質(zhì)也就不斷地改善和提高!認識在實踐的基礎上產(chǎn)生但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性能夠?qū)嵺`進行指導。實踐就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐那么所學的就等零另一方面實踐還能夠為以后找工作打基礎。透過高!認識在實踐的基礎上產(chǎn)生但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性能夠?qū)嵺`進行指導。實踐就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐那么所學的就等零另一方面實踐還能夠為以后找工作打基礎。透過這段時刻的學習學到了一些在學校里學不到的東西。正因環(huán)境的不一樣接觸的人于事不一樣從中所學的東西自然也就不一樣了。要學會從實踐中學習從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學的知識還要不斷從生活中、實踐中學到其他知識不斷地從各方面武裝自己才能在競爭中突出自己、表現(xiàn)自己。
實習總結(jié)。
透過這次實習使我明白“感想來于現(xiàn)實，發(fā)于現(xiàn)實”!雖然實習的時刻不是很長，但是卻使我有了太多的感想!對我來說確實十分深刻、十分有好處，從中使我明白了很多道理，很多人生哲學的真諦。更使我留下了一段難忘的回憶，在實習期間的辛苦、勞累對自己潛質(zhì)是一種嚴格的考驗，更是對自己所學的理論知識的一次全面檢查，一次實踐的檢驗，同時對自己綜合素質(zhì)的一次考察，在實習中務必學會做事、學會學習、學會吸收、學會在社會中生存發(fā)展，不斷提高自己的實踐潛質(zhì)，發(fā)掘自己的潛能，增強自己的動手潛質(zhì)。掌握過硬的技術(shù)本領、不斷進取、不斷攀登做出不平凡的業(yè)績，勇往直前，吸收更多的實踐有用的東西，使理論與實踐相結(jié)合，充分感受到學理論知識的價值，用理論去指導實踐，在實踐中加深對理論的認識，并且吸收新的理論經(jīng)驗、實踐經(jīng)驗、不斷地充實自己、發(fā)展自己、活躍自己，在實習中更要善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，從中開闊自己的思維，學無止競，只有不斷深入實踐才能夠到達自己的目的.，到達理想的彼岸，因此，我感受到這次實習對自己人生的未來是一次開端，一個新的起點，更是一次大的進步。
食品實習心得體會及收獲篇三
實習是我們步入社會的橋梁，是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉(zhuǎn)變的過渡階段。在杭州中萃近3個月的實習馬上就要結(jié)束，有一點欣喜，欣喜自己得到了一次成長;有一絲留戀，留戀那幫幫助過我關心過我讓我成長的同事們;有一些期盼，期盼通過這次實習經(jīng)歷讓我在未來的學習工作中更成熟理性。因此，實習的總結(jié)也是很有必要的，回顧自己的得失，好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。
實習，有很多人經(jīng)歷著這樣的尷尬：作為學生，總是覺得自己被忽視，實習期沒有事情可做，白白浪費時間;作為企業(yè)，覺得實習生完全不懂公司工作流程，無法把重要事務交托給他們。因為一早就有心理準備，在dop部實習時，很快克服了這種尷尬，基于dop的工作一定的復雜性和專業(yè)性，我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作，因此，不敢說自己的業(yè)務技能有多大的提高，但是我在這里耳濡目染，學到更多的也是更受用的，是對工作的一種態(tài)度，一份責任心，一種信念。
“預測準、計劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門使命，6、7、8月份，也是公司銷量最大，部門擔子最重的月份，為了完成我們的工作目標，同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情，遇見調(diào)休也會打電話回來再囑咐一下工作，會爭論，會煩躁，但都是為了一致的目標，秉著絕不拖讓部門拖公司后腿，而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無法擔負這種核心的任務，但我也和同事們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，盡管微不足道，也是一股勁。
二、工作積極主動，有工作意識。明白自己是來工作來實踐的，不是來混日子的。沒有任務時，我會主動去問同事有沒有什么我可以做的，空閑時去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料，通過這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架，各部門職責以及公司新聞等，也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙，我也不好意思在工作時打擾，所以都會在吃飯的空當問一些問題，或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表，種種。也有不少收獲。最后，感謝杭州中萃給我這次實習的機會，感謝dop的同事們在工作時給我的關心和幫助，讓我在這里得到成長，收獲頗豐。
1、關于實習生培訓。實習生雖然不是公司正式員工，但是對實習生進行一些統(tǒng)一的培訓應該說是必要的，因為，這不僅能夠讓實習生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內(nèi)容快速進入工作狀態(tài)，更能培養(yǎng)實習生對公司的忠誠感和歸屬感，這些實習生也許也是公司未來的潛在力量。在2-3個月的實習中，公司給實習生安排2-3天的集中培訓可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天，公司組織文化培訓。由人力部組織，讓實習生了解公司的成長路程、精英人物、光輝事跡，都很具有激勵作用，影像資料也可以讓他們帶回家自己學習琢磨，讓實習生盡快融入公司的文化中。第2天，業(yè)務技能培訓。由實習生所在部門組織，讓實習生了解本部門在公司所處的角色、目標以及各功能組的詳細工作，準備一些案例資料給他們學習以便心中有數(shù)，對具體技能要求可以安排實習生自主學習。推薦相應的課程、書籍來提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓計劃，但是安排的比較倉促，我覺得各部門都應該有一個事先比較詳細的培訓計劃，這樣也方便往后的實習生培訓，不需要耽誤工作時間來制定培訓內(nèi)容了，而且效果應該會更好。
2、關于接受實習生的準備工作。除了培訓計劃之外，實習生到各部門前，應該準備好實習生參加工作時的工作設備，比如說電腦、郵箱、資源使用權(quán)限等。鑒于現(xiàn)在工作的網(wǎng)絡化和信息化，沒有這些基礎的設施是無法開展工作的，這方面的耽誤，也許會引起人力的浪費。所以人力部應向各部門傳達到位，各部門積極配合。
3、關于實習生考核?；蛟S實習生更多的是自我約束，在實習期靠一份責任感和熱情對待工作，但，大棒+玉米的政策不僅僅只對正式員工起作用，對實習生的工作也能起監(jiān)督和激勵作用，大棒給人壓力，玉米給人動力，工作也因此會更加出色。具體的考核條例和獎勵措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經(jīng)驗，肯定能制定出有效力的政策。
食品實習心得體會及收獲篇四
實習單位簡介：食品有限公司是全球第二大的食品公司，在全球145個國家開展業(yè)務，在全球聘用約六萬多名員工，x公司的三大核心產(chǎn)品系列為咖啡、糖果、乳制品及飲料。蘇州食品有限公司是食品有限公司的獨資食品企業(yè)，位于美麗的蘇州工業(yè)園區(qū)一九九六年十月正式投產(chǎn)，公司占地50000平方米，廠區(qū)環(huán)境整潔美觀，擁有15000平方米地、可容納6六條生產(chǎn)線同時作業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，并配有倉儲設施及完善的現(xiàn)代化辦公區(qū)域。公司主要生產(chǎn)奧利奧、趣多多、樂之、鬼臉嘟嘟、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅干，產(chǎn)品除供應中國市場外還出口十多個國家和地區(qū)，蘇州公司采用美國食品工業(yè)的衛(wèi)生及質(zhì)量控制標準在配方、原料、口味、外觀及結(jié)構(gòu)上保持全球一致，全面保證產(chǎn)品質(zhì)量。無論現(xiàn)在乃至將來，我們將信守承諾、集中精力在質(zhì)量、創(chuàng)新和發(fā)展上取得更大的進展，實現(xiàn)讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。
實習目的。
要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境，實習是個好辦法，在實踐經(jīng)驗豐富的導師和技術(shù)人員指導下學到的理論知識可以得以具體化，實習可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標是否真的適合自己。通過參觀和實踐來鞏固專業(yè)基礎知識，要求做到理論與實踐相結(jié)合，在實踐中開展調(diào)查研究、鍛煉和培養(yǎng)學生分析問題和解決問題能力，為以后的學習、畢業(yè)論文以及工作打下堅實的基礎。具體如下：
1.接觸社會了解省情和國情，了解實習場所的發(fā)展史，特別是改革開放以來的情況，了解所學專業(yè)在經(jīng)濟建設中的地位、作用和發(fā)展趨勢，增加對專業(yè)學科范圍的感性認識。
2.學習企業(yè)管理知識熟悉工程技術(shù)人員的工作職責和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認識，虛心向工人和技術(shù)人員學習培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀律的良好品德。
3.學習生產(chǎn)技術(shù)鞏固深化所學的理論知識，培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步能力。
4.了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟指標。
5.了解生產(chǎn)工藝所用的設備、規(guī)格型號及工作原理。
實習內(nèi)容。
首先先介紹一下我所在生產(chǎn)線的產(chǎn)品，奧利奧誕生于美國，近一個世紀以來奧利奧在美國市場經(jīng)九不衰，來到大中華區(qū)后，以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成為中國銷量最高的奶油夾心餅干品牌之一。不斷追求產(chǎn)品創(chuàng)新將奧利奧的新產(chǎn)品從美國迅速引入中國，如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員，此外，于20xx年底上市底新產(chǎn)品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。還有就是鬼臉以其獨特、有趣的鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡!品牌知名度迅速攀升，鬼臉嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年在中國成功上市，只專為孩子設計的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會想到有關不同鬼臉嘟嘟的餅干，好吃又好玩，針對兒童生長需要鬼臉嘟嘟餅干從20xx年起全現(xiàn)添加鈣鐵增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認知，真正成為孩子喜歡媽媽認可的產(chǎn)品。最后就是樂之，于1988年進入中國市場，以強大的增長勢頭快速成為北方地區(qū)銷量第一的咸餅干。20xx年，樂之三明治餅干的成功上市，使樂之餅干跨升為全國十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產(chǎn)品介紹。
食品實習心得體會及收獲篇五
今年**月份，我來到了哈爾濱市食品廠進行實習工作，這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主，而我在工廠里主要負責的工作就是對冰淇淋的整個生產(chǎn)過程的流程進行控制以及成品檢驗。通過在食品廠的實習工作，我學到了許多的東西，而最重要的就是，我個人的實踐能力加強了許多，這是令人欣喜與鼓舞的。
一、生產(chǎn)流程。
我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個生產(chǎn)工藝流程中，最關鍵的控制點就是：混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。
1、混合料的配制：混合料在配制時一定要嚴格按照冰淇淋的配方領料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關系。配料設備及工具要進行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標和微生物含量超標。
2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時一定要嚴格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質(zhì)量。
3、老化：經(jīng)過殺菌后的混合料在進入老化罐后，要對其進行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標準。
4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風味、組織狀態(tài)均有影響。
冰淇淋成品的要求也很嚴格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態(tài)完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協(xié)調(diào)具有該品種應有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質(zhì)，并且包裝完整，內(nèi)容物無裸露。理化指標及衛(wèi)生指標均能達到國家行業(yè)標準。
食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個部門，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長領導，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負責。各個部門又分設部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負責，其他事情由廠長負責。
我來到這里實習已經(jīng)有四個多月的時間了，在實習的這段日子里，食品廠讓我體會到了很多，最大的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產(chǎn)一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調(diào)，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑，日積月累經(jīng)驗也就多了不少，這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔的責任。
公司里的領導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。
我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會，是公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心，讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。我能有今天的收獲要感謝公司領導給我的這次工作的機會，是公司讓我學會很多東西，我將在今后的工作中，更加努力的。
學年實習是在完成全部基礎課程和專業(yè)課程的學習后所進行的實踐環(huán)節(jié)。通過到工廠參觀企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解和掌握食品的生產(chǎn)工藝和流程，鞏固和理解已學過的理論和專業(yè)課程內(nèi)容，培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實際的能力，提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力，為后續(xù)畢業(yè)設計以及畢業(yè)論文打下堅實的基礎。在實習過程中讓我們了解企業(yè)廠史、生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展遠景等，掌握企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及在市場的地位;掌握產(chǎn)品的工藝流程及各生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作注意事項;了解車間布局，掌握設備操作流程并分析車間的質(zhì)量控制點，提出提高產(chǎn)品質(zhì)量的合理化建議，以及企業(yè)的科研開發(fā)狀況等。
今麥郎食品有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售、科研開發(fā)于一體的現(xiàn)代化綜合食品企業(yè)，公司憑借一流的方便食品生產(chǎn)水平和“今麥郎”、“華龍”等知名品牌而享譽華夏。
公司現(xiàn)員工總數(shù)3萬人，總資產(chǎn)達50億元，分設制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業(yè)部，下設28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧沈陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陜西扶風、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個生產(chǎn)基地，形成方便面年產(chǎn)能120億份，年轉(zhuǎn)化小麥180萬噸的龐大生產(chǎn)規(guī)模，這樣的轉(zhuǎn)化量相當于60多個縣的農(nóng)民的商品糧，制面、制粉規(guī)模躍居世界前列。
營銷公司分設華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直營部(直轄市)等11個營業(yè)部，下轄47個辦事處60萬個營業(yè)網(wǎng)點。
公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費者的廣泛好評，尤其是以今麥郎為代表的產(chǎn)品更是以“勁道爽滑，營養(yǎng)可口”的優(yōu)勢受到消費者的追捧。xx年華龍日清公司實現(xiàn)銷售收入63億元。
今麥郎食品有限公司的前身河北華龍面業(yè)集團是1994年3月創(chuàng)建成立的一家股份制企業(yè)。以公司董事長兼總裁范現(xiàn)國為首的決策者，始終將"產(chǎn)業(yè)報國，造福社會"作為企業(yè)的崇高理念，憑借得天獨厚的資源優(yōu)勢、領先水平的專業(yè)優(yōu)勢、門類齊全的配套優(yōu)勢、優(yōu)越的產(chǎn)品性價比優(yōu)勢、國內(nèi)高覆蓋率的市場優(yōu)勢，實現(xiàn)了企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展，創(chuàng)造了中國食品界企業(yè)超速成長的"奇跡"。短短十年，企業(yè)規(guī)模與綜合實力擴張了1000多倍,品牌價值飆升至82.8999億元，產(chǎn)品暢銷全國31個省、市、自治區(qū)，并遠銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個國家和地區(qū)，被業(yè)界譽為是國內(nèi)方便面行業(yè)最具活力和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)之一。
食品實習心得體會及收獲篇六
一、20**年經(jīng)營指標完成情況在公司、事業(yè)部的關心指導下，結(jié)合我廠實際情況，資源優(yōu)勢、設備條件等，我廠對20**年事業(yè)部的經(jīng)營指標、具體工作做到了認真落實，注重實效。繼續(xù)以“降耗挖潛、增產(chǎn)增效”為工作原則，挖掘生產(chǎn)經(jīng)營活動中的關鍵控制點，調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、加強生產(chǎn)管理、促進產(chǎn)品銷售為工作手段，現(xiàn)將我廠一年來的工作情況及經(jīng)營指標完成情況具體匯報如下：
(一)生產(chǎn)情況我廠今年對產(chǎn)品的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)做重點調(diào)整，合理計劃組織生產(chǎn)，在保證滿足市場正常供應的情況下，針對綠食店這一銷售渠道繼續(xù)走生產(chǎn)多元化，產(chǎn)品多樣化的路子。據(jù)工廠自身的生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力，20**年度總計生產(chǎn)產(chǎn)品850噸，主要為以下產(chǎn)品：
1、羊雜：105噸。
2、特用玉米類：繼續(xù)發(fā)展農(nóng)戶種植甜、粘玉米700畝，設置品種實驗小區(qū)一個種植面積60畝,試驗較成功。因此也使保鮮玉米原料得到充足供給，廣大農(nóng)戶收到了良好的經(jīng)濟效益。取得了良好的社會效益。到目前，累計加工生產(chǎn)特用玉米212噸。
3、速凍水餃類：繼續(xù)增多水餃生產(chǎn)品種的同時，加大產(chǎn)品質(zhì)量，從面、餡等方面進行改觀。在保證產(chǎn)品種類齊全的情況下，加大上量產(chǎn)品生產(chǎn)力度，累計加工生產(chǎn)水餃162噸。
4、綠鳥伴侶濃縮湯料：在事業(yè)部成功開發(fā)的綠鳥伴侶濃縮湯料上市以來，深受消費者的青睞，各銷售分公司走貨較快。顯示出了此產(chǎn)品的廣闊發(fā)展前景，到目前累計生產(chǎn)湯料210噸。截至年底，我廠仍然加班加點趕制，市場供不應求。
5、水晶豆89噸。
6、山野菜包子等產(chǎn)品累計加工72噸。另外，在努力組織生產(chǎn)的同時，繼續(xù)把產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位，制定嚴格的質(zhì)量控制體系，做到層層把關，最大限度地控制產(chǎn)品質(zhì)量。在9月末，我廠順利通過iso9001質(zhì)量體系認證工作。對haccp體系正在具體實施，并不斷完善，決定在元旦前通過外審。
(二)銷售工作：以產(chǎn)銷平衡原則為基礎加強市場開發(fā)及產(chǎn)品銷售力度，積極與事業(yè)部、分公司協(xié)作，及時準確把握市場銷售動態(tài)，采取“節(jié)日特價”、“捆綁銷售”等有效的促銷措施，保證銷售計劃的順利實現(xiàn)，實現(xiàn)銷售產(chǎn)品848噸。但由于年初受sars影響，走貨較慢，一定程度上制約了銷售。具體如下：羊雜：104噸水晶豆：113噸速凍水餃：149噸特用玉米：225噸綠鳥伴侶：161噸其他：96噸。
(三)產(chǎn)品開發(fā)工作：針對綠食店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，繼續(xù)加強新產(chǎn)品研發(fā)工作，走產(chǎn)品多元化之路。加大人力、物力的投入，為公司“兩園三店”建設充實適銷對路的產(chǎn)品。
(四)成本控制工作：我廠始終將控制成本，降低費用工作作為財務工作重點。為節(jié)約“每一滴水、每一度電”，提高職工節(jié)約意識，對生產(chǎn)一線各環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場觀測、分析，不斷改進和完善生產(chǎn)工藝及加工技術(shù)。讓每一位員工都樹立節(jié)約意識。并把“成本、費用控制工作”作為一項重點工作常抓不懈，以“降耗挖潛、增產(chǎn)增效”為工作原則?！安辉摶ǖ腻X一分也節(jié)省”。從生產(chǎn)、銷售、辦公、財務等費用做到層層把關，成立成本費用控制領導組織，下大力度，制定成本控制細則。有效的控制了成本、費用。具體如下：
1、辦公費用：13833.00元。
2、財務費用：1182376.59元。
3、銷售費用：770972.08元。
4、管理費用：731040.00元。
5、凈利潤：-1839464.78元。
(五)其他工作：另外，我廠繼續(xù)加強工廠職工隊伍建設以及工作人員的業(yè)務培訓。加強窗口單位，形象工廠的建設及職工隊伍,下大力度加強對廠區(qū)的美化、綠化工作，組織職工用業(yè)余時間搞綠化，并適時的開展有益的職工教育活動。利用節(jié)假日開展文體活動，勞動競賽等，以增強職工凝聚力和戰(zhàn)斗力。繼續(xù)將“防非”工作落到了實處，除對工廠廠區(qū)環(huán)境、職工食堂、宿舍、等處著手進行重點控制外。還組織人員宣傳衛(wèi)生保健知識。效果十分顯著。
二、20工作思路、具體措施根據(jù)以上工作完成情況，作具體分析如下：銷量制約生產(chǎn)量，導致我廠生產(chǎn)不能滿負荷運行，加之工廠資產(chǎn)大生產(chǎn)單位產(chǎn)品成本就高。因此需要進一步加大產(chǎn)量，在保證銷售工作的前提下，將工廠生產(chǎn)設施進行增擴。繼續(xù)走“產(chǎn)品多元化、品種多樣化”的路子，這樣不僅可以滿足綠食店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)群，而且避免了生產(chǎn)產(chǎn)品的淡旺季。
另外，抓住部分上量產(chǎn)品市場，加大產(chǎn)品生產(chǎn)力度，加大市場促銷力度以占領市場。并及時反饋市場信息，不斷改進產(chǎn)品口味。繼續(xù)堅持“降耗挖潛、增產(chǎn)增效”為原則，通過調(diào)整生產(chǎn)工藝，制定嚴格的加工標準，提高出成率，加強工人勞動效率等途徑，嚴格控制生產(chǎn)成本。
三、2004年工作計劃：結(jié)合20**年工作，計劃2004年下大力度強化生產(chǎn)，堅持以“產(chǎn)銷平衡”、“加大上量產(chǎn)品生產(chǎn)”為工作原則、走“產(chǎn)品多元化、品種多樣化”的路子，一切為生產(chǎn)服務，嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量，因此，針對20**年銷售形式，特制定2004年生產(chǎn)、銷售2000噸計劃，具體如下：(單位：噸)。
羊雜系列3********05050505050。
玉米系列600。
水餃系列3******************0。
水晶豆系列3******************0。
綠鳥伴侶根據(jù)市場需求計劃生產(chǎn)200噸。
其它20202020202020202020。
3、繼續(xù)強化相關科室服務意識。落實公司、事業(yè)部文件精神，對各科室人員定崗定編，并對其工作責任、工作指標具體量化，并與oec考核。
食品實習心得體會及收獲篇七
食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個部門，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長領導，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負責。各個部門又分設部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負責，其他事情由廠長負責。
我來到這里實習已經(jīng)有四個多月的時間了，在實習的這段日子里，食品廠讓我體會到了很多，最大的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產(chǎn)一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調(diào)，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑，日積月累經(jīng)驗也就多了不少，這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔的責任。
公司里的領導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。
我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會，是公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心，讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。我能有今天的收獲要感謝公司領導給我的這次工作的機會，是公司讓我學會很多東西，我將在今后的工作中，更加努力的。
實習是在完成全部基礎課程和專業(yè)課程的學習后所進行的實踐環(huán)節(jié)。通過到工廠參觀企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解和掌握食品的生產(chǎn)工藝和流程，鞏固和理解已學過的理論和專業(yè)課程內(nèi)容，培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實際的能力，提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力，為后續(xù)畢業(yè)設計以及。
畢業(yè)論文。
打下堅實的基矗在實習過程中讓我們了解企業(yè)廠史、生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展遠景等，掌握企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及在市場的地位;掌握產(chǎn)品的工藝流程及各生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作注意事項;了解車間布局，掌握設備操作流程并分析車間的質(zhì)量控制點，提出提高產(chǎn)品質(zhì)量的合理化建議，以及企業(yè)的科研開發(fā)狀況等。
xxx食品有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售、科研開發(fā)于一體的現(xiàn)代化綜合食品企業(yè)，公司憑借一流的方便食品生產(chǎn)水平和“xxx”、“華龍”等知名品牌而享譽華夏。
公司現(xiàn)員工總數(shù)3萬人，總資產(chǎn)達50億元，分設制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業(yè)部，下設28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧沈陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陜西扶風、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個生產(chǎn)基地，形成方便面年產(chǎn)能120億份，年轉(zhuǎn)化小麥180萬噸的龐大生產(chǎn)規(guī)模，這樣的轉(zhuǎn)化量相當于60多個縣的農(nóng)民的商品糧，制面、制粉規(guī)模躍居世界前列。
營銷公司分設華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直營部(直轄市)等11個營業(yè)部，下轄47個辦事處60萬個營業(yè)網(wǎng)點。
公司旗下的xxx系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費者的廣泛好評，尤其是以xxx為代表的產(chǎn)品更是以“勁道爽滑，營養(yǎng)可口”的優(yōu)勢受到消費者的追捧。xx年華龍日清公司實現(xiàn)銷售收入63億元。
xxx食品有限公司的前身河北華龍面業(yè)集團是1994年3月創(chuàng)建成立的一家股份制企業(yè)。以公司董事長兼總裁范現(xiàn)國為首的決策者，始終將"產(chǎn)業(yè)報國，造福社會"作為企業(yè)的崇高理念，憑借得天獨厚的資源優(yōu)勢、領先水平的專業(yè)優(yōu)勢、門類齊全的配套優(yōu)勢、優(yōu)越的產(chǎn)品性價比優(yōu)勢、國內(nèi)高覆蓋率的市場優(yōu)勢，實現(xiàn)了企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展，創(chuàng)造了中國食品界企業(yè)超速成長的"奇跡"。短短十年，企業(yè)規(guī)模與綜合實力擴張了1000多倍,品牌價值飆升至82.8999億元，產(chǎn)品暢銷全國31個盛市、自治區(qū)，并遠銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個國家和地區(qū)，被業(yè)界譽為是國內(nèi)方便面行業(yè)最具活力和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)之一。
共
2
頁，當前第。
2
頁
1
2
食品實習心得體會及收獲篇八
一、實習目的：
透過對農(nóng)大三康食品廠的實地實習認識，對工廠的設計以及牛奶豆?jié){等生產(chǎn)過程要有必須的感性認識，學習掌握牛奶的加工過程。
透過生產(chǎn)實習，拓寬我們的知識面，增加感性認識，把所學知識條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對所學課程知識的明白，使學習和實踐相結(jié)合。
學到從書本學不到的專業(yè)知識，并獲得本專業(yè)國內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息，激發(fā)我們向?qū)嵺`學習和探索的用心性，為今后的學習和將從事的技術(shù)工作打下堅實的基礎。
二、實習地點：
江西農(nóng)業(yè)大學三康食品廠于1992年由江西農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院出資組建。本廠現(xiàn)有固定資產(chǎn)200多萬元人民幣，廠房座落在風景秀麗的江西農(nóng)業(yè)大學東區(qū)，占地面積4000平方米，現(xiàn)有在職員工150人，其中具有中級職稱的有15人，具有大專及以上學歷的有30人。三康食品廠實現(xiàn)年生產(chǎn)潛質(zhì)一千萬瓶，是江西省生產(chǎn)酸奶的專業(yè)廠家。
三康食品廠是江西農(nóng)業(yè)大學校辦企業(yè)，由食品科學與工程學院帶給智力支持和技術(shù)保障，同時三康食品廠也為食品科學與工程學院在校學生實習帶給了一個很好的平臺。三康食品廠為加快發(fā)展，2002年進行了技術(shù)改造，加大投資力度，引進了優(yōu)秀的經(jīng)營管理人才;2004年按學校要求，食品廠投資500萬元建設一個新的標準化廠房，滿足了日益增長的市場要求。
三康食品廠秉承“以人為本，堅持質(zhì)量管理和市場營銷為中心”的理念，以發(fā)展一個市場務必鞏固一個市場的已任，不斷進行新產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)做創(chuàng)新，以管理求效益、以市場求發(fā)展。三康食品廠主要產(chǎn)品有凝固型雙岐酸牛奶、低脂酸牛奶、無糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋裝草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等。其中雙岐酸牛奶為江西省市場首創(chuàng)產(chǎn)品。
三、實習資料：
(一)操作車間衛(wèi)生管理細則。
1、原料的衛(wèi)生。
(1)投產(chǎn)前的原料務必經(jīng)過檢驗，不合格的原料不得投入生產(chǎn);。
(2)各工序務必連續(xù)生產(chǎn)，防止原料和半成品積壓變質(zhì)而導致病菌、腐敗菌的繁殖;。
2、操作過程的衛(wèi)生。
(4)對操作過程中外溢或飛濺的原料和半成品應及時清洗干凈，以免滋生污染源;。
3、操作車間衛(wèi)生的管理。
(2)工作完成后務必對工器具設備進行徹底的清洗消毒，車間墻壁、地面、排水溝也務必清洗，消毒。
4、個人衛(wèi)生和健康要求。
(1)操作員應持續(xù)良好的個人衛(wèi)生，工作服應持續(xù)清潔衛(wèi)生;(2)每年定期理解《食品衛(wèi)生法》，乳品廠衛(wèi)生規(guī)范及其他有關衛(wèi)生規(guī)定的宣傳教育;(3)取得健康合格證方可上崗工作，每年進行一次健康檢查。
(二)cip清洗·消毒操作規(guī)程。
1、清洗前務必檢測液罐中酸堿液的濃度是否到達規(guī)定要求，酸液濃度1~1。5%，堿液濃度1。5~2%，濃度不夠務必加酸加堿，開啟三個罐的蒸氣閘閥，加熱至70~80度，備用。
2、清洗程序為清水清洗——堿液清洗——清水清洗——酸液清洗——清水清洗，堿液，酸液的溫度務必到達目的85度，清洗時刻15~30分鐘，視清洗效果而定。
3、生產(chǎn)結(jié)束，應立刻對使用后的設備進行清洗，cip操作員應根據(jù)所清洗的設備和管道線路，開戶進入清洗階段。
(1)首先打開熱水罐閘閥，開下水口閘閥，啟動cip進程泵，清洗設備的回水(奶水)會從下水口流出，至下水口水清潔，開回流閘閥使水流回熱水罐中，關掉下水口閥。
(2)開堿水罐閘閥，關熱水罐閘閥，cip進入堿洗程序，堿液溫度不夠，開啟板式換熱片的蒸氣閘閥，使清洗液的溫度到達要求，用ph試紙測下水口。(3)堿液清洗完畢，再用清水沖洗堿液，程序同上。(4)酸液清洗同上，最后用清水把酸液清洗干凈。
(5)設備和管道的消毒在上班次cip清洗水堿水酸水的清洗的基礎上，以85~100度的熱水為消毒手段，時刻在20分鐘以上。
(3)cip清洗消毒過程中，應時刻注意液罐中有無清洗液，嚴禁cip泵空轉(zhuǎn)，清洗消毒罐時還要檢查罐中cip清洗頭是否工作正常，所清洗的消毒罐子和管道是否到達要求，發(fā)現(xiàn)問題及時處明白決。
(4)清洗消毒完畢，應檢查清洗消毒的效果如何，并認真核對設備和管道是否全部清洗到位，不能有漏洗漏消毒的現(xiàn)象出現(xiàn)。
(5)關鍵控制點：
(1)酸液濃度1~1。5%，堿液濃度1。5~2%，加熱至70~80度。
(2)清洗時刻15~30分鐘。
(3)設備和管道的消毒用85~100度的熱水，時刻在20分鐘以上。
(三)菌種制備間衛(wèi)生管理細則(發(fā)酵操作間)。
1、菌種的衛(wèi)生。
(1)菌種務必貼合國家有關的食品衛(wèi)生標準或規(guī)定;。
(2)翻代的菌種應由制種員專人管理，標明代數(shù)和制備時刻;2、菌種生產(chǎn)過程的衛(wèi)生。
(1)菌種投入生產(chǎn)前務必經(jīng)過檢驗，不合格的菌種不能用于生產(chǎn);。
4、個人衛(wèi)生和健康要求。
(1)操作員應持續(xù)良好的個人衛(wèi)生，工作服應持續(xù)清潔衛(wèi)生;(2)每年定期理解《食品衛(wèi)生法》，乳品廠衛(wèi)生規(guī)范及基他有關衛(wèi)生規(guī)定的宣傳教育;(3)取得健康合格證方可上崗工作，每年進行一次健康檢查。
(四)制備菌種操作規(guī)程。
1、對制種用的不銹鋼奶桶和大三角玻璃瓶用開水進行消毒，100度開水，持續(xù)20分鐘以上。
2、制種開始前，從冷庫中拿出小三角瓶種和大三角瓶種(母發(fā)酵劑)，放在已消毒的灌裝間指定的地方備用。
3、母發(fā)酵劑的制作：從滅菌奶中接出3l，43度的牛奶放入大三瓶中，打開小三角瓶蓋，把菌種倒入大瓶奶液中，搖勻，加蓋，用消毒了的塑料模扎口，瓶外有奶垢應用清水沖洗干凈，然后放入發(fā)酵室發(fā)酵。
4、工作發(fā)酵劑的制作：從滅菌奶中接出30公斤43度的牛奶放入不銹鋼桶中，打開大三角瓶(母發(fā)酵劑)蓋，把菌種倒入不銹鋼桶奶液中，搖勻，加蓋，桶外有奶垢應用清水沖洗干凈，然后放入發(fā)酵室發(fā)酵。
5、發(fā)酵操作員應時刻注意母發(fā)酵劑和工作發(fā)酵劑的發(fā)酵程度，到達發(fā)酵終點，ph到達3。8即可停止發(fā)酵，放放冷庫冷藏備用。
6、對使用了的菌種窗口應及時清洗干凈，并及時清洗制種現(xiàn)場。
7、認真填寫操作記錄表。關鍵控制點：(1)對制種用的窗口用開水消毒，100度開水，持續(xù)20分鐘以上。
(2)滅菌奶溫度為43度。
(3)發(fā)酵劑的發(fā)酵終點為ph3。8。
(五)均質(zhì)和滅菌操作規(guī)程。
1、管中殘留水應放盡。
2、開啟冷熱罐到均質(zhì)機的物料管閘閥，打開均質(zhì)機活塞柱冷卻水，開動物料泵，見有奶液從物料管中流出，開動均質(zhì)機，奶液從均質(zhì)機料管中正常流出后，調(diào)節(jié)第一級均質(zhì)桿，使壓力到達100mpa，之后調(diào)節(jié)第二級均質(zhì)桿，使壓力到達200mpa，均質(zhì)過程中應時刻注意均質(zhì)壓力是否到達穩(wěn)定，出現(xiàn)問題及時解決。
3、均質(zhì)完畢前務必松開第二、第一級均質(zhì)桿，使壓力為0mpa，再關掉物料泵、均質(zhì)機和冷卻水，關掉物料管閘閥。
4、在平衡罐中牛奶到達必須量后(200公斤)即可進行滅菌，先檢查滅菌機的安全閥。壓力表是否正常，開啟平衡罐到滅菌機的物料閘閥，開動滅菌機物料泵，使牛奶在滅菌機中循環(huán)，開戶蒸氣閘閥檢查所用設備是否正常，均質(zhì)機、超高溫滅菌機及板式熱交換器，物料管是否消毒完畢，。冷卻水，使蒸氣壓力到達3mpa以上，牛奶滅菌溫度到達130度，到達滅菌溫度的牛奶開通閘閥送入板式熱交換器進行冷卻。5、發(fā)酵酸牛奶冷卻到43度，非發(fā)酵牛奶冷卻到2~8度，做瓶裝酸牛奶的滅菌奶和其他非發(fā)酵奶直接打到高位罐，以待灌裝;在發(fā)酵罐中進行發(fā)酵的滅菌奶打到發(fā)酵罐中，進行發(fā)酵，以備后用。
6、生產(chǎn)發(fā)酵酸牛奶前，把工作發(fā)酵劑倒入高位罐內(nèi)，攪拌5分鐘后方可灌裝。生產(chǎn)雙歧酸牛奶時還務必放入雙歧桿菌。
7、滅菌過程中應時刻注意滅菌溫度是否到達，穩(wěn)定，滅菌溫度低于要求的，滅菌就應立即到達循環(huán)狀態(tài)，奶溫到達要求后才進入板交冷卻。
8、滅菌完畢，關掉蒸氣閘閥，打開泄氣閥，通入冷卻水，讓滅菌機迅速冷卻，關掉物料泵。
9、認真填寫操作記錄表。關鍵控制點：
(1)均質(zhì)壓力應到達200mpa，且穩(wěn)定。
(2)關掉均質(zhì)機前務必把均質(zhì)壓力放松0mpa。
(3)滅菌時蒸氣壓力務必到達3mpa以上，牛奶滅菌溫度到達位130度。
(4)做發(fā)酵酸牛奶的牛奶冷卻到43度，做非發(fā)酵牛奶的牛奶冷卻到2~8度。
(六)液態(tài)奶生產(chǎn)的工藝流程和要求。
1。牛乳的前處理前處理包括鮮乳的驗收、過濾、凈化、乳粉的還原，和產(chǎn)品的質(zhì)量標準化等。
2。均質(zhì)：一般采用170~220kg/cm2的壓力，均質(zhì)溫度為50~60oc。
3。殺菌或超高溫殺菌：殺菌條件：115~120oc的條件下保溫5~10s或130~150oc的條件下保溫1~4s。
4。冷卻：高溫殺菌后，采用鹽水冷卻至10oc以下。
5。罐裝：冷卻后的牛乳務必及時灌裝，并保證灌裝時不受到污染。
(七)酸奶生產(chǎn)的工藝流程及要點。
5。包裝：添加發(fā)酵劑混合均質(zhì)后，應立即灌裝。
6。冷藏保存：成品應貯藏在2~8℃冷庫中，且低溫下銷售。
(八)玻璃瓶灌裝的操作規(guī)程。
1。做好灌裝機生產(chǎn)前的檢查和維護和保養(yǎng)工作，消毒好的灌裝頭按編號依次上機，按需要的高度調(diào)節(jié)好奶瓶口離橡皮頭子的距離，保證在灌奶過程中能定量灌滿奶瓶。
2。用85度以上熱水浸泡奶缸并持續(xù)20分鐘，排盡奶缸中消毒熱水，給各傳動部件加足油，把沖蓋模日期調(diào)到要求的數(shù)字，并檢查鋁箔蓋字印是否清晰，等待裝。
3。灌裝開始，先開動空氣壓縮機，使氣壓到達0。4mpa，打開物料閘閥，奶液放人奶缸中液位不超過視察的二分之一。
4。啟動輸送帶控制按鈕，讓奶瓶依次排滿輸送帶，開啟抽氣機按鈕，灌奶機控制按鈕，沖模控制按鈕，奶瓶順利進入灌裝工序。
5。灌裝過程中應時刻注意灌裝撥輪是否位正，灌裝是否滿瓶，沖模及壓蓋是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
6。灌裝完畢，務必把灌裝頭卸下清洗干凈，放于消毒液中浸泡過夜，奶缸，設備，輸送帶。
清洗干凈，流動軸和戶外部分加油進行養(yǎng)護。
7。認真填寫操作記錄表。關鍵控制點：
(1)奶缸和灌裝頭用85度以上熱水消毒并持續(xù)20分鐘。
(2)鋁箔蓋字印務必清晰。
(3)生產(chǎn)前、后務必對灌裝機的流動軸和戶外部分進行加油。
四、實習總結(jié)：
透過這次短暫的一個星期的實習，讓我對食品廠里的一些設施操作，注意事項等都有了一些了解，還對廠房里的管道設計以及一體化的設備有了初步的了解。透過這樣的社會實踐加強了我們對課本知識的鞏固，完成了一個從理論到實踐，從實踐到理論的一個相互滲透相互升華的過程，實踐與平時的學習相得益彰!
在這次實習期間到達了預定的目的，超多的食品專業(yè)知識與社會知識相結(jié)合，既鞏固了專業(yè)知識，又學會了社會知識，對我們不久的就業(yè)很有幫忙。透過這次實習，對食品崗位有了一個深層次的認識。我找到了自己專業(yè)知識的漏洞，對好多基礎性的知識不是很肯定，需要重新回顧、學習。對食品崗位人員要求的耐心、細致有了切實的體會，對于自己浮躁的心里也需要調(diào)整，把心態(tài)整理好，對自己有正確的認識與評價才能清楚自己適合什么樣的工作，明白自己需要發(fā)奮的方向。學會了人與人溝通需要必須的技巧。這次實習為我們步入社會奠下了基礎，為我們就業(yè)找工作指明了方向。
很感謝學校院系及三康食品廠給我這個這么好的實習機會，讓我學習很多、成長很多、收獲很多。同時也感謝同組的人員對我的幫住。
食品實習心得體會及收獲篇九
這次生產(chǎn)實習，通過各種不同工序的學習與操作，我對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務能力是基礎。
我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務能力是一種重要的基礎能力，而理論學習是業(yè)務實踐的基礎，因此，對于我們這些在校的大學生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復的工作中，不僅應保持工作的質(zhì)量及效率，還應具備創(chuàng)新精神。
二、進一步接近社會，接近企業(yè)。
我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標；更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益，務必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。__食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設備生產(chǎn)能力的對比，其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念。
無歧視的基礎上，合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等，構(gòu)建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉(zhuǎn)。__食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準確了解了當前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況。
現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實習順利完成了，但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發(fā)展，非常感謝__食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺?？偠灾?，這次實習不但增強了我的實際動手操作能力，也讓我學到了許多實際的工作經(jīng)驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣。
食品實習心得體會及收獲篇十
畢業(yè)論文。
等實踐課程對學生的專業(yè)素質(zhì)、綜合素質(zhì)的提高起著極其重要的作用，到食品廠實習之后收獲了什么，有什么樣的心得體會。下面是本站小編為大家整理的食品廠。
及收獲范文，希望對大家有所幫助。
實習目的。
要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境，實習是個好辦法，在實踐經(jīng)驗豐富的導師和技術(shù)人員指導下學到的理論知識可以得以具體化，實習可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標是否真的適合自己。通過參觀和實踐來鞏固專業(yè)基礎知識，要求做到理論與實踐相結(jié)合，在實踐中開展調(diào)查研究、鍛煉和培養(yǎng)學生分析問題和解決問題能力，為以后的學習、畢業(yè)論文以及工作打下堅實的基礎。具體如下：
1.接觸社會了解省情和國情，了解實習場所的發(fā)展史，特別是改革開放以來的情況，了解所學專業(yè)在經(jīng)濟建設中的地位、作用和發(fā)展趨勢，增加對專業(yè)學科范圍的感性認識。
2.學習企業(yè)管理知識熟悉工程技術(shù)人員的工作職責和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認識，虛心向工人和技術(shù)人員學習培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀律的良好品德。
3.學習生產(chǎn)技術(shù)鞏固深化所學的理論知識，培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步能力。
4.了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟指標。
5.了解生產(chǎn)工藝所用的設備、規(guī)格型號及工作原理。
實習過程及結(jié)果：
我們大學生已走過的人生旅途大都是在學校中度過的，因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會，如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學期間進工廠生產(chǎn)實習以及接觸社會是很必要的。
只有我們對實際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在大學期間多學一些對社會有用的東西，從而我們走出社會后才能更快地適應社會，更好地實現(xiàn)自我價值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學在林強老師的帶領下，到xx市歡樂家食品有限公司進行了為期一個多月的專業(yè)實習。
7月23號早上九點左右，我們到達了歡樂家食品有限公司，此時工廠已在生產(chǎn)當中了，在外看來一片安靜，但進入車間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領導在百忙之中熱情地接見了我們，隨后便有一位相關工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI好工作帽，借來工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實習工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象爾后公司給我們安排了許多實習的崗位，讓我們?nèi)嶋H操作，親身動手體驗。
從第二天起，我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項的分工，他們的分工很細，對員工的要求是很嚴格的，每個工序上都有上十名員工，但只聽到機器的聲音，每個人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開始投入到了學習當中。首先是在那里看員工們怎樣操作，接著請教她們介紹一下操作的要領和技巧，并慢慢的結(jié)合實際操作體會其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個小時，直到我基本掌握，實在難得與心存感激。
通過現(xiàn)場的不斷觀察學習和實習后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂滋滋的。
包裝車間實習了一段時間后，接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間，質(zhì)檢部等工作崗位實習。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識。
這次生產(chǎn)實習，通過各種不同工序的學習與操作，對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務能力是基礎。我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務能力是一種重要的基礎能力，而理論學習是業(yè)務實踐的基礎，因此，對于我們這些在校的大學生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復的工作中，不僅應保持工作的質(zhì)量及效率，還應具備創(chuàng)新精神。
二、進一步接近社會，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標;更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益，務必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設備生產(chǎn)能力的對比，其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎上，合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等，構(gòu)建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉(zhuǎn)。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準確了解了當前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況?，F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實習順利完成了，但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發(fā)展，非常感謝歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺?？偠灾?，這次實習不但增強了我的實際動手操作能力，也讓我學到了許多實際的工作經(jīng)驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣。
畢業(yè)實習是應屆畢業(yè)生從大學校園走向社會的過渡階段中的關鍵環(huán)節(jié)，對于了解社會適應社會有著積極的作用。而在一線的社會崗位實習，是將理論知識運用于實際的好機會，是培養(yǎng)大學生自身工作能力、提升素質(zhì)的磨刀石，是檢驗大學生適應能力、應用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地，這對應屆畢業(yè)生盡快適應社會工作具有重大意義。
今年1月10日，我正式走進昆明景潤食品有限公司開始了自己人生中的第一份實習工作。由于是應屆畢業(yè)生，本身對大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生，公司讓我在生產(chǎn)部實習，采取每個崗位呆三天，學習每個崗位的設備原理、工藝參數(shù)、注意事項及設備操作，認真做筆記，每個崗位學習完后撰寫一份崗位。
工作總結(jié)。
在生產(chǎn)部部長的熱心指導及同事的幫助下下，我依次王老吉生產(chǎn)的整個流程進行了詳細了解，并積極參與相關工作，注意把書本上學到的理論知識及相關知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐與大學所學相結(jié)合以雙重身份完成了學習與工作兩重任務，在廠里的這段時間，我始終跟同事一樣上下班，協(xié)助同事完成相關工作，只是在整個實習期內(nèi)我只是上早班;又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強的工作能力和勤奮好學來適應公司的工作，完成領導交給我的任務簡短的實習生活，既緊張，又新奇，收獲也很多通過實習，使我對食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認識。
在公司我主要的任務首先是熟悉王老吉生產(chǎn)的工藝流程，接著是對每一個崗位進行全面的熟悉，熟悉每個生產(chǎn)過程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)過程中的重要作用。一個企業(yè)要生產(chǎn)出安全健康、衛(wèi)生的食品，就必須加強對每一個崗位的管理，提高員工的責任意識，大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。飲料生產(chǎn)過程中水最為重要，飲料中95%的都是水，如果水質(zhì)沒有處理好的話將直接影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量。在實習過程中給我一個最深的印象是王老吉的滅菌過程，理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了，但是在實際生產(chǎn)過程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。在這個廠里面實習的這段時間里，我一直在思考這樣的一個問題：企業(yè)要提高生產(chǎn)效率，那么必須改進一部分的生產(chǎn)過程，比如在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式，提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜殺菌，每一鍋所需時間在50分鐘左右，而該廠只有三個殺菌釜，這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式，那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此，一個企業(yè)要取得較大的利潤，對生產(chǎn)過程的改進很重要，同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)，熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個企業(yè)只有留得住人才才能取得長久的發(fā)展。
實習生活，感觸是很深的，各個方面都得到了提高，但對我來說最主要的是工作能力的進步。畢業(yè)實習主要的目的就是提高我們應屆畢業(yè)生社會工作的能力，如何學以至用，給我們一次將自己在大學期間所學習的理論知識與實踐相結(jié)合。自走進景潤開始我本著積極肯干，虛心好學、工作認真負責的態(tài)度，積極主動的參與公司的各項生產(chǎn)任務的完成。同時認真完成。
實習日記。
撰寫。
實習報告。
成績良好。實習單位的反饋情況表明在實習期間反映出我具有較強的適應能力具備了一定的組織能力和溝通能力能很好的完成企業(yè)在實習期間給我布置的工作任務。
實習收獲，主要有4個方面：
1、通過直接參與企業(yè)的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了本科教學的實踐任務。2、提高了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。3、在實習單位受到認可。
在工作過程中，我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學得還不夠多，研究得還不夠深入，在具體應用方面還缺乏經(jīng)驗。針對存在的諸多缺點，我會從一下幾方面去改善。1、認定目標，端正工作態(tài)度，加強思想修養(yǎng)。
2、注重聯(lián)系實際，理論與實踐相結(jié)合，努力提高職業(yè)素質(zhì)。
3、熱愛工作崗位，牢記工作職責，積極完成任務，不斷提升工作效率。4、虛心求教，注重在實踐中不斷積累經(jīng)驗。
我本次實習的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談，在思想上有一個很大的進步，。我一直以為現(xiàn)實生活中人都是為了金錢在活，為金錢在工作，幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力，而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子，要買車子，要享受生活??記得在和公司領導的依次交談中他說過這樣一句話：“一個優(yōu)秀的男人，所追求的就是房子這么簡單?他所追求的是能呼風喚雨!”的確，一個優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?“錢多少無所謂，關鍵在于一個人的檔次問題!”檔次?什么是檔次，就是你素養(yǎng)，你所懂得的，你所成就的??這些才是真正的實力，這些才是一個優(yōu)秀的男人的所要追求的，作為優(yōu)秀的男人更多應該追求深層次的東西，一個人要有他自己的內(nèi)涵!從一開始赤裸裸的來，到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去，在短短的兩個月時間，就讓我受益非淺，感慨萬千!
共
2
頁，當前第。
1
頁
1
2
食品實習心得體會及收獲篇十一
為了提升自己的能力，使自己更好地融入到社會當中，我到__食品廠參加了實習活動，這次實習給我很大的啟發(fā)，現(xiàn)將實習內(nèi)容和體會總結(jié)如下：
實習目的：
學習水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設備及企業(yè)管理，獲取本專業(yè)的實際知識，培養(yǎng)初步的實際工作能力和專業(yè)技能。
進工廠實習是我們作為當代的大學生一堂重要的學習課，通過這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會，為今后實際工作打下基礎。實踐是檢驗真理的標準，通過這次實習，我對與專業(yè)密切相關的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進一步的了解，同時也學習到了許多書本上沒有的知識，更加豐富了我們的課外知識和社會閱歷。
公司簡歷：
__市歡樂家食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢生產(chǎn)經(jīng)營水果罐頭，魚類罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有__及山東兩處生產(chǎn)基地，總占地面積110畝，廠房面積4萬平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬元，是__市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省商標，公司通過iso9000，haccp兩大管理體系認證。展望未來，歡樂家將繼續(xù)堅持“團結(jié)誠信、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅持“對客戶——服務至上、互促發(fā)展、誠信保障、利潤共享”的經(jīng)營理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領域前進!
實習過程及結(jié)果：
我們大學生已走過的人生旅途大都是在學校中度過的，因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會，如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學期間進工廠生產(chǎn)實習以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在大學期間多學一些對社會有用的東西，從而我們走出社會后才能更快地適應社會，更好地實現(xiàn)自我價值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學在林強老師的帶領下，到__市歡樂家食品有限公司進行了為期一個多月的專業(yè)實習。
7月23號早上九點左右，我們到達了__歡樂家食品有限公司，此時工廠已在生產(chǎn)當中了，在外看來一片安靜，但進入車間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領導在百忙之中熱情地接見了我們，隨后便有一位相關工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI好工作帽，借來工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實習工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實習的崗位，讓我們?nèi)嶋H操作，親身動手體驗。
從第二天起，我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項的分工，他們的分工很細，對員工的要求是很嚴格的，每個工序上都有上十名員工，但只聽到機器的聲音，每個人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開始投入到了學習當中。首先是在那里看員工們怎樣操作，接著請教她們介紹一下操作的要領和技巧，并慢慢的結(jié)合實際操作體會其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個小時，直到我基本掌握，實在難得與心存感激。通過現(xiàn)場的不斷觀察學習和實踐后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂滋滋的。
包裝車間實習了一段時間后，接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間，質(zhì)檢部等工作崗位實習。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識。
經(jīng)歷了這40多天的實習，使我更清楚地認識到：在科學技術(shù)日益變革的今天，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要，時間就是生命，機器在和時間賽跑，我們也和時間賽跑，我們都應該把握現(xiàn)有的時間，增強時間觀念。只有用好時間、合理安排時間，才能更好地實現(xiàn)自己的人生價值，為社會奉獻一份力量。
食品實習心得體會及收獲篇十二
作為一名即將步入大三的學生，抱著鍛煉自己，服務社會的愿望，我參加了學校組織去西安xx食品有限公司實習，經(jīng)過兩個多月的實習，讓我學會了不少，同時讓我深刻體會到父母賺錢的辛苦，現(xiàn)將這兩個多月實習的新的體會總結(jié)如下：
在實習期間，我在公司人事行政部里擔任一名簡單的管理人員，人事行政部總體上負責公司的日常行政，進行人力資源管理。具體包括人才的招聘考核錄用;設置激勵薪酬和培訓制度;完善和執(zhí)行新員工的試用培訓工作;負責員工考勤考核工作;對公司重要檔案資料進行管理;維持公司日常運行秩序。在xx公司的實習階段中，實習的主要工作：1，做好部分員工的日常行政和人力資源的基礎，完成公司領導交辦的各項工作任務的同時還要做好員工思想的安撫工作。2，做好員工與公司的交流，還要積極反映員工對公司提出的意見。3，在實習的同時我還擔任本班團支書一職，隨時隨刻注意本班及本校同學的一系列狀況，如有不適者及時向公司反映并要求其批假休息。4，通過崗位分析與設置，做好每位同學的崗位確定工作，防止一些工作量太大不適應同學們的條件，及時找有關部門經(jīng)理協(xié)調(diào)。6，為適應公司戰(zhàn)略和員工個人發(fā)展需要及時配合公司對新員工的培訓與分配，在培訓規(guī)劃與協(xié)調(diào)方面做了相應的工作。
當初剛到實習的公司時的情景還歷歷在目。在xx公司實習剛開始時，我面對的全是新面孔，心想：我被分到人事部了，接下來的兩個多月就要和我的新同事共事了，不知道我們會否合作得來呢?很快，我的疑問已經(jīng)解開了。我和那些老員工合作的非常愉快，雖然某些時候在溝通上出現(xiàn)小許問題，導致工作上出現(xiàn)錯誤。但是經(jīng)過重新溝通后，問題很快就解決了。雖然我所實習的與我原本所學的專業(yè)不一致，但是讓我體會到作為一名管理人員也是不容易的。
通過這段時間的學習，從無知到認知，到深入了解，漸漸的我喜歡上這份工作，讓我深刻的體會到學習的過程是最美的，在整個實習過程中，我每天都有很多的新的體會，新的想法，想說的很多，我總結(jié)下來主要有以下幾點：多聽、多看、多想、多做、少說。我到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態(tài)度不好，就算自己有知識基礎也不會把工作做好，四多一少就是我的態(tài)度，我剛到這個崗位工作，根本不清楚該做些什么，并且這和我在學校讀的專業(yè)沒有必然的聯(lián)系，剛開始我覺得很頭痛，可經(jīng)過工作過程中多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應該怎樣做，然后自己親自動手去多做，終于在短短幾天里對工作有了一個較系統(tǒng)的認識，慢慢的自己也可以完成相關的工作了，所以，我們今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度，這樣才能把事情做好。少埋怨。有的人會覺得公司這里不好那里不好，同事也不好相處工作也不如愿，經(jīng)常埋怨，這樣只會影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力，所以，我們應該少埋怨，要看到公司好的一面，對存在的問題應該想辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能保持工作的有序進行。在工作過程中，我們會碰到很多問題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心向老員工請教，我們應該虛心的接受。
四、總結(jié)：
在這兩個多月的實習期間，我以一種特殊的方式在公司中實習。每天像一名正式員工一樣，過著朝八晚六的生活。實習期間，我既能夠?qū)嶋H參與工作，也能夠和上上下下的人員溝通交流;既切身體會，又冷眼觀察。通過這一段時間的實習，我了解到了一個公司從起步到發(fā)展壯大所經(jīng)歷的艱辛歷程;看到了一個公司日常運作的一個基本模式;學習到了個人與公司同事之間保持怎樣的關系最為有利;感受到了自己身上的許多優(yōu)點和不足之處。
最后，我想一個人實習的目的無外乎兩點：一個是感受公司，一個是認清自我。在這兩個多月的實習期生活中，用心體會之后，我得到了自己該得到的。
或許短短的時間不能做很大的事情，也不能鑄就一個人的成功，但是一個人如果一旦沉下來，認認真真地去學習做一件事情，一切從零開始。我相信，等有一天你會很成功的!
三個月的時間，對于我來說什么都是初次接觸，就好像之前從未涉及。我不知道接下來會發(fā)生什么，抑或我有一種不詳感，怕一著不慎滿盤皆輸，怕我的不努力連累別人，我知道每一天我都在告訴自己，要學會沉默，學會忍受，學會慢慢解讀周遭······一開始我就帶著學習的態(tài)度，去學習不懂的，學習別人對的，學習聽從別人的，也許還有很多，擔心我永遠也學不完。
對于這個崗位——業(yè)務員，之前我也聽好多人說過，是比較幸苦的，但是能鍛煉人。直到當我自己親身體驗之后，這工作的確能給人好多磨練，比如人際交往能力，學習新技能的能力，還有處理事情的能力。而對于專業(yè)方面的提高，那不僅僅是書本上所能學習到的，就比如說書本上一些都是套話，而在工作上反映的是要臨場應變!
總之每一項工作都有它獨到的益處，或許你今天在揮霍汗水與淚水，但是明天你將會收獲碩果，畢竟只有你自己勞動所獲，那果實嘗起來才會覺得甘甜。
中國農(nóng)業(yè)銀行是四大國有銀行之一，是中國金融體系的重要組成部分。中國農(nóng)業(yè)銀行網(wǎng)點遍布城鄉(xiāng)，資金實力雄厚，服務功能齊全。中國農(nóng)業(yè)銀行五角場支行是坐落在五角場商業(yè)區(qū)的一個支行，領導楊浦區(qū)的各個營業(yè)網(wǎng)點。
經(jīng)過在農(nóng)行的1個半月的實習，我從客觀上對自己在學校里所學的知識有了感性的認識，使自己更加充分地理解了理論與實際的關系。我這次實習所涉及的內(nèi)容，主要是第三方存管業(yè)務，其他一般了解的有儲蓄業(yè)務、信用卡業(yè)務、貸款業(yè)務。工作包括最先簡單的錄入、統(tǒng)計和后來的前臺營銷、接待工作。
在實習的前兩個星期，我在五角場支行的電子產(chǎn)品部學習銀行的最基本工作，如錄入、統(tǒng)計、制表、復核等。通過這些簡單的工作，我了解了銀行卡業(yè)務的基本操作流程，未接觸銀行工作前看似簡單的一張信用卡，是必須經(jīng)過評估、審核、錄入、復核、存檔、編制、打印等一系列完整嚴密的手續(xù)才能完成的。當中任何一個環(huán)節(jié)出了差錯，都會帶來繁瑣的糾正工作。剛開始認為對于簡單的電腦操作完全可以勝任的我，慢慢明白，最重要的不是快，而是準。除了銀行卡的操作流程，在做一些雜事，如電話聯(lián)絡各所業(yè)務人員、大堂經(jīng)理等工作時，我也深刻體會到銀行不是簡單的存款取款的渠道，而是一個具有權(quán)威性的完整的金融機構(gòu)。銀行的后臺業(yè)務也包羅萬象，每個部門都有自己工作的操作流程，而我這次接觸的是電子產(chǎn)品部，主要學習的是第三方存管業(yè)務。
經(jīng)過兩個星期的學習，我有幸有機會被分配到黃興所營業(yè)網(wǎng)點進行前臺的第三方存管業(yè)務處理。每天我和一名銀行操作人員還有三名實習生一組人來到營口路上的中心建投證券所，推廣第三方存管業(yè)務。“第三方存管”是指證券公司客戶證券交易結(jié)算資金交由銀行存管，由存管銀行按照法律、法規(guī)的要求，負責客戶資金的存取與資金交收，證券交易操作保持不變。對于這個國家剛出臺的新型業(yè)務，我們要做好介紹和營銷工作。在證券所，接觸到的大部分人都是退休離職人員，年長的不在少數(shù)。我們除了需要耐心講解外，還會根據(jù)他們的需要為他們提供各種便利幫助他們申請和使用。介紹、答疑、填表、復印、裝訂、跑上跑下這些看似簡單的活拼湊在一起，比起在辦公室里的電腦錄入工作可是辛苦多了。不過這樣的“親民”實習讓我學習到了很多，收獲頗豐：要做好一份工作甚至一個業(yè)務，要從顧客的角度切實為他們著想，要用誠心感動他們，尤其是銀行這樣一個公立的角色，更要時時以認真嚴謹?shù)膽B(tài)度要求自己服務大眾。
第三方存管作為一個新出臺的業(yè)務，不僅給了證券市場一股新的氣象，也給了我全新的力量，讓我收獲的不僅僅是簡單的業(yè)務操作方法，且是工作背后那份深刻的認知體會—該如何做好一個銀行人員。
這次實習，除了讓我對農(nóng)業(yè)銀行的基本業(yè)務有了一定了解，并且能進行基本操作外，我覺得自己在其他方面的收獲也是挺大的。作為一名一直生活在單純的大學校園的我，這次的實習無疑成為了我踏入社會前的一個平臺，為我今后踏入社會奠定了基礎。
首先，我覺得在學校和單位的很大一個不同就是進入社會以后必須要有很強的責任心。在工作崗位上，我們必須要有強烈的責任感，要對自己的崗位負責，要對自己辦理的業(yè)務負責。如果沒有完成當天應該完成的工作，那職員必須得加班;如果不小心出現(xiàn)了錯誤，也必須負責糾正。
其次，我覺得工作后每個人都必須要堅守自己的職業(yè)道德和努力提高自己的職業(yè)素養(yǎng)，正所謂做一行就要懂一行的行規(guī)。在這一點上我從實習單位同事那里深有體會。比如，有的業(yè)務辦理需要身份證件，雖然客戶可能是自己認識的人，他們也會要求對方出示證件，而當對方有所微詞時，他們也總是耐心的解釋為什么必須得這么做?，F(xiàn)在銀行已經(jīng)類似于服務行業(yè)，所以職員的工作態(tài)度問題尤為重要，這點我有親身感受。
最后，我覺得到了實際工作中以后，學歷并不顯得最重要，主要看的是個人的業(yè)務能力和交際能力。任何工作，做得時間久了是誰都會做的，在實際工作中動手能力更重要。
因此，我體會到，如果將我們在大學里所學的知識與更多的實踐結(jié)合在一起，用實踐來檢驗真理，使一個本科生具備較強的處理基本實務的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識，這才是我們實習的真正目的。
很感謝實習單位給我這個這么好的實習機會，讓我學習很多、成長很多、收獲很多。
食品實習心得體會及收獲篇十三
在我們成長的道路上，實習是一種無比寶貴的經(jīng)歷。通過實習，我們不僅能夠接觸到真實的工作環(huán)境，了解職業(yè)發(fā)展的方向，更可以鍛煉自己的專業(yè)能力和實踐技巧。在我校實習期間，我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和心得，下面我將詳細介紹。
第一段：實習前的準備。
在實習之前，我們應該做好充分的準備工作。首先，要了解實習單位的性質(zhì)、規(guī)模以及所從事的行業(yè)，為自己合理制定實習目標。其次，要對自己在實習過程中需要掌握的專業(yè)知識、技能進行梳理，提前準備必備的工具和材料。最后，要調(diào)整好自己的心態(tài)，對實習充滿期待，并提前進行一些自我激勵，激發(fā)自己的學習熱情。
第二段：就任實習崗位的經(jīng)歷。
實習的第一天，我便興高采烈地開始了我的職場生涯，然而種種新鮮的探索和挑戰(zhàn)也在等待著我。由于對工作環(huán)境不熟悉，剛開始的幾天我感到有些迷茫和不適應，但通過與同事的交流和努力，我逐漸熟悉了工作內(nèi)容和流程。在工作中，我積極主動地參與各種活動，盡快適應了工作環(huán)境和工作節(jié)奏，更有信心地面對接下來的挑戰(zhàn)。
在實習期間，我不僅能夠?qū)⒁郧皩W到的理論知識應用到實際工作中，還學習到了許多新的知識和技能。首先，我學會了如何正確高效地安排和管理自己的工作。在工作中，我學習到了如何有效地處理多項任務，提高工作效率和質(zhì)量。其次，我在與同事合作的過程中學到了溝通和協(xié)作的重要性。良好的溝通和合作能力可以幫助我們更好地與他人合作，解決問題，并取得更好的工作成果。最后，我還學會了如何處理工作中的壓力和困難。實習的過程中，不可避免地會遇到各種困難和挑戰(zhàn)，但只要保持積極的心態(tài)和樂觀的態(tài)度，相信自己能夠克服困難，取得成功。
第四段：實習結(jié)束的總結(jié)和思考。
實習的最后一天，我既感到了一絲惋惜，又有些欣慰。通過這段時間的實習，我感受到了職場的真實和復雜。我明白了自身的不足之處，也看到了進一步提升的機會。同時，我也感激實習給予我成長的機會，使我更加清楚地看到自己的職業(yè)發(fā)展方向。通過這次實習，我深刻體會到了實踐的重要性，明白了實習是一個寶貴的機會，能夠讓我們將理論應用到實際中，提高自身的綜合能力和競爭力。
第五段：實習之后的展望與感謝。
實習結(jié)束后，我對自己就業(yè)的前景充滿了希望與期待。我相信通過這次實習的經(jīng)歷和收獲，我將能夠在就業(yè)市場上更好地展示自己，找到一份滿意的工作。同時，我也要衷心感謝實習期間給予我關心和幫助的每一位同事和領導。他們的指導和支持對我來說是無價的。我將時刻保持對他們的感激之心，并將在今后的工作中以更好的狀態(tài)表現(xiàn)自己，回報他們的信任與期望。
總結(jié)：通過這次實習，我深刻認識到實習的意義和價值，取得了寶貴的經(jīng)驗和收獲。我相信通過這樣的實踐鍛煉，我能夠更好地適應職場環(huán)境，提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。實習不僅是對自己專業(yè)知識的檢驗，更是對自己綜合素質(zhì)和適應能力的考驗。作為大學生，我們應該珍惜實習的機會，不斷學習和成長，為以后的工作打下堅實的基礎。
食品實習心得體會及收獲篇十四
本人xx年至xx年年就讀于山東南山學院機電工程學院.在校期間曾任班長,團支書等職，年12月至今,實習并就職于昆山中發(fā)六和機械有限公司.實習期間任生產(chǎn)技術(shù),現(xiàn)任生產(chǎn)技術(shù)擔當.主要負責本公司和設備維護與管理,新產(chǎn)品的投產(chǎn)準備工作和產(chǎn)品品質(zhì)問題的分析與解決.
本公司位于江蘇昆山出口加工區(qū).公司成立于xx年9月.占地23750平方米.從業(yè)人員約400人.本公司是由日本中央發(fā)條株式會社(80%)和昆山六三機械工業(yè)有限公司(20%)共同投資900萬usd興辦.本公司主要產(chǎn)品為汽車用控制線纜:包括門鎖線纜,開啟線纜,窗戶控制器線纜,停車制動器線纜.本公司生產(chǎn)線主要分dl線(短線)和openner線(長線).dl線又分open線和lock線.
公司已由最初的1條dl線(包括1條open線和1條lock線),發(fā)展到今天的4條dl線和2條openner線.二期工程正在籌建中.
本人從事工作以來,除了日常設備維護與管理,保證生產(chǎn)線的正常運行外,主要負責了第三、四條dl線和openner2線的投產(chǎn)準備工作(主要是設備的安裝與調(diào)試,投產(chǎn)新產(chǎn)品的試生產(chǎn))并分別于xx年6月和12月順利投產(chǎn).
本人從開始工作到現(xiàn)在已有一年半的時間，在這期間，我學到了許多，也悟到了許多。主要有以下幾點：
3.不但有良好的工作態(tài)度,而且要有很好的表現(xiàn)力.中國有句俗語:踏踏實實做人,老老實實做事.在今天,只是老老實實,勤勤懇懇做事是不夠的,你還要學會適時地,恰當?shù)乇憩F(xiàn)自己.讓老板知道你做了什么,讓老板知道你的存在是必要的!這樣你才有發(fā)展的的可能,別人才會認可你,承認你!
4.團結(jié)協(xié)作,善于溝通.團結(jié)協(xié)作指的是部門內(nèi)部.你這個部門肯定不止你一個人,作為部門擔當,你若想把本部門的事做的出色,那你必須把部門成員團結(jié)起來,發(fā)揮集體的力量,那樣才能事半功倍!善于溝通是指部門之間.任何一個公司都是由眾多部門組成的部門之間的溝通是必要的也是必須的像我們公司,工場包括制造課,生產(chǎn)技術(shù)課,質(zhì)量課和生管課.我們生技課是為制造課提供技術(shù)指導和設備維護的服務的;我們做的初品(試生產(chǎn)品)又要經(jīng)過質(zhì)量課檢驗合格后才能量產(chǎn);生管發(fā)行新產(chǎn)品看板時又要委托我們先做初品等等.和任何一個部門溝通不好都會遇到不必要的麻煩.所以,團結(jié)、溝通是非常必要的!總之，用知識武裝起自己來，學會做人，學會做事。你才能成功!
也會如是回報?？傊诤Ｒ?guī)公司的半年時間里，我們脫離了學校的庇護，開始接觸社會、了解我們今后工作的性質(zhì)。不但增長了專業(yè)知識，還學習到了不少為人處是的方法。 十幾年的學生生活，即將劃上一個句號。在海規(guī)公司實習的這段時間，我懂了不少東西。大人們都說剛畢業(yè)的學生身上總存在著許多讓公司老板頭痛的特點，現(xiàn)在我終于親身體會到了。以前作為一名學生，主要的工作是學習;現(xiàn)在即將踏上社會，顯然，自己的身份就有所變化，自然重心也隨之而改變，現(xiàn)在我的主要任務應從學習逐步轉(zhuǎn)移到工作上。這6個月，好比是一個過渡期從學生過渡到上班族，是十分關鍵的階段?；叵胱约涸谶@期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學習經(jīng)驗自然是一個因素，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處，應該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的特點抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨，我從中受益匪淺。
食品實習心得體會及收獲篇十五
在實習期間通過理論聯(lián)系實際，不斷的學習和總結(jié)經(jīng)驗，鞏固了所學的知識，提高了處理實際問題的能力，為畢業(yè)設計的順利進行總結(jié)了經(jīng)驗。
實習中的感悟
首先、畢業(yè)實習的順利進行得益于扎實的專業(yè)知識。
用人單位在招聘員工的第一要看的就是你的專業(yè)技能是否過硬。我們一同過去的幾位應聘者中有來自不同學校的同學，有一部分同學就是因為在專業(yè)知識的掌握上比別人遜色一點而落選。因為對于用人單位來說如果一個人有過硬的專業(yè)知識，他在這個特定的崗位上就會很快的得心應手，從而減少了用人單位要花很大的力氣來培訓一個員工。
第三、良好的人際關系是我們順利工作的保障。
在工作之中不只是同技術(shù)、同設備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。和諧的人際關系，能為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏實踐經(jīng)驗，缺乏對相關技能知識的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐，做到理論聯(lián)系實際。另一方面要不斷的加強學習，學習新知識、新技術(shù)更好的為人民服務。
經(jīng)過過去一個月的實踐和實習，我對未來充滿了美好的憧憬，在未來的日子，我將努力做到以下幾點：
一、 繼續(xù)學習，不斷提升理論素養(yǎng)。
在信息時代，學習是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進步的動力。作為一名年輕人
更應該把學習作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后，我積極響應單位號召，結(jié)合工作實際，不斷學習理論、技能知識和社會知識，用先進的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。
二、 努力實踐，自覺進行角色轉(zhuǎn)化。
“理論是灰色的，生活之樹常青”，只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì)，彰現(xiàn)人的意志。
從學校走向社會，首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個學生轉(zhuǎn)化為一個單位人，在思想的層面上，必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學生時代只是單純的學習知識，而社會實踐則意味著繼續(xù)學習，并將知識應用于實踐，學生時代可以自己選擇交往的對象，而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認識到這一點還是不夠的，而是必須在實際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進行這種角色的轉(zhuǎn)換。
三、 提高工作積極性和主動性
一個月的實習期很快過去了，是開端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責任。在今后的工作和生活中，我將繼續(xù)學習，深入實踐，不斷提升自我，努力創(chuàng)造業(yè)績，繼續(xù)為社會創(chuàng)造更多的價值。
最后感謝單位領導和部門領導以及師傅們對我的支持和幫助，我會繼續(xù)努力的。
校園，走向社會為國家、為人民更好服務做好了準備。
食品實習心得體會及收獲篇十六
實習是大學生提升自己專業(yè)素養(yǎng)、實踐所學知識的一種重要方式。通過實習，我們能夠融入真實的工作環(huán)境，接觸到各種各樣的問題和挑戰(zhàn)，從而不斷提升自己的能力和經(jīng)驗。在這次實習中，我有幸進入了一家知名互聯(lián)網(wǎng)公司，得到了很多寶貴的機會和經(jīng)驗，收獲頗豐。
第二段：專業(yè)素養(yǎng)的提升。
實習期間，我主要負責公司網(wǎng)站的前端開發(fā)工作。在這個過程中，我深刻體會到了專業(yè)素養(yǎng)的重要性。在學校的課堂上，我們可以通過學習理論知識來獲取一些基礎技能，但是在實踐中，這些知識是遠遠不夠的。我在實習中接觸到了許多新技術(shù)和新工具，需要自己不斷學習和掌握，才能夠勝任工作。通過這次實習，我不僅對前端開發(fā)有了更深入的了解，還提高了自己的解決問題的能力和技巧。
第三段：團隊合作的重要性。
在公司的實習期間，我參與了許多項目，需要與團隊成員緊密合作。團隊合作是實現(xiàn)項目目標的關鍵。在我們的團隊中，每個人都有自己的角色和任務，需要相互配合和支持。通過這次實習，我了解到了良好的溝通和協(xié)作能力對于一個團隊的重要性。只有團隊成員之間能夠合作無間，才能夠高效地完成任務。在我與團隊成員的交流和合作中，我懂得了傾聽和尊重他人的意見的重要性，并且學會了妥善處理和解決團隊中的矛盾和沖突。
第四段：自我成長與自信心的提升。
在實習的過程中，我面臨了很多挑戰(zhàn)。有時候，我會遇到一些問題，感覺自己無法解決。但是通過不斷學習和摸索，我終于找到了解決問題的方法，這讓我感到非常滿足和自豪。當我看到自己的代碼成功運行并且被用于項目中時，我覺得自己獲得了極大的滿足感和成就感。這次實習經(jīng)歷讓我明白，只有不斷地挑戰(zhàn)自己，才能夠?qū)崿F(xiàn)自我成長和進步。同時，我也深刻體會到了自信心對于一個人的重要性。在實習中，我接觸到了許多優(yōu)秀的同事，他們對待工作充滿自信，敢于表達自己的觀點。通過與他們的交流和學習，我逐漸建立了自己的自信心，并且能夠更加自信地與他人合作和溝通。
第五段：實習經(jīng)驗的總結(jié)。
通過這次實習，我不僅學到了很多專業(yè)知識和技能，還培養(yǎng)了很多重要的工作態(tài)度和價值觀。我學會了如何與他人合作，如何解決問題，如何保持自信心。這些都是我未來在工作中所需要的寶貴資本。實習是一個非常珍貴的機會，通過實習，我不僅能夠提高自己的競爭力，還能夠更好地規(guī)劃和決定自己的職業(yè)發(fā)展方向。我深深感到，這次實習對我而言是一筆非常寶貴的財富。我會繼續(xù)努力學習和探索，在接下來的職業(yè)生涯中不斷成長。
食品實習心得體會及收獲篇十七
第一段：介紹實習背景及目的（200字）。
實習是學生實踐能力培養(yǎng)以及了解職場環(huán)境最直接的方式之一。我作為一名大學生，在過去的暑假中有幸取得了一份實習機會，并擔任了一家公司的市場部門實習生。這次實習的主要目的是運用課堂所學理論知識，鍛煉實踐能力，并在實戰(zhàn)中提高自己在市場營銷領域的素質(zhì)。
第二段：工作內(nèi)容及過程（200字）。
我在實習期間主要負責協(xié)助市場部門進行市場調(diào)研和推廣活動的策劃與執(zhí)行。在市場調(diào)研方面，我通過在線問卷調(diào)查、面談和數(shù)據(jù)分析等途徑，了解了目標客戶的需求和競爭對手的動態(tài)。在推廣活動方面，我參與了多個線上線下推廣活動的策劃與執(zhí)行，包括撰寫推廣文案、社交媒體運營以及活動現(xiàn)場的布置與組織。整個實習過程中，我與團隊成員密切合作，通過分享經(jīng)驗和互相學習，共同完成了多個項目。
通過實習，我不僅對市場調(diào)研和推廣活動有了更深入的了解，還學到了許多珍貴的經(jīng)驗。首先，我意識到市場調(diào)研的重要性，必須準確掌握目標客戶的需求，才能更好地滿足市場需求。其次，我深刻認識到市場推廣活動需要創(chuàng)造性和創(chuàng)新性，只有通過差異化的產(chǎn)品和獨特的方式才能引起目標客戶的興趣。除此之外，我通過與團隊成員的合作和協(xié)調(diào)，學會了如何更好地與他人合作，并積極主動地承擔責任，克服種種困難。這次實習讓我鍛煉了自己的溝通能力、團隊合作能力和解決問題的能力，為將來進入職場打下了堅實的基礎。
第四段：實習經(jīng)歷啟示（200字）。
通過這次實習，我深刻認識到理論知識與實踐經(jīng)驗的重要性，并意識到自己在知識和技能方面的不足之處。這激勵著我在未來的學習過程中更加專注于實踐與知識的結(jié)合，努力提升自己在市場營銷領域的綜合素質(zhì)。此外，實習期間我還了解到了職場上的一些規(guī)則和行業(yè)慣例，讓我對未來的就業(yè)和職業(yè)發(fā)展有了更為清晰的認識。因此，我將會在接下來的學習和實踐中更加注重與職業(yè)發(fā)展相關的知識和經(jīng)驗的積累，以更好地迎接將來的職場競爭。
第五段：總結(jié)與感悟（200字）。
這次實習讓我從一個學生身份轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻麑嵙暽?，我深深感受到了職場的獨特氛圍和巨大壓力。通過實習，我體驗到了工作的不易和專業(yè)素養(yǎng)的重要性。我意識到只有不斷學習和提升自己，才能在職場中立足。與此同時，我也更加珍惜自己作為學生的時光，并堅信只有通過努力奮斗，才能在未來的職業(yè)生涯中獲得更多的機遇和成就。無論遇到多大的困難，只要保持積極向上的心態(tài)，相信自己的潛力和能力，就一定能夠取得成功。
食品實習心得體會及收獲篇十八
我很清楚，我們是在20__年3月11日來到我的實習學校和母校的。六年后，我回到母校實習。多么激動人心的事情!然而時間匆匆，轉(zhuǎn)眼間，實習工作已經(jīng)告一段落。回顧這半年的實習生活，真的感慨良多。這半年實習給我印象最深的是，實習對于每個想當老師的人來說都起著非常重要的作用，是我們師范生將理論知識付諸行動的必要環(huán)節(jié)。在生活和工作中，在導師的幫助下，我獲得了很多在學校學不到的知識。綜合素質(zhì)有了很大提高，體會到了當老師的榮耀和責任，同時也體會到了當一名優(yōu)秀老師的艱辛和累!
現(xiàn)在，實習轉(zhuǎn)眼就要結(jié)束了?；仡欉@半年的崗位生活，剩下的只有對教師行業(yè)的憧憬和對孩子的責任，以及承擔這份責任經(jīng)歷后的成就。
想想半年，也就是半年，但只有四個月的實習生活，真正鍛煉了自己的能力，讓我活出了很多知識，提升了自己的能力，在生活中從與學生的接觸中收獲了很多快樂?，F(xiàn)在我來總結(jié)一下這四個月的生活和學習中的快樂。
在我的生活和學習中，一共六個實習生，但我是男的，但還不錯。宿舍里有一個保定一中的體育老師，讓我的生活更加豐富。不然一個人在宿舍會窒息。這是宿舍。那么我們?nèi)绾紊钤谡ｏ嬍持心?我慢慢給你解釋。我們一共六個人，然后只有我一個男生，我是組長，所以我在這方面的責任比較大。所以我充分發(fā)揮男性氣概，平時都是沖著做飯。就這樣，最近幾個月，首先要提高的是我的廚藝，其次是我的效率。至于我們實習生，相處的很好，尤其是和睦團結(jié)，這是我心里最欣慰的事。
我來說說實習期間獲得的知識和能力。
實習的目的和要求。
教育實習是師范生培養(yǎng)過程中極其重要的實踐教學環(huán)節(jié)。旨在通過實踐訓練提高師范生的教學能力和水平，使其具備成為優(yōu)秀教師乃至人民教育家的基本素質(zhì)。這種教育實踐是以固定崗位的形式進行的。所以對于師范生來說，主要是完成相關學科的教育教學工作，培養(yǎng)和鍛煉他們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識，獨立分析和解決實際問題的能力;對于被替換的中學教師，主要是在教育教學中交流經(jīng)驗，學習理論，進行實踐檢驗，進一步完善教育教學理念和方法，為推進新課程教育教學做好充分準備。
2、備課的第二個方面是備課。一般來說，練習的第一周，以講課為主，但同時也要自己備課，也就是備課。備課是教學的開始。備課不僅與書的內(nèi)容有關，還與學生的現(xiàn)實生活有關。它還考慮了學生的原始知識水平、學生的接受能力、學生對課堂的反應、教學情境等方面。老師指導好初稿后，再整理一遍，然后交給高老師審核，然后你就可以去講臺上講課了。我非常重視這一系列的鏈接，為了在平臺上爭取更好的效果。我在教學中的角色是地理老師和音樂老師，這讓我充滿自豪感和無線成就感。為什么?因為我喜歡被人說萬能。
3、教學工作最重要的部分就是在平臺上講課，這是把之前的工作全部帶入實際環(huán)境的重要一步。在這個過程中，我們可以看到每個老師的真實實力，每個老師在之前的過程中是否認真對待，在平臺上講課是否是一件重要的事情，是否對實習學校和學生負責。教師不僅要傳授知識，還要管理課堂紀律，與學生進行個體交流。一開始我很緊張。由于本人經(jīng)驗不足，適應能力不強，實習老師在課堂上常犯的問題有：備課“完美”，總是按自己的想法說話，對學生的反應不夠重視;語速過快，提問技巧不到位等。但是這些問題經(jīng)過導師的指出，在后面的課上已經(jīng)逐漸得到了改善和克服。
4、作業(yè)實踐教學的最后一個階段是——實踐和作業(yè)檢查教學效果的環(huán)節(jié)，從中我可以了解到我的課堂上存在的問題，然后根據(jù)這些檢查和填空。其中，學生一方面做同步練習和作業(yè)，另一方面在課堂上講解課堂練習。我覺得講解是對每一個老師的考驗，因為它不僅能考驗每一個老師的思維敏捷度，還能考驗他們的課堂反應能力。以上是教育教學的全過程。在這個過程中，我認真?zhèn)湔n，虛心聽取指導老師的意見，用心修改教案，重點聽課，課后耐心回答學生的問題，重新修改教案，認真批改作業(yè)。我對這一系列環(huán)節(jié)非常重視，使我的課堂知識點到位，講課思路清晰，得到了導師的肯定。在講課的過程中，我深深體會到，作為老師，俗話說，給學生一滴水，就要有一桶水。
食品實習心得體會及收獲篇十九
在達內(nèi)為期兩周的實習時間已悄然離去，剛來時的那種新鮮好奇早飛到了九霄云外，更多的是離開時的那種不舍和對自己及所學的反思。
當我第一天來這里時，和其他同學一樣懷著興奮得心情踏進達內(nèi)it培訓中心，或許是單純的對這個新環(huán)境的好奇、也或許是曾經(jīng)對這兒有一點了解想親自見證一下，因為聽大二的學長說只有來到達內(nèi)才能學到與學校不同的東西，才能更接近實際項目工程。的確如他們所說，運行程序前必須作許多準備工作，如：在classview內(nèi)的csdidemodoc文檔內(nèi)創(chuàng)建變量或增加成員函數(shù);在resourceview內(nèi)創(chuàng)建快捷鍵或增加菜單項……當然做成功一個項目必須先寫好需求分析。
就這樣既興奮又好奇的跟著老師一步一步往下走，跟著在鍵盤上忙碌的敲代碼、調(diào)整程序。實習時間慢慢的在減少，而程序卻相反——越來越難，越來越繁。因為一個小環(huán)節(jié)與大家拉開了距離，在一個龐大的項目中是不允許任何一處掉鏈子的?？吹酵瑢W們早已“輕車熟路”操作自如了，而我卻不知所措，立刻就有了壓力。一天下來感受最深的就是那種巨大的差距。學校所學與實際應用中的脫節(jié)。
在我困惑與迷茫時，老師給我解釋說：“咱用的編程軟件是vc6.0，更加注重的是對學生實戰(zhàn)能力的培養(yǎng)，在學校所學專業(yè)知識的基礎上讓我們學習最新的編程技術(shù)，通過做項目的方式來讓我們明白實踐中的編程到底是怎樣的……”正是冀老師的耐心講解讓我重新找回了自信，幾天下來從簡單的c++程序到第一個win32程序，從mfc到第一個dialog……雖然程序中還是有太多的疑惑但更多的是增長了見識看清了差距。
通過實際項目的開發(fā)我有以下幾點收獲：
1.在編程中一定要規(guī)范，絕對不可以隨性。
2.做任何項目都離不開團隊合作。所以我們一定要注意團隊合作意識，多和小組內(nèi)的人交流。
3.多向老師、同學虛心請教，也別說自己學的不怎么樣，不然會大大減少自己的自信，從而與大家的差距越來越大。
4.編程以前一定要對整個項目有仔細的了解，最好能寫好需求分析，這樣在實際操作時就會更加調(diào)理，而且不會遺漏東西。
在達內(nèi)的這半個月培訓我感覺獲益匪淺。雖然與課本知識不同，至少我看清了實際做項目與書本知識之間的差距，不至于在就業(yè)后手足無措。這次實習對我以后的學習甚至就業(yè)帶來了巨大的幫助。
首先在各位老師的指導下我曉得了什么是 電工培訓、焊工培訓但是那些我都沒學 我學了熱力學，溫度與壓力，溫度是表示物體冷熱程度的物量，用溫標表示，常見的溫標有攝氏溫標，華氏漫標和熱力學溫標，絕對溫標或開氏溫標。攝工溫標指在一個標準大氣壓下，將冰水混合物的溫度為0度，水的沸點定為100度()。在這里非常感謝唐老師的深深教誨，也很榮幸到湖湘學校學習，經(jīng)過這周的學習，我充分認識了電冰箱的結(jié)構(gòu)，系統(tǒng)，及其原理。
通過實際操作，讓我們學會電冰箱控制系統(tǒng)的接線方法，電子元件的測量方法以及好壞的判斷，電冰箱冰堵的故障現(xiàn)象及排除方法，加注制冷劑等維修方法。這種理論結(jié)合實際的教學方法，讓我們?nèi)菀捉邮?，學得懂，聽得明白，讓我在今后的工作中能夠?qū)W以致用。
食品實習心得體會及收獲篇二十
來東平項目部實習已經(jīng)有一段時間了，說實話，感覺自己收獲了很多，學到了很多，也見到了很多以前在學校里從來都沒有見過的東西。
剛開始到項目部的時候，什么人也不認識，就是告訴了名字，有時候也記不住。覺得來到一個新環(huán)境，真的需要慢慢的去適應，融入到新的大集體中去，這個過程也是自己慢慢成長的過程。而現(xiàn)在，項目部的每個人都能認得了，而且在這里還認識了很多朋友，就是像他們這樣的人，在這里我才能成長，從他們身上學到了很多，認識了很多東西，他們不只是領導、同事，下班后更是朋友，在這樣的大環(huán)境里，我感覺自己還是很幸運的，在這里能認識這么一群能讓我成長的人。所以應該很感謝他們。
這是我第一次到施工一線來，切身體會工地的環(huán)境，覺得干路橋工程的我們，的的確確很不容易，需要很大的毅力和忍耐力才能在最艱苦的一線待下去，并且才能很快的成長。在學校的時候，老師們就說，施工現(xiàn)場是最鍛煉人的，最能在很少的時間鍛煉出自己的能力，現(xiàn)在感覺確實是那么一回事，現(xiàn)場有很多東西都是值得我們學習的，在現(xiàn)場會遇到各種各樣的事情，見到的也多，慢慢的自己的能力就鍛煉出來了，知道自己什么該做，什么不該做，自己做事情的能力也會一步步的提升。
下面我就分享一下我每天的工作日常。我們項目部是每天早上7點半上班到中午12點下班，然后下午2點半上班到7點下班。時間安排的很緊張，但卻是過的特別充實。
然后就是我的工作了，我所分配的部門是技術(shù)質(zhì)量部，是一個以內(nèi)業(yè)為主的部門，總的來說是事兒多又雜，可以說是內(nèi)業(yè)外業(yè)兼顧。
內(nèi)業(yè)部分主要是處理一些資料文件檔案之類的，還有就是寫方案和修改方案，都是些零零總總的事情。但這些事情確實能夠鍛煉人的各種能力，比如寫方案和修改方案，之前在學校的時候都不知道什么是方案，現(xiàn)在來到單位，才知道什么是方案，和怎樣修改方案，慢慢的從中學到了很多。
實習讓我成長，每天都會有所收獲，很充實，朋友前幾天給我說過一句話：你如今的氣質(zhì)里，藏著你讀過的書，走過的路和經(jīng)歷過的人，所以，感謝經(jīng)歷，感謝實習。
食品實習心得體會及收獲篇二十一
又是一年暑假的到來，但是我已經(jīng)不是當時的大一新生了，經(jīng)過了大學的.學習，我也知道，大學并不是一個保險，如果我們沒有在大學的時候好好的努力，到了將來還是會面對失業(yè)的危險。
所以在這個暑假中，我也并不打算在休息中度過，好不容易到來的長假，我打算在更有意義的事情上度過?？紤]到之后我們要去參加實習并需要去尋找工作，身邊的長輩和學長都推薦我去找一個自己專業(yè)對口的暑假工作去體驗一下實習。我本人也對這樣的提議非常感興趣，想去嘗試一下真正工作過的體驗。于是，我這個暑假的醫(yī)院實習生之旅就這樣開始了。
這次我選擇的是在離家比較遠的xx醫(yī)院來參加實習，因為是第一次參加實習，所以我還是希望在更大的醫(yī)院中，學習更多，更專業(yè)的護理知識。
第一次穿上了潔白的護士服，我還覺得有些不習慣，就感覺自己突然長大了一樣，明明在昨天還是以學生的心態(tài)來到這里，但是到了現(xiàn)在卻穿上了一身潔白的護士服。
在這里實習期間，我主要是在護士長的帶領下邊學習，邊做一些簡單的工作，但就算是做簡單的工作，但只要是涉及病人的，護士長也要親自把關?？粗刻烀髅饔羞@么多的事情，但是卻對一些小事都不放過的責任心，讓我感到深深的敬佩。
在護士長忙碌的時候，我也會跟著其他的老護士去學習，在這段時間里，我看到她們在為病人，照顧、扎針、換藥的工作，無一不流暢簡潔，但是又非常的仔細認真。我設想過自己親自上手的情況，實在是有些難以想象自己能做的這么好。也難怪，在學校的時候我們都多學習理論知識，而且多數(shù)是為了學習而學習，但是在這里，護士們都是為了病人而工作。看著她們認真工作的模樣，我也決定今后要為了病人而學習！
短短的實習期很快就過去了，我當初懷著要在大醫(yī)院里多學習一些東西的心態(tài)來到了這里，但是現(xiàn)在更加讓我了解到自己的知識究竟有多么的匱乏。儀器、藥品、護理。這些我都有太多太多的不足。但是在這里真正的參加過工作，也讓我對這些有了了解，我知道自己現(xiàn)在還不是一個稱職的護士，但是我已經(jīng)有了明確的前進方向！我會抓緊這最后的時間拼命的去學習，去努力，去為了病人而努力！
食品實習心得體會及收獲篇二十二
作為一名合格的施工員，就是在項目經(jīng)理和施工負責人領導下，負責所承擔的作業(yè)區(qū)、段內(nèi)的施工組織安排和施工管理工作。(換句話就是盯現(xiàn)場!)協(xié)調(diào)施工，管理施工質(zhì)量，現(xiàn)場資料，跟蹤施工進度，報物資材料消耗，上報需要的材料，協(xié)調(diào)監(jiān)理，做好設計變更，現(xiàn)場合同外工程量確認等。
首先是要把圖紙看好看懂，對工程實施要心里有計劃，然后依靠圖紙按圖施工，其次要掌握施工各階段的施工工藝及控制施工質(zhì)量和進度并協(xié)調(diào)搭配好人、材、機的現(xiàn)場管理。我在現(xiàn)場施工工作中主要負責施工工藝、施工質(zhì)量、施工進度，負責施工安全，協(xié)同材料檢測、協(xié)同專業(yè)監(jiān)理人員的現(xiàn)場管理。下面就工作做一簡單的介紹：
現(xiàn)場施工工藝中我知道工人們一般施工工序是：
1、按先地下、后地上、先主體、后圍護、先粗裝修后精裝修的原則組織施工，及時進行結(jié)構(gòu)驗收，盡早形成工作面，組織主體交叉作業(yè)，有利縮短工期。柱、墻模板的配置考慮使用5—6次。特別屋面混凝土的施工按照要求不留設施工縫。
2、在工程施工時，要安排好各工序搭接的同時按照工序需要作好所須資源的全面就位。
3、在土方開挖階段及時組織足夠的勞動力修理邊坡，確保基坑槽的邊坡不塌方。如基坑槽的驗收不受相關條件的限制，基礎土方與砼墊層施工采取交叉作業(yè)，各區(qū)進行清土、驗槽、澆砼墊層，以保證持力層基底土不被雨水浸泡受擾動或是人為的擾動。
4、本工程為高層建筑物，可考慮對結(jié)構(gòu)工程進行中間結(jié)構(gòu)驗收。結(jié)構(gòu)施工中，合理安排工序穿插及預埋件的埋設。
5、水電、設備等預留、預埋安裝時，要緊密配合土建施工進度，積極組織穿插交叉作業(yè)，做好水、電管線的預埋預留工作，在裝修階段做好安裝調(diào)試工作。
施工質(zhì)量管理中主要就是針對一些容易犯又經(jīng)常犯的錯誤，比如：地基基礎不均勻沉降由于地基土的質(zhì)量因種類的不同而有很大差別，不少為軟弱土和不良土。因此在工程建設中常會遇到不良地基、磚砌體和構(gòu)造柱之間的裂縫、屋面漏雨和廚房衛(wèi)生間的滲漏、預制鋼筋砼板縫裂等要進行及時的糾正和更改，以確保工程的質(zhì)量達標。
建筑工程管理中安全管理問題越來越成為建筑業(yè)一個不可忽視的要素，而建筑安全管理又是施工企業(yè)管理組成的重要部分，是一門綜合性的科學。質(zhì)量和安全往往是分不開的，安全是質(zhì)量的重點或主要內(nèi)容，甚至可以說，質(zhì)量就是安全，安全就是質(zhì)量。在施工現(xiàn)場管理過程中，我們在在工程醒目的位置掛放安全標語及警示牌、定時向工人宣傳安全知識和開展工程安全教育活動、規(guī)范現(xiàn)場施工用電：
重視采用tn—s系統(tǒng)，確保專用保護零線備用電設備使用，重視“三級配電二級保護”和落實“一機一閘一漏一箱”，重視總配電房的規(guī)范設置，重視漏電保護裝置參數(shù)的匹配。要保持設備的良好狀態(tài)，提高它的使用期限和效率。加強和規(guī)范現(xiàn)場文明施工，重視文明施工意識宣傳，抓現(xiàn)場場容場貌、硬地化、通道、材料堆放、工完場清、排水系統(tǒng)、封閉治理，高度重視和規(guī)范生活設施。
重視安全隱患分析建立各級安全生產(chǎn)責任制、積極采用新工藝、新設備等不斷提高的工程質(zhì)量，使的工人對管理有了進一步的了解。制定合理的施工安全管理制度與控制措施，在確保施工安全的前提下，追求最優(yōu)的工程質(zhì)量。
協(xié)同材料檢測我們主要要做好材料、構(gòu)配件進場檢驗記錄說明，如：鋼結(jié)構(gòu)材料中“鋼構(gòu)件、焊接材料、連接用緊固件及配件、防火防腐涂料、焊接(螺栓)球、封板、錐頭、套筒和金屬板”、各種砌體、模板等等要做好各種材料的規(guī)格、品種以合理安排堆放在施工現(xiàn)場。
同時配合材料員，施工現(xiàn)場各種材料的存量既需要量，以備后期施工不會因為材料短缺而停工造成工程損失和人員窩工。及時了解工地現(xiàn)場各種機械損耗程度何做好維修準備，使工程在工期內(nèi)順利完工。
一個好的施工管理者既是一個勤奮家也是一個親善家。配合監(jiān)理管理工程施工，要了解施工中各施工工藝及施工方法管理和督促好各是施工班班組及時完成該完成的任務及清理現(xiàn)場施工的各施工班組所轄范圍內(nèi)的施工肥料既生活垃圾，使施工工地更文明更和諧、以人為本。迎接各相關單位的檢查及指導工作讓工程施工工地真正成為構(gòu)建和諧城市的一部分。
【本文地址：http://m.aiweibaby.com/zuowen/15358383.html】
