校園食品安全總結(jié)(精選20篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-05 12:04:06
校園食品安全總結(jié)(精選20篇)
時(shí)間:2023-12-05 12:04:06     小編:翰墨

通過總結(jié),我們可以更好地認(rèn)識(shí)自己、提高自己。總結(jié)應(yīng)該具備客觀性和中立性,能夠客觀地反映事實(shí)和不同角度的評(píng)價(jià)。在這里,我整理了一些總結(jié)范文,希望能幫助大家更好地寫出一份完美的總結(jié)。

校園食品安全總結(jié)篇一

為切實(shí)加強(qiáng)校園周邊安全監(jiān)督管理,著力解決目前全市學(xué)校周邊存在的食品安全隱患問題,確保廣大師生身體健康和生命安全,由市教育局牽頭,聯(lián)合市衛(wèi)生局、城管局、文體局、公安局、工商局等幾個(gè)職能部門開展了校園周邊安全聯(lián)合執(zhí)法檢查。我局圍繞其方案要求,按照市衛(wèi)生局《校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》的精神,對(duì)學(xué)校及周邊食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治,現(xiàn)將全市校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作小結(jié)如下:

1、開展專項(xiàng)整治以來,共出動(dòng)執(zhí)法人員83人次,執(zhí)法車輛6臺(tái)次。

2、此次專項(xiàng)檢查學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂108家,其中學(xué)校67家,托幼機(jī)構(gòu)41家;專項(xiàng)檢查全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)校園周邊食品飲食店51家,共計(jì)檢查159家,制作現(xiàn)場檢查筆錄159份,衛(wèi)生監(jiān)督意見書159份。

3、按照赤壁市衛(wèi)生監(jiān)督局《校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》要求對(duì)周家灣土菜館、迎賓酒樓、小洞天酒樓等13家無衛(wèi)生許可證、健康證、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證;采購食品及原料未索證;無查驗(yàn)記錄的校園周邊食品飲食店立案處罰。對(duì)經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生差,采購食品及原料索證不齊南鄂高中、正揚(yáng)小學(xué)、車埠高中等5家學(xué)校食堂進(jìn)行了責(zé)令限期改進(jìn)。

1、為了保證專項(xiàng)整治工作順利開展,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),衛(wèi)生監(jiān)督局成立了校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長:

成員:

2、根據(jù)《整治活動(dòng)方案》精心安排整治工作。

根據(jù)市衛(wèi)生局《校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》的`要求,我局進(jìn)行精心安排,組建工作專班,采取任務(wù)分解到人、責(zé)任到人的辦法,增強(qiáng)工作人員責(zé)任心,由于責(zé)任明確,整治工作專班人員每天深入各校食堂及周邊飲食店進(jìn)行監(jiān)督檢查。

3、加強(qiáng)督辦力度,認(rèn)真落實(shí)整改措施。

整治專班人員根據(jù)學(xué)校食堂及周邊飲食店存在食品安全隱患問題,提出了針對(duì)性整改措施,下達(dá)了衛(wèi)生監(jiān)督意見書159份,為了保證整改意見得到落實(shí),整改專班工作人員加強(qiáng)督辦力度,對(duì)進(jìn)度緩慢的單位下達(dá)警告處罰決定,責(zé)令立即改正,將整改單位督辦任務(wù),分解到人、包干到底,保證整改措施得到認(rèn)真落實(shí)。

1、有少數(shù)學(xué)校食堂和學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人衛(wèi)生安全意識(shí)淡薄,只顧經(jīng)濟(jì)效益,忽視衛(wèi)生管理。

2、有部分學(xué)校周邊食品飲食店環(huán)境衛(wèi)生較差,無“四防”設(shè)施,無消毒設(shè)施。

3、有部分學(xué)校周邊食品飲食店和少數(shù)學(xué)校食堂從業(yè)人員無健康證和培訓(xùn)證上崗,經(jīng)營場所未按規(guī)定辦理餐飲服務(wù)許可證。

4、有部分學(xué)校周邊食品飲食店和少數(shù)學(xué)校食堂采購食品原料無索證索票制度,無食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。

1、認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),建立長效機(jī)制。

嚴(yán)格按照赤壁市衛(wèi)生監(jiān)督局《校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》的精神要求,按照責(zé)任劃分包干到人、責(zé)任到人。

2、加大執(zhí)法力度,查處違法行為。

嚴(yán)格按《食品安全法》的法律規(guī)定要求,堅(jiān)決打擊學(xué)校衛(wèi)生安全隱患單位,堅(jiān)決查處拒不改正衛(wèi)生不規(guī)范的學(xué)校食堂,杜絕食品安全事故的發(fā)生,確保全市學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。

校園食品安全總結(jié)篇二

為認(rèn)真落實(shí)、準(zhǔn)時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作,確保師生身心健康,維護(hù)正常的訓(xùn)練教學(xué)秩序,我校依據(jù)xx市關(guān)于認(rèn)真落實(shí)準(zhǔn)時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,正常有序開展了各項(xiàng)工作,現(xiàn)將20xx作匯報(bào)如下:

我校在接到文件后,即由校長主持召開班子會(huì)議,要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工,要求寬闊教職員工從維護(hù)寬闊師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局動(dòng)身,充分熟識(shí)和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和把握工作,另一方面依據(jù)實(shí)際狀況,依據(jù)創(chuàng)建國家級(jí)衛(wèi)生城市工作,具體落實(shí)措施,落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)督查和整改,準(zhǔn)時(shí)做好防治工作。

在班子會(huì)上,明確校長是第一責(zé)任人,分管校長是具體負(fù)責(zé)人,班主任老師和后勤工作人員要認(rèn)真協(xié)作,主動(dòng)做好具體工作。

我校嚴(yán)格依據(jù)《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市x生局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防把握工作的`緊急通知》的要求,針對(duì)學(xué)校的實(shí)際,選擇實(shí)行具體的預(yù)防措施,切實(shí)保障師生的身心健康。

1、做好宣布傳達(dá)工作。出好了一期宣布傳達(dá)專???,在9月21日,由衛(wèi)生管理人員趙xx舉x了一次防“傳染病預(yù)防把握及其它衛(wèi)生學(xué)問講座。

2、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、老師辦公室、食堂的通風(fēng),大力增加老師、同學(xué)的戶外活動(dòng),要求師生留意衛(wèi)生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。

3、加強(qiáng)消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學(xué)后,對(duì)教室等同學(xué)聚集場所進(jìn)行漂消毒液拖地,門把手、課桌椅、護(hù)欄等易接觸到的地方用漂消毒液擦拭。

4、同學(xué)在放飯盒在蒸飯車中,由蒸飯老師負(fù)責(zé)監(jiān)管,預(yù)防外來人員進(jìn)入,造成食品安全事故發(fā)生。同學(xué)放完飯盒后,蒸飯老師確定要將食堂門鎖好。

大力開展我校大環(huán)境的整治,做到無死角。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度,將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長鳴,安全第一,預(yù)防為主。

校園食品安全總結(jié)篇三

為在全校中小學(xué)生中普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)和能力;進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全,根據(jù)《教體局20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》和《教體局20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)方案》,圍繞“尚德守法,提升食品安全治理能力”的活動(dòng)主題,我校于x月x日至x日,在全校范圍內(nèi)開展了食品安全宣傳周活動(dòng)。

一、建立組織,制定方案。

我校專門成立了食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了具體實(shí)施人員,負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)宣傳活動(dòng)。食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組由下列人員組成:組長:(校長);副組長:(主抓后勤副校長)、(主抓安全副校長)、(主抓教學(xué)副校長);成員:(辦公室主任)、(教務(wù)處副主任、校團(tuán)委書記)、(安保處副主任)、(后勤處副主任)、(食堂負(fù)責(zé)人)、(學(xué)生會(huì)主席)及各班班主任。并及時(shí)制定了《實(shí)驗(yàn)學(xué)校20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》,為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

二、深入發(fā)動(dòng),廣泛宣傳。

按照結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活的要求,我校充分利用各種宣傳手段,通過多種形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,著力營造人人關(guān)心、層層重視食品安全的氛圍。

1.層層召開會(huì)議,傳達(dá)學(xué)習(xí)文件。為了使全體學(xué)生和教職員工,了解活動(dòng)的時(shí)間安排、活動(dòng)主題、活動(dòng)內(nèi)容、重要意義和活動(dòng)要求,學(xué)校分別召開了領(lǐng)導(dǎo)班子擴(kuò)大會(huì)、全體教師會(huì)、后勤工作人員會(huì)和全體師生會(huì),認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)學(xué)習(xí)《教體局20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》、《教體局20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)方案》和《實(shí)驗(yàn)學(xué)校20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》。

2.通過多種形式,豐富活動(dòng)內(nèi)容。一是印發(fā)了文件和資料,供各部門、各班級(jí)組織學(xué)習(xí);二是利用學(xué)校廣播向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī);三是通過制作標(biāo)語、版面、游走字幕、辦好校園、班級(jí)黑板報(bào),廣泛深入的宣傳食品安全科普知識(shí);四是利用班會(huì)課時(shí)間,召開以“食品安全”為主題的班隊(duì)會(huì),加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全、特別是夏季飲食衛(wèi)生知識(shí)教育,提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。并讓學(xué)生現(xiàn)身說法、表態(tài)發(fā)言,啟發(fā)學(xué)生遠(yuǎn)離不潔食品;五是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的巡查力度,并對(duì)食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí),規(guī)范食堂工作人員操作規(guī)程,講究個(gè)人衛(wèi)生,完善食品采購、貯存、制售和餐具用具洗消制度,重點(diǎn)從源頭食品污染、加工過程、食品貯存等主要環(huán)節(jié),切實(shí)把好食品安全關(guān)。

三、全員參與,效果明顯。

由于組織得力,發(fā)動(dòng)廣泛,全校1100多名學(xué)生和教職員工參加了這次活動(dòng)。通過學(xué)習(xí)文件,參與宣傳,開展討論等系列活動(dòng),進(jìn)一步普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí),逐步形成了全校上下重視和關(guān)注食品安全的良好氛圍,活動(dòng)取得了明顯效果。一是進(jìn)一步完善了各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度;二是中小學(xué)生開始有意識(shí)地自覺抵制垃圾食品;三是學(xué)校食堂從購、存、制、售各個(gè)環(huán)節(jié)做到了規(guī)范管理,形成了長效機(jī)制。

校園食品安全總結(jié)篇四

為了進(jìn)一步規(guī)范我校食品安全,有效遏制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生,按照市教育局、卜莊教育辦文件精神,我校于5月21日—5月26日期間對(duì)學(xué)校開展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查?,F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:

2、學(xué)生午餐質(zhì)量和衛(wèi)生情況。

1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的.食品安全意識(shí)有很大提高,對(duì)食品安全工作高度重視,自身管理水平也有顯著提高。

2、師生食品安全觀念得到了極大改善,杜絕了不安全食品流入校園。

我們對(duì)檢查中存在問題的單位,攤點(diǎn)下發(fā)了整改通知書,要求限期整改,并將進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收。

通過本次專項(xiàng)檢查,進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識(shí),消除了我校食品安全隱患。在以后的工作中,我們將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制,努力抓好學(xué)校食品安全工作,加強(qiáng)各項(xiàng)制度的健全和落實(shí),有效控制食品安全事故的發(fā)生,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康。

校園食品安全總結(jié)篇五

食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,也關(guān)乎社會(huì)和家庭的和諧穩(wěn)定,是辦人民滿意訓(xùn)練的前提和保證。堅(jiān)持以人為本,預(yù)防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。民以食為天,吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到同學(xué)的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和進(jìn)展。各地學(xué)校食物中毒大事的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。同學(xué)是祖國的`將來,他們的飲食安全牽動(dòng)著千萬家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序,因此把食品衛(wèi)生安全工作,當(dāng)作頭等大事來抓,顯得尤為重要。

網(wǎng)絡(luò)為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實(shí)處,學(xué)校在20xx年成立了以校長為組長,總務(wù)主任為副組長,具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,供應(yīng)了強(qiáng)有力的組織保證。

依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善了符合本校實(shí)際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實(shí),監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》,并為每個(gè)工作組配備一名監(jiān)督員,嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全,職責(zé)到位,責(zé)任落實(shí),更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。

把住食品選購關(guān),將不合格食品從源頭堵住,是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此,我們依據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求,食品選購中,始終堅(jiān)持對(duì)供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》,《工商行政管理登記證》,《健康證》,《稅務(wù)登記證》,《質(zhì)檢報(bào)告》等進(jìn)行嚴(yán)格審查。大宗商品的選購,實(shí)行“集體考察,集體定點(diǎn),集體定價(jià)”的選購機(jī)制,對(duì)小宗商品及蔬菜的選購由組長,副組長共同詢價(jià),把關(guān)質(zhì)量,通過陽光選購,從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校,保證了進(jìn)入學(xué)校的糧油蔬菜價(jià)格合理,質(zhì)量牢靠,新穎安全,保證了師生的飲食健康,為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ),締造了條件。

校內(nèi)旁邊現(xiàn)有一家小賣部,學(xué)校依據(jù)食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對(duì)他們進(jìn)行嚴(yán)格管理。小賣部嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,銷售商品以筆墨紙硯為主,食品為輔,并依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定索取票證,不銷售“三無產(chǎn)品”。

今后我們將認(rèn)真貫徹上級(jí)部門關(guān)于進(jìn)一步增加學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進(jìn)一步把學(xué)校安全訓(xùn)練工作抓緊、抓好、抓落實(shí),優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的訓(xùn)練事業(yè)健康進(jìn)展做出新的貢獻(xiàn)。

校園食品安全總結(jié)篇六

我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)區(qū)教育局的要求,結(jié)合國家食品有關(guān)文件精神,我校本著對(duì)教師對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。

為了加強(qiáng)對(duì)教師集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:呂應(yīng)社校長為組長,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的`方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。

二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗。

三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由工會(huì)主席馮美同志做好對(duì)食堂每周一次的檢查,做到獎(jiǎng)懲分明。

四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

(1)把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

(2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。

(3)把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

(4)杜絕非工作人員進(jìn)入灶房操作間。

五、實(shí)行量化分級(jí)管理制度,堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。

六、整改措施。

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校教師員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:

(1)加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。

(2)加大管理力度,食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。

(3)全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

(4)學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。三是利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。

校園食品安全總結(jié)篇七

為了進(jìn)一步深化“健康校園”、“平安校園”建設(shè),加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管,切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,根據(jù)威寧自治縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室文件威食安辦發(fā)〔20xx〕6號(hào)文件要求,牛棚鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站加強(qiáng)監(jiān)督檢查,開展了學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作?,F(xiàn)將排查情況匯報(bào)如下:

牛棚鎮(zhèn)食品監(jiān)督管理站召開了專項(xiàng)整治會(huì)議,對(duì)此次專項(xiàng)整治工作做了具體的安排,明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求和檢查時(shí)間次數(shù),充分認(rèn)識(shí)此項(xiàng)排查的重要性和責(zé)任感。我站于20xx年5月16日對(duì)我鎮(zhèn)各所學(xué)校及學(xué)校周邊食品進(jìn)行排查。

(一)我站領(lǐng)導(dǎo)高度重視,統(tǒng)一部署,集中行動(dòng)。此次檢查工作,共出動(dòng)檢查人員5人次,對(duì)于學(xué)生校內(nèi)、外就餐點(diǎn)進(jìn)行了監(jiān)督檢查。

(二)檢查內(nèi)容。

2、學(xué)生午餐質(zhì)量和衛(wèi)生情況;

3、學(xué)?!恫惋嫹?wù)許可證》、食堂工作人員健康證;

5、留樣記錄;自查記錄;

6、校園周邊的飲食店進(jìn)行檢查;

7、食品及原料質(zhì)量情況,主要檢查索證資料、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及感官質(zhì)量;

8、餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的落實(shí)情況;

10、對(duì)學(xué)生、教師進(jìn)行全面的'食品安全教育,召開全校食品安全會(huì)議,開展班級(jí)食品安全主題班會(huì)活動(dòng),在學(xué)校周邊的餐飲店發(fā)了《致店主的一封信》。

1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識(shí)有很大提高,對(duì)食品安全工作高度重視,自身管理水平也有顯著提高。

2、師生食品安全觀念得到了極大改善,杜絕了不安全食品流入校園。

3、其中幾所學(xué)?!恫惋嫹?wù)許可證》、食堂工作人員健康證存在過期。

4、晚餐留樣記錄不詳細(xì)。

5、“三防”不健全。

我們對(duì)檢查中存在問題的單位,攤點(diǎn)下發(fā)了整改通知書,要求限期整改,全面清除質(zhì)量不合格及過期食品,并將進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收。通過本次檢查,進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識(shí),消除了我鎮(zhèn)食品安全隱患。在以后的工作中,我們將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制,努力抓好學(xué)校食品安全工作,加強(qiáng)各項(xiàng)制度的健全和落實(shí),有效控制食品安全事故的發(fā)生,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康。

三、建立機(jī)制,確保長效。

食品安全直接關(guān)系群眾的.身體健康和生命安全,為了使這此專項(xiàng)整治工作取得的成果能夠長效,借這次活動(dòng),牛棚鎮(zhèn)食品安全辦公室定期或不定期的檢查制,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。同時(shí),加大了宣傳力度食品安全宣傳活動(dòng),大力宣傳食品安全相關(guān)的法律法規(guī),使食品安全意識(shí)深入人心。

這次排查工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下,在鎮(zhèn)政府工作人員的積極工作下,取得了良好的實(shí)效。我們要將食品安全專項(xiàng)整治工作長期堅(jiān)持下去,不斷克服薄弱環(huán)節(jié),消除學(xué)校和校園周邊食品安全隱患,確保廣大師生和群眾的食品安全。

校園食品安全總結(jié)篇八

為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校和校外供餐單位的食品安全主體責(zé)任,統(tǒng)籌做好常態(tài)化疫情防控和20xx年春季學(xué)期學(xué)校食品安全工作,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),保障學(xué)生飲食安全,近日,教育部、市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)生健康委、公安部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于做好20xx年春季學(xué)期學(xué)校食品安全工作的通知》(以下簡稱《通知》)。

《通知》要求開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查。按照《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》,重點(diǎn)排查供餐人數(shù)多的學(xué)校食堂、基礎(chǔ)薄弱農(nóng)村地區(qū)的學(xué)校食堂和食品安全風(fēng)險(xiǎn)高的`校外供餐單位,嚴(yán)查嚴(yán)管進(jìn)貨查驗(yàn)、留樣等環(huán)節(jié),督促限期整改食品安全問題和隱患,依法嚴(yán)懲違法違規(guī)行為。

《通知》要求加大對(duì)學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況的督促指導(dǎo)。按照《校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案(20xx—20xx年)》,各地教育部門要督促落實(shí)學(xué)校和幼兒園食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制和相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度,定期開展食品安全自查,加強(qiáng)食堂承包或委托經(jīng)營者的日常食品安全管理。大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,規(guī)范食品加工制作過程。

《通知》要求嚴(yán)格落實(shí)校園疫情防控常態(tài)化措施。指導(dǎo)督促學(xué)校食堂和校外供餐單位嚴(yán)格遵守當(dāng)?shù)匾咔榉揽卣?,?jiān)持“人”“物”環(huán)境同防。全面檢查從業(yè)人員健康狀況并開展食品安全相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。清洗消毒餐飲具和接觸直接入口食品的容器工具,保持加工制作和就餐場所清潔衛(wèi)生并定時(shí)消毒。

《通知》要求深入開展食品安全與制止餐飲浪費(fèi)宣傳教育。加強(qiáng)學(xué)校健康教育工作,增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。對(duì)學(xué)校提供營養(yǎng)指導(dǎo),培養(yǎng)學(xué)生文明用餐和健康生活方式。引導(dǎo)學(xué)生愛惜糧食,培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,制止餐飲浪費(fèi)。

校園食品安全總結(jié)篇九

門店依據(jù)國家食品安全相關(guān)法規(guī),遵照市工商行政管理局下發(fā)關(guān)于期間食品安全工作若干事項(xiàng)中要求,專門組織供應(yīng)商召開食品安全工作溝通會(huì)。在此之前,門店以擬定完成分公司針對(duì)期間的工作方案,具體工作安排落實(shí)到柜組到個(gè)人,大力組織員工對(duì)門店外圍、賣場、理貨區(qū)、生鮮區(qū)、租賃區(qū)等環(huán)境進(jìn)行徹底大清掃,使門店環(huán)境煥然一新。并同時(shí)開展商品質(zhì)量自查工作,按總部下發(fā)自查表樣為基礎(chǔ),對(duì)各部門按柜組、類別、區(qū)域進(jìn)行商品自查工作,各賣場主管根據(jù)分管區(qū)域?qū)ψ圆楸磉M(jìn)行仔細(xì)檢查,對(duì)有問題的地方提出相應(yīng)整改意見,門店質(zhì)檢員跟進(jìn)落實(shí)整改成效;特別是對(duì)場內(nèi)、場外租賃客戶的清查力度,對(duì)證照審查、加工流程、原料品質(zhì)等多方面進(jìn)行詳細(xì)檢查和清理,間隔時(shí)段進(jìn)行復(fù)查。

門店質(zhì)檢員根據(jù)重點(diǎn)工作的項(xiàng)目,有效針對(duì)賣場重點(diǎn)區(qū)域的加大檢查力度,每日對(duì)進(jìn)行檢查,適時(shí)進(jìn)行抽查等工作,全方面的對(duì)涉及到責(zé)任人管理區(qū)域等進(jìn)行工作交流,對(duì)出現(xiàn)的問題立即下達(dá)整改通知,并現(xiàn)場進(jìn)行培訓(xùn)。

26日至28日,還專門針對(duì)生鮮員工組織進(jìn)行食品安全相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn),并對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核,以達(dá)到生鮮員工對(duì)食品安全的學(xué)以致用,從而對(duì)業(yè)務(wù)技能和專業(yè)知識(shí)有一次深入的了解和學(xué)習(xí),有力保障學(xué)習(xí)的成果,為生鮮員工從事食品加工生產(chǎn)工作做到健康、衛(wèi)生、安全,為使顧客買到放心食品具有積極意義。

還專門制定培訓(xùn)計(jì)劃,聯(lián)系衛(wèi)生部門專業(yè)人員對(duì)門店員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)工作,進(jìn)一步鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容,明確食品安全工作的重要性。

在安排進(jìn)行的供應(yīng)商溝通會(huì)當(dāng)中分別由分管物價(jià)質(zhì)檢員傳達(dá)相關(guān)會(huì)議精神,分管店食品類、生鮮區(qū)主管、濱湖店食品類、生鮮區(qū)主管分別通報(bào)針對(duì)檢查中存在的突出問題進(jìn)行重點(diǎn)通報(bào),介紹各類別相關(guān)銷售指標(biāo)及情況,制定既定目標(biāo),結(jié)合市場需求的實(shí)際與與會(huì)供應(yīng)商進(jìn)行深入的交流和探討;鄂黃分公司總經(jīng)理熊海云作工作總結(jié),要求門店各實(shí)屬實(shí)體加強(qiáng)供應(yīng)商之間的交流和合作,加強(qiáng)互惠互利互信的原則執(zhí)行力度,注重各項(xiàng)環(huán)節(jié)和工作流程的高效快速的長效機(jī)制的形成,樹立各方堅(jiān)實(shí)信心,共同應(yīng)對(duì)危機(jī)與挑戰(zhàn)。

會(huì)后,向各參會(huì)供應(yīng)商下發(fā)食品安全責(zé)任狀,要求各供應(yīng)商簽署責(zé)任狀,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度,明確職責(zé),約束其不規(guī)范經(jīng)營的行為,力度的保證安全工作始終放在第一位。

消防安全工作責(zé)任重于泰山年月日,由分公司牽頭召開各專柜、租賃大客戶進(jìn)行簽訂消防安全責(zé)任書會(huì)議,通過前期的一些特重大火災(zāi)事故的案例的分析,堅(jiān)定不移的對(duì)存在漏洞的消防安全隱患進(jìn)行徹底曝光和整改到位的強(qiáng)勢措施,狠抓落實(shí)工作情況。

會(huì)議伊始由分公司防損主管作消防安全相關(guān)事項(xiàng)的通報(bào)及其要求,對(duì)門店場內(nèi)消防通道、場外各專柜、租賃大客戶的、器材、及其使用電源、電器制定詳細(xì)安全防護(hù)適用規(guī)定,當(dāng)場宣讀消防安全責(zé)任狀,要求與會(huì)各負(fù)責(zé)人切實(shí)落實(shí)消防工作,高度重視消防工作,防患于未然;重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)消防安全工作,責(zé)任重于泰山。

校園食品安全總結(jié)篇十

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng),指導(dǎo)開展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員,為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

二、方案具體,目的明確。

圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng),按照要求,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課等活動(dòng),進(jìn)行多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

三、內(nèi)容豐富,效果明顯。

1、層層召開會(huì)議,傳達(dá)學(xué)習(xí)文件。為了使全體學(xué)生和教職員工,了解活動(dòng)的時(shí)間安排、活動(dòng)主題、活動(dòng)內(nèi)容、重要意義和活動(dòng)要求,學(xué)校分別召開了領(lǐng)導(dǎo)班子擴(kuò)大會(huì)、全體教師會(huì)、后勤工作人員會(huì)和全體師生會(huì),認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)學(xué)習(xí)《??h教體局20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》、《??h教體局20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)方案》和《浚縣隆遠(yuǎn)實(shí)驗(yàn)學(xué)校20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》。

2、通過多種形式,豐富活動(dòng)內(nèi)容。

一是印發(fā)了文件和資料,供各部門、各班級(jí)組織學(xué)習(xí);

二是利用學(xué)校廣播向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī);

五是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的巡查力度,并對(duì)食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí),規(guī)范食堂工作人員操作規(guī)程,講究個(gè)人衛(wèi)生,完善食品采購、貯存、制售和餐具用具洗消制度,重點(diǎn)從源頭食品污染、加工過程、食品貯存等主要環(huán)節(jié),切實(shí)把好食品安全關(guān)。

三、全員參與,效果明顯。

由于組織得力,發(fā)動(dòng)廣泛,全校1100多名學(xué)生和教職員工參加了這次活動(dòng)。通過學(xué)習(xí)文件,參與宣傳,開展討論等系列活動(dòng),進(jìn)一步普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí),逐步形成了全校上下重視和關(guān)注食品安全的良好氛圍,活動(dòng)取得了明顯效果。

一是進(jìn)一步完善了各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度;

二是中小學(xué)生開始有意識(shí)地自覺抵制垃圾食品;

三是學(xué)校食堂從購、存、制、售各個(gè)環(huán)節(jié)做到了規(guī)范管理,形成了長效機(jī)制。

校園食品安全總結(jié)篇十一

一是成立局長任組長、分管副局長為副組長、各中隊(duì)長為組員的中小學(xué)校校園及周邊“食品安全護(hù)苗行動(dòng)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組,及時(shí)傳達(dá)學(xué)習(xí)省、和市專項(xiàng)行動(dòng)會(huì)議精神和工作部署,組織召開了專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員會(huì),并制定了《20xx年學(xué)校校園及周邊食品安全“護(hù)苗行動(dòng)”行動(dòng)實(shí)施方案》,進(jìn)一步明確責(zé)任分工,落實(shí)責(zé)任主體。

二是多次召開會(huì)議,全面?zhèn)鬟_(dá)貫徹各級(jí)食品藥品安全工作會(huì)議和文件精神,明確了目標(biāo)任務(wù),明確了責(zé)任人和責(zé)任股室,層層落實(shí)“護(hù)苗”行動(dòng)期間食品安全工作。

二、加大宣傳、強(qiáng)化意識(shí),營造食品安全監(jiān)管良好氛圍。

一是組織執(zhí)法人員進(jìn)行了食品安全方面法律法規(guī)及實(shí)務(wù)操作培訓(xùn),確保了此項(xiàng)工作順利開展。

二是積極開展食品安全宣傳教育活動(dòng),在校園周邊、臨時(shí)攤區(qū)和社區(qū),發(fā)放宣傳資料,提高公眾自我保護(hù)意識(shí)個(gè)防范能力。

三、加強(qiáng)攤點(diǎn)管理,嚴(yán)格執(zhí)法,加大食品安全監(jiān)管力度。

清理整治無固定經(jīng)營場所的街邊流動(dòng)飲食攤販?zhǔn)浅枪軋?zhí)法部門在食品安全整治行動(dòng)中的工作重點(diǎn)。一是深化網(wǎng)格化管理,落實(shí)“門前四包”責(zé)任制,督促經(jīng)營業(yè)主自覺維護(hù)公共衛(wèi)生和環(huán)境秩序;二是采取錯(cuò)時(shí)延時(shí)、定人定崗等辦法,加大對(duì)嚴(yán)重影響校園周邊市容環(huán)境和存在食品安全隱患的無證無照流動(dòng)食品攤檔、占道經(jīng)營的大排檔的執(zhí)法力度,形成高壓態(tài)勢;三是堅(jiān)決取締危害食品安全的無證設(shè)攤、無照經(jīng)營小攤。

四、下一步工作打算。

一是加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營戶的日常監(jiān)控,嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營行為,建立長效聯(lián)動(dòng)機(jī)制,不定期對(duì)城區(qū)內(nèi)流動(dòng)飲食攤販進(jìn)行專項(xiàng)整治,對(duì)不符合要求的責(zé)令其限期整改,整改不到位的,堅(jiān)決予以取締。

二是進(jìn)一步做好宣傳工作,大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識(shí),引導(dǎo)群眾樹立正確的食品安全觀念和消費(fèi)方式。

三是積極配合和參與相關(guān)職能部門開展的食品安全整治行動(dòng),確保流動(dòng)攤點(diǎn)食品安全形勢進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。

校園食品安全總結(jié)篇十二

為切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,預(yù)防學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,依據(jù)蘭政教發(fā)[20xx]53號(hào)文件精神,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,切實(shí)開展學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生專項(xiàng)整治工作?,F(xiàn)將整治工作總結(jié)匯報(bào)如下:

我校依據(jù)上級(jí)文件精神,結(jié)合本鄉(xiāng)實(shí)際,討論制定了開展學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案,并成立了由韓彥生為組長,付軍、王敬友、劉文術(shù)為成員的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保此次活動(dòng)高效有序開展。特地召開周邊食品安全會(huì)議,對(duì)專項(xiàng)整治工作做了具體的支配,明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求和檢查時(shí)間次數(shù),充分認(rèn)識(shí)此項(xiàng)活動(dòng)的重要性和責(zé)任感。

為確保這此專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效,9月27日,我校聯(lián)合派出所、衛(wèi)生院,對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)和副食品店的衛(wèi)生答應(yīng)證、從業(yè)人員健康證持證狀況,食品及原料衛(wèi)生質(zhì)量的檢查,主要檢查索證資料、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及感官質(zhì)量;餐飲單位加工食品使用添加劑狀況的監(jiān)督檢查;餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的`落實(shí)狀況等作了重點(diǎn)檢查。共檢查了學(xué)校周邊餐飲攤店2家、學(xué)校周邊副食品店1家。檢查狀況說明,我校周邊攤點(diǎn)總體秩序良好。但對(duì)周邊小吃鋪、小攤點(diǎn)也發(fā)覺了一些問題,如餐具不消毒、無有效衛(wèi)生答應(yīng)證等。對(duì)發(fā)覺的這些問題,我們作出了相應(yīng)的措施,發(fā)出限期整改意見書,堅(jiān)決要求這些被檢查單位予以整改;無有效衛(wèi)生答應(yīng)證的攤點(diǎn)進(jìn)行了取締。此外,我們還對(duì)學(xué)校周邊的流淌攤點(diǎn)進(jìn)行了堅(jiān)決取締,確保此次專項(xiàng)整治工作監(jiān)督到位。

由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全,也為了使這此專項(xiàng)整治工作取得的成果能夠長效,我們借這次活動(dòng),建立了多部門聯(lián)動(dòng),定期或不定期的檢查制,準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺和消除衛(wèi)生安全隱患,同時(shí)加大了宣揚(yáng)力度,大力宣揚(yáng)此次整治成果,使食品安全檢查工作深入人心,努力營造一個(gè)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生安全的良好局面。總之,這次專項(xiàng)整治工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下,取得了良好的實(shí)效。

校園食品安全總結(jié)篇十三

盡量不吃剩飯菜。如需食用,應(yīng)徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基,不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。

組建領(lǐng)導(dǎo)小組自接到上級(jí)有關(guān)食品安全教育的方針政策后,學(xué)校及時(shí)落實(shí)了此項(xiàng)工作。通過召開校務(wù)會(huì)議,組建了以洪銀國校長為主要負(fù)責(zé)人的校食品安全教育領(lǐng)導(dǎo)小組,各成員落實(shí)職責(zé),分工明確。

制定計(jì)劃與總結(jié)與此同時(shí),學(xué)校根據(jù)上級(jí)文件精神,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,認(rèn)真地制定了《慈溪市乾明學(xué)校食品安全教育計(jì)劃》,并通過教育活動(dòng),進(jìn)行階段總結(jié),以不斷促進(jìn)教育的規(guī)范化、程序化和科學(xué)化。

三個(gè)保障根據(jù)上級(jí)要求,學(xué)校努力做到教材保障、教師保障、經(jīng)費(fèi)保障。自接到上級(jí)部門發(fā)放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后,學(xué)校隨即對(duì)全體教師進(jìn)行了專題培訓(xùn),通過共同學(xué)習(xí)與討論,在教師中落實(shí)安全教育的相關(guān)法制與知識(shí),以便他們更好地對(duì)學(xué)生進(jìn)行再教育。同時(shí),學(xué)??倓?wù)處積極配合本次教育活動(dòng),落實(shí)各類教育經(jīng)費(fèi),包括資料的復(fù)印、活動(dòng)材料的'購買等等。

認(rèn)真參加上級(jí)組織的活動(dòng)我校安全主管人員認(rèn)真參加上級(jí)組織的食品安全教育啟動(dòng)儀式,關(guān)將此活動(dòng)的精神傳達(dá)學(xué)校,制定方案,努力落實(shí),積極爭創(chuàng)市食品安全教育優(yōu)秀學(xué)校,旨通過創(chuàng)建不斷改進(jìn)工作中的不足,以達(dá)到讓食品安全教育更科學(xué)的目的。

教學(xué)時(shí)間與受教育面保證根據(jù)文件精神,學(xué)校制定了每學(xué)期5課時(shí)的食品安全教育規(guī)定,通過晨間談話、短課、綜合實(shí)踐課等,對(duì)每個(gè)學(xué)生進(jìn)行有的放矢地教育,使學(xué)生光在課堂上就能100%地接受教育。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化安全責(zé)任意識(shí),我校首先在領(lǐng)導(dǎo)班子中重新明確了責(zé)任分工,使工作有主管,問題有落實(shí)。其次積極動(dòng)員各班主任參加到例會(huì)中來,使各級(jí)管理工作更加透明,更具有代表性,并使責(zé)任細(xì)化增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子內(nèi)部團(tuán)結(jié)和凝聚力。成立由校長任組長,教導(dǎo)任副組長,少先隊(duì)和各年級(jí)班主任等相關(guān)人員任成員的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,具體安排和協(xié)調(diào)安全工作,進(jìn)一步明確學(xué)校各部門主要負(fù)責(zé)人的責(zé)任,把教育安全工作列入日常工作范疇之中。

通過教育,學(xué)校到流動(dòng)攤點(diǎn)購買食品的現(xiàn)象沒有了,學(xué)校周邊200米以內(nèi)也無流動(dòng)攤點(diǎn)出現(xiàn),周邊環(huán)境整潔。

學(xué)校相來重視食堂安全的管理,早在去年學(xué)校就被評(píng)為市a級(jí)食堂。在食品安全教育活動(dòng)中,學(xué)校食堂依然嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理。對(duì)學(xué)校食堂人員進(jìn)行專項(xiàng)體檢,讓他們持證上崗,同時(shí)進(jìn)行專門的培訓(xùn),讓他們規(guī)范食品烹飪方法和衛(wèi)生管理方法。

校園食品安全總結(jié)篇十四

民以食為天,食以安為先。同學(xué)們不購買不食用,即“五毛”食品,方便食品、調(diào)味面制品(俗稱“辣條”、素牛肉、素雞肉等)、油炸擠壓膨化食品、即食豆制品、飲料、糖果(壓片糖果)、膨化食品等;路邊攤食品,路邊攤食品會(huì)原料來源不明、質(zhì)量不過關(guān)的問題;“五無食品”是指無生產(chǎn)廠名、無生產(chǎn)廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)日期、無食品生產(chǎn)許可證號(hào)的食品;勾兌的飲料,主要由水和香精、色素、甜味劑等勾兌而成;超過保質(zhì)期(變質(zhì))食品。長期食用這些食品會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)育放緩、生??;會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生傷害,甚至?xí)?dǎo)致記憶力下降等等諸多危害;食品安全是社會(huì)、家庭和學(xué)校共同關(guān)注的熱點(diǎn)問題,是校園安全最重要的組成部分。保障食品安全需要德治、法制協(xié)同并治,需要企業(yè)、政府、社會(huì)、學(xué)校、家庭合力共治。為了普及食品安全知識(shí),提高青少年自我保護(hù)意識(shí)與能力,更好地保障學(xué)生的身體健康和生命安全,特此向廣大家長和學(xué)生發(fā)出以下倡議,以實(shí)際行動(dòng)共建校園食品安全環(huán)境。

1、家長與孩子共同學(xué)習(xí)必要的食品安全知識(shí),把食品安全作為家庭教育的重要內(nèi)容,增強(qiáng)孩子對(duì)食品的辨別能力。

2、樹立正確的食品安全觀念,提高食品安全自我防范能力,拒絕不健康的食品,養(yǎng)成良好的個(gè)人飲食習(xí)慣,讓健康安全的。飲食走進(jìn)我們的生活。

3、盡量做到一日三餐多吃主副食,少吃零食。走讀生一日三餐在家就餐,非走讀生一日三餐在定點(diǎn)機(jī)構(gòu)或?qū)W校食堂就餐。

4、不買“三無”(無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期)食品,自覺抵制路邊無證攤、點(diǎn)、店的小食品、自制飲料,外出就餐選擇證照齊全、衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔的餐飲單位。

5、家長們做到以身作則,言傳身教,養(yǎng)成良好的食品安全行為習(xí)慣,為孩子樹立一個(gè)榜樣。

家長朋友們,“安全食品連萬家,食品安全靠大家”。對(duì)孩子的食品安全教育不可忘。您的一句話,一個(gè)提醒,就“少一份食品隱患,多一份生活平安”,會(huì)對(duì)孩子產(chǎn)生畢生的影響。讓我們攜起手來,為了孩子的未來,牢固樹立“食品安全,攜手共治”的理念,對(duì)孩子食品安全多一點(diǎn)教育和關(guān)注,給孩子多一些快樂和平安。

希望同學(xué)們積極行動(dòng)起來,增強(qiáng)食品安全意識(shí),養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,杜絕食源性疾患的發(fā)生,共建健康安全的校園環(huán)境。

倡議人:

日期:

校園食品安全總結(jié)篇十五

在開學(xué)來臨之際,x鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)管所開展了學(xué)校周邊食品安全檢查,進(jìn)一步凈化校園及周邊食品安全環(huán)境。此次專項(xiàng)檢查,x鎮(zhèn)食安辦以x中小學(xué)校周邊食品經(jīng)營戶為重點(diǎn),針對(duì)學(xué)生消費(fèi)量大的奶制品、飲料、面包、油炸食品等,查看食品經(jīng)營單位有無許可證,實(shí)際經(jīng)營項(xiàng)目與服務(wù)許可范圍是否相符,是否存在三無、過期產(chǎn)品。通過檢查了解,學(xué)校周邊食品攤販在開學(xué)前夕都已對(duì)前期庫存食品進(jìn)行了自查處理,均未發(fā)現(xiàn)三無、過期產(chǎn)品。

對(duì)校園周邊的餐飲店,工作人員檢查餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證明、原輔料來源和索證索票、驗(yàn)收制度的落實(shí)情況,食品加工經(jīng)營現(xiàn)場衛(wèi)生狀況,本次檢查未發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的餐館。

對(duì)校園周邊食雜店,檢查食雜店?duì)I業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、進(jìn)貨臺(tái)帳以及不合格食品退市等自律制度的落實(shí)情況。以及食品包裝標(biāo)識(shí)是否符合法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,是否有廠名、廠址、合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。重點(diǎn)檢查是否存在經(jīng)營假冒偽劣食品、有害有毒食品、過期變質(zhì)食品和三無產(chǎn)品等問題。查看學(xué)校周邊直線距離xxx米以內(nèi)的范圍經(jīng)營是否存在食品流動(dòng)攤販,檢查發(fā)現(xiàn)一家買炸土豆的流動(dòng)攤販,工作人員及時(shí)取締了這家攤點(diǎn)。

通過此次專項(xiàng)檢查,加強(qiáng)了學(xué)校周邊經(jīng)營戶對(duì)食品安全的管理,給廣大師生營造了一個(gè)安全、放心的食品環(huán)境。

學(xué)校開學(xué)后,鎮(zhèn)分管食品安全管理工作的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員對(duì)x鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)管理的x所學(xué)校進(jìn)行了檢查,本次檢查重點(diǎn)針對(duì)學(xué)校食堂,查看食堂基本設(shè)施情況,加工環(huán)境、餐飲具清洗、消毒和保潔情況;食品配送情況;食物采購存儲(chǔ)及索證索票和驗(yàn)收制度執(zhí)行情況;食品安全管理制度以及食物中毒預(yù)防和控制措施落實(shí)情況;從業(yè)人員健康檢查及食品安全知識(shí)培訓(xùn)情況;規(guī)范食堂餐廚廢棄物處置。并且還逐一檢查了每個(gè)學(xué)校的食品留樣情況,確保食材的新鮮與安全。工作人員還檢查了學(xué)校食堂儲(chǔ)存?zhèn)}庫的情況,未發(fā)現(xiàn)有過期調(diào)味品等出現(xiàn)。

加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作,保障全鎮(zhèn)師生飲食安全,筑牢校園食品安全防線,20xx年x月xx日,x鎮(zhèn)開展回頭看、再檢查工作,x鎮(zhèn)食安辦分管領(lǐng)導(dǎo)及分管學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)及工作人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)x所學(xué)校的食堂進(jìn)行了安全檢查,本次檢查主要針對(duì)食品安全管理、索證索票、清洗消毒、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查,工作人員還仔細(xì)檢查了每個(gè)學(xué)校的食品留樣,確保學(xué)生每天都吃到健康、安全的食物。轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂管理水平較前期有了較大提升,要求各學(xué)校食堂要高度重視食品安全管理工作,通過切實(shí)有效的自查全面排查食品風(fēng)險(xiǎn)隱患。

校園食品安全總結(jié)篇十六

為保障我校師生的食品衛(wèi)生安全,確保學(xué)生能健康和諧的成長,按教育局、中心學(xué)校的統(tǒng)一安排,我校認(rèn)真部署此次主題教育,現(xiàn)將活動(dòng)工作總結(jié)如下:

針對(duì)此次專項(xiàng)主題活動(dòng),我校召開了班子成員工作會(huì)議、班主任會(huì)議和全體教師會(huì)議,貫徹落實(shí)《湖北省中小學(xué)校園食品安全管理辦法》,認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)提高自我保護(hù)意識(shí),確保不出現(xiàn)食品安全事件。為此學(xué)校成立以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并對(duì)有關(guān)人員就食品安全工作進(jìn)行了專門的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),使各成員、各崗位人員明確了此次主題教育的重要性和工作做法,確保工作的順利有效進(jìn)行。

由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,將食品衛(wèi)生安全工作納入學(xué)校工作的管理中,在全校營造了“我知食品安全我健康,我懂食品安全我幸?!钡姆諊?。全體師生大會(huì)上,校長全面講,主題班會(huì)班主任細(xì)致講,并通過健康教育課、廣播、板報(bào)、專欄以及食品知識(shí)競賽等形式,進(jìn)行大力宣傳和教育,使全校師生養(yǎng)成健康、向上的生活方式。為落實(shí)食品安全工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

我校為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)督和管理,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》制定和完善了《學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度》,《從業(yè)人員管理責(zé)任制度》,《食品衛(wèi)生責(zé)任追究制》,使食品安全工作走上制度化,規(guī)范化的軌道。在制度上重點(diǎn)做到:1、規(guī)范食品進(jìn)貨渠道,建立進(jìn)貨臺(tái)賬,不采購無衛(wèi)生許可證的食品;2、認(rèn)真搞好工作,切實(shí)做到防蠅、防蚊、防鼠、防蟑螂的“四防”工作;3、食品存放分類明確,對(duì)食品用品經(jīng)常消毒;4、對(duì)從業(yè)人員嚴(yán)格進(jìn)行身體健康的檢查,堅(jiān)決執(zhí)行持證上崗,無證下崗的原則;5、定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

工作專班每周對(duì)小賣部、食堂進(jìn)行檢查,并不定期進(jìn)行抽查,檢查有記載,堅(jiān)決抵制霉變食品及“三無”食品進(jìn)入校園,加強(qiáng)責(zé)任追究,“誰經(jīng)手,誰負(fù)責(zé)”。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題絕不姑息,該整改的整改,該追究責(zé)任的追究責(zé)任。使食品安全意識(shí)深入到每個(gè)人的內(nèi)心。

我校將借這次主題教育的東風(fēng),真抓實(shí)干、踏實(shí)苦干,將這次活動(dòng)制度化、長期化地開展下去,為創(chuàng)建和諧、平安校園不懈努力。

校園食品安全總結(jié)篇十七

根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知》(黃食藥監(jiān)發(fā)[2015]9號(hào))文件精神,我隊(duì)對(duì)文件精神高度重視,精心組織,措施到位,落實(shí)到位,有步驟分階段的對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查,消除食品安全隱患?,F(xiàn)將整治情況總結(jié)如下:

為確保學(xué)校食堂食品安全,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,我隊(duì)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,迅速召開了專題會(huì)議,劃分了檢查小組,共分了東西兩隊(duì),明確了職責(zé)和任務(wù),統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時(shí)間及有關(guān)要求。

本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查;是否取得餐飲服務(wù)許可;是否建立以校長為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻;是否配備專職或兼職的食品安全管理人員;是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求;是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購索證制度;是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品及過期變質(zhì)食品;是否存在違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為;是否規(guī)范使用食品添加劑;是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定;是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣;加工場所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置,配備并規(guī)范使用;食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔;餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。

這次專項(xiàng)檢查對(duì)我轄區(qū)內(nèi)5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先,檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織,配備了餐飲食品安全管理員,建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻,未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽,食堂均有有效“餐飲服務(wù)許可證”,并按許可核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐。其次,檢查中也發(fā)現(xiàn)了個(gè)別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)參差不齊、從業(yè)人員流動(dòng)性大、更換頻繁等問題,對(duì)學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患。針對(duì)這些問題,我局積極會(huì)同教育部門不斷加強(qiáng)跟蹤督查,落實(shí)整改措施,努力提升學(xué)校食堂食品安全等級(jí),營造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后,檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作,對(duì)全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了2015年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次,車輛7車次,檢查覆蓋率達(dá)100%。

檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅(jiān)持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對(duì)存在的問題我隊(duì)執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份,要求限期整改完善。

1、針對(duì)存在的問題繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí),提高法律意識(shí),責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí),落實(shí)好各項(xiàng)措施,嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)人員和明確責(zé)任,強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作,特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。

3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查,加大執(zhí)法力度,從嚴(yán)查處違法行為,對(duì)整改仍不符合要求的將依法予以查處,以確保學(xué)校食堂食品安全。

校園食品安全總結(jié)篇十八

________年第__季度即將告一段落,第四季度即將來臨,現(xiàn)將第__季度的安全生產(chǎn)工作做如下總結(jié):

1、第__季度接到管理中心《關(guān)于加強(qiáng)電視衛(wèi)生安全的緊急通知》后,我嘉誠公司首先成立了電視衛(wèi)生安全檢查小組,明確了任務(wù),并對(duì)工作區(qū)和設(shè)備、庫房進(jìn)行了責(zé)任區(qū)、責(zé)任人的劃分,使安全責(zé)任和衛(wèi)生區(qū)的責(zé)任落實(shí)到位到人,強(qiáng)化了員工的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

2、健全、完善有關(guān)電視衛(wèi)生安全工作制度,在基礎(chǔ)上制定了《食品衛(wèi)生安全預(yù)防措施》,《食品衛(wèi)生中毒預(yù)案》,建立了食品衛(wèi)生安全檢查制度,完善了食品采購,入庫檢查制度,做到層層把關(guān),責(zé)任到人。

3、為使食品衛(wèi)生工作能夠更加明晰,明確,保證各項(xiàng)崗位職責(zé)與操作規(guī)程更加規(guī)范,因而制作了各類制度牌15塊并張貼上墻;改造,新增食品存放加工等部位的設(shè)備設(shè)施,把陳舊的洗碗池更換上了不銹鋼池,還增加了兩個(gè)涼菜間,還安裝上了電視和紫外線消毒燈,還把后廚不規(guī)范的線路和開關(guān)重新進(jìn)行了改造。

4、各公寓、平房、辦公樓除了每周兩次的班組安全學(xué)習(xí)外,這個(gè)季度,各部門每周又增加了關(guān)于“服務(wù)禮儀,職業(yè)道德”的電教課,并制作了300張溫馨提示“節(jié)約用電,小心地滑”;對(duì)新來的員工進(jìn)行了安全知識(shí)培訓(xùn),除每周日檢查外我公司針對(duì)各部門進(jìn)行了一次安全衛(wèi)生大檢查,每月一次針對(duì)員工進(jìn)行安全常識(shí)和如何正確使用消防器材進(jìn)行抽考。

5、鍋爐班、維修班、綜合班,第__季度除了每周二次的班組安全學(xué)習(xí)以外,我們特意在八月份組織每周一次的電視電教課,內(nèi)容包括“禮貌禮節(jié)”“職業(yè)道德”;鍋爐班八月份對(duì)東院鍋爐房陳舊的管道和設(shè)施進(jìn)行了除銹補(bǔ)漆工作;維修班每周二次對(duì)箱變和配電室進(jìn)行安全檢查和打掃衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理,并制作了“安全管理流程圖”1塊,“燃?xì)庑孤?yīng)急處理流程圖”2塊,“火警應(yīng)急處理流程圖”2塊,“消防應(yīng)急處理流程圖”1塊。

6、我公司每月1號(hào)對(duì)整個(gè)聯(lián)合基地274個(gè)滅火器,76個(gè)消防栓進(jìn)行檢查,并填寫卡片。8月份我公司進(jìn)行一次消防疏散演練和“安康杯”消防疏散演練簽名活動(dòng),參加人數(shù):117人次;還對(duì)全體員工進(jìn)行了一次關(guān)于“安全知識(shí)”,“服務(wù)禮儀、職業(yè)道德、職業(yè)技能”的考試,參加人數(shù)103人,還進(jìn)行一次“安全知識(shí)”的電教課,參加人數(shù):118人次。

小結(jié):從第__季度的“安全生產(chǎn)”工作來看,我公司在今后的工作中仍然把“安全生產(chǎn)”做為主題,逐步推行“以人為本,預(yù)防為主”“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的安全管理模式,安全管理從事后被動(dòng)變?yōu)槭虑爸鲃?dòng),從專人管理轉(zhuǎn)變?yōu)槿珕T管理,今后除了繼續(xù)開展消防演練和疏散演練、設(shè)備安全大檢查、現(xiàn)場隱患大排查等系列活動(dòng)外,重點(diǎn)推行,安全知識(shí)競賽和演講,安全座談會(huì)等安全文化建設(shè)活動(dòng),從而營造人人重視安全,人人維護(hù)安全,時(shí)時(shí)處處安全的和諧氛圍。

校園食品安全總結(jié)篇十九

為了加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作,確保師生身體健康,學(xué)校成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組:校長為組長,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組成員堅(jiān)持每天對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生,及安全工作情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

組長:

副組長:

成員:各班主任。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由總務(wù)辦公室負(fù)責(zé)收集整理資料歸檔工作。

我校在學(xué)校食堂用餐的學(xué)生239人。學(xué)校本著為學(xué)生服好務(wù)的原則,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制定了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。

1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作,門窗無人時(shí)要上鎖。

2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入,不準(zhǔn)在廚房賣小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許,不得進(jìn)入食堂,更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間、原料間。

3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有疑似傳染病者立即采取相關(guān)措施。

4、保管員及時(shí)做好食堂實(shí)物帳,保管好食堂物資(含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料)。

5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關(guān)好水、電閘、總閥門及門、窗等,做好防范工作。

6、積極做好預(yù)防和控制食物中毒,一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報(bào),并保護(hù)好現(xiàn)場,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究責(zé)任。

7、每餐都及時(shí)留有樣品。嚴(yán)禁供應(yīng)剩飯剩菜。及時(shí)清掃食堂衛(wèi)生,保持整潔。

8、學(xué)校及時(shí)收集師生對(duì)飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議,定期檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。

9、進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)督檢查工作,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開食堂工作人員的會(huì)議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。

10、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。

11、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用班會(huì)、對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生不到校外購買“三無”食品。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防知識(shí)。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的習(xí)慣。

12、學(xué)校食堂校舍房屋條件不符合相關(guān)要求,對(duì)此學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將作為工作重心,加強(qiáng)檢查管理。

13、對(duì)于檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如:工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位,偶有個(gè)別不戴帽的現(xiàn)象;學(xué)校將加強(qiáng)檢查督促,杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生。

14、確立人員,從今以后,堅(jiān)持校長試嘗并簽名。

15、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組已經(jīng)安排專人堅(jiān)持對(duì)食堂工作人員堅(jiān)持晨檢。

利用黑板報(bào)、手抄報(bào)等多種途徑,以班級(jí)為單位,積極開展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時(shí),著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識(shí)。

豐富的教育活動(dòng)反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,謹(jǐn)防病從口入。不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),從而有效地保障了師生的身心健康。

今后,學(xué)校將以這次食品安全教育活動(dòng)周為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管教育工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食品安全工作再上新的臺(tái)階。

校園食品安全總結(jié)篇二十

為了深入貫徹落實(shí)《食品安全法》及上級(jí)相關(guān)文件精神,進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識(shí),保障學(xué)生身心健康,全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識(shí),按照局文件精神,我校于6月中、下旬精心組織開展了食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:。

一、開展了以“尚德守法全面提升食品安全法制化水平”為主題的一系列宣傳教育活動(dòng)。

二、成立了食品安全周宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了工作方案。

三、在學(xué)校醒目的地方張貼標(biāo)語“培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣,促進(jìn)兒童健康發(fā)展”。各班利用主題班會(huì),緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容,反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,謹(jǐn)防病從口入。積極開展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。出一期健康教育???,在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時(shí),著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識(shí)。

四、大力督查校園周邊的違規(guī)攤點(diǎn),學(xué)校請(qǐng)城管、派出所等部門配合,對(duì)學(xué)校周邊的所有攤點(diǎn)進(jìn)行清理和整頓,讓不法商販沒有立足之地。

五、教育學(xué)生不買校外攤點(diǎn)、小販的商品。不到校門外的流動(dòng)攤點(diǎn)及不衛(wèi)生的餐點(diǎn)吃飯,讓沒有營業(yè)照、不衛(wèi)生的小吃點(diǎn)沒有市場,確保師生的飲食衛(wèi)生。

六、開展了學(xué)校食堂安全衛(wèi)生督查,學(xué)校要求食堂食品物品必須分類、分架、離地存放,定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或過期的食品,強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)留樣、生熟分開、殘余物流向等管理工作。

我校在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中,把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),從而為學(xué)生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。

【本文地址:http://m.aiweibaby.com/zuowen/17424282.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔