在總結(jié)的過程中，我們要客觀、真實地對待自己的表現(xiàn)，不畏難、不抱怨，要勇于面對挑戰(zhàn)和困難。怎樣通過總結(jié)來歸納規(guī)律和總結(jié)經(jīng)驗，是我們寫總結(jié)時需要思考的問題。以下是一些總結(jié)范文，不同的寫作風(fēng)格和結(jié)構(gòu)，希望能給大家提供多樣化的寫作參考。
餐飲業(yè)店長年終總結(jié)篇一
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學(xué)習(xí)，并以對員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
四、20xx年工作計劃。
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
餐飲業(yè)店長年終總結(jié)篇二
xx年轉(zhuǎn)眼過去，xx年接著到來。在一年年首歲末，對xx年作為地區(qū)的負(fù)責(zé)人一年來的工作做個總結(jié)，酸甜苦辣、失誤與成長、分析與共享自己的經(jīng)驗與教訓(xùn)，希望在xx年能有更多的收獲與進步，對公司及自己都有個好的交代。
1、目前直營店在職人員有31人，儲備9人。
（1）、區(qū)域人員情況
xx年區(qū)域總?cè)肼?8人，現(xiàn)在職31人。有30人先后離開工作崗位，包括7人被辭退（不符合公司要求3人；不符合工作崗位要求4人），外派到其它片區(qū)12人，辭職18人。（xx年1月-4月期間的記錄不全，會稍有出入）
店長對一個店里面的工作起著至關(guān)重要的作用，市場的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養(yǎng)與管理都是一個店長所直接接觸到的工作，沒有一個店長是十全十美的。七個店長中各有長短、只要服從管理、不掩飾自己的缺點就可以相互提高共同進步。對一個店長的成長要有耐心。幫助與培養(yǎng)是管理工作的重點，如果有更優(yōu)秀的來取代不合格的，要做到以事論事，不可以無緣由的幾頂帽子給扔過去。
絕大部分員工跟顧客都是很好的，如果在員工間出現(xiàn)了這樣那樣不和諧的問題，我寧愿相信是管理方面出了問題。所以只要解決好管理方面的問題員工方面是不會出什么問題的。
（2）、區(qū)域人員流動情況：
通過圖3，的人員流動量是很大的，當(dāng)然一個主要的原因與今年7月份的驗證學(xué)歷有關(guān)。
在員工辭職方面主要有以下幾個原因：
a、心態(tài)原因：當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)給了某個員工很大的工作信心，給了她一個比較不錯的承諾讓她相當(dāng)?shù)挠谐删透?，但是某一天她發(fā)現(xiàn)這份承諾無法得到兌現(xiàn)，巨大的成就感及信心變成了失落，心理上的失衡會造成其主動辭職。
b、經(jīng)濟原因：無積蓄。缺乏在生活下去的.勇氣，辭職回家。
c、休息原因：工作無雙休日、節(jié)假日，一部分員工會在此方面無法做出讓步造成辭職。
d、環(huán)境原因：寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。
e、工資原因：有員工會反映無保險無節(jié)假日我們的工資不占優(yōu)勢。
f、地域原因：店面位置距離員工租房地點太遠，也會造成辭職。
每個辭職的員工都有自己辭職的不同原因，但是留下來的員工卻有留下來的相同原因，愛公司珍惜這份工作的機會。
所以結(jié)合以上辭職原因，我們的招聘工作的重點主要放在應(yīng)屆畢業(yè)生上，但是如果不重視在員工對公司的感情方面的培訓(xùn)的話，員工的離職率會比較大。
（3）、員工的流失是否會對銷售造成很大的影響
結(jié)合區(qū)域的情況，人員流失對銷售情況的影響并不明顯，7月份左右因?qū)W歷等問題上海離職人員11人其中包括3個店長，當(dāng)時我們的壓力前所未有的大，辦公室人員像救火一樣從這個店跑到那個店，但是七月份的銷量同期相比銷的還算可以，一個店里面能夠保證有一個比較穩(wěn)定的店長或老店員應(yīng)該不存在什么問題。
小結(jié):人員的相對流動會給店里面不斷補充新鮮的血液，會讓店長及老員工有一種想要表現(xiàn)的欲望，不但不利于懶散氣氛的形成反而會對工作積極性起到一定的作用。但是一定要做好員工的儲備工作，這樣管理方面才不會顯得被動。
xx年各店總銷量為：一千三百九十六萬八千四百三十九元
1、銷售情況總分析
圖表1本年度總銷量為13968439元，銷售最好的月份為10月份，其次為11月份、9月及7月份，所以區(qū)域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前后，與去年相比少了一段時間，去年的銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期；5月份拿銷售比較穩(wěn)定及突出的來看，這個月均是兩店年度銷售最差的月，再結(jié)合的實際情況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的，應(yīng)該是與的舉行有著直接的聯(lián)系，因為在這一段時間里各店有一個共同的反應(yīng)那就是客流量突然少了很多，尤其是店這個問題非常的突出。而且在這個時間段上不僅我們紅木其它的現(xiàn)代家居銷售情況也不理想。
在商品質(zhì)量方面通過跟店里面師傅的溝通及對其他品牌的了解及觀察，我們一直處在一個比上不足比下有余的的情況。主要是在細(xì)節(jié)方面的處理上不到位，一年中所表現(xiàn)出來的主要方面有：
1）、高低腳的情況較嚴(yán)重，如果是普通的桌椅店里面的師傅可以解決。但是出現(xiàn)在銅件包腳的家具上面就很難解決。一批貨里面會出現(xiàn)多件家具存在高低腳的情況。
2）、隼卯結(jié)構(gòu)，部分家具隼卯結(jié)構(gòu)不配套。卯過大隼過小，卯眼多出的地方用木屑來填補，百聯(lián)店已有顧客反映此問題。師傅也感覺到了此問題的嚴(yán)重性。
3）、拼板，桌面多次出現(xiàn)5厘米左右的拼板。已有因此情況造成顧客退貨的情況出現(xiàn)。
4）、色差，較大的色差現(xiàn)象依然存在。
5）、過大的收縮縫影響產(chǎn)品的美觀。
總之，產(chǎn)品的質(zhì)量在不斷的提高，大家有目共睹。但是在細(xì)節(jié)方面的處理上還有待加強，從整體來看我們的家具質(zhì)量讓大部分的顧客都很滿意，尤其是雕刻方面。加強產(chǎn)品的質(zhì)量，把好產(chǎn)品的出廠關(guān)同時降低售出產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題的情況。會讓顧客對我們的產(chǎn)品更有信心，從而不斷的提高銷量。
通過以上分析，影響年銷售額在這方面的主要原因有以下幾點：
1）、由于部分商場偏僻及無廣告投入影響到了我們的銷售。在五月份顯得非常明顯，月星店在五月份時通過圖1可以看到有個明顯的上沖，這是因為月星商場的位置不偏而且商場有自己的活動、廣告推廣。
2）、五月份的世博會對我們五月份的銷售造成了一定的沖擊。除月星在五月份有一段小小的上沖外，其它幾家店在五月份無一例外的銷售萎縮，百聯(lián)店跟吉盛偉邦店表現(xiàn)的尤為明顯。
3）、在上海同商場的紅木品牌競爭中我們不占優(yōu)勢，面對上海的本土品牌及其它品牌的競爭，我們的優(yōu)勢不突出。尤其是在大顧客的競爭上就更顯被動。在年銷售過千的店面中，她們都有自己過百萬的大訂單，而我們過40萬的訂單都絕跡，這是我們提高銷量的一個突破點，也是一個值得思考的問題。
4）、產(chǎn)品的配套不全、店內(nèi)樣品不全、訂貨時間的過長以及過多的雞翅木、花梨木的出樣也是影響到我們銷售的一方面原因。
5）、連天紅其它區(qū)域直營店的增多分解掉了我們一部分顧客。
6）、產(chǎn)品質(zhì)量問題的出現(xiàn)降低顧客對我們產(chǎn)品的信心，影響再次購買及介紹朋友過來購買。
（1）、成交顧客總分析
由圖表四可以得出我們成交的顧客中所占比例最大的一部分是通過廣告及網(wǎng)站成交的，這部分顧客在一年成交的顧客總數(shù)中占了31.97%，僅次于這部分的是我們的老顧客，老顧客的比例占了一年中成交顧客比例的30.15%，其次是通過所在商場找來的顧客達成成交的，這一部分的比例為24.09%；當(dāng)然通過老顧客、朋友介紹達成成交的比例雖然排在最后，但是這塊比例也不可小看，它也占了12.73%，那么隨著我們顧客的不斷積累及店面開業(yè)時間的增長，相信這個比例也會相應(yīng)的增長。
餐飲業(yè)店長年終總結(jié)篇三
作為一名店長，本人深深地感到責(zé)任的重大，半年來店面管理工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經(jīng)濟效益好的洋快餐店來說，一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點：
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的消費心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的用餐環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的營業(yè)業(yè)績，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的用餐環(huán)境;其次，積極主動的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務(wù)意識，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標(biāo)。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們農(nóng)院店。
面對20xx年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1、加強日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2、對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);
3、樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
餐飲業(yè)店長年終總結(jié)篇四
在餐飲部的學(xué)習(xí)歷程中可以說是分社一直伴著我走到今天，每個人都愛自己的家，在這里分社也是我的一個家。這個家不但給我溫暖還在不斷地教會我怎樣去接觸新的東西，怎樣去處理生活中遇到的問題。
從部長到餐飲部主管，這看似平平淡淡的每一天，都見證著一個人從稚嫩到逐漸成熟的過程。我不去奉承這里，但是假如沒有分社一直伴我走來，我想我的很多認(rèn)識、看法都會產(chǎn)生很多改變，而我覺得我現(xiàn)在就是在做最好的自己。
一個人的素質(zhì)是隨著他的閱歷和在生活中的鍛煉逐漸積累的，在勤工助學(xué)的這一年多尤其是在我擔(dān)任餐飲部主管以來，我收獲了更多。
做了餐飲部的主管以后，我最大的一個感觸就是角色的轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)在我必須和我的部門緊緊地站在一起，和大家一起討論部門里出現(xiàn)的問題，覺得把部門帶好就是自己的天職。在這個崗位上，站在一個部門決策者的位置上，我感到是更大的責(zé)任，每一個部員的問題都是整個部門的問題，在部門內(nèi)部沒有小事。
我自己也在摸索一種更好的方法，如何去組織這個部門，如何調(diào)動大家的工作積極性，如何將一個部門帶好。在這里我擔(dān)任值班負(fù)責(zé)人，那時候?qū)τ诓块T的組織形式意識還十分淡薄，沒能很好的發(fā)揮每個人的優(yōu)勢，在擔(dān)任餐飲部主管后我嘗試了新的方法，對負(fù)責(zé)人進行分工和部門內(nèi)部的細(xì)化。雖然現(xiàn)在的制度仍有些不完善，但我也在進一步學(xué)習(xí)，希望找到一種更好的組織形式。
我一直在尋找一種方式，盡可能把部門建設(shè)成一個家庭，同時我也很欣慰的看到在這個七十余人的大部門里，大家其樂融融地工作，在會議上從原來的沉默到現(xiàn)在的自我展示，每個部員都越來越融入，年終工作總結(jié)《餐飲部年終工作總結(jié)》。我知道當(dāng)所有人都能為一個集體努力奉獻的時候，這個集體面前必定是無盡的光明。餐飲部有一個長久的弊病，每到年末就會有很多員工辭職。今年雖然也有員工辭職，但人數(shù)非常少，從最初96人工作，到年末結(jié)束的時候有89人堅持了下了。我想這半年的工作，在崗位上奮斗堅持的點點滴滴都會給他們帶來長久的影響。
我希望通過在部門里，有歡笑有不快的一個學(xué)期，每個人都能收獲更多無形的東西。我也一直在這樣做，希望通過自己的一點見聞能夠更好的感染大家，讓大家在走出部門后依然能受益于在部門里學(xué)到的東西。等大家走上工作崗位后，會因為在這個部門里經(jīng)歷過而能比其他人能更好更快地適應(yīng)工作。同時我也希望我們部門里走出去的人，都能成為優(yōu)秀的人。
最后一次例會，我十分的開心，歡笑著主持完最后一次會議，我希望這個部門在最后的時候能給大家留下更多的歡樂記憶。會后有部員輕聲地問我：“明年你還在不在咱部門干?”我能聽出部員的感情，那一刻我感覺我所付出的得到了最好的回報。
餐飲部在逐漸的成長，我們共同期待著部門美好的明天!
新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力!
餐飲業(yè)店長年終總結(jié)篇五
把自己變成狼首先要明白角色是什么，該如何扮演？個人認(rèn)為足療店長的角色分為6種，如果把店長的角色認(rèn)知弄清楚，店長的工作就會有的放矢，不走彎路。
1、管理者。店長是店鋪中首要的領(lǐng)導(dǎo)者，要負(fù)責(zé)處理店內(nèi)一切大小事務(wù)，并對一些重大業(yè)務(wù)和事件（突發(fā)事件）做出決定，同時要組織店內(nèi)各種營業(yè)活動，完成經(jīng)營管理的目標(biāo)。
2、承擔(dān)者。與權(quán)力對應(yīng)的一定是責(zé)任，作為店長要勇于承擔(dān)責(zé)任，為員工作出積極的表率，讓員工養(yǎng)成做事按流程的習(xí)慣。
3、輔導(dǎo)者。店長應(yīng)在各崗位上的能力突出，經(jīng)常對所屬員工進行崗位訓(xùn)練，注重梯隊建設(shè)，激勵員工提升店鋪業(yè)績做貢獻。在培訓(xùn)上投入1小時，就會避免100小時的重復(fù)錯誤。
4、經(jīng)營者。店長要清楚店鋪的運營方向，對店鋪經(jīng)營的各項數(shù)據(jù)以及市場走勢進行準(zhǔn)確的分析，從而明確目標(biāo)是什么以及如何達成目標(biāo)等。
5、協(xié)調(diào)者。店長要能很好的協(xié)調(diào)和解決店內(nèi)顧客、員工間出現(xiàn)的各種問題，嚴(yán)以律己寬以待人，從而打造良好的工作環(huán)境和工作秩序。
6、傳達者。店長是連接老板和員工之間的橋梁，需要將老板的經(jīng)營理念等傳遞給員工，也要將員工的工作困難、情緒狀態(tài)等向老板匯報，使老板與一線員工能有效溝通，分享及時。讓員工知道自己努力的方向，知道自己未來會成為什么。
1、能力。
2、態(tài)度。
3、責(zé)任心態(tài)。
4、結(jié)果思維。
一切的根源在于自己，沒有借口，沒有理由，今天你選擇了店長這個職位，你就選擇了不一樣的路去接受挑戰(zhàn)。
餐飲業(yè)店長年終總結(jié)篇六
新的一年將至，又要有一個新的開始?；厥?0xx年，在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)關(guān)心下，通過各部門的配合支持，還有我們---全體店員的共同努力下，我們在11年取得了驕傲的成績。
我從一名員工，在公司的大力培養(yǎng)下，加之自己的努力，在今年9月份升至為店長。當(dāng)我接受這一殊榮，我深感到責(zé)任的重大，多年來的工作經(jīng)驗，從員工到店長，一路走來，我對我們的工作總結(jié)了一些看法和體會：對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察，用心去與顧客交流，就可以做好。
我具體歸納為以下幾點：
1. 認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2. 做好員工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集體。
3. 通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4. 以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5. 靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動到積極。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)造更多的銷售業(yè)績，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作：
a.首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;
b. 其次，積極主動的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。
c.現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標(biāo)。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們。
面對明年的工作，通過對今年的總結(jié)，明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1. 加強日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2. 對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);
3. 樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4. 加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
餐飲業(yè)店長年終總結(jié)篇七
彈指一揮間，20xx年就已悄然過去。在過去的一年里，學(xué)到了很多，收獲了很多，臨近年終，感覺有必要對自己的工作做一個總結(jié)，目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以至于把工作做得更好，之前一直擔(dān)任廣漢店的店長，直到20xx年11月，我被公司外派到新成立的崇州奧康名品空間，正值金融風(fēng)暴之際，作為一個店長，我深感責(zé)任重大，如何帶領(lǐng)我的新員工在崇州闖出一片新的天地，不辱公司使命，這是我的首要任務(wù)。
細(xì)節(jié)決定成敗，作為崇州奧康名品空間店的具體負(fù)責(zé)人，我的工作能力、工作態(tài)度直接影響到本店的銷售業(yè)績。所以，作為一個店長，我十分注意每天的工作細(xì)節(jié)。每天早晨，我總是提前到達店里，作好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。為了培養(yǎng)員工的主人翁責(zé)任感，我讓員工輪流主持召開每天的晨會，總結(jié)昨天的工作，分析昨天銷售業(yè)績好的原因，以便再接再厲，如果不好，那么原因是什么，我們應(yīng)該怎樣來解決，總之，要想法調(diào)動員工的工作熱情。還針對當(dāng)?shù)甑那闆r，制定了店里的獎懲制度表。
作為銷售行業(yè)，良好的形象是成功的前提。因此，我歷來注意以身作則，注意自己的儀容儀表，對工作充滿激情，認(rèn)真做好每天的工作，處理好售后服務(wù)。雖然本店剛開張一個多月，但是，針對我們這一月的任務(wù)來說，我們在前大半個月就順利的完成了，并且超額完成了***%，同時也為過去的一年畫上了一個完美的句號。面對20xx年的工作，我決定在以下幾個方面狠下功夫：
銷售管理是企業(yè)老大難問題，銷售人員出錯，見顧客處于放任自流的狀態(tài)，完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀動能性，對工作有高度的責(zé)任心，提高銷售人員的主人翁意識。
1：根據(jù)公司下達的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月，每周，每日，以每月，每周，每日的銷售目標(biāo)分解到每個銷售人員的身上，完成各個時間段的任務(wù)，并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
2：加強日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理，做好細(xì)節(jié)工作。
3：加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
4：充實產(chǎn)品知識，為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5：每周六制作和提交本周工作總結(jié)和下周工作計劃。
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餐飲業(yè)店長年終總結(jié)篇八
20xx年于公司而言，在某種意義上來說是平凡的一年。平凡的開始，平凡的結(jié)束。但對我個人而言，卻是一個不平凡的“結(jié)束”，一個不“平凡”的開始。
我是20xx年加入公司的，相較于那些創(chuàng)業(yè)的元老，或許某種意義上來說我就是一個新兵；但相較于嘉禾店的每一個產(chǎn)品，嘉禾的每一個單位，每一個我們所服務(wù)的顧客，我卻是一個“老兵”。兩年來的嘉禾生活，把我一個不是嘉禾的人都變得融入了嘉禾，我愛我們的公司，也愛這里的每一個顧客。
銷售，是一門藝術(shù)，而絕不是一種簡單的服務(wù)。如果僅僅是銷售和結(jié)款那么簡單的話，我想我們就不至于如此奔忙、細(xì)致、全方位的去維護每一個顧客和群體。這里需要付出我們的汗水和愛，沒有愛的銷售，是構(gòu)不成“愛心”這個大家庭的基石的。
20xx，想要說的很多，想要感謝的也很多。這里最想感謝的還是公司和黃總對我個人的栽培和賞識，給了我這個全新鍛煉的平臺——店長。不當(dāng)家不知道柴米油鹽貴，當(dāng)了這個家才能更體會里面的艱辛和苦樂。20xx，嘉禾店的轉(zhuǎn)折之年，我有幸見證和參與，我更感到榮幸與開心。
雖然今年的206萬的銷售業(yè)績，相較于去年的，前年的，顯得有點寒磣和拿不出手，但這畢竟是我們一年來的成績。她不美麗，但她樸實，她是我們用汗水和愛精心澆灌的結(jié)晶。彈指一揮年華去，回首低吟又一年。20xx來了，這新來的一年和遠去的一歲在更新交替中延續(xù)，我們的工作也必須有一個全新的總結(jié)和規(guī)劃。籍鑒于此，讓我來為我自己的20xx年和嘉禾店的20xx年做一個歸結(jié)和囊括吧。
我所理解的店長，店長就是家長，對內(nèi)要操心這個家的所有問題，貨品，人員，衛(wèi)生，活動......對外要負(fù)責(zé)顧客的聯(lián)絡(luò)、回款、回訪和處理各種關(guān)系?！凹沂隆笔切∈?，但家事也無“小事”。哪一個方面出現(xiàn)了問題，都會關(guān)系到這個“家”的運作和聲譽。
店長是勤務(wù)員，消防員。每天離不開對產(chǎn)品，經(jīng)營，銷售，清點，人事等的各種考評和巡查，哪里都不能輕視和偏廢，牽一發(fā)而動全身，這里的工作來不得馬虎和草率。
店長是紐帶和橋梁，同時也是刷洗匠。公司的文件政策必須了解，學(xué)習(xí)和傳導(dǎo)，執(zhí)行。同時還要兼顧于細(xì)節(jié)，再好的墻壁出現(xiàn)了斑點也會有損于它應(yīng)有的美觀，我們的工作是拿著放大鏡來操作的。
店長是受氣包和形象代言人，不管是店員還是顧客有了情緒，我們都是首當(dāng)其沖不能幸免和逃避的面對者。我們要善于疏導(dǎo)，學(xué)會融合。我們的言行不僅僅代表著個人，也代表著“愛心”。
果是，誰也肥不了，誰也倒不下。這其中，如果沒有強化我們自己的人才儲備，夯實我們自身的發(fā)展基礎(chǔ)，我們就很難以在這種日趨激烈的市場競爭中昂首前行，繼續(xù)領(lǐng)跑的。當(dāng)然，20xx，市場也發(fā)生了很大的變化，這有國家宏觀的調(diào)控和政策的引導(dǎo)下的消費行為的變更。但這不是我們的理由，因為同樣的事實，每一個商家都有曾面對?，F(xiàn)代的競爭就是人才的競爭，現(xiàn)代的銷售何嘗又不是這一種這樣的人才的銷售呢？如果我們還想繼續(xù)領(lǐng)跑和不斷占有這個市場，那么我們除了強化這個本身和自我的細(xì)節(jié)還有別的辦法嗎？答案是沒有！
物競天擇，適者生存。這是自然界的生存法則，同時也是我們銷售行業(yè)和所有競爭行業(yè)的不二定律。有鑒于此，我決定從以下幾個方面加強我個人和嘉禾店20xx年內(nèi)功和基本功。
作為我個人而言，20xx年的店長工作只是一個適應(yīng)和摸索的階段，從臨淵羨魚到退而結(jié)網(wǎng)，我雖然花了很大的力氣，用了很多的心血然終有不足。那么20xx年我決定：
首先，狠練基本功，加強對銷售和管理的學(xué)習(xí)，讓自己多充電，充好電，最后達到能放電，放好電。
其次，強化合作和協(xié)同。向上尋求幫助和經(jīng)驗，向下尋求支持和參與。上下齊心，其利斷金。
再次，了解這個市場，更加了解這個市場，尋求發(fā)展和變化的規(guī)律，溯源尋根。一只手拿著放大鏡，一只手拿著柳葉刀，看清根源，對癥操刀。
最后，保持創(chuàng)新和不斷學(xué)習(xí)。要有以不變應(yīng)萬變的能力，同時，要有求變的能力和耐力。不怕風(fēng)雨千重，我自巋然不動。
嘉禾店要發(fā)展，嘉禾店要前行，始于思想，立足于腳下。讓我們一起參與，一起努力，一起打拼！
20xx年，駿馬奔騰年，讓我們馬上行動！馬上成功！馬上成就！同時順祝關(guān)心和支持我們的領(lǐng)導(dǎo)同仁，馬上發(fā)財！馬上成就！馬上成功！
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餐飲業(yè)店長年終總結(jié)篇九
在從來到公司到現(xiàn)在的時間里，先從幸福家居箭牌磚店的一名導(dǎo)購慢慢成長為金三角箭牌磚店的店長，從一名小員工升為領(lǐng)導(dǎo)層，思想上都發(fā)生了絕對性的變化。已不在是站在自己的位置上思考問題，而是要站在公司的立場上和手下員工的立場上思考問題，想的更全面一些了，會替他人著想了。
在工作初期，對工作的認(rèn)知程度不夠，缺乏全局觀念，缺乏自信心，對工作定位認(rèn)知不足，邏輯能力欠缺，結(jié)構(gòu)性思維缺乏，不過我相信在以后的工作中，我會不斷的學(xué)習(xí)和思考，從而加強對工作的認(rèn)知能力從而做出工作的最優(yōu)流程。
對人員的管理能力欠缺，對市場的調(diào)查不夠，對競爭對手的了解不全面，從而未能做出最好的針對所在市場的政策方案，以后在工作中還需不斷學(xué)習(xí)總結(jié)改進，從而使遇到問題都能得到很好的解決。
在這一年多的工作與實踐當(dāng)中，我參與了許多集體完成的工作，和同事的相處非常緊密和睦，在這個過程中我強化了最珍貴也是最重要的團隊意識。在信任他人和自己的基礎(chǔ)上，思想統(tǒng)一，行動一致，這樣的團隊一定會攻無不克，戰(zhàn)無不勝。
這年的工作中，所有的工作都是一線二線一起完成的，在這個過程中大家互相提醒和補充，大大提高了工作效率，所有的工作中溝通是最重要的，一定要把信息處理的及時、清晰。
領(lǐng)導(dǎo)要求工作的每一步都要精準(zhǔn)細(xì)致，力求精細(xì)化，在這種心態(tài)的指導(dǎo)下，能夠積極自信的行動起來是后半年我在心態(tài)方面最大的進步。
現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己，認(rèn)清自己的位置，問問自己付出了多少；時刻記住工作內(nèi)容要精細(xì)化精確化，個人得失要模糊計算：出了風(fēng)險要及時規(guī)避，出了問題要勇于擔(dān)當(dāng)。
三人行，必有我?guī)煟c身邊同事的合作更加的默契，感謝他們對新上任的我莫大的支持與鼓勵，感謝他們的不離不棄，他們都是我的師傅，從他們身上學(xué)到了很多知識技能和做人的道理，也非常慶幸在剛上路的時候有他們在身邊。我一定會跟她們凝聚成一個優(yōu)秀的團隊，做出更好的成績。
經(jīng)過這半年的工作學(xué)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長還有差距，主要體現(xiàn)在工作技能、工作習(xí)慣和工作思維的不成熟，也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方。仔細(xì)總結(jié)一下，自己在半年的店長工作中，主要有以下幾方面做的不夠好：
缺少對平時工作于業(yè)績狀況的總結(jié)，從開業(yè)到現(xiàn)在只七月份的活動“清涼一夏，低價a風(fēng)暴”業(yè)績還算可以，跟活動有很大的關(guān)系，全場六折加上特價中的特價產(chǎn)品，很是吸引眼球，之后價格回升，就再也沒達到理想的額度。針對市場我應(yīng)該主動向公司申請?zhí)鼗菡撸瑧?yīng)該把被動變主動，用我們大品牌的產(chǎn)品低價攻擊其他品牌，占據(jù)一定的市場份額。
跟員工的關(guān)系好是應(yīng)該的，但缺少領(lǐng)導(dǎo)的氣勢，陳總一直教導(dǎo)我們“尊重自己就是尊重別人，別拿自己不當(dāng)干糧”跟員工好的前提下，也要讓員工聽你的，尊重你還是他們的領(lǐng)導(dǎo)。有什么對公司不滿的可以直接向你反映，再著重考慮怎么安撫、怎么匯報，平穩(wěn)軍心。此項也作為重點來提高自己。
在以后的工作中，我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方，一定會養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，成為一名公司優(yōu)秀的職業(yè)的店長。
公司在日益壯大，不斷占領(lǐng)新的市場，開拓新的領(lǐng)域，競爭會比較大，壓力也會比較大。要吃苦耐勞，勤勤懇懇，踏踏實實地做好每一項工作，處理好每一個細(xì)節(jié)，努力提高自己的專業(yè)技能和執(zhí)行力，盡快的成長和進步。其中以下幾點是我下年重點要提高的地方：
1、要提高業(yè)績，除了完成規(guī)定的任務(wù)額還要超任務(wù)額的100%，結(jié)果證明一切。
2、要提高大局觀，是否能讓能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺。
3、提高工作的主動性，做事干脆果斷，不拖泥帶水。
4、工作要注重實效、注重結(jié)果，一切工作要圍繞著目標(biāo)的完成。
5、明年是服務(wù)年，服務(wù)年就要做好服務(wù)，不但做銷售還要做服務(wù)。精細(xì)化工作方式的思考和實踐。
我相信：天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作當(dāng)中，認(rèn)認(rèn)真真沉下心去工作，就是公司所提倡的企業(yè)精神：職業(yè)做事，誠信待人。
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餐飲業(yè)店長年終總結(jié)篇十
光陰似箭，日月如梭，回首20xx，很多回憶猶如昨天發(fā)生；展望20xx，心中充滿了深深的期待。掐指算算來到公司將近12個月了，這幾個月中讓有我很多感觸：有感動，有辛酸，有淚水，當(dāng)然擁有更多的是快樂和溫馨。
作為xx首飾的一名普通的導(dǎo)購員，由剛開始對金銀珠寶銷售一無所知，到現(xiàn)在能與客戶溝通自如，再到店長的這個位置，這其中的進步，離不開領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和同事的指點。現(xiàn)將20xx年個人的總結(jié)的一點無不足道的拙見和教訓(xùn)以及對新一年的工作和大家分享一下：首先珠寶銷售是一門藝術(shù)，營業(yè)員在整個銷售中起著至關(guān)重要的作用。有一個珠寶公司在媒體上做了大量廣告宣傳后，經(jīng)理對營業(yè)員這樣說：“我的任務(wù)是把顧客請來，剩下的事就拜托給你們了?！边@就是說，對于珠寶商品來講，廣告宣傳的作用主要是招來更多的顧客，但顧客是否能購買到滿意的珠寶關(guān)鍵是看營業(yè)員的工作?？偟膩碚f的話，一個好的銷售要從以下幾個方面入手才能更好地服務(wù)于顧客達成交易。
1、以良好的精神狀態(tài)準(zhǔn)備迎接顧客的到來。
2、適時地接待顧客。
3、充分展示珠寶飾品。
4、利用顧客所提出的質(zhì)疑，盡可能抓機會介紹珠寶知識。
5、引導(dǎo)消費者走出購買誤區(qū)，揚長避短巧妙地解釋鉆石品質(zhì)。
6、促進成交。
7、售后服務(wù)。
8、總結(jié)銷售過程和經(jīng)驗。
今后工作中要在鞏固已取得的'業(yè)績基礎(chǔ)上，加強去珠寶首飾的了解，提高自己的銷售技巧，借鑒他人成功的經(jīng)驗，總結(jié)失敗原因，及時改正。不斷加強素質(zhì)培養(yǎng)，進一步提高業(yè)務(wù)水平。
其次是做到誠實守信、堅持不懈。
過去的一年取得一些成績和進步，但一些方面還存在許多不足，作為店長一是學(xué)習(xí)的多，實踐的少。二是執(zhí)行的多，創(chuàng)新的少。三是工作中謹(jǐn)慎有余，開拓力度不夠。展望20xx，我將認(rèn)真思考自身的不足，努力改善自我，使自身的思想、道德修養(yǎng)，業(yè)務(wù)能力提高到一個全新的水平。努力的讓自己更快的掌握標(biāo)準(zhǔn)化，學(xué)會精細(xì)化，融入職業(yè)化！
餐飲業(yè)店長年終總結(jié)篇十一
伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。
一轉(zhuǎn)眼，一年馬上就過去了，在今年的工作中，付出了很多努力，在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個店當(dāng)中最好的，22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升，對與每個月的斷品種更是非常的關(guān)注，每個月都能完成任務(wù)。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中，店面的員工穩(wěn)定性也比較強，平均都在公司工作了一年以上了，對公司也是比較認(rèn)可的。
但還是沒有用100%的心去工作，所以感到非常慚愧，今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%，銷售單價雖然比去年是上升了40%，但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過去的時間里，首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺，和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵和督促。讓我學(xué)到了很多的銷售和溝通管理技巧，并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊，感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方，我從他/她們身上學(xué)到了不少知識，讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合，我也更加的認(rèn)識到了，一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此，通過這么久的工作積累。我認(rèn)識到自己現(xiàn)有的不足和長處?，F(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下：
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現(xiàn)在：
1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個，其中有389個老貴賓今年一年沒消費過，加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個，從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。
2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中，沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客，只是意味的在糾結(jié)價位提升，沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
3)工作每天/每月沒有一個明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣，銷售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對店面要求也不嚴(yán)格，特別是門崗這塊，站崗不及時，在員工面前缺少說服力，沒有起到號召力的作用。工作責(zé)任心和工作計劃性不強，這些問題都是下一步需要盡快改進的。
5)因為個人不夠勤快、沒有嚴(yán)格要求自己，所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5.1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例，這樣想著同樣也在提高銷量，結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降，這是自己不關(guān)注庫存銷售導(dǎo)致的，現(xiàn)在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題，望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督，幫助和提寶貴意見。
xx年工作計劃：
今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的銷售目標(biāo)分解到每個員工身上，要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
提高團隊團結(jié)及配合和團隊的建設(shè)是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧，具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。
3)要時刻關(guān)注好庫存，并熟悉每個品種的產(chǎn)品工藝，并把控好應(yīng)季及過季產(chǎn)品的結(jié)點，要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。
4)人員的培養(yǎng)：
6店張蕊張青青以逐漸成熟，準(zhǔn)備培養(yǎng)她們倆望店長方面發(fā)展，她們倆對工作也比較認(rèn)真負(fù)責(zé)對這方面的也有較大意愿。22店李美霞：對22店所有工作及其付責(zé)任各個方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀，每個月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強力推薦李美霞擔(dān)任22店店長已職。望領(lǐng)導(dǎo)考察并給這個發(fā)展的機會。
對公司的提議：
公司應(yīng)該多開總結(jié)大會，一個公司的思維一定是活躍的，如果要保持一個高度激情的氣氛，那么就多開總結(jié)大會吧。公司要想店長提升，我認(rèn)為員工素質(zhì)有待提高，員工的培訓(xùn)時間不夠，與工作相關(guān)的培訓(xùn)不夠。普通員工需要培訓(xùn)，店長更需要培訓(xùn)，店長不提高管理水平，怎么領(lǐng)導(dǎo)好員工?以上是我對公司的提議，如那個方面說的不妥，敬請領(lǐng)導(dǎo)諒解。
20xx。
20xx年即將過去，“知恥而后勇”是我在本年度的工作中最真實的感觸，工作很辛苦，卻很充實。今年市場大環(huán)境的蕭條及不穩(wěn)定，我們在工作中面臨了來自各方的挑戰(zhàn)與壓力，在困境中尋求機遇，在挫折中謀求發(fā)展。對我來說20xx年是我人生中非常有意義的一年，正是這些困難與經(jīng)歷鍛煉了我們，成長了我們?，F(xiàn)將本年度具體工作及心得總結(jié)如下：
1.銷售目標(biāo)。
任務(wù)未完成，銷售數(shù)據(jù)是衡量工作完成情況的重要指標(biāo)，很遺憾由于部分商家經(jīng)營不穩(wěn)定及市場整體環(huán)境惡化等各種原因今年所負(fù)責(zé)樓層銷售任務(wù)未按公司下達的規(guī)定計劃5940萬元任務(wù)完成銷售額，截止20xx年12月20日一層共計完成銷售2743.17萬元，銷售比數(shù)1967筆?？蛦沃禐?.39萬元，較20xx年和20xx年均有所下滑。
2.導(dǎo)購人員的日常管理。
導(dǎo)購人員的日常管理本年度有所提升，本年度對導(dǎo)購員的管理工作要求較嚴(yán)，工服的`檢查，儀容儀表檢查，店面衛(wèi)生檢查及整改，晨會召開，禮儀規(guī)范培訓(xùn)，加之單位組織的行業(yè)專家培訓(xùn)，引導(dǎo)商家積極經(jīng)營及樓層經(jīng)營秩序、消防安全等日常管理工作均有條不紊的開展。
3.清繳各項費用。
對所負(fù)責(zé)的樓層商戶質(zhì)保金、租金、市場管理費等各項費用的催繳工作。市場環(huán)境的惡劣及部分商家店面銷售的下滑，使的本年度的收費工作一直處于很被動的局面，今年我店幾乎每個月都在積極的催繳費用，尤其是是4月、9月、10、11月，通過利用各種方法和手段，強行沖抵貨款、協(xié)調(diào)溝通收取、停電整頓收取、法律訴訟收取，采取各種手段，對欠費商戶各項費用進行了積極的催繳。保持商場正常穩(wěn)定運轉(zhuǎn)及商家的正常經(jīng)營。
4.處理顧客投訴。
在工作中及時有效的處理顧客的投訴問題，協(xié)助商戶解決日常售后問題，服務(wù)顧客。本年度共處理售后動用賠付金6起：馬可波羅1起、簡一2起、益高1起、德立1起、諾貝爾1起。協(xié)調(diào)處理售后十余起，并總結(jié)后給商家營業(yè)員集體培訓(xùn)，提醒各商家及營業(yè)員在日常銷售中需注意事項。
5.收集商戶資源，積極努力招商。
市場環(huán)境的蕭條、不景氣，加之我商場相對其他賣場租金標(biāo)準(zhǔn)偏高，很多投資者都不敢輕易投入，這使得招商工作的開展舉步維艱，經(jīng)過對的各個大小建材市場進行走訪摸底，讓我對整體建材行業(yè)有了更深一步的了解，對有些品牌符合我商場定位的要求的聯(lián)系工廠，積極邀請其進駐或留作后期資源，同時幫扶有些廠家聯(lián)系當(dāng)?shù)卮砩獭?/p>
6.參與商場大中型促銷活動及組織區(qū)域活動。
參與商場組織的11次大中型促銷活動及8月親手組織的瓷磚、潔具動員會樓層區(qū)域活動，尤其是商場10月底組織的十月圍城大型促銷活動，部分環(huán)節(jié)的親自上手組織協(xié)調(diào)工作，電話營銷的培訓(xùn)、負(fù)責(zé)三場的現(xiàn)場抽獎主持工作，感受頗深，受益匪淺，收獲了非常多的工作經(jīng)驗，為后期的工作奠定了不可或缺的實踐工作基礎(chǔ)。
7.上級領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作任務(wù)、配合其他部門的日常工作及協(xié)助商家提升服務(wù)等工作。
來到店工作已有兩年之余，今年是最艱難的一年，同時對我個人而言也是最有意義的一年，在逆境中前行，成長、鍛煉了許多。經(jīng)過商場的一系列的促銷活動、商家自行組織的聯(lián)盟活動、欠費的收繳、合同續(xù)簽、商家抗阻的事務(wù)，使得這一年的工作我對商家、商場及市場有了重新的定義，重新的認(rèn)識。不僅是對工作認(rèn)識的提高，更重要的是心態(tài)的成熟，與商家日常工作交流、處理問題的能力與技巧有極大的提升。
1.在工作中缺乏創(chuàng)新精神，思維拓展有限，對日常工作的展開新穎性較少。
2.對樓層內(nèi)商家所經(jīng)營產(chǎn)品及品牌相關(guān)知識掌握較為薄弱，專業(yè)性較差，需努力認(rèn)真學(xué)習(xí)，能更好的幫扶商家及更好的服務(wù)商家、導(dǎo)購人員。
3.業(yè)務(wù)能力還有待進一步提高，很多工作還不能游刃有余，需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己各項能力。
1.加強部門內(nèi)部員工團結(jié)與合作，互相溝通，互相幫助，取長補短，共同進步、共同成長，集思廣益，共同協(xié)作完成日常工作中出現(xiàn)的“疑難雜癥”。
2.學(xué)習(xí)相關(guān)的業(yè)務(wù)知識，掌握所管轄區(qū)域商家所經(jīng)營產(chǎn)品及經(jīng)營品牌的有關(guān)知識，更好的幫扶商家及更好的服務(wù)商家、培訓(xùn)導(dǎo)購人員，帶動銷售業(yè)績。
3.加大招商和清繳欠費力度，將其列入工作中的重點，將公司利益損失降到最低，最大化的創(chuàng)造公司利潤，從前期準(zhǔn)好準(zhǔn)備、準(zhǔn)好積淀。
4.及時準(zhǔn)確的掌握市場信息，有效開展各項業(yè)務(wù)工作。
1.財務(wù)部門與業(yè)務(wù)部門及業(yè)務(wù)部內(nèi)勤之間部分工作連接性較強，建議專門培訓(xùn)業(yè)務(wù)人員學(xué)習(xí)部分財務(wù)erp系統(tǒng)知識、及內(nèi)勤相關(guān)知識，業(yè)務(wù)人員辦理相關(guān)手續(xù)或查詢相關(guān)數(shù)據(jù)時，節(jié)省時間，提高工作效率，有效避免推諉，耽誤工作。
2.多組織員工學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識、接受行業(yè)內(nèi)新鮮事物、學(xué)習(xí)新知識，采取“引進來”和“走出去”的方式，為員工視野的拓展提供渠道。
3.商場當(dāng)天顧客的銷售小票及銷售合同應(yīng)加蓋當(dāng)日的合同簽訂日期，避免顧客惡意更改日期套取商場獎品及贈品，以免造成不必要的損失。
4.針對商戶逃單、顧客不積極交單，可以有針對性的為只要交夠全款的顧客憑銷售合同、銷售小票等憑證領(lǐng)取有意義的帶有店logo紀(jì)念禮物，吸引顧客積極簽訂銷售合同，同時發(fā)放出去的禮品也可以積極的宣傳我賣場。
餐飲業(yè)店長年終總結(jié)篇十二
時光轉(zhuǎn)瞬即逝，不知不覺的度過了xxxx年前半年，但是，我依然清晰的記得，當(dāng)初剛上任的時候，經(jīng)歷了多么艱辛的過程，壓力空前的大，克服很過問題，需要付出比以前更過的勞動和努力，公司安排我接任xxxx專柜店長一職，而面對激烈挑戰(zhàn)。我有些彷徨，自己是否有能力挑起這副重?fù)?dān)，看到專柜品牌齊全，知名度響亮，人員團結(jié)，心想既來之則安知，放下包袱，一心投入工作中，盡自己所能，完成公司所交給的任務(wù)，就這樣拼搏完成一個月，又接著挑戰(zhàn)新的一個月，半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌，使我們特別開心也很欣慰，讓我們看到了xxx會有更好的發(fā)展前景，使我對未來有了更大的目標(biāo)。
1-6月份總體任務(wù)294500，實際完成283837.3，完成任務(wù)的96%。這半年經(jīng)過堅持不懈的努力工作，成績突出的有兩個月，2月份和4月份。完成任務(wù)的同時超額24%，其他幾個月均在40000-56000左右，5月份柜組導(dǎo)購離職一人，但并沒有因此影響銷售，雖然沒有完成任務(wù)，但我們還是堅持了下來，1-6月份，二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%，因5月份xxx撤柜，對銷售有一部分的影響，回頭客來找留下了一部分顧客群，但有一部分還是丟失了。
5月份xxx舉行大型促銷活動，x月x日-x月xx日連續(xù)8天，總體任務(wù)8000，但我們只完成了6000多，任務(wù)完成的不是很理想。從中我吸取了很多的教訓(xùn)：
1、派單不積極，有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動；
2、賣場播音不頻繁；
3、贈品供應(yīng)不及時；
4、因一人在職盯崗有些力不從心，流失一部分顧客；
5、連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少。
以上因素屬人為影響的，在以后的工作中會加以改正。
5月份公司有了新的結(jié)賬流程，關(guān)系到保底與超保底的問題，因從未接觸過這類賬目，所以到現(xiàn)在還不是很懂，但我知道，努力完成超市下達的促銷任務(wù)（任務(wù)完成不超額）來減少公司財務(wù)損失，對于不懂的問題，我會努力學(xué)習(xí)，學(xué)會為止。
對于半年的工作，我知道要做好化妝品導(dǎo)購，要做到一下幾點：
1、始終保持良好的工作心態(tài)。
比如工作中會碰到顧客流失，或一連幾個顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功，我們很容易泄氣，情緒不夠好，光想著是今天運氣不好，這樣注意力會不集中，在看到顧客也會沒有積極性，信心不足，更會影響以后的銷售。
2、察顏觀色，因人而異。
對于不同的顧客使用不同的銷售技巧，比如學(xué)生，我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產(chǎn)品，當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力，所以更需要耐心，可先簡單介紹一下產(chǎn)品，然后對他講學(xué)生為什么會臉上起痘，黑頭，平常護理應(yīng)注意些什么問題等等，講這些他會覺得我們比較專業(yè)，可以增強他對我們的信任度，最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品，如此成功率會比較高。
3、當(dāng)你面對顧客時切忌，不要一味的說產(chǎn)品。
現(xiàn)在的品牌種類多，促銷員更多，促銷的語言大同小異，所以介紹產(chǎn)品時一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品，使我們不能很快被顧客信任，事實上顧客只有信任你才會聽你的話，從而接受你的產(chǎn)品，我們可以問問他平時怎么護理來拉近關(guān)系，再針對性介紹產(chǎn)品。
日常工作中，我們會遇到很多問題，對于聯(lián)營專柜來說，可能問題會更多，6月份因超市過分的管理，我想過離職，每天上班壓力很大，無論自己怎么努力還是得不到認(rèn)可，但劉姐的一番話給了我信心，她告訴我有問題不能逃避，能自己解決的自己解決，不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q，我不能解決的公司會出面幫你們解決，給了我很大的鼓勵，我知道我不是一個人，我們是一家人，他們會幫助我，使我更有信心努力走下去，我記得有一條短信，對我激勵很大，我與大家分享一下，職場必備：
1、勤快不懶惰；
2、找問題不找借口；
3、積極向上的心態(tài)；
4、遇事不退縮。
以上是我對xxxx年上半年的工作總結(jié)！
新的半年對我們來說是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇、希望與壓力開始的半年，也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)。在此，我訂立了下半年度工作計劃，以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
1、作為化妝品的美導(dǎo)，必須以身作責(zé)，在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務(wù)工作。
2、學(xué)習(xí)計劃。學(xué)習(xí)，對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要，因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補充新的能量?；瘖y品的美導(dǎo)專業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內(nèi)容。
3、增強責(zé)任感、增強服務(wù)意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。
曾經(jīng)在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣，讓我成長著，學(xué)習(xí)著，xx下半年即將來臨，我希望在以后的工作中，快樂著工作。在工作中找到快樂，同時，學(xué)到更多的東西，全身心的投入工作，迎接下半年的挑戰(zhàn)，做出更好的成績！
餐飲業(yè)店長年終總結(jié)篇十三
報告李金芳回首20xx年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門的全力配合下，在我們天天順全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感責(zé)任的重大，多年來的工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好先進的管理制度。
用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做的更好。在這一年的工作里就我個人的情況作一個總結(jié)。
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次，積極主動的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意而歸。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。
1.加強日常工作管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;。
2.對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);。
3.樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門的團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，引導(dǎo)發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊，一個有集體感的團隊。20xx年店長年度總結(jié)報告李金芳不知不覺間，來到天天順已經(jīng)一年多的時間了，在一線的工作當(dāng)中，經(jīng)歷了很多的酸甜苦辣，認(rèn)識了很多良師益友，獲得了很多經(jīng)驗教訓(xùn)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間、勇氣和信心。
在從來到鞋店到現(xiàn)在的時間里，先從一名導(dǎo)購慢慢成長為店長，從一名小員工升為領(lǐng)導(dǎo)層，思想上都發(fā)生了絕對性的變化。已不再是站在自己的位置上思考問題，而是要站在鞋店的立場上和手下員工的立場上思考問題，想的更全面一些了，會替他人著想了。
在工作初期，對工作的認(rèn)知程度不夠，缺乏全局觀念，缺乏自信心，對工作定位認(rèn)知不足，邏輯能力欠缺，結(jié)構(gòu)性思維缺乏，不過我相信在以后的工作中，我會不斷的學(xué)習(xí)和思考，從而加強對工作的認(rèn)知能力從而做出工作的最優(yōu)流程。
對人員的管理能力欠缺，對市場的調(diào)查不夠，對競爭對手的了解不全面，從而未能做出最好的針對所在市場的政策方案，以后在工作中還需不斷學(xué)習(xí)總結(jié)改進，從而使遇到問題都能得到很好的解決。
在這一年多的工作與實踐當(dāng)中，我參與了許多集體完成的工作，和同事的相處非常緊密和睦，在這個過程中我強化了最珍貴也是最重要的團隊意識。在信任他人和自己的基礎(chǔ)上，思想統(tǒng)一，行動一致，這樣的團隊一定會攻無不克，戰(zhàn)無不勝。
這年的工作中，所有的工作都是一線二線一起完成的，在這個過程中大家互相提醒和補充，大大提高了工作效率，所有的工作中溝通是最重要的，一定要把信息處理的及時、清晰。
領(lǐng)導(dǎo)要求工作的每一步都要精準(zhǔn)細(xì)致，力求精細(xì)化，在這種心態(tài)的指導(dǎo)下，能夠積極自信的行動起來是后半年我在心態(tài)方面最大的進步。
現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己，認(rèn)清自己的位置，問問自己付出了多少；時刻記住工作內(nèi)容要精細(xì)化精確化，個人得失要模糊計算出了風(fēng)險要及時規(guī)避，出了問題要勇于擔(dān)當(dāng)。
三人行，必有我?guī)?，與身邊同事的合作更加的默契，感謝他們對新上任的我莫大的支持與鼓勵，感謝他們的不離不棄，他們都是我的師傅，從他們身上學(xué)到了很多知識技能和做人的道理，也非常慶幸在剛上路的時候有他們在身邊。我一定會跟她們凝聚成一個優(yōu)秀的團隊，做出更好的成績。
經(jīng)過這半年的工作學(xué)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長還有差距，主要體現(xiàn)在工作技能、工作習(xí)慣和工作思維的不成熟，也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方。仔細(xì)總結(jié)一下，自己在店長工作中，主要有以下幾方面做的不夠好缺少對平時工作業(yè)績狀況的總結(jié)。
跟員工的關(guān)系好是應(yīng)該的，但缺少領(lǐng)導(dǎo)的氣勢，“尊重自己就是尊重別人，別拿自己不當(dāng)干糧”跟員工好的前提下，也要讓員工聽你的，尊重你還是他們的領(lǐng)導(dǎo)。有什么對公司不滿的可以直接向你反映，再著重考慮怎么安撫、怎么匯報，平穩(wěn)軍心。此項也作為重點來提高自己。在以后的工作中，我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方，一定會養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，成為一名優(yōu)秀的職業(yè)的店長。
1、要提高業(yè)績，除了努力完成規(guī)定的任務(wù)額還要超任務(wù)額，結(jié)果證明一切。
2、要提高大局觀，是否能讓能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺。
3、提高工作的主動性，做事干脆果斷，不拖泥帶水。
4、工作要注重實效、注重結(jié)果，一切工作要圍繞著目標(biāo)的完成。
5、明年不但做銷售還要做好服務(wù)，精細(xì)化工作方式的思考和實踐。
我相信：天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作當(dāng)中，認(rèn)認(rèn)真真沉下心去工作，就是鞋店所提倡的企業(yè)精神：職業(yè)做事，誠信待人。
餐飲業(yè)店長年終總結(jié)篇十四
一年的時間轉(zhuǎn)眼就要結(jié)束了，作為一名店長，我在這一年來的工作還算是順利。雖然遭到過幾次市場變化的影響，但是好在順利的度過了。而且經(jīng)過轉(zhuǎn)變和控制，我們___x店的口碑和名氣也有了更多的提升。在今后的工作中，我還要努力的保持這樣的趨勢。
這一年的時間來，x店的員工換了一撥又一波，自己作為店長，除了要面對不斷變化的市場和顧客，在人員的管理上也要不不斷的改善。不過，現(xiàn)在的店員們都表現(xiàn)得非常的不錯，為店里帶來了不少的活力和動力?，F(xiàn)在我將這一年的工作情況總結(jié)如下，希望在下一年自己也能有更好的提升。
在這一年間，除了加強對員工和店面的管理，我自己也在不斷的學(xué)習(xí)和接受改變。在工作中，我嚴(yán)格要求自己，嚴(yán)格要求員工。針對錯誤要嚴(yán)厲批評，自己出現(xiàn)問題也會及時的自省和道歉。面對做出貢獻或者努力的人，我也會不吝嗇的給出表揚或獎勵。在這樣的管理下，店員們的積極性都非常的高。
在學(xué)習(xí)方面，我一直在注重市場的情況的了解。在食材的采購方面，一直都是我自己去尋找，親自去采購并選擇供貨商，保證食材的新鮮和實惠。
對店員的培訓(xùn)我也非常的忠實，在工作手法，如何去接待顧客，如何去回答顧客等方面，如果有時間，大部分都是我親自培訓(xùn)。在開工的時候，我也召開簡單的會議，分析近期的狀況，對員工進行改進。
在這一年里，對店的管理是我一直在思考的事情。我們的餐飲店靠近學(xué)校。針對學(xué)生這一龐大的客戶群體，我們一直都在想法設(shè)法的提高自己的知名度。
在價格中，我們一直注重成本的控制，降低菜品的價格。讓價格控制在學(xué)生們也能接受的范圍。其次，在口味上，我一直在讓廚師推出新的菜品，并且根據(jù)銷量保留人氣菜品，用不斷變換的新品吸引學(xué)生們的注意。
此外，在店面的裝修上，我們也努力改善，添加了不少增加青春氣氛的物件和擺設(shè)，也準(zhǔn)備了多種活動，吸引了不少的新老顧客。
近年來周圍新開的店鋪越來越多，而且各具特色。之前疏于對對手的調(diào)查，導(dǎo)致被搶去了不少的客流量。但是面對這樣的情況，我沒呢更因該堅持自己的特色，不斷的改進自己，讓自己能在學(xué)生中占有更多的優(yōu)勢!
一年的工作算不上輕松，自己作為店長要管理的太多，要照顧的也太多。下一年，我需要更多的培養(yǎng)自己的助手，讓自己能有更多的時間去做更多的事情!
餐飲業(yè)店長年終總結(jié)篇十五
20xx房屋中介店長年終工作總結(jié)很感謝公司對我的信任，將xx店交給我來管理，作為我們xx這樣公司的店長，我認(rèn)為起到的作用是非常重要的。首先，店長是一個單店最高的指揮官，最基本的職責(zé)就是全面負(fù)責(zé)店面的各項管理工作。但是作為一個剛上任的新店長，我會事事親歷親為，以身作責(zé)，同時要具備強勁的銷售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力，用我的行動來感染我的銷售。其次，店長管理的是一線銷售人員，且起著承上啟下的作用，需要將公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和最新政策正確的傳達給員工，并要最大限度的激發(fā)員工的工作xxxx，更重要的是做到對銷售人員的充分支持，培養(yǎng)員工的工作能力，培養(yǎng)團隊合作的意識，最大限度的提升經(jīng)紀(jì)人的個人業(yè)績和店內(nèi)業(yè)績。
前期和銷售人員一起做市場調(diào)查后，綜合調(diào)查的商圈，樓盤，同行競爭做出了初步的銷售路線和單店的定位，我認(rèn)為目前的工作就是以廣告宣傳和開發(fā)房源為主，使店內(nèi)資源充足，以便更快成交。其次是要快速的讓新員工成長起來，通過一系列的培訓(xùn)，加強他們的業(yè)務(wù)能力。通過大家共同的努力派單等宣傳工作已經(jīng)達到一定的宣傳效果。后期在店里人員逐步穩(wěn)定，對商圈范圍內(nèi)市場逐漸了解消化的過程中，籌劃新的銷售路線。
下面就四個方面談一下我的計劃：
企業(yè)以人為本，管事先管人，特別是銷售這個行業(yè)。對于我們中介行業(yè)，人員管理的好壞直接關(guān)系到銷售與服務(wù)的質(zhì)量，一流的銷售團隊必須要擁有一流的銷售人員，而銷售人員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分。并且我認(rèn)為中介行業(yè)是以經(jīng)紀(jì)人為主導(dǎo)核心，店長，金融部等都是要最大限度的支持經(jīng)紀(jì)人的工作。日常管理中，店長必須以身作則，帶頭做到公司的各項基本要求：整潔的儀容儀表，富有xxxx的工作態(tài)度，成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng)，公正處事的道德原則，對事不對人，事事公平處理，并在店內(nèi)樹立一種”愛店如家“的.責(zé)任意識。一個銷售人員，保持良好的心態(tài)是很重要的，當(dāng)員工心態(tài)起伏，不平穩(wěn)的時候，應(yīng)當(dāng)及時與之溝通，幫助他們調(diào)整好心態(tài)，更加積極的投入到工作中去。在銷售管理方面，首先要掌握每個經(jīng)紀(jì)人的工作動態(tài)，手上操作的案源進況及跟單情況，協(xié)助他們完成每個可能完成的交易，持續(xù)評核每個經(jīng)紀(jì)人，不斷的訓(xùn)練，真正提高經(jīng)紀(jì)人之素養(yǎng)。
無論對什么人，培訓(xùn)都是至關(guān)重要的，只有不斷的學(xué)習(xí)才能不斷的進步。作為房地產(chǎn)中介服務(wù)的行業(yè)，對于員工的專業(yè)性知識要求很高。特別是我們店的情況，大部分社會經(jīng)驗不足，而且從沒有接觸過這個行業(yè)，就更不具備相應(yīng)的專業(yè)知識了?；A(chǔ)培訓(xùn)更是重中之重，前期我以接待，勘察房源，帶看技巧，陌生電話為主，從扎實的基本功開始練起，并結(jié)合我的實際經(jīng)驗，手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流，并消化變成自己的語言表達出來。掌握基本的溝通技巧是他們現(xiàn)在最需要的，通過最近的強化演練，每個人都有很大的進步，知道工作該從哪里下手了，在不斷的演練中還形成了各自不同的風(fēng)格。我個人是樂于參加各種培訓(xùn)講座的，也很注重對員工的培訓(xùn)，使經(jīng)紀(jì)人把學(xué)習(xí)到的新知識在實際工作中相互發(fā)揮運用。
“房源“是一個中介公司的命脈，房源數(shù)量房源質(zhì)量直接決定了業(yè)績的好壞。對于房源實施集中管理，并加以分級，予以分類，分別對待，充分了解客戶出售的動機和原因。房源一定要維護，何為維護，就是在房東將房源委托后，要與房東保持密切的聯(lián)系，讓房東享受到質(zhì)量的服務(wù)。前期在維護中應(yīng)向房東闡述我們?yōu)樗奈飿I(yè)制定的銷售計劃，為他分析市場行情及市場定位，告訴他我們在為他做什么，包括如何在宣傳并推廣他的物業(yè)，還應(yīng)帶上情感交流，前期我們的目的就是要與賣方建立信任關(guān)系，先做人后做事。一個優(yōu)質(zhì)的房源最關(guān)鍵的就是她的價格，所以對于一些b類c類的房源在后期還可以按照蜜月期—挫折期—打擊期—成交期的過程來回報議價。那么a類房源要的就是速度，我個人對于優(yōu)質(zhì)房源的銷售方案很簡單，就是以最快的速度將房源銷售出去。不管是什么房源，不管是客戶最近賣的還是我們幫他成交的，后期對房東的服務(wù)也是致關(guān)重要的，要學(xué)會做回頭生意。對于店內(nèi)員工的房源定期做質(zhì)量服務(wù)的回訪，充分掌握他們手上房源的情況，并協(xié)助他們跟蹤維護?？傊瑑?yōu)質(zhì)房源都是維護出來的。
對于需求客戶，首先要了解買方的動機和急迫性，了解買方的購房能力，找出最適合房子與之配對，掌握配對的要點，配對是要建立在接待基礎(chǔ)上而非獨立的行為，在深入了解客戶的真實需求后能找到客戶真正可能滿意的物業(yè)，對于還不能準(zhǔn)確掌握其真實需求的客戶可以大致找到符合其要求的物業(yè)，在推薦中增加交流的機會，以便更好的把握其真實需求，并進一步建立更為穩(wěn)固的信任關(guān)系，對于已經(jīng)掌握其真實需求的客戶要確立一個主推物業(yè)，過多推薦會影響客戶的專注度，延長確立時間，增加成功的不確定性。大部分客戶有些不切實際的想法和要求和某些錯誤的觀念，這些都需要我們?nèi)ヒ龑?dǎo)。
餐飲業(yè)店長年終總結(jié)篇十六
以前上學(xué)的時候，聽過最多的話就是“思想決定出路，定位決定地位，理念決定道路，性格決定命運，細(xì)節(jié)決定成敗，腦袋決定口袋”，自從20xx年從xx學(xué)院畢業(yè)之后，我就加入了xx這個大家庭，初生牛犢不怕虎的精神曾讓我有了一種奮發(fā)改革的決心，但是實踐證明，理論知識僅僅局限于書本上，沒有實踐的結(jié)合，你永遠都只是一個理論狂，在現(xiàn)實中一點作用也沒有，曾經(jīng)以為自己只是一個初入江湖的小兵，但是社會給了我重重一拳.
作為連鎖超市的店長，不會被給予過多的時間去認(rèn)知社會，只能自己在社會中磨練、成長，然后，以高于同齡人的思想生活、工作，公司這次讓我寫“巾幗英雄”，著實然我有點為難，我能算上巾幗英雄么，只能是盡心盡力的完成本職工作而已，長篇闊論談不上，從下面幾個方面跟大家分享一下的日常工作吧。
很多人都認(rèn)為做好品牌店長是一份很悠閑的工作，不是干很多體力活，只需要在外面指揮一下就可以了，每月有好幾天休班，考勤不是特別嚴(yán)苛，每年有獎金可以拿，是一份特別光鮮艷麗的工作，剛開始受到學(xué)校里的崗前培訓(xùn)工作，也感覺作為店長，重點是管理工作、現(xiàn)場運營工作，而不是日常很瑣碎的點滴。
到了菏澤店我才發(fā)現(xiàn)店長只是比員工多了一份頭銜而已，什么工作都是親力親為，不可肆意遲到早退，甚至于不能擁有從“學(xué)生”到“社會人”的過渡時間，碰到問題，同事只會說“這么年輕就當(dāng)?shù)觊L了，真能干”而不是“剛從學(xué)校畢業(yè)，慢慢來，不著急”。
曾經(jīng)還為這件小事而斤斤計較，認(rèn)為自己沒有還沒有從大學(xué)生的光環(huán)下走出，就已經(jīng)成為一個勾心斗角的市井小民。
每天的工作日復(fù)一日，重復(fù)性很強，但又不缺乏新鮮，首先是人員方面：
近年來，零售行業(yè)尤其是連鎖超市，都伴隨著一個用工荒、招工難的問題，歸結(jié)于超市連鎖企業(yè)利潤越來越低，同質(zhì)化越來越高，同樣薪資待遇下，越來越多的年輕人選擇外出務(wù)工，尤其在菏澤，這一現(xiàn)象尤為嚴(yán)重，愿意從事面食類的年輕人越來越少，就我門店來說，員工平均年齡超過30歲，年齡的代溝，企業(yè)文化的認(rèn)知有限，造成在日常工作中，溝通起來有點困難。
題進行及時反饋，對新品試銷問題及時討論，并進行銷售跟蹤，面對員工，我是領(lǐng)導(dǎo)，顧全大局，為員工承擔(dān)問題，解決能力范圍內(nèi)的麻煩，面對商場，盡力配合，在確保公司利益的前提下，實現(xiàn)商場與公司制度的統(tǒng)一性。
銷售方面，因員工文化程度、年齡結(jié)構(gòu)的參差不齊，對待顧客的服務(wù)意識也大相徑庭，根據(jù)這一客觀情況，我會合理安排員工班次，每個班次擁有一個整體素質(zhì)較強的人員，以帶動其他員工的配合工作;同時合理安排休班制度，確保周五至周日銷售高峰期間，人員在崗率高，貨源充足，滿足顧客的需求，20xx年較20xx年相比，每月以同比增幅20%的速度增長，圓滿完成公司年度工作任務(wù)，20xx年我們會繼續(xù)竭盡全力，為完成年度計劃努力。
商品外協(xié)方面，我們會定期與外協(xié)供應(yīng)商進行溝通，確保外協(xié)商品的質(zhì)量與貨源，如咸鴨蛋、綠豆酥、馓子等，我們會要求供應(yīng)商每天送貨，確保商品的新鮮以及優(yōu)質(zhì)的品項，同時對供應(yīng)商建立送貨授權(quán)協(xié)議，送貨人員的健康證明等，確保食品的安全性。
以上只是日常工作中的一小部分，以小蓋全，作為其中工作的一個縮影，與
大家共分享，同時用一句話概括就是：活在當(dāng)下，盡力就是完美。
餐飲業(yè)店長年終總結(jié)篇十七
別人當(dāng)?shù)觊L十年或十幾年，有豐富的經(jīng)驗，可以自豪地說“深涯”，而我加上實習(xí)期也才滿一年，故怯怯地謂之“淺涯”也自覺慚愧。
記得當(dāng)初接手店長，我是心懷忐忑加些許不愿的。
忐忑者，一來因為生性愛自由不愿被領(lǐng)導(dǎo)也不愿領(lǐng)導(dǎo)人，二來不曾做過領(lǐng)導(dǎo)，恐缺乏經(jīng)驗辜負(fù)公司。
不愿者，只是因為剛剛接觸詩歌正找到入門的感覺，只想做普通店員，閑暇能有精力繼續(xù)探尋詩歌寫作之奧秘。
最后，因為對我們xx藥業(yè)心懷感恩而自覺應(yīng)該知恩圖報，同時也是貪圖當(dāng)?shù)觊L不用上夜班，可以陪孩子學(xué)習(xí)，我還是接受了挑戰(zhàn)，成了架上丑小鴨。
當(dāng)我正式承擔(dān)起一個新店的發(fā)展的責(zé)任、承擔(dān)起店員有比較可觀的收入的重托之后，我傾盡心力，上下求索，總希望能夠結(jié)合公司的決策尋找到更適合本店發(fā)展的捷徑。
不久我就發(fā)現(xiàn)，我太急于求成了，世界上根本沒有捷徑可走，尤其是對我這種沒有點滴經(jīng)驗的新店長而言。
一個新店的發(fā)展，需要腳踏實地，一步一個腳印。
首先我要面對的一個問題，就是店員以前就有或許說包括我自己都有的一些不良習(xí)慣，我是本店產(chǎn)生的店長，一時威信不夠，糾正起來比較難。
當(dāng)然，最頭疼的還是店員專業(yè)知識的缺失，而一個藥店賴以生存發(fā)展的根本，就是專業(yè)知識，再英明的決策都不能彌補專業(yè)知識欠缺造成的顧客流失。
再土豪的大放送也不如真知灼見的講解更能永久贏得顧客的信任。
怎么辦?怎么辦?
專業(yè)知識需要店員真正熱愛這份工作，能夠自覺自愿地學(xué)習(xí)，同時，專業(yè)知識的積累并非朝夕可得，必須像走路一樣，積硅步方能至千里。
我越想越著急，培訓(xùn)吧，每天早班我就帶著一個店員上班，因為都是新手，我不得不像勤雜工一樣，忙著收銀顧著銷售，下班時間到了，看著店員還不能得心應(yīng)手地接待顧客，我舍不得丟棄生意不管，只得加班加點。
一天下來，已是心力交瘁，再無精力整理培訓(xùn)資料。怎么辦?我再次問自己。
最后，我不得不適應(yīng)公司的店員配置，最后作出一個決定：自己掏錢帶領(lǐng)店員全部報名藥店智匯大學(xué)洪新喜老師人才培養(yǎng)課程，因為我知道讓沒有經(jīng)過培訓(xùn)的店員賣藥，是對顧客的最大的傷害，也是對公司最大的不負(fù)責(zé)任。
欣慰的是，現(xiàn)在，我的店員基本上能夠按照洪老師的八字方針“問病賣藥、賣藥問病”為顧客服務(wù)。她們還很年輕，我相信不久的將來，她們一定會青出于藍而勝于藍。
專業(yè)知識的重要，逐步成為全體店員的共識，我希望我的每一位店員，往顧客面前一站，舉手投足、一問一答間，都能散發(fā)著一個藥店人獨有的魅力。
當(dāng)然，店員的專業(yè)魅力很重要，一個店整體的專業(yè)形象也是至關(guān)重要的。
為了突出本店的專業(yè)形象，我從寫字像雞哈起步，一筆一劃練習(xí)pop字體，有時熬夜到兩三點。雖然進步如蝸牛，卻也能經(jīng)常換著pop陳列在殿堂。
看著自己寫的pop渲染出了一種文化氛圍，熬夜的疲憊頓時像渾身的汗液被溫?zé)岬乃疀_洗掉一樣輕松舒暢。多次pop促成了銷售時的感覺，更是如沐春風(fēng)。
除了專業(yè)形象的打造，結(jié)合洪老師教導(dǎo)的藥店人職業(yè)道德建設(shè)，我不斷告誡她們，盡量綜合分析，全面考慮，力求拿給顧客的藥搭配合理而且對癥，盡量避免副作用，不能一味追求業(yè)績而讓顧客花無用的錢。
我對她們常說的一句話是：當(dāng)我們老了，回憶起這段銷售經(jīng)歷，我們不會感覺愧疚。
我們店的顧客幾乎都成為回頭客，我相信，正是因為這樣設(shè)身處地的為顧客著想，我們慢慢地成為了他們可信任的藥店人。這一點，我也視為一個藥店發(fā)展的法寶。
顧客對我們的信任，是來自多方面的，比如我們的熱情謙恭，端茶倒水與一句親切的問候，都能讓顧客有回家的感覺。
我還專門建立了顧客檔案，只要忙得過來，我們都會記錄顧客的主述癥狀，店員的診斷，用的藥，然后在適當(dāng)?shù)臅r間回訪顧客，這一點，不僅關(guān)心了顧客，也讓我們總結(jié)了很多寶貴的經(jīng)驗，對店員的成長，有很大的幫助。
現(xiàn)在，我管理的這個店，已經(jīng)實現(xiàn)了業(yè)績比接手前翻一翻的目標(biāo)，但是還是沒有達到我的最高期望值。
然而我相信，憑著專業(yè)知識的進一步積累，加上藥店智匯洪新喜老師的指導(dǎo)，以及在我的勤奮、踏實、聰明的店員們的緊密配合下，我相信，前途是輝煌的，成就必將屬于我們這些有準(zhǔn)備的人!前路漫漫，我們團隊必將奮勇向前!
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餐飲業(yè)店長年終總結(jié)篇十八
了解公司年度市場開發(fā)計劃，主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容：增加店鋪的數(shù)量;擴大單店面積的多少;提升單店增長率的計劃;折扣促銷、贈送禮品、vip客戶管理計劃;地域傾向計劃;價格調(diào)整計劃;廣告及媒體宣傳計劃;上一年度本季資料等。
服裝設(shè)計師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計時，陳列師淘寶開店能賺錢嗎要做的并不是等待，而應(yīng)該隨時了解服裝設(shè)計師的思路及進展，與此同時，啟動新一季終端陳列策劃案。
在進行陳列策劃的過程中，有一個很重要的程序，即面對上百種面料進行色系整合。服裝設(shè)計師在進行服裝設(shè)計的時候不怎樣進行網(wǎng)上開店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎?沒錯，服裝設(shè)計師在設(shè)計服裝的時候一定會有一套色彩搭配方案，但僅有一套而已。作為陳列師，只有一種搭配方案遠遠不夠，因為服裝設(shè)計師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對所有店鋪的實際情況，不一定能被市場認(rèn)可，這時第一反應(yīng)就是通過更改陳列促進銷售，這便是陳列師所準(zhǔn)備的第二方案、第三方案大顯身手的時候。
成衣庫存分為兩種，一種是銷售較好的暢銷庫存，一種是銷售不好的滯銷庫存。暢銷庫存自然不必?fù)?dān)心，關(guān)鍵在于滯銷庫存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合，帶動滯銷庫存的銷售，這是陳列設(shè)計師必須考慮的。陳列師有責(zé)任通過自己的二次陳列搭配、組合設(shè)計為公司清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案dnf怎么開店，增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
當(dāng)年非常受歡迎的面料，企業(yè)可能會進行大量采購，這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余，企業(yè)會將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計、生產(chǎn)成好賣的款式。陳列師此時要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量，通過剩余面料數(shù)量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況，制定相應(yīng)的陳列方案。另外，一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也需要陳列師關(guān)注，企業(yè)可能將它們重新設(shè)計成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料?？傊?，陳列師要了解它們的動向，因為總有一天，它們會變成成品，成為本季服裝系列中的組成部分，而提前規(guī)劃它們的陳列方式，將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。
【實用】店長工作計劃三篇。
超市店長的競聘書。
超市店長的述職報告范例。
有關(guān)店長的工作計劃。
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