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暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇一
這個(gè)暑假,高中畢業(yè),不再有繁瑣的補(bǔ)課和補(bǔ)習(xí)班去上,而且暑假時(shí)間超級(jí)長(zhǎng)。閑來(lái)無(wú)事的我就在外面找了份工作來(lái)鍛煉自己,也好積累一些社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓,終于,在七月初的時(shí)候,我找到了一份在飯店打工的工作。
工作第一天,也就是這家飯店開(kāi)業(yè)的第一天。外面人來(lái)人往好不熱鬧,里面也是忙得熱火朝天,并且也因?yàn)槭情_(kāi)業(yè)第一天的原因,所以人比較多。我們傳菜生就兩個(gè)人,而且又都是暑期工,所以菜基本都認(rèn)不得,每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報(bào)菜名,怪不好意思的。
第一天下班后那個(gè)累?。≌嫦氚央p腿直接給廢了。不過(guò)雖然累,但讓我明白了自己是多么渺小,自己能做的事是多么少,所以以后要更加努力的學(xué)習(xí)知識(shí),豐富自我,完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成,去習(xí)慣,去適應(yīng)。
經(jīng)過(guò)前幾天的適應(yīng),慢慢的也就不感覺(jué)那么累了,之后的工作也能有序進(jìn)行,而且閑得時(shí)候還會(huì)幫服務(wù)員串筷套擺餐具,因?yàn)閹讉€(gè)服務(wù)員也都是短期工,所以合作也很愉快。
可能大家認(rèn)為這是一份簡(jiǎn)單的工作,其實(shí)不然,這份工作看起來(lái)真的是有夠簡(jiǎn)單,不過(guò)日復(fù)一日盤(pán)復(fù)一盤(pán)的上菜那可真累的夠嗆,不過(guò)雖然很累但也還堅(jiān)持下來(lái)了,這樣就又得到了鍛煉。
這些寶貴的經(jīng)歷是課堂上學(xué)不到的,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻給我們一種無(wú)形的壓力,我們大學(xué)畢業(yè)以后從事什么樣的行業(yè)直接取決于我們?cè)趯W(xué)校學(xué)習(xí)的知識(shí)的多少。當(dāng)我們認(rèn)真思考這些問(wèn)題以后,我們就能堅(jiān)持下來(lái)去克服困難,以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定,我們就能夠發(fā)現(xiàn)別人不曾注意的細(xì)節(jié)之處,這樣才能立于別人之前,掌握成敗的主動(dòng)權(quán)。
社會(huì)實(shí)踐雖然是艱苦的,但收獲卻是巨大的,實(shí)踐讓我們的生活多姿多彩,讓我們的人生變的豐富。社會(huì)實(shí)踐帶來(lái)的一份耕耘就能得到一份收獲。社會(huì)實(shí)踐讓我們開(kāi)闊了視野,深入生活,了解社會(huì)。
這次實(shí)踐的經(jīng)歷讓我明白了三個(gè)道理
1、細(xì)節(jié)決定成敗。
不管做什么事情我們一定要注意細(xì)節(jié),有時(shí)候只是一根頭發(fā)、一個(gè)指紋印、一片碎紙屑都能帶來(lái)麻煩如果遇到那些苛刻的客人后果真的很慘呢。
2、環(huán)保事業(yè),人人有責(zé)。
當(dāng)前我國(guó)國(guó)民素質(zhì)整體還不太高,但經(jīng)過(guò)整整一代人的良好教育,我們應(yīng)該對(duì)此有了一個(gè)更深刻的體會(huì),什么隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止,當(dāng)前環(huán)保形勢(shì)依然嚴(yán)峻。環(huán)保事業(yè),我們有責(zé)。
3、樹(shù)立正確的職業(yè)觀
任何職業(yè)的存在都是合理的,任何一個(gè)職業(yè)也都是社會(huì)不可或缺的,我們不能歧視別人的職業(yè)。當(dāng)然,我們也要有一個(gè)好的職業(yè)規(guī)劃,我們得明白:邁出大學(xué)校園的我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力仍然很大,就業(yè)形勢(shì)依然嚴(yán)峻。
實(shí)踐過(guò)程:
早上8點(diǎn)永中郵電局門(mén)口集合。
2.集合后在永中尋找工作。
3.華萊士的店長(zhǎng)同意讓我們?cè)谒麄兊昀锕ぷ饕惶臁?/p>
4.我們開(kāi)始工作了。
5.我們的社會(huì)實(shí)踐暫告一段落,對(duì)我們的工作還算滿(mǎn)意。
實(shí)踐感悟:萬(wàn)事開(kāi)頭難。
暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇二
基本情況介紹。
時(shí)間:.7.7~2012.7.31。
地點(diǎn):山西路。
飯店簡(jiǎn)介:虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級(jí)旅游涉外飯店,位于市區(qū)主干道dd中山北路上,地理位置優(yōu)越,鬧中有靜,環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間,設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個(gè),500個(gè)餐位。飯店每日營(yíng)業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。
實(shí)踐過(guò)程。
階段一:熟悉期(7月7日)。
由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。
階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話(huà)。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。
階段二:7月8日至7月31日。
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。
也許我比較外向,也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的`感覺(jué)真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),虹橋飯店還有個(gè)龍蝦節(jié),頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車(chē)30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。(雖然不論什么班都需要涂上口紅-_-!)早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂(lè)。
實(shí)踐心得總結(jié)。
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)??墒窃谕饷妫霞?jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2.了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)虹橋飯店食品部的運(yùn)作的基本過(guò)程。
3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書(shū)本中難以得到的。
暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇三
快放暑假的時(shí)候,我們專(zhuān)業(yè)班級(jí)qq群群共享里上傳了關(guān)于大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐的兩份文件,要求我們利用暑期的時(shí)間投身到社會(huì)實(shí)踐中去,希望我們不斷積累社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。做點(diǎn)什么確實(shí)是一個(gè)值得思考的問(wèn)題。跟父母親說(shuō)清楚之后,得到他們的支持,這正是一次自我鍛煉的好機(jī)會(huì)。然而他們還是不大放心一個(gè)人出去工作,因此就在親戚家里找了一份比較輕松的工作,還特意強(qiáng)調(diào)說(shuō)要拿我當(dāng)員工一樣對(duì)待,讓我真正感受一下步入社會(huì)參加工作的不容易。當(dāng)時(shí)的心情是有些興奮也很緊張,雖然是在親戚家里工作,心里還是有些不安,不過(guò)還是必須鼓起勇氣接受這份工作并做好它。
老板辦的一家米廠。一般只要坐在辦公室里稱(chēng)稻谷的重量,然后是在他們下完稻谷之后退一下皮。這份工作沒(méi)有什么時(shí)間觀念,閑的時(shí)候很閑。但是忙的時(shí)候又會(huì)到很晚,有時(shí)候一天或一次性有好多車(chē)稻谷來(lái)賣(mài),一車(chē)一車(chē),就會(huì)忙不過(guò)來(lái),甚至還可能還會(huì)出差錯(cuò)——有時(shí)不記得寫(xiě)賣(mài)稻谷人的名字、有時(shí)又忘記了寫(xiě)稻谷的品種、年月日有時(shí)也忘了,在發(fā)覺(jué)錯(cuò)誤之后不免暗嘆一聲糊涂。因此操作雖然簡(jiǎn)單,但剛接手時(shí)相當(dāng)手忙腳亂。
忙的時(shí)候?qū)嵲谑抢郏隽瞬铄e(cuò)會(huì)挨罵。賣(mài)谷的人有時(shí)相當(dāng)煩,他們有的人不懂電子稱(chēng),因此不大相信我們,因此就會(huì)發(fā)生爭(zhēng)吵,但是也只能和他們一遍遍的解釋。還有人懷疑我們?cè)陔娮臃Q(chēng)上動(dòng)了手腳,說(shuō)我們稻谷少了稱(chēng)。也還是沒(méi)有辦法,既不能發(fā)脾氣也不能和他們吵,為了米廠里的生意也只能和他們心平氣和的解釋電子稱(chēng)是很標(biāo)準(zhǔn)的、是電腦樣的東西,因此不會(huì)有問(wèn)題。還有是為了一些稻谷價(jià)格的事,他們也會(huì)和我們發(fā)生爭(zhēng)吵,受了氣也只能自己吞。不過(guò)老板有時(shí)也安慰說(shuō):做生意就是這樣,什么人都有,不要和他們太較真,你習(xí)慣了就會(huì)好的。聽(tīng)完這些心里寬慰很多,當(dāng)然也在其中學(xué)到了不少的知識(shí)。
辦公室里有一臺(tái)電腦,我對(duì)電腦相當(dāng)熟悉,打字也比較快。因此就需要經(jīng)常打老板拿來(lái)的一些文件;打的文件老板總是要反復(fù)地修改,所以就要經(jīng)常幫老板修改,有時(shí)候感覺(jué)相當(dāng)麻煩。不過(guò)我時(shí)常提醒自己要有耐心,這是在實(shí)踐,自己是在給別人打工。更難受的是,閑的時(shí)候也不能離開(kāi)辦公室,什么也不能做,只能呆呆地坐在那里等。有時(shí)候想要放棄,想著在家里的舒適,不過(guò)還是撐過(guò)來(lái)了。想接觸這個(gè)社會(huì),想融入這個(gè)社會(huì),小小的辛苦是必須的。
一個(gè)月的暑期社會(huì)實(shí)踐過(guò)得很快,期間隨著時(shí)間的推移慢慢地開(kāi)始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作,犯的錯(cuò)誤越來(lái)越少。老板夸獎(jiǎng)?wù)f適應(yīng)性強(qiáng)、工作能力也好,以后要是還想實(shí)踐就到這來(lái)。當(dāng)時(shí)離開(kāi)時(shí)甚至有些不舍。一個(gè)月的辛苦終于得到回報(bào),拿到工資時(shí)感到很欣慰。部分原因是因?yàn)橛绣X(qián)可以領(lǐng),并且終于結(jié)束了打工的苦日子;主要是付出有了結(jié)果和回報(bào),實(shí)踐也有了收獲。在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢(qián)也買(mǎi)不到的。
工作結(jié)束后總結(jié)如下:
1、要善于溝通。遇到那些做生意比較壞的人或者比較固執(zhí)的農(nóng)民,要學(xué)會(huì)和他們溝通,心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問(wèn)題;當(dāng)然和老板也要好好的溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心里,在工作上有什么問(wèn)題要經(jīng)常和老板溝通溝通并及時(shí)地解決。
2、要有耐心和熱情。有時(shí)候即使手忙腳亂,也還是要保持熱情認(rèn)真把工作做好;雖然有的事情相當(dāng)煩心,也還是要有耐心;發(fā)生爭(zhēng)吵的時(shí)候或者人家遇到什么不懂的問(wèn)題的時(shí)候,要有熱心和耐心給人家解釋?zhuān)荒軘U(kuò)大矛盾。
3、要勤勞。有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你并且也比較容易受提拔,比如空閑的時(shí)候找點(diǎn)事情做,打掃打掃辦公室、整理整理文件、幫幫老板的忙,老板夸獎(jiǎng)?wù)f勤勞,有付出就有回報(bào)。
當(dāng)然有總結(jié)就說(shuō)明同時(shí)也意識(shí)到了缺點(diǎn)和不足之處。例如:做事不夠主動(dòng),某些事情老板說(shuō)了才知道做、老板不說(shuō)就沒(méi)有這個(gè)意識(shí)去做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事,因此會(huì)讓老板或者其它人生氣;剛開(kāi)始也不大會(huì)和人交流,所以那時(shí)總是覺(jué)得很受委屈,如此等等。大概每個(gè)人的社會(huì)實(shí)踐都有這樣比較辛酸的情節(jié),不過(guò)這些也都是我們的寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
短期的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò),這其中讓我們領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會(huì)讓我們終生受用。社會(huì)實(shí)踐讓我們受益匪淺,讓我們知道了掙錢(qián)的不容易,并且也明白工作的辛苦,以后不能隨便亂花錢(qián)。社會(huì)實(shí)踐拉近了我們與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野、增長(zhǎng)了才干,為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇四
在大學(xué)畢業(yè)前的最后一個(gè)暑假,我選擇了到江門(mén)市鶴山建豪燈飾企業(yè)有限公司進(jìn)行為期三十多天的假期打工生活。據(jù)了解,該公司是一家生產(chǎn)圣誕燈飾和汽車(chē)燈泡產(chǎn)品為主的臺(tái)資企業(yè),產(chǎn)品主要銷(xiāo)往歐洲英國(guó)等地。此次江門(mén)之行,目的在于體驗(yàn)工廠的生活提前接觸并嘗試適應(yīng)社會(huì),為將來(lái)適應(yīng)工作環(huán)境鍛煉鍛煉。
7月23日,我正式以一名暑期工的身份,被分配到廠研發(fā)部的打樣組打樣課。所謂打樣,就是根據(jù)客戶(hù)的圖紙及意思,在做大貨之前做的樣品啊,一般是等樣品確認(rèn)后,才生產(chǎn)大批量訂單的。因此,這個(gè)部門(mén)的工作比較重要,產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)系到公司的聲譽(yù)。我們的上班時(shí)間異常緊湊,08:00—12:00,13:00—17:30,18:30——(加班)。后來(lái),我了解到,和我同在一個(gè)部門(mén)的還有省內(nèi)的其他大學(xué)的學(xué)生,當(dāng)然,小學(xué),初中,高中,中專(zhuān)和大專(zhuān)的員工更多。不過(guò),說(shuō)歸說(shuō),做這些眼見(jiàn)工夫的工作,我們這些大學(xué)生就顯得笨拙了,甚至比不上初中還沒(méi)畢業(yè)的小女生。實(shí)在是太慚愧了。以前說(shuō)大學(xué)生高分低能我還不服氣,現(xiàn)在我也要說(shuō),動(dòng)手能力不強(qiáng)已經(jīng)是大學(xué)生的通病。
也許,生活和工作有著相同之處:都是重復(fù)。休息休息再休息,工作工作再工作。來(lái)到廠,經(jīng)理就告誡,這里不是學(xué)校,首先安全第一,其次必須遵守廠紀(jì)廠規(guī)。每天忙碌著枯燥乏味的同一件事,耳邊還時(shí)刻響著組長(zhǎng)甚至部門(mén)經(jīng)理的責(zé)備,少說(shuō)話(huà),多做事;抓緊時(shí)間,速度超快,品質(zhì)超好等等。其實(shí)這些都是合邏輯的,只要有一顆有責(zé)任的心,員工可以用心去做好本職工作。開(kāi)始時(shí)候,我們都感覺(jué)做這事會(huì)不會(huì)太大材小用了?帶著此種疑問(wèn),很不情愿地上班,自然,工作效率比較低。經(jīng)過(guò)組長(zhǎng)的一番話(huà),我終于明白到,做好事才是真正的目的,并不是說(shuō)隨便應(yīng)付就能了事,工作不等同于玩笑,必須做到最好!
適應(yīng)能力也在考驗(yàn)著我。
首先是住宿,改變的環(huán)境和朝夕相處的各種人,都要讓我面對(duì)。努力做到和善地與人相處,盡量保持宿舍清潔等等。在不久的將來(lái),我進(jìn)要踏入社會(huì),面對(duì)的是錯(cuò)綜復(fù)雜的人和事,要學(xué)會(huì)如何去面對(duì)去處理。就在這次實(shí)踐中我的適應(yīng)能力得到鍛煉。最基本的禮貌,見(jiàn)到同事和上司,打個(gè)招呼問(wèn)句好。凡此種種,說(shuō)簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單,做到也不是容易的!
其次是心態(tài)的問(wèn)題,從學(xué)生到職員,轉(zhuǎn)變角色需要時(shí)間,但又不能花過(guò)多的時(shí)間。社會(huì)的節(jié)奏越來(lái)越快,那就要求我們盡快改變自己的覺(jué)得,轉(zhuǎn)換好身份,態(tài)度要積極,工作才能出成效。
小組長(zhǎng)和我的談話(huà)讓我獲益匪淺,他說(shuō),出到社會(huì),無(wú)論你的學(xué)歷是高是低,用人單位看你的三個(gè)方面,團(tuán)隊(duì)精神,個(gè)人能力和態(tài)度。聽(tīng)君一席話(huà),勝讀十年書(shū)!
暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇五
這是我進(jìn)入大學(xué)的第一個(gè)暑假,回家跟父母團(tuán)聚是必須的,但是作為新時(shí)期的大學(xué)生,我不能整天坐在家里,我要為父母分擔(dān)家務(wù),還要出去找份工作,當(dāng)然掙錢(qián)不是主要目的,主要是想出去鍛煉一下,感受生活,接觸社會(huì)。于是我又跟隨爸爸來(lái)到他所在的建筑工地。
路上人很多都是外出的農(nóng)民工,別看是夏天,我看他們都裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,頓時(shí)也感到一絲絲涼意。風(fēng)呼呼的往脖子里鉆!不過(guò)坐在爸爸身后還是挺好的,最起碼爸爸寬大的身體能為我擋風(fēng)。
早上到了第一件事就是開(kāi)會(huì),工地經(jīng)理陳叔叔,算起來(lái)這個(gè)陳叔叔還是我村的女婿呢。開(kāi)會(huì)時(shí)經(jīng)理給大家介紹了我,開(kāi)完會(huì)就開(kāi)始點(diǎn)名,點(diǎn)完名就7:30了,開(kāi)始分工,爸爸讓我跟隨木匠在,因?yàn)槟竟せ钜话愣急容^輕松,我就找了一個(gè)小錘子,提著小錘子跟著一群木工師傅去了木工棚。大家都叫我小尚,可我還要做的第一件事就是認(rèn)人,先認(rèn)好誰(shuí)叫什么名字,因?yàn)橐钦胰思規(guī)兔r(shí)還不知道怎么稱(chēng)呼人家那顯得多么不尊重人家啊!
接下來(lái)就要開(kāi)始干活了,一個(gè)有五十歲左右的大爺,聽(tīng)其他人都叫他連峻,他還有兩個(gè)弟弟都在這干木工活,一個(gè)叫連全,還一個(gè)叫連柱。我看他最面善,就跟他一起干,他讓我先去拔釘子,他說(shuō)現(xiàn)在你再不干活到什么時(shí)候再干呢?跟你這么大的時(shí)候我還整天背著筐去拔草,中午拔不滿(mǎn)車(chē)就不敢回家吃飯!你們多幸福啊!飯來(lái)張口,衣來(lái)伸手,一點(diǎn)苦頭也吃不起!我兒子現(xiàn)在還在家睡!等過(guò)幾天我也把他弄建筑上來(lái)干幾天,讓他知道大人的不容易!你去試試看,看會(huì)不會(huì)拔釘子。我還挺驕傲的說(shuō)大爺,這有什么難的,看我的!我就找了一塊木頭,放在地上,兩腳踩著,就用錘子拔,可我這翻過(guò)來(lái)翻過(guò)去的就不知道從哪下手,李大爺看到了,走過(guò)來(lái)笑著說(shuō),你看,我說(shuō)吧,應(yīng)該這樣,這拔釘子也有學(xué)問(wèn)。先把這邊彎下去的弄直,翻過(guò)來(lái),砸下去,從這邊在用羊角錘這一頭一弄,還別說(shuō),我這從小就玩羊角錘的還真不知道這羊角還有這功能。就這樣我跟這一群木匠邊聊邊干,他們一個(gè)勁兒的給我指導(dǎo),我過(guò)一會(huì)就拿出手機(jī)來(lái)看一下表,盼望著快點(diǎn)到中午,趕快去吃飯,都快餓死了,都怪自己不聽(tīng)爸爸的話(huà),沒(méi)有多吃點(diǎn),現(xiàn)在后悔了,但沒(méi)地方找吃的去呀,只好餓著肚子慢慢干了。
暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇六
xx年似乎注定是不平凡的一年各種地質(zhì)災(zāi)害層出,但是作為大學(xué)生的我們,不應(yīng)停止實(shí)踐的腳步,在這個(gè)夏天我們迎來(lái)了,大學(xué)的第2次社會(huì)實(shí)踐,都說(shuō)現(xiàn)在的大學(xué)生是生活在溫室里的花朵,經(jīng)不起任何風(fēng)雨。而隨著暑假的開(kāi)始,我們將走出象牙塔,走進(jìn)社會(huì),為公眾書(shū)寫(xiě)一份滿(mǎn)意的答卷。一個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了,還有我的這次社會(huì)實(shí)踐。讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易。或許,這種真切的體會(huì),才是最寶貴的收獲。
在這次飯店社會(huì)實(shí)踐中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。在飯店工作的同時(shí),也不可避免的同其他部門(mén)產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對(duì)飯店的客房、前廳、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)和工程等部門(mén)都有了一定的了解。同時(shí),我還主義積攢一些飯店管理的資料,時(shí)刻充實(shí)自己對(duì)飯店知識(shí)的儲(chǔ)備。
飯店作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。飯店向來(lái)把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù),只有員工的需求得到了滿(mǎn)足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿(mǎn)足客人需要的前提下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣,因?yàn)轱埖晔欠?wù)業(yè),因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們飯店內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們飯店的整體形象。而員工利益的滿(mǎn)足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。
世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每一項(xiàng)操作,每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)表情,我們都能應(yīng)該給出一個(gè)依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和飯店管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們?cè)诮哟齰ip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們飯店。一次,我對(duì)總監(jiān)說(shuō),您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬(wàn)無(wú)一失!小到室溫的多少,背景音樂(lè)的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營(yíng)業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周?chē)鷰讉€(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)該提下投訴的問(wèn)題。我在飯店實(shí)習(xí)時(shí),我們經(jīng)理經(jīng)常說(shuō),這段時(shí)間我們沒(méi)有投訴,非常好。我感覺(jué)這個(gè)觀點(diǎn)不好。許多客人在對(duì)服務(wù)不滿(mǎn)意時(shí),都不投訴的。并不是說(shuō)我們的服務(wù)沒(méi)有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見(jiàn),我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。
暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇七
轉(zhuǎn)眼間,大一生活已經(jīng)結(jié)束,我又長(zhǎng)大了許多。這個(gè)暑假的打工生活也是我人生中的第一次打工,收獲的不僅僅是工資,而且是一些生活和工作上的經(jīng)驗(yàn)!因此,我會(huì)珍惜以后的每次實(shí)踐機(jī)會(huì),積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
在這個(gè)暑假期間,我在家附近的一個(gè)廠子當(dāng)了庫(kù)管員兼出納,開(kāi)始的時(shí)候我就很擔(dān)心自己會(huì)做不好,會(huì)有數(shù)據(jù)出錯(cuò)。剛開(kāi)始的兩天有師傅帶領(lǐng)我,還很順利。后來(lái)師傅放手了,我每天碰賬都要小心翼翼,都要碰好幾次才會(huì)碰對(duì),有時(shí)候還要請(qǐng)師傅來(lái)幫我。在這里我學(xué)到的最大經(jīng)驗(yàn)就是,做事一定要細(xì)心,認(rèn)真。
在我工作的第一天,跟我同在你個(gè)車(chē)間的叔叔阿姨們,都特別熱情,教我怎么計(jì)數(shù),說(shuō)我還小,不懂得社會(huì)人的復(fù)雜,有些人會(huì)耍小聰明,數(shù)據(jù)要自己點(diǎn)清,不能輕易相信別人的。確實(shí)是這樣,幾天的時(shí)間我就發(fā)現(xiàn)了,每個(gè)人誰(shuí)工作踏實(shí),誰(shuí)最?lèi)?ài)偷懶。我們學(xué)生還有一顆純凈的心,沒(méi)有過(guò)多的復(fù)雜心思,我們要在社會(huì)生活中多多積累經(jīng)驗(yàn),以防上當(dāng)受騙。
每天都是重復(fù)的工作流程,不到一周我就有點(diǎn)煩了,領(lǐng)導(dǎo)給我做思想工作。勸我說(shuō)凡事都要有始有終,每件事注重的是一個(gè)過(guò)程,但是假如你這個(gè)過(guò)程沒(méi)有堅(jiān)持下來(lái),那照樣是沒(méi)有終點(diǎn)的。僅僅這一句話(huà)我真的感悟很深,如果連這點(diǎn)耐心也沒(méi)有,拿什么去談學(xué)習(xí),去談以后的工作。事情的始終不是有了開(kāi)始有了結(jié)果就是好的,而是耐心認(rèn)真的對(duì)待這個(gè)事的過(guò)程。
在一個(gè)月的庫(kù)管工作中,我真正認(rèn)識(shí)到了這個(gè)職位上擔(dān)子和責(zé)任重大。在這我對(duì)庫(kù)管做出了以下詮釋?zhuān)?物料"包羅萬(wàn)象,客觀存在,但那只是其表現(xiàn)形式,其實(shí)物料就是錢(qián),物化了的錢(qián),而倉(cāng)庫(kù)就是放錢(qián)的口袋。當(dāng)然,錢(qián)會(huì)丟失,也可能被盜,同樣,物料可能被浪費(fèi)、被損壞及被盜竊。所以嚴(yán)禁產(chǎn)生任何庫(kù)內(nèi)非生產(chǎn)浪費(fèi)、破壞和盜竊物料的行為,庫(kù)管是倉(cāng)庫(kù)的管家,權(quán)力小但責(zé)任大,所以我們對(duì)物料、產(chǎn)品就應(yīng)該就像對(duì)待自己家的東西一樣,我相信我們每個(gè)庫(kù)管都會(huì)做到的。這都是對(duì)廠里利益的保障和對(duì)廠里利益和形象的負(fù)責(zé)。我的主要工作就是每天對(duì)于冷庫(kù)的入庫(kù)和出庫(kù)數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和記錄,每天認(rèn)真填寫(xiě)報(bào)表,負(fù)責(zé)每個(gè)冷庫(kù)的安全和衛(wèi)生。為廠里每件產(chǎn)品的數(shù)據(jù)清點(diǎn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
在我的出納工作中,得到了更多的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。在一個(gè)月的工作中,我對(duì)本職工作有了更深刻的認(rèn)識(shí)。我的工作內(nèi)容可以說(shuō)既簡(jiǎn)單又繁瑣。例如登賬,全廠的現(xiàn)金日記賬及銀行存款日記賬都由我來(lái)逐筆登記匯總。龐大的工作量、準(zhǔn)確無(wú)誤的帳務(wù)要求,使我必須細(xì)心、耐心的操作。嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,每日認(rèn)真核對(duì)現(xiàn)金與日記賬賬目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時(shí)查詢(xún)及時(shí)處理,每月按銀行對(duì)賬單做好對(duì)賬工作認(rèn)真做好未達(dá)賬項(xiàng)調(diào)節(jié)表。
及時(shí)收回公司各項(xiàng)收入,開(kāi)出收據(jù),及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行,從無(wú)坐支現(xiàn)金現(xiàn)象。根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù),及時(shí)發(fā)放職工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審批人簽字方可報(bào)帳),對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不予付款。為配合公司發(fā)展需用,協(xié)同本部門(mén)主管一同完成了,銀行還貨工作,以及開(kāi)立銀行承兌匯票賬戶(hù)及保證金賬戶(hù)等。
這一個(gè)月來(lái),我雖然過(guò)得比較辛苦,我也曾想放棄,就這樣在家虛度光陰,但最終我還是振作起來(lái)了,我也想明白了很多?,F(xiàn)在的應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)那么的不容樂(lè)觀,社會(huì)已經(jīng)盡全力的緩解就業(yè)壓力了,國(guó)家只能給予我們這么多,那么我們還能靠自己的實(shí)力、耐力在社會(huì)上打拼了。大一晃眼間已悄然溜走了,不久的將來(lái)我們就要步入社會(huì),我明白那份壓力?,F(xiàn)在的假期就是為未來(lái)做一個(gè)鋪墊。多積累些社會(huì)經(jīng)驗(yàn),多增長(zhǎng)些人生閱歷,多豐富些專(zhuān)業(yè)知識(shí),這對(duì)以后我們就業(yè)都是大有裨益的。還是那句話(huà):一分耕耘一分收獲。要想在這競(jìng)爭(zhēng)激烈甚至殘酷的社會(huì)中生存下來(lái),唯靠自己!千軍萬(wàn)馬爭(zhēng)過(guò)獨(dú)木橋,只有讓自己出類(lèi)拔萃,方能闖出自己的一片天地!
這個(gè)暑假為期一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,讓我明白了很多。這個(gè)假期是大一向大二的過(guò)渡,這個(gè)假期更是大一到大二的加油站。當(dāng)我累了想放棄的時(shí)候,我從實(shí)踐中又尋找到了一份動(dòng)力,讓我繼續(xù)前行!正是實(shí)踐讓我懂得了奮斗的意義,讓我明白步入社會(huì)的不容易,讓我成長(zhǎng)起來(lái)!
這個(gè)暑假過(guò)的很充實(shí),很有意義。我更加堅(jiān)定了前行的方向。平時(shí)的學(xué)習(xí)生活中能?chē)?yán)格要求自己,讓自己德智體美全面發(fā)展,爭(zhēng)做高素質(zhì)的大學(xué)生。以后的假期我還會(huì)積極地參加各種實(shí)踐,多鍛煉能力。
暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇八
在大學(xué)畢業(yè)前的最后一個(gè)暑假,我選擇了到xx市xx企業(yè)有限公司進(jìn)行為期三十多天的假期打工生活。據(jù)了解,該公司是一家生產(chǎn)圣誕燈飾和汽車(chē)燈泡產(chǎn)品為主的臺(tái)資企業(yè),產(chǎn)品主要銷(xiāo)往歐洲英國(guó)等地。此次江門(mén)之行,目的在于體驗(yàn)工廠的生活提前接觸并嘗試適應(yīng)社會(huì),為將來(lái)適應(yīng)工作環(huán)境鍛煉鍛煉。
7月23日,我正式以一名暑期工的身份,被分配到廠研發(fā)部的打樣組打樣課。所謂打樣,就是根據(jù)客戶(hù)的圖紙及意思,在做大貨之前做的樣品啊,一般是等樣品確認(rèn)后,才生產(chǎn)大批量訂單的。因此,這個(gè)部門(mén)的工作比較重要,產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)系到公司的聲譽(yù)。我們的上班時(shí)間異常緊湊,08:00-12:00,13:00-17:30,18:30--(加班)。后來(lái),我了解到,和我同在一個(gè)部門(mén)的還有省內(nèi)的其他大學(xué)的學(xué)生,當(dāng)然,小學(xué),初中,高中,中專(zhuān)和大專(zhuān)的員工更多。不過(guò),說(shuō)歸說(shuō),做這些眼見(jiàn)工夫的工作,我們這些大學(xué)生就顯得笨拙了,甚至比不上初中還沒(méi)畢業(yè)的小女生。實(shí)在是太慚愧了。以前說(shuō)大學(xué)生高分低能我還不服氣,現(xiàn)在我也要說(shuō),動(dòng)手能力不強(qiáng)已經(jīng)是大學(xué)生的通病。
也許,生活和工作有著相同之處:都是重復(fù)。休息休息再休息,工作工作再工作。來(lái)到廠,經(jīng)理就告誡,這里不是學(xué)校,首先安全第一,其次必須遵守廠紀(jì)廠規(guī)。每天忙碌著枯燥乏味的同一件事,耳邊還時(shí)刻響著組長(zhǎng)甚至部門(mén)經(jīng)理的責(zé)備,少說(shuō)話(huà),多做事;抓緊時(shí)間,速度超快,品質(zhì)超好等等。其實(shí)這些都是合邏輯的,只要有一顆有責(zé)任的心,員工可以用心去做好本職工作。開(kāi)始時(shí)候,我們都感覺(jué)做這事會(huì)不會(huì)太大材小用了?帶著此種疑問(wèn),很不情愿地上班,自然,工作效率比較低。經(jīng)過(guò)組長(zhǎng)的一番話(huà),我終于明白到,做好事才是真正的目的,并不是說(shuō)隨便應(yīng)付就能了事,工作不等同于玩笑,必須做到最好!
適應(yīng)能力也在考驗(yàn)著我。
首先是住宿,改變的環(huán)境和朝夕相處的各種人,都要讓我面對(duì)。努力做到和善地與人相處,盡量保持宿舍清潔等等。在不久的將來(lái),我進(jìn)要踏入社會(huì),面對(duì)的是錯(cuò)綜復(fù)雜的人和事,要學(xué)會(huì)如何去面對(duì)去處理。就在這次實(shí)踐中我的適應(yīng)能力得到鍛煉。最基本的禮貌,見(jiàn)到同事和上司,打個(gè)招呼問(wèn)句好。凡此種種,說(shuō)簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單,做到也不是容易的!
其次是心態(tài)的問(wèn)題,從學(xué)生到職員,轉(zhuǎn)變角色需要時(shí)間,但又不能花過(guò)多的時(shí)間。社會(huì)的節(jié)奏越來(lái)越快,那就要求我們盡快改變自己的覺(jué)得,轉(zhuǎn)換好身份,態(tài)度要積極,工作才能出成效。
小組長(zhǎng)和我的談話(huà)讓我獲益匪淺,他說(shuō),出到社會(huì),無(wú)論你的學(xué)歷是高是低,用人單位看你的三個(gè)方面,團(tuán)隊(duì)精神,個(gè)人能力和態(tài)度。聽(tīng)君一席話(huà),勝讀十年書(shū)!
還有人看到,大學(xué)生就是不會(huì)在吃飯排隊(duì)時(shí)候插隊(duì),也不會(huì)在集合時(shí)候大聲講話(huà)。這些大概就是個(gè)人的修養(yǎng)了。這些都是小事,很平常,可實(shí)施起來(lái)又有多少人真正做到?我想我是可以的。成功靠的是什么?細(xì)節(jié)!什么是細(xì)節(jié)?剛才所說(shuō)的也是!工作中有許多的細(xì)節(jié),比如在焊接的時(shí)候必須加一個(gè)水管,如果忘記了呢?那將是什么的情形?浪費(fèi)的包括人力物力財(cái)力,如果每個(gè)人都忘記加一個(gè),那就將損失慘重,先不說(shuō)構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會(huì)主義社會(huì)了,因?yàn)檫@本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的,企業(yè)在細(xì)節(jié)抓不好,談何發(fā)展?說(shuō)的已經(jīng)回到所學(xué)的專(zhuān)業(yè)上來(lái)了,盡可能節(jié)約能源,節(jié)約用水,循環(huán)使用等等。比如說(shuō),上班時(shí)間時(shí)常會(huì)斷電。節(jié)約電能夠重要的了。
挑戰(zhàn)自我,終于成功,對(duì)自己的表現(xiàn),我還是比較滿(mǎn)意的。有人當(dāng)天就因?yàn)榉N種原因比如伙食而離開(kāi),也有的上幾天班就堅(jiān)持不下去了。也難怪,有人評(píng)價(jià)我們的大學(xué)生,工作效率低,對(duì)廠方的要求高。的確,我們都有自己的想法,沒(méi)有初中高中生等他們那樣專(zhuān)心致志地工作,而是為了體驗(yàn)生活,大部分人都是慢吞吞地做事,讓經(jīng)理感到憤怒,最后,做思想工作了,果然不出所料,經(jīng)理是行的,我們的效率高了,吃的飯菜也沒(méi)那么多辣椒了。至此,我明白,有要求有自己的想法,可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提出;工作始終是首要的事情,端正態(tài)度,是關(guān)鍵。
另一個(gè)收獲,這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!多勞多得的現(xiàn)實(shí)讓每個(gè)人都拼命地以最快速度工作,每當(dāng)我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影,自己再也不能那樣慢吞吞的了,無(wú)意之中形成一種競(jìng)爭(zhēng)。
人,看到各種事,了解到以往靠聽(tīng)到的事。凡事總有兩面性,他們的實(shí)習(xí)可以很好地加強(qiáng)和鞏固專(zhuān)業(yè)知識(shí),目標(biāo)方向明確,可他們?nèi)鄙僬嬲捏w驗(yàn)經(jīng)歷,體驗(yàn)到吃苦耐勞的機(jī)會(huì)相對(duì)而言會(huì)少,得到考驗(yàn)意志等的機(jī)會(huì)也少。當(dāng)我寫(xiě)下以上文字時(shí)候,心中一股感激之情涌起,感謝那些熱情開(kāi)朗的工友,他們給了我不少的幫忙;感謝領(lǐng)班們,縱使他們責(zé)罵過(guò)我,可更多的是以談話(huà)來(lái)勸說(shuō),感謝他們。
相信這次社會(huì)實(shí)踐并不只是帶給我以上這些,我肯定!
暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇九
清晨,迎著朝陽(yáng),騎著單車(chē),又即將開(kāi)始新的一天的生活了。此時(shí)的心情沒(méi)有了前些天的抱怨與委屈,只剩下輕松與歡快了。沐浴著清晨微風(fēng)的洗禮,向著新的生活前進(jìn)。
暑假是大學(xué)生實(shí)踐生活、體驗(yàn)生活最佳的時(shí)期。放暑假之前,我和同學(xué)們就商量著放假后不回家,外出去打工。一方面是為了增強(qiáng)社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高社會(huì)實(shí)踐能力,另一方面也是為了掙錢(qián)減輕父母的負(fù)擔(dān)。盡管可能掙的錢(qián)不多,但至少可以夠自己的生活費(fèi)了。于是一放假我們就去了天津去打工,結(jié)果到了那兒,工作不但不靠譜,還差點(diǎn)讓人給賣(mài)了,所以我們就帶著害怕與委屈的心情直接回家了?;氐郊液?,由于母親的擔(dān)心,我就沒(méi)再出遠(yuǎn)門(mén)去打工,在家休息了幾天。后來(lái)聽(tīng)說(shuō)我們鄰村有一個(gè)電子廠,母親就讓我去了那兒。原本心想著可以在村子里辦一個(gè)輔導(dǎo)班,而且正和自己的專(zhuān)業(yè)對(duì)口,還可以鍛煉自己的思想素質(zhì),沒(méi)想到我們學(xué)校放假比較晚,村子里的孩子已經(jīng)被老師們“搶”走了,所以我只好出賣(mài)自己的體力勞動(dòng),去了電子廠。雖然專(zhuān)業(yè)不對(duì)口,但是我相信這份工作也可以給我?guī)?lái)收獲與幫助。
剛一進(jìn)電子廠,工作的環(huán)境就沒(méi)有我想象的那么好。工作的場(chǎng)地很小,到處都是機(jī)器,看著特別不舒服,而且由于我是第一次進(jìn)工廠,所以就被安排到一個(gè)很累的崗位上。剛開(kāi)始,我很笨,手腳不利索,也不知道該怎么弄才算合格,所以很著急,再加上其他的員工一聽(tīng)我是大學(xué)生,投來(lái)的不屑的眼光讓我很難堪,甚至是很難受。在她們的眼里,大學(xué)生是讀書(shū)的,拿筆寫(xiě)字比她們強(qiáng),但是在工作上,是不如他們的。因此員工們的諷刺與不屑,老板的訓(xùn)斥,再加上工作的勞累,讓我沒(méi)有了再繼續(xù)干下去的激情。于是回到家后各種委屈與生氣都涌上心頭,心想我是一名大學(xué)生,只不過(guò)是想掙點(diǎn)錢(qián),再說(shuō)只能是靠體力勞動(dòng),沒(méi)有任何的思想價(jià)值,我才不要受她們的氣呢。就在我決定明天不再去的時(shí)候,想起了近年來(lái)社會(huì)上大學(xué)生就業(yè)“高不成,低不就”的現(xiàn)狀,想起自己經(jīng)常說(shuō)的一句話(huà),“給別人干活掙錢(qián),不管多累多苦,都得忍著”,所以我相信我可以堅(jiān)持下來(lái)。第二天依舊照常上班,可我開(kāi)心多了,并沒(méi)有去過(guò)多的去在意別人異樣的目光,而是主動(dòng)去跟她們打招呼,我也相信她們也會(huì)接受我的。工作雖然很累,我只告訴自己,習(xí)慣就好。以后的日子里,大家慢慢熟悉了,更多的相互理解,有的是更多的歡聲笑語(yǔ)。
一個(gè)月的工作讓我明白了很多,體驗(yàn)了很多,實(shí)踐活動(dòng)對(duì)一名大學(xué)生是非常有意義的,不但可以提高大學(xué)生的實(shí)踐能力,還能促進(jìn)其身心的全面發(fā)展,有利于大學(xué)生以后的社會(huì)工作,更有利于大學(xué)生為國(guó)家做出自己的貢獻(xiàn)。另外,打工的人們,雖然地位很低,掙錢(qián)很少,但就是她們不怕苦,不怕累的頑強(qiáng)工作精神為國(guó)家創(chuàng)造了更多的社會(huì)財(cái)富,促進(jìn)了國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,是國(guó)家繁榮強(qiáng)盛的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
相信通過(guò)大家共同的努力,一定能夠?qū)崿F(xiàn)我們的“中國(guó)夢(mèng)”。
暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十
在我們平凡的日常里,報(bào)告的適用范圍越來(lái)越廣泛,不同種類(lèi)的報(bào)告具有不同的用途。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,以下是小編為大家收集的暑期飯店打工實(shí)習(xí)報(bào)告范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
轉(zhuǎn)眼間,大二暑假過(guò)去了,今年的這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學(xué)習(xí)課本知識(shí),而是開(kāi)始了我的社會(huì)實(shí)踐。我在家鄉(xiāng)的某飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開(kāi)始,我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。
工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開(kāi)始了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺(jué)的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點(diǎn)的`忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長(zhǎng)更多。
我欣喜地感覺(jué)到,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)的起未來(lái)建設(shè)國(guó)家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!
剛來(lái)的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開(kāi)始練我們端盤(pán)子,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤(pán),我們也不例外,端著盤(pán)子來(lái)回來(lái)去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來(lái)沒(méi)穿過(guò)跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺(jué)很累,而且很不適應(yīng),覺(jué)得有些堅(jiān)持不下來(lái),但最后還是咬牙挺過(guò)來(lái)了!
這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店,每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂(lè)等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門(mén),是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門(mén)之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),需求多,為了滿(mǎn)足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿(mǎn)意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我說(shuō)不上辛苦,只感覺(jué)收獲不少,以至于現(xiàn)在寫(xiě)這篇小記得時(shí)候還心有余悸。人生的旅途漫漫,即無(wú)法預(yù)見(jiàn)將來(lái)也無(wú)法改變歷史,只能抓緊現(xiàn)在,抓緊腳下,一步一步地踏實(shí)前進(jìn)。真的要學(xué)到點(diǎn)什么,正像那些老手們說(shuō)得,不要給人生留下遺憾,不要到失去了才后悔當(dāng)初!我們現(xiàn)在正是人生中最艱苦的時(shí)刻,但每個(gè)人又必須堅(jiān)持,必須清楚,如果不好好珍惜現(xiàn)在,將來(lái)就要面臨更艱苦的歲月。
我很高興也很榮幸有機(jī)會(huì)參加這種社會(huì)實(shí)踐,我是一個(gè)樂(lè)于實(shí)踐樂(lè)于展現(xiàn)自己的人,對(duì)于社會(huì)實(shí)踐這種提高自己素質(zhì)、培養(yǎng)自己能力、服務(wù)社會(huì)、服務(wù)學(xué)校的活動(dòng)十分積極,十分向往。因此,我以后會(huì)更積極參加,來(lái)品味這種美好與喜悅,從而展現(xiàn)自我,體現(xiàn)自己的價(jià)值,同時(shí)也為集體爭(zhēng)光添彩!
暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十一
階段一:熟悉期(1月19日)。
我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來(lái)什么也不懂,她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。一開(kāi)始到那家店里感覺(jué)好陌生,生怕犯錯(cuò),被老板罵,一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作,可這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易,以前在學(xué)校就會(huì)想到其實(shí)做服務(wù)員有什么難的,就不是端端盤(pán)子,洗洗碗,現(xiàn)在實(shí)踐起來(lái)還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員,要微笑待人,不管什么時(shí)候都要笑,一天下來(lái)臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒(méi)什么困難的,要碰到那些無(wú)理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見(jiàn)兵,有理也說(shuō)不清!到那個(gè)時(shí)候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒(méi)理還是你沒(méi)理,他是上帝就得聽(tīng)他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個(gè)時(shí)候真的很難過(guò),好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì)和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒(méi)意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會(huì)選擇堅(jiān)持,不會(huì)放棄的!由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。
階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話(huà)。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。
階段二:1月20日至2月1日。
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。
許我比較外向,也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺(jué)真的很不好??粗腿藗兂灾?、香、味俱全的各種菜肴,頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車(chē)30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果??我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。階段小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂(lè)。
暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十二
工作第一天,也就是這家飯店開(kāi)業(yè)的第一天。外面人來(lái)人往好不熱鬧,里面也是忙得熱火朝天,并且也因?yàn)槭情_(kāi)業(yè)第一天的原因,所以人比較多。我們傳菜生就兩個(gè)人,而且又都是暑期工,所以菜基本都認(rèn)不得,每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報(bào)菜名,怪不好意思的。
第一天下班后那個(gè)累啊!真想把雙腿直接給廢了。不過(guò)雖然累,但讓我明白了自己是多么渺小,自己能做的事是多么少,所以以后要更加努力的學(xué)習(xí)知識(shí),豐富自我,完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成,去習(xí)慣,去適應(yīng)。
經(jīng)過(guò)前幾天的適應(yīng),慢慢的也就不感覺(jué)那么累了,之后的工作也能有序進(jìn)行,而且閑得時(shí)候還會(huì)幫服務(wù)員串筷套擺餐具,因?yàn)閹讉€(gè)服務(wù)員也都是短期工,所以合作也很愉快。
可能大家認(rèn)為這是一份簡(jiǎn)單的工作,其實(shí)不然,這份工作看起來(lái)真的是有夠簡(jiǎn)單,不過(guò)日復(fù)一日盤(pán)復(fù)一盤(pán)的上菜那可真累的夠嗆,不過(guò)雖然很累但也還堅(jiān)持下來(lái)了,這樣就又得到了鍛煉。
這些寶貴的經(jīng)歷是課堂上學(xué)不到的,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻給我們一種無(wú)形的壓力,我們大學(xué)畢業(yè)以后從事什么樣的行業(yè)直接取決于我們?cè)趯W(xué)校學(xué)習(xí)的知識(shí)的多少。當(dāng)我們認(rèn)真思考這些問(wèn)題以后,我們就能堅(jiān)持下來(lái)去克服困難,以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定,我們就能夠發(fā)現(xiàn)別人不曾注意的細(xì)節(jié)之處,這樣才能立于別人之前,掌握成敗的主動(dòng)權(quán)。
社會(huì)實(shí)踐雖然是艱苦的,但收獲卻是巨大的,實(shí)踐讓我們的生活多姿多彩,讓我們的人生變的豐富。社會(huì)實(shí)踐帶來(lái)的一份耕耘就能得到一份收獲。社會(huì)實(shí)踐讓我們開(kāi)闊了視野,深入生活,了解社會(huì)。
這次實(shí)踐的經(jīng)歷讓我明白了三個(gè)道理
1細(xì)節(jié)決定成敗。
不管做什么事情我們一定要注意細(xì)節(jié),有時(shí)候只是一根頭發(fā)一個(gè)指紋印一片碎紙屑都能帶來(lái)麻煩如果遇到那些苛刻的客人后果真的很慘呢。
2環(huán)保事業(yè),人人有責(zé)。
當(dāng)前我國(guó)國(guó)民素質(zhì)整體還不太高,但經(jīng)過(guò)整整一代人的良好教育,我們應(yīng)該對(duì)此有了一個(gè)更深刻的體會(huì),什么隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止,當(dāng)前環(huán)保形勢(shì)依然嚴(yán)峻。環(huán)保事業(yè),我們有責(zé)。
3樹(shù)立正確的職業(yè)觀
任何職業(yè)的存在都是合理的,任何一個(gè)職業(yè)也都是社會(huì)不可或缺的,我們不能歧視別人的職業(yè)。當(dāng)然,我們也要有一個(gè)好的職業(yè)規(guī)劃,我們得明白:邁出大學(xué)校園的我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力仍然很大,就業(yè)形勢(shì)依然嚴(yán)峻。
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暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十三
20xx年xx月xx日的下午,老師帶著我們八年六班的幾個(gè)同學(xué),來(lái)到一家知名的快餐連鎖店大成家,進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),這對(duì)于我們這些即將步入初二的學(xué)生來(lái)說(shuō),既興奮又沖動(dòng)隨然去過(guò)不少快餐店吃飯,但在邁進(jìn)大成家雙鹿店的大門(mén)時(shí),就被它干凈,整潔的店面吸引了,餐廳店經(jīng)理熱情的接待了我們,帶著我們參觀了內(nèi)場(chǎng)、外場(chǎng)后,給我們這些人進(jìn)行了實(shí)踐工作的分配。有的效勞,有的做清潔,還有的進(jìn)行些物料的準(zhǔn)備工作。
由于餐廳的內(nèi)場(chǎng)工作需要一些操作標(biāo)準(zhǔn),操作流程,餐廳店經(jīng)理也出于對(duì)我們的平安方面的考慮(怕我們燙傷,摔傷,扭傷等),沒(méi)有安排我們進(jìn)內(nèi)場(chǎng)操作。但是在外場(chǎng)的實(shí)踐工作中,餐廳店經(jīng)理都會(huì)讓有經(jīng)驗(yàn)的效勞員給我們進(jìn)行進(jìn)行簡(jiǎn)單的理論和實(shí)操培訓(xùn),后再由我們自己進(jìn)行實(shí)踐的操作,如果有不正確的地方,也會(huì)有專(zhuān)人進(jìn)行指導(dǎo),糾正,指導(dǎo)正確標(biāo)準(zhǔn)為止。餐廳店經(jīng)理告訴我們作為效勞員的根本效勞禮節(jié),一是有禮貌,二是要勤快。效勞工作是勤行,要時(shí)刻做到腦勤,眼勤,手勤,嘴勤。文明禮貌用語(yǔ)十個(gè)字要掛在嘴邊“請(qǐng)、您好、謝謝、對(duì)不起、再見(jiàn)〞,這對(duì)我們這些在家當(dāng)慣公主、王子的中學(xué)生來(lái)說(shuō),也是一種挑戰(zhàn)啊通過(guò)餐廳的社會(huì)實(shí)踐培訓(xùn),我們知道了餐廳效勞七步驟:
1、歡送顧客——?dú)g送光臨,您幾位,請(qǐng)?jiān)谧簧宵c(diǎn)餐;
2、呈上點(diǎn)餐單,筆和餐具餐具、餐單和筆都有標(biāo)準(zhǔn)的擺放位置;
3、給客人進(jìn)行點(diǎn)餐要求站姿標(biāo)準(zhǔn),用禮貌用語(yǔ)。
4、心算結(jié)賬并交給銀臺(tái)要快速準(zhǔn)確的進(jìn)行心算結(jié)賬,與銀臺(tái)交錢(qián)的時(shí)候也要唱收唱付。
5、上餐收餐要注意防燙,報(bào)餐名,收餐聚的時(shí)候也要輕拿輕放,防止摔碎。
6、餐中餐后的效勞提供給客人需要的東西,要有禮貌。
7、歡送客人謝謝光臨,請(qǐng)慢走。
雖然這些有些模式我們做起來(lái)十分的生疏,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌效勞卻能夠換來(lái)客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面——人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時(shí)上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒(méi)有正式踏足社會(huì)的我們對(duì)餐飲業(yè)有了進(jìn)一步的了解,并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來(lái),我們中的'某個(gè)人也許會(huì)攢足了經(jīng)驗(yàn),開(kāi)一家知名的餐飲店,來(lái)過(guò)一回老板的癮,當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問(wèn)題!學(xué)了效勞,我們還了解了餐廳的衛(wèi)生清潔工作。同樣是本地人的姐姐教我們擦桌子和衛(wèi)生方面的活。從擦桌、掃地、擦地、整理餐臺(tái),清掃衛(wèi)生間(鏡子、墻面、地面、水池便池、紙簍、保證衛(wèi)生紙供給、防止廁所堵了),筷子的整理,醋壺辣油壺整理,垃圾分類(lèi),物料的準(zhǔn)備(手提袋、餐巾紙、一次性手套、習(xí)慣、一次性勺等),這些的許多,每一樣都有每一樣的操作標(biāo)準(zhǔn)(桌子要順著桌紋擦,擦地要橫八字拖法),每一種物料也都有專(zhuān)門(mén)的擺放位置(什么東西放在什么地方,放多少都有要求和標(biāo)準(zhǔn))。
感謝餐廳提供了場(chǎng)地給了我們這次社會(huì)實(shí)踐的時(shí)機(jī),感謝餐廳經(jīng)理給我們講了我們?cè)谡n本上學(xué)不到的知識(shí),也感謝帶著我們實(shí)習(xí)的哥哥姐姐們,教給做什么都要一點(diǎn)一滴的積累我們不得不說(shuō),這次的社會(huì)實(shí)踐是成功的,有收獲的,深刻的,我們一定會(huì)帶到我們的學(xué)習(xí)中來(lái),為將來(lái)奠定堅(jiān)實(shí)的根底。
暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十四
今年寒假我參加了社會(huì)實(shí)踐,是在一家飯店打工。
這個(gè)雖然和自己的'專(zhuān)業(yè)不對(duì)口,但在過(guò)年的這段時(shí)間里,飯店忙碌的工作同樣也使我受益良多。因?yàn)槭峭瑢W(xué)幫忙介紹的,所以當(dāng)天就可以上班了。
由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫“走菜”。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)我以前的同學(xué),先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。之后,我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤(pán),上面是能放幾盤(pán)菜就放幾盤(pán)菜,就是這么一趟一趟的上下跑來(lái)跑去,讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的。由于是春節(jié)期間,生意很好,人特別多。就算有幾個(gè)和我一樣的臨時(shí)工,也有些忙不過(guò)來(lái)。當(dāng)然,第一天我就犯錯(cuò)誤了,因?yàn)榭腿吮容^多,總是聽(tīng)不清客人要的是什么,有好幾次都上錯(cuò)了。但同事們都安慰我,給我加油。讓我感覺(jué)很溫暖。
因?yàn)轱埖甑纳獯蠖荚谥形绾屯砩?,所以給我排的上班的時(shí)間是早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn)、下午4點(diǎn)到晚上8點(diǎn)。工作了一段時(shí)間后,我充分的領(lǐng)悟到要一切聽(tīng)從上級(jí)。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)??墒窃谕饷?,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
追求健康飲食的時(shí)代,我覺(jué)得可以在菜譜旁邊標(biāo)明什么菜可以搭配在一起吃更有營(yíng)養(yǎng),還可以注明里面的含量,脂肪啊可以讓顧客更明白自己的需求,并可以同時(shí)收獲美味與健康!
:通過(guò)觀察和了解,我覺(jué)得當(dāng)一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者并不簡(jiǎn)單。
“吃得苦中苦,方為人上人”。飯店有現(xiàn)在的成績(jī)卻都是經(jīng)過(guò)老板的打拼得來(lái)的??墒堑搅爽F(xiàn)在這樣的成績(jī),他們依然有壓力,有挑戰(zhàn),必須時(shí)刻警惕!時(shí)刻創(chuàng)新!其次,各種社會(huì)關(guān)系也要處理好,工商,稅務(wù),衛(wèi)生,樣樣需要打理好的!另外,還必須能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,而不是“薪甘情愿”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負(fù)責(zé),而不是敷衍,這其實(shí)真得很難,因?yàn)橹饔^總是比客觀更難以控制。人啊,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過(guò)一生,知足常樂(lè),而有人則喜歡不停的去開(kāi)創(chuàng),去挑戰(zhàn),去打出一片天地,要做一個(gè)不平常的人。所以呢,這就要求我們?nèi)绻腼w的更高,做的更好,更強(qiáng),那就要更加努力,需要付出常人難以付出的辛勞!同時(shí)還要時(shí)刻準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)!
的意志力,特別是在實(shí)在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅(jiān)持一會(huì),這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)!有時(shí)候,人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性,每當(dāng)我這么想的時(shí)候,我就會(huì)真得堅(jiān)持下來(lái)!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!
將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對(duì)社會(huì)的要求較高,對(duì)自我的要求較低。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。
馬上就要大二下學(xué)期了,時(shí)間真的過(guò)得很快。寒假的實(shí)踐也充分讓我認(rèn)識(shí)到自己真的有太多需要學(xué)習(xí)的。而隨著大學(xué)生活一天一天的過(guò)去,最初的豪言壯語(yǔ)卻不知丟在了哪里。下學(xué)期我一定要加倍努力,我特別喜歡馬克思的一句話(huà):“后悔過(guò)去不如奮斗將來(lái)”。加油吧,奮斗將來(lái)!
暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十五
寒假的一個(gè)多月就這樣匆匆結(jié)束了,這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐,讓整日呆在象牙塔中的我,嘗到了社會(huì)生活的現(xiàn)實(shí)和不易?;蛟S,這種真切的體會(huì),才是我最寶貴的收獲吧。1月8日,從學(xué)校放假回家。家中閑散的生活讓剛剛放假的我無(wú)所事事,于是和母親商量好去去打工,最終媽媽幫我找到了一個(gè)服務(wù)員的工作,我的社會(huì)實(shí)踐就這樣開(kāi)始。
依然記得上班的第一天,興奮與緊張并存,我早早的起了床,認(rèn)真的梳洗打扮,希望能給老板和同事留下好印象。9點(diǎn)半上班,還不到點(diǎn)我就早早的到了,結(jié)果飯店的門(mén)還沒(méi)有開(kāi),等到老板娘和同事陸續(xù)到來(lái)后,我的緊張也越來(lái)越明顯。因?yàn)楸舜瞬皇?,我不知道該怎樣與他們交流,于是我選擇了沉默,他們分配我什么任務(wù)我便微笑著接受。
第一天穿上工裝還真有些員工的樣。我的職務(wù)是服務(wù)員,工作范圍是為客人點(diǎn)菜、上菜、沏水、加湯;客人走后撤臺(tái)收拾屋子等客人就餐范圍的各種需要。一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到餐廳,然后打掃衛(wèi)生,服務(wù)到2點(diǎn)半下班(若還有客人未走,要等到客人走后收拾完畢后方可吃飯下班),下午4點(diǎn)半趕到店里上班照例先打掃衛(wèi)生,再服務(wù)到9點(diǎn)下班,想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。然而,第一天的工作就著實(shí)給我了一個(gè)下馬威,不斷地人流讓我這個(gè)還未熟識(shí)菜單服務(wù)員忙的措手不及。第一次點(diǎn)菜,我不能準(zhǔn)確的確定要點(diǎn)菜的位置,不能熟悉煙酒種類(lèi),對(duì)煙酒不能熟練報(bào)價(jià)。終于,花了不少時(shí)間點(diǎn)完第一桌菜,把菜單交到后廚后我才發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)有填寫(xiě)哪個(gè)房間,哪個(gè)服務(wù)員。這樣丟三落四雖然沒(méi)有被批評(píng),我同樣感到羞愧。就這樣,一次教訓(xùn)讓我慢慢的熟悉我的業(yè)務(wù)。下午的時(shí)候,我終于能夠獨(dú)立完成我的任務(wù)。雖然不是很熟練,但我也不丟三落四了。第一天客人很多,讓我有些手忙腳亂,我恨不得多出一只手來(lái)幫我多干些活。到了晚上10點(diǎn)鐘客人才陸續(xù)走光,半個(gè)多小時(shí)后收拾完屋子我早已感到疲憊不堪,腳上仿佛綁上了一塊大石頭,不愿意挪一步。吃晚飯我?guī)缀跏桥仓阶踊丶业?,寂靜的馬路上,陪伴我下班的只有那被路燈拉得很長(zhǎng)的影子。我祈禱明天我能夠很快的進(jìn)入狀態(tài),或許能夠不那么累。
漸漸的開(kāi)朗性格的我與老板和同事越來(lái)越熟,自己不但能夠很熟練的與客人交流還成功得帶了兩位小徒弟。同事間能夠開(kāi)開(kāi)玩笑,老板也平易近人,在辛苦與歡笑中時(shí)間過(guò)得飛快。不知不覺(jué)中30多天的工作結(jié)束,臨走前濃濃的感情讓我有些不舍。最重要的是在這里我交到很多真心朋友,更學(xué)到不少知識(shí)。
回憶這30多天的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,服務(wù)員這個(gè)職務(wù)無(wú)論是生活上的還是工作上都讓我學(xué)到了不少知識(shí)。在工作方面這次工作經(jīng)歷讓我更加深刻的理解到服務(wù)的宗旨,正確的看待服務(wù)員這項(xiàng)工作。服務(wù)是能夠滿(mǎn)足他人某種需求的特殊禮遇行為,英文”service”。其實(shí)就服務(wù)這一個(gè)詞的每一個(gè)字母所代表的含義理解,每一個(gè)詞實(shí)際上都是對(duì)服務(wù)人員的行為語(yǔ)言的一種要求。理解為微笑、出色、準(zhǔn)備好、看待、邀請(qǐng)、創(chuàng)造、眼光。s—smile微笑,服務(wù)員要對(duì)每位客人提供微笑服務(wù);e—excellent出色,服務(wù)員要將每一項(xiàng)細(xì)微的服務(wù)工作都要做得很出色;r—ready準(zhǔn)備好,服務(wù)員要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人提供服務(wù);v—inviting邀請(qǐng),服務(wù)員在每一次服務(wù)結(jié)束時(shí)都要邀請(qǐng)客人下次再來(lái)光臨;c—creating創(chuàng)造,服務(wù)員要精心創(chuàng)造出使客人能享受其熱情服務(wù)的氛圍;e—eye眼光服務(wù)員要始終用熱情友好的眼光關(guān)注客人,預(yù)測(cè)客人需求,及時(shí)提供服務(wù),使客人時(shí)刻感到服務(wù)員在關(guān)心自己。
在服務(wù)時(shí),較高的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠給顧客留下較好的印象,還能為飯店做最好的宣傳,能夠讓顧客再次光顧。較高的服務(wù)質(zhì)量就要求我們有嫻熟的服務(wù)技能,科學(xué)的服務(wù)程序,快速的服務(wù)效率。餐飲行業(yè),是一個(gè)人員流動(dòng)較快且復(fù)雜的行業(yè),于是這就要求我們?cè)诓槐安豢旱那疤嵯?,?duì)待不同的客人要用不同的態(tài)度。30多天的工作中我總結(jié)顧客大約有以下類(lèi)型:
一、便利型消費(fèi)者便利型消費(fèi)者較注重服務(wù)場(chǎng)所和服務(wù)方式的便利,反對(duì)繁文褥節(jié)。這類(lèi)型顧客希望在接受服務(wù)時(shí)能方便、迅速、快捷,并講求一定的質(zhì)量。這種類(lèi)型的顧客,大都時(shí)間觀念強(qiáng),具有時(shí)間的緊迫感,最怕的是排隊(duì)、等候或服務(wù)員漫不經(jīng)心,不講效率。因此,對(duì)于這類(lèi)顧客,在餐廳經(jīng)營(yíng)中要處處以方便顧客為宗旨,提供便利、快捷、高效、質(zhì)量上乘的服務(wù)。這就要求餐廳服務(wù)方式上很好運(yùn)用便利顧客的原則。如:有一次,很多客人幾乎同時(shí)進(jìn)店,我們忙不過(guò)來(lái),有急著吃飯客人被忽略后脾氣就顯得有些大,態(tài)度就相對(duì)差了些,幸好及時(shí)向客人道歉,并快速為他們點(diǎn)菜、上菜,這才免了一頓不必要的麻煩。
二、求廉型消費(fèi)者求廉型消費(fèi)者十分注重飲食消費(fèi)價(jià)格的低廉,這種類(lèi)型的顧客都具有“精打細(xì)算”的節(jié)儉心理。十分注重菜肴和服務(wù)收費(fèi)的價(jià)格。在比較推測(cè)中得出自己的結(jié)論,因此對(duì)質(zhì)量不過(guò)分苛求,要求達(dá)到“物有所值”即可。如:有一家過(guò)生日,菜上全后便把我叫到屋里問(wèn)寬粉量怎么這么少,東西很便宜為什么不多上點(diǎn)。老板恰好經(jīng)過(guò),了解情況后馬上贈(zèng)送了一盤(pán),并叮囑后廚這桌加菜時(shí)要適當(dāng)加量,就這樣臨走時(shí)客人還直夸很實(shí)惠。
三、享受型消費(fèi)者享受型消費(fèi)者多注重物質(zhì)生活的享受,注重環(huán)境、服務(wù)的檔次,對(duì)價(jià)格不太關(guān)心。這種類(lèi)型的顧客一般都具有一定的社會(huì)地位或經(jīng)濟(jì)實(shí)力,追求享受型消費(fèi)以顯示自己的地位或經(jīng)濟(jì)實(shí)力,這些人是高檔菜肴和高檔服務(wù)的消費(fèi)者。為滿(mǎn)足享受型消費(fèi)者需求,餐廳不僅要提供高水平的設(shè)備和高質(zhì)量的菜肴,還要提供全面優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。如:在你服務(wù)時(shí),顧客要求你及時(shí)加水倒水斟酒,無(wú)論對(duì)方對(duì)與錯(cuò),絕對(duì)的微笑服務(wù)才能夠滿(mǎn)足他們的要求。四、信譽(yù)型消費(fèi)者信譽(yù)型消費(fèi)者非常注重企業(yè)信譽(yù),以求得良好的心理感受。人們?cè)谙M(fèi)時(shí),都希望能提供質(zhì)價(jià)相稱(chēng),具有風(fēng)味的菜品,提供清潔、完善、舒適、愉快的環(huán)境,以獲得滿(mǎn)意、愉快的心理感受??梢哉f(shuō),一家餐廳經(jīng)營(yíng)的成功或失敗完全取決于顧客對(duì)它的印象。因此、信譽(yù)是經(jīng)商或服務(wù)之本,服務(wù)質(zhì)量更是餐廳的生命線(xiàn)。要贏得顧客就必須建立企業(yè)信譽(yù)和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。我所在的餐廳就是一家有著良好信譽(yù)的餐廳,來(lái)的客人多數(shù)是回頭客,點(diǎn)菜時(shí)直接就是“老樣子”。要贏得市場(chǎng),必須贏得消費(fèi)者,仔細(xì)研究和揣摩消費(fèi)者的消費(fèi)欲望、消費(fèi)心理和消費(fèi)情緒,將人們消費(fèi)動(dòng)機(jī)加以條理化、模式化的細(xì)分才能做到有的放矢。作為服務(wù)員應(yīng)深入摸透消費(fèi)者的真正需求,對(duì)自己提供服務(wù)進(jìn)行細(xì)分,從而滿(mǎn)足不同層次消費(fèi)者的需求。只有這樣,餐廳才會(huì)真正得到廣大顧客的青睞。
在生活上我同樣學(xué)到了不少,而這些東西將讓我終生受用。很多事情要求我們注意細(xì)節(jié),尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,這時(shí)我才知道,不能留有任何的死角或者沒(méi)有清理的湯、菜。這讓我學(xué)會(huì)不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),看書(shū)同樣如此,決不能走馬觀花,要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個(gè)人能做,另外一個(gè)人也能做,只是做出來(lái)的效果不一樣,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái),餐飲工作也只不過(guò)是它的一個(gè)角落,還有很多東西在我們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉能力。尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。放假的時(shí)候,不窩在家里,參見(jiàn)社會(huì)實(shí)踐不僅增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)還能為自己了解社會(huì)奠定基石,同樣能為自己賺取不少生活費(fèi)。
這次社會(huì)實(shí)踐讓我深思:一、我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。二、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。三、社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說(shuō)過(guò)“盛年不再來(lái),一日難再晨,及時(shí)宜自勉,歲月不待人?!毕M院筮€有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受,沒(méi)有什么轟轟烈烈的驚險(xiǎn)事跡,但也不是平淡無(wú)味,至少它觸動(dòng)了我心靈,這次實(shí)踐是我成長(zhǎng)的階梯,是我前進(jìn)的原動(dòng)力,我相信它會(huì)對(duì)我將來(lái)的學(xué)習(xí)和生活帶來(lái)無(wú)盡的幫助。
暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇十六
時(shí)間:20xx.1.19~20xx.2.1。
飯店簡(jiǎn)介:飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店,一共有四層樓,坐落在一條主干道上,人來(lái)人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火。
實(shí)踐過(guò)程。
階段一:熟悉期(1月19日)。
我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來(lái)什么也不懂,她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。一開(kāi)始到那家店里感覺(jué)好陌生,生怕犯錯(cuò),被老板罵,一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作,可這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易,以前在學(xué)校就會(huì)想到其實(shí)做服務(wù)員有什么難的,就不是端端盤(pán)子,洗洗碗,現(xiàn)在實(shí)踐起來(lái)還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員,要微笑待人,不管什么時(shí)候都要笑,一天下來(lái)臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒(méi)什么困難的,要碰到那些無(wú)理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見(jiàn)兵,有理也說(shuō)不清!到那個(gè)時(shí)候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒(méi)理還是你沒(méi)理,他是上帝就得聽(tīng)他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個(gè)時(shí)候真的很難過(guò),好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì)和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒(méi)意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會(huì)選擇堅(jiān)持,不會(huì)放棄的!由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。
階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話(huà)。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。
階段二:1月20日至2月1日。
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。
許我比較外向,也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺(jué)真的很不好??粗腿藗兂灾⑾恪⑽毒闳母鞣N菜肴,頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車(chē)30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂(lè)。
實(shí)踐心得總結(jié)。
我以“善用專(zhuān)業(yè)知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
一.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話(huà)時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
二.在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三.在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話(huà),工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?!逼鋵?shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說(shuō):“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”
四.在工作中要不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。
本人存在的問(wèn)題以及幾點(diǎn)思考:
在實(shí)踐過(guò)程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
第二,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
實(shí)踐小結(jié):
在這次社會(huì)實(shí)踐中,系領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持,才使我們多了一次與社會(huì)充分接觸,增強(qiáng)了社交能力及實(shí)踐能力的機(jī)會(huì)。實(shí)踐活動(dòng)的成功,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,也為我系以后的學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
真的是不干不知道,原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒(méi)有人再會(huì)平等的對(duì)待你,對(duì)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō),老手會(huì)覺(jué)得你礙手礙腳,主管會(huì)覺(jué)得你什么都不懂很麻煩,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會(huì)努力的!
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