總結是一種提高自我認知和能力的過程?？偨Y不應該簡單復述已有的信息，而應該進行思考和概括。通過閱讀總結范文，我們可以借鑒他人的經驗和思路，提升自己的寫作水平。
中醫(yī)食療學習心得篇一
在開始進行大三學期的選修課的選擇時，我看到了中醫(yī)藥膳這門課程，便毫不猶豫的選擇了它。其實最開始我選擇中醫(yī)藥膳課的原因是因為我很愛吃，“民以食為天”嘛。但當我真正開始上課之后，我更相信我做的選擇是正確的。
周儉老師為我們講的都是一些易于制作的，貼近生活的藥膳方子，都是針對不同人群的常見病而做的，使我學到了很多養(yǎng)生的方法，原來好身體是可以吃出來的。很多人以為食療和藥膳是同樣內容、同樣目的的一門學科，因為它們都是通過食物來調理機體，但是二者也有著不同之處。食療是以純食品為原料，以保健為目的的一種方式。而藥膳是以食品和藥品共同制作，主要目的是防病治病。可以說中醫(yī)藥膳學包含了藥膳和食療兩方面的內容，但更偏重于藥膳。中醫(yī)藥膳學注重調理，沒有峻藥猛藥，只要長時間堅持服用，一般都可以達到預期的效果。而且隨著中醫(yī)藥膳越來越廣泛的影響人們的生活，目前社會上對中醫(yī)養(yǎng)生的關注度逐漸增加，各地都陸續(xù)出現(xiàn)了以藥膳為主題的餐廳，越來越多的人們接受了藥膳這種防病治病的方式，這也使得越來越多的藥膳方子被研究出來，應用到更多人的生活中，讓人們在日常生活中通過吃飯就達到治病、防病、養(yǎng)生的目的。
通過對中醫(yī)藥膳的學習，使我掌握了不少滋補養(yǎng)生的食譜，現(xiàn)在我也能自己制作一些簡單的藥膳方子。以后我就可以針對自己和家人不同時候的不同需要進行不同的藥膳調配，可謂終身受益。但是藥膳方子也需要有一定的原則。藥膳方子一定不能犯中藥禁忌。既然藥膳是通過將藥材與食材相結合而達到治病、養(yǎng)生的目的，那么就不能對人體有任何害處，如果一個藥膳方子中的藥材互犯禁忌，那藥膳就不是治病的藥了，而是“致死”的藥！當然，這是最為嚴重的后果，但如果藥物犯了禁忌，是一定會對人體產生不良影響的，那么你通過藥膳養(yǎng)生的目的就事與愿違了。其次藥膳還一定要能夠平衡陰陽，因為食用藥膳的目的就是要養(yǎng)生，如果一個藥膳方子不能平衡陰陽，那么服食久了就會導致體質陰陽失調，這樣就得不償失了。藥膳的主要目的就在于將體質內有失偏頗的陰陽二氣通過食材的藥理作用進行調和，最終達到平衡的狀態(tài)。中醫(yī)藥膳的目的還在于調理臟腑、扶正祛邪，將藥材融入食物中，通過日常三餐，慢慢作用于患者，這樣在不知不覺中，患者體內的邪氣就會逐漸被食物中的藥材祛除，疾患也會慢慢的治愈。通常人們很容易犯一個毛病，就是別人說吃了這個好，自己就跟著吃，而沒有考慮是否適合自己。中醫(yī)藥膳要講究三因制宜，即因人制宜、因地制宜、因時制宜。因人制宜是說不同的人體的素質稟賦、體質強弱、性格類型各不相同，各人之嗜好也不一樣，即使在同一人體，于一生中各個時期其體質及血氣盛衰也有所變化。
進行藥膳方子的制作時，必須充分考慮到這些情況，區(qū)別對待，采取最適宜的藥膳方案。不同的性別、不同的年齡的人，其飲食宜忌有所不同。不同形態(tài)的人，其飲食宜忌也有差異。例如體胖的人多痰濕，適宜多食清淡化痰的食物：體瘦的人多陰虛，血虧津少，所以宜多吃滋陰生津的食物。因地制宜的意思是我國地域廣闊，各地的自然條件、人文情況均不一樣，因而人們的飲食習慣、體質以至所患疾病亦各有異。在選用藥膳方子的時候，也必須注意到地域的不同，相應地選取適應當?shù)靥卣鞯乃幉?、食材。最后就是因時制宜，人與自然界是息息相關的整體，自然界有寒、熱、溫、涼四時不同的氣候，食物也有不同的四性、五味，人們日常生活飲食要與氣候相適應，才能調養(yǎng)機體，健身防病。比如春天氣候漸暖，飲食既不能過溫，也不能過寒。當選擇平淡清補的食品，如蛋類、山藥、蘿卜等。夏天氣候炎熱，人體水分蒸發(fā)過多，津液耗傷，消化功能減弱，加之貪食生冷，極易引起消化不良，日常生活應減少肉食，宜選擇清熱生津，易消化的食物，如魚類、粥類、蔬菜、西瓜之類。秋天氣候漸涼而干燥，人們胃腸功能經過夏天的耗損逐漸增強，但不宜過食葷腥油膩，防止胃腸負擔過重，應選擇平補生津潤燥之品，吃飯的時候配合乳制品、蛋類、梨、蘋果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天氣候寒冷，食宜溫補，增強御寒能力，如配食牛、羊、雞肉之類，適當佐些辛辣調味之品，但不能過多，以免生痰助熱。這些都是制作藥膳方子應該注意到的問題。
《黃帝內經》一書中說：早在20xx多年以前，《黃帝內經》一書中說：五谷為養(yǎng)，五“五畜為益，五菜為充，氣味合而食之，以補精益氣?！惫麨橹?，《神農本草經》收載了許在古代，藥物和食物是分不開的，多治病與養(yǎng)生皆宜的品種，如大棗、薏苡仁、芝麻、山藥、藥膳，古代稱為“食療”蓮米、核桃、龍眼、百合、蜂蜜等。藥膳，古代稱為“食療”、食治”食補”“食治”“食補”等。我國著名醫(yī)藥學家，如張仲景、孫思邈、、孟詵、陳直、忽思慧、李時珍、王孟英等，都曾對藥膳有過，論述。如孫思邈在《千金方》一書中設藥膳專篇《食治門》“”認為：凡欲治療，先以食療，既食療不愈，后乃用藥爾。忽，深刻地闡述了養(yǎng)生之道，思慧曾著藥膳專著《飲膳正要》特別是飲食與保健的辯證關系。
中醫(yī)食療學習心得篇二
這學期有幸選到了___老師的《中醫(yī)藥膳食療法》課程，一方面更體會到中醫(yī)深邃的歷史文化底蘊與博大精深，源遠流長；另一方面，發(fā)現(xiàn)原來中醫(yī)無時不刻的影響著我們的生活，中醫(yī)食療更是讓中醫(yī)更加通俗、實用、真實、獨特地融入了尋常百姓家的膳食當中。
由于生長在南方地區(qū)，從小就開始接觸到中醫(yī)藥膳，對于“藥補不如食補”、食藥結合等藥膳養(yǎng)生有一定的了解。
喜歡中醫(yī)，因為它深邃的歷史文化思想底蘊與健康的治療之道。
在一個學期的學習過程中，除概括了解中醫(yī)的一些基本理論知識外，我最大的體會是明白了怎樣在日常的點滴生活中貫穿中醫(yī)食療之道，有時候看上去“貌不驚人”的一些食材竟然對一個人的身體有如此深刻的潛移默化的影響，如我的家鄉(xiāng)特產大棗，可以健脾益氣、和胃生津。
但就像李恩慶老師說的，一學期的課遠遠不夠了解到具體全面的知識，我們的課堂就是希望能夠與對中醫(yī)有興趣的同學有所教導與交流。
三十多個課時的課程中，優(yōu)質、實用的中醫(yī)膳食療法令我感受頗深。
通過課堂上李老師的講解我明白了，中醫(yī)學的基本特點在于它的整體觀念和辨證論治兩個方面，比如，人體是有機的整體，它是由若干臟器和組織、器官所組成的，它們在生理上相互聯(lián)系，在病理上相互影響；而且，人類生活在自然界中，其生理、病理無不受自然環(huán)境的影響；“證”與“癥”的概念不同的，在中醫(yī)治療的過程中會“同病異治”或“異病同治”。
在課堂學習上，給我印象最深的，應該是“藥膳食療應用”這一塊。
因為這些藥膳食療在我們的日常生活中處處都能得到體現(xiàn)。
記得當初剛剛來到珠海的時候，不是很適應這邊的食物和氣候，經常容易上火或者濕熱。
現(xiàn)在通過對《中醫(yī)藥膳食療法》這門課程的學習，對于日常生活中的食物和常用的藥物都有了一定的了解，能夠較好地跟隨氣候的變化來調節(jié)自己的飲食習慣，使得自己的身心都處于健康的狀態(tài)，也能夠為家人日常生活的健康飲食提供一些很有用的建議。
中醫(yī)藥膳食保健是中醫(yī)中的重要部分，在將來也必將為更多的人所了解，影響著我們的日常生活，在輔助治療和調養(yǎng)中發(fā)揮出巨大的作用，并且會一代代的發(fā)展和流傳下去。
中醫(yī)食療學習心得篇三
本學期我選修了《中醫(yī)藥膳食療法》這門課程。這門課程是同學推薦選讀的。她說，老師是一個很幽默的人，又能夠學到東西，而且不點名(嘻嘻)。
通過一個學期的學習，我才發(fā)現(xiàn)原來食療是有這么悠久的歷史文化背景的?！饵S帝內經》強調“飲食有節(jié)”、“五味調和”的養(yǎng)生方法，以補精益氣，防止早衰。唐代名醫(yī)孫思邈《千金方〃食治篇》中明確指出：“為醫(yī)者當洞查病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥?！薄笆衬芘判岸才K腑，若能用食平疴，釋情遺疾者，可謂良工?！庇纱丝梢?，中醫(yī)食療的確是具有很深的歷史文化底蘊的。
食療，在我國至少有三千年的歷史。從西周到明清歷代都有大量的藥膳食療著作，論述十分精辟，形成了相當完整的理論體系，構成了我國在這一領域的優(yōu)勢，在中醫(yī)藥學中占有十分重要的地位，甚至放在藥療、針灸等療法之首。歷代醫(yī)家都非常重視藥膳食療在治療中的應用。
與我而言，從一個不專業(yè)的角度去理解，藥膳，它把中藥跟食物(甚至有些材料既是中藥又是食物)混合在一起烹調，“寓醫(yī)于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威；既具有營養(yǎng)價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。
在課程設置方面，我比較喜歡每次課第二部分，也就是視頻教學的部分。在這個部分，每次都介紹很多家常藥膳的做法，讓我們有機會去試試。這應該是對我最大的吸引力了，我是一個很喜歡吃東西的人。而老師深入淺出的講解，以及視頻的演示，極大地勾起了我的動手欲望。平常在宿舍會自己煮簡單的“藥膳”和同學們一起分享。
上次端午回家，我做了一道“泥鰍燉豆腐”，就是根據老師上課演示的視頻做法來做的。但是比較遺憾的是，老媽買回來的泥鰍，是在攤子上已經宰殺好的，因此可能會影響口感和新鮮度吧。
當我燉好端給老爹老媽的時候，心里別提多高興了。
中醫(yī)食療是一門很深奧的學科來的，單單只以一個學期的學習是不夠的。雖然我現(xiàn)在所接觸到的只是一點兒皮毛，但足以引起了我極大的興趣，尤其我是一個很喜歡吃東西的人，中醫(yī)食療讓我對“食”這個觀念又有了一個新的轉變?！?/p>
我真的很感謝中醫(yī)食療學這門課，感謝李恩慶老師，激發(fā)我產生了這個想法。根據我自己上課的上些感受，我想給李恩慶老師提幾點建議，希望能對李恩慶老師以后的教學工作有所幫助。
1，希望李恩慶老師以后能多講一些跟男生日常有關的一些知識。在這個學期，老師講了很多女生生理時期等等的保健方法，我在女朋友生理期的時候熬湯水給她，很感激您呢。但是關于男生的知識，貌似比較少。
2，對于北方的同學而言，很多人都不適應南方的水土和飲食，希望李恩慶老師有機會能講講有關于南方飲食的問題，比如說在南方吃什么東西容易上火，有什么藥膳可以改善水土不適應的癥狀等等。
3，希望李恩慶老師能多講一些利用宿舍條件就可以制作的膳食，因為我經常感到總有沖動想在下課后就做一下在課堂上學到的藥膳，但是由于宿舍烹飪條件的簡陋，而只能紙上談兵。
4，希望李恩慶老師能夠加強每節(jié)課跟同學的互動。每次上課，第一節(jié)課您一直在傳授知識，第二節(jié)課進行視頻教學，作為學生總覺的自己參與度不夠。希望老師能夠創(chuàng)造機會讓我們更好地參與到課堂中來。
最后，感謝李恩慶老師的細心教導，相信很多同學都會對這門課程受益終生的。
中醫(yī)食療學習心得篇四
這學期的選修課我選了中醫(yī)養(yǎng)生保健食療。中醫(yī)學是我們中華民族獨一無二的傳統(tǒng)，其內容博大精深，歷史源遠流長，是我們中華文化的瑰寶，我們有責任也有理由將中華瑰寶傳承下去并繼續(xù)發(fā)揚光大。學習了中醫(yī)食療，對于自己身體狀況會有一定的了解，還可以通過學習它來改變或調整自己的飲食習慣，從而達到養(yǎng)生、保健的目的。并且高中看了中里巴人所著的《求醫(yī)不如求己》系列的中醫(yī)養(yǎng)生書籍，那時便對中醫(yī)養(yǎng)生有了強烈的興趣，但那是主要精力都放在學習上，因此也沒有機會再去細細品味，而當在選課的時候看到這個學期竟然有開中醫(yī)保健的課。因此，即使我的b類選修課學分已經修夠，但還是毫不猶豫地選了這門課程。
第一次上這門課的時候，覺得不是很有吸引力，因為老師講的只是中醫(yī)食療的歷史由來這類的，沒有什么實質性的東西，而且還有很多的古文，令人眼花繚亂，當時就在想選這門課會不會是一個錯誤的選擇。但轉念一想，既然已經選了這門課，那就接著上吧，權當是增長見識了。也慶幸當時有這樣的想法，后來才會繼續(xù)去上課，才能學到很多有用的東西。通過中醫(yī)養(yǎng)生保健食療課程的學習，讓我學習到食物其實就是人類最好的保健品。大家都知道“是藥三分毒”，無論是藥品還是保健品，都或多或少為身體帶來一定的負擔。而已經經歷過數(shù)千年的檢驗且不需借助額外的藥物、維生素的中醫(yī)養(yǎng)生保健食療，只要仔細注意搭配好每日三餐的食物種類，做到葷素搭配，咸淡有度，營養(yǎng)合理，需要時添加上一些中藥或具有藥物效用的食材，也能很好的維持身體的健康。既然不用再花費額外的錢財和為身體添加額外的負擔，只需在日常生活中稍加留心和學習就能讓我們快樂健康過每一天，何樂而不為呀！
盡管在學校吃飯?zhí)玫奈覀冊谄匠Ｉ钪泻苌儆袡C會通過自己煮飯煲湯來實踐老師上課所教的內容，但我們還是可以本著“葷素搭配，咸淡有度，營養(yǎng)合理”的理念，再結合自己的身體狀況和喜好來選擇飯?zhí)玫娘埐?。并且也可以把老師上課所講的健康理念和健康食譜轉述給自己家中的父母，讓他們能夠注意日常生活的飲食搭配，調整一些之前不好的飲食習慣于觀念，并按照食譜做出健康可口的菜肴，讓父母能夠更加健康，也是我們?yōu)槿俗拥艿囊黄⑿摹?/p>
中醫(yī)食療學習心得篇五
祖國醫(yī)學浩如煙海，必須持之以恒，勤奮苦讀，才能學到中醫(yī)的真髓。要從淺處起步，妙在淺而易知，從易處入門，從基礎開始，逐步由低向高、精、尖發(fā)展，要有計劃地學習經典著作，如《內經》、《難經》、《傷寒》、《金匱》、《溫病條辨》等，先是粗讀、泛讀，了解全貌，找出重點，然后更精細地將誦、釋、體會三者互用，深諳醫(yī)理，探求經旨，最后客觀地將所學的知識融匯貫通，施于臨床，指導實踐。這種由淺入深，從源到流，呈階梯式遞增的學習方法，深為任氏所推崇，他說：“循序漸進是一種學習方法，也是一個不能違背的客觀規(guī)律，遵循一規(guī)律，則必有所獲，若反之則欲速而不達。”
(二)熟讀精思，妙識通圓。
醫(yī)乃活人之術，學不熟何以知醫(yī)?術不精何以活人!故熟精，是對醫(yī)者最起碼的要求。任氏強調，醫(yī)者對醫(yī)理要博熟精深，對醫(yī)技要熟練精湛，運用要靈活、準確、精當，因此，要求我們要精勤不倦，深入鉆研，對中醫(yī)重要的理論和經典著作的精辟之處，要熟讀背誦，首先在“熟”字上下功夫，“熟能生巧”。只有熟，才能心領神會，窺其奧旨;只有熟，才能抓住要領，妙識通圓。不熟何以精思，不熟何以圓活!為學之道必本于思，思索生智，才能應常變而法不窮，明其理而更顯其妙。
堅持讀書，虛心學習，字斟句酌，熟讀精思，
醫(yī)理精熟，醫(yī)技精湛，我們是我們的追求，凡事要尊重科學，每于臨證之中，常根據實際病例，熟練準確地引經據典。如有一患者每夜發(fā)燒二小時許，歷經數(shù)醫(yī)，久治不愈。然任繼學診畢，曰：“此有瘀血?！辈⒚鞔_指出《醫(yī)林改錯》有記載，遂遣方投藥，一藥而愈。事后，經查閱，才深為其準確無誤而驚嘆。對中醫(yī)的重要理論和經典著作的精辟之處，已能熟練的成誦和正確的解釋，這只是登上了一個階梯，尚需進一步努力，刻苦鉆研，不斷強化，并強調堅持反思，總結規(guī)律，才能鞏固。他說：“讀書最忌不求甚解，博雜不精，隨學隨忘，不加總結?！彼鲝垼簻毓识隆毓示褪侵鹁渫嫖?，反復研討，有所得輒記之，并驗之于臨床，只有這樣，才能由熟而精，妙識圓通，有所創(chuàng)見，推陳出新。
(三)研究諸家，知常達變。
要進一步開拓中醫(yī)理論的知識面，就要善于研究諸家，因此，要求我們博覽群書，博采廣蓄，并細心揣摩，反復研究，攝其精要，主張采眾家之長補自家之不足，取眾家之精華為我所用。他說：“讀書須知出入法，始當求所以入，終當求所以出。”研究諸家學術，不可因循守舊，要圓機活法，知常達變，師古而不泥古。師古，是先學習，不可不知其說;不泥古，是重取舍，不可盡依其說，要明其理而活用其法以符真義。臨證最忌執(zhí)一方而御百病，要守一法而應萬變。他對經方的研究造詣頗深。每臨證時，既能執(zhí)持，又能方圓，十分重視師其法而不泥其方。例如：常用《傷寒論》的方劑，治療各種雜病，其中的小柴胡湯，原為少陽和解之劑，但他加減化裁后，則用于治療胃脘痛、嘔吐、脅痛、心悸、不寐、咳嗽等各種內科雜證，均能取效。而烏雞白鳳丸是婦科之良藥，用于治療內科病，亦屢獲良效。研究諸家，要敢于質疑，勇于創(chuàng)新。古人云“小疑則小進，大疑則大進”。不懷疑不能見真理，所以，研究諸家之學說，要辨清是非，舍非從是，以求完善，這就告誡我們，讀書議論必詳審其所以然，而后精思熟慮，方能不被謬說所誤。因為精通了醫(yī)理，詳審了眾家之短長，融匯剖析，取其精華，剔其謬誤，才不囿于一家之見。其中對“腎風”的治療，運用內經“精不足者補之以味”的原則，重用“千金鯉魚湯”治愈數(shù)十例。對急性中風的治療，更是獨樹一幟，完全采用中藥，療效可靠，飲譽全國;對于肝硬化腹水的治療，則用生瓦楞、生牡蠣各200克、生鱉甲50克、水紅花子50克，功專力宏，力起沉疴。用外治法于內科雜證，更獨具匠心。外治可補內治之不足，使藥力直達病所，提高療效。如各種頭痛者，外敷透頂止痛散;腹水者，用利尿膏敷于神闕穴;結核性腦膜炎則用呂祖一枝梅使其發(fā)泡;而膽脹者，用消痛外敷膏等，無一不效。
(四)涉獵廣泛，擇善而從。
不僅要精于醫(yī)道，對其它學科的知識，也要有研究，用哲學中的辯證法思想，指導自己的臨床實踐，所以在臨證治病時，周密精實，主次有序，遣方用藥，靈活有效。
研究中醫(yī)學術，不僅要具備堅實的專業(yè)理論知識，高超的醫(yī)療技術，還要有廣泛的多學科的知識結構，才能開闊視野，啟迪思維。古人云：“善讀者，始乎博，終乎約?！彼裕瑢W習中醫(yī)，不僅要掌握書內的知識，更要了解書外的知識，他說：“往往書內難以解釋之處，卻被書外的知識給予點破，使之豁然開朗，茅塞頓開?！比酥杂胁?，外因于天，內因于人，多與氣象學，時間醫(yī)學，地理環(huán)境有關，與飲食方土，人情關系密切。因此，古醫(yī)家認為，人體內環(huán)境的變化，同大自然的變化息息相關。天人合一，謂人體是一個小天地，這是很有道理的。許多資料表明，某些疾病發(fā)生的周期性和太陽活動周期在時序上，有某些一致性。例如：太陽活動期和太陽寧靜期，心血管疾病發(fā)作和猝死的例數(shù)相差懸殊，太陽色斑強烈爆發(fā)時，心血管病發(fā)作和猝死更為頻繁，其它慢性疾病亦然。
(五)繼承總結，發(fā)揚光大。
祖國醫(yī)學是一個偉大的寶庫。歷代醫(yī)家在實踐中不斷探索，努力發(fā)掘，促進了中醫(yī)的發(fā)展，對人類作出了貢獻。面對豐富的醫(yī)學遺產，只有繼承總結，才能發(fā)揚光大，繼承的途徑有二。其一，是先學習，充實自己，然后是文獻醫(yī)籍的整理、研究，祖國醫(yī)學文獻醫(yī)籍，汗牛充棟，而歷代醫(yī)家的學術思想和治療經驗，大多散見于各種醫(yī)籍文獻中，所以學習、研究、整理這些醫(yī)籍文獻，是繼承的關鍵，是提高的過程，也是發(fā)揚光大的前提。對醫(yī)籍文獻的整理，主要是對古醫(yī)籍的校正疏義和注釋，并發(fā)揮其學說，其代表醫(yī)家及其著作有：宋代林億《素問補注》、龐安時《難經解義》;元代滑壽《讀素問鈔》、《難經本義》;明代王九思《難經集注》，吳?《內經吳注》，馬蒔《素問》、《靈樞》注證發(fā)微;清代張志聰《素問》、《靈樞》集注;現(xiàn)代《中風專輯》、《黃疸專輯》等。
其二，是理論研究要結合臨床實際，理論是為實踐服務的，實踐又是檢驗真理的標準。研究中醫(yī)理論，必須聯(lián)系實際，總結提高，才能發(fā)揚光大。從漢代張仲景的《傷寒雜病論》，到清代王清任的《醫(yī)林改錯》，歷代醫(yī)家承前啟后，在繼承的基礎上，通過實踐，有所創(chuàng)新，有所發(fā)展。《內經》中提出：“有者求之，無者求之?！本褪菃⑹竞笕?，要善于研究繼承，要善于總結創(chuàng)新，發(fā)揚光大，從而豐富中醫(yī)理論，如《通俗傷寒論》、《疫痧草》及濕溫時疫治療法，乃至今人發(fā)表的新見解、新經驗，都豐富了中醫(yī)的理論和實踐，是推動中醫(yī)發(fā)展的動力，其中包括認真學習總結當代名老中醫(yī)的學術思想和臨床經驗，將他們畢生之精華，總結繼承下來，傳播下去。
中醫(yī)食療學習心得篇六
黃帝內經曰：“夫圣人者，必先上知天文，下知地理，中觀人事，可以長久矣?！睂O真人語：“非聰明之人，不可學醫(yī)。”朱丹溪謂：“不為良醫(yī)，便為良相?！睂W習中醫(yī)，學會比較容易，學好比較難。學習中醫(yī)，精于神明，洞垣臟腑可謂難上加難。學習中醫(yī)，出人才很慢，這是一個由量變到質變的過程。
黃帝內經曰：“望而知之謂之神，聞而知之謂之圣，問而知之謂之工，切而知之謂之巧?！爆F(xiàn)在很多醫(yī)生都停留在“工”的境界，部分醫(yī)生達到了“巧”的境界，到達“神”的境界如朱良春、鄧鐵濤輩，古有朱丹溪、李東垣等，到達“圣”的境界唯張仲景一人爾。中醫(yī)學更是融合天文歷算、人文地理、空間時間、氣候環(huán)境、預防康復、生理病理心理等學科為一體，從多方面、多位點、多靶向的考慮疾病、治療疾病。中醫(yī)學沒有時間醫(yī)學、災難醫(yī)學、宇宙醫(yī)學、心理醫(yī)學、數(shù)學醫(yī)學、空間醫(yī)學、微生物醫(yī)學、傳染病醫(yī)學等，而這些卻囊括其中，中醫(yī)學可謂博大精深矣。
中醫(yī)的偉大之處在于“和”，它講究和諧、和平共處。他拿一些物質甚至有毒的物品為我所用來維系人體內環(huán)境的一個穩(wěn)態(tài)平衡。他不要求消滅、對抗，他利用汗、吐、下等方法來激活人體的自身免疫系統(tǒng)祛除疾病，達到治療的效果。
是故學習中醫(yī)者在你默默無聞的時候你要努力，不要急躁，要耐得住寂寞；在你有所成就的時候要經得起誘惑，學會淡定，還要執(zhí)著追求。
不要說中醫(yī)是偽科學，只是你未得要領，不要說古代的中醫(yī)家自私藏拙，很多道理需要自己去領悟揣摩，正所謂只可意會不可言傳。所有的東西到講的明明白白了，那你就只是繼承，你連自己的思維都沒有了，那你學來干什么？照著做就是了。中醫(yī)有很大的的彈性空間，如隔二之治、隔三之治、標本同治、同病異治、異病同治等。
更不要把中醫(yī)想得太繁瑣，正所謂大道至簡，要言不繁。能將所有的知識用一句話概括的人很了不起，能用一個字概括天下萬物規(guī)例的人是圣人，故孔子用“道”字揭示了宇宙的規(guī)例，雖歷經兩千多年，終成世界矚目、萬世景仰的圣人。
望而知之謂之神，聞而知之謂之圣，問而知之謂之工，切而知之謂之巧。不是最高境界是神嗎？然后是圣，工，巧嗎？如修理機器看一下就知道出什么問題就最高水平，聽聲音和問操作人員還不知道問題時，才動手拆出來看什么問題。所以去到切應該是最低水平了。
《黃帝內經》曰：“望而知之謂之神，聞而知之謂之圣，問而知之謂之工，切而知之謂之巧?！睒侵髡f到達神的境界有朱良春、鄧鐵濤、朱丹溪、李東垣等，到達圣的境界唯張仲景一人。
誠哉斯言！
‘坐勿澄心，于靜悟道！’唯有執(zhí)著，方可成就些微事業(yè)。
‘騏驥一躍不能十步，駑馬十駕功在不舍?！?。
中醫(yī)博大精深，非一朝一夕所能領悟掌握，那種妄想一夜成名的急功近利的做法并不可取，只有鋪下身子當?shù)胤N的人士大概可以成功吧！
望而知之謂之圣，聞而知之謂之神。
中醫(yī)食療學習心得篇七
通過《中醫(yī)食療學》課的學習，使我認識到陰陽五行相生相克及它們在中醫(yī)學中運用。金、木、水、火、土各主不同的臟腑，不同的臟腑各有其功能，而臟腑之間又是相互聯(lián)系，相互影響的。既然要進行食療，那么我們首先必須要弄清楚破壞人體相對平衡狀態(tài)，引起疾病的原因，主要是風寒暑濕燥火六氣。然后，我們要對癥下藥。而對癥下藥之前，我們要通過“望、聞、問、切”四種診斷方法確定病癥，之后才能根據藥性下藥。不同的藥食有不同的味，而不同味道的藥食則有不同的功效。
通過學習，使我掌握了不少滋補養(yǎng)生的食譜，以后我就可以針對自己不同時候的不同需要進行食療，可謂終身受益。平時，人們很容易犯一個毛病，就是別人說吃了這個好，自己就跟著吃，而沒有考慮是否適合自己。
1、因人制宜。不同的人體的素質稟賦、體質強弱、性格類型各不相同，各人之嗜好也不一樣，即使在同一人體，于一生中各個時期其體質及血氣盛衰也有所變化。進行食療時，必須充分考慮到這些情況，區(qū)別對待，采取最適宜的食療方案。不同的性別、不同的年齡的人，其飲食宜忌有所不同。不同形態(tài)的人，其飲食宜忌也有差異。例如體胖的人多痰濕，適宜多食清淡化痰的食物：體瘦的人多陰虛，血虧津少，所以宜多吃滋陰生津的食物。
2、因時制宜。人與自然界是息息相關的整體，自然界有寒、熱、溫、涼四時不同的氣候。食物也有不同的四性、五味，人民日常生活飲食要與氣候相適應，才能調養(yǎng)機體，健身防病。如春天氣候漸暖，飲食既不能過溫，也不能過寒。當選擇平淡清補的食品，如蛋類、山藥、蘿卜等為宜。夏天氣候炎熱，人體水分蒸發(fā)過多，津液耗傷，消化功能減弱，加之貪食生冷，極易引起消化不良，日常生活應減少肉食，宜選擇清熱生津，易消化的食物，如魚類、粥類、蔬菜、蓮藕、西瓜之類。秋天氣候漸涼而干燥，人們胃腸功能經過夏天的耗損逐漸增強，但不宜過食葷腥油膩，防止胃腸負擔過重，應選擇平補生津潤燥之品，食宜配合乳制品、蛋類、梨子、蘋果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天氣候寒冷，食宜溫補，增強御寒能力，如配食牛、羊、雞肉之類，適當佐些辛辣調味之品，但不能過多，以免生痰助熱。上述四季食補，若氣候異常，應當酌情掌握。
3、因地制宜。我國地域廣闊，各地的自然條件、人文情況均不一樣，因而人們的飲食習慣、體質以至所患疾病亦各有異。食療中，也必須注意到地域的不同，相應地采取不同的手段。
綜上所述，“三因”制宜是食療中必須遵循的原則。只有在“三因”制宜原則指導下辨證配膳，才能充分體現(xiàn)中醫(yī)食療的科學性、實用性，突出中醫(yī)特色，更好地發(fā)揮食療強身健體、防治疾病的作用。
最后，我想提兩個我對本課程的小小建議。第一是希望老師能補充一些食物的忌諱，即什么情況下不宜食用什么，以及食物之間的相克，即吃了什么后不應吃什么。第二是希望老師能對像“氣虛、血虛”等一些較抽象的癥舉出一些病癥特征，臨床表現(xiàn)，讓我們更易掌握如何判斷它們。經過近一個學期的學習，讓我掌握了不少飲食的學問，可謂受益非淺。
中醫(yī)食療學習心得篇八
中醫(yī)食療是中醫(yī)學中的一個重要學科，通過調整飲食結構和食物的搭配，以達到保健、治療疾病的目的。我在學習和實踐中，深深體會到中醫(yī)食療的獨特之處以及它在保健養(yǎng)生中的重要性。下面我將從四個方面來談談我的心得和體會。
首先，中醫(yī)食療在養(yǎng)生保健中的重要性。在現(xiàn)代社會，人們生活壓力大，飲食習慣不健康等因素導致了很多疾病的發(fā)生。中醫(yī)食療作為一種自然、安全的療法，通過食物來調理身體，能夠減輕和預防很多疾病的發(fā)生。我曾經面臨睡眠問題，常常失眠，但通過中醫(yī)食療的方法，我調整了自己的飲食結構，每晚喝一杯山楂茶，調節(jié)了自己的胃氣，改善了睡眠質量，非常有效。
其次，中醫(yī)食療講究“因人而異”。中醫(yī)食療不同于西藥的一刀切，它充分考慮了個體差異性，因人而異。每個人的體質不同，需要的食物也不同。比如說，我朋友面臨胃寒的問題，常常胃疼。但是，我和他的飲食調理方案卻截然不同。根據我的體質，我采取了吃些暖胃的食物，比如姜湯、茴香等，而他卻需要吃些溫補的食物，比如生姜紅糖水、蓮子百合粥等。這充分體現(xiàn)了中醫(yī)食療的個性化。
第三，中醫(yī)食療是一門修身養(yǎng)性的學問。在中醫(yī)食療的過程中，我們需要不斷的修煉和調整自己的飲食習慣。養(yǎng)生從飲食開始，良好的飲食習慣是健康的基礎。中醫(yī)食療倡導“食、色、性、味”的平衡，吃得好，養(yǎng)得好，才能身心健康。通過學習中醫(yī)食療的理論，我開始了自己的調理之路。每天選擇健康的食材，盡量避免垃圾食品，有意識的控制食量，對我的身體和心靈都有很大的好處。
最后，中醫(yī)食療是一個需要時間和耐心的過程。有時候，我們面臨的問題不是一朝一夕能夠解決的，而是需要長期的堅持和調理。比如，一些慢性疾病的治療需要時間，并不能立竿見影。我曾經面臨過脫發(fā)的問題，通過中醫(yī)食療的方法，我開始了調理。首先，我戒掉了愛吃的油炸食品，每天多吃些頭發(fā)健康的食材，比如黑芝麻、核桃等。經過幾個月的時間，我逐漸看到了效果，頭發(fā)變得更加濃密了。這個過程需要耐心和堅持，但最終獲得了令人滿意的結果。
總之，中醫(yī)食療作為一門養(yǎng)生學問，對我們的健康有著重要的影響。它既能夠治病養(yǎng)生，又能夠修身養(yǎng)性，是一門修身養(yǎng)性的學問。但是，需要提醒的是，中醫(yī)食療并不是萬能藥，在遇到嚴重疾病時還是需要請教專業(yè)的醫(yī)師。通過學習和實踐中醫(yī)食療，我深刻體會到了它的獨特魅力和作用，將繼續(xù)堅持并推廣這一健康的養(yǎng)生方式。
中醫(yī)食療學習心得篇九
不知不覺兩年的函授課程已經結束，盡管時間很短，上課的課時也不長，但是在有限的時間里，學到的知識卻是無限的。在這里非常感謝兩年中給我們授課的老師，感謝你們辛勤的教導，正是你們不辭勞苦的教授，才有了我今天對醫(yī)學知識的熟知。
我是一名教材科的老師，以前對中醫(yī)知識了解不多。但自從進入了山西中醫(yī)學院，我便對中醫(yī)產生了濃厚的興趣，一直都想系統(tǒng)的學習一下中醫(yī)，可是迫于工作的限制，這個想法一直都未能如愿。兩年前當我了解到學校有函授班，可以系統(tǒng)地教授中醫(yī)，于是我便報了名。一晃兩年的函授課程已經結束。在過去的兩年中，授課老師先從中醫(yī)最基本的課程講起，讓我對中醫(yī)有了大概的了解，隨后老師又給我們講授了內外婦兒等中醫(yī)臨床課程，同時還有藥理、病理、西醫(yī)診斷等西醫(yī)課程。讓我們從中西醫(yī)結合的角度認識學習疾病，以便能更好地治療疾病。在授課的過程中老師更側重于臨床，由于我的`醫(yī)學基礎比較薄弱，這讓我覺得學習有點吃力。于是我便加強課余時間對醫(yī)學基礎知識的學習，加之上課老師細致的講授，使我對臨床知識可以更好地掌握。
通過兩年的學習，使我不僅掌握了醫(yī)學基礎知識，也讓我在臨床醫(yī)學方面有了更進一步的提高，讓我可以真正地運用中醫(yī)治療一些簡單的疾病。以前自己或者家人生病總是求助于同事，經過兩年的中醫(yī)學習以后，自己能夠處理治療一些常見的疾病，為自己和家人提供了最基本的醫(yī)療保健。兩年學習生活我最大的收獲是讓自己從當初對中醫(yī)簡單的了解，走到了能夠真正掌握中醫(yī)，運用中醫(yī)，實踐中醫(yī)。
兩年的學習，讓我更進一步走進了中醫(yī)，但是我知道在中醫(yī)方面自己還有很長的路要走。中醫(yī)是一個博大精深的寶庫，我所了解和學習的只不過是其中很小的一部分，更談不上是一個中醫(yī)人。但是我始終堅信，只要我不斷地學習，將來我一定能夠成為一個真正的中醫(yī)人，因為我對中醫(yī)的熱愛始終不減。在以后的時間里，我會始終鞭策自己不斷學習中醫(yī)，探索中醫(yī)，實踐中醫(yī)，不斷提高自己在中醫(yī)方面的造詣。
兩年的函授課程是我人生中又一次難忘的經歷，是我學習生活中一次真正的飛躍，兩年的課程讓我受益終生。在這里再次感謝兩年中教授我們的老師和一起學習的同學，祝你們在以后的日子里身體健康，工作順利，家庭和睦！！
中醫(yī)食療學習心得篇十
不知不覺兩年的函授課程已經結束，盡管時間很短，上課的課時也不長，但是在有限的時間里，學到的知識卻是無限的。在這里非常感謝兩年中給我們授課的老師，感謝你們辛勤的教導，正是你們不辭勞苦的教授，才有了我今天對醫(yī)學知識的熟知。
我是一名教材科的老師，以前對中醫(yī)知識了解不多。但自從進入了山西中醫(yī)學院，我便對中醫(yī)產生了濃厚的興趣，一直都想系統(tǒng)的學習一下中醫(yī)，可是迫于工作的限制，這個想法一直都未能如愿。兩年前當我了解到學校有函授班，可以系統(tǒng)地教授中醫(yī)，于是我便報了名。一晃兩年的函授課程已經結束。在過去的兩年中，授課老師先從中醫(yī)最基本的課程講起，讓我對中醫(yī)有了大概的了解，隨后老師又給我們講授了內外婦兒等中醫(yī)臨床課程，同時還有藥理、病理、西醫(yī)診斷等西醫(yī)課程。讓我們從中西醫(yī)結合的角度認識學習疾病，以便能更好地治療疾病。在授課的過程中老師更側重于臨床，由于我的醫(yī)學基礎比較薄弱，這讓我覺得學習有點吃力。于是我便加強課余時間對醫(yī)學基礎知識的學習，加之上課老師細致的講授，使我對臨床知識可以更好地掌握。
通過兩年的學習，使我不僅掌握了醫(yī)學基礎知識，也讓我在臨床醫(yī)學方面有了更進一步的提高，讓我可以真正地運用中醫(yī)治療一些簡單的疾病。以前自己或者家人生病總是求助于同事，經過兩年的中醫(yī)學習以后，自己能夠處理治療一些常見的疾病，為自己和家人提供了最基本的醫(yī)療保健。兩年學習生活我最大的收獲是讓自己從當初對中醫(yī)簡單的了解，走到了能夠真正掌握中醫(yī)，運用中醫(yī)，實踐中醫(yī)。
兩年的學習，讓我更進一步走進了中醫(yī)，但是我知道在中醫(yī)方面自己還有很長的路要走。中醫(yī)是一個博大精深的寶庫，我所了解和學習的只不過是其中很小的一部分，更談不上是一個中醫(yī)人。但是我始終堅信，只要我不斷地學習，將來我一定能夠成為一個真正的中醫(yī)人，因為我對中醫(yī)的熱愛始終不減。在以后的時間里，我會始終鞭策自己不斷學習中醫(yī)，探索中醫(yī)，實踐中醫(yī)，不斷提高自己在中醫(yī)方面的造詣。
兩年的函授課程是我人生中又一次難忘的經歷，是我學習生活中一次真正的飛躍，兩年的課程讓我受益終生。在這里再次感謝兩年中教授我們的老師和一起學習的同學，祝你們在以后的日子里身體健康，工作順利，家庭和睦?。?/p>
20xx年月日。
中醫(yī)食療學習心得篇十一
中醫(yī)食療是中醫(yī)藥學的重要組成部分，它通過合理安排飲食結構和選用適當?shù)氖巢?，目的是調節(jié)人體陰陽平衡。經過多年的實踐，我深深地體會到了中醫(yī)食療的獨特魅力。以下是我的心得體會。
首先，中醫(yī)食療注重調整飲食結構。中醫(yī)強調五谷為養(yǎng)，主張飲食應該豐富多樣，保持營養(yǎng)平衡。比如，處理好主食與副食的關系，多吃谷物和薯類食物，并適當搭配一些蛋白質食物和蔬菜水果，以及適量的脂肪。這樣可以保證身體各方面所需要的各種養(yǎng)分，有助于提高免疫力，增強體質。
其次，中醫(yī)食療注重藥食同源。中醫(yī)認為藥物有毒副作用，而食物則無毒，因此推崇「藥食同源」的理念。食物中所含的各類營養(yǎng)素有時可以發(fā)揮調理功效，起到治療或輔助治療的作用。比如，富含維生素的橙子可以治療壞血病，杏仁可以潤肺止咳。中醫(yī)食療能夠將食物作為一種藥物來使用，充分發(fā)揮食物的營養(yǎng)和醫(yī)療作用。
再次，中醫(yī)食療注重食物運用的微妙平衡。中醫(yī)認為食物的性味有寒熱之分，可以通過食物的性味來調整人體的陰陽平衡。比如，體質虛寒的人可以多吃一些溫熱性的食物，如生姜、紅棗等，從而起到溫補作用；而體質上火的人則可以多吃一些清涼性的食物，如綠豆、苦瓜等，從而起到清熱作用。掌握好食物性味的特點，并因人而異地進行運用，是中醫(yī)食療的一個重要特點。
最后，中醫(yī)食療強調飲食的適度與節(jié)制。中醫(yī)認為飲食的過度與不足都會對人體健康造成不利影響。過度的飲食會導致肥胖、高血壓、糖尿病等慢性疾病的發(fā)生，而飲食不足則會導致營養(yǎng)不良、身體免疫力下降。因此，中醫(yī)食療主張適度且有節(jié)制地進食。合理安排飲食量和營養(yǎng)攝入，既滿足了身體所需，又不會對身體造成負擔。
總之，中醫(yī)食療是一門重要而又獨特的理論體系。通過適當?shù)娘嬍辰Y構調整、藥食同源運用、微妙平衡和適度節(jié)制，可以改善人體健康狀況，提高免疫力，預防和輔助治療疾病。作為一個中醫(yī)愛好者，我深感中醫(yī)食療的獨特魅力和實際應用價值。在未來的生活中，我將繼續(xù)深入了解中醫(yī)食療知識，更好地將其融入到自己的飲食中，以保持健康的體魄。希望越來越多的人能夠了解和實踐中醫(yī)食療的理念，共同享受健康生活的恩賜。
中醫(yī)食療學習心得篇十二
中醫(yī)藥膳食療法是一種傳統(tǒng)的治療方法，它重視飲食對健康的影響，上醫(yī)治未病，中醫(yī)藥膳食療法是中醫(yī)藥學的一種重要分支，它旨在通過合理攝入食物，調節(jié)臟腑功能，防病強身。與西方的醫(yī)學療法相比，中醫(yī)藥膳食療法更加注重預防疾病。
中醫(yī)藥膳食療法采用不同的治療方式，以應對不同的病癥。其中最為常見的膳食療法包括食療、藥膳和茶飲。食療是指通過食物來治療疾病，而藥膳是以草藥為主要成分，用于治療疾病。茶飲則利用茶葉等天然食材加工而成，以減輕疲勞、提神醒腦等保健功效為主。這些治療方式多數(shù)是無毒無害，沒有副作用的，能夠通過調整飲食來滿足身體對各種養(yǎng)分的需求。
中醫(yī)藥膳食療法的優(yōu)點是多方面的，首先是無毒無害，沒有副作用的，能有效提高機體免疫力，增加自愈能力。其次中醫(yī)藥膳食療法是以中藥為主要成分，這些中藥不僅有藥用價值，還有均衡食物的作用，通過中藥和膳食相結合，來達到治療疾病和保健的作用。此外，中醫(yī)藥膳食療法還能調節(jié)情緒，改善睡眠，提高消化能力，同樣對治療糖尿病、心腦血管疾病等慢性病也具有效果。
中醫(yī)藥膳食療法，雖然效果很好，但并不是所有的疾病都適用，疾病的程度和病因等原因也會影響到中醫(yī)藥膳食療法的效果。對于一些輕微的疾病，如傷風感冒、感冒、胃病、手腳冰涼等都適用，如果病情嚴重需要藥物的支持，則不能單純依靠中醫(yī)藥膳食療法來治療。
第五段：總結。
中醫(yī)藥膳食療法具有獨特的治療方式和療效，雖然不是適用于所有的患者，但是可以通過中醫(yī)藥膳食療法來預防疾病，保持身體健康。這種治療方式不僅有效，而且安全可靠，也為廣大患者帶來了新的治療選擇。如果長期對自己的飲食進行調理，適當食用藥膳、茶飲，維持一個健康的生活方式，自然保持一個健康的身體。
中醫(yī)食療學習心得篇十三
肥胖是當前社會面臨的一個嚴重問題，許多人因為不健康的飲食和生活習慣而變得越來越肥胖。而中醫(yī)食療是一種可以有效控制肥胖問題的方法。在本文中，我將分享我在實踐中的中醫(yī)食療方案心得體會。
第二段：認識肥胖。
要解決肥胖問題，首先需要了解它的成因。中醫(yī)學認為，肥胖主要是因為體內濕氣過盛、脾胃失調以及氣虛血瘀等因素導致的。因此，通過中醫(yī)食療來改善飲食習慣，調理體內的氣血，從而達到控制肥胖的目的。
在中醫(yī)食療中，首要的原則是“食療同源”，也就是說藥食同源。中藥和食物都有著治療疾病的效果，而中醫(yī)食療方案便是利用這些食物的藥性來達到治療的效果。例如，對于濕氣過盛的肥胖者，可以多食谷類食品、海帶、木耳等水性食物，注意控制鹽分的攝入，以減少濕氣的沉淀。而對于氣虛血瘀型肥胖者，則需要多食蔬菜水果、紅豆、黑豆等補氣益血的食物，同時避免食用辛辣、油膩的食品。
第四段：食療的注意事項。
在中醫(yī)食療中，有著一些重要的注意事項。首先是多食五谷雜糧、水果以及蔬菜等優(yōu)質食品，可以促進身體健康、緩解肥胖問題。其次，注意控制烹飪方法，避免過多的油炸和煎炒，選擇蒸、煮等健康的烹飪方式。還有就是適當控制食量，不要吃得過多過快，要注意慢慢咀嚼食物。
第五段：總結。
中醫(yī)食療是一種非常實用的控制肥胖問題的方法，通過調節(jié)飲食習慣、促進身體健康來達到減肥的效果。在實踐中，我們需要注意中醫(yī)食療方案的具體操作、搭配以及注意事項。只有了解肥胖的成因，正確掌握中醫(yī)食療的原則和方法，才能有效緩解肥胖問題，使身體健康起來。
中醫(yī)食療學習心得篇十四
通過《中醫(yī)食療學》課的學習、使我認識到陰陽五行相生相克及它們在中醫(yī)學中運用。金、木、水、火、土各主不同的臟腑、不同的臟腑各有其功能、而臟腑之間又是相互聯(lián)系、相互影響的。既然要進行食療、那么我們首先必須要弄清楚破壞人體相對平衡狀態(tài)、引起疾病的原因、主要是風寒暑濕燥火六氣。然后、我們要對癥下藥。而對癥下藥之前、我們要通過“望、聞、問、切”四種診斷方法確定病癥、之后才能根據藥性下藥。不同的藥食有不同的味、而不同味道的藥食則有不同的功效。
通過學習、使我掌握了不少滋補養(yǎng)生的食譜、以后我就可以針對自己不同時候的不同需要進行食療、可謂終身受益。平時、人們很容易犯一個毛病、就是別人說吃了這個好、自己就跟著吃、而沒有考慮是否適合自己。
1、因人制宜。不同的人體的素質稟賦、體質強弱、性格類型各不相同、各人之嗜好也不一樣、即使在同一人體、于一生中各個時期其體質及血氣盛衰也有所變化。進行食療時、必須充分考慮到這些情況、區(qū)別對待、采取最適宜的食療方案。不同的性別、不同的年齡的人、其飲食宜忌有所不同。不同形態(tài)的人、其飲食宜忌也有差異。例如體胖的人多痰濕、適宜多食清淡化痰的食物：體瘦的人多陰虛、血虧津少、所以宜多吃滋陰生津的食物。
2、因時制宜。人與自然界是息息相關的整體、自然界有寒、熱、溫、涼四時不同的氣候。食物也有不同的四性、五味、人民日常生活飲食要與氣候相適應、才能調養(yǎng)機體、健身防病。如春天氣候漸暖、飲食既不能過溫、也不能過寒。當選擇平淡清補的食品、如蛋類、山藥、蘿卜等為宜。夏天氣候炎熱、人體水分蒸發(fā)過多、津液耗傷、消化功能減弱、加之貪食生冷、極易引起消化不良、日常生活應減少肉食、宜選擇清熱生津、易消化的食物、如魚類、粥類、蔬菜、蓮藕、西瓜之類。秋天氣候漸涼而干燥、人們胃腸功能經過夏天的耗損逐漸增強、但不宜過食葷腥油膩、防止胃腸負擔過重、應選擇平補生津潤燥之品、食宜配合乳制品、蛋類、梨子、蘋果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天氣候寒冷、食宜溫補、增強御寒能力、如配食牛、羊、雞肉之類、適當佐些辛辣調味之品、但不能過多、以免生痰助熱。上述四季食補、若氣候異常、應當酌情掌握。
3、因地制宜。我國地域廣闊、各地的自然條件、人文情況均不一樣、因而人們的飲食習慣、體質以至所患疾病亦各有異。食療中、也必須注意到地域的不同、相應地采取不同的手段。
綜上所述、“三因”制宜是食療中必須遵循的原則。只有在“三因”制宜原則指導下辨證配膳、才能充分體現(xiàn)中醫(yī)食療的科學性、實用性、突出中醫(yī)特色、更好地發(fā)揮食療強身健體、防治疾病的作用。
最后、我想提兩個我對本課程的小小建議。第一是希望老師能補充一些食物的忌諱、即什么情況下不宜食用什么、以及食物之間的相克、即吃了什么后不應吃什么。第二是希望老師能對像“氣虛、血虛”等一些較抽象的癥舉出一些病癥特征、臨床表現(xiàn)、讓我們更易掌握如何判斷它們。經過近一個學期的學習、讓我掌握了不少飲食的學問、可謂受益匪淺。
中醫(yī)食療學習心得篇十五
中醫(yī)藥膳食療法是中醫(yī)藥學里的一種療法，是中醫(yī)養(yǎng)生學的重要部分。相比于西藥治療，中醫(yī)藥膳食療法無需吃藥補鈣，安全性高，而且成分天然，營養(yǎng)豐富，不僅能治愈疾病，而且能預防疾病。在我的生活中，中醫(yī)藥膳食療法給我的身體帶來了大大的好處。
在使用中醫(yī)藥膳食療法之前，我需要了解什么是中醫(yī)藥膳食療法。中醫(yī)藥膳食療法是指中藥與膳食相結合來達到治療疾病的目的。根據調配的方法和療效，中醫(yī)藥膳分為清熱解暑、祛濕利尿、潤燥生津、益氣行血、溫陽補虛、祛風散寒等多種類型。掌握中醫(yī)藥膳食療法的好處是讓我們在日常生活中預防和治療疾病。
生病是每個人都要面對的問題，而在利用中醫(yī)藥膳食療法之后，我發(fā)現(xiàn)自己的身體比之前更健康。在某一次發(fā)燒后，我精心調制了一杯生姜汁喝。這樣能夠緩解發(fā)燒的癥狀，同時增強人體的免疫力，讓發(fā)燒期縮短了很多。慢慢地，當我吃不下其他東西時，我也會選擇用中藥材調制出來的一些湯水或藥膳來代替平時的食物，這樣讓自己的身體機能能夠提高，也能夠排毒養(yǎng)顏，讓身體健康了很多。
當我發(fā)現(xiàn)中醫(yī)藥膳食療法對我?guī)淼暮锰帟r，我也開始積極地去分享這種健康的生活方式，并且?guī)椭业募胰撕团笥褋硎褂么朔椒?。我會向他們推薦一些在中醫(yī)上已經有過實驗，且具有明顯臨床療效的中藥材調和方子，他們也都非常喜歡，每次于我交流時總是反饋此方法的確有效果。
段落五：結論。
中醫(yī)藥膳食療法已經成為了我日常生活中的方式，我在每一次遇到生病的時候，不僅僅去吃藥，更去了解一些中醫(yī)藥膳。同時，這個信息的分享已經到達了我的家人和朋友，讓更多的人去更清晰地認識到中醫(yī)藥膳食療法對于人體健康所帶來的好處，并采用中醫(yī)藥膳療法來保持身體健康。當我了解到這項技能時，我發(fā)現(xiàn)中醫(yī)藥膳食療法的神奇之處，我喜歡它試圖將這門技術與更多人分享。
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