最熱食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得（案例21篇）

總結(jié)可以使我們更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的長(zhǎng)處和短處，從而更好地改進(jìn)自己。完美的總結(jié)也需要有針對(duì)性，對(duì)于不足之處要有明確的改進(jìn)方向。下文是一些值得一讀的示例，希望對(duì)大家有所啟發(fā)。

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇一

社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得 社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得 1 暑假剛開(kāi)始沒(méi)多久，我便隨幾個(gè)同學(xué)一起開(kāi)始了社會(huì)實(shí)踐的旅途。這次的社會(huì)實(shí)踐雖然只有短短的一天，但是我的收獲卻非常的多，不僅僅是在知識(shí)上的收獲，更多的是我看到了關(guān)于中國(guó)食品安全的希望。

這次我們的實(shí)踐地點(diǎn)是香豬果園農(nóng)場(chǎng)，目的是了解有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景及當(dāng)前形勢(shì)。當(dāng)我們歷盡千辛萬(wàn)苦來(lái)到這個(gè)期待已久的農(nóng)場(chǎng)時(shí)，第一個(gè)感覺(jué)就是失望，至少我是這么感覺(jué)的，因?yàn)樗鼪](méi)有一個(gè)像樣的大門(mén)，里面雜草叢生，農(nóng)作物種植得雜亂無(wú)章。與印象中果實(shí)累累，雞鴨成群，布局整齊的農(nóng)莊差距明顯。走到一個(gè)屋舍，我們見(jiàn)到了農(nóng)場(chǎng)的工作人員，從她那得知農(nóng)場(chǎng)主需要到次日中午才能趕過(guò)來(lái)。沒(méi)辦法，我們只能將調(diào)查工作推到明天。隨后我們就在附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。在農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)了一陣子后，便開(kāi)始吃晚飯了，其實(shí)就是一個(gè)菜—豇豆，無(wú)它!此時(shí)我心里就是一個(gè)感受—失落!一天 50 元換來(lái)的就是一盤(pán)素菜，實(shí)打?qū)嵉幕ㄥX(qián)買(mǎi)罪受。雖然孟陽(yáng)一直提醒我這是有機(jī)食品，但我心里仍然很不甘心。漸漸的，我對(duì)這個(gè)農(nóng)場(chǎng)失望，不屑，甚至鄙視。

據(jù)了解，這個(gè)農(nóng)場(chǎng)是__年開(kāi)的，已經(jīng)近12 年了，里面的所有蔬菜都是非轉(zhuǎn)基因品種，在生長(zhǎng)過(guò)程中不施化肥，不撒農(nóng)藥，是完完全全的天然食品，相對(duì)的，沒(méi)施化肥，這些蔬菜的生長(zhǎng)周期較那些批量生產(chǎn)的蔬菜長(zhǎng)，所以產(chǎn)量也非常有限，成本也很高，售價(jià)不菲。對(duì)于草根百姓來(lái)說(shuō)，這種天價(jià)蔬菜是他們不能承受的。所以一開(kāi)始這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品就是面向高端人群的。對(duì)于農(nóng)場(chǎng)作物的奇怪布局，農(nóng)場(chǎng)主解釋說(shuō)，這是為了遵循大自然的客觀規(guī)律，因?yàn)榕炕拇笊a(chǎn)本身就是有悖于自然客觀規(guī)律的，所以一旦發(fā)生蟲(chóng)災(zāi)，農(nóng)作物基本上都會(huì)毀于一旦。而農(nóng)場(chǎng)多種作物搭配種植，遵循了大自然的法則，一片地物種豐富，害蟲(chóng)與其天敵相互制衡，作物在這種動(dòng)態(tài)平衡中得以生存。這是一種高度穩(wěn)定并且環(huán)境友好的種植方式。

引用農(nóng)場(chǎng)主的一句話(huà)：蔬菜種植的最高境界就是無(wú)為而為。需要補(bǔ)充的是，農(nóng)場(chǎng)主是一個(gè)太極拳師，對(duì)道家思想有一定研究，以中國(guó)古代哲學(xué)作為思想支柱也是他能成功管理這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的一個(gè)重要原因。

漸漸的，我對(duì)農(nóng)場(chǎng)有了好感，也對(duì)農(nóng)場(chǎng)主產(chǎn)生了一分崇敬。

在接下來(lái)的農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景調(diào)查中，工作

總結(jié)

農(nóng)場(chǎng)主有喜亦有憂(yōu)，農(nóng)場(chǎng)的銷(xiāo)售方式為會(huì)員制，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售沒(méi)有中間商，所以銷(xiāo)售完全做到了一分錢(qián)一分貨。同時(shí)也與客戶(hù)建立了更好的信任關(guān)系，回頭率很高，客戶(hù)有增無(wú)減。

可是當(dāng)前面臨的問(wèn)題是銷(xiāo)售范圍太窄了，以至很多人從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)這個(gè)概念。而對(duì)于中下層百姓，要享受這種綠色食品簡(jiǎn)直就是奢望。所以現(xiàn)在要面臨的問(wèn)題就是如何減少成本，擴(kuò)大銷(xiāo)售范圍。農(nóng)場(chǎng)主說(shuō)，他們正在把生產(chǎn)理念宣傳給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，盡量增加產(chǎn)量，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，從而降低成本，讓更多人吃到放心的綠色蔬菜。不過(guò)總的來(lái)說(shuō)，在國(guó)內(nèi)這個(gè)食品安全岌岌可危，到處充滿(mǎn)著食品添加劑，商販泯滅良心為了牟利置法律不顧生產(chǎn)黑心食品的大環(huán)境下，人們都渴望吃到放心健康的食品，有機(jī)食品市場(chǎng)巨大，農(nóng)產(chǎn)前景很好。如果有機(jī)農(nóng)場(chǎng)能夠把握住這個(gè)機(jī)會(huì)，很可能成為中國(guó)食品行業(yè)的希望。

此時(shí)此刻，我竟有一種莫名的激動(dòng)。感覺(jué)收獲很多，絕對(duì)不虛此行。

采訪結(jié)束后，我們采了很多小番茄吃，番茄口感很好，顏色雖然不及市場(chǎng)上的鮮艷，但是味道卻更濃郁。這大概就市場(chǎng)上的蔬菜是無(wú)污染食品的差距吧。在午餐中，我們跟吃到了用野草喂的香豬，還有各種蔬菜，味道甚是美味。同桌的還有農(nóng)場(chǎng)主的一些客戶(hù)，從談話(huà)來(lái)看應(yīng)該是老客戶(hù)了，他們聊得很投機(jī)。

他這一點(diǎn)。到目的地后，我們相互告別了?？粗麧u行漸遠(yuǎn)的車(chē)，我真心祝愿他能夠成功實(shí)現(xiàn)理想。

此次實(shí)踐，收獲真的很多，除了學(xué)到了許多經(jīng)營(yíng)方法，農(nóng)業(yè)知識(shí)等等，更重要的是其中蘊(yùn)含的哲學(xué)思想以及今后的處事方式。這些東西遠(yuǎn)不是區(qū)區(qū) 50 元能換來(lái)的。而這些東西對(duì)我今后潛移默化的影響也不是能夠簡(jiǎn)單估計(jì)的。在此我已有限的文字進(jìn)行記錄，以表我對(duì)這次實(shí)踐活動(dòng)的重視。

社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得 2 關(guān)于“河南省東灣村的拆遷戶(hù)擔(dān)心什么”的調(diào)查實(shí)踐終于在我們毛概實(shí)踐小組 5 個(gè)成員的努力下結(jié)束了。在農(nóng)村里實(shí)地調(diào)查的時(shí)間雖然只有短短幾天，但是卻讓我們都難以忘懷，能夠在這樣的一支隊(duì)中，我感到非常的開(kāi)心。

此次調(diào)研，我們走進(jìn)了村民們的家中進(jìn)行面對(duì)面的交流，不僅深入了解了當(dāng)?shù)厝藢?duì)拆遷的擔(dān)憂(yōu)，更加強(qiáng)了我們團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力和表達(dá)交流能力。

對(duì)于拆遷，我有如下一些感想：

一、其實(shí)被拆遷的農(nóng)民們對(duì)政府的拆遷安置總體上是持支持態(tài)度的，但是他們也有一些他們的“安土重遷情懷”和“戀舊情結(jié)”，如果政府不在思想上開(kāi)導(dǎo)他們，不從根本上給予他們安慰與關(guān)懷，而是一味的“強(qiáng)拆”的話(huà)，可能會(huì)帶來(lái)適得其反的效果。

二、農(nóng)民們對(duì)于拆遷仍然存在一些顧慮，比如工作人員對(duì)原民房的丈量可能存在問(wèn)題，使得他們無(wú)法分配本該分配到得份額，還有安置房質(zhì)量無(wú)法保證、拆遷后，臨時(shí)安置補(bǔ)助費(fèi)無(wú)法足額拿到、購(gòu)買(mǎi)不起安置，將無(wú)處居住等一系列問(wèn)題。而我認(rèn)為，他們的這些顧慮都是很正常的，為打消他們的這些顧慮，讓拆遷順利進(jìn)行，政府應(yīng)該不僅要在思想上引導(dǎo)他們，更要用實(shí)際行動(dòng)告訴他們，拆遷是為社會(huì)做貢獻(xiàn)，同樣政府也不會(huì)虧待他們，一定會(huì)積極的保障他們的利益。

這次的調(diào)研不僅讓我了解了農(nóng)村拆遷的問(wèn)題和農(nóng)民的疑惑，同樣也讓我感受到了團(tuán)隊(duì)的力量，提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力以及與人相處的能力。這一路走來(lái)，我收獲很多：

第一、團(tuán)隊(duì)意識(shí)。我們是來(lái)自不同個(gè)體的人，在一起工作，一起生活，良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)是一切活動(dòng)成功的前提。我們是一個(gè)團(tuán)體，不論是做什么工作，一切都應(yīng)該為大家著想。

第二、溝通交流。每個(gè)人不斷地都會(huì)有些新的想法與體會(huì)，我們經(jīng)常交流溝通，不僅是對(duì)我們調(diào)研的成功有很大的幫助，而且對(duì)于我們的感情也有很大的促進(jìn)作用，我們只有溝通交流，才能共同進(jìn)步。

第

三、

細(xì)節(jié)?！凹?xì)節(jié)決定成敗!”任何一份工作，一次活動(dòng)，都要去精心計(jì)劃，需要去細(xì)心準(zhǔn)備。如果沒(méi)有詳盡的計(jì)劃的話(huà)，肯定會(huì)忽略很多細(xì)節(jié)，以致顧此失彼，會(huì)造成諸多不便，降低效率。

對(duì)于我來(lái)說(shuō),活動(dòng)是下次的成功的道路,沒(méi)有活動(dòng)就沒(méi)有機(jī)會(huì),在活動(dòng)中可以會(huì)有許多的機(jī)會(huì),而這機(jī)會(huì)也是自己日后成功道路的石子。這次調(diào)研活動(dòng)很成功，我們也從中獲益良多。

社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得 3 幾天的社會(huì)實(shí)踐調(diào)查活動(dòng)在我們這個(gè)調(diào)查隊(duì)每個(gè)成員的辛苦努力下取得圓滿(mǎn)結(jié)束。感受很深，炎炎烈日下，我們不怕似火的驕陽(yáng)，舉著我們的旗幟向農(nóng)村進(jìn)軍，深入農(nóng)村調(diào)查;不停的大雨，我們不顧濕了的衣衫，邁著堅(jiān)定的步伐向農(nóng)村進(jìn)軍，落實(shí)農(nóng)村家家戶(hù)戶(hù)。

短短幾天里，實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容之豐富，場(chǎng)面之感人，百姓之熱情，都讓我們每個(gè)隊(duì)員難以忘懷。我們扛著黃岡師范學(xué)院商學(xué)院的大旗，抱著自寫(xiě)自做的橫幅到達(dá)調(diào)查試點(diǎn)，我們?nèi)ミ^(guò)南湖二隊(duì)，黃州火車(chē)站，楊鷹嶺村，鄂州火車(chē)站等進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，對(duì)這些地方的農(nóng)民采取面對(duì)面交流和問(wèn)卷調(diào)查，并向他們贈(zèng)送小紀(jì)念品。

在這些農(nóng)村試點(diǎn)里的諸多所見(jiàn)所聞所感，在我們每個(gè)隊(duì)員心里久久回蕩，萌發(fā)了許多融入自我的觀點(diǎn)和體會(huì)：

一、親身體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作的巨大作用，個(gè)人的能力畢竟有限，難有以團(tuán)隊(duì)形式進(jìn)行配合的事半功倍。我們這次活動(dòng)前期以團(tuán)隊(duì)形式開(kāi)展，每次問(wèn)卷調(diào)查都分工明確，有采訪的，記錄的，拍照的。大家密切配合，使調(diào)查活動(dòng)能成功的完成并趨于完善。使我們親身感受到團(tuán)隊(duì)精神和魅力所在，使我們提高了自己適應(yīng)團(tuán)隊(duì)的能力。

二、深入了解農(nóng)村，了解農(nóng)民，了解農(nóng)業(yè)的發(fā)展，這次問(wèn)卷面向廣大農(nóng)民群眾和城鎮(zhèn)人口，從他們口中我們了解到在當(dāng)下農(nóng)業(yè)發(fā)展的真實(shí)狀況，為農(nóng)業(yè)多功能科學(xué)研究提供一定的數(shù)據(jù)資料參考。

三、我們自身口才得到提高，在和農(nóng)民交談中注意語(yǔ)境和口氣，及時(shí)糾正不得體的地方，在調(diào)查中學(xué)會(huì)大膽的說(shuō)，自信的說(shuō)?？偠灾?，這次關(guān)于關(guān)注農(nóng)業(yè)多功能，發(fā)展和諧新農(nóng)村的暑期社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告活動(dòng)盡我們最大努力去把它做好，它不僅為我們今后社會(huì)實(shí)踐奠定基礎(chǔ)，而且我們每個(gè)人還將以本次實(shí)踐為點(diǎn)，多多總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與不足。為以后實(shí)踐創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)，使自己從中受益，早日成為一名優(yōu)秀大學(xué)生，成為一個(gè)對(duì)國(guó)家，對(duì)社會(huì)有用的人才，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。

社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得 4 通過(guò)這幾周的社會(huì)實(shí)踐調(diào)查，自己從現(xiàn)實(shí)生活中切身感受到和學(xué)習(xí)到很多東西，覺(jué)得自己又有了新的成長(zhǎng)和認(rèn)知。

在這次實(shí)踐調(diào)查活動(dòng)中都很主動(dòng)，對(duì)于自己的任務(wù)都很用心。當(dāng)我聽(tīng)到別的同學(xué)抱怨的時(shí)候，我覺(jué)得自己特別幸運(yùn)。所以這也讓我知道，以后在小組中千萬(wàn)不能懈怠，也不能讓別人的消極情緒影響到自己?；蛟S我們只是萬(wàn)千器件中一顆小小的螺絲釘，但是也只有我們充分發(fā)揮自己的作用力，才能讓一切有條不紊的運(yùn)行，也才彰顯了我們的重要性和不或缺。相反，我們就會(huì)形成一種消極心態(tài)而不再被別人所需要，就會(huì)更加消極和自卑，從而形成一種惡性循環(huán)。

實(shí)踐調(diào)查需要盡心做好前期準(zhǔn)備，明確實(shí)踐活動(dòng)的主題和調(diào)查方式、調(diào)查內(nèi)容、組員的任務(wù)安排等。這些都是全體組員一起商討的，當(dāng)然，在討論的過(guò)程中存在很多分歧，我們采取了以少服多的方法，所以大家會(huì)根據(jù)優(yōu)劣選出最好的方案。而在組員任務(wù)分配上，我們也是各用所長(zhǎng)，充分利用自身資源。在做好前期準(zhǔn)備后，在這幾周的實(shí)踐中，也出現(xiàn)了不合理的地方，比方說(shuō)修改了一些調(diào)查內(nèi)容，又在報(bào)告內(nèi)容中增添了一些新的想法等等。實(shí)踐活動(dòng)并不是一蹴而就的，它的完成需要根據(jù)實(shí)際進(jìn)行反復(fù)的修改，這都需要我們的耐心和互相支持遷就。

圖，一邊一邊的微笑謝謝。其實(shí)，這讓我們知道，我們不能把事情強(qiáng)加到別人身上，而是用我們自己的努力去讓任務(wù)完成的很好，讓自己很滿(mǎn)意。我們已經(jīng)是大學(xué)生了，從某個(gè)程度說(shuō)，大學(xué)就是半個(gè)社會(huì)，我們除了好好學(xué)習(xí)課本知識(shí)，很重要的一點(diǎn)就是學(xué)會(huì)與人溝通，這是在某種程度上臂我們的課本知識(shí)更重要的一項(xiàng)基本技能。而掌握好這項(xiàng)技能技能需要我們豐富的知識(shí)和閱歷。這就要要求我們理論與實(shí)踐相結(jié)合，多接觸社會(huì)上的東西，而不能停留在純粹的理論中。盡可能的拓張自己的知識(shí)，為以后邁入社會(huì)做好準(zhǔn)備。

這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)也豐富了我們的日常生活，讓我們覺(jué)的有了不同以往只是學(xué)習(xí)和上網(wǎng)的新的感受，體會(huì)到了理論結(jié)合實(shí)踐的一種現(xiàn)實(shí)感，都覺(jué)得課本知識(shí)也不是那么刻板，其實(shí)也可以用很多方式來(lái)實(shí)現(xiàn)它們的實(shí)際意義。增強(qiáng)了我們學(xué)習(xí)知識(shí)的信心和動(dòng)力。

貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，和團(tuán)體保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的人來(lái)說(shuō)，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐，而不是閉門(mén)造車(chē)。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識(shí)問(wèn)題，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力。為認(rèn)識(shí)社會(huì)，了解社會(huì)，步入社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。同時(shí)還需我們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中用知識(shí)武裝自己，用書(shū)本充實(shí)自己，為以后服務(wù)社會(huì)打下更堅(jiān)固的基礎(chǔ)!艱辛知人生，實(shí)踐長(zhǎng)才干 通過(guò)這次的的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們逐步了解了社會(huì)，開(kāi)闊了視野，增長(zhǎng)了才干，并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我們對(duì)自己的未來(lái)有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)知識(shí)并將之與社會(huì)相結(jié)合的信心和毅力。對(duì)于即將走上社會(huì)的大學(xué)生們，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)。大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生磨練品格、增長(zhǎng)才干、實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺(tái)。在這里我們真正的鍛煉了自己，為以后踏入社會(huì)做了更好的鋪墊，以后如果有機(jī)會(huì)，我會(huì)更加積極的參加這樣的活動(dòng)。

從群眾中來(lái)，到群眾中去 在本次的社會(huì)實(shí)踐中我們還同諸多群眾談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的東西，汲取了豐富的營(yíng)養(yǎng)，理解了“從群眾中來(lái)，到群眾中去的真正涵義，認(rèn)識(shí)到只有到實(shí)踐中去、到基層去，把個(gè)人的命運(yùn)同社會(huì)、同國(guó)家的命運(yùn)的發(fā)展聯(lián)系起來(lái)，才是大學(xué)生成長(zhǎng)成才的正確之路。

寒假社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得

調(diào)查心得

社會(huì)實(shí)踐調(diào)查書(shū)

暑期社會(huì)實(shí)踐調(diào)查

社會(huì)實(shí)踐調(diào)查策劃書(shū)

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇二

食品是人們?nèi)粘Ｉ钪斜匦杵返闹匾M成部分，而食品安全問(wèn)題一直是世界各國(guó)政府和民眾的重視焦點(diǎn)。隨著全球化的快速發(fā)展，跨國(guó)貿(mào)易的增加，食品安全越來(lái)越受到人們的關(guān)注。在中國(guó)，食品安全問(wèn)題成為了現(xiàn)代社會(huì)中的一個(gè)充滿(mǎn)爭(zhēng)議的話(huà)題。因此，調(diào)查食品安全得失，發(fā)現(xiàn)其背后所隱藏的問(wèn)題，在實(shí)際生活中可能會(huì)對(duì)我們每個(gè)人的身體健康和安全產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

第二段：食品安全現(xiàn)狀調(diào)查

在進(jìn)行調(diào)查前，我們通過(guò)廣泛閱讀

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇三

xx年7月7日早上，當(dāng)我們走進(jìn)袁波小學(xué)的大門(mén)時(shí)，我們注定了這個(gè)夏天的不同。這個(gè)夏天，我們必然要經(jīng)歷歡笑和歡笑，也要承受淚水的重量。

因?yàn)椴皇堑谝淮蝸?lái)袁波小學(xué)，所以對(duì)他的寒酸和卑微并沒(méi)有其他隊(duì)友那么驚訝。盡管如此，在小教室里呆了一整天，還是不能很快適應(yīng)環(huán)境。一個(gè)小教室容納了我們40多個(gè)人，頭頂上只有兩個(gè)電風(fēng)扇吱吱作響，每個(gè)人的額頭上都滴著豆汗。即使條件艱苦，我們心里還是覺(jué)得甜蜜，因?yàn)楹⒆觽兛朔颂鞖?，努力?tīng)課。

每天早上的文化課和下午的素質(zhì)拓展課，大家都學(xué)得很認(rèn)真，和老師一起記英語(yǔ)單詞，了解英語(yǔ)的奧秘；通過(guò)科學(xué)探索自然的神奇，做小實(shí)驗(yàn)。在素質(zhì)拓展課上，教授安全知識(shí)，鍛煉動(dòng)手能力，練武健身，學(xué)習(xí)攝影、書(shū)畫(huà)陶冶情操。

雖然孩子學(xué)習(xí)很努力，但是基礎(chǔ)很差。我在教英語(yǔ)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)連二十六個(gè)字母都記不住，連m和n都分不清，上課前雖然也考慮到孩子基礎(chǔ)差，可能需要減少上課內(nèi)容來(lái)保證質(zhì)量，但是沒(méi)想到二十六個(gè)字母對(duì)他們來(lái)說(shuō)還是個(gè)難點(diǎn)。下課后我才知道他們是學(xué)校所有學(xué)生共用的英語(yǔ)老師，一周的英語(yǔ)課是有限的，但是都是按照課本上的內(nèi)容來(lái)教的，老師根本沒(méi)時(shí)間管孩子的基礎(chǔ)。英語(yǔ)在當(dāng)今社會(huì)有多重要。在這短短的五天教學(xué)中，我們能做的就是盡可能的幫助他們打好扎實(shí)的英語(yǔ)基礎(chǔ)，這樣學(xué)習(xí)起來(lái)更方便。

每天課程結(jié)束后，我們都回家。第一天，我遇到了一個(gè)特別的女孩——董寧。她告訴我，她十一個(gè)月前出生的時(shí)候，父母離異，她和父親住在一起，但其實(shí)她是爺爺奶奶帶大的。爸爸工作不認(rèn)真，經(jīng)常把家里的錢(qián)都用完。在他回家的前一天晚上，他從祖母那里拿走了僅有的一千元。她說(shuō)這話(huà)的時(shí)候，眼眶濕潤(rùn)了。平時(shí)和奶奶打零工補(bǔ)貼家用。有時(shí)她的手又紅又腫，她不得不幫忙。她說(shuō)她奶奶五十多歲了，不想看她那么辛苦。我真的被她感動(dòng)了，問(wèn)自己的時(shí)候也沒(méi)有她懂事。盡管家庭條件特殊，但她在學(xué)校并沒(méi)有養(yǎng)成沉默的.性格。相反，她活潑開(kāi)朗，上課積極回答問(wèn)題，課后與老師相處融洽。

說(shuō)起這幾天最大的收獲，我可以自豪的說(shuō)，我和孩子相處的很好。為了融入他們的圈子，我會(huì)在課后一起跳皮繩，得到孩子們的表?yè)P(yáng)；午飯時(shí)間，我和他們坐在一起，就像同齡人一樣，一邊吃飯一邊討論我喜歡的明星和歌曲。和他們?cè)谝黄穑宜坪跬浟俗约?0歲，卻是12歲。

攝影展的最后一天，隊(duì)員和小朋友一起回顧了五天，包括小朋友認(rèn)真聽(tīng)課、上課玩耍的照片，還有一些隊(duì)員和小朋友的合影。前排的女孩們一個(gè)接一個(gè)地擦著眼淚。我問(wèn)旁邊一個(gè)調(diào)皮的男生:我們走了以后你還會(huì)記得我們嗎？他說(shuō)，等你老了，你女兒肯定會(huì)和你年輕的時(shí)候一模一樣。當(dāng)我在街上看到你女兒時(shí)，我可以來(lái)看你。孩子的思維方式比較奇怪，但我不會(huì)忘記他說(shuō)等我老了再來(lái)看我。也許以后不會(huì)再遇到他，但我很滿(mǎn)意他會(huì)記得我。

五天的教齡很短。它是一眨眼的離別，卻始終占據(jù)著我心中的一個(gè)空間。這種分離不會(huì)是永遠(yuǎn)的，我們一定會(huì)再見(jiàn)到孩子的！

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇四

實(shí)踐的過(guò)程是每個(gè)人都要經(jīng)歷的必經(jīng)之路，在這個(gè)路上，你不在是個(gè)孩子，在鍛煉，在成長(zhǎng)，跌跌撞撞，且歌且行。青春的光陰留給我們更多的是奮進(jìn)的號(hào)角與激昂的樂(lè)譜，也許每天拖著疲憊不堪的身子回來(lái)，也許每天都要為了完成當(dāng)天的任務(wù)而焦頭爛額，也許每天都要為了明日的采訪做著準(zhǔn)備，但我們是快樂(lè)的。

通過(guò)這幾周的社會(huì)實(shí)踐調(diào)查，自己從現(xiàn)實(shí)生活中切身感受到和學(xué)習(xí)到很多東西，覺(jué)得自己又有了新的成長(zhǎng)和認(rèn)知。

完成一項(xiàng)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告，特別是需要團(tuán)隊(duì)合作的實(shí)踐作業(yè)，選好隊(duì)員是至關(guān)重要的，這些隊(duì)員需要的一項(xiàng)最重要素質(zhì)就是對(duì)于實(shí)踐活動(dòng)積極主動(dòng)，愿意承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任和義務(wù)。

我們組隊(duì)員在這次實(shí)踐調(diào)查活動(dòng)中都很主動(dòng)，對(duì)于自己的任務(wù)都很用心。

當(dāng)我聽(tīng)到別的同學(xué)抱怨的時(shí)候，我覺(jué)得自己特別幸運(yùn)。

所以這也讓我知道，以后在小組中千萬(wàn)不能懈怠，也不能讓別人的消極情緒影響到自己。

或許我們只是萬(wàn)千器件中一顆小小的螺絲釘，但是也只有我們充分發(fā)揮自己的作用力，才能讓一切有條不紊的運(yùn)行，也才彰顯了我們的重要性和不或缺。

相反，我們就會(huì)形成一種消極心態(tài)而不再被別人所需要，就會(huì)更加消極和自卑，從而形成一種惡性循環(huán)。

實(shí)踐調(diào)查需要盡心做好前期準(zhǔn)備，明確實(shí)踐活動(dòng)的主題和調(diào)查方式、調(diào)查內(nèi)容、組員的任務(wù)安排等。

這些都是全體組員一起商討的，當(dāng)然，在討論的過(guò)程中存在很多分歧，我們采取了以少服多的方法，所以大家會(huì)根據(jù)優(yōu)劣選出最好的方案。

而在組員任務(wù)分配上，我們也是各用所長(zhǎng)，充分利用自身資源。

在做好前期準(zhǔn)備后，在這幾周的實(shí)踐中，也出現(xiàn)了不合理的地方，比方說(shuō)修改了一些調(diào)查內(nèi)容，又在報(bào)告內(nèi)容中增添了一些新的想法等等。

實(shí)踐活動(dòng)并不是一蹴而就的，它的完成需要根據(jù)實(shí)際進(jìn)行反復(fù)的修改，這都需要我們的耐心和互相支持遷就。

在這次實(shí)踐活動(dòng)中，我?guī)拓?fù)責(zé)分發(fā)問(wèn)卷的同學(xué)分發(fā)問(wèn)卷。

我發(fā)現(xiàn)并不是所有的人都有時(shí)間或愿意幫我們做問(wèn)卷，起初有些心灰意冷，其實(shí)換個(gè)立場(chǎng)也可以充分理解。

所以，我們?yōu)榱俗尨蠹以敢鈳椭覀儯c他們耐心溝通，并一邊又一邊的說(shuō)明我們的意圖，一邊一邊的微笑謝謝。

其實(shí)，這讓我們知道，我們不能把事情強(qiáng)加到別人身上，而是用我們自己的努力去讓任務(wù)完成的很好，讓自己很滿(mǎn)意。

我們已經(jīng)是大學(xué)生了，從某個(gè)程度說(shuō)，大學(xué)就是半個(gè)社會(huì)，我們除了好好學(xué)習(xí)課本知識(shí)，很重要的一點(diǎn)就是學(xué)會(huì)與人溝通，這是在某種程度上臂我們的課本知識(shí)更重要的一項(xiàng)基本技能。

而掌握好這項(xiàng)技能技能需要我們豐富的知識(shí)和閱歷。

這就要要求我們理論與實(shí)踐相結(jié)合，多接觸社會(huì)上的東西，而不能停留在純粹的理論中。

盡可能的拓張自己的知識(shí)，為以后邁入社會(huì)做好準(zhǔn)備。

這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)也豐富了我們的日常生活，讓我們覺(jué)的有了不同以往只是學(xué)習(xí)和上網(wǎng)的新的感受，體會(huì)到了理論結(jié)合實(shí)踐的一種現(xiàn)實(shí)感，都覺(jué)得課本知識(shí)也不是那么刻板，其實(shí)也可以用很多方式來(lái)實(shí)現(xiàn)它們的實(shí)際意義。

增強(qiáng)了我們學(xué)習(xí)知識(shí)的信心和動(dòng)力。

多的是經(jīng)驗(yàn)，社會(huì)實(shí)踐給予我們更多思考與感悟，同時(shí)也極大鍛煉我們的能力。

本次毛概課社會(huì)實(shí)踐我們調(diào)查的是大一新生入學(xué)前后的心理落差，現(xiàn)如今的我們已經(jīng)大二，我們也曾經(jīng)有過(guò)大一時(shí)候的迷茫與不知所措，我們希望通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)大一新生存在的心理落差以及原因，希望以此契機(jī)提出一些我們關(guān)于解決大一學(xué)生心理落差的建議與意見(jiàn)，讓大一的同學(xué)更好更快的融入大學(xué)生活。

確立了調(diào)查主題我們就著手研究調(diào)查方式，經(jīng)討論我們一致決定采取調(diào)查問(wèn)卷跟現(xiàn)場(chǎng)訪談的調(diào)查方式。

同時(shí)我們開(kāi)始準(zhǔn)備調(diào)查問(wèn)卷的內(nèi)容，我們小組采用的是沒(méi)人寫(xiě)一份然后集思廣益取大家公認(rèn)不錯(cuò)的題目組成一份合適的調(diào)查問(wèn)卷。

經(jīng)過(guò)這樣的方式我們得出一份較為完善的調(diào)查問(wèn)卷，個(gè)人認(rèn)為這種集思廣益的方式值得學(xué)習(xí)借鑒，畢竟個(gè)人的力量是有限的，眾人拾柴火焰高。

隨即開(kāi)始的就是我們大家一起去調(diào)查了，我們除了在本校調(diào)查還走訪了廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院，廣西建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

在調(diào)查訪談中我們遇到了不少挫折困難，例如有些同學(xué)警惕性比較強(qiáng)懷疑我們是騙子，不過(guò)在經(jīng)過(guò)我們的耐心解釋下大多同學(xué)都接受了我們的調(diào)查訪談。

在調(diào)查過(guò)程中讓我清楚的認(rèn)識(shí)到自己與人交流的能力還待加強(qiáng)，有時(shí)候我解釋一兩遍被調(diào)查的同學(xué)還是沒(méi)能聽(tīng)明白，這值得我反思，我應(yīng)該在后面的學(xué)習(xí)生活中注意加強(qiáng)這方面的能力。

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇五

食品安全一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。在當(dāng)今社會(huì)，食品安全成為了人們不可忽視的問(wèn)題。隨著人們生活水平的提高，對(duì)于食品質(zhì)量的要求也越來(lái)越高。然而，近年來(lái)發(fā)生的一些食品安全事件，給人們敲響了警鐘。因此，我們需要更加關(guān)注食品安全問(wèn)題，加強(qiáng)食品安全工作，在保障人民群眾健康的前提下，建立一個(gè)安全、可靠的食品供應(yīng)環(huán)境。

第二段：調(diào)查背景

針對(duì)食品安全問(wèn)題，筆者進(jìn)行了一次調(diào)查，主要是對(duì)身邊的人們進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，并且進(jìn)行實(shí)地檢查。在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，有關(guān)部門(mén)在食品安全方面的監(jiān)管已經(jīng)取得了一定的成效，但依然存在很多問(wèn)題，如生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全隱患等。

第三段：調(diào)查結(jié)果

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分人都對(duì)食品安全問(wèn)題比較關(guān)注，但在實(shí)際生活中卻很難完全杜絕食品安全問(wèn)題。其中，一些小餐館和快餐店的衛(wèi)生管理不到位，對(duì)食品的衛(wèi)生要求過(guò)低，如用刷子擦洗茶杯、廚具，或用同一把勺子攪拌不同的菜式等。此外，一些商家為了追求價(jià)格低廉，而使用劣質(zhì)的食材進(jìn)行生產(chǎn)，無(wú)論從美觀程度、衛(wèi)生程度還是食品營(yíng)養(yǎng)成分方面都極差。這些問(wèn)題如果得不到及時(shí)解決，極易造成食品安全問(wèn)題。

第四段：結(jié)論

因此，我們應(yīng)該進(jìn)行深入反思，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，加強(qiáng)監(jiān)管，共同維護(hù)食品安全。首先，政府部門(mén)應(yīng)該加強(qiáng)食品安全宣傳，提高人們對(duì)食品安全問(wèn)題的認(rèn)識(shí)和防范意識(shí)；其次，相關(guān)部門(mén)應(yīng)該對(duì)食品從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的整個(gè)過(guò)程進(jìn)行全方位的監(jiān)管，以確保食品安全；最后，消費(fèi)者也應(yīng)該提高自我保護(hù)意識(shí)，在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)多問(wèn)一些問(wèn)題，選擇一些有口碑的食品品牌，保護(hù)自己的消費(fèi)權(quán)益。

第五段：建議

對(duì)于食品安全問(wèn)題，我們每個(gè)人都需要關(guān)注和重視。只有共同維護(hù)食品安全，才能保證人民群眾的身體健康和社會(huì)的安定和諧。因此，作為一個(gè)公民，我們應(yīng)當(dāng)積極參與到食品安全維護(hù)的行動(dòng)中來(lái)，為人民的健康努力奮斗。同時(shí)，我們也應(yīng)該多學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，增強(qiáng)自己的防范意識(shí)，為我們的生活健康質(zhì)量做出貢獻(xiàn)。

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇六

食品安全也是一門(mén)專(zhuān)門(mén)探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷(xiāo)售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域，所以食品安全很重要。那么有關(guān)農(nóng)村食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查

總結(jié)

匯報(bào)怎么寫(xiě)?下面是東星資源網(wǎng)小編為大家整理的有關(guān)2021食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查工作總結(jié)，希望對(duì)你們有幫助！

2021食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查工作總結(jié) 1

一、調(diào)查活動(dòng)基本情況

本次調(diào)查活動(dòng)為吉之島超市現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查。共計(jì)下發(fā)調(diào)查問(wèn)卷60份，回收有效問(wèn)卷60份，回收率100%。

二、調(diào)查結(jié)果分析

（一）超市冷凍食品已深刻影響消費(fèi)者生活

冷鮮肉、乳飲品、冰激凌······各式各樣的冷凍食品走進(jìn)消費(fèi)者的生活，潛移默化地影響著消費(fèi)者的飲食習(xí)慣。據(jù)調(diào)查，方便是超市冷凍食品吸引消費(fèi)者的因素，約有80%的消費(fèi)者選擇。可見(jiàn)，超市冷凍食品因其方便的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在消費(fèi)者日常生活中扮演了不可或缺的角色。

（二）安全成為選購(gòu)的首要因素

冷凍食品涉及范圍廣泛，每個(gè)種類(lèi)品種繁多，消費(fèi)者在選擇時(shí)也有諸多考慮。本次調(diào)查結(jié)果顯示，安全是消費(fèi)者選購(gòu)這一類(lèi)產(chǎn)品的首要因素，有90%以上的消費(fèi)者表示在超市購(gòu)買(mǎi)冷鮮食品之前會(huì)查看剩余保質(zhì)期，并且85%以上的消費(fèi)者表示不會(huì)購(gòu)買(mǎi)外表已經(jīng)解凍的冷鮮食品。

（三）超市對(duì)冰袋保鮮的宣傳管理尚待提高

超市對(duì)冰袋的宣傳不容忽視，宣傳到位與否直接影響顧客購(gòu)買(mǎi)冷凍食品到家時(shí)的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。調(diào)查結(jié)果顯示，70%的消費(fèi)者不清楚超市有提供冰袋。可見(jiàn)，超市要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)冰袋的宣傳。

三、

相關(guān)意見(jiàn)和建議

（一）提高冷凍食品質(zhì)量

生產(chǎn)企業(yè)要加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)把冷凍食品原材料質(zhì)量關(guān)，不斷加大科技含量，改進(jìn)加工技術(shù)，不斷健全冷藏鏈，將消費(fèi)者對(duì)冷凍食品“簡(jiǎn)捷、方便”的單純認(rèn)識(shí)逐步改變成“環(huán)保、綠色、美味、營(yíng)養(yǎng)、安全、衛(wèi)生”食品的選擇。零售企業(yè)要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)格按照冷凍食品標(biāo)準(zhǔn)存放管理，不斷提高冷凍食品購(gòu)買(mǎi)吸引力。

（二）加大冷凍食品知識(shí)宣傳

經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)的同時(shí)也應(yīng)加大對(duì)冷凍食品知識(shí)的宣傳。消費(fèi)者在選購(gòu)冷凍食品時(shí)要多了解冷凍食品的相關(guān)知識(shí)。

（三）養(yǎng)成健康的消費(fèi)習(xí)慣

解凍時(shí)，以溫度不高、緩慢融化為宜，否則將造成汁液流失，在0℃—10℃下完全融解。

2021食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查工作總結(jié) 2

目前，國(guó)內(nèi)食品安全事故頻繁，食品安全問(wèn)題屢屢出現(xiàn)在新聞報(bào)道里，使民眾感到不安，食品安全問(wèn)題成為當(dāng)前社會(huì)的重大問(wèn)題。

第一，城區(qū)居民綠色消費(fèi)意識(shí)明顯增強(qiáng)，農(nóng)村居民消費(fèi)觀念有待轉(zhuǎn)變。城區(qū)消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問(wèn)題，大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全和提高食品健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值支付少量的額外費(fèi)用。而處于低收入階層的農(nóng)村消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”和“實(shí)惠”。

第二，群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度有所提高，關(guān)注點(diǎn)不斷增加。雖然目前消費(fèi)者的食品安全意識(shí)總體上還不是特別高，但隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平不斷提高，食品安全正逐漸為廣大群眾所重視。其中，群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度在提高，關(guān)注度亦然。

第三，城鄉(xiāng)食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設(shè)施等產(chǎn)生新的變化，食品安全管理監(jiān)督和市場(chǎng)管理機(jī)制有待加強(qiáng)。在農(nóng)村，現(xiàn)在出現(xiàn)了一大批小型自由集貿(mào)市場(chǎng)，那些小攤位的貨主定時(shí)定期到村里擺攤，為農(nóng)村食品交易環(huán)境注入了新的元素。一些初具規(guī)模的代銷(xiāo)點(diǎn)貨架上的食品種類(lèi)也越來(lái)越多，這在給居民提供便利的同時(shí)也給食品安全監(jiān)管和市場(chǎng)管理帶來(lái)了困難。

第四，食品安全管理存在眾多問(wèn)題，腐敗現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

食品安全是直接關(guān)系人民健康，維持市場(chǎng)穩(wěn)定的重要問(wèn)題，是構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要內(nèi)容。我國(guó)正處于完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重要時(shí)期，當(dāng)前國(guó)內(nèi)層出不窮的食品安全事件，暴露出我國(guó)食品管理監(jiān)督嚴(yán)重滯后于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增大了消費(fèi)者對(duì)食品安全的憂(yōu)慮和擔(dān)心，使消費(fèi)者對(duì)政府、企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者產(chǎn)生信譽(yù)危機(jī)，這不得不引起全社會(huì)的高度重視。

食品加工者道德淪喪不顧消費(fèi)者權(quán)益甚至性命的根本原因，還是在于從生產(chǎn)第一線(xiàn)到高級(jí)官員那根深蒂固的腐敗。不從根本上鏟除腐敗，食品威脅的根也難斷。

第五，食品企業(yè)狀況不是很樂(lè)觀，民營(yíng)企業(yè)生產(chǎn)狀況參差不齊，個(gè)別企業(yè)光景不佳。造成民營(yíng)企業(yè)出現(xiàn)這種情況的原因主要是企業(yè)規(guī)模小，專(zhuān)業(yè)職工數(shù)量少，生產(chǎn)設(shè)備落后，企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量不高，不能打出自己的優(yōu)勢(shì)品牌，加之管理不善，使企業(yè)信譽(yù)度和知名度不高，缺乏后續(xù)發(fā)展的潛力和動(dòng)力。而一些新興的小型企業(yè)，憑借其先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，優(yōu)良的生產(chǎn)環(huán)境，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠髽I(yè)管理制度和系統(tǒng)特色的企業(yè)文化卻走在了食品行業(yè)的前列。

第六，由實(shí)踐而得出的幾點(diǎn)建議。

完善食品安全管理體制和相關(guān)法律法規(guī)，要讓膽敢以身試法者有所“畏懼”。無(wú)論是大小品牌還是大小企業(yè)，一經(jīng)查處，嚴(yán)懲不貸。全力避免一切腐敗現(xiàn)象的發(fā)生與發(fā)展，逐步消除政府、企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者及檢測(cè)者的信譽(yù)危機(jī)。尤其要加大對(duì)農(nóng)村食品安全的保障力度，逐步縮小城鄉(xiāng)差距，努力打造城鄉(xiāng)和諧，為全面建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

新聞媒體加大宣傳力度，宣傳形式多樣化。調(diào)查顯示，以前接受過(guò)有關(guān)食品營(yíng)養(yǎng)與質(zhì)量安全方面知識(shí)的宣傳與調(diào)查的人少之又少只占6%，絕大多數(shù)人認(rèn)為我們這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是很有必要的，聲稱(chēng)通過(guò)我們的宣講和宣傳資料的發(fā)放給當(dāng)?shù)乩习傩諑?lái)了很多以前沒(méi)有接觸到的知識(shí)，還要求我們平時(shí)多開(kāi)展一些類(lèi)似的活動(dòng)，只有5%的人認(rèn)為不必要，8%的人認(rèn)為無(wú)所謂。因此，除了對(duì)一些不法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者介入監(jiān)督和曝光外，新聞媒體還應(yīng)多做些增強(qiáng)人們健康消費(fèi)意識(shí)的宣傳教育，提倡健康消費(fèi)，不盲目貪便宜。告訴消費(fèi)者怎樣來(lái)區(qū)別食品是否安全，一旦遇到假冒偽劣產(chǎn)品，該怎樣進(jìn)行舉報(bào)，怎樣為自己維權(quán)。

加大投入，引進(jìn)高素質(zhì)人才，盡快完善食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測(cè)體系。食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測(cè)體系的完善有利于協(xié)調(diào)各部門(mén)職能和統(tǒng)一食品安全標(biāo)準(zhǔn)。為提高食品的生產(chǎn)質(zhì)量、增強(qiáng)食品監(jiān)測(cè)的性和準(zhǔn)確性，應(yīng)當(dāng)從資金、人才、技術(shù)等方面加大投入，逐步擴(kuò)大其覆蓋面。特別是地方民營(yíng)企業(yè)和監(jiān)測(cè)部門(mén)，更應(yīng)加強(qiáng)與各大高校的聯(lián)系多引進(jìn)技術(shù)人才，為此我們?cè)谡{(diào)查問(wèn)卷的背面同時(shí)印有我們學(xué)院和食品工程系的簡(jiǎn)介，以供社會(huì)人士參考。

多聽(tīng)取相關(guān)代表和廣大老百姓的意見(jiàn)和建議。民以食為天，各部門(mén)要把食品安全工作置于高度重視的位置，多聽(tīng)聽(tīng)老百姓的心聲，多對(duì)他們的意見(jiàn)和建議進(jìn)行一些真正有益的反饋，讓老百姓買(mǎi)到放心食品。

第七，大學(xué)生暑期社會(huì)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)意義重大，鼓勵(lì)更多的人參與到這支龐大的隊(duì)伍中來(lái)。

我通過(guò)大學(xué)學(xué)習(xí)后，要想盡快的成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才，適應(yīng)社會(huì)的需要，就要在學(xué)習(xí)期間，積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，認(rèn)識(shí)社會(huì)，認(rèn)識(shí)自己的社會(huì)位置，明確自己的歷史使命，激發(fā)自己的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)整和完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，戰(zhàn)勝各種困難和挫折，鍛煉意志和毅力，為適應(yīng)以后的工作做一定的準(zhǔn)備。

抓住有利時(shí)機(jī)參與各種形式的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，利用國(guó)家、學(xué)校和社會(huì)提供的難得機(jī)會(huì)，把學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)與投身社會(huì)實(shí)踐統(tǒng)一起來(lái)，自覺(jué)走與實(shí)踐相結(jié)合、與人民群眾相結(jié)合的道路，努力縮小成長(zhǎng)與社會(huì)需要之間的距離，提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力，到改革開(kāi)放和現(xiàn)代化建設(shè)最需要的地方去見(jiàn)世面，長(zhǎng)才干具有十分重要的意義。

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)有利于了解國(guó)情。我們出生在改革開(kāi)放的浪潮中，成長(zhǎng)在鄧小平理論不斷發(fā)展的年代，對(duì)社會(huì)主義初級(jí)階段的認(rèn)識(shí)，對(duì)改革開(kāi)放的認(rèn)識(shí)，單從課堂上是難以得到的。因此我們必須走向社會(huì)，深入農(nóng)村，了解占全國(guó)人口80%的農(nóng)民的現(xiàn)狀，了解他們的所思所想，才能真正在實(shí)踐中深化對(duì)鄧小平理論的理解，深化對(duì)改革開(kāi)放的理解。

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)有利于體察民情。淳厚民情和樸素民風(fēng)中的情感滋養(yǎng)，貧困農(nóng)民臉上的愁容和他們對(duì)知識(shí)、對(duì)美好生活的渴望所激發(fā)的力量，勤勞樸實(shí)的鄉(xiāng)親們對(duì)大學(xué)生無(wú)微不至的關(guān)懷和幫助，還有社會(huì)主義新農(nóng)村的發(fā)展變化都是我們難以從校園和書(shū)本上獲得的。走出象牙之塔，容入堅(jiān)實(shí)的土地，貼近農(nóng)民的心，才能真切感受到耕耘的艱辛，收獲的喜悅，才能體會(huì)到今天我們舒適的生活是多么的來(lái)之不易。

在與當(dāng)?shù)鼐用竦亩啻螣崆榻徽勚?，提高了我們的人際交往能力和適應(yīng)陌生環(huán)境的能力。社會(huì)實(shí)踐是知識(shí)創(chuàng)新的源泉，是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。把學(xué)到的知識(shí)用于實(shí)踐，在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高，才能真正成為對(duì)社會(huì)有用的人才。

實(shí)踐已充分證明，社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的感染和體驗(yàn)，從無(wú)數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育，使思想得到升華，社會(huì)責(zé)任感得到增強(qiáng)。在實(shí)踐中，我們的人生觀，價(jià)值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化，提高了認(rèn)識(shí)能力，適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。真誠(chéng)的希望更多的大學(xué)生積極參與到這支光榮而龐大的實(shí)踐隊(duì)伍中來(lái)。

2021食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查工作總結(jié) 3

調(diào)查目標(biāo)：了解各種食品的安全情況，增強(qiáng)人們食品安全意識(shí)。

調(diào)查時(shí)間：20_年x月x日-20_年x月x日

調(diào)查對(duì)象：超市，食品批發(fā)市場(chǎng)，城政居民，以及各年齡層次階段的學(xué)生。

調(diào)查方式：調(diào)查主要圍繞當(dāng)前食品營(yíng)養(yǎng)健康和質(zhì)量安全狀況展開(kāi)，對(duì)吸煙人群的調(diào)查，對(duì)吃燒烤及垃圾食品的人群的調(diào)查以了解人們對(duì)垃圾食品的認(rèn)知度。

農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果；

市場(chǎng)上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料；

對(duì)人有致癌危險(xiǎn)的商品；

經(jīng)過(guò)現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食；

抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品；

各種過(guò)期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品；

沒(méi)有保鮮措施的貯藏品，不衛(wèi)生的散裝食品等。

這次主要了解各種食品的食品添加劑添加情況，了解現(xiàn)在社會(huì)熱點(diǎn)食物問(wèn)題，了解吸煙及垃圾食品帶來(lái)的危害，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。

一、城區(qū)居民綠色消費(fèi)意識(shí)明顯增強(qiáng)，農(nóng)村居民消費(fèi)觀念有待轉(zhuǎn)變。

城區(qū)消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問(wèn)題，大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全和提高食品健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值支付少量的額外費(fèi)用。據(jù)調(diào)查，城區(qū)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)他們首選質(zhì)量，寧可多花點(diǎn)錢(qián)也要選擇質(zhì)量好一點(diǎn)的食品，通常在大型超市和商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)食品，80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，這與高收入和中等收入階層的城區(qū)居民消費(fèi)水平是基本相符的。

還有一種就是為了略微吃好一點(diǎn)，但仍然以“價(jià)格優(yōu)先”為前提，通常在集市上和小賣(mài)部里花點(diǎn)錢(qián)給小孩兒和老人買(mǎi)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)品以表愛(ài)心和孝心，圖的也是實(shí)惠，雖然他們有一定的食品營(yíng)養(yǎng)與安全意識(shí)，但這種意識(shí)還不是很強(qiáng)，還完全保護(hù)不了自己。比如，當(dāng)問(wèn)及“如果你購(gòu)買(mǎi)到過(guò)期變質(zhì)食品時(shí)會(huì)怎么處理?”的問(wèn)題時(shí)，90%以上的人選擇扔掉忍氣吞聲，沒(méi)有人選擇投訴。

從這一點(diǎn)城鄉(xiāng)差距就可看出社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中的不和諧因素，努力縮小城鄉(xiāng)差距、打造城鄉(xiāng)和諧勢(shì)在必行。

二、群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度有所提高，關(guān)注點(diǎn)不斷增加。

雖然目前消費(fèi)者的食品安全意識(shí)總體上還不是特別高，但隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平不斷提高，食品安全正逐漸為廣大群眾所重視。

群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度在提高。從調(diào)查來(lái)看，當(dāng)前消費(fèi)者主要通過(guò)電視、報(bào)紙、電臺(tái)的曝光來(lái)關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)與安全事件，有的已擴(kuò)展到互聯(lián)網(wǎng)。對(duì)食品安全的認(rèn)知度和要求從未像今天這樣引起全社會(huì)的廣泛關(guān)注，食用的產(chǎn)品是否安全，是否影響健康以至是否會(huì)造成對(duì)生命的威脅都成了老百姓的熱門(mén)話(huà)題。調(diào)查中一位蹬三輪的大叔說(shuō)他每天都從報(bào)紙上關(guān)注這方面的信息，而且現(xiàn)在好多的“三無(wú)”產(chǎn)品他都不敢吃?？梢?jiàn)，居民對(duì)食品安全事件主要通過(guò)媒體了解，還有就是通過(guò)親友及其他途徑了解，比如，“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“多寶魚(yú)”等食品安全事件，居民基本都知道。而且一半以上的人聲稱(chēng)食品廣告對(duì)他們是有影響的.因此，繼續(xù)保持和加強(qiáng)媒體對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)與安全事件的報(bào)道和宣傳力度是很有必要的。

群眾對(duì)食品安全的關(guān)注點(diǎn)在增多。首先是如何才能買(mǎi)到放心的食品。隨著群眾消費(fèi)觀念越來(lái)越理性，對(duì)食品安全也越來(lái)越重視。消費(fèi)者非常關(guān)心食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品牌、質(zhì)量標(biāo)志、成分和營(yíng)養(yǎng)等，尤其是食品是否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。從調(diào)查情況來(lái)看，被調(diào)查者絕大多數(shù)認(rèn)為一些信譽(yù)好、規(guī)模大的商場(chǎng)和超市的食品比較安全，個(gè)體小攤點(diǎn)的面包、牛奶、糖果、糕點(diǎn)及無(wú)包裝的糧食制品存在過(guò)期、霉變、以劣充優(yōu)的現(xiàn)象。95%以上的居民均表示條件允許的情況下還是到信譽(yù)較好的超市、商家購(gòu)買(mǎi)食品，在選購(gòu)食品時(shí)，都非常關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。其次是如果買(mǎi)到偽劣、變質(zhì)有毒的食品如何才能迅速的維權(quán)。

在調(diào)查中，部分消費(fèi)者對(duì)食品食用后是否存在安全隱患是最關(guān)心、最關(guān)注的。大部分群眾對(duì)食品安全偶發(fā)事件，實(shí)感無(wú)奈。怎樣消除食品中存在的安全隱患，讓消費(fèi)者放心購(gòu)物，更是居民十分關(guān)注的問(wèn)題，也是一個(gè)迫切需要解決的問(wèn)題。特別是買(mǎi)到偽劣、變質(zhì)有毒的食品后，怎樣才能得到妥善的解決，有效的維權(quán)，怎樣投訴，向誰(shuí)投訴、投訴后怎樣避免不必要的麻煩和切實(shí)得到利益補(bǔ)償，消費(fèi)者都十分關(guān)注。

群眾已經(jīng)認(rèn)識(shí)到的不安全食品主要有：注水豬肉；

農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果；

市場(chǎng)上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料；

對(duì)人有致癌危險(xiǎn)的商品；

經(jīng)過(guò)現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食；

抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品；

各種過(guò)期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品；

沒(méi)有保鮮措施的貯藏品，不衛(wèi)生的散裝食品。

三、與人們身體健康密切相關(guān)的兩項(xiàng)調(diào)查。

在完成食品營(yíng)養(yǎng)與質(zhì)量安全調(diào)查這項(xiàng)主要任務(wù)的同時(shí)，我們對(duì)影響人們身體健康的吸煙與吃燒烤等垃圾食品兩種社會(huì)現(xiàn)象展開(kāi)了相關(guān)調(diào)查。

據(jù)調(diào)查資料顯示，無(wú)論我們是否以此為榮，中國(guó)毫無(wú)疑問(wèn)已成為全世界的煙草生產(chǎn)國(guó)與消費(fèi)國(guó)，雄踞八項(xiàng)指標(biāo)的“世界第一”：烤煙種植面積、烤煙產(chǎn)量、烤煙增長(zhǎng)速度、卷煙產(chǎn)銷(xiāo)量、卷煙增長(zhǎng)速度、吸煙人數(shù)、吸煙人數(shù)增加數(shù)量、與煙稅增長(zhǎng)速度。目前我國(guó)約3.5億的煙民比煙草起源地美國(guó)的總?cè)丝谶€要多，我們的煙民每年約消耗全球1/3的卷煙。所有接受調(diào)查者都知道吸煙有害健康，家人反對(duì)其吸煙的占76%，極力反對(duì)青少年吸煙的占62%，令人意外的是竟有10%的人對(duì)青少年吸煙抱有支持的態(tài)度。還有，大約一半的人有過(guò)戒煙經(jīng)歷，其中戒煙四次以上的就占6%，且戒煙成功率極低?？傊?，從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，局部煙民狀況仍不容樂(lè)觀。

另一項(xiàng)調(diào)查的結(jié)果顯示，忠誠(chéng)于燒烤等垃圾食品而又對(duì)其了解不多的也大有人在，尤其是學(xué)生占大部分。喜歡吃燒烤等食品的人占76%，當(dāng)問(wèn)及是否知道吃燒烤等食品對(duì)身體健康有害時(shí)，63%的人了解一點(diǎn)，16%的人不知道，只有19%的人比較清楚。接近一半的人不知道燒烤等食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大部分人選擇肉類(lèi)進(jìn)行燒烤，而很少選擇海鮮、蔬菜和水果。吃燒烤的地點(diǎn)多集中在飯店和小攤上。雖然燒烤食品對(duì)人體健康也有一定的危害，但一半以上的人對(duì)青少年吃燒烤持可以接受的態(tài)度，明顯有異于對(duì)青少年吸煙的態(tài)度。而世界衛(wèi)生組織經(jīng)過(guò)3年的研究，評(píng)選并公布了六種最健康食品和十大垃圾食品，稱(chēng)吃燒烤等同于吸煙的毒性。美國(guó)一家研究中心的報(bào)告說(shuō)，吃一個(gè)烤雞腿就等同于吸60支香煙的毒性。而被調(diào)查者中知道這一結(jié)論的寥寥無(wú)幾。由此可見(jiàn)，人們對(duì)這一并不陌生的事物認(rèn)識(shí)還有待加強(qiáng)。

鑒于以上兩種情況現(xiàn)提出幾點(diǎn)建議，首先，加大吸煙有害健康的公益宣傳力度，讓越來(lái)越多的人特別是低齡少年認(rèn)識(shí)到吸煙的危害性以及吸煙后再戒煙的難度。正確認(rèn)識(shí)吸煙所帶來(lái)的影響，端正對(duì)周?chē)巳禾貏e是自家人及親友吸煙的態(tài)度，努力做到不吸或少吸煙，為自己及他人的健康著想。理性的審視中國(guó)煙草業(yè)的發(fā)展，在創(chuàng)造財(cái)富的同時(shí)莫忘國(guó)民的健康。其次，加深對(duì)燒烤食品的了解程度，合理適度的選擇燒烤食品，有選擇性的向無(wú)煙無(wú)毒形式多樣化的健康燒烤食品發(fā)展。

四、大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)意義重大，鼓勵(lì)更多的人參與到這支龐大的隊(duì)伍中來(lái)。

我們通過(guò)大學(xué)學(xué)習(xí)后，要想盡快的成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才，適應(yīng)社會(huì)的需要，就要在學(xué)習(xí)期間，積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，認(rèn)識(shí)社會(huì)，認(rèn)識(shí)自己的社會(huì)位置，明確自己的歷史使命，激發(fā)自己的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)整和完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，戰(zhàn)勝各種困難和挫折，鍛煉意志和毅力，為適應(yīng)以后的工作做一定的準(zhǔn)備。

抓住有利時(shí)機(jī)參與各種形式的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，利用國(guó)家、學(xué)校和社會(huì)提供的難得機(jī)會(huì)，把學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)與投身社會(huì)實(shí)踐統(tǒng)一起來(lái)，自覺(jué)走與實(shí)踐相結(jié)合、與人民群眾相結(jié)合的道路，努力縮小成長(zhǎng)與社會(huì)需要之間的距離，提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力，到改革開(kāi)放和現(xiàn)代化建設(shè)最需要的地方去見(jiàn)世面，長(zhǎng)才干具有十分重要的意義。

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)有利于了解國(guó)情。我們出生在改革開(kāi)放的浪潮中，成長(zhǎng)在鄧小平理論不斷發(fā)展的年代，對(duì)社會(huì)主義初級(jí)階段的認(rèn)識(shí)，對(duì)改革開(kāi)放的認(rèn)識(shí)，單從課堂上是難以得到的。因此我們必須走向社會(huì)，深入農(nóng)村，了解占全國(guó)人口80%的農(nóng)民的現(xiàn)狀，了解他們的所思所想，才能真正在實(shí)踐中深化對(duì)鄧小平理論的理解，深化對(duì)改革開(kāi)放的理解。

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)有利于體察民情。淳厚民情和樸素民風(fēng)中的情感滋養(yǎng)，貧困農(nóng)民臉上的愁容和他們對(duì)知識(shí)、對(duì)美好生活的渴望所激發(fā)的力量，勤勞樸實(shí)的鄉(xiāng)親們對(duì)大學(xué)生無(wú)微不至的關(guān)懷和幫助，還有社會(huì)主義新農(nóng)村的發(fā)展變化都是我們難以從校園和書(shū)本上獲得的。走出象牙之塔，容入堅(jiān)實(shí)的土地，貼近農(nóng)民的心，才能真切感受到耕耘的艱辛，收獲的喜悅，才能體會(huì)到今天我們舒適的生活是多么的來(lái)之不易。

在與當(dāng)?shù)鼐用竦亩啻螣崆榻徽勚?，提高了我們的人際交往能力和適應(yīng)陌生環(huán)境的能力。社會(huì)實(shí)踐是知識(shí)創(chuàng)新的源泉，是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。把學(xué)到的知識(shí)用于實(shí)踐，在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高，才能真正成為對(duì)社會(huì)有用的人才。

實(shí)踐已充分證明，社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的感染和體驗(yàn)，從無(wú)數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育，使思想得到升華，社會(huì)責(zé)任感得到增強(qiáng)。在實(shí)踐中，我們的人生觀，價(jià)值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化，提高了認(rèn)識(shí)能力，適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。真誠(chéng)的希望更多的大學(xué)生積極參與到這支光榮而龐大的實(shí)踐隊(duì)伍中來(lái)。

五、活動(dòng)總結(jié)

這些知識(shí)，讓更多的人了解到食品安全的重要性和提高了安全消費(fèi)能力。大多數(shù)人還是很關(guān)注食品安全方面的問(wèn)題的，可見(jiàn)近年來(lái)食品安全方面出現(xiàn)的問(wèn)題已經(jīng)引起了大部分人對(duì)食品安全的重視，并采取了一定的行動(dòng)，但應(yīng)有少數(shù)人還沒(méi)有重視到食品安全的問(wèn)題，對(duì)此我覺(jué)得可以有針對(duì)性的對(duì)食品安全問(wèn)題做一定的宣傳。

俗話(huà)說(shuō)，“民以食為天，食以安為先”食品安全直接影響著人民群眾的切身利益，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，因此飲食安全責(zé)任重于泰山。因此食品的安全問(wèn)題也是十分重要，而且也已經(jīng)得到廣泛的關(guān)注，很多問(wèn)題亟待解決，這也讓我們看到了食品專(zhuān)業(yè)的發(fā)展前途和任重道遠(yuǎn)，希望城市政府能夠切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全問(wèn)題的重視，加大宣傳力度，通過(guò)各方面向民眾散發(fā)食品安全知識(shí)。

2021食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查工作總結(jié) 4

這周，本校老師布置給我們一個(gè)任務(wù)——進(jìn)行有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查。作為本校學(xué)生的我和三名同學(xué)在一天時(shí)間內(nèi)進(jìn)行了一次社會(huì)調(diào)查。

一、調(diào)查對(duì)象

這次有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查以全市60名小學(xué)生為調(diào)查對(duì)象。

二、調(diào)查時(shí)間：

三、調(diào)查方法

第二種是利用雙休日進(jìn)繡山公園進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。

四、調(diào)查的結(jié)果與分析

本次參與調(diào)查的男生有33人，占總?cè)藬?shù)的55%；

女生27人，占總?cè)藬?shù)的45%。一年級(jí)學(xué)生有15人，占總?cè)藬?shù)的25%；

二年級(jí)學(xué)生有7人，占總?cè)藬?shù)的11.67%；

三年級(jí)學(xué)生有3人，占總?cè)藬?shù)的5%；

四年級(jí)學(xué)生有11人，占總?cè)藬?shù)的18.33%；

五、六年級(jí)學(xué)生都是12人，各占總?cè)藬?shù)的20%。

從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學(xué)生多數(shù)是比較注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，國(guó)為少數(shù)（9名）男生愛(ài)在小店吃，其中竟有人愛(ài)在路邊吃，而女生只有少數(shù)（3名）愛(ài)在小店吃，并沒(méi)有人在路邊吃。其次，男生較愛(ài)在小灘小販購(gòu)買(mǎi)食品，只有少數(shù)男同學(xué)不在小店里買(mǎi)食品，女生多數(shù)不愛(ài)在小灘小販購(gòu)買(mǎi)一些食品，只有極少數(shù)愛(ài)在小灘小販購(gòu)買(mǎi)一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購(gòu)買(mǎi)一些屬于三無(wú)食品的零食，女生只有個(gè)別去購(gòu)買(mǎi)零食，可以說(shuō)明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因?yàn)楣揞^食品較為好吃，就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的，這可以說(shuō)明全市可能會(huì)有極個(gè)別同學(xué)把好吃食品當(dāng)成了食品安全的食品了。從以上幾個(gè)方面問(wèn)題及其他問(wèn)題可以看出現(xiàn)在的小學(xué)生并不是極為重視食品安全，只要好吃，方便，就顧上食品安全性了。

五、結(jié)論與建議

從上面的結(jié)果與分析可以看出，多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的，極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會(huì)忘記一些食品安全的問(wèn)題。在這里我要提幾個(gè)建議：

1、請(qǐng)各位家長(zhǎng)叮囑自己的孩子注意食品安全問(wèn)題；

2、請(qǐng)同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問(wèn)題；

3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫(xiě)于紙上，貼于教室醒目的地方；

4、學(xué)?？勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵埃嬖V學(xué)生不要購(gòu)買(mǎi)零食；

5、同學(xué)們互相提醒注意食品安全問(wèn)題。

總之，通過(guò)本次調(diào)查可以看出同學(xué)們的食品安全意識(shí)是高的，不過(guò)請(qǐng)個(gè)別對(duì)食品安全意識(shí)較低的同學(xué)引起注意。

2021食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查工作總結(jié) 5

10月23、24日，我們進(jìn)行了為期兩天的食品安全與衛(wèi)生的參觀實(shí)習(xí)，先后參觀的工廠有樂(lè)天食品加工廠、北京燕京啤酒廠和北京鵬程制肉廠。

一.樂(lè)天食品加工廠

樂(lè)天公司創(chuàng)建于1948年，從建立至今，始終以的技術(shù)、的原料、最先進(jìn)的設(shè)備為出發(fā)點(diǎn)，向小學(xué)班主任年度總結(jié)第一的目標(biāo)奮進(jìn)。現(xiàn)在，樂(lè)天集團(tuán)的事業(yè)已經(jīng)擴(kuò)展到全世界包括中國(guó)、日本在內(nèi)的9個(gè)國(guó)家。

二期推出了深受青少年喜愛(ài)的"小熊餅"系列；

三期又推出了口香糖、泡泡糖系列產(chǎn)品，_年9月健康護(hù)齒產(chǎn)品：木糖醇無(wú)糖口香糖正式上市。

實(shí)習(xí)的第實(shí)習(xí)報(bào)告上午，在老師的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了位于食品報(bào)告的亦莊高科技園區(qū)，高校教師入黨申請(qǐng)書(shū)食品工廠就坐落于此，這里環(huán)境幽美，交通便利。在有關(guān)負(fù)責(zé)人的引導(dǎo)下，我們參觀了食品實(shí)習(xí)的派、小熊餅和口香糖的生產(chǎn)線(xiàn)，在這個(gè)過(guò)程之前，我們穿戴好讀后感范文為我們準(zhǔn)備的帽子、白外衣還有鞋套，每次進(jìn)入車(chē)間之前還要進(jìn)行手部以及全身的酒精消毒，這樣，食品的衛(wèi)生食品報(bào)告就有了保障。

工廠報(bào)告實(shí)習(xí)以課程實(shí)習(xí)為主，課程實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的一項(xiàng)重要的高中班主任工作總結(jié)

教學(xué)

環(huán)節(jié)，旨在開(kāi)拓我們的視野，增強(qiáng)專(zhuān)業(yè)意識(shí)，鞏固和理解專(zhuān)業(yè)課程。實(shí)習(xí)方式主要是參觀一系列食品加工廠，請(qǐng)企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人以講座的形式介紹有關(guān)內(nèi)容，下生產(chǎn)工廠實(shí)習(xí)參觀，向企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)管理、技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習(xí)請(qǐng)教相關(guān)知識(shí)。通過(guò)本次實(shí)習(xí)學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，對(duì)食品生產(chǎn)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。

二.北京食品實(shí)習(xí)啤酒廠

北京燕京啤酒集團(tuán)公司是以1980年建廠的原北京燕京啤酒廠為核心發(fā)展組建起來(lái)的國(guó)有大型一檔企業(yè)，食品工廠二級(jí)企業(yè)，1997年完成股份制改造，募集設(shè)立北京燕京工廠報(bào)告股份有限公司，給企業(yè)注入了活力。在發(fā)展中，燕京堅(jiān)持規(guī)模擴(kuò)展和效益增加并舉的方針，經(jīng)過(guò)三步大跨越，從食品工廠實(shí)習(xí)報(bào)告時(shí)投資640萬(wàn)元的小型啤酒企業(yè)，發(fā)展成為擁有總資產(chǎn)工商銀行實(shí)習(xí)報(bào)告億元，員工18000人，占地233萬(wàn)平方米、年產(chǎn)銷(xiāo)能力超過(guò)200萬(wàn)噸的全國(guó)大型啤酒企業(yè)集團(tuán)。目前，燕京啤酒集團(tuán)是國(guó)務(wù)院重點(diǎn)支持的520家大型企業(yè)之一，下屬擁有控股子公司（廠）十八個(gè)，其中啤酒生產(chǎn)企業(yè)十二個(gè)，相關(guān)和大學(xué)生求職簡(jiǎn)歷下載產(chǎn)品企業(yè)六家。產(chǎn)品有七大類(lèi)50多個(gè)品種。工廠實(shí)習(xí)產(chǎn)品為啤酒，約占公司總收入的90%以上，主業(yè)非常突出。

燕京啤酒酒液清亮透明，泡沫潔白、細(xì)膩、持久掛杯、口味純正、柔和爽口，是國(guó)家首批質(zhì)量認(rèn)證產(chǎn)品，并被指定為人民大會(huì)堂國(guó)宴特供酒，中國(guó)國(guó)際航空公司空中配餐專(zhuān)用酒，三十余次在實(shí)習(xí)報(bào)告啤酒質(zhì)量評(píng)比中獲大獎(jiǎng)，"燕京牌"啤酒注冊(cè)商標(biāo)是中國(guó)馳名商標(biāo)。

降低啤酒中的酒精含量，而又保有啤酒原有的香味和口感，即制成了無(wú)醇啤酒；

未經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒就是生啤酒。另外，啤酒內(nèi)的二氧化碳?xì)怏w都是啤酒釀造過(guò)程中產(chǎn)生的，而不是添加進(jìn)去的。接下來(lái)就是啤酒的灌裝。這可是一條完全自動(dòng)化的機(jī)械生產(chǎn)流程，灌裝過(guò)程無(wú)須人為的幫助，工作人員只需檢驗(yàn)酒中是否有雜質(zhì)以及一些簡(jiǎn)單搬運(yùn)、挪動(dòng)調(diào)整和打掃的工作。機(jī)器會(huì)完成對(duì)酒瓶消毒、清洗、裝灌、封蓋、貼標(biāo)簽、打碼、裝箱、封箱等一系列的全過(guò)程。之后，我們有幸品嘗到剛釀造好的啤酒，從中體會(huì)到科技的味道。

此次實(shí)習(xí)使我們了解了我國(guó)現(xiàn)代的釀造技術(shù)和現(xiàn)代化流水機(jī)械化生產(chǎn)。簡(jiǎn)單了解啤酒的制作工藝和簡(jiǎn)單流程。了解我國(guó)國(guó)有企業(yè)的發(fā)展道路和未來(lái)前景，以調(diào)整自身的素質(zhì)，方便今后更快更好的投身到將來(lái)的現(xiàn)代化、高科技生產(chǎn)模式當(dāng)中去，為做好未來(lái)的技術(shù)性人才做好充分的準(zhǔn)備。

三.北京鵬程制肉廠

北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司是一家集畜牧養(yǎng)殖、生豬屠宰及肉制品深加工、物流配送于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，是北京市的生豬屠宰加工企業(yè)。于1998年完成了股份改造，成為了北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司的分公司。近年來(lái)，公司通過(guò)實(shí)施品牌化經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)化的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略思想，堅(jiān)持走綠色產(chǎn)業(yè)之路，用現(xiàn)代技術(shù)改造傳統(tǒng)肉食加工產(chǎn)業(yè)，建立起了達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)的全國(guó)線(xiàn)的自動(dòng)化生豬屠宰線(xiàn)和達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)的肉食品加工生產(chǎn)線(xiàn)，提高了食品的安全性，擴(kuò)大了對(duì)終端市場(chǎng)的占有率。目前已形成了完善的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，該公司年生豬屠宰量突破300萬(wàn)頭，位居全國(guó)第五，在北京市場(chǎng)上擁有_多家銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，生鮮肉制品擁有45%以上的北京市場(chǎng)份額。鵬程牌生鮮肉產(chǎn)品連續(xù)多年均被指定為全國(guó)"兩會(huì)"等重要會(huì)議的特供產(chǎn)品，并成為北京地區(qū)的安全肉食品生產(chǎn)基地，鵬程品牌具有了較高的知名度和廣譽(yù)度。

_年，經(jīng)國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)評(píng)選，鵬程食品分公司的"鵬程"商標(biāo)被評(píng)定為"中國(guó)馳名商標(biāo)"。鵬程食品分公司在全國(guó)首家提出了"放心肉"的承諾，并率先通過(guò)了iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、h accp認(rèn)證，首批獲得全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證（qs）、國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，國(guó)內(nèi)首批出口衛(wèi)生注冊(cè)企業(yè)。

為了進(jìn)一步加快企業(yè)的發(fā)展，我公司將繼續(xù)加快企業(yè)的改革步伐，提升創(chuàng)新能力；

大力引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)、設(shè)備，改造傳統(tǒng)肉類(lèi)工業(yè)；

創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式，發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)和物流配送，進(jìn)入零售業(yè)態(tài)，提高對(duì)終端市場(chǎng)的掌握力；

加強(qiáng)企業(yè)信息化建設(shè)步伐，實(shí)現(xiàn)用信息化帶動(dòng)工業(yè)化；

加快安全無(wú)公害食品的建設(shè)步伐，建立綠色肉品產(chǎn)業(yè)鏈，提高鵬程品牌的知名度，爭(zhēng)取用3到5年的時(shí)間實(shí)現(xiàn)生鮮產(chǎn)業(yè)的全國(guó)性拓展，建立全國(guó)性的生產(chǎn)加工基地，跨入中國(guó)肉食生產(chǎn)及加工行業(yè)前三名，將鵬程食品打造成全國(guó)性知名的綠色肉類(lèi)食品加工企業(yè)。

此次實(shí)習(xí)，使我對(duì)生、熟肉加工有了進(jìn)一步了解，在課上看到的不如在工廠親眼見(jiàn)到的肉制品加工，屠宰、檢疫、再加工，每一步都在腦中留下深刻印象通過(guò)學(xué)習(xí)，對(duì)整個(gè)食品生產(chǎn)的過(guò)程有較深刻的了解，這次參觀也鞏固和深入理解了已學(xué)的理論知識(shí)，并為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)積累感性知識(shí)，通過(guò)參觀實(shí)習(xí)食品加工廠，了解了食品生產(chǎn)的基本生產(chǎn)工藝過(guò)程，培養(yǎng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的獨(dú)立工作能力，為將來(lái)參加工作打下基礎(chǔ)，這也使我們了解到目前我國(guó)食品生產(chǎn)的實(shí)際水平，聯(lián)系專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，樹(shù)立獻(xiàn)身社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)、提高我國(guó)食品加工水平的遠(yuǎn)大志向。

人生百年，誰(shuí)都離不開(kāi)“衣食住行”，可近年來(lái)，在我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂(yōu)慮的問(wèn)題?？系禄摹疤K丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”??更危險(xiǎn)的是“三聚氰胺”，它不僅在牛奶中大量出現(xiàn)，還在雞蛋中存在。這些形形色色的食品安全問(wèn)題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣，席卷整個(gè)大地，給人們的生命健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，更牽動(dòng)著大家的心。

民以食為天，一個(gè)國(guó)家，一個(gè)社會(huì)的發(fā)展靠的是大家，是人，食品是人必不可少的一份子，可如今，面對(duì)著這問(wèn)題多多的食品市場(chǎng)，叫消費(fèi)者如何才能吃到自己放心的食品，這樣基本的保證都不能得到，如何可以確保一個(gè)社會(huì)的正常發(fā)展。

食品，說(shuō)的普通一點(diǎn)就是人們每天吃的和喝的。具體指的是各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

食品安全，指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。不安全的食品便稱(chēng)為“問(wèn)題食品”。

企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)主要競(jìng)爭(zhēng)的是價(jià)格，但是他們不能向豬肉中注水；

企業(yè)與企業(yè)之間，企業(yè)內(nèi)部之間，企業(yè)與民眾之間有時(shí)會(huì)利益分配扭曲，但是他們不能拿消費(fèi)者的健康來(lái)負(fù)擔(dān)。

今年暑假之際，我利用時(shí)間對(duì)家鄉(xiāng)的各種食品店鋪及菜市場(chǎng)等地方進(jìn)行調(diào)查了解觀察，搜索了很多的資料，下面就請(qǐng)來(lái)看看我的調(diào)研情況吧！

1.一些蔬菜、水果中普遍殘存化肥、農(nóng)藥等物質(zhì),使這些食品的安全狀況令人十分擔(dān)憂(yōu)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,一些菜農(nóng)、果農(nóng)為了增收往往使用高毒甚至劇毒農(nóng)藥來(lái)噴灑蔬菜、水果,這直接導(dǎo)致蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留量超標(biāo),這樣的蔬菜、水果被消費(fèi)者食用后肯定會(huì)帶來(lái)身體健康上的很大危害。而我們?nèi)ベ?gòu)買(mǎi)蔬菜水果的時(shí)候，除了自己觀察是否噴射了劇毒農(nóng)藥意外，商販?zhǔn)遣粫?huì)告訴你這些蔬菜水果有沒(méi)有噴射過(guò)劇毒農(nóng)藥的，有的水果商人為了自己的水果外觀更加艷麗好看，甚至在蘋(píng)果梨這些水果的表面打上一層白蠟，而有的人又不會(huì)這些，水果隨便一洗便吃，吃下了多少農(nóng)藥，只有天知道。

2.一般人都覺(jué)得買(mǎi)熟食肉類(lèi)挺方便，但你可能不知道，制作好的熟食大多都有添加劑，一些不法商販將炸制的過(guò)期熟肉制品染上色素，炸出來(lái)呈漂亮的鮮紅色，甚至有的黑心商人為了利益，鹵豬蹄鹵豬肉豬腸等鹵味大多采用病死豬肉鹵煮，這樣的鹵味價(jià)格便宜，時(shí)時(shí)有人購(gòu)買(mǎi)，但這種不衛(wèi)生不安全的鹵味你吃起來(lái)的時(shí)候有沒(méi)有想過(guò)如果吃出了問(wèn)題該怎么辦？ 在我家附近的菜市場(chǎng)里面，下午六七點(diǎn)左右常常有人在隱蔽地方切割售賣(mài)豬肉，我問(wèn)過(guò)我媽以后才知道，那是在偷偷的銷(xiāo)售病死豬肉，購(gòu)買(mǎi)者大多是各種熟食店老板。所以我提醒各位，在選購(gòu)熟肉制品時(shí)一定別選擇色澤太過(guò)鮮艷的，色彩太漂亮的一般都有問(wèn)題。

3.南方人吃米，北方人吃面，主食是我們每個(gè)人每一天都不能或缺的。饅頭、包子都是小麥面制作的，通常為白中帶黃，如果你發(fā)現(xiàn)饅頭、包子表面又白又光滑，那要注意了，這里面有可能加入了增白劑。如果摸起來(lái)很松軟，吃上去像面包，手一捏就剩一小團(tuán)，最好不要購(gòu)買(mǎi)。可能加入了膨化劑或過(guò)多酵母。而玉米面粗糧饅頭，如果口感細(xì)膩得像白面饅頭一樣，那也是有問(wèn)題的。因?yàn)檫@種食品的主料不是面粉，為玉米粉和蕎麥粉，無(wú)法發(fā)泡，只能做成窩窩頭的形狀，市面上的黃色赫色、口感松軟細(xì)膩的包谷粑、蕎麥粑等，多半是由面粉加入檸檬黃、日落黃等合成色素制作而成。這就是所說(shuō)的染色饅頭了，防范色素饅頭：聞饅頭的氣味，添加香精的“玉米饅頭”香味刺鼻，玉米味道過(guò)濃。另外也可以用水泡，即將饅頭掰碎泡入水中，觀察水的顏色，如果水的顏色變得與饅頭的顏色一樣，那就是色素饅頭，水的顏色越鮮亮，色素含量越高。

4.近幾年來(lái)，人們聚會(huì)時(shí)越來(lái)越親睞燒烤，因?yàn)樗群?jiǎn)單又有趣，自己即使不會(huì)一絲廚藝，也能烤出誘人的燒烤，但你在購(gòu)買(mǎi)燒烤食材時(shí)，又對(duì)這些食材了解多少？燒烤除了各種蔬菜意外，最多的便是各種肉類(lèi)以及近年來(lái)越發(fā)紅火的冷凍食品，而冷凍食品中的食品安全問(wèn)題及其嚴(yán)重。

在2015年的時(shí)候，只要一提起冷凍食品，人們便會(huì)想到“僵尸肉”這三個(gè)字，中國(guó)人自古以來(lái)就喜愛(ài)雞腳雞翅鴨頭等等這些沒(méi)多少肉且需要牙口的東西，但一只雞也就兩只腳兩只翅膀，不夠吃這么辦，只能向外國(guó)進(jìn)口，隨之而來(lái)的便是各種安全問(wèn)題。在我的走訪調(diào)查中，批發(fā)零售冷凍貨的店主就告訴我，像他們這種開(kāi)店鋪?zhàn)隼鋬鲐浬獾默F(xiàn)在很難賺到錢(qián)，工商局，衛(wèi)生局的時(shí)不時(shí)來(lái)檢查冷凍貨的生產(chǎn)場(chǎng)地及生產(chǎn)日期，檢查是否全天冷凍保存，種種下來(lái)，出售的冷凍貨雖然價(jià)格略高，但有安全保證，可顧客卻常常不買(mǎi)賬，嫌棄價(jià)格高，沒(méi)有別人的便宜。他跟我舉例，燒烤用到的魷魚(yú)串，從昆明貨運(yùn)下來(lái)，成本價(jià)大約為2.2元，他賣(mài)3元一串，但有的那種小商販擺個(gè)地?cái)倧呢涇?chē)上取貨就賣(mài)的只要2元一串，顧客買(mǎi)過(guò)一次2元的就嫌賣(mài)3元的黑心，但人家那種是走私來(lái)的僵尸肉，不知道過(guò)期多久包裝就一個(gè)塑料袋的三無(wú)產(chǎn)品，反正冰凍著你也看不出來(lái)有什么問(wèn)題，而且打一槍換一個(gè)地方，今天在這明天在那，你吃出了問(wèn)題找不到人，沒(méi)吃出問(wèn)題就覺(jué)得我黑心，生意一天比一天難做。

5.多數(shù)人都是自己買(mǎi)菜做飯吃，但還有一部分打工者是選擇快餐外賣(mài)等解決一天的溫飽問(wèn)題，而快餐店也存在因?yàn)槿耸植蛔?，管理雜亂，后廚不注重衛(wèi)生等食品安全問(wèn)題。

2016年2月15日，吳女士在“85度c”福州信和店買(mǎi)了個(gè)三明治，放到嘴巴時(shí)才發(fā)現(xiàn)，三明治當(dāng)中竟然有一條長(zhǎng)約5厘米的活蚯蚓，記者從鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，該局目前還未查出活體蚯蚓的來(lái)源。截至17日，事發(fā)已3日，但三明治中的活蚯蚓到底從何而來(lái)，至今不明。

2016年2月15日，一條曝光金鼎軒地壇店服務(wù)員將客人沒(méi)喝完的水倒回水桶的視頻，在網(wǎng)上熱傳。

315晚會(huì)上，記者臥底曝光餓了么大部分商家菜品色澤艷麗，廚房不銹鋼灶具潔凈透亮。而實(shí)體店的廚房卻是這樣，昏暗狹小的制作間，墻上、灶臺(tái)上、飯鍋上到處是黑乎乎的油漬;老板娘剛剛從外面買(mǎi)來(lái)的火腿腸，用牙咬開(kāi)外包裝就直接分切配到炒飯中;掉進(jìn)臟東西的飯盒，在桌上磕打一下，就直接裝飯;用完盛飯板直接放在全是污漬的鍋蓋上，灶臺(tái)就在門(mén)口露天擺放，上面布滿(mǎn)黑黑的油漬;廚師用臟得看不清原色的抹布，將鍋里、鍋底擦了幾遍，然后又將抹布?jí)|在炒勺上;漏勺就放在腳邊的臟水桶上，用時(shí)拿起來(lái)不加清洗直接使用;菜品出鍋時(shí)，廚師將手指伸進(jìn)鍋里蘸出湯汁，伸進(jìn)嘴里嘗味道，感覺(jué)滋味不夠好，又將菜品倒回鍋里再次翻炒。

通過(guò)這次暑假社會(huì)食品安全調(diào)查實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人都覺(jué)得網(wǎng)絡(luò)上電視上報(bào)道的各種食品安全問(wèn)題離自己很遙遠(yuǎn)，例如“毒生姜”發(fā)生在山東，“染色饅頭”發(fā)生在上海，“瘦肉精中毒”發(fā)生在廣州等等，而云南作為一個(gè)偏遠(yuǎn)的不發(fā)達(dá)的邊疆省份，這些震驚全國(guó)的食品安全問(wèn)題不會(huì)在云南發(fā)生。確實(shí)，云南是沒(méi)發(fā)生過(guò)什么震驚全國(guó)的食品安全問(wèn)題，但不能因?yàn)闆](méi)發(fā)生，便不加以注意。蔬菜水果，熟食鹵味，饅頭包子，燒烤快餐等等我們每個(gè)星期，每天都要接觸，而這里的問(wèn)題雖小，但照樣會(huì)對(duì)我們?cè)斐晌：Α?/p>

食品安全事件所暴露的體制問(wèn)題和道德缺失，也向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)。在一個(gè)國(guó)家的文明框架中，道德與法律唇齒相依，缺一不可。必須做到依法治國(guó)和以德治國(guó)并舉，在我們完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)的進(jìn)程中，完善現(xiàn)有法律法規(guī)所存在的問(wèn)題，填補(bǔ)在執(zhí)法過(guò)程中出現(xiàn)的法律空白和盲點(diǎn)，加大執(zhí)法力度，使食品安全問(wèn)題能夠有法可依，同時(shí)為道德建設(shè)提供強(qiáng)而有力的法律保障，同時(shí)一刻也不能放松道德建設(shè)，只有在全社會(huì)開(kāi)展社會(huì)主義榮辱觀教育，大力加強(qiáng)公民道德、職業(yè)道德、企業(yè)道德、社會(huì)道德建設(shè)，在全社會(huì)形成誠(chéng)信守法的良好環(huán)境，才能有效構(gòu)筑牢固的社會(huì)文明防線(xiàn)，全面推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的科學(xué)發(fā)展。

社會(huì)實(shí)踐調(diào)查書(shū)

暑期社會(huì)實(shí)踐調(diào)查

社會(huì)實(shí)踐調(diào)查策劃書(shū)

社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得

暑假社會(huì)實(shí)踐調(diào)查隨感

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇七

通過(guò)這幾周的社會(huì)實(shí)踐調(diào)查，自己從現(xiàn)實(shí)生活中切身感受到和學(xué)習(xí)到很多東西，覺(jué)得自己又有了新的成長(zhǎng)和認(rèn)知。

完成一項(xiàng)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告，特別是需要團(tuán)隊(duì)合作的實(shí)踐作業(yè)，選好隊(duì)員是至關(guān)重要的，這些隊(duì)員需要的一項(xiàng)最重要素質(zhì)就是對(duì)于實(shí)踐活動(dòng)積極主動(dòng)，愿意承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任和義務(wù)。

我們組隊(duì)員在這次實(shí)踐調(diào)查活動(dòng)中都很主動(dòng)，對(duì)于自己的任務(wù)都很用心。

當(dāng)我聽(tīng)到別的同學(xué)抱怨的時(shí)候，我覺(jué)得自己特別幸運(yùn)。

所以這也讓我知道，以后在小組中千萬(wàn)不能懈怠，也不能讓別人的消極情緒影響到自己。

或許我們只是萬(wàn)千器件中一顆小小的螺絲釘，但是也只有我們充分發(fā)揮自己的作用力，才能讓一切有條不紊的運(yùn)行，也才彰顯了我們的重要性和不或缺。

相反，我們就會(huì)形成一種消極心態(tài)而不再被別人所需要，就會(huì)更加消極和自卑，從而形成一種惡性循環(huán)。

實(shí)踐調(diào)查需要盡心做好前期準(zhǔn)備，明確實(shí)踐活動(dòng)的主題和調(diào)查方式、調(diào)查內(nèi)容、組員的任務(wù)安排等。

這些都是全體組員一起商討的，當(dāng)然，在討論的過(guò)程中存在很多分歧，我們采取了以少服多的方法，所以大家會(huì)根據(jù)優(yōu)劣選出最好的方案。

而在組員任務(wù)分配上，我們也是各用所長(zhǎng)，充分利用自身資源。

在做好前期準(zhǔn)備后，在這幾周的實(shí)踐中，也出現(xiàn)了不合理的地方，比方說(shuō)修改了一些調(diào)查內(nèi)容，又在報(bào)告內(nèi)容中增添了一些新的想法等等。

實(shí)踐活動(dòng)并不是一蹴而就的，它的完成需要根據(jù)實(shí)際進(jìn)行反復(fù)的修改，這都需要我們的耐心和互相支持遷就。

在這次實(shí)踐活動(dòng)中，我?guī)拓?fù)責(zé)分發(fā)問(wèn)卷的同學(xué)分發(fā)問(wèn)卷。

我發(fā)現(xiàn)并不是所有的人都有時(shí)間或愿意幫我們做問(wèn)卷，起初有些心灰意冷，其實(shí)換個(gè)立場(chǎng)也可以充分理解。

所以，我們?yōu)榱俗尨蠹以敢鈳椭覀?，與他們耐心溝通，并一邊又一邊的說(shuō)明我們的意圖，一邊一邊的微笑謝謝。

其實(shí)，這讓我們知道，我們不能把事情強(qiáng)加到別人身上，而是用我們自己的努力去讓任務(wù)完成的很好，讓自己很滿(mǎn)意。

我們已經(jīng)是大學(xué)生了，從某個(gè)程度說(shuō)，大學(xué)就是半個(gè)社會(huì)，我們除了好好學(xué)習(xí)課本知識(shí)，很重要的一點(diǎn)就是學(xué)會(huì)與人溝通，這是在某種程度上臂我們的課本知識(shí)更重要的一項(xiàng)基本技能。

而掌握好這項(xiàng)技能技能需要我們豐富的知識(shí)和閱歷。

這就要要求我們理論與實(shí)踐相結(jié)合，多接觸社會(huì)上的東西，而不能停留在純粹的理論中。

盡可能的拓張自己的知識(shí)，為以后邁入社會(huì)做好準(zhǔn)備。

這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)也豐富了我們的日常生活，讓我們覺(jué)的有了不同以往只是學(xué)習(xí)和上網(wǎng)的新的感受，體會(huì)到了理論結(jié)合實(shí)踐的一種現(xiàn)實(shí)感，都覺(jué)得課本知識(shí)也不是那么刻板，其實(shí)也可以用很多方式來(lái)實(shí)現(xiàn)它們的實(shí)際意義。

增強(qiáng)了我們學(xué)習(xí)知識(shí)的信心和動(dòng)力。

幾天的社會(huì)實(shí)踐調(diào)查活動(dòng)在我們這個(gè)調(diào)查隊(duì)每個(gè)成員的辛苦努力下取得圓滿(mǎn)結(jié)束。

感受很深，炎炎烈日下，我們不怕似火的驕陽(yáng)，舉著我們的旗幟向農(nóng)村進(jìn)軍，深入農(nóng)村調(diào)查;不停的大雨，我們不顧濕了的衣衫，邁著堅(jiān)定的步伐向農(nóng)村進(jìn)軍，落實(shí)農(nóng)村家家戶(hù)戶(hù)。

短短幾天里，實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容之豐富，場(chǎng)面之感人，百姓之熱情，都讓我們每個(gè)隊(duì)員難以忘懷。

我們扛著黃岡師范學(xué)院商學(xué)院的大旗，抱著自寫(xiě)自做的橫幅到達(dá)調(diào)查試點(diǎn)，我們?nèi)ミ^(guò)南湖二隊(duì)，黃州火車(chē)站，楊鷹嶺村，鄂州火車(chē)站等進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，對(duì)這些地方的農(nóng)民采取面對(duì)面交流和問(wèn)卷調(diào)查，并向他們贈(zèng)送小紀(jì)念品。

在這些農(nóng)村試點(diǎn)里的諸多所見(jiàn)所聞所感，在我們每個(gè)隊(duì)員心里久久回蕩，萌發(fā)了許多融入自我的觀點(diǎn)和體會(huì)：

一，親身體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作的巨大作用，個(gè)人的能力畢竟有限，難有以團(tuán)隊(duì)形式進(jìn)行配合的事半功倍。

我們這次活動(dòng)前期以團(tuán)隊(duì)形式開(kāi)展，每次問(wèn)卷調(diào)查都分工明確，有采訪的，記錄的，拍照的。

大家密切配合，使調(diào)查活動(dòng)能成功的完成并趨于完善。

使我們親身感受到團(tuán)隊(duì)精神和魅力所在，使我們提高了自己適應(yīng)團(tuán)隊(duì)的能力。

二，深入了解農(nóng)村，了解農(nóng)民，了解農(nóng)業(yè)的發(fā)展，這次問(wèn)卷面向廣大農(nóng)民群眾和城鎮(zhèn)人口，從他們口中我們了解到在當(dāng)下農(nóng)業(yè)發(fā)展的真實(shí)狀況，為農(nóng)業(yè)多功能科學(xué)研究提供一定的數(shù)據(jù)資料參考。

三，我們自身口才得到提高，在和農(nóng)民交談中注意語(yǔ)境和口氣，及時(shí)糾正不得體的地方，在調(diào)查中學(xué)會(huì)大膽的說(shuō)，自信的說(shuō)。

總而言之，這次關(guān)于關(guān)注農(nóng)業(yè)多功能，發(fā)展和諧新農(nóng)村的'暑期社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告活動(dòng)盡我們最大努力去把它做好，它不僅為我們今后社會(huì)實(shí)踐奠定基礎(chǔ)，而且我們每個(gè)人還將以本次實(shí)踐為點(diǎn)，多多總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與不足。

為以后實(shí)踐創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)，使自己從中受益，早日成為一名優(yōu)秀大學(xué)生，成為一個(gè)對(duì)國(guó)家，對(duì)社會(huì)有用的人才，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。

社會(huì)是一所鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門(mén)，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長(zhǎng)，并有效的為社會(huì)服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。

在我們小組雅安市雨城區(qū)居民生態(tài)文明觀念調(diào)查中，我深刻了解與社會(huì)上人們交流的不容易。

看見(jiàn)一群婦女在樹(shù)下納涼，走過(guò)去，掛著笑臉請(qǐng)她們幫忙做個(gè)問(wèn)卷調(diào)查，有的直接回答沒(méi)時(shí)間，有的看了下問(wèn)卷，然后說(shuō)，我不會(huì)，還有的可能比較好心，拿筆認(rèn)真幫忙，十多分鐘下來(lái)也沒(méi)能夠調(diào)查多少。

無(wú)奈之下，我們選擇所謂知識(shí)分子匯集地的新華書(shū)店征集。

總的來(lái)說(shuō)，愛(ài)逛書(shū)店的人，涵養(yǎng)相對(duì)要高，他們拒絕很委婉，要么就認(rèn)真做你的問(wèn)卷，及時(shí)他不認(rèn)識(shí)你，但還是很熱心的幫助你。

有了這次的經(jīng)驗(yàn)，我們決定到其他書(shū)店去。

在書(shū)店的人真的不是很多，最多的是初中樣子的女生，哪像我們的圖書(shū)館啊，每天都有幾百上千人，其實(shí)還是由衷敬佩能在人到中年的時(shí)候還堅(jiān)持逛書(shū)店的人們，雖然他們有的為消遣，有的為兒女的教輔而來(lái)。

文明是人類(lèi)文化發(fā)展的成果，是人類(lèi)改造世界的物質(zhì)和精神成果的總和，是人類(lèi)社會(huì)進(jìn)步的標(biāo)志。

生態(tài)文明，是指人類(lèi)遵循人、自然、社會(huì)和諧發(fā)展這一客觀規(guī)律而取得的物質(zhì)與精神成果的總和;是指人與自然、人與人、人與社會(huì)和諧共生、良性循環(huán)、全面發(fā)展、持續(xù)繁榮為基本宗旨的文化倫理形態(tài)。

生態(tài)文明，是人類(lèi)文明的一種形式。

它以尊重和維護(hù)生態(tài)環(huán)境為主旨，以可持續(xù)發(fā)展為根據(jù)，以未來(lái)人類(lèi)的繼續(xù)發(fā)展為著眼點(diǎn)。

這種文明觀強(qiáng)調(diào)人的自覺(jué)與自律，強(qiáng)調(diào)人與自然環(huán)境的相互依存、相互促進(jìn)、共處共融。

這種文明觀同以往的農(nóng)業(yè)文明、工業(yè)文明具有相同點(diǎn)，那就是它們都主張?jiān)诟脑熳匀坏倪^(guò)程中發(fā)展物質(zhì)生產(chǎn)力，不斷提高人的物質(zhì)生活水平。

但它們之間也有著明顯的不同點(diǎn)，即生態(tài)文明突出生態(tài)的重要，強(qiáng)調(diào)尊重和保護(hù)環(huán)境，強(qiáng)調(diào)人類(lèi)在改造自然的同時(shí)必須尊重和愛(ài)護(hù)自然，而不能隨心所欲，盲目蠻干，為所欲為。

在問(wèn)卷回收數(shù)據(jù)分析中，我發(fā)現(xiàn)雅安居民對(duì)雨城區(qū)環(huán)境保護(hù)狀況上看法一般，極少人覺(jué)得好，又有很多人覺(jué)得政府根本沒(méi)做什么事，我不知道這是他們不太關(guān)注雅安環(huán)保還是怎么的，對(duì)于日常節(jié)約環(huán)保問(wèn)題，大家都做的很好，我認(rèn)為是電視報(bào)紙宣傳效果到位的原因，還有贊揚(yáng)一下中華節(jié)儉的傳統(tǒng)美德吧。

然而，有些居民對(duì)提出意見(jiàn)的回答率不盡如人意，很少有人發(fā)表自己的見(jiàn)解。

每個(gè)人思考方式和見(jiàn)解都是不同，所以當(dāng)你表達(dá)出自己的觀點(diǎn)，對(duì)自己也能有個(gè)更大的提高。

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇八

食品安全問(wèn)題目前是全社會(huì)都很關(guān)心的問(wèn)題，今天，就為大家?guī)?lái)食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告，僅供閱讀!

食品添加劑調(diào)查

我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，現(xiàn)代人的生活對(duì)飲食起居提出了更高的要求。而“民以食為天”，食品有關(guān)的問(wèn)題自然成為人們關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)!近來(lái)媒體曝光了多家食品生產(chǎn)商的食品存在不安全的因素，得到了各界黨組織以及廣大群眾高度重視，食品安全被推到了風(fēng)口浪尖的地位。群眾已經(jīng)認(rèn)識(shí)到的不安全食品主要有：注水豬肉;農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;市場(chǎng)上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;對(duì)人有致癌危險(xiǎn)的商品;經(jīng)過(guò)現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品;各種過(guò)期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;沒(méi)有保鮮措施的貯藏品，不衛(wèi)生的散裝食品等。

這次主要了解各種食品的食品添加劑添加情況，了解食品添加劑的基本知識(shí);增強(qiáng)食品安全意識(shí)。

1. 到超市副食品，查看食品包裝袋上標(biāo)注的有哪些食品添加劑;

2. 記錄食品添加劑的名稱(chēng);主要有穩(wěn)定劑、檸檬酸、乳酸、甜味劑、綜合香料、附加劑、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、阿斯巴甜等，基本每一種食品中都含有添加劑。

3. 采購(gòu)樣本：根據(jù)的種類(lèi)，采購(gòu)了肉食、飲料、速凍食品和休閑零食四類(lèi)食品。

4. 利用網(wǎng)絡(luò)了解食品添加劑和相關(guān)知識(shí)：

(1)食品添加劑的作用：合理使用可防止食品變質(zhì)，保持或增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)，改善或豐富食物的色，香，味等。

(2)使用食品添加劑的必要性：如不使用防腐劑，則變質(zhì)的食物會(huì)引起食物中毒。另外，防腐劑還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無(wú)疑是有益于人體健康的。

(3)食品添加劑的安全用量：對(duì)健康無(wú)任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質(zhì)量(mg)來(lái)表示，即mg/kg。

(4)不使用有毒的添加劑：如新聞中報(bào)道的瘦肉精、三聚氰胺(做有毒奶粉)、人工合成色素(做染色饅頭)、吊白塊(做有毒腐竹)等。

1.要養(yǎng)成正確認(rèn)識(shí)和防范食品添加劑的意識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

2.買(mǎi)東西務(wù)必養(yǎng)成翻過(guò)來(lái)看包裝背面“配料表”的習(xí)慣。盡量買(mǎi)含添加劑少的'食品。

3.選擇加工程度低的食品，加工度越高，添加劑也就越多。如購(gòu)買(mǎi)的速凍類(lèi)的饅頭、薯?xiàng)l、鱈魚(yú)片等，標(biāo)注的添加劑就很少。

4.不要貪圖便宜貨。俗話(huà)說(shuō)“賤錢(qián)無(wú)好貨”，事實(shí)上在小攤上買(mǎi)的零食，含的添加劑很多。

5.要樹(shù)立“簡(jiǎn)單的懷疑”精神?！盀槭裁催@種蛋糕的顏色這么漂亮?”“為什么這種零食會(huì)這么便宜?”具備了“簡(jiǎn)單的懷疑”精神，在挑選加工食品的時(shí)候，真相自然而然就會(huì)出現(xiàn)。

這些知識(shí)，讓更多的人了解到食品安全的重要性和提高了安全消費(fèi)能力。大多數(shù)人還是很關(guān)注食品安全方面的問(wèn)題的，可見(jiàn)近年來(lái)食品安全方面出現(xiàn)的問(wèn)題已經(jīng)引起了大部分人對(duì)食品安全的重視，并采取了一定的行動(dòng)，但應(yīng)有少數(shù)人還沒(méi)有重視到食品安全的問(wèn)題，對(duì)此我覺(jué)得可以有針對(duì)性的對(duì)食品安全問(wèn)題做一定的宣傳。

重要，而且也已經(jīng)得到廣泛的關(guān)注，很多問(wèn)題亟待解決，這也讓我們看到了食品專(zhuān)業(yè)的發(fā)展前途和任重道遠(yuǎn)，希望城市政府能夠切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全問(wèn)題的重視，加大宣傳力度，通過(guò)各方面向民眾散發(fā)食品安全知識(shí)。

我們通過(guò)大學(xué)學(xué)習(xí)后，要想盡快的成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才，適應(yīng)社會(huì)的需要，就要在學(xué)習(xí)期間，積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，認(rèn)識(shí)社會(huì)，認(rèn)識(shí)自己的社會(huì)位置，明確自己的歷史使命，激發(fā)自己的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)整和完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，戰(zhàn)勝各種困難和挫折，鍛煉意志和毅力，為適應(yīng)以后的工作做一定的準(zhǔn)備。

社會(huì)實(shí)踐是知識(shí)創(chuàng)新的源泉，是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。把學(xué)到的知識(shí)用于實(shí)踐，在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高，才能真正成為對(duì)社會(huì)有用的人才。

實(shí)踐已充分證明，社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的感染和體驗(yàn)，從無(wú)數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育，使思想得到升華，社會(huì)責(zé)任感得到增強(qiáng)。在實(shí)踐中，我們的人生觀，價(jià)值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化，提高了認(rèn)識(shí)能力，適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。真誠(chéng)的希望更多的大學(xué)生積極參與到這支光榮而龐大的實(shí)踐隊(duì)伍中來(lái)。

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇九

本次調(diào)查活動(dòng)為吉之島超市現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查。共計(jì)下發(fā)調(diào)查問(wèn)卷60份，回收有效問(wèn)卷60份，回收率100%。

（一）超市冷凍食品已深刻影響消費(fèi)者生活。

冷鮮肉、乳飲品、冰激凌······各式各樣的冷凍食品走進(jìn)消費(fèi)者的生活，潛移默化地影響著消費(fèi)者的飲食習(xí)慣。據(jù)調(diào)查，方便是超市冷凍食品吸引消費(fèi)者的因素，約有80%的消費(fèi)者選擇?？梢?jiàn)，超市冷凍食品因其方便的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在消費(fèi)者日常生活中扮演了不可或缺的角色。

（二）安全成為選購(gòu)的首要因素。

冷凍食品涉及范圍廣泛，每個(gè)種類(lèi)品種繁多，消費(fèi)者在選擇時(shí)也有諸多考慮。本次調(diào)查結(jié)果顯示，安全是消費(fèi)者選購(gòu)這一類(lèi)產(chǎn)品的首要因素，有90%以上的消費(fèi)者表示在超市購(gòu)買(mǎi)冷鮮食品之前會(huì)查看剩余保質(zhì)期，并且85%以上的消費(fèi)者表示不會(huì)購(gòu)買(mǎi)外表已經(jīng)解凍的冷鮮食品。

（三）超市對(duì)冰袋保鮮的宣傳管理尚待提高。

超市對(duì)冰袋的宣傳不容忽視，宣傳到位與否直接影響顧客購(gòu)買(mǎi)冷凍食品到家時(shí)的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。調(diào)查結(jié)果顯示，70%的消費(fèi)者不清楚超市有提供冰袋。可見(jiàn)，超市要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)冰袋的宣傳。

（一）提高冷凍食品質(zhì)量。

生產(chǎn)企業(yè)要加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)把冷凍食品原材料質(zhì)量關(guān)，不斷加大科技含量，改進(jìn)加工技術(shù)，不斷健全冷藏鏈，將消費(fèi)者對(duì)冷凍食品“簡(jiǎn)捷、方便”的單純認(rèn)識(shí)逐步改變成“環(huán)保、綠色、美味、營(yíng)養(yǎng)、安全、衛(wèi)生”食品的選擇。零售企業(yè)要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)格按照冷凍食品標(biāo)準(zhǔn)存放管理，不斷提高冷凍食品購(gòu)買(mǎi)吸引力。

（二）加大冷凍食品知識(shí)宣傳。

部分消費(fèi)者對(duì)冷凍食品的理解還僅限于“省時(shí)省力”的層面上，對(duì)于冷凍食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、選擇標(biāo)準(zhǔn)等還不夠了解。行業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)媒體應(yīng)加強(qiáng)對(duì)冷凍食品知識(shí)的宣傳，注重對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行冷凍食品認(rèn)知的'教育引導(dǎo)；經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)的同時(shí)也應(yīng)加大對(duì)冷凍食品知識(shí)的宣傳。消費(fèi)者在選購(gòu)冷凍食品時(shí)要多了解冷凍食品的相關(guān)知識(shí)。

（三）養(yǎng)成健康的消費(fèi)習(xí)慣。

冷凍食品在規(guī)定的保存條件下可以有效地防止?fàn)I養(yǎng)成分流失，但是冷凍速率太慢、凍結(jié)溫度不夠低、解凍后再冷凍等情況會(huì)造成食品細(xì)胞不同程度的破壞，從而造成營(yíng)養(yǎng)成分損失。為此，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)冷凍食品后應(yīng)正確保存和食用。如：按照冷凍食品規(guī)定溫度存放；解凍時(shí)，以溫度不高、緩慢融化為宜，否則將造成汁液流失，在0℃—10℃下完全融解。

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇十

大學(xué)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén)，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)。接下來(lái)就跟本站小編一起去了解一下關(guān)于毛概社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得吧!

借于本次毛概的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們有了走出校門(mén)去接觸社會(huì)，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)。我們小組選擇北京大學(xué)生消費(fèi)價(jià)值觀這一題，設(shè)計(jì)了調(diào)查問(wèn)卷，我們分成小組去周邊的幾個(gè)大學(xué)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，還通過(guò)qq、人人、郵箱等網(wǎng)絡(luò)工具發(fā)問(wèn)卷，盡可能多的增加調(diào)查者數(shù)量。收集齊數(shù)據(jù)后，我們通過(guò)excel軟件進(jìn)行分析，得出結(jié)論。

在這一過(guò)程中，我們相互幫助，相互合作，讓我體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的力量是無(wú)窮的。在實(shí)踐過(guò)程中，我們也出了經(jīng)驗(yàn)不足，處理問(wèn)題不夠成熟、書(shū)本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問(wèn)題。通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們學(xué)會(huì)了許多。一方面，我們深入了解了北京大學(xué)生消費(fèi)價(jià)值觀這一熱門(mén)話(huà)題;另一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng)。社會(huì)實(shí)踐還讓我學(xué)會(huì)了許多處世之道：首先，隊(duì)員之間要首先要善于合作。由于，我們隊(duì)的隊(duì)員都是同一班級(jí)的同學(xué)，所以我們配合得非常默契。但是將來(lái)和我們合作的不一定都是我們的朋友，這就要求我們要學(xué)會(huì)包容，善于與人合作。當(dāng)今社會(huì)，團(tuán)隊(duì)合作能力更加重要，“眾人拾柴火焰高”。其次要善于溝通.溝通是一種重要的技巧和能力，時(shí)時(shí)都要巧妙運(yùn)用。在發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的過(guò)程中，我們深切體會(huì)到這一點(diǎn)。其三，要主動(dòng)出擊,當(dāng)你可以選擇的時(shí)候，把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。有些東西不能選擇，有些東西卻可以選擇。分內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成，但勇敢的“主動(dòng)請(qǐng)纓”卻能為你贏得更多的機(jī)會(huì)。只要勤問(wèn)、勤學(xué)、勤做，就會(huì)有意想不到的收獲。

我們除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能，還能逐步了解社會(huì)，開(kāi)闊視野，增長(zhǎng)才干，并在實(shí)習(xí)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。

做為大學(xué)生，我們深深地感到社會(huì)實(shí)踐的重要性。并希望以后能夠經(jīng)常參加實(shí)踐，這種社會(huì)實(shí)踐是在大學(xué)中的社團(tuán)生活所無(wú)法比擬的，只有在真正的社會(huì)工作中體驗(yàn)生活，親身的接觸社會(huì)、了解社會(huì)，才能使自己得到鍛煉，才能使自己所學(xué)的理論知識(shí)得以運(yùn)用到實(shí)踐，才能使自己成為真正有用于實(shí)際，使自己成為真正有用于社會(huì)的學(xué)生。社會(huì)實(shí)踐彌補(bǔ)了理論與實(shí)際的差距和不足，社會(huì)實(shí)踐的意義也在于此。

經(jīng)過(guò)這幾周時(shí)間的調(diào)查分析，在我們小組三個(gè)人的共同努力下，我們終于完成了這次的毛概實(shí)踐報(bào)告，想想在這段時(shí)間，雖說(shuō)不長(zhǎng)，但真的是學(xué)到了很多東西。

我們的

調(diào)查報(bào)告

的主題是大學(xué)生業(yè)余生活，之所以選擇這樣一個(gè)主題，那是因?yàn)檫@是與我們目前息息相關(guān)的問(wèn)題，而且很多人對(duì)此也有困擾，所以，對(duì)此的調(diào)查報(bào)告才顯得格外的有意義。在這次調(diào)查中，我們的任務(wù)是繁雜瑣碎，包括設(shè)計(jì)、派發(fā)、回收問(wèn)卷，統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果，翻閱資料，總結(jié)結(jié)論，，制作、填寫(xiě)大綱，，繪制表格，后期完善。做的過(guò)程里，我們遇到過(guò)各種問(wèn)題，有想過(guò)偷懶，但在大家的相互勉勵(lì)之下我們還是堅(jiān)持了下來(lái)，不管我們的報(bào)告是否合格，但我們至少可以問(wèn)心無(wú)愧，我們是用了心、盡了力去完成的，這個(gè)過(guò)程我們走的不簡(jiǎn)單，但我們回想起就覺(jué)得很開(kāi)心。

調(diào)查過(guò)程里，首先發(fā)現(xiàn)的就是是存在的問(wèn)題。問(wèn)題有許多，包括課余時(shí)間充裕，但沒(méi)有效利用，不會(huì)安排課余時(shí)間，沒(méi)正確認(rèn)識(shí)課余時(shí)間，課余時(shí)間帶來(lái)的負(fù)面影響較多，課余生活脫離社會(huì)，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)上的提高。其次是成因。之所以大學(xué)生的業(yè)余生活的安排會(huì)成為一個(gè)值得關(guān)注的問(wèn)題，那是有他不可忽視的因素的。包括了各種主觀、客觀的條件，在我們調(diào)查的同時(shí)，我們也在自我的反省，反省自身是否也存在著結(jié)果里的不良習(xí)慣，當(dāng)然，我們也是存在著許多陋習(xí)的。所以我們?cè)谡{(diào)研的同時(shí)，也在虛心學(xué)習(xí)，改正。

其實(shí)一開(kāi)始，對(duì)這個(gè)實(shí)踐報(bào)告并沒(méi)怎么放在心上，想想不過(guò)是發(fā)一些調(diào)查問(wèn)卷然后分析總結(jié)，寫(xiě)篇報(bào)告而已。但真正做起來(lái)的時(shí)候才發(fā)覺(jué)并非那么簡(jiǎn)單，首先是選擇一個(gè)要調(diào)查的問(wèn)題，然后要出一些圍繞著這個(gè)主題的問(wèn)題，問(wèn)卷上雖說(shuō)只有十四個(gè)問(wèn)題，但就是這十幾個(gè)問(wèn)題以及選項(xiàng)就花費(fèi)了我們很多時(shí)間，之后就是發(fā)放這份問(wèn)卷，我們選擇了晚上在自習(xí)室和圖書(shū)館發(fā)這些問(wèn)卷，這一百二十份問(wèn)卷，我們?nèi)齻€(gè)人也足足花了兩個(gè)星期才發(fā)完收完，之后就是分析問(wèn)卷，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)還要分類(lèi)統(tǒng)計(jì)，如何分類(lèi)，這期間我們意見(jiàn)上也發(fā)生過(guò)分歧，但最后通過(guò)討論還是解決了。

所以通過(guò)這次時(shí)間報(bào)告給我們感受很深，其一就是了解到實(shí)踐中每一件事都不可小看，它不比我們學(xué)習(xí)中所遇到的問(wèn)題，學(xué)習(xí)中所遇見(jiàn)的問(wèn)題通過(guò)幾個(gè)公式，幾個(gè)概念，總能得到一個(gè)確切的答案，而實(shí)際中則不然，總會(huì)出現(xiàn)這樣那樣意想不到的問(wèn)題，也許只是個(gè)小問(wèn)題，但也足夠阻擋我們完成這件事的腳步，還有要辦成這件事，會(huì)有多種途徑多種辦法，我們還要從這些方法中選出最便捷最合理的。

在這期間，我們也都意識(shí)到了一個(gè)東西的重要性，那就是團(tuán)隊(duì)意識(shí)，大家都知道，一個(gè)人很難能夠做到完全靠自己去完成一件事，就算做到了，那也不知道得付出多少汗水，而且得到的未必是最佳的方案。但雖說(shuō)都知道團(tuán)隊(duì)意識(shí)的概念，但做起來(lái)就并非那么簡(jiǎn)單了，人都有自己的想法，每個(gè)人的想法也不可能會(huì)一致的相同，而大家都會(huì)有捍衛(wèi)自己的想法的心理，于是便會(huì)出現(xiàn)爭(zhēng)執(zhí)，在這種情況下，其實(shí)最需要的是平心靜氣的大家和和氣氣的討論，這次實(shí)踐的組員還都是同學(xué)朋友，大家關(guān)系都還好，和和氣氣的討論還好辦到，但日后工作中總會(huì)遇到和陌生人合作的時(shí)候，所以隨時(shí)都應(yīng)該抱有一顆虛心求教的心，客觀冷靜的去看待自己和別人的方法，即便是自己的方法要好一些，也要平和的組織好語(yǔ)言更好的表達(dá)出自己的想法，切不可急躁，也不能瞧不起別人的想法。對(duì)于我們這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，需要學(xué)習(xí)的東西很多，團(tuán)隊(duì)意識(shí)尤為重要，團(tuán)隊(duì)中每一個(gè)人都可以是我的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我可以從他們身上學(xué)習(xí)到很多知識(shí)、道理。向他人虛心求教，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。

當(dāng)然，說(shuō)到團(tuán)隊(duì)合作，既然是團(tuán)隊(duì)，自然也就離不開(kāi)交流，交流人人都會(huì)，但要做好卻不那么容易了，要適時(shí)的適當(dāng)?shù)谋磉_(dá)出自己的想法，那并非是件容易的事，那需要時(shí)間與經(jīng)驗(yàn)的積累，我們所要做的就是學(xué)習(xí)，還有在實(shí)踐調(diào)查的過(guò)程中，不只是我們發(fā)問(wèn)卷，我們也收到了別人的問(wèn)卷，說(shuō)實(shí)話(huà)，雖說(shuō)幫忙填一下問(wèn)卷只是舉手之勞，但有時(shí)候做著自己的事卻被別人打斷心中也會(huì)有些不愿意，所以將心比心，在找人幫忙填問(wèn)卷，在跟他們交流的時(shí)候多用一些禮貌用語(yǔ)就顯得十分必要，所以我們也還在問(wèn)卷末尾加上一個(gè)笑臉，說(shuō)一聲謝謝，那樣別人幫了忙心里也會(huì)覺(jué)得舒服一些。

紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，實(shí)踐活動(dòng)豐富了我們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高了我們的團(tuán)隊(duì)合作能力，使我們通過(guò)這樣的實(shí)踐更加了解社會(huì)，其意義深遠(yuǎn)，對(duì)我們的幫助享用一生。實(shí)踐出真知。作為一名大學(xué)生，要想成為21世紀(jì)的合格人才，必須跨出校門(mén)、步入社會(huì)、并積極投身社會(huì);把自己所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，從實(shí)踐中不斷分析、總結(jié)，從而提高自身解決問(wèn)題的能力。走向社會(huì)，參加實(shí)踐，可以幫助我們擺正自己的位臵：不盲目自大，也不過(guò)分自卑。社會(huì)實(shí)踐，對(duì)我們樹(shù)立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀有著很大的幫助，對(duì)我們的事業(yè)心、社會(huì)責(zé)任感，也有一定幫助。我們要抓住培養(yǎng)鍛煉才干的好機(jī)會(huì);提升我們的修身，樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想與意識(shí)。

我們的收獲很多，雖不能玩玩全全用文字留在我們的報(bào)告里，但我們會(huì)把它作為一份寶貴了的財(cái)富收藏起來(lái)，并以此激勵(lì)自身往后繼續(xù)學(xué)習(xí)，在工作中去具體實(shí)踐，在實(shí)踐中繼續(xù)鍛煉自己!

這次的毛概實(shí)踐活動(dòng)是我大學(xué)以來(lái)第一次同小組成員團(tuán)結(jié)一起向外做的活動(dòng)。參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，意味著這不是一個(gè)人獨(dú)立獨(dú)行的活動(dòng)，所以最讓我興奮的一點(diǎn)就是能夠走出校園，接觸到社會(huì)形形色色的人，然后跟他們談?wù)勊麄兊挠^點(diǎn)關(guān)于我們的話(huà)題。

社會(huì)是比學(xué)校要大很多的學(xué)習(xí)大舞臺(tái)，走在社會(huì)的上，可謂“俯仰皆學(xué)問(wèn)”，可以從每一個(gè)人每一件事物都捉摸到一些道理，用一句俗語(yǔ)：“抓一把泥土都是文化?！崩弥芰占倨谌ソ佑|社會(huì)上的人，參加小組的團(tuán)體活動(dòng)，毫無(wú)疑問(wèn)是可以收獲良多的。在學(xué)校，我們大多都只專(zhuān)注于我們的書(shū)本學(xué)習(xí)，只一味的在書(shū)本上尋求真知。其實(shí)，我們都知道在社會(huì)學(xué)的生存之道才是最重要的，而參加了這次毛概實(shí)踐活動(dòng)也真真切切的讓我收獲到了一些在書(shū)本上無(wú)法學(xué)到知識(shí)。在學(xué)校，學(xué)生的普遍現(xiàn)象便是忽視了社會(huì)的實(shí)踐活動(dòng)，于是覺(jué)得書(shū)中的只是也有點(diǎn)無(wú)聊，于是是他們便缺乏善于學(xué)習(xí)的品性和習(xí)慣。

在還沒(méi)參加活動(dòng)前，我們小組本來(lái)是很懶散的，都想應(yīng)付了事。然而在參與中，我們慢慢有了要做好實(shí)踐活動(dòng)的準(zhǔn)備的心理。在參加活動(dòng)的過(guò)程里，我們做到了用心，虛心，細(xì)心，熱心，對(duì)社會(huì)形形色色的人也變得很耐心。一旦嘗到了乍入社會(huì)的做調(diào)查的新鮮感。我們的學(xué)習(xí)細(xì)胞變被刺激了，甚至對(duì)于路旁的一草一木，我們都可能悟出些什么;別人的一言一行，我們可能總結(jié)出什么;我們小組的計(jì)劃，沒(méi)有發(fā)生很大的變化，但是我們的計(jì)劃在被一步步完善。我們堅(jiān)守著計(jì)劃走，一路都走的蠻順利。我們的組長(zhǎng)經(jīng)常在組建的qq群?jiǎn)栁覀兊囊庖?jiàn)和計(jì)劃。我們的小組成員也很踴躍的提出自己的觀點(diǎn)。有時(shí)我們語(yǔ)塞，因?yàn)楫?dāng)我們想用語(yǔ)言描述眼前的事物卻感到腦子一片空白的時(shí)候，當(dāng)我們想對(duì)一件事情定位，卻無(wú)從思索的時(shí)候，當(dāng)我們想通過(guò)活動(dòng)做出點(diǎn)什么，卻感到捉襟見(jiàn)肘的時(shí)候，因此我們會(huì)強(qiáng)烈地感覺(jué)到自己在各方面還欠缺很多，這個(gè)認(rèn)識(shí)在我們的成長(zhǎng)道路上也很重要。從另一個(gè)角度上，我們小組的成員總會(huì)在針對(duì)同一件事，有不同的想法。有時(shí)你是這樣想的，這樣做的;他們是那樣想的，那樣做的。我覺(jué)得這種思維和行動(dòng)的差就是我們學(xué)習(xí)的點(diǎn)，不論結(jié)果證明誰(shuí)的做法是正確的。在實(shí)踐活動(dòng)上，我們盡量做到不影響到每個(gè)人的學(xué)習(xí)。當(dāng)然，有時(shí)可能會(huì)因?yàn)榛顒?dòng)時(shí)間比較限制，某些組員不能同我們一起通往探究體驗(yàn)這個(gè)社會(huì)，但是我們都會(huì)一起探討我們的成果。團(tuán)隊(duì)精神總是被人所提倡的，我們?cè)谶@次活動(dòng)中學(xué)習(xí)到最重要的東西或許就是團(tuán)隊(duì)互助精神了。在探究過(guò)程中，除了關(guān)心在活動(dòng)忠實(shí)踐，我們也在生活方面，以組員的方式關(guān)心彼此。

總之，這次毛概實(shí)踐活動(dòng)不論在學(xué)習(xí)方面社會(huì)方面在交友團(tuán)隊(duì)方面都給我?guī)?lái)了很大的影響，它們都有帶領(lǐng)著我們成長(zhǎng)。

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇十一

為期一周的食品安全系列行，我們游走在杭州上城區(qū)的各個(gè)社區(qū)，走上街頭，宣傳食品安全知識(shí)，經(jīng)受著烈日的炙烤;走訪民工地，為農(nóng)民工送去清涼;參觀食品加工廠，與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)話(huà);訪問(wèn)街道主任，共話(huà)食品安全監(jiān)管情況;牽手幼兒園，讓食品安全意識(shí)深入小朋友心中。雖然期間很累人，也睡不好，但隊(duì)員都很開(kāi)心，沒(méi)人抱怨。因?yàn)槲覀兪恰瓣?yáng)光使者”，宣傳食品安全是我們的責(zé)任和義務(wù)。我們將我們的實(shí)踐活動(dòng)譽(yù)為“陽(yáng)光使者在行動(dòng)”，大家熱情高漲，任勞任怨，暴曬在太陽(yáng)下，為食品安全觀念的傳播奔波四處。

實(shí)踐的第一站——清波門(mén)社區(qū)

主要是設(shè)攤宣傳。我們先對(duì)社區(qū)的街道進(jìn)行實(shí)地考察，方便對(duì)攤點(diǎn)的設(shè)置。不過(guò)在擺攤位置的選擇上，我們浪費(fèi)了很多時(shí)間，畢竟是頭一次在社區(qū)擺攤，缺乏經(jīng)驗(yàn)。后來(lái)還是找了個(gè)不錯(cuò)的位置，隨后我們擺桌子、拉橫幅、kt板，擺好要發(fā)的宣傳資料。做了過(guò)期藥品回收問(wèn)卷的調(diào)研、發(fā)食品安全知識(shí)卡片等。期間也出現(xiàn)過(guò)“哄搶”的情況，有些居民直接向我們索要環(huán)保袋，甚至在一旁起哄，給我們的宣傳和調(diào)研帶來(lái)了麻煩。這是我們?cè)瓉?lái)沒(méi)預(yù)料到的。我們得站在我們活動(dòng)意義的立場(chǎng)上跟他們解釋。好在還能控制好局面。

實(shí)踐的第二站——彩霞嶺社區(qū)

打造食品科學(xué)商店，為居民提供有關(guān)食品安全方面的咨詢(xún)。居民們熱情很高，主動(dòng)向我們索要課本、卡片，從中可以了解到居民對(duì)食品安全的關(guān)注，渴望對(duì)這方面知識(shí)的了解。有些阿姨還主動(dòng)來(lái)給我們做調(diào)查問(wèn)卷，讓我們很興奮。我們還在社區(qū)活動(dòng)室給小朋友們做了食品安全講座，開(kāi)展有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答，組織觀看食品藥品安全宣傳片，讓小朋友們積極參與到食品安全的宣傳中。

實(shí)踐的第三站——太廟社區(qū)

在社區(qū)的廣場(chǎng)上進(jìn)行擺攤宣傳。廣場(chǎng)上人流量比較大，雖然這方便了我們做宣傳，但在一定程度上給我們?cè)黾恿颂魬?zhàn)，比較難掌控局面。特別當(dāng)我們給居民做完問(wèn)卷發(fā)了環(huán)保袋后，很多居民都搶著要做問(wèn)卷，還有些居民沖到臺(tái)后問(wèn)我們要袋子。經(jīng)過(guò)我們隊(duì)員幾番勸說(shuō)，才讓他們退了回去，真不容易啊!在場(chǎng)面控制上，我們以后應(yīng)該更加注意，也需要事先做好應(yīng)急措施。

實(shí)踐的第四站——南山公墓民工地

第一次如此走近民工生活，親眼目睹了民工的生活條件是多么艱苦，20多號(hào)人擠在一個(gè)大廠房里。通過(guò)與他們的面對(duì)面交談，我們了解到了他們?cè)谶@里的生活狀況和飲食消費(fèi)情況。對(duì)于他們敏感的用藥問(wèn)題，我們通過(guò)手中的合理用藥手冊(cè)給他們講課，教給他們買(mǎi)藥時(shí)應(yīng)注意的一些細(xì)節(jié)，并介紹常見(jiàn)藥品的學(xué)名、用途。真正當(dāng)了回“藥師”，為民工排憂(yōu)解難，感覺(jué)挺爽的!隨后我們還給每個(gè)民工送去清涼扇、礦泉水，為他們?cè)谶@個(gè)炎夏送去陰涼。在買(mǎi)水過(guò)程中我們對(duì)附近的幾家小賣(mài)鋪、超市進(jìn)行了問(wèn)訪，發(fā)現(xiàn)這邊副食品價(jià)格普遍較貴，一瓶冰過(guò)的“水森活”礦泉水要賣(mài)到1塊5毛錢(qián)呢，這么貴，是一個(gè)一天只能拿幾十塊的農(nóng)民工很難承受的，他們連礦泉水都喝不起。而且超市離民工住的地方需要走蠻長(zhǎng)一段路，很不便。想想我們，民工們真的過(guò)得太艱苦的!要是有機(jī)會(huì)的話(huà)再來(lái)幾次，給他們多帶點(diǎn)陰涼和歡樂(lè)。

實(shí)踐的第五站——知味食品廠

這一站我們走進(jìn)了食品生產(chǎn)企業(yè)。杭州知味食品有限公司主要生產(chǎn)速凍調(diào)理食品、中華點(diǎn)心及各種肉類(lèi)水產(chǎn)類(lèi)制品，是一家完全對(duì)外出口的食品企業(yè)，因而對(duì)食品加工的把關(guān)非常嚴(yán)格，有專(zhuān)門(mén)的檢測(cè)設(shè)備和專(zhuān)人負(fù)責(zé)。在與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的座談中，我們對(duì)該廠的食品生產(chǎn)、加工、包裝過(guò)程有了基本的了解，特別是對(duì)四流(即人流、物流、水流、氣流)的控制非常嚴(yán)格。經(jīng)理還向我們介紹了國(guó)外飲食消費(fèi)市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)飲食消費(fèi)市場(chǎng)的差距。國(guó)外的飲食消費(fèi)水平比國(guó)內(nèi)高出許多，對(duì)食物的衛(wèi)生安全問(wèn)題很注重，這跟國(guó)外民眾的人均收入高有關(guān)系。所以出口到國(guó)外的食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)就比較高了，要經(jīng)過(guò)好幾項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)。還特別談到了今年1月鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的日本“毒水餃”事件，使企業(yè)的出口受到了一定的沖擊。他說(shuō)到，由于檢測(cè)的成本很高，而產(chǎn)品的價(jià)格在一個(gè)固定市場(chǎng)很難往上抬，很多企業(yè)只有想方設(shè)法地逃避檢測(cè)這一步驟，這是導(dǎo)致食物中毒的主要源頭。希望有關(guān)部門(mén)能加強(qiáng)對(duì)食品加工企業(yè)的監(jiān)管力度，減少類(lèi)似食物中毒事件的發(fā)生。

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇十二

如今，健康已經(jīng)成為我們最關(guān)心的話(huà)題，自然而然，食品安全也就成為我們最關(guān)注的熱點(diǎn)之一了。所以我們“健康衛(wèi)士”在本次實(shí)踐活動(dòng)中特地安排了這次關(guān)于食品安全的問(wèn)卷調(diào)查。

這次的問(wèn)卷調(diào)查目的有：

第一，通過(guò)調(diào)查了解市民關(guān)于食品安全方面的知識(shí)、態(tài)度和想法。

第二，宣傳食品安全方面的知識(shí)和食品安全的重要性。

第三，通過(guò)食品安全常識(shí)的宣傳提高我們自身的食品安全意識(shí)。

第四，提升我們跟不同類(lèi)型的人們的交流能力。

具體調(diào)查結(jié)果如下：

本次問(wèn)卷以選擇題方式進(jìn)行調(diào)查，共設(shè)15個(gè)題目，有多選題(詳情見(jiàn)附件)，共分放200份問(wèn)卷收回200份。

具體分析：

1、調(diào)查人群中60%是男性，40%為女性。

2、其中46%為學(xué)生，46%的人正在工作中，4%已退休在家。

3、49%的被調(diào)查的市民很關(guān)注食品安全，但也有4%的市民無(wú)所謂食品的安全與否，其余的市民則表示關(guān)注食品安全問(wèn)題。

4、在購(gòu)買(mǎi)食品方面，有88%的市民表示會(huì)選擇在超市購(gòu)買(mǎi)，28%的市民選擇在一些便利店購(gòu)買(mǎi)，選擇農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和路邊小攤的市民相差不多，分別為16%和15%，另外還有4%的市民會(huì)選擇其他地方購(gòu)買(mǎi)。

5、在購(gòu)買(mǎi)食品主要關(guān)心的問(wèn)題方面，食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效期是市民購(gòu)買(mǎi)食品最關(guān)心的問(wèn)題，有將近90%的市民選擇此項(xiàng);50%的市民會(huì)關(guān)心食品的相關(guān)檢驗(yàn)證明;由于名牌效應(yīng)，28%的市民表示會(huì)關(guān)心食品的生產(chǎn)加工廠家;22%的市民關(guān)心食品的價(jià)格、色澤、外觀等方面;還有3%的市民則還會(huì)關(guān)心食品的其他方面。

6、84%的市民有過(guò)買(mǎi)到不安全食品的經(jīng)歷，但次數(shù)很少;3%的市民則表示經(jīng)常會(huì)買(mǎi)到不安全的食品;也許食品安全意識(shí)較高的緣故，還有13%的市民從來(lái)都沒(méi)有買(mǎi)到過(guò)不安全的食品。

7、造成目前食品安全問(wèn)題眾多的原因有許多，其中大多數(shù)市民認(rèn)為是不法食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個(gè)人利欲熏心造成的，占75%;其次是司法懲罰以及監(jiān)督不全面，有54%的市民這樣表示;另外還有30%的的市民認(rèn)為是各執(zhí)法部門(mén)溝通不暢，缺乏配合和購(gòu)買(mǎi)者假冒偽劣鑒別能力不高的造成的;還有4%的市民認(rèn)為是各主管部門(mén)職責(zé)不明的原故。

8、調(diào)查顯示，在有過(guò)遇到食品安全問(wèn)題的市民中，63%遇到的是食品過(guò)了保質(zhì)期還在銷(xiāo)售;56%的是宣傳虛假或夸大;沒(méi)達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)假冒知名品牌的占43%;還有19%則是沒(méi)有明確標(biāo)識(shí)的轉(zhuǎn)基因、進(jìn)口食品。

9、在這些遇到過(guò)食品安全問(wèn)題的市民中，有30%的市民的問(wèn)題沒(méi)有得到解決，有50%的市民只解決了一小部分，16%的市民表示大部分問(wèn)題得到解決,而只有不到4%的市民的問(wèn)題全部得到解決。

10、在解決食品安全問(wèn)題的方式上，56%的市民會(huì)直接與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)商協(xié)商解決;30%的市民選擇請(qǐng)求消費(fèi)者協(xié)會(huì)調(diào)解或向有關(guān)行政部門(mén)申訴;3%的市民則表示會(huì)直接提請(qǐng)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁或直接向人民法院起訴!

11、56%的市民認(rèn)為食品安全問(wèn)題應(yīng)該由生產(chǎn)加工廠家負(fù)責(zé);而37%的市民則認(rèn)為這應(yīng)該有政府相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé);另外還有16%的市民認(rèn)為應(yīng)該由批發(fā)及零售市場(chǎng)負(fù)責(zé)，12%的市民認(rèn)為應(yīng)該由中間商負(fù)責(zé)，認(rèn)為應(yīng)有物流及配送企業(yè)負(fù)責(zé)的占6%。

12、許多市民都會(huì)采取適當(dāng)?shù)拇胧﹣?lái)避免食品安全問(wèn)題，41%的市民采取固定幾家企業(yè)或幾個(gè)品牌多次購(gòu)買(mǎi)的方式來(lái)避免;34%的市民則選擇凈菜或有包裝的食品或盡量選擇在家用餐，減少外出用餐次數(shù)來(lái)避免;另外還有31%的市民采取不在馬路市場(chǎng)、早/夜市上購(gòu)買(mǎi)，35%的市民采取注意媒體報(bào)道，選擇推薦品牌，避免購(gòu)買(mǎi)黑名單的商品來(lái)避免。

13、市民們獲取食品安全消費(fèi)知識(shí)的途徑也有許多，最多的是通過(guò)報(bào)刊等平面媒體，占有57%;其次是通過(guò)電視、廣播，有54%;還有34%的市民通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)得到;26%的市民則是通過(guò)與有購(gòu)買(mǎi)經(jīng)驗(yàn)的人交流獲得;此外還有22%的市民通過(guò)相關(guān)知識(shí)討論獲得。

14、63%的市民認(rèn)為政府部門(mén)應(yīng)該加強(qiáng)檢查來(lái)提高食品安全水平;50%的市民則認(rèn)為應(yīng)該對(duì)銷(xiāo)售不安全食品的市場(chǎng)進(jìn)行查處或?qū)Τ霈F(xiàn)食品安全問(wèn)題的生產(chǎn)加工企業(yè)嚴(yán)加懲罰來(lái)提高食品安全水平;還有44%的市民認(rèn)為普及科學(xué)消費(fèi)知識(shí)，提高購(gòu)買(mǎi)者的感官鑒別能力是很有效的方法;35%的市民認(rèn)為應(yīng)曝光典型案例來(lái)警戒其他商家一次來(lái)提高食品安全水平。

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇十三

由于目前食品安全問(wèn)題的屢屢發(fā)生，使得“食品安全”成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題。在學(xué)校，食品不僅僅關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，更是關(guān)系到學(xué)校的工作、學(xué)習(xí)和生活秩序。因此我們開(kāi)展了關(guān)于大學(xué)生食品安全認(rèn)識(shí)的調(diào)查，希望通過(guò)我們的調(diào)查來(lái)提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。

二.調(diào)查對(duì)象

湖州師范學(xué)院學(xué)生

三.調(diào)查形式

采用發(fā)放問(wèn)卷的形式，將50份問(wèn)卷隨機(jī)發(fā)放給過(guò)路人群以及班級(jí)同學(xué)，填寫(xiě)完畢后立即收取問(wèn)卷。實(shí)回收問(wèn)卷達(dá)50份，回收率高達(dá)100%。

四.調(diào)查時(shí)間

20xx年6月3日——6月5日

五.調(diào)查內(nèi)容

我們從學(xué)生對(duì)食品的了解和認(rèn)識(shí)入手，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查了解當(dāng)代大學(xué)生對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度，也走訪了學(xué)校的食堂以及垃圾街相關(guān)店鋪，了解我校食品安全的現(xiàn)狀。

六.調(diào)查結(jié)果及體會(huì)

食品是人類(lèi)賴(lài)以生存和發(fā)展的基本物質(zhì)，是人們生活中最基本的必需品。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品層出不窮，食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在國(guó)家眾多產(chǎn)業(yè)中占支柱地位。在食品的三要素中(安全、營(yíng)養(yǎng)、食欲)，安全是消費(fèi)者選擇食品的首要標(biāo)準(zhǔn)。近幾年來(lái)，在世界范圍內(nèi)不斷出現(xiàn)了食品的安全事件，如英國(guó)“瘋牛病”和“口蹄疫”事件、比利時(shí)“二噁英”事件，國(guó)內(nèi)的蘇丹紅、吊白塊、毒米、毒油、孔雀石綠、瘦肉精、三聚氰胺等事件，使得我國(guó)乃至全球的食品安全問(wèn)題形勢(shì)十分嚴(yán)峻。日益加劇的環(huán)境污染和頻繁發(fā)生的食品安全事件對(duì)人們的健康和生命造成了巨大的威脅，食品安全問(wèn)題已成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。

在本次調(diào)查中，男生所占的比例34%，女生66%

在學(xué)生人群中，竟然沒(méi)人擔(dān)心蔬菜的安全問(wèn)題。在選購(gòu)商品的時(shí)候，大學(xué)生關(guān)注的信息是不同的，其中生產(chǎn)日期及保質(zhì)期這一項(xiàng)基本都會(huì)關(guān)注的。

有害有毒物質(zhì)殘留問(wèn)題是學(xué)生在食品安全方面最擔(dān)心的，占據(jù)了48%，將近一半。

學(xué)生對(duì)食品安全法的了解狀況不是很好，不是很了解的有68%，而完全不了解的也有28%，有待加強(qiáng)。

大頭奶粉、瘦肉精、三聚氰胺這三起食品不安全時(shí)間大多同學(xué)都是了解的。

大多數(shù)學(xué)生是不滿(mǎn)意我國(guó)食品安全環(huán)境的，72%認(rèn)為食品安全環(huán)境變得越來(lái)越差。

學(xué)生認(rèn)為出現(xiàn)食品安全問(wèn)題的原因是多方面的，其中多數(shù)人認(rèn)為政府部門(mén)監(jiān)督不給力和一些企業(yè)和個(gè)人缺少社會(huì)道德是主要原因。

超過(guò)一般的學(xué)生認(rèn)為要堅(jiān)決打擊造假行為，損害群眾健康是不允許的。

加強(qiáng)相關(guān)部門(mén)保證和保持相關(guān)信息的持續(xù)公開(kāi)透明和處理相關(guān)責(zé)任人，追究瀆職者責(zé)任這兩方面環(huán)節(jié)是多數(shù)學(xué)生所認(rèn)為的。

由于問(wèn)卷中有很多的多選題，我們不會(huì)用excel進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)所以我們只能進(jìn)行手工統(tǒng)計(jì)。第二題中問(wèn)生活中最讓人擔(dān)心的問(wèn)題，其中糧油，肉類(lèi)，蔬菜，零食這三種的關(guān)注度差不多，主要是最近這段時(shí)期“地溝油”等事件被曝光，所以引起了大學(xué)生們的普遍關(guān)注，但是要知道肉類(lèi)有時(shí)候也是有問(wèn)題的，有些不法商家會(huì)把死豬肉賣(mài)給消費(fèi)者，還有病豬肉。零食給我們影響挺大的是前段時(shí)間曝光的話(huà)梅，就連知名度很高的華味亨也是如此讓人不放心。蔬菜不是沒(méi)問(wèn)題，只是很沒(méi)有被曝光，其實(shí)很多人都在食用農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜。現(xiàn)在食品安全真的讓你放心。

最關(guān)鍵的是意識(shí)不到位。具體體現(xiàn)在廠家商家誠(chéng)信不到位、老百姓保護(hù)意識(shí)不到位、監(jiān)管部門(mén)監(jiān)管不到位、總體處罰不到位。即廠家商家誠(chéng)為了利益，使用劣質(zhì)原料及非法添加等;部分消費(fèi)者追求便宜，缺乏保護(hù)意識(shí);監(jiān)管部門(mén)查處力度不足;執(zhí)法力度和處罰力度不足。有效解決食品安全問(wèn)題的關(guān)鍵是強(qiáng)化對(duì)監(jiān)管者的問(wèn)責(zé)。在中國(guó)目前的治理結(jié)構(gòu)中，行政權(quán)占據(jù)主導(dǎo)地位，這既是我們的優(yōu)勢(shì)，也是一些問(wèn)題的根源所在。要想最大限度地利用這一優(yōu)勢(shì)，又盡可能地避免由此而引發(fā)的各種治理問(wèn)題，就必須要嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)監(jiān)管者的問(wèn)責(zé)，這是整個(gè)食品監(jiān)管體系的牛鼻子，只有抓住這個(gè)牛鼻子，才能從根本上解決食品安全的監(jiān)管問(wèn)題。強(qiáng)化對(duì)違法者的懲戒力度。法律制訂得再多再細(xì)，如果不嚴(yán)格執(zhí)行也是不行的。要想從根本上遏制造假行為，就必須同時(shí)加大執(zhí)法力度和處罰力度，讓造假的成本遠(yuǎn)大于造假的收益，進(jìn)而使造假者望而卻步。發(fā)揮媒體的監(jiān)督作用。要從根本上解決食品安全問(wèn)題，就必須引入獨(dú)立的第三方監(jiān)督，這個(gè)第三方從本質(zhì)上說(shuō)應(yīng)該是廣大消費(fèi)者，但由于消費(fèi)者過(guò)于分散，所以獨(dú)立的媒體監(jiān)督往往就成為消費(fèi)者的最佳代理人。尤其是網(wǎng)絡(luò)媒體，具有成本低、傳播速度快、輿論壓力大等特點(diǎn)，實(shí)際上近年來(lái)多起食品安全事件的輿論監(jiān)督主力都是網(wǎng)絡(luò)媒體。

從這些數(shù)據(jù)中，我們不難看出，身為大學(xué)生的我們盡管知道那些商家的不法行為，也了解那些美味背后的丑陋，但是我們能夠?yàn)檫@個(gè)國(guó)家，為人民做的，卻似乎不多。

從去年3月份的雙匯瘦肉精，到8月份的假綠色豬肉，食品安全事故讓名牌企業(yè)一失足成千古恨。有的企業(yè)忙著道歉，有的企業(yè)則依然忙著遮掩。緊接著，地溝油、毒豆芽……層出不窮。“民以食為天”，中國(guó)人，這個(gè)最關(guān)心“吃”的民族，卻對(duì)失誤失去了信仰。在這個(gè)經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步，全球化不斷深入發(fā)展的年代，我們徘徊了，我們迷惘了，因?yàn)椴恢篮螘r(shí)這個(gè)社會(huì)已經(jīng)變得滿(mǎn)目瘡痍，這著實(shí)讓人寒心。在調(diào)查問(wèn)卷中，我們?cè)?jīng)問(wèn)過(guò)，你認(rèn)為這些劣質(zhì)食品的出現(xiàn)是因?yàn)閲?guó)家監(jiān)管部門(mén)的不利還是因?yàn)椴环ㄉ碳覟槟踩”├龀龅膿p人利己的行為。我個(gè)人認(rèn)為兩者都有責(zé)任，執(zhí)法部門(mén)的重復(fù)執(zhí)法或者互相推諉給某些食品的違法生產(chǎn)，和銷(xiāo)售提供了可乘之機(jī)。但是最重要的還是因?yàn)槲覀兿M(fèi)者缺乏食品安全方面的常識(shí)。在購(gòu)買(mǎi)食品是安全意識(shí)淡薄，往往只貪圖便宜，不顧及食品的質(zhì)量和衛(wèi)生問(wèn)題。在消費(fèi)者這種心理的支持下，為問(wèn)題食品的銷(xiāo)售打開(kāi)了大門(mén)。

在這里我呼吁那些不法商家們，你們?cè)趺瓷岬醚劭粗约旱暮蟠鷽](méi)有了生存的動(dòng)力，怎么舍得讓利欲熏心而殘害同為炎黃子孫的我們。真正等待著我們的應(yīng)該是形成一個(gè)誠(chéng)信守法的良好環(huán)境，構(gòu)筑一個(gè)文明富裕的社會(huì)，全面推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的科學(xué)發(fā)展!

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇十四

為期三天的調(diào)查表明，消費(fèi)者食品營(yíng)養(yǎng)與安全意識(shí)及食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設(shè)施、市場(chǎng)管理、檢測(cè)手段等方面有所進(jìn)步，但也仍然存在一些問(wèn)題。局部煙民數(shù)量仍占有一定的比例，狀況不容樂(lè)觀。對(duì)燒烤食品這一并不陌生的事物的認(rèn)識(shí)有待加強(qiáng)。

一、城區(qū)居民綠色消費(fèi)意識(shí)明顯增強(qiáng)，農(nóng)村居民消費(fèi)觀念有待轉(zhuǎn)變

城區(qū)消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問(wèn)題，大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全和提高食品健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值支付少量的額外費(fèi)用。據(jù)調(diào)查，城區(qū)消費(fèi)者中特別關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)與安全的占69%，不關(guān)注食品安全的僅占不到10%，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)他們首選質(zhì)量，寧可多花點(diǎn)錢(qián)也要選擇質(zhì)量好一點(diǎn)的食品，通常在大型超市和商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)食品，80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，這與高收入和中等收入階層的城區(qū)居民消費(fèi)水平是基本相符的。

而處于低收入階層的農(nóng)村消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”和“實(shí)惠”。據(jù)調(diào)查，農(nóng)村消費(fèi)者中，購(gòu)買(mǎi)食品的主要地點(diǎn)是集市和附近的小賣(mài)部，而還有相當(dāng)一部分人抱有“不干不凈，吃了沒(méi)病”這種玩笑似的傳統(tǒng)觀念。他們當(dāng)中只有5%的人認(rèn)識(shí)綠色食品的標(biāo)志，只有17%的人認(rèn)識(shí)質(zhì)量安全的標(biāo)志。一位農(nóng)村退休老教師一言道出了心聲，他說(shuō)現(xiàn)在農(nóng)村居民在“吃”這一點(diǎn)上主要有兩點(diǎn)表現(xiàn)。一種是純粹為了吃飽，特別是在農(nóng)忙季節(jié)勞作一天回到家里生水冷飯一湊合也就是一天，哪有精力和意識(shí)去關(guān)心飲食的營(yíng)養(yǎng)健康與安全問(wèn)題，即使在平時(shí)也很少花錢(qián)買(mǎi)一些瓜果蔬菜之類(lèi)的東西，就更不用說(shuō)那些雞鴨魚(yú)肉蛋奶等營(yíng)養(yǎng)品了，通常是自家菜園里種點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品甚至有的還拿到集市上去賣(mài);還有一種就是為了略微吃好一點(diǎn)，但仍然以“價(jià)格優(yōu)先”為前提，通常在集市上和小賣(mài)部里花點(diǎn)錢(qián)給小孩兒和老人買(mǎi)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)品以表愛(ài)心和孝心，圖的也是實(shí)惠，雖然他們有一定的食品營(yíng)養(yǎng)與安全意識(shí)，但這種意識(shí)還不是很強(qiáng)，還完全保護(hù)不了自己。比如，當(dāng)問(wèn)及“如果你購(gòu)買(mǎi)到過(guò)期變質(zhì)食品時(shí)會(huì)怎么處理?”的問(wèn)題時(shí)，90%以上的人選擇扔掉忍氣吞聲，沒(méi)有人選擇投訴。

從這一點(diǎn)城鄉(xiāng)差距就可看出社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中的不和諧因素，努力縮小城鄉(xiāng)差距、打造城鄉(xiāng)和諧勢(shì)在必行。

二、群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度有所提高，關(guān)注點(diǎn)不斷增加

雖然目前消費(fèi)者的食品安全意識(shí)總體上還不是特別高，但隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平不斷提高，食品安全正逐漸為廣大群眾所重視。

群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度在提高。從調(diào)查來(lái)看，當(dāng)前消費(fèi)者主要通過(guò)電視、報(bào)紙、電臺(tái)的曝光來(lái)關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)與安全事件，有的已擴(kuò)展到互聯(lián)網(wǎng)。對(duì)食品安全的認(rèn)知度和要求從未像今天這樣引起全社會(huì)的廣泛關(guān)注，食用的產(chǎn)品是否安全，是否影響健康以至是否會(huì)造成對(duì)生命的威脅都成了老百姓的熱門(mén)話(huà)題。調(diào)查中一位蹬三輪的大叔說(shuō)他每天都從報(bào)紙上關(guān)注這方面的信息，而且現(xiàn)在好多的“三無(wú)”產(chǎn)品他都不敢吃?？梢?jiàn)，居民對(duì)食品安全事件主要通過(guò)媒體了解，還有就是通過(guò)親友及其他途徑了解，比如，“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“多寶魚(yú)”等食品安全事件，居民基本都知道。而且一半以上的人聲稱(chēng)食品廣告對(duì)他們是有影響的.因此，繼續(xù)保持和加強(qiáng)媒體對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)與安全事件的報(bào)道和宣傳力度是很有必要的。

群眾對(duì)食品安全的關(guān)注點(diǎn)在增多。首先是如何才能買(mǎi)到放心的食品。隨著群眾消費(fèi)觀念越來(lái)越理性，對(duì)食品安全也越來(lái)越重視。消費(fèi)者非常關(guān)心食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品牌、質(zhì)量標(biāo)志、成分和營(yíng)養(yǎng)等，尤其是食品是否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。從調(diào)查情況來(lái)看，被調(diào)查者絕大多數(shù)認(rèn)為一些信譽(yù)好、規(guī)模大的商場(chǎng)和超市的食品比較安全，個(gè)體小攤點(diǎn)的面包、牛奶、糖果、糕點(diǎn)及無(wú)包裝的糧食制品存在過(guò)期、霉變、以劣充優(yōu)的現(xiàn)象。95%以上的居民均表示條件允許的情況下還是到信譽(yù)較好的超市、商家購(gòu)買(mǎi)食品，在選購(gòu)食品時(shí)，都非常關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。其次是如果買(mǎi)到偽劣、變質(zhì)有毒的食品如何才能迅速的維權(quán)。在調(diào)查中，部分消費(fèi)者對(duì)食品食用后是否存在安全隱患是最關(guān)心、最關(guān)注的。大部分群眾對(duì)食品安全偶發(fā)事件，實(shí)感無(wú)奈。怎樣消除食品中存在的安全隱患，讓消費(fèi)者放心購(gòu)物，更是居民十分關(guān)注的問(wèn)題，也是一個(gè)迫切需要解決的問(wèn)題。特別是買(mǎi)到偽劣、變質(zhì)有毒的食品后，怎樣才能得到妥善的解決，有效的維權(quán)，怎樣投訴，向誰(shuí)投訴、投訴后怎樣避免不必要的麻煩和切實(shí)得到利益補(bǔ)償，消費(fèi)者都十分關(guān)注。

群眾已經(jīng)認(rèn)識(shí)到的不安全食品主要有：注水豬肉;農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;市場(chǎng)上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;對(duì)人有致癌危險(xiǎn)的商品;經(jīng)過(guò)現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品;各種過(guò)期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;沒(méi)有保鮮措施的貯藏品，不衛(wèi)生的散裝食品等等。

由于農(nóng)村居民收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城區(qū)，農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)低價(jià)食品有著很大需求，購(gòu)買(mǎi)渠道主要是自由市場(chǎng)和小賣(mài)部。加之農(nóng)村執(zhí)法力量十分薄弱，市場(chǎng)監(jiān)管?chē)?yán)重缺位，農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)食品既不查驗(yàn)相關(guān)證照，又不索要銷(xiāo)售發(fā)票，致使一些“三無(wú)”食品、過(guò)期不合格食品以及被城市市場(chǎng)拒之門(mén)外的食品流向農(nóng)村市場(chǎng)。調(diào)查顯示，農(nóng)村市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)的食品中多為自產(chǎn)自銷(xiāo)，來(lái)源于流動(dòng)攤販;糕點(diǎn)、熟食、干果、酒等散裝食品所占比例很高;部分包裝食品沒(méi)有標(biāo)明保質(zhì)期;店主對(duì)過(guò)期食品選擇降價(jià)銷(xiāo)售。種種此類(lèi)，都要求我們的監(jiān)管部門(mén)在農(nóng)村食品交易環(huán)境日益復(fù)雜化的進(jìn)程中切實(shí)做到為百姓健康負(fù)責(zé)，為人民謀福，努力打造城鄉(xiāng)和諧。

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇十五

7月1日，杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院暑期實(shí)踐活動(dòng)食品安全草根小分隊(duì)一行人到達(dá)余杭良渚鎮(zhèn)，進(jìn)行以食品安全為主題的調(diào)查宣傳暑期實(shí)踐活動(dòng)，為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作，普及食品安全知識(shí)，營(yíng)造公眾關(guān)心、支持、參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。

為了更深入了解當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)食品安全衛(wèi)生的重視程度，我們決定去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)做一份相關(guān)的問(wèn)卷調(diào)查。第一天我們選擇了人流量最多的時(shí)段進(jìn)了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。早上_點(diǎn)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里已經(jīng)是人山人海，到處可見(jiàn)忙碌的身軀穿梭在攤位的過(guò)道上。雖然我們只是人海中的一朵小浪花，但我們一批人純藍(lán)色的隊(duì)服還是顯得格外醒目，吸引了大量的目光。分工完畢，我們一行人各自拿著一疊問(wèn)卷開(kāi)始行動(dòng)。行走在陌生的人流中，我突然變得有些忐忑：這大清早的，會(huì)有人愿意花費(fèi)時(shí)間在我們的問(wèn)卷上嗎?正想著呢，那邊一位賣(mài)肉的大叔已經(jīng)經(jīng)不住好奇向我打招呼了。好機(jī)會(huì)，就是你了。您好，大叔，我們是杭州電子科技大學(xué)的學(xué)生，我們是來(lái)宣傳食品安全的，您能幫我做一份問(wèn)卷嗎?大叔似乎視力不太好，看了半天也沒(méi)回答一個(gè)問(wèn)題。沒(méi)辦法了，只好耐著性子一道一道給他念了，難得他有這股認(rèn)真勁啊，每道題目都要經(jīng)過(guò)深思熟慮才回答。十分鐘后終于收回第一份問(wèn)卷，感謝完大叔后，我開(kāi)始分發(fā)其他的問(wèn)卷，但好景不長(zhǎng)，碰了很多釘子。就在我?guī)缀醣罎⒌臅r(shí)候，幾個(gè)學(xué)生幫我重拾信心，救星啊，感謝你們的大力支持!有了這些經(jīng)驗(yàn)，后面的問(wèn)卷進(jìn)行的還算順利。遭受過(guò)冷漠的面孔，也迎來(lái)過(guò)熱情的微笑，我終于親身體會(huì)到做一個(gè)社會(huì)人的不易。我知道我要學(xué)習(xí)的東西還有很多，所以我會(huì)繼續(xù)努力，為做一個(gè)稱(chēng)職的社會(huì)人。

第二天一大早，我們實(shí)踐小分隊(duì)來(lái)到良渚的農(nóng)場(chǎng)，然后開(kāi)始分配工作做市場(chǎng)調(diào)查。我們被分到了很多的區(qū)域。呵呵，本人有個(gè)小小的顧慮，最害怕分配到賣(mài)豬肉的區(qū)域，于是就提前提出要去蔬菜區(qū)，呵呵，現(xiàn)在想起來(lái)還真不該呢?天天都是吃里脊大排的，經(jīng)受不了這些東西的鼻祖呵。真難以想象，若當(dāng)時(shí)真的在肉區(qū)，我會(huì)何其的難忍哦!

我來(lái)到蔬菜區(qū)，觀察了許久，才準(zhǔn)備進(jìn)攻!看到一些大媽空下來(lái)我就上，不過(guò)被她拒絕了，啊，因?yàn)椴蛔R(shí)字，那這個(gè)市場(chǎng)有多少人認(rèn)識(shí)字呢?哎，失落中?？墒遣荒芊艞壈?第一不想被隊(duì)員笑話(huà)，第二任務(wù)第一要好好的完成。有這樣的信念，我又鼓起勇氣再?zèng)_鋒!是啊，又一次被委婉的`拒絕，但是不能這樣了。于是，我用最通俗的話(huà)與他們交談，后來(lái)大叔們真的回過(guò)來(lái)友好的和我聊天呢!聊了很久，第一張問(wèn)卷竟然花了我很長(zhǎng)的時(shí)間才完成。替自己捏了一把汗。做完一份，接著做下一份，問(wèn)大嬸，它們基本上都讓丈夫來(lái)填，有一位大叔真的很認(rèn)真的填好!聊天中，還有很多的笑聲，從中我也了解到他們市場(chǎng)的管理嚴(yán)謹(jǐn)，各攤位老板對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的態(tài)度也讓我感動(dòng)。但是也從中得知，市場(chǎng)內(nèi)管理雖然井井有條，但是市場(chǎng)外的管理卻糟糕，更讓人失望的是很多攤位老板想要提意見(jiàn)卻無(wú)處投訴。我建議他們?cè)O(shè)幾個(gè)意見(jiàn)箱，這樣讓整一個(gè)市場(chǎng)具有一定程度的透明度。拒絕，接受，又被拒絕，這種感覺(jué)真的好似被提升又被打入冷宮一樣。不過(guò)，覺(jué)得還是有挺多的感觸，途中還遇到了我老媽的老鄉(xiāng)呢!呵呵，偶爾用幾句余姚話(huà)交流了一下，其實(shí)很多事情在絕望的時(shí)候就有了轉(zhuǎn)折，要看我們用什么態(tài)度去面對(duì)。大叔大媽其實(shí)還挺熱情的，只要我們不要帶著任務(wù)去向他們提問(wèn)題，大家緩緩的交流，可能有意想不到的驚喜呢!嘿嘿，難忘的，痛并快樂(lè)著!

接下來(lái)及天，小分隊(duì)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，利用食品快速檢測(cè)等工具，為群眾提供蔬菜上的農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)品的雙氧水含量等食品檢測(cè)。從現(xiàn)場(chǎng)的檢測(cè)結(jié)果看，群眾提供檢驗(yàn)的食品質(zhì)量還是比較好的。

小分隊(duì)已經(jīng)到達(dá)勤業(yè)社區(qū)街道辦事處，與該小區(qū)負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，準(zhǔn)備進(jìn)行食品安全的宣傳普及活動(dòng)，由于外面烈日高照，在街道辦事處負(fù)責(zé)人與一些過(guò)往居民的勸說(shuō)下，于是，小分隊(duì)在勤業(yè)社區(qū)休息處進(jìn)行宣傳活動(dòng)的前期準(zhǔn)備!小分隊(duì)開(kāi)始在選好的場(chǎng)地小區(qū)健身區(qū)進(jìn)行宣傳場(chǎng)地的布置，不一會(huì)兒，很多居民就圍住了場(chǎng)地，進(jìn)行食品方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)的咨詢(xún)，并主動(dòng)到宣傳橫幅上進(jìn)行簽名，表達(dá)自己對(duì)宣傳食品安全的支持!又進(jìn)行了關(guān)于日常生活的食品安全方面的問(wèn)卷調(diào)查!令人意想不到的是，該社區(qū)居民對(duì)食品安全宣傳的支持程度令人乍舌，這也說(shuō)明了我們生活水平提高了，現(xiàn)在要從身邊保護(hù)自己，而食品則是與生活密切相關(guān)的，因此會(huì)得到廣泛關(guān)注!

民以食為天，食品安全問(wèn)題一直是人們所關(guān)注的。尤其最近各類(lèi)造假事件曝光后，食品安全再次敲響了警鐘。

一是食品中的添加劑未引起高度重視。三精(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的，家長(zhǎng)們有時(shí)候只關(guān)注食物鮮美度和孩子愛(ài)不愛(ài)吃，殊不知其食過(guò)量，會(huì)引起不少副作用。

二是分不清食品的成分和功能。不少家長(zhǎng)往往分不清奶乳制品與乳酸菌類(lèi)飲料，乳酸菌飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當(dāng)，反而會(huì)引起腸胃不適等癥狀。

三是過(guò)分迷信洋食品。從有關(guān)部門(mén)的抽查結(jié)果可以看出，進(jìn)口兒童食品也并非100%完美。客觀地講，如今的國(guó)產(chǎn)兒童食品，從質(zhì)量和包裝上來(lái)看，比前幾年已有很大的進(jìn)步，有不少已達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，因而不能迷信于一個(gè)洋字。

四是用方便面，快餐等代替正餐。方便面，快餐等是在沒(méi)有時(shí)間做飯時(shí)偶爾用來(lái)充饑的食品，其中以面粉為主，又經(jīng)過(guò)高溫油炸，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴(yán)重不足，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，還常常存在脂肪氧化的問(wèn)題，常常食用方便面會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。而家長(zhǎng)經(jīng)常把學(xué)生帶到快餐店來(lái)滿(mǎn)足他們口福。

五是多吃營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是通過(guò)一日三餐獲得的。各種滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品的攝入量本來(lái)就很小，其中對(duì)身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。

六是用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。家長(zhǎng)們受廣告的影響，往往用鈣奶、果奶之類(lèi)的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營(yíng)養(yǎng)。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無(wú)法代替牛奶和水果帶給孩子的營(yíng)養(yǎng)和健康。

七是用甜飲料解渴，餐前必喝飲料。甜飲料中含糖達(dá)10%以上，飲后具有飽腹感，妨礙學(xué)生正餐時(shí)的食欲。若要解渴，最好飲用白開(kāi)水，它不僅容易吸收，而且可以幫助身體排除廢物，不增加腎臟的負(fù)擔(dān)。

八是吃大量巧克力、甜點(diǎn)和冷飲。如果一味沉溺于甜味之中，孩子的味覺(jué)將發(fā)育不良，無(wú)法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發(fā)育。甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴(lài)于添加劑，而這類(lèi)食品中維生素、礦物質(zhì)含量低，會(huì)加劇營(yíng)養(yǎng)不平衡的狀況，引起兒童虛胖。九是長(zhǎng)期食用精食。長(zhǎng)期進(jìn)食精細(xì)食物，不僅會(huì)因減少b族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還有可能因?yàn)殂t元素缺乏株連視力。鉻含量不足會(huì)使胰島素的活性減退，調(diào)節(jié)血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液中，導(dǎo)致眼睛屈光度改變，最終造成近視。十是過(guò)分偏食。兒童食物過(guò)敏者中大約30%是由偏食引起的。大量研究資料顯示，不科學(xué)的飲食作為一個(gè)致病因素，對(duì)學(xué)生進(jìn)口的影響十分明顯。對(duì)正處在發(fā)育階段的兒童更是不利。

通過(guò)這次事件活動(dòng)我們進(jìn)一步了解了現(xiàn)實(shí)生活中學(xué)生的飲食狀況還存在著許多不健康因素，存在大量隱患。我們積極倡導(dǎo)學(xué)生關(guān)注食品安全，關(guān)注人身健康。我們通過(guò)宣傳(發(fā)傳單等形式)積極倡導(dǎo)學(xué)生從下面幾個(gè)曉得方面開(kāi)始關(guān)注人身健康：

2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播;

3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;

4、選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;

5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒;

6、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚(yú)片、生荸薺;

7、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的街頭食品;

8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類(lèi)食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

關(guān)注食品安全，建設(shè)平安中國(guó)。盡我們的最大努力讓全社會(huì)行動(dòng)起來(lái)為青少年的健康成長(zhǎng)提供有力的保障。

組三人針對(duì)食品安全問(wèn)題做了一系列調(diào)查訪問(wèn)。重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生飲食健康，主要對(duì)小學(xué)生所鐘愛(ài)的路邊小吃，校園商店，超市等進(jìn)行調(diào)查，并且對(duì)學(xué)生及其家長(zhǎng)進(jìn)行訪問(wèn)，了解學(xué)生平時(shí)的飲食狀況，關(guān)注學(xué)生的健康成長(zhǎng)。

路邊小吃通過(guò)詢(xún)問(wèn)其原料來(lái)源并觀看其操作看其是否衛(wèi)生，干凈。通常集中的攤點(diǎn)很受學(xué)生的歡迎，是學(xué)生比較密集的地方。我們走訪幾個(gè)集中的路邊攤點(diǎn)，對(duì)其進(jìn)行調(diào)查研究。

通過(guò)對(duì)多家超市，商店的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生購(gòu)買(mǎi)零食時(shí)偏重于薯片，蝦條等膨化食品，方便面，餅干等垃圾食品，可樂(lè)，果汁等高熱量低營(yíng)養(yǎng)的飲料。這些食品對(duì)學(xué)生有害無(wú)利。

歲月如歌，時(shí)光如梭，為期六天的暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)在車(chē)水馬龍的繁忙交通中，在人們的歡聲笑語(yǔ)中悄然閉上了帷幕，我們的活動(dòng)結(jié)束了，但食品安全知識(shí)的宣傳，食品安全的重要性，將繼續(xù)蕩漾于余杭良渚村上空。我們無(wú)聲息的離開(kāi)了這個(gè)美麗的城市，獨(dú)倚于長(zhǎng)途汽車(chē)的臥鋪上，窗外重疊的山巒，連綿起伏，望著那重山峻嶺，我不由的想起了望夫石，我的思緒又拉回了那個(gè)我剛離開(kāi)的城市，六天的點(diǎn)滴浮于眼前，響于耳畔......從初識(shí)余杭到好可愛(ài)市場(chǎng)調(diào)研，余杭良渚鎮(zhèn)良渚村之行，城西街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)對(duì)話(huà)及新何、良渚中學(xué)食品配送工作調(diào)研，我們利用六天的工作時(shí)間，對(duì)余杭良渚鎮(zhèn)的一些工作進(jìn)行了調(diào)研，并做了相應(yīng)的市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查，同時(shí)也宣傳了食品藥品安全知識(shí)。

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇十六

維持一周的暑期三下鄉(xiāng)實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束了，我們體育系暑期三下鄉(xiāng)實(shí)踐活動(dòng)分隊(duì)走在東職院暑期三下鄉(xiāng)實(shí)踐湖活動(dòng)的隊(duì)伍的最前，所以在其他隊(duì)伍剛開(kāi)始實(shí)踐活動(dòng)的此時(shí)，我們已經(jīng)結(jié)束了實(shí)踐活動(dòng)，今天我們就本次暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)作簡(jiǎn)單的總結(jié)匯報(bào)!!本次的暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是我系團(tuán)總支成立以來(lái)第一次暑假實(shí)踐活動(dòng)，意義甚大，我們盡量把活動(dòng)進(jìn)行的更加有意義，使同學(xué)們?cè)诨顒?dòng)中銘記黨的偉大歷程，同時(shí)以新一代大學(xué)生身份服務(wù)于社會(huì)，用自己力所能及的力量幫助身邊困難的家庭，通過(guò)與指導(dǎo)老師幾次商討，制定了主題為感恩祖國(guó)，關(guān)懷社會(huì)主題活動(dòng)。時(shí)逢舉國(guó)上下歡慶建黨xx周年，為構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)，促進(jìn)城鄉(xiāng)幫扶對(duì)接，關(guān)注社會(huì)。

20xx年，發(fā)表的重要講話(huà)中，提出中國(guó)夢(mèng)，夢(mèng)想可以很大，新中國(guó)成立60多年、改革開(kāi)放30多年來(lái)，一個(gè)個(gè)夢(mèng)想成為現(xiàn)實(shí)，圓了民族獨(dú)立夢(mèng)，圓了百年奧運(yùn)夢(mèng)，圓了航天航海夢(mèng)，也圓了房子、汽車(chē)、上學(xué)、養(yǎng)老的百姓夢(mèng)。世界還將見(jiàn)證，一個(gè)更加美麗的中國(guó)夢(mèng)將在我們手中夢(mèng)想成真!但是同時(shí)夢(mèng)想可以很小，隨著我國(guó)社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，越來(lái)越多的農(nóng)民走入城市，在廣大農(nóng)村也隨之產(chǎn)生了一個(gè)特殊的未成年人群體留守兒童，留守兒童作為國(guó)家明天的接班人的一部分，是國(guó)家的未來(lái)，是民族的希望。當(dāng)前留守兒童心理缺乏關(guān)愛(ài)，感情缺乏寄托，學(xué)習(xí)缺乏關(guān)注，生活缺乏支持，管理缺乏家教的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題普遍存在，社會(huì)必須給予更多的關(guān)注。開(kāi)展留守兒童關(guān)愛(ài)行動(dòng)，促進(jìn)未成年人健康成長(zhǎng)，是我們義不容辭的職責(zé)。我們的民族曾經(jīng)歷盡苦難，只有我們同胞相互扶持，才以達(dá)到我們需要的偉大民族復(fù)興、中國(guó)夢(mèng)。

2、與實(shí)踐地點(diǎn)的團(tuán)委等部門(mén)商討在當(dāng)?shù)氐木唧w實(shí)踐活動(dòng)安排，確保與當(dāng)?shù)鼐用竦暮献?。查找與主題相關(guān)的資料，制作電子調(diào)查表、宣傳單等。

3、制作調(diào)查表，宣傳單，橫幅、隊(duì)旗等物品?；顒?dòng)的后期，我們實(shí)踐小分隊(duì)所有成員召開(kāi)會(huì)議，總結(jié)前期準(zhǔn)備工作的落實(shí)情況。在活動(dòng)期間，我們隊(duì)員會(huì)把當(dāng)中的所思、所悟、所行通過(guò)博客進(jìn)行記錄。本次實(shí)踐首先能夠促進(jìn)當(dāng)代大學(xué)生與農(nóng)村留守兒童之間的交流和溝通，有助于再次加強(qiáng)廣大社會(huì)群眾對(duì)留守兒童的關(guān)注程度。

社會(huì)實(shí)踐是我們了解社會(huì)、接觸社會(huì)、投身改革、鍛煉才干的重要渠道，積極深入社會(huì)基層，體驗(yàn)生活。每一次確確實(shí)實(shí)的實(shí)踐活動(dòng)都會(huì)磨練大學(xué)生的意志，培養(yǎng)大家理論運(yùn)用與實(shí)際的能力與團(tuán)隊(duì)合作的精神，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中服務(wù)社會(huì)、鍛煉成才的目標(biāo)，真正做到雙贏。由此，我們希望學(xué)校的暑期三下鄉(xiāng)實(shí)踐活動(dòng)越辦越精彩，讓更多的學(xué)子投身于社會(huì)實(shí)踐。只有做到理論與實(shí)踐相統(tǒng)一，才是真正的把學(xué)到的東西運(yùn)用出來(lái)，才會(huì)真正的.造福社會(huì)。

本次實(shí)踐活動(dòng)，一開(kāi)始，在沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)情況下，我們都不知道怎樣操作這樣的時(shí)間湖活動(dòng)，但是，在陳雅老師的指導(dǎo)下，在陳林豪隊(duì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，再加上各位隊(duì)員的配合，我們順利地開(kāi)始了我們的三下鄉(xiāng)實(shí)踐活動(dòng)，今天終于結(jié)束了這次活動(dòng)。活動(dòng)期間，我們遇到過(guò)很多困難，比如說(shuō)在尋找這些家庭的時(shí)候要親自到各鎮(zhèn)區(qū)深入了解，記得當(dāng)時(shí)有位隊(duì)員遇到大嶺山團(tuán)委好像不怎么信任她，后來(lái)我們隊(duì)長(zhǎng)跟這位隊(duì)員再次到訪，跟大嶺山團(tuán)委說(shuō)清楚我們這個(gè)活動(dòng)的情況，才得以支持!!還有，我們的經(jīng)費(fèi)有限制，所以我們必須在購(gòu)買(mǎi)探訪用的慰問(wèn)品和乘車(chē)的車(chē)費(fèi)時(shí)都要先詢(xún)問(wèn)能否開(kāi)發(fā)表，所以有時(shí)候我們?cè)谧卉?chē)或坐的士這方面上浪費(fèi)的時(shí)間比較多!!!我們?yōu)榱斯?jié)省開(kāi)支，也試過(guò)自己到菜市場(chǎng)選購(gòu)一些菜肉，然后我們的隊(duì)員親自動(dòng)手下廚，解決溫飽問(wèn)題!還有，有幾天恰好遇上暴雨，但我們依然沒(méi)有改變我們的計(jì)劃，仍然堅(jiān)持去探訪預(yù)先通知好的家庭!

本次實(shí)踐活動(dòng)在沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的情況下展開(kāi)，很多方面都是靠各個(gè)隊(duì)員實(shí)踐出來(lái)的，本次實(shí)踐活動(dòng)我們探訪了十戶(hù)困難家庭，在讓大家通過(guò)該三下鄉(xiāng)，更加了解困難家庭基本情況之余，更加珍惜眼前來(lái)自不易的生活，努力學(xué)習(xí)，生活中關(guān)愛(ài)需要幫助他人，符合該活動(dòng)主題我的夢(mèng)、中國(guó)夢(mèng)，雖然過(guò)程遇到很多挫折，但活動(dòng)中隊(duì)員充分的表現(xiàn)出體育人的樂(lè)觀向上及團(tuán)隊(duì)精神，吃苦耐勞、排萬(wàn)難，該玩時(shí)盡情地玩，工作時(shí)認(rèn)真地工作!始終秉著該原則到活動(dòng)結(jié)束，當(dāng)中的感悟只有通過(guò)親身經(jīng)歷過(guò)了，才會(huì)真正得出實(shí)踐得真知!

最后感謝學(xué)院給了我們這次機(jī)會(huì)，讓我們?cè)趯?shí)踐活動(dòng)中，學(xué)到了，感悟到一些課本上沒(méi)有的東西吧!!感謝我們陳雅老師的指導(dǎo).隊(duì)長(zhǎng)陳林豪的帶領(lǐng).和各位隊(duì)員的配合，本次體育系暑期三下鄉(xiāng)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)順利完成了!

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇十七

民以食為天，食以安為先。食品與我們的生活息息相關(guān)，食用不安全的食品，稍有不慎，結(jié)果不堪設(shè)想。

在發(fā)展迅猛的二十一世紀(jì)，饑餓已不復(fù)存在?？墒秤镁G色食品卻成為了人們最渴望的愿望。近幾年問(wèn)題食品早已成為了社會(huì)的頭等大患：噴滿(mǎn)膨大劑的西瓜、注水的豬肉、被浸泡在農(nóng)藥里的蔬菜……在這個(gè)被問(wèn)題食品玷污的社會(huì)中，這種事件我們?cè)缫岩?jiàn)怪不怪。一起起觸目驚心的偽劣食品被揭露丑惡的面孔，一座座骯臟的食品工廠被查處，在如此嚴(yán)重的事實(shí)面前，我們怛然失色，不僅要問(wèn)：“我們還能吃什么?”

那些一心只顧利潤(rùn)，而背離本質(zhì)的黑心廠家，良心何在?為提升收益，種種違規(guī)添加劑一股腦加入食品中，絲毫不顧消費(fèi)者的身體健康。3月15日國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日的行動(dòng)讓這些黑心廠家得到了應(yīng)有的懲罰，質(zhì)檢組的出現(xiàn)讓他們束手無(wú)策，只能回頭是岸，接受教育。在國(guó)家的大力檢查下許多劣質(zhì)廠家被查封?？扇杂新┚W(wǎng)之魚(yú)。

垃圾食品在危險(xiǎn)食品中獨(dú)占鱉頭，辣條、燒烤等等“五毛一元”的垃圾食品隨處可見(jiàn)，這些黑心廠家的魔爪卻偏偏伸向了青少年!在調(diào)查下，學(xué)校附近的小超市人滿(mǎn)為患，定睛一看，全是同齡的學(xué)生。他們行車(chē)熟路地來(lái)到水泄不通的售賣(mài)辣條處，將五毛一元的紙幣放進(jìn)店主手中后大吃特吃，滿(mǎn)嘴流油。可口的垃圾食品后面，藏著數(shù)不勝數(shù)的細(xì)菌，病從口入，也正因如此。這些同學(xué)吃垃圾食品時(shí)，從不會(huì)想這個(gè)食品是否衛(wèi)生。你只是考慮到口感的好壞。無(wú)良商家生產(chǎn)“問(wèn)題食品”，我認(rèn)為這不但影響到消費(fèi)者的.身體健康，甚至威脅到國(guó)家的聲譽(yù)。這無(wú)疑是一種羞恥，一種人性泯滅的表現(xiàn)。做為一名小學(xué)生，我們也要積極地參與到食品安全的宣傳中，讓更多的人認(rèn)識(shí)食品安全的危害，抵制農(nóng)藥食品、化學(xué)食品、問(wèn)題食品，這樣才能讓食品安全與我們的健康同行。

顯而易見(jiàn)，食品衛(wèi)生，人命關(guān)天。“病從口入”的道理不言而喻，我們要自覺(jué)抵制垃圾食品，相互監(jiān)督，讓消費(fèi)者每天都能夠吃到放心、安全的食物，讓社會(huì)充滿(mǎn)愛(ài)的陽(yáng)光!

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇十八

2019暑假社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告格式 （食品安全）

社會(huì)實(shí)踐是我們邁向社會(huì)的第一堂課。校園與社會(huì)環(huán)境的不同，接觸的人與事也不大相同，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們可以從社會(huì)實(shí)踐中學(xué)到許多在校園里學(xué)不到的知識(shí)。這就形成了從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐的良性循環(huán),下面是整理的關(guān)于暑假社會(huì)實(shí)踐

調(diào)查報(bào)告

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經(jīng)過(guò)兩年的學(xué)習(xí)，我越來(lái)越意識(shí)到到大學(xué)是一個(gè)特殊的人生階段，需要掌握更多、更專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，但同時(shí)也要逐步學(xué)習(xí)校園向社會(huì)的過(guò)渡，也要了解生活，學(xué)會(huì)生活。作為一名大學(xué)生，應(yīng)當(dāng)時(shí)刻銘記前輩們的教誨：為中華之崛起而讀書(shū)。但是要服務(wù)社會(huì)、服務(wù)人民，首先要了解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。20幾歲的年紀(jì)，正是朝氣蓬勃、充滿(mǎn)好奇、樂(lè)于探索的時(shí)候，我應(yīng)將自己的一腔熱情揮灑在社會(huì)實(shí)踐中，用自己的眼睛發(fā)現(xiàn)、了解生活，并努力為他人的幸福，整個(gè)社會(huì)的繁榮安定而奮斗，我想這就是我參加社會(huì)實(shí)踐的動(dòng)力。

當(dāng)今中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)不斷變化，在機(jī)會(huì)越來(lái)越多的同時(shí)，也出現(xiàn)了更多的問(wèn)題，有了更多更艱巨的挑戰(zhàn)，這也就對(duì)人才各個(gè)方面的要求也越來(lái)越高。因此我們不僅要學(xué)好課本里的知識(shí)，還要主動(dòng)走進(jìn)社會(huì)，積極在實(shí)踐中學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，學(xué)習(xí)如何解決問(wèn)題，學(xué)會(huì)運(yùn)用自己的知識(shí)為我國(guó)的經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展、社會(huì)和諧穩(wěn)定奉獻(xiàn)自己的一份力。

最近，有關(guān)食品安全的問(wèn)題不斷涌現(xiàn)，雙匯瘦肉精事件、染色饅頭、墨汁粉條、毒豆芽等食品安全事故相繼發(fā)生。這些我們生活中必不可少的食品似乎都已經(jīng)不再安全。民以食為天，食品安全問(wèn)題的不斷涌現(xiàn)對(duì)社會(huì)到底產(chǎn)生了多大的負(fù)面影響，需要我們?nèi)ヌ骄?食品的安全問(wèn)題也必須給以充分的保障。為此，我利用暑期社會(huì)實(shí)踐的時(shí)間做了一次相關(guān)的調(diào)研活動(dòng)，主動(dòng)調(diào)查民眾意見(jiàn)，以增加人們對(duì)于食品安全的了解，向社會(huì)提供食品安全的建議，不斷提高百姓的生活質(zhì)量，減輕居民買(mǎi)菜負(fù)擔(dān)，切實(shí)使食品的安全水平得以提高。

俗話(huà)說(shuō)，病從口入。食品的安全問(wèn)題，直接影響到人的健康，這是不容忽視的問(wèn)題。食品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)都會(huì)影響到食品的質(zhì)量。從廣義上來(lái)說(shuō)食品生產(chǎn)者應(yīng)包括食品原料的生產(chǎn)者和食品的制造或加工者。例如，作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者農(nóng)民由于缺少環(huán)保知識(shí)，施用農(nóng)藥的技術(shù)不過(guò)關(guān)或出于經(jīng)濟(jì)利益考慮，有些菜農(nóng)使用國(guó)家明令禁止的氧化樂(lè)果、甲胺磷等高毒、高殘留類(lèi)農(nóng)藥，造成農(nóng)藥事故屢有發(fā)生。經(jīng)銷(xiāo)商也對(duì)食品問(wèn)題負(fù)有很重要的責(zé)任。食品是一類(lèi)易腐性商品，只有極少數(shù)食品的保質(zhì)期在一年以上，大多數(shù)食品的保質(zhì)期只有3～6個(gè)月，不少食品保質(zhì)期只有幾天。因此，由于營(yíng)銷(xiāo)管理不善、不了解各類(lèi)食品保鮮貯藏的知識(shí)，常出現(xiàn)產(chǎn)品過(guò)期的現(xiàn)象，使很多人成為食品危險(xiǎn)性因素的受害者。近年來(lái)注水豬肉、礦物油、地溝油、三聚氰胺奶粉、拋光糧食、生豬飼料添加“瘦肉精”、石蠟制火鍋調(diào)料、敵敵畏浸泡金華火腿……食品安全事件時(shí)有發(fā)生，看上去食品安全問(wèn)題離我們很遠(yuǎn)，實(shí)際上食品安全問(wèn)題離我們很近。我通過(guò)調(diào)查我家鄉(xiāng)的各個(gè)大小菜市場(chǎng)及超市，對(duì)家鄉(xiāng)的食品安全情況進(jìn)行調(diào)查，了解了菜市場(chǎng)及超市對(duì)食品安全的管理方式及重視程度，但與此同時(shí)也存在著一定的詬病。通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)，讓我明白了食品安全的重要性，以及判別食品，蔬菜是否優(yōu)質(zhì)的一些小技巧，讓我感悟到生活無(wú)小事，即使是最微不足道的事情，也有可能對(duì)我們的生活造成很大的影響我對(duì)家鄉(xiāng)的大小菜市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)很多菜市場(chǎng)都沒(méi)有進(jìn)行安全檢測(cè)，只要菜商支付相應(yīng)的攤位費(fèi)，就可以在該菜市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售。這樣的營(yíng)業(yè)模式必然是存在著極大的風(fēng)險(xiǎn)，百姓的食品安全只能僅僅賣(mài)家的道德建設(shè)的高低來(lái)決定了;如果賣(mài)家將已經(jīng)腐爛或者以及過(guò)期的食品混在在優(yōu)質(zhì)的食品中，魚(yú)龍混雜的賣(mài)給賣(mài)家，輕者只是是買(mǎi)家感到常委不舒服，重者可能對(duì)買(mǎi)家的身體造成不可磨滅的危害。

在7月4號(hào)到7月13號(hào)這10天時(shí)間，我先后走訪了溫馨花園小區(qū)旁的菜市場(chǎng)，火車(chē)站旁的菜市場(chǎng)，六隊(duì)旁的菜市場(chǎng)，水晶路上的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，七隊(duì)居民區(qū)的菜市場(chǎng)，金橋超市，民家超市，樂(lè)多超市等近十幾個(gè)菜市場(chǎng)和超市。通過(guò)對(duì)詢(xún)問(wèn)交流的方式隨即采訪市場(chǎng)里的菜農(nóng)與消費(fèi)者，向他們了解食品安全的相關(guān)問(wèn)題。

剛開(kāi)始的時(shí)候，我走在菜市場(chǎng)的人群中，屢次想攔下一個(gè)阿姨想問(wèn)一下她關(guān)于在買(mǎi)菜是所遇到的一些不良現(xiàn)象?？墒?，卻發(fā)現(xiàn)自己似乎有些張不開(kāi)口，不知道是因?yàn)樽约簭膩?lái)沒(méi)有這樣子過(guò)，還是因?yàn)楹湍吧私徽動(dòng)行┠懬?。想著想著我不由得一愣，突然間明白了這次社會(huì)實(shí)踐的意義所在，從小到大，我們幾乎所有的時(shí)間不是在學(xué)校里學(xué)習(xí)，就是在家里些作業(yè)，我們身邊都是同齡人，我們基本上擁有著同樣的愛(ài)好，同樣的夢(mèng)想，我們之間有聊不完的話(huà)題?？墒?，我們不曾或者很少接觸過(guò)那些比我們大幾十歲，可以當(dāng)我們爸爸媽媽?zhuān)瑺敔斈棠痰娜?，我們和他們之間的相同點(diǎn)極少極少，在他們眼中我們是單純的，幼稚的，應(yīng)該被保護(hù)的。再過(guò)兩年我們就要畢業(yè)了，我們必需去面對(duì)那些我們不得不面對(duì)的人和事，我們會(huì)面對(duì)許許多多我們不曾面對(duì)的事情，面對(duì)許許多多和我們不一樣的人。而這次社會(huì)實(shí)踐恰恰是給我們提供一次機(jī)會(huì)，讓我慢慢的去學(xué)習(xí)和不同的人交流，從他人身上學(xué)習(xí)他人的優(yōu)點(diǎn)，不斷的糾正自己身上所存在的不足。這樣想著想著，我也不再膽怯，或許會(huì)拒絕，或許會(huì)被忽略;但是成功的開(kāi)始總是失敗了，有了失敗，從中吸取教訓(xùn)，才能成功。

為了不妨礙在他人，我盡量去問(wèn)一些不在購(gòu)買(mǎi)的人，只是問(wèn)一些在隨便看看的行人，這些人有阿姨，有叔叔，有爺爺奶奶，甚至還有小孩。通過(guò)對(duì)不同年齡段得人群進(jìn)行分析，我發(fā)現(xiàn)：爸爸媽媽這個(gè)年齡段人對(duì)買(mǎi)菜一般都是在家或者下班回家的路上去買(mǎi)些菜，對(duì)買(mǎi)菜這種事情也不是很精通，只是覺(jué)得看著還不錯(cuò)就買(mǎi)一些，價(jià)格方面也不是太計(jì)較;其中有一位阿姨說(shuō)她其實(shí)也想買(mǎi)些新鮮，價(jià)格適宜的菜，可是自己也不會(huì)挑，價(jià)格方面每次想砍些價(jià)，菜農(nóng)總是說(shuō)這已經(jīng)是批發(fā)價(jià)了，不能再低了，她也不好再說(shuō)些什么。爺爺奶奶這個(gè)年齡段的人一般都會(huì)去一些比較的市場(chǎng)去買(mǎi)，他們買(mǎi)的菜普遍都比較新鮮，價(jià)格相對(duì)比較低;但他們都表示由于老人家吃的比較少，因此每次買(mǎi)的菜經(jīng)常會(huì)壞掉，覺(jué)得怪浪費(fèi)的。小孩子這個(gè)年齡段的小朋友大都是幫父母去買(mǎi)菜，不大怎么關(guān)系價(jià)格，只要覺(jué)得看著好看一般都會(huì)買(mǎi)。通過(guò)對(duì)這些消費(fèi)者得分析，我發(fā)現(xiàn)大部分不知道怎么買(mǎi)到安全，新鮮的蔬菜，只要看著可以就行了。

在本次社會(huì)實(shí)踐中，我采訪了形形色色的人。但其過(guò)程并不是一帆風(fēng)順，好在大多數(shù)人都很熱心，愿意抽出一定時(shí)間和交談，分享他們對(duì)食品安全的觀點(diǎn)與看法。讓我記憶比較深刻的是在溫馨花園菜市場(chǎng)時(shí)遇到的一位失去右手的殘疾人，他向我們分析了菜市場(chǎng)的一些最基本的規(guī)律，以及規(guī)律背后蘊(yùn)藏的道理。他還說(shuō)，關(guān)系到大家直接生命安全的這些問(wèn)題，都是大問(wèn)題，對(duì)于那些損害大家利益掙黑心錢(qián)的人，大家一定要共同監(jiān)督，并且要促進(jìn)法律的進(jìn)步，跟上時(shí)代的步伐，增加對(duì)這些熱能的打擊力度，保護(hù)大家。聽(tīng)了他的話(huà)，也讓增強(qiáng)了我自己的社會(huì)責(zé)任感，也略微體會(huì)到這個(gè)社會(huì)并不是總是會(huì)像我們想的那樣好，我們不僅要學(xué)著保護(hù)自己，更要努力保護(hù)他人、保護(hù)弱勢(shì)群體，還要打擊社會(huì)的一些惡勢(shì)力。我們肩上的負(fù)擔(dān)真的很重。這次實(shí)踐活動(dòng)也讓我了解到自己的義務(wù)所在，每個(gè)人都不是孤立的個(gè)體，我們與這個(gè)社會(huì)是分不開(kāi)的，自己的幸福與生命安全也是建立在整個(gè)社會(huì)的安定和和諧上的，食品問(wèn)題不解決，又何談社會(huì)安定呢。

我不僅僅是去實(shí)地進(jìn)行調(diào)查，我還做了問(wèn)卷，再網(wǎng)上發(fā)起問(wèn)卷調(diào)查，研究人們對(duì)食品安全的重視程度，以及人們?cè)谏钪兴嬖诘氖称钒踩珕?wèn)題。這次問(wèn)卷調(diào)查，有13.2%的人年齡段在20~30歲,60.8%的人在30~50歲,26%的人在50歲以上。82.7%的人都會(huì)在超市購(gòu)買(mǎi)食品，這充分表明人們比較信賴(lài)超市中食品的安全度，72.9%的人都會(huì)去刻意的關(guān)注食品安全方面新聞報(bào)道，這表明了人們對(duì)食品安全有極高的重視度;并且78.5%的人都認(rèn)為政府部門(mén)的監(jiān)管對(duì)食品安全有很大的作用。由此我發(fā)現(xiàn)，食品安全對(duì)的重要性，對(duì)生活的重要性。要向每個(gè)人都生活的健康，首先就應(yīng)該從我所食用的產(chǎn)品開(kāi)始注意。

這次暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)給我?guī)?lái)的是欣喜，是得到成果的喜悅。在實(shí)踐活動(dòng)中，我鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng)，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，充實(shí)了自我，增強(qiáng)了口頭表述能力，與人交流，真正地走出課堂，有時(shí)會(huì)很累，但更多的感覺(jué)是我在成長(zhǎng)，我在有意義地成長(zhǎng)，雖然我自己的力量不足以改變一些東西，但如果整個(gè)社會(huì)共同努力，這才是動(dòng)力之根本，動(dòng)力之源泉，使國(guó)家繁榮富強(qiáng)的途徑，提高國(guó)民素質(zhì)的實(shí)踐活動(dòng)。 另一方面，我意識(shí)到了自己的不足，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有與人交流交往的能力，有些東西以前沒(méi)有嘗試過(guò)，難免會(huì)出差錯(cuò)，如果我還這樣的話(huà)，以后很有可能在社會(huì)上沒(méi)有立足之地，現(xiàn)在的社會(huì)不僅要有知識(shí)，還要擁有一些應(yīng)辨能力等綜合素質(zhì),只靠在學(xué)校汲取知識(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，從現(xiàn)在開(kāi)始，就要培養(yǎng)自己的能力。

然這次活動(dòng)時(shí)間很短，但是社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)提高了我們的社會(huì)實(shí)踐能力。引導(dǎo)了我們接觸、了解社會(huì)，增強(qiáng)我們的社會(huì)責(zé)任感和社會(huì)適應(yīng)能力。而學(xué)校組織的活動(dòng)，更讓我們明白了學(xué)會(huì)適應(yīng)社會(huì)的重要性。在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天，對(duì)于我們這些出生牛犢的大學(xué)生們，獨(dú)立的培養(yǎng)和社會(huì)的洗禮是多么的重要。“真理來(lái)源于實(shí)踐，實(shí)踐出真知”我們只有在不斷參加社會(huì)實(shí)踐中才能將我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇十九

近幾年來(lái)，由于關(guān)于食品安全的事件層出不窮，食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一。這些事件暴露了我國(guó)食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問(wèn)題。下頭就我就幾個(gè)方面來(lái)講講加強(qiáng)食品安全性的幾項(xiàng)措施：

一、強(qiáng)化源頭管理

近年來(lái)我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速，對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率逐年加大，但同時(shí)由于準(zhǔn)入門(mén)檻低等原因，很多食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高，自身質(zhì)量安全管理本事較低。龐大的食品生產(chǎn)消費(fèi)量、眾多的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，再加之食品安全監(jiān)管體制機(jī)制還不健全，這些我國(guó)食品安全基礎(chǔ)薄弱的最大制約因素。要從根源上解決食品安全問(wèn)題，首先應(yīng)建立從農(nóng)場(chǎng)到餐桌全過(guò)程的產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控體系，無(wú)論是蔬菜還是肉食，只要是食品范疇都應(yīng)當(dāng)列入監(jiān)控范圍之內(nèi)。從生產(chǎn)資料如水、土壤、飼料開(kāi)始，就應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)控，不能等到進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)再檢測(cè)。

二、建立信用檔案加大教育宣傳

近年來(lái)發(fā)生的一系列食品安全事件凸顯了我國(guó)食品行業(yè)的信用缺失問(wèn)題，信用缺失已經(jīng)成為制約我國(guó)食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為此政府應(yīng)建立完善的食品安全信用檔案，真正在全社會(huì)建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲(chǔ)、產(chǎn)品可召回、查有線(xiàn)索、找有依據(jù)的良性運(yùn)行機(jī)制。同時(shí)，完善食品安全宣傳教育機(jī)制，加大食品安全宣傳教育力度。當(dāng)前公眾的食品安全防范意識(shí)、法制觀念并未有大的加強(qiáng)，教育是食品安全防御措施的基本環(huán)節(jié)。社會(huì)應(yīng)構(gòu)成一種氛圍，使食品的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者兼具食品安全的支持者、維護(hù)者和創(chuàng)造者三重身份，從而降低監(jiān)管成本，提高監(jiān)管效力。

三、整合監(jiān)管機(jī)構(gòu)

我國(guó)食品安全管理分別由食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等多部門(mén)實(shí)施分段管理，可能出現(xiàn)“多頭分散、銜接不緊”的狀況。所以應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步理順食品安全管理體制，由一個(gè)部門(mén)為主實(shí)施“綜合性、專(zhuān)業(yè)化、成體系”的監(jiān)管。不論食品哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都會(huì)追究該部門(mén)的職責(zé)，從而避免監(jiān)管缺位或者職責(zé)交叉、職責(zé)不清，最大限度地堵住監(jiān)管漏洞。

四、加大執(zhí)法力度

在我國(guó)，之所以出現(xiàn)接連不斷的食品安全事件，與法律對(duì)違法者的懲罰力度是有關(guān)系的。當(dāng)企業(yè)違法時(shí)，中國(guó)法律對(duì)其的處罰是：消費(fèi)者除要求賠償損失外，還能夠向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金。這種標(biāo)準(zhǔn)的處罰絲毫不能威懾到企業(yè)。一些違法食品生產(chǎn)商就是因?yàn)椤斑^(guò)低的違法成本”，才敢生產(chǎn)“問(wèn)題食品”。所以，要對(duì)食品安全違法犯罪活動(dòng)始終堅(jiān)持嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢(shì)，違反法律法規(guī)的要從嚴(yán)懲處。

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食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇二十

一、導(dǎo)言

隨著近年來(lái)重大食品安全問(wèn)題不斷被曝光，食品安全狀況已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。然而從蘇丹紅到三聚氰胺，從抗生素濫用到瘦肉精問(wèn)題，即使政府和企業(yè)從未停止過(guò)他們?cè)谑称钒踩纤龅呐Γ称钒踩珕?wèn)題卻似乎從未消失?，F(xiàn)有的政府監(jiān)督體制暴露出極大弊端的同時(shí)也在打擊消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)和政府的信任。食品安全問(wèn)題關(guān)系到人們的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，每一個(gè)參與者都應(yīng)該高度重視，主動(dòng)承擔(dān)應(yīng)盡的責(zé)任。

關(guān)鍵詞：食品安全健康政府監(jiān)督責(zé)任

二、分析討論

1.對(duì)食品安全事件的關(guān)注度

此次調(diào)查中，對(duì)食品安全事件關(guān)注度的調(diào)查分為兩個(gè)方面：日常生活中食品安全的相關(guān)常識(shí)的了解和對(duì)重大食品安全事故的關(guān)注。

重大食品安全新聞方面，聽(tīng)聞過(guò)瘦肉精事件、三鹿奶粉事件、雙匯質(zhì)量門(mén)事件等的人都達(dá)到了80%或以上，其他重大新聞如河南南陽(yáng)毒韭菜、毒豆芽等了解事件的人也有32%或以上。這說(shuō)明重大食品安全事故傳播面廣、社會(huì)影響大，在網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙、廣播等各種媒體工具盛行的當(dāng)今時(shí)代，生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣食品的一些不法廠商及其他食品安全事件，大都能夠得到及時(shí)的披露，一定程度上保障了消費(fèi)者的消費(fèi)知情權(quán)，避免了安全事故的擴(kuò)大。

相關(guān)常識(shí)方面，45%以上的受訪者缺乏相關(guān)的食品安全常識(shí)，且食品安全意識(shí)較為淡薄。為此，我們做了進(jìn)一步的個(gè)案調(diào)查了解，發(fā)現(xiàn)造成接受調(diào)查的消費(fèi)者的食品安全常識(shí)意識(shí)淡漠的主要原因是收入水平低下，沒(méi)有足夠的消費(fèi)能力，往往只圖便宜，對(duì)食品安全沒(méi)有過(guò)多的考慮，還有一部分消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)便宜食品、特價(jià)食品、無(wú)質(zhì)量保證食品時(shí)，總是抱著僥幸心理，認(rèn)為大家都在買(mǎi)，并且別人過(guò)去多年吃這些便宜食品也沒(méi)有吃出什么問(wèn)題，現(xiàn)在再吃也不會(huì)有什么問(wèn)題。消費(fèi)者的這種心理為問(wèn)題食品提供了銷(xiāo)路，其次，很多消費(fèi)者缺乏食品安全常識(shí)，難以辨別食品的質(zhì)量是否安全。

為了使消費(fèi)者了解更多的食品安全常識(shí)和健康飲食常識(shí)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高辨別問(wèn)題食品的能力，除了加大宣傳食品安全方面教育的力度，更加應(yīng)該加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)，提高人們的生活水平。

2.對(duì)食品法規(guī)的了解度

調(diào)查數(shù)據(jù)表明，對(duì)我國(guó)頒布的《食品安全法》，非常了解的僅占5%，知道的占20%，知道但不了解的占37%，不知道的達(dá)38%。新法的實(shí)施，離不開(kāi)政府的宣傳監(jiān)管，企業(yè)的強(qiáng)化責(zé)任，而且貫徹食品安全法，也是全體公民的義務(wù)。

調(diào)查結(jié)果顯示，食品的生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者、消費(fèi)者的食品安全法律意識(shí)非常薄弱，政府對(duì)食品安全科普知識(shí)的宣傳力度、深度還應(yīng)加強(qiáng)。特別是雨城區(qū)一些食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小，有些設(shè)備簡(jiǎn)陋，有些布局不合理，家庭小作坊式和流動(dòng)攤販占多數(shù)，這對(duì)食品安全監(jiān)管造成一定難度。政府可以通過(guò)開(kāi)展食品安全法宣傳月活動(dòng)、設(shè)立宣傳點(diǎn)、發(fā)放宣傳資料、出動(dòng)宣傳車(chē)、通過(guò)電視媒體進(jìn)行系列報(bào)道解讀食品安全法等，提高社會(huì)公眾食品安全自我保護(hù)意識(shí)和參與食品安全活動(dòng)的積極性、自覺(jué)性。

3.遇到的食品安全問(wèn)題及處理方法

日常生活中，受訪者從未遇到過(guò)食品安全問(wèn)題的只有3%，偶爾遇到的高達(dá)83%，經(jīng)常遇到的占8%,未覺(jué)察到是否遇到過(guò)的約有6%。這些問(wèn)題中過(guò)期食品或包裝不合格的食品占55%，三無(wú)產(chǎn)品、注水肉病害肉、有毒物超標(biāo)食品分別為40%、30%和33.3%，還有其他食品安全問(wèn)題1.33%。

為尋找原因，我們調(diào)查了這些消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)食品的習(xí)慣，喜歡到當(dāng)?shù)卮笮偷恼?guī)超市及商店購(gòu)買(mǎi)的為35%，到餐廳的18%，流動(dòng)攤位的為13%，學(xué)校超市和其他地方的占34%。結(jié)果表明，即便是在大型商場(chǎng)或超市購(gòu)物，大多數(shù)人還是遇到過(guò)各類(lèi)食品安全事件。

在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，比較注意生產(chǎn)廠家和相關(guān)檢疫證明的只有12%，更多的人比較關(guān)心價(jià)格和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效期，分別占43%和18%，關(guān)注品牌、色澤、外觀的也占有23%，其他4%。從這些習(xí)慣中我們可知，食品安全問(wèn)題的一部分原因在于消費(fèi)者把更多的注意放在了價(jià)格、外觀這些因素上，而滬市食品的質(zhì)量、衛(wèi)生等。另外，那些不合格的食品能在市面上銷(xiāo)售，也與銷(xiāo)售者的責(zé)任、法律意識(shí)，政府的監(jiān)管力度有關(guān)。想從根本上杜絕食品安全問(wèn)題的發(fā)生，就需要消費(fèi)者自覺(jué)地堅(jiān)決抵制假冒偽劣商品，制售者拿出責(zé)任心和良心，政府加大執(zhí)法力度。

在食品安全事故發(fā)生后，被調(diào)查者中與商家廠商協(xié)商要求退款或賠償?shù)挠?6.7%;向消協(xié)或媒體投訴的有23.3%;通過(guò)法律部門(mén)解決的有11.7%;自認(rèn)倒霉，認(rèn)為多一事不如少一事的占30%;奉勸親友不再購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的占36.7%。

對(duì)于發(fā)生安全事故的產(chǎn)品，以后認(rèn)為食品不可靠，堅(jiān)決不買(mǎi)的有33.3%;認(rèn)為如果提高生產(chǎn)質(zhì)量，會(huì)考慮購(gòu)買(mǎi)的有56.7%;認(rèn)為目前沒(méi)有其他商品代替，會(huì)照常購(gòu)買(mǎi)的有10%。

所以只有51.8%的人勇于維護(hù)自己作為消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益，敢于通過(guò)法律等武器同不法商人廠家做斗爭(zhēng)。剩下48.2%的人在買(mǎi)到問(wèn)題食品時(shí)選擇沉默或自認(rèn)倒霉，這無(wú)疑從另一個(gè)方面助長(zhǎng)了不法商販為謀利益降低成本制造問(wèn)題食品的氣焰，從而增大了我們買(mǎi)到問(wèn)題食品的可能性，由此陷入一個(gè)惡性循環(huán)中去。從這方面可以看出，雨城區(qū)的居民對(duì)于法律知識(shí)的認(rèn)知度不夠，在調(diào)查時(shí)他們也表示這些問(wèn)題太小，不值得強(qiáng)硬的維護(hù)自身權(quán)益，至多不買(mǎi)就行了，也有人想過(guò)要維護(hù)自身權(quán)益，卻不知道通過(guò)什么途徑什么方法，最終不得不了了之。由此看來(lái)，培養(yǎng)自我保護(hù)意識(shí)，宣傳食品安全的維權(quán)問(wèn)題，還是應(yīng)該主要從建立概念做起，步步深入才能得出效果。而政府除了要不遺余力的宣傳法律知識(shí)，更要做出實(shí)事，嚴(yán)格執(zhí)法，建立群眾對(duì)政府的信心。

4.對(duì)食品安全形勢(shì)的看法

該部分內(nèi)容包括公眾對(duì)中國(guó)近年來(lái)的食品安全環(huán)境的評(píng)價(jià)及打分、對(duì)中國(guó)食品安全現(xiàn)狀更相信哪個(gè)方面的聲音的解說(shuō)、對(duì)國(guó)內(nèi)與國(guó)外食品的信賴(lài)度的比較。

在要求給當(dāng)前的食品安全環(huán)境打分時(shí)，打100分的占1%，80到90分的占15.7%，60分以下的有18.3%，絕大多數(shù)人打了60到79分，占總數(shù)的65%。

在調(diào)查中認(rèn)為近年來(lái)中國(guó)的食品安全環(huán)境年年差不多的人為45%，相信在逐漸好轉(zhuǎn)的有16.7%，相反，認(rèn)為逐漸變差的卻有31.7%，不關(guān)心不清楚的也有6.6%。

以上數(shù)據(jù)表明人們對(duì)當(dāng)前的食品安全環(huán)境是信心不足且比較擔(dān)憂(yōu)的。這不僅僅是因?yàn)樵絹?lái)越多的安全事故接連不斷發(fā)生，也與有關(guān)部門(mén)在處理這些事故后沒(méi)做到更加嚴(yán)密的防范工作有關(guān)，比如三鹿事件發(fā)生后，還是有不合格奶粉制成的奶糖等食品流入市場(chǎng)，如不能防患于未然，群眾在接觸到這些安全事故信息后，對(duì)政府的信心將大大降低，因而也不敢對(duì)現(xiàn)在的食品安全環(huán)境抱以信心。

食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查心得篇二十一

寒假社會(huì)實(shí)踐主題：民生的首要問(wèn)題——食品安全的隱患以下是實(shí)踐報(bào)告的范文的全文：

寒假歸來(lái)，針對(duì)要寫(xiě)的

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

，我找到了一個(gè)關(guān)于民生的題目。民生的首要問(wèn)題是什么呢?在我看來(lái)莫過(guò)于食品安全這一“經(jīng)久不衰”的話(huà)題。所以，我在網(wǎng)上做了調(diào)查，針對(duì)食品安全這一重大隱患的具體了解情況如下：

在上網(wǎng)調(diào)查之前，腦際浮過(guò)這樣一則新聞，是我前不久在家里電視上看到的，記得是湖南都市頻道報(bào)道的，大致內(nèi)容是這樣：無(wú)論是在很多小型的超市還是像家樂(lè)福沃爾瑪這樣的大型超市購(gòu)買(mǎi)的水產(chǎn)品海帶，竟然有掉色的現(xiàn)象。后來(lái)通過(guò)食品安全的檢查才證實(shí)人們買(mǎi)的“海帶”是用工業(yè)塑料制成的。當(dāng)時(shí)有關(guān)專(zhuān)家告訴我們太漂亮的食品一般不要買(mǎi)，是有經(jīng)過(guò)塑身的，存在安全隱患。就想水果超市里面紅彤彤的蘋(píng)果一樣，上面加了一層蠟，可如果不小心你就可能會(huì)吃到工業(yè)蠟。

專(zhuān)家的那些建議出發(fā)點(diǎn)當(dāng)然是好的，為了讓我們少吃有害食品?？陕?tīng)后細(xì)想，這是一件多么悲哀的事情，看到精致的食品的不能安心的購(gòu)買(mǎi)，要隨時(shí)想著吃后會(huì)留下后遺癥的。此乃國(guó)民的大悲劇，民生的大問(wèn)題。

比如最受關(guān)注的地溝油的問(wèn)題，奶粉三聚氰胺問(wèn)題，食品中致癌物質(zhì)含量問(wèn)題等層出不窮。劇毒農(nóng)藥、獸藥的大量使用;添加劑的誤用、濫用;各種工業(yè)、環(huán)境污染物的存在;有害元素、微生物和各種病原體的污染，近年在市場(chǎng)上曾發(fā)現(xiàn)食物加吊白塊、雞鴨飼喂激素、面粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等，還有在水果上噴施催熟劑、膨大劑，在蔬菜上噴施劇毒農(nóng)藥等案例。

食品安全問(wèn)題似有愈演愈烈之勢(shì)，概括起來(lái)，有如下三個(gè)特點(diǎn)：

一是問(wèn)題食品的涉及面越來(lái)越廣。問(wèn)題食品已從過(guò)去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產(chǎn)品等傳統(tǒng)主副食品，擴(kuò)展到水果、酒類(lèi)、南北干貨類(lèi)、奶制品、炒貨食品等，呈立體式、全方位態(tài)勢(shì)。二是問(wèn)題食品的危害程度越來(lái)越深，已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內(nèi)部的安全危害。過(guò)去只注意食品細(xì)菌總數(shù)，現(xiàn)在是深入食品內(nèi)部的農(nóng)藥、化肥、化學(xué)品殘留。三是制毒制劣手段越來(lái)越多樣、越來(lái)越“深入”、手法越來(lái)越隱蔽，從食品外部的走向內(nèi)部的、從物理的走向化學(xué)的。從曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門(mén)。正是不怕你做不到，就怕你想不到。期待吃下放心的食品，將是一個(gè)綿綿無(wú)期的等待。

一、監(jiān)管疏漏，“蘇丹紅一號(hào)”事件呈現(xiàn)出國(guó)家、企業(yè)等對(duì)在食品生產(chǎn)中被廣泛使用的食品添加劑的監(jiān)管存在漏洞。二、執(zhí)行不力，我國(guó)于xx年5月將孔雀石綠列入《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其化合物清單》中，禁止用于所有食品動(dòng)物。但在實(shí)際檢測(cè)中，卻發(fā)現(xiàn)在我國(guó)很多地方，孔雀石綠仍在被普遍使用。三、欠缺考證盲目定論，“轉(zhuǎn)基因水稻事件”告訴我們，對(duì)于一個(gè)有爭(zhēng)議的話(huà)題不能輕易下結(jié)論。在沒(méi)有精確的考證之前，任何單角度的結(jié)論都要慎重。四、利益驅(qū)動(dòng)逃避責(zé)任，以“雀巢金牌成長(zhǎng)3+”奶粉碘含量超標(biāo)事件為例。雀巢在這場(chǎng)博弈中的表現(xiàn)出的企業(yè)利益第一，逃避責(zé)任的做法并不是個(gè)例，其實(shí)很多其他行業(yè)的知名企業(yè)在利益與責(zé)任的博弈中也有極其相似的表現(xiàn)。五、政策法規(guī)不健全，國(guó)家在管理和規(guī)范方面還存在很多不足，導(dǎo)致問(wèn)題不斷。六、媒體誤導(dǎo)草木皆兵，由媒體片面報(bào)道引發(fā)的軒然大波，不得不通過(guò)權(quán)威部門(mén)發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)來(lái)消除，包括國(guó)際間的貿(mào)易往來(lái)也因此受到了巨大的沖擊。甲醛啤酒事件——“國(guó)產(chǎn)啤酒95%含有甲醛”的說(shuō)法是否有夸大事實(shí)的嫌疑，或者說(shuō)這樣的“失實(shí)”報(bào)道能不能在媒體職業(yè)操守范圍內(nèi)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的核實(shí)而避免。另外，同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的惡性競(jìng)爭(zhēng)，也是導(dǎo)致此類(lèi)“鬧劇”時(shí)有發(fā)生的原因。七、標(biāo)準(zhǔn)滯后，國(guó)家監(jiān)管部門(mén)應(yīng)該根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)修改舊標(biāo)準(zhǔn)，尤其是在食品健康安全方面更要與國(guó)際接軌。呼吁國(guó)家、企業(yè)、個(gè)人勿忘了自己的社會(huì)責(zé)任。有意疏忽或制造有害食品的行為是一種間接的殺人行為。希望食品安全將不再是問(wèn)題。

經(jīng)過(guò)一番簡(jiǎn)單的調(diào)查跟介紹，每每看到百度熱點(diǎn)或是新聞報(bào)道都是異常的氣憤，國(guó)人良心何在，國(guó)家監(jiān)管又有何用，這是我憤怒的。人都是社會(huì)中的人，不能利字當(dāng)頭，我們每個(gè)人都對(duì)社會(huì)有一份責(zé)任，呼吁食品能夠?qū)崿F(xiàn)真正安全。

今年的寒假過(guò)的相當(dāng)充實(shí)，并且感觸相當(dāng)深刻。總的來(lái)說(shuō)，這個(gè)寒假我做了兩件事：一是與實(shí)習(xí)公司團(tuán)隊(duì)做國(guó)土資源局的發(fā)車(chē)儀式的策劃;一是于廣西展覽局進(jìn)行牛大叔牛巴的銷(xiāo)售。這兩次經(jīng)歷均讓我成長(zhǎng)不少。

先說(shuō)說(shuō)發(fā)車(chē)儀式的策劃吧。我是與杰一策劃有限公司實(shí)習(xí)的，記得王哥(公司總經(jīng)理)對(duì)我們說(shuō)："此次項(xiàng)目對(duì)公司影響非常大，而公司尚無(wú)對(duì)此方面的經(jīng)驗(yàn)，所以我們必須兢兢業(yè)業(yè)，討論活動(dòng)的每個(gè)細(xì)節(jié)，做到讓領(lǐng)導(dǎo)滿(mǎn)意的程度。"我們卻熱氣沸騰，因?yàn)榇蠹仪宄闹滥芙拥竭@樣的項(xiàng)目實(shí)屬不易，找公司的狀況看。

王哥召集我們仔細(xì)討論了每個(gè)細(xì)節(jié)，發(fā)車(chē)儀式緊緊不足1小時(shí)，而我們卻做了一個(gè)多月的準(zhǔn)備，真的是臺(tái)上三分鐘，臺(tái)下十年功。

特別記得，我們討論了細(xì)節(jié)后，還進(jìn)行了一遍又一遍的演練，我們從剛開(kāi)始的摸不著頭腦，到后來(lái)的熟練操作，都離不開(kāi)這些演練。平時(shí)，我們總愛(ài)抱有僥幸的心理，去盼望天下掉餡餅，殊不知，成功總是青睞有充分準(zhǔn)備的人。

記得儀式開(kāi)始的前一天，公司人手不夠，只有通宵才得以完工。那天天氣特別冷，我們?cè)趫?chǎng)地上干著活，卻沒(méi)有一絲一毫的抱怨，并且相當(dāng)鼓勵(lì)，一定在天亮之前完工。這對(duì)我是個(gè)難忘的經(jīng)歷，大家團(tuán)結(jié)一致，靠著堅(jiān)定的信念硬是熬了一宿，將工作漂亮的完成了。我想，世上無(wú)難事，只怕有心人。在以后的人生道路上，我必定朝著理想，堅(jiān)定不移的走下去，終有一天會(huì)成功!

總的來(lái)說(shuō)，這次項(xiàng)目讓我領(lǐng)悟3點(diǎn)：1、做好一件事需要充分的準(zhǔn)備，有時(shí)候，細(xì)節(jié)決定成敗;2、現(xiàn)在的公司需要團(tuán)隊(duì)合作，在大學(xué)里要養(yǎng)成與人合作的習(xí)慣;3、我們需要堅(jiān)定不移的信念。遇到困難要迎難而上，對(duì)面對(duì)它，就能解決他，我們一定能成功!同時(shí)，從王哥的身上，我看到了主動(dòng)出擊的威力。我們應(yīng)該主動(dòng)去爭(zhēng)取一些事情，這樣我們會(huì)有不一樣的驚喜出現(xiàn)。主動(dòng)，也是成功者的共同特性。這一點(diǎn)，我要狠狠的學(xué)習(xí)。

前面也說(shuō)過(guò)，在寒假，我還做了另外一件事情，在展覽館銷(xiāo)牛大叔牛巴。

公司舉辦競(jìng)賽：哪個(gè)項(xiàng)目組將牛大叔買(mǎi)的最好，便有獎(jiǎng)金。我們項(xiàng)目組有四個(gè)成員，大家集中在一起討論如何買(mǎi)牛大叔。有人建議上門(mén)推銷(xiāo)，有人建議擺攤，有人建議開(kāi)發(fā)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)。這讓我們充分發(fā)揮了自己的主觀能動(dòng)性，經(jīng)過(guò)討論，大家一致決定通過(guò)擺攤賣(mài)牛大叔。

由于在年前，在廣西展覽館有個(gè)為期15天的年貨購(gòu)物節(jié)。我們得此消息，便只能與別人合租攤位(攤位早就賣(mài)完了)。在與別人談判過(guò)程中，我們學(xué)會(huì)了與人合作的重要性，有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。由于攤租成本又小組承擔(dān)，其實(shí)我們隊(duì)能否收回成本是有所顧慮的，但人生本來(lái)就是一場(chǎng)投資，需要付出才會(huì)有所回報(bào)，我們果斷地租了半個(gè)攤位。

這充分發(fā)揮了我們的積極性，在賣(mài)牛大叔的第一天，銷(xiāo)售量很不好，然而我們告訴自己，只許越來(lái)越好。第二天，我們的銷(xiāo)售額果然提上去了，以后的每一天都進(jìn)步。

在買(mǎi)牛大叔的十天時(shí)間，我們接觸了不同類(lèi)型的顧客，總結(jié)出了不少的經(jīng)驗(yàn)。我們必須了解顧客的需求，同時(shí)滿(mǎn)足他們的需求，我們離成功就不遠(yuǎn)了。

由于每天都有銷(xiāo)售目標(biāo)，因此我們干勁十足，專(zhuān)注于一件事的力量是可怕的。想想在學(xué)校里，為何如此多的大學(xué)生墮落，沒(méi)有動(dòng)力?皆因沒(méi)有明確的目標(biāo)所致。顧此人生也一樣，有目標(biāo)有動(dòng)力，我的未來(lái)我做主。此后，我要設(shè)定自己的人生目標(biāo)，并且專(zhuān)注于它，我相信我是可以成功的。

要成功，很重要的一個(gè)因素是激情。我們團(tuán)隊(duì)一起時(shí)，總是相互鼓勵(lì)，每天充滿(mǎn)激情迎接工作的到來(lái)，認(rèn)真對(duì)待每個(gè)顧客。不管多黑，我們卻堅(jiān)持著。讀書(shū)時(shí)會(huì)睡懶覺(jué)，現(xiàn)在卻不會(huì)了。

之后，我們進(jìn)行了一場(chǎng)慶功宴，這也讓我明白：人要懂得如何獎(jiǎng)勵(lì)自己，以最好的狀態(tài)迎接每天的到來(lái)。

這兩次社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷讓我成熟了不少。企業(yè)需要的是不抱怨，能創(chuàng)造業(yè)績(jī)的人，最好是領(lǐng)導(dǎo)型的人。我必定朝著人生目標(biāo)不斷前進(jìn)，生活充滿(mǎn)了希望!

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