總結(jié)是一個(gè)自我反思的過程，能夠幫助我們更好地學(xué)習(xí)和成長。寫總結(jié)時(shí)，要用客觀、中肯的語氣表達(dá)自己的觀點(diǎn)。雖然每個(gè)人的總結(jié)都不太一樣，但以下的范文或許能夠幫助你找到一些寫作的思路。
農(nóng)村小學(xué)食堂工作總結(jié)篇一
一學(xué)期已經(jīng)過去，駐足回首之間，有喜也有憂。展望明天，道路漫漫且修遠(yuǎn)，困難重重亦艱險(xiǎn)。但我們堅(jiān)信，有中心學(xué)校的正確領(lǐng)導(dǎo)和親切關(guān)懷，有全體教師的團(tuán)結(jié)奮進(jìn)和勤懇踏實(shí)，明天一定會更好!
在去年秋天我被分配至農(nóng)村小學(xué)開始我的教學(xué)生涯。通過觀察發(fā)現(xiàn)農(nóng)村的孩子社會交往活動(dòng)少，生活視野比較封閉，個(gè)性心理較內(nèi)向、害羞，于是在日常教學(xué)中我以平等的、真誠的愛心去打開每個(gè)學(xué)生的心，使學(xué)生有寬松、和諧、民主的學(xué)習(xí)氛圍。鼓勵(lì)學(xué)生以認(rèn)真的態(tài)度對待學(xué)習(xí)，讓學(xué)生自覺參與學(xué)習(xí)的全過程。
由于二年級小朋友年齡小，好動(dòng)好奇好玩，他們的思維活躍，要求參與的愿望較高，但注意力難以集中，思維以形象、直觀的方式為主，需要輕松活潑的學(xué)習(xí)環(huán)境與快樂的學(xué)習(xí)方式。我們知道教學(xué)是教師的教與學(xué)生的學(xué)的統(tǒng)一，要通過交往互動(dòng)，點(diǎn)燃他們求知的火花，激發(fā)他們自主學(xué)習(xí)、探究的興趣。通過一個(gè)學(xué)年的教學(xué)，我總結(jié)出以下幾條不算太成熟的經(jīng)驗(yàn)供參考。
創(chuàng)設(shè)輕松良好的課堂氣氛可以有效激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在的情感，激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣。在課堂上，采用巧妙的懸念，舉一些貼切的事例，由易到難，讓學(xué)生在老師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)，活躍了課堂氣氛。
為了活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生興趣，營造教學(xué)情景，結(jié)合課文內(nèi)容講故事，通過生動(dòng)有趣的故事闡明一個(gè)道理，讓學(xué)生懂得無論做什么事情都要找準(zhǔn)方向方向?qū)︻^，條件越好成績越大：方向錯(cuò)了，適得其反。
在指導(dǎo)學(xué)生寫字時(shí)，讓學(xué)生根據(jù)老師編的字謎猜一猜，如(1)、小丁頭上一頂帽(寧)。(2)、一只小羊*在木頭邊(樣)。(3)、大門里邊是鬧市(鬧)。學(xué)生懂得一些編字謎的方法后，我就告訴學(xué)生可以根據(jù)字的構(gòu)造自己編，根據(jù)自己的理解編字謎。通過學(xué)生自己動(dòng)腦想，對生字的記憶加深了，這時(shí)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣也很高。
針對學(xué)生年紀(jì)小，好勝心強(qiáng)的特點(diǎn)，在課堂上安排一些競賽活動(dòng)，如：讀書比賽;朗讀比賽;寫字比賽;背誦比賽等等。“比一比，看誰做的又對又快”;有時(shí)是小組比賽;有時(shí)是男女生比賽，對比賽優(yōu)勝者及時(shí)鼓勵(lì)表揚(yáng)，讓同學(xué)來表揚(yáng)表揚(yáng)你的同學(xué)。這樣學(xué)生學(xué)習(xí)的競頭更足了，學(xué)習(xí)的興趣更濃。對于那些做得差的同學(xué)，首先肯定他們的優(yōu)點(diǎn)和成績，然后加以指正，指出他們不足的地方，表揚(yáng)他們的膽識，然后讓他們繼續(xù)完成。讓每個(gè)人都嘗試到成功的快樂和喜悅。當(dāng)學(xué)生的知識一點(diǎn)點(diǎn)增長的時(shí)候，自信心也一步步增強(qiáng)了。
學(xué)生對某門學(xué)科知識的學(xué)習(xí)興趣和渴求，來源于知道它的用途。常給學(xué)生講知識的重要性，如學(xué)好生字對我們以后的閱讀都有非常大的幫助，從學(xué)習(xí)的實(shí)用性來說，如農(nóng)民在田間地里農(nóng)藥的使用、施肥對莊稼的作用，在大街上日常街頭的買賣生意人離不開它，到各地去旅游觀光也需要知道它。所以學(xué)好知識無論什么時(shí)候都是很有用的，學(xué)生聽了學(xué)習(xí)興趣更濃了。
語文教學(xué)是一個(gè)紛繁復(fù)雜的工作，在今后漫長的教學(xué)生涯中，我還要不斷努力，不斷學(xué)習(xí)，提高自己。
農(nóng)村小學(xué)食堂工作總結(jié)篇二
這一學(xué)期，我校以“育人為本，道德為先”為宗旨，以培養(yǎng)道德習(xí)慣和人文素養(yǎng)為重點(diǎn)，以少先隊(duì)品牌活動(dòng)為載體，通過落實(shí)養(yǎng)成教育、體驗(yàn)教育和社會實(shí)踐等活動(dòng)，培養(yǎng)少先隊(duì)員的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，現(xiàn)將工作總結(jié)如下:。
一、狠抓常規(guī)教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣。
抓好學(xué)生行為常規(guī)是少先隊(duì)工作的重點(diǎn)，加大對學(xué)生行為習(xí)慣的教育就成為了重中之重。大隊(duì)部主要通過以下途徑進(jìn)行:。
1、紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗:由學(xué)?！凹t領(lǐng)巾監(jiān)督崗”實(shí)行落實(shí)，利用常規(guī)檢查促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，以每日檢查與定期抽查相結(jié)合，從細(xì)微之處使學(xué)生養(yǎng)成良好的`行為習(xí)慣。這樣不僅培養(yǎng)了一支高素質(zhì)的少先隊(duì)小干部隊(duì)伍，同時(shí)也起到一定的模范帶頭作用。
2、國旗下講話:本學(xué)期國旗下講話由十多位中隊(duì)輔導(dǎo)員和配班教師負(fù)責(zé)進(jìn)行。老師們都能積極準(zhǔn)備，激情演講，達(dá)到了教育的良好效果。
3、主題板報(bào)和櫥窗評比:每月一主題，月頭布置，月尾檢查、評比，效果明顯。各班出的黑板報(bào)和櫥窗立意新穎，構(gòu)思奇妙，布局精巧，得到了廣大師生的一致好評。
二、開展豐富活動(dòng)，提高學(xué)生優(yōu)秀的綜合素質(zhì)。
本學(xué)期，我們開展了多項(xiàng)活動(dòng)，讓隊(duì)員們在活動(dòng)中享受成長的快樂。
1、常規(guī)知識競賽，培養(yǎng)學(xué)生行為習(xí)慣。
本次活動(dòng)歷時(shí)較長，從學(xué)期初開始，大隊(duì)部就將《小學(xué)生守則》和《小學(xué)生日常行為規(guī)范》知識競賽活動(dòng)的相關(guān)要求進(jìn)行了布置，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視，學(xué)生也緊密配合，全校學(xué)生都融入了牢記“守則”和“規(guī)范”的洪流中。學(xué)生不僅在口頭上能熟背于心，而且能落實(shí)在實(shí)處，真正培養(yǎng)了學(xué)生的良好習(xí)慣。
2、愛心捐款活動(dòng)，堅(jiān)持學(xué)生愛心教育。
5月，學(xué)校結(jié)合“全國助殘日”活動(dòng)要求，下發(fā)了助殘倡議書，開展了“少吃一份零食，奉獻(xiàn)一片愛心”的捐款活動(dòng)。在本次活動(dòng)中，全校師生都積極參與，學(xué)生們紛紛慷慨解囊，拿出自己的零花錢，用自己的力量將熾熱的愛心播撒到殘疾孩子的心中。
3、校園藝術(shù)節(jié)，增強(qiáng)學(xué)生愛國情感。
六月是孩子們自己的節(jié)日，在六一兒童節(jié)到來之際，我們以“童心向黨”為活動(dòng)宗旨，積極開展第九屆校園藝術(shù)節(jié)。本屆藝術(shù)節(jié)分為兩個(gè)板塊，“兒童粉筆畫比賽”給了孩子盡情揮灑想象力的舞臺，孩子們用充滿智慧的畫筆繪出了一幅幅美麗動(dòng)人的精彩畫卷，形成了校園里一道亮麗的風(fēng)景線?！凹w表演唱”活動(dòng)更凸現(xiàn)了教師和學(xué)生的創(chuàng)新思維，文藝節(jié)目精彩紛呈。忘不了有洋溢著愛國情感的歌曲串燒《祖國，祖國，我們愛你》，忘不了充滿詩情畫意的誦讀演唱《蟲兒飛》，也忘不了俏皮可愛的表演合唱《共產(chǎn)兒童團(tuán)歌》。這一幕幕別出心裁的表演印刻在了洮小每一個(gè)人的心中。
三、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，樹立輔導(dǎo)員明確的崗位意識。
眾所周知，輔導(dǎo)員工作能力的高低對少先隊(duì)組織教育作用的發(fā)揮及活動(dòng)的質(zhì)量起著決定性作用。在實(shí)踐中，我們也體會到，沒有一支過硬的輔導(dǎo)員隊(duì)伍，學(xué)校的少先隊(duì)組織就不會有生機(jī)與活力。因此，本學(xué)期，少先隊(duì)大隊(duì)部認(rèn)真組織班主任培訓(xùn)，大力號召輔導(dǎo)員認(rèn)真學(xué)習(xí)少先隊(duì)理論知識，要求輔導(dǎo)員爭做理論型、科研型的輔導(dǎo)員，積極做好少先隊(duì)的工作。培訓(xùn)內(nèi)容豐富多彩，有著名教育家魏書生的民主教育的講座，也有全國著名班主任任小艾的激情演講，還有班主任在實(shí)踐中的思想交流。這一次次的培訓(xùn)和交流讓我們所有的班主任老師都受益匪淺。
四、堅(jiān)持家校共建，營造學(xué)生成長的融洽氛圍。
社會、學(xué)校、家庭三維網(wǎng)絡(luò)是塑造學(xué)生成為健康人的德育體系，這已成為了不爭的事實(shí)，也已成為教育工作者的共識。為此，在本學(xué)期，我們分階段有針對性地對全體家長進(jìn)行了不同主題的家庭教育培訓(xùn)。由各年級組長負(fù)責(zé)落實(shí)，各班主任積極配合，成功開展了五次家長會，社會影響較好，得到了廣大家長的熱烈歡迎。我們堅(jiān)信，只有用科學(xué)的教育思想影響家長的教育理念和方法，完善家庭教育，使其與學(xué)校教育相輔相成，相互促進(jìn)，形成合力，更好地促進(jìn)學(xué)生健康發(fā)展。
總之，一個(gè)學(xué)期以來，少先隊(duì)在上級部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和各位班主任的大力支持下，做了一些工作，取得了一定成績。然而，掩卷深思，還存在著很多問題與不足。所以，今后的少先隊(duì)工作還需不斷努力，不斷創(chuàng)新。期待明年的工作更精彩!
農(nóng)村小學(xué)食堂工作總結(jié)篇三
要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護(hù)自救能力，抓好安全教育，是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)我校經(jīng)常性地聘請交警中隊(duì)警官和消防中隊(duì)警官到學(xué)校對學(xué)生開展交通安全教育，消防安全教育，請公安、派出所分管同志到學(xué)校開展法治教育，同時(shí)給全校學(xué)生上消防安全知識課，小學(xué)學(xué)校安全工作總結(jié)。通過防地震及疏散演練來增強(qiáng)學(xué)生的安全意識。
1、認(rèn)真做好安全教育工作。學(xué)校安全教育以"校園安全"為主題，組織學(xué)習(xí)安全教育工作文件，對校內(nèi)易發(fā)事故類型、重點(diǎn)部位保護(hù)、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技能等方面，開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對性地扎實(shí)地開展教育和防范工作。
2、開展豐富多彩的教育活動(dòng)。利用紅領(lǐng)巾廣播、班隊(duì)會、活動(dòng)課、學(xué)科滲透等途徑，通過講解、演示和訓(xùn)練，對學(xué)生開展安全預(yù)防教育，使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防并防體育運(yùn)動(dòng)傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學(xué)校廣播、黑板報(bào)、手抄報(bào)、張貼標(biāo)語等宣傳工具及舉行主題班會、講座、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學(xué)校積極推行一周安全提醒，學(xué)校利用周前會議和周一升旗活動(dòng)時(shí)間，小結(jié)上周安全工作，強(qiáng)調(diào)安全事項(xiàng)。通過《加強(qiáng)節(jié)假日對子女監(jiān)護(hù)》的公開信，增強(qiáng)家長的安全意識。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識、安全防范能力和自我保護(hù)能力。
3、提倡走讀學(xué)生步行上學(xué)，對學(xué)生騎車上學(xué)情況進(jìn)行摸底排查造冊，嚴(yán)禁末滿十二周歲的學(xué)生騎車上學(xué)，嚴(yán)禁學(xué)生騎“三無”（無剎車、無鈴、無牌照）自行車上學(xué)。
六、加強(qiáng)檢查，及時(shí)整改。
開展常規(guī)檢查。每學(xué)期開學(xué)以后，學(xué)校把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一。汛前，學(xué)校對校舍進(jìn)行全面的安全檢查。同時(shí)，積極配合衛(wèi)生局對學(xué)校飲水衛(wèi)生進(jìn)行檢查。冬季，學(xué)校對電線進(jìn)行防火安全檢查，學(xué)校還不定期對周邊安全進(jìn)行檢查等。
七、存在的主要問題和下步的打算。
我們在安全保衛(wèi)方面雖然做了一定工作，安全保衛(wèi)工作得到加強(qiáng)，但是安全保衛(wèi)工作的難度越來越大，學(xué)校安全保衛(wèi)工作的`形勢仍然比較嚴(yán)峻。
1、社會育人環(huán)境存在不利于師生安全的因素。近幾年來，在各級黨政領(lǐng)導(dǎo)下，通過有關(guān)職能部門的集中綜合整治，學(xué)校周邊環(huán)境有明顯的好轉(zhuǎn)。但是，社會上的不安定因素和不良文化對師生安全的影響還是比較大的，非法出版的圖書、音像及網(wǎng)吧和游戲室對學(xué)生的影響還是存在的，學(xué)校周邊的飲食攤和食品店還存在食品安全隱患，學(xué)校門前交通成為主干道，往來車子多且無序，時(shí)常末見減速，對學(xué)生往還學(xué)校，特別是需要過馬路的學(xué)生造成了極大的安全隱患。
2、學(xué)校安全工作的難度不斷增大。學(xué)生中獨(dú)生子女越來越多，獨(dú)生子女在家庭中往往受保護(hù)較多，而缺乏生活經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生作為社會的弱勢群體，多數(shù)自我保護(hù)意識和安全防范能力低，大大增加了學(xué)校安全工作的難度。
今后，我們將進(jìn)一步重視安全保衛(wèi)工作，及時(shí)協(xié)調(diào)社會各界共同關(guān)心學(xué)生安全，解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題，不斷提高我校安全保衛(wèi)工作水平。
農(nóng)村小學(xué)食堂工作總結(jié)篇四
本人畢業(yè)于xx師范大學(xué)，20xx年實(shí)習(xí)結(jié)束后回到學(xué)校，學(xué)校就讓我去學(xué)校的總務(wù)處幫忙，在該處室認(rèn)真學(xué)習(xí)工作了一個(gè)月后，校方就跟我系交流，準(zhǔn)備讓我第二年留校，當(dāng)時(shí)這消息傳開后，很多同學(xué)都很羨慕，可我當(dāng)時(shí)想，我當(dāng)初選數(shù)學(xué)教育專業(yè)，就是想做一名人民教師，我若留校的話，就不能實(shí)現(xiàn)我當(dāng)初的理想，所以宛然謝絕了，并且來到福州找工作，很幸運(yùn)在那找到工作，而且待遇還不錯(cuò)，幾個(gè)月下來，也適應(yīng)那的生活習(xí)慣，跟那的老師和學(xué)生相觸的也很好，可年終回來過年時(shí)，聽我的母校校長說，有幾個(gè)代課老師覺得工資太低了，而且工量又很大，明年他們準(zhǔn)備不教了，現(xiàn)在都不知明年的課怎么安排！當(dāng)我聽這話之后，我心理很不是滋味，最后我說，校長我明年回來代課，回到家里，我把今天跟校長說的事，跟我的父母說了，他們當(dāng)時(shí)很不理解，外面待遇那么好，別人個(gè)個(gè)想往外跑，你到好反而跑回來拿300元的工資，他們是舉雙手反對我回來任教，經(jīng)過我長時(shí)的做思想工作，最后他們也知道我決定的事，一般情況之下，是不太可能改變主意。就這樣我就在母校開始代課了，當(dāng)年的暑假，我們上饒縣教育局招聘老師的消息傳到我們學(xué)校，當(dāng)時(shí)我縣招12名數(shù)學(xué)老師，成績出來后而我是名列前茅，當(dāng)時(shí)我可以選擇離縣城邊的學(xué)校，可我沒有，我是毫不猶豫地選擇的了上xx北鄉(xiāng)最遠(yuǎn)培育過我的母校———xx小學(xué)。
就這樣，我就真正的開始了教書育人的生涯。古人云：知己知彼，百戰(zhàn)不殆！所以首先從學(xué)生的基本情況入手，去認(rèn)認(rèn)真真的了解班級的每一位學(xué)生的基本情況。只有掌握了學(xué)生的第一手資料，真正做到知彼，才更加有利于因材施教，才能真正做到為了一切學(xué)生的承諾！每周我抽出空來，走訪每一位學(xué)生，風(fēng)里來雨里去，沒有用多長時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)這里的孩子大部分都是留守兒童，和爺爺奶奶住，父母為了生計(jì)外出打工，所以這里的不少孩子早早的養(yǎng)成了散漫的性子，他們很天真，也很厚皮，他們希望有人關(guān)心，可又不想人多管閑事，學(xué)習(xí)只是做樣子的事，小學(xué)畢業(yè)了，就想外出打工攢錢。我了解這情況之后，我就經(jīng)常用自己的手機(jī)跟這樣學(xué)生外地打工的家長聯(lián)系，先做家長們的思想工作，讓他們也一起關(guān)心學(xué)生的成績，然后去做學(xué)生的工作，讓他們認(rèn)識到讀書的重要性等，并且把本村一個(gè)五保戶家的小孩，因母親生病過世父親外出打工，家里經(jīng)濟(jì)非常緊張而失學(xué)學(xué)生，幫她重返到校園，當(dāng)年我把這學(xué)期多出來的那部工資，拿去支助她家，還把她的學(xué)費(fèi)交上，現(xiàn)在這小女孩已經(jīng)畢業(yè)了，但她每年過年后多會來學(xué)校看望我們老師。
山區(qū)的天氣比較冷，看到孩子們凍得發(fā)紫的嘴唇，通紅的小手，又加上他們大部分學(xué)生的家長沒在身邊，跟他們的爺爺奶奶的，想著想著我心里真是一陣酸楚，熱淚盈眶，甚是讓人感動(dòng)，第二個(gè)星期我就行動(dòng)起來，發(fā)動(dòng)全校師生捐贈活動(dòng)，讓大家把家穿不起或不穿的衣服，拿到學(xué)校來，我把這些衣服放在宿舍里，給那些衣服不夠或是被子太薄的學(xué)生，拿些衣服壓在上面。這活動(dòng)最來，讓房地產(chǎn)的老板謝先生得知后（是xxx的人，在外縣做房地產(chǎn)生意），他跟我們中小學(xué)校校長說，我是你們培育出的，你們老師都這樣進(jìn)你們所能幫助貧困學(xué)生，所以我每年出10萬元給中小作為謝仕扶貧基金和獎(jiǎng)學(xué)金（合同期10年）。他們處境成為我們心中永不滅的一把火！他們是我們生命中永恒上的瞬間，是我們?nèi)松械囊还P巨額財(cái)富，也是我奮勇拼搏戰(zhàn)勝一切困難的不竭動(dòng)力！
平日生活中，特別是周末雙休的時(shí)光，為了能跟同學(xué)們多呆一會兒，我是經(jīng)常是雙休日不回家或是星期天我就趕到學(xué)校來，我充分運(yùn)用這一時(shí)間，以朋友的身份給他們做學(xué)習(xí)思想上做工作和學(xué)習(xí)方法上給予指導(dǎo)幫助，讓他們在人生的道路上認(rèn)清自己的奮斗目標(biāo)！學(xué)生的第一手資料已經(jīng)被我掌握！班級的基本資料一旦摸清，師生之間的關(guān)系隨之和諧化，有了這樣子的保護(hù)傘，師生之間的進(jìn)一步交流也就水到渠成！師生之間的關(guān)系和諧后，緊接著我就開始在提高學(xué)生們的學(xué)習(xí)成績上下功夫。
首先虛心向有著豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老教師取真經(jīng)，認(rèn)真地聽取老教師講課時(shí)方法的選擇；再者我積極參加市縣組織的名師模范公開課講演和遠(yuǎn)程教育的學(xué)習(xí)，真正見識到名師的大課堂，悉聽名師講課的經(jīng)驗(yàn)傳輸，真正領(lǐng)略到名師的風(fēng)范！虛心學(xué)習(xí)到一線經(jīng)驗(yàn)后，結(jié)合著本班的實(shí)際情況，在實(shí)際的教學(xué)中摸索前進(jìn)！我充分運(yùn)用在大學(xué)期間所見的新鮮事和社會時(shí)事的新聞同學(xué)們溝通，這些新鮮事他們很感興趣。在我的課堂上，我講究的是用詼諧幽默的語言作為導(dǎo)入語言，作為上課前的“藥引子”，讓學(xué)生在不知不覺中步入知識的海洋，讓學(xué)生在一種愉悅的環(huán)境氛圍中學(xué)習(xí)新知識！在講授的具體環(huán)節(jié)中，我主要采取是師生互動(dòng)方法，采用提問設(shè)疑互相交流的方式來激發(fā)學(xué)生們的求知欲和濃厚的學(xué)習(xí)興趣。
每每看看學(xué)生們一個(gè)一個(gè)躍躍欲試按按捺不住的樣子，我心里別提有多美，比吃了蜜還要甜！課堂上我給學(xué)生們充分的空間讓譚們自由的`發(fā)揮，課下我通過和學(xué)生們交流，給他們留下許多奇聞異事，將數(shù)學(xué)上的知識和他們的小小好奇心緊密連接在一塊，經(jīng)常幫學(xué)生們解釋一些生活中的迷惑，讓學(xué)生喜歡跟我交流。課后徹底地吹響了他們向知識海洋大舉進(jìn)攻的號角！并且不論在口頭上，還是在行動(dòng)上，我從未歧視過任何一個(gè)學(xué)生，對那些基礎(chǔ)沒打好的學(xué)生，存在學(xué)習(xí)困難，我決心幫助這些有上進(jìn)心而基礎(chǔ)又較差的學(xué)生們，并且從第一冊開始，為學(xué)生補(bǔ)基礎(chǔ)，其間每天輔導(dǎo)兩次（午休時(shí)間和傍晚）。于是乎，小家伙們通過各種途徑探求最終的真理，在這一過程中，我體會到了寓教于樂，同學(xué)們體會到了學(xué)習(xí)的真諦。這幾年在校方的支持和幫助之下，我本人在業(yè)務(wù)方面進(jìn)步很大，在教學(xué)上也取得很好的在成績，這幾年教學(xué)成績在里鄉(xiāng)排名是名列前茅，在全縣排名也取得也很好的成績。
從任以來給了我巨大的心靈震撼！農(nóng)村教學(xué)環(huán)境還是不值得我去樂觀，很多現(xiàn)實(shí)條件的制約下，農(nóng)村教學(xué)還是有很多需要提高的地方。希望這樣的艱苦條件會在較短的時(shí)間內(nèi)解決。作為一名教師，我也沒有那么好的經(jīng)濟(jì)條件幫助這些貧困學(xué)生，只希望他們好好學(xué)習(xí)，將來為自己的家鄉(xiāng)發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)！
農(nóng)村小學(xué)食堂工作總結(jié)篇五
總的來說，本學(xué)期大家雖忙忙碌碌但也碩果累累?；仡櫛緦W(xué)期的工作，我校全體師生在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下，大力推進(jìn)素質(zhì)教育和法制教育，認(rèn)真完成上級交給的各項(xiàng)任務(wù)和學(xué)校的工作目標(biāo)，扎實(shí)工作，銳意進(jìn)取，學(xué)校各方面工作都取得了一定的成績，但也存在許多不足之處，現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：
1、我校在本學(xué)期中，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校的師資隊(duì)伍建設(shè)，全面提高教師形象，在學(xué)校工作會議上，對教師進(jìn)行師德教育，培養(yǎng)教師的.敬業(yè)愛崗、團(tuán)結(jié)合作精神。
2、加強(qiáng)教師的理論及業(yè)務(wù)水平，通過多媒體課件展示，讓教師耳目一新。學(xué)習(xí)了、《德育實(shí)效》、《校本教研》、《學(xué)校發(fā)展與反思》等理論實(shí)踐相結(jié)合的內(nèi)容。老師們也聽得津津有味，受益匪淺。
3、本學(xué)期還組織教師進(jìn)行讀書活動(dòng)。期初制定計(jì)劃，列出書目，讀一本書，寫讀后感，提高教師的專業(yè)發(fā)展水平。
4、加強(qiáng)教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。教導(dǎo)處及教研組根據(jù)我校實(shí)際情況，制定教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃和教研計(jì)劃，大膽探討教科研，組織集體備課及各項(xiàng)教研活動(dòng)。鼓勵(lì)教師積極撰寫論文。
1、我校大隊(duì)部對各班實(shí)行量化管理，期末進(jìn)行先進(jìn)班級評比。每天有值日老師及值日生檢查各班的紀(jì)律、衛(wèi)生等情況，每周對各班進(jìn)行一次量化，并對優(yōu)秀班級頒發(fā)“流動(dòng)紅旗”。大大增強(qiáng)了學(xué)生的自律意識和班級體榮譽(yù)感，班風(fēng)校風(fēng)更加嚴(yán)謹(jǐn)。
2、大隊(duì)部還組織手抄報(bào)評比，端午節(jié)移風(fēng)易俗等活動(dòng)。充實(shí)了學(xué)生的課余文化生活，提高了學(xué)生的素質(zhì)和能力。
3、教學(xué)是學(xué)校的中心工作，為抓好學(xué)校的教學(xué)工作，提高教學(xué)質(zhì)量，我校采取了以下措施：
（1）組織教師學(xué)習(xí)新的教學(xué)方式，改變舊的教育觀念，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
（2）積極抓好后進(jìn)生轉(zhuǎn)化工作，以“不放棄每一個(gè)學(xué)生”為原則，利用課余時(shí)間對學(xué)困生進(jìn)行輔導(dǎo)。特別是畢業(yè)班教師，面隊(duì)壓力積極進(jìn)取，利用休息時(shí)間上課，加強(qiáng)對學(xué)優(yōu)生和學(xué)困生的教育。
（3）教師之間互相交流學(xué)習(xí)。教師利用課間，經(jīng)常互相探討教學(xué)中的問題，提高了教師的教學(xué)水平和業(yè)務(wù)能力。
（4）制定切實(shí)可行的教師獎(jiǎng)懲制度，激發(fā)教師工作的積極性和主動(dòng)性。學(xué)校制定教學(xué)常規(guī)獎(jiǎng)勵(lì)制度，激勵(lì)做好教學(xué)常規(guī)工作。
1、全體師生牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，學(xué)校與教師簽定了責(zé)任書，做到時(shí)時(shí)講安全、事事講安全、處處講安全。
2、通過觀看安全教育光盤、辦板報(bào)、懸掛安全教育掛圖、召開主題班會等多種形式對學(xué)生進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)學(xué)生的安全防范意識。
3、安全員隔周進(jìn)行安全教育講話，并做好記錄。特別是今年的“手足口病”高發(fā)季節(jié)，制定應(yīng)急預(yù)案、發(fā)放表格等，確保衛(wèi)生工作順利進(jìn)行。
4、學(xué)校每天安排教師值日、值周，重點(diǎn)加強(qiáng)早午自習(xí)和課間活動(dòng)的安全管理，安排教師課間進(jìn)行巡視，發(fā)現(xiàn)學(xué)生做危險(xiǎn)游戲，及時(shí)進(jìn)行制止并對其進(jìn)行批評教育。
5、重視健康教育，加強(qiáng)傳染病的預(yù)防工作和宣傳工作，積極配合防疫站做好麻疹、腮腺炎、乙肝疫苗的接種工作離。同時(shí)對學(xué)校附近小攤點(diǎn)進(jìn)行治理，禁止學(xué)生購買零食，消除安全隱患。
總之，一年來，學(xué)校各方面工作都取得了一定的成績，但還存在許多不足之處，在新的學(xué)年里，我們要吸取經(jīng)驗(yàn)、查找不足，克服困難，提高教學(xué)質(zhì)量，全面提高師生素質(zhì)，為我校美好的明天努力奮斗！
農(nóng)村小學(xué)食堂工作總結(jié)篇六
本學(xué)年度，我學(xué)區(qū)高舉鄧小平理論偉大旗幟，以推進(jìn)教育現(xiàn)代化為動(dòng)力，以深入實(shí)施素質(zhì)教育為目標(biāo)，不斷強(qiáng)化學(xué)校內(nèi)部管理，著力推進(jìn)師資隊(duì)伍建設(shè)，進(jìn)一步提高學(xué)校辦學(xué)水平和教育教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)校辦學(xué)品位，促進(jìn)學(xué)生健康、活潑發(fā)展?，F(xiàn)將一學(xué)期來的工作總結(jié)如下：
1加強(qiáng)干部隊(duì)伍建設(shè)。堅(jiān)持一把手負(fù)總責(zé)，要求學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)成員認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)反腐倡廉的文件、法規(guī)、黨紀(jì)條文，努力建設(shè)一個(gè)同心同德、求真務(wù)實(shí)、群眾信任、凝聚力強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)集體。
2、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。教師是辦好學(xué)校之本，為此我校重視對教師的政治思想教育、職業(yè)道德教育；重視對教師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高教師的業(yè)務(wù)水平，堅(jiān)持以校本培訓(xùn)為主，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)聽課、評課，培訓(xùn)教師，激勵(lì)廣大教師為學(xué)校教育工作努力工作。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校安全工作。安全工作，涉及千家萬戶，責(zé)任重大。學(xué)校從不放松對師生的安全教育，逢會必談；學(xué)校分層分級與每一位教職工簽訂安全工作責(zé)任狀，人人確立安全第一的意識。
（一）加強(qiáng)學(xué)校德育工作，全面提高學(xué)生思想道德素質(zhì)。
1、狠抓養(yǎng)成教育。一個(gè)人的發(fā)展是受多種因素制約的，但習(xí)慣是其重要的基礎(chǔ)。我校以學(xué)習(xí)貫徹國家教育部重新頒布的《小學(xué)生守則》和《小學(xué)生日常行為規(guī)范》為藍(lán)本，結(jié)合學(xué)校和學(xué)生實(shí)際，認(rèn)真開展各種形式主題教育活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣、勞動(dòng)習(xí)慣、生活習(xí)慣等。
2、加強(qiáng)法制教育。學(xué)校家庭社會三位一體共同教育，強(qiáng)化法制教育內(nèi)容，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生法制觀念，提高學(xué)生法律素質(zhì)和自我保護(hù)意識。通過森林防火五個(gè)一，積極在師生中宣傳、學(xué)習(xí)、貫徹防火安全教育活動(dòng)。主要是開展了出好一期黑板報(bào)，張貼一條宣傳標(biāo)語，開展一次征文比賽，發(fā)放一份告家長書，開展一個(gè)主題班會。通過活動(dòng)，學(xué)生認(rèn)識到了生命的意義，認(rèn)識到了安全是多么的重要，懂得平常生活中珍愛生命的表現(xiàn)。教師也進(jìn)一步提高了自我保護(hù)意識。
（二）加強(qiáng)教育教學(xué)研究，全面提高學(xué)科教學(xué)質(zhì)量。質(zhì)量是學(xué)校的生命線，為此我通過各種途經(jīng)，全面提高教學(xué)質(zhì)量。加強(qiáng)教學(xué)研究。教導(dǎo)處、教研組進(jìn)一步加強(qiáng)對教學(xué)工作的研究，加強(qiáng)對教師工作的指導(dǎo)，切實(shí)提高課堂教學(xué)的效益。
我校少先隊(duì)活動(dòng)總是堅(jiān)持四個(gè)原則：民主的隊(duì)干選舉、獨(dú)立的隊(duì)活動(dòng)設(shè)計(jì)、自己堅(jiān)守的隊(duì)陣地、自己管理的隊(duì)組織。在這四個(gè)原則的指導(dǎo)下，隊(duì)員們的想象力得以充分發(fā)揮，隊(duì)員們的自主意識得以充分體現(xiàn)。孩子們自己競選隊(duì)長隊(duì)干，發(fā)表演說，充分認(rèn)識自己、表現(xiàn)自我。利用節(jié)慶日開展一些豐富多彩的隊(duì)活動(dòng)，使隊(duì)員過得更有意義，活潑健康的成長，輕松愉快的學(xué)習(xí)。
為了使學(xué)校工作日?；?、規(guī)范化、制度化，我校從教育、教學(xué)、教師、學(xué)生等方面制定了各種管理制度。主要有：教職工考核制度、學(xué)生安全管理制度、教學(xué)常規(guī)管理及教師獎(jiǎng)懲制度、校園行為十不準(zhǔn)，并簽定了各項(xiàng)責(zé)任書，實(shí)行教師崗位督查制。實(shí)行分層管理，教師全員參與管理，每位教師都有兼職工作。學(xué)生學(xué)習(xí)、衛(wèi)生、紀(jì)律等實(shí)行日檢查，周小結(jié)。教師備課、上課、布置和批改作業(yè)、輔導(dǎo)、考試和考查，都要有一定的'標(biāo)準(zhǔn)，對各類人員的工作都有一套科學(xué)的衡量標(biāo)準(zhǔn)。
我們以創(chuàng)建示范小學(xué)為方向，加強(qiáng)校園文化建設(shè)，做好環(huán)境的綠化、凈化、教育化工作，校園環(huán)境整潔優(yōu)美，學(xué)校面貌煥然一新，為教育教學(xué)工作提供了較為舒適的環(huán)境。
1、教師年齡偏大，對新事物接受能力弱，信息技術(shù)掌握得不到位，多媒體教學(xué)運(yùn)用不充分。
2、教師隊(duì)伍素質(zhì)尚待進(jìn)一步提高，還需要繼續(xù)加強(qiáng)校本培訓(xùn)，只有更上一層樓，才能走出校門，走向更高更遠(yuǎn)。
3、學(xué)校經(jīng)費(fèi)不足，在改善辦學(xué)條件方面存在困難，教學(xué)條件的改善還有一定的差距，在某些方面制約了教育教學(xué)工作的開展。
4、示范小學(xué)的建設(shè)有待進(jìn)一步加強(qiáng)，特別是學(xué)校的文化建設(shè)，有待進(jìn)一步規(guī)劃設(shè)計(jì)，在學(xué)校硬件條件得到改善的同時(shí)將學(xué)校真正建設(shè)成為臘勐鄉(xiāng)一流的小學(xué)。
過去的成績是我們今天工作的起點(diǎn)，我們時(shí)時(shí)刻刻都必須解放思想，實(shí)事求是，與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，全體同志團(tuán)結(jié)一心，踏實(shí)工作，才能把我們學(xué)校推向更高的層次，更高的起點(diǎn)。
農(nóng)村小學(xué)食堂工作總結(jié)篇七
作為農(nóng)村小學(xué)，教學(xué)設(shè)備與教學(xué)環(huán)境大不如城市小學(xué)。但在學(xué)校教師與學(xué)生共同努力下，取得非常好的成績?，F(xiàn)將學(xué)校工作總結(jié)如下：
在即將過去的一學(xué)期里，長嶺小學(xué)在東流鎮(zhèn)中心學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)下，沿著期初制訂的目標(biāo)，全體教師團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，務(wù)實(shí)進(jìn)取。這學(xué)期學(xué)校繼續(xù)遵循“以學(xué)生為根本，以質(zhì)量為中心”的原則，在學(xué)校教學(xué)質(zhì)量、教師管理、常規(guī)管理、班級管理上狠下功夫。一學(xué)期來，我們踏踏實(shí)實(shí)上好每一天班，勤勤懇懇做好每一件事，各項(xiàng)工作扎扎實(shí)實(shí)、順順利利、平平安安。現(xiàn)在就從以下幾個(gè)方面予以小結(jié)，向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
提高教學(xué)質(zhì)量，關(guān)鍵是師資隊(duì)伍的建設(shè)。學(xué)校的發(fā)展，歸根到底決定于教師隊(duì)伍的素質(zhì)。我們學(xué)校要求每一位教師在平凡的工作崗位上，都要努力做到八個(gè)字：敬業(yè)、好學(xué)、愛生、愛校。
我們利用每周例會的機(jī)會，組織教師政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。本學(xué)期，我們以學(xué)習(xí)新修訂的《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》為契機(jī)，開展一次了師德教育。要求教師愛崗敬業(yè)。學(xué)校要求，每一位教師都要樹立作為一名人民教師的光榮感，安心本職工作、要為人師表，以自己的良好行為和形象為學(xué)生樹立榜樣，要有埋頭苦干的精神，將奉獻(xiàn)教育當(dāng)做樂趣。
這學(xué)期，我校教師在繁重的工作任務(wù)面前，任勞任怨。在我們學(xué)校許多老師帶雙主課，其中有快要退休的老年老師，也有兼任學(xué)校其他工作的中年教師…但是他們都能夠勤勤懇懇地做好本職工作，許多教師為了及時(shí)處理當(dāng)天作業(yè)，經(jīng)常要遲下班四五十分鐘。
另外，為了激發(fā)教師的主人翁意識，營造團(tuán)結(jié)和諧的校園氛圍，我們非常重視校務(wù)公開。只要是學(xué)校的重大事情，我們都嚴(yán)格按照民主管理的程序，在教師例會上公開討論，讓每一個(gè)教師都參與到學(xué)校的管理事務(wù)中來。正因?yàn)槿绱耍處焸兌及褜W(xué)校的事情當(dāng)作自家的事情：垃圾池里的廢紙有教師主動(dòng)去燒，操場有白色垃圾有教師主動(dòng)帶領(lǐng)學(xué)生去撿，有學(xué)生追逐打鬧只要教師看見了會主動(dòng)上去制止教育，發(fā)現(xiàn)某些不良現(xiàn)象會主動(dòng)辦公室和教師們商量辦法……可以說，我們學(xué)校的全體教師“心往一處想，勁往一塊使”，各項(xiàng)工作能得到大家的響應(yīng)，開展起來也就順利得多了。
教學(xué)質(zhì)量是學(xué)校的生命線，我們老師理直氣壯抓教學(xué)。本學(xué)期，在中心學(xué)校的統(tǒng)一布置下，我們繼續(xù)一絲不茍抓常規(guī)，千方百計(jì)提質(zhì)量。為了更好地提高教育教學(xué)質(zhì)量，我們主要采取了以下措施。
1、狠抓教學(xué)常規(guī)，強(qiáng)化過程管理。教學(xué)常規(guī)的落實(shí)是提高教學(xué)質(zhì)量的保證。因此，我們在教學(xué)管理中，要求教師嚴(yán)格按照教學(xué)常規(guī)的要求，備課、講課、布置與批改作業(yè)。學(xué)校對任課教師從這幾方面進(jìn)行必要的引導(dǎo)和嚴(yán)格的檢查。這一點(diǎn)，多次得到中心學(xué)校檢查組的肯定。
2、堅(jiān)持校本教研，提高課堂效率。課堂教學(xué)的優(yōu)劣是反映教學(xué)質(zhì)量高低的主要因素，而提高課堂教學(xué)效率關(guān)鍵是依靠教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。這學(xué)期我們的公開課活動(dòng)要求每個(gè)教師認(rèn)真做好“四個(gè)一”——寫一篇教案，說一課設(shè)計(jì)，上一節(jié)公開課，寫一篇反思。教師在聽課評課過程中，開誠布公地指出課堂教學(xué)的優(yōu)缺點(diǎn)，講課教師作自我反思和總結(jié)。我們這樣做的目的，就是要使全體教師遵循教育規(guī)律，鉆研業(yè)務(wù)，提高業(yè)務(wù)能力。非常幸運(yùn)，中心學(xué)校組織的教壇新星送教下鄉(xiāng)在我校召開，我校教師觀摩了名師的課堂教學(xué)，引起了教師對自身教學(xué)的新一輪思考。此外，我校認(rèn)真組織“備好課”專題校本培訓(xùn)，引導(dǎo)教師走專業(yè)成長道路。由于措施得力，學(xué)校教研氣氛濃厚，在空堂和下課期間，教師探討的、大都是“如何教書，怎樣提高教學(xué)成績”的問題，還經(jīng)常出現(xiàn)互相爭論的現(xiàn)象。本學(xué)期，年輕教師都撰寫了教育教學(xué)論文，并在上級主管部門組織的論文評選中獲獎(jiǎng)。
3、抓好單元測驗(yàn)和課外輔導(dǎo)，重視培優(yōu)和轉(zhuǎn)差工作。由于種種原因，我校各個(gè)班級都不同程度地存在“差生較多、優(yōu)生群體小”的現(xiàn)象，這對期末考試的影響很大。但是，我們教師堅(jiān)持“只講主觀，不談客觀”的原則，樹立“沒有教不好的學(xué)生，只有教不好的老師”的觀念，努力做好作業(yè)設(shè)計(jì)和批改，做好單元測試工作，一手抓差生轉(zhuǎn)化，一手抓優(yōu)生培養(yǎng)，最大限度地提高學(xué)生的學(xué)科成績。
由于措施得力，我校在這次期末會考中總體成績穩(wěn)中有升。
班級是學(xué)校工作的最小的一級管理單位，也是最重要的管理單位。按照中心學(xué)校的要求，我們從這學(xué)期開始，以“紀(jì)律、安全、衛(wèi)生教育”為抓手，強(qiáng)化班級管理。
1、加強(qiáng)學(xué)生常規(guī)管理，進(jìn)行良好的行為習(xí)慣教育。
班主任從進(jìn)校、出操、課間、離校、紀(jì)律、衛(wèi)生等學(xué)校生活的各個(gè)層面對學(xué)生、班級檢查、記錄，使學(xué)校呈現(xiàn)出了團(tuán)結(jié)緊張、嚴(yán)肅活潑、舉止言行規(guī)范文明的大好局面。
以貫徹實(shí)施新《小學(xué)生守則》和《小學(xué)生日常行為規(guī)范》為準(zhǔn)則，對學(xué)生進(jìn)行愛國主義教育和良好的行為習(xí)慣教育。由于德育工作抓得扎實(shí)有力，學(xué)風(fēng)、班風(fēng)、校風(fēng)明顯好轉(zhuǎn)，絕大部分學(xué)生養(yǎng)成了愛學(xué)習(xí)、守紀(jì)律、講文明、有禮貌的良好行為習(xí)慣，真真正正成為班級小主人，學(xué)校的小主人。
2、利用班會、晨會，強(qiáng)化安全衛(wèi)生教育和管理。
本學(xué)期在班主任的配合下，做了許多工作，特別是治理校園環(huán)境衛(wèi)生效果比較顯著，校容校貌有了明顯的改觀。為師生創(chuàng)造了一個(gè)干凈優(yōu)美的工作和學(xué)習(xí)環(huán)境。本學(xué)期沒有發(fā)生安全事件。
這學(xué)期我們根據(jù)實(shí)際開展了以下活動(dòng)：
1.“血防健康教育”活動(dòng)。采用上血防課、看血防宣傳圖片、聽血防醫(yī)生講座、出血防專刊、血防知識測試等形式對學(xué)生進(jìn)行血防教育，學(xué)生在生動(dòng)活潑的活動(dòng)中了解了血防知識，形成了預(yù)防血吸蟲病的能力。
2.愛國主義讀書教育活動(dòng)。根據(jù)中心學(xué)校工作方案，我們學(xué)校制訂了教育方案，并踏實(shí)做好讀書的指導(dǎo)工作，為下學(xué)期的讀書競賽打下良好的基礎(chǔ)。
3.結(jié)合節(jié)慶和其他重要時(shí)日，因地制宜地開展慶?；蚪逃顒?dòng)，例如，各班都出了“國慶?？保邪嗉壟e行了“慶元旦迎新春”文藝活動(dòng);“12.4”學(xué)校開展了法制宣傳日教育活動(dòng)，向?qū)W生宣講法律知識。
我們學(xué)校是薄弱學(xué)校，存在不少問題，最突出的表現(xiàn)在以下兩方面：
1、從學(xué)生數(shù)來看，我們學(xué)校是東流鎮(zhèn)規(guī)模最大的農(nóng)村小學(xué)，但是辦學(xué)條件十分落后，是不折不扣的弱勢群體，與兄弟學(xué)校相比差距非常大，體現(xiàn)出明顯的發(fā)展不均衡。突出表現(xiàn)在：還在使用的d級危房搖搖欲墜、學(xué)生操場坑坑洼洼、校園圍墻滿目瘡痍……硬件方面的這些問題在中心學(xué)校布局調(diào)整的大局面前，在長嶺私立學(xué)校異軍突起的勢頭面前，表現(xiàn)得更加突出，已經(jīng)到了不解決就不行的地步。
2、教師年齡結(jié)構(gòu)老化，教師數(shù)量不足。教師個(gè)體的專業(yè)素質(zhì)、身體素質(zhì)、心理素質(zhì)發(fā)展不是很平衡。這些也一定程度影響教學(xué)質(zhì)量的提高。
1.在中心學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，加快危改步伐，徹底消除d級危房，改善辦學(xué)條件。
2.抓好“教學(xué)、安全、衛(wèi)生”工作，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。
3.進(jìn)一步強(qiáng)化班級管理。以班級為單位，著重抓好班風(fēng)學(xué)風(fēng)建設(shè)，培養(yǎng)學(xué)生良好的道德品質(zhì)、學(xué)習(xí)習(xí)慣和行為習(xí)慣。
4.營造良好的互研互學(xué)氛圍，扎實(shí)開展校本教研活動(dòng)，鼓勵(lì)教師走專業(yè)成長道路，以研促教，以研興校。
農(nóng)村小學(xué)食堂工作總結(jié)篇八
為做好學(xué)校餐廳工作，維護(hù)學(xué)生切身利益，膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”，“樹飲食形象，創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng)，收到了較好效果。具體做法有：
如各類人員崗位職責(zé)制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度，分別對餐廳食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn)，消防安全知識培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn)，旨在提高每個(gè)職工整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。
利用寒暑假對餐廳進(jìn)行了程度不一樣改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，到達(dá)布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每一天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)免費(fèi)湯專人看管。除采購及消毒外，衛(wèi)生重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五?！钡龋槍@些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項(xiàng)采取措施，消除生產(chǎn)中各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口，確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計(jì)控制成本，降低飯菜價(jià)格，切實(shí)讓利于學(xué)生，大廳每一天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時(shí)解決學(xué)生反映問題。
5、帶給助學(xué)崗位18個(gè)，解決了特困生燃眉之急。
由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員安全衛(wèi)生意識和職責(zé)感，構(gòu)成良好規(guī)范衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂飲食總體工作取得了長足發(fā)展和必須成績，確保了學(xué)校穩(wěn)定和發(fā)展。
目前針對此刻餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展要求，將我校飲食工作推向新起點(diǎn)，創(chuàng)造新輝煌。
農(nóng)村小學(xué)食堂工作總結(jié)篇九
“民以食為天”，作為學(xué)校的食堂，應(yīng)為師生的飲食著想，為保證師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對我校一年來的食堂管理工作作如下總結(jié)。
學(xué)校食堂關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，關(guān)系到師生員工的切身利益。校領(lǐng)導(dǎo)一貫重視食堂管理和伙食的衛(wèi)生安全，把它作為一件大事來抓。校長,分管校長，分管主任和食堂管理員層層簽定責(zé)任狀并對食堂硬件建設(shè)給予積極支持。校長多次召開后勤討論會，研究布置食堂工作的發(fā)展目標(biāo)，對食堂建設(shè)提出意見，并親自指揮食堂改造。校領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心和指導(dǎo)，為我校創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)，也是我們做好工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
學(xué)期開學(xué)，食堂管理員和工作人員一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，在每位工作人員的思想上提高認(rèn)識。一年多來，先后制定了十項(xiàng)規(guī)章制度（索證制度等）并上墻，特別完善了食物中毒防治預(yù)案，從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時(shí)定期對食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩，辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員，倉庫保管員及專職采購員，并嚴(yán)格控制7種主料，從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
自創(chuàng)辦食堂以來，學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí)，做全面。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)（防中毒、防投毒、防病毒），加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣。同時(shí)，加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認(rèn)真做好相關(guān)材料，做到材料不缺門斷項(xiàng)、內(nèi)容翔實(shí)可靠；對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查，拾遺補(bǔ)漏，力求工作做細(xì)和萬無一失。
學(xué)校成立了伙委會，生活部檢查團(tuán)，并在學(xué)生會、衛(wèi)生室的帶領(lǐng)下對食堂全面工作進(jìn)行檢查和抽查，結(jié)果量化公布上墻。食堂辦公室據(jù)此進(jìn)行獎(jiǎng)懲并實(shí)行末位淘汰制。
我們在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng)。學(xué)校多方籌集資金，開源節(jié)流，多次對食堂進(jìn)行了改建和擴(kuò)建，但仍先天不足。去年暑假，經(jīng)過學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)充分論證研究，下定決心對食堂再次進(jìn)行布局大調(diào)整。經(jīng)過裝修改造，面貌煥然一新，餐廳環(huán)境窗明幾凈，廚房衛(wèi)生整潔，物見本色；從食堂門面、教工餐廳、廚房間及售飯間都進(jìn)行了裝修和整修，徹底地改變了食堂的面貌。對操作間吊頂，整修了食堂內(nèi)部設(shè)施并增添了防蠅防鼠設(shè)施和紫外線消毒燈，對食堂進(jìn)行了整體粉刷并增添了不銹鋼操作臺。此外，還對食堂的電路、電器設(shè)施進(jìn)行了徹底地更新，重新改建了下水道,保證下水道暢通。因此，可以這樣講，食堂硬件條件的改善，為我們搞好標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)提供了必要的物質(zhì)保證。
在食堂工作中，我們堅(jiān)持“服務(wù)育人，管理育人”的宗旨，做好兩個(gè)服務(wù)工作，服務(wù)學(xué)校的根本任務(wù)和根本性質(zhì)不能變。
食堂工作人員精神面貌穩(wěn)步提高，表現(xiàn)了較高的服務(wù)熱情。
總務(wù)處組織食堂人員召開了學(xué)生膳食工作民主座談會，了解學(xué)生的想法和愿望。同時(shí)改變單一的座談會形式，廣泛開展食堂意見調(diào)查和食品衛(wèi)生知識宣傳，注意師生的留言。認(rèn)真組織廚師、工會、后勤相關(guān)人員制定菜譜，定期在公告欄和網(wǎng)上公布。
學(xué)生伙食費(fèi)160元/月，全校80多人就餐，伙食費(fèi)按月收取，及時(shí)公布。開支透明，實(shí)行集體采購，手續(xù)齊全，票據(jù)集體審核，徹底杜絕不合理開支，不規(guī)范票據(jù)。每月生活費(fèi)收入全部用于學(xué)生生活，學(xué)校還貼補(bǔ)水電費(fèi)、維修費(fèi)。
通過這一系列的措施，我校食品安全衛(wèi)生工作得到了切實(shí)的保障，從未發(fā)生過一例食品衛(wèi)生安全事故，真正做到了讓家長放心，讓學(xué)生滿意。但是，我們深知，食品的安全衛(wèi)生工作還任重道遠(yuǎn)。只有我們食堂工作人員高度重視，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，才能將食堂工作做得更好。為了學(xué)生的一切，為了一切學(xué)生，我們將以飽滿的工作熱情，健康、衛(wèi)生、綠色、環(huán)保的思想理念，投入到未來的工作中，為學(xué)生健康、快樂、幸福的成長奉獻(xiàn)出我們的愛。為學(xué)校未來的輝煌作出我們的貢獻(xiàn)。
農(nóng)村小學(xué)食堂工作總結(jié)篇十
我局會同東坡區(qū)教育局組成聯(lián)合檢查組，制定學(xué)校食堂餐飲食品安全檢查計(jì)劃（自查、抽查、排查），對全區(qū)中小學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂餐飲食品安全進(jìn)行聯(lián)合檢查。
二、檢查情況。
在學(xué)校充分自查的基礎(chǔ)上，從4月26日起，檢查組對全區(qū)中小學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）進(jìn)行排查和抽查（中心城區(qū)學(xué)校采取排查方式，學(xué)區(qū)采取抽查方式），對學(xué)校食堂餐飲許可證到期的中小學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）進(jìn)行現(xiàn)場核查，許可延續(xù)。截止5月23日，共出動(dòng)執(zhí)法人員56人次，檢查中小學(xué)（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂41所，其中審核辦理餐飲服務(wù)許可證8所，出具幫扶意見書1份，培訓(xùn)從業(yè)人員198人。
檢查重點(diǎn)包括：是否開展食品安全自查，是否獲得餐飲服務(wù)許可，是否落實(shí)各項(xiàng)管理制度，是否配備食品安全管理人員，是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求，是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購和加工制作要求，是否規(guī)范使用食品添加劑，是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定，是否存在違規(guī)加工制作冷葷涼菜和豆角行為，是否存在違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為，對監(jiān)管部門的'整改要求是否落實(shí)到位，發(fā)生食物中毒事件事是否按規(guī)定及時(shí)上報(bào)，以及餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)情況。
三、檢查結(jié)果。
通過檢查，我區(qū)中小學(xué)（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全總體符合要求，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管責(zé)任基本落實(shí)到位，餐飲服務(wù)安全較為規(guī)范，各中小學(xué)成立了相關(guān)食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，食堂有專職食品安全管理人員，餐飲食品安全管理制度基本建立健全并進(jìn)行了落實(shí)，從業(yè)人員執(zhí)有效健康證上崗作業(yè)，食堂餐飲許可證到期的單位均及時(shí)申辦許可延續(xù)，食品采購票據(jù)較為齊全，食堂環(huán)境整潔有序。
四、存在問題。
1.部分學(xué)校新的食堂設(shè)施正立項(xiàng)建設(shè)，舊有設(shè)施陳舊。
2.部分從業(yè)人員作業(yè)時(shí)未按規(guī)定著裝。
3.檢查中，發(fā)現(xiàn)部分食堂配備的留樣柜沒有落實(shí)專柜專用，里面存放了其他非留樣品。
4.部分采購票據(jù)缺失，如食鹽采購票據(jù)。
5.部分學(xué)校餐廚廢棄物協(xié)議未簽訂。
農(nóng)村小學(xué)食堂工作總結(jié)篇十一
遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督局、教育局、教辦有關(guān)學(xué)校衛(wèi)生工作的.要求，認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法，進(jìn)一步嚴(yán)格規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作，從師生的健康安全出發(fā)，以維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定，解決師生及家長的后顧之憂，使學(xué)生有一個(gè)健康的體魄。具體做了以下幾個(gè)方面的工作。
一學(xué)期來食堂工作能嚴(yán)格按照計(jì)劃上所要求的工作理念做到“四心”服務(wù)，即工作人員用心，學(xué)生吃的歡心，教師工作安心，家長放心。食堂工作人員形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情，積極認(rèn)真、扎實(shí)的工作態(tài)度。他們在業(yè)務(wù)上相互學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短。在工作中相互協(xié)作、任勞任怨、吃苦在前、不厭其煩。在生活上互相關(guān)心，熱情幫助。在服務(wù)熱情上把外小的學(xué)生都當(dāng)成自己的孩子一樣呵護(hù)，樹立了良好外小員工形象。
為了確保學(xué)生的生命安全，保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量，杜絕一切不安全隱患發(fā)生。我們嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事，認(rèn)真落實(shí)飲食衛(wèi)生安全條例，制定了系列安全計(jì)劃，并與全體員工鑒定了飲食衛(wèi)生安全責(zé)任書，成立了飲食衛(wèi)生及消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，工作中做到了“五關(guān)”即：嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫驗(yàn)收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲存關(guān)。
同時(shí)讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，記載詳實(shí)。例：在食品的采購中，我們經(jīng)常去市場去作調(diào)查，到送貨老板的攤位上去查看，了解物品的質(zhì)量。購買還實(shí)行輪流制，讓大家都來參與，實(shí)行民主管理。在驗(yàn)收中對不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品，在操作上對每一道工序、每一個(gè)地方、每一種餐具都進(jìn)行嚴(yán)格檢查，合格后才能使用。在價(jià)格上，我們還經(jīng)常在市場上進(jìn)行物價(jià)調(diào)查，避免了多次送貨老板的亂報(bào)價(jià)，為學(xué)校節(jié)約了許多資金。在食物儲存上，嚴(yán)格做到生熟分開，用保鮮膜封好。嚴(yán)格把握好份量，作到既讓學(xué)生吃好、吃飽，但又不浪費(fèi)。食堂還經(jīng)常開展安全大檢查，主動(dòng)排除水、電、火不安全隱患。
因此，一學(xué)期來，食堂工作無一例不安全隱患發(fā)生，教育教學(xué)社會秩序穩(wěn)定。
為了真正解決師生及家長的后顧之憂，確保師生吃得放心、開心、舒心，根據(jù)一年多來的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和觀察平時(shí)學(xué)生的喜好，對菜譜進(jìn)行創(chuàng)新，從而對午餐進(jìn)行營養(yǎng)搭配，制定出科學(xué)的就餐食譜，受社會及家長的監(jiān)督。在制作上從食品的味道、顏色、型上去下工夫。通過一學(xué)期來的努力工作，食堂工作真正做到了服務(wù)育人，后勤工作為教育教學(xué)服務(wù)，讓領(lǐng)導(dǎo)、家長、教師放心，學(xué)生滿意。
總之，學(xué)校食堂之所以能做到以上幾點(diǎn)，是因?yàn)槿w員工都能把學(xué)?？闯墒亲约旱募?，把學(xué)生當(dāng)成自己的孩子，一方面，他們都非常珍惜這份來之不易的工作崗位。另一方面，他們都有一顆愛心。但是，我們也還存在一些需要改進(jìn)的地方。例：要進(jìn)一步從學(xué)生身體發(fā)育要出發(fā)，不斷研究和改進(jìn)學(xué)生就餐食譜，搞好營養(yǎng)搭配，推出新菜。同時(shí)，還要不斷改進(jìn)工作方法，多關(guān)心愛護(hù)學(xué)生，注意工作方法和技巧，做到讓學(xué)生高興而來，滿意而歸。使食堂工作做更上一層樓。
農(nóng)村小學(xué)食堂工作總結(jié)篇十二
我校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度重視的態(tài)度，嚴(yán)格按照縣食藥監(jiān)局及教育局的相關(guān)要求，我校高度重視食堂食品衛(wèi)生安全工作，現(xiàn)將本期工作總結(jié)如下：
為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：胡家國為組長，雷國憲為副組長，各班主任為成員；主任教員為學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人，雷國憲老師協(xié)同管理，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
學(xué)期初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
開學(xué)初，縣食藥監(jiān)局就學(xué)校食堂進(jìn)行了現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，檢查了食堂、儲存室等，檢查時(shí)從《餐飲服務(wù)許可證》、記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現(xiàn)場檢查指導(dǎo)等方面進(jìn)行了全面檢查，檢查情況如下：
(一)、檢查中肯定的地方。
1、學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》有，有效期至20xx年，負(fù)責(zé)人顏鈺峰。炊食員、食堂管理員健康證，上崗證齊全。
2、食品采購嚴(yán)把了質(zhì)量關(guān)，無腐爛、變質(zhì)、過期食品以及標(biāo)識不全的食品進(jìn)入儲存室、食堂。
3、采購食品時(shí)向商家索證索票及時(shí)，對食品生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期）備案存檔。
4、食品采購進(jìn)入食堂時(shí)要做好了進(jìn)貨臺賬。
5、食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求，做到了按照“先進(jìn)先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。
6、學(xué)校沒有使用食品添加劑，對各種調(diào)料由炊事員專人專柜負(fù)責(zé)。
7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開存放。
(二)、存在的問題：
1、灶臺抽油煙機(jī)有少量污垢，墻壁有少量灰塵。
2、各種票證沒有張貼在適當(dāng)位置。
3、操作間未按標(biāo)準(zhǔn)做到防塵防灰。
4、明廚亮灶工程還沒有完成。
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的生命安全，對檢查督導(dǎo)情況整改如下：
1對食堂衛(wèi)生進(jìn)行了全面打掃，尤其是消毒柜、留樣柜、冰柜、洗菜池、抽油煙機(jī)、墻壁等進(jìn)行了打掃和清洗。
2、對學(xué)校食堂操作間墻壁進(jìn)行了防塵防灰處理。
3、按照要求，規(guī)范張貼票證。
通過努力，本期食堂食品安全工作順利結(jié)束，學(xué)校沒有發(fā)生一起安全事故，望在下期繼續(xù)努力。
農(nóng)村小學(xué)食堂工作總結(jié)篇十三
長期以來，我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則，抓平時(shí)、重細(xì)節(jié)，為“辦人民滿意學(xué)校”發(fā)揮重要作用。為學(xué)校管理進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平，保障師生員工身體健康，我校根據(jù)湖北省教育廳《關(guān)于九年義務(wù)教育中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理意見》、十堰市教育局《關(guān)于學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理意見》等文件精神及《食品衛(wèi)生法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法規(guī)條例?，F(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際情況對學(xué)校食堂工作展開了全面、認(rèn)真自檢自查現(xiàn)將工作總結(jié)情況報(bào)告如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，周密布署。
每學(xué)期初，學(xué)校都會專門召開食堂工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首、學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌各項(xiàng)工作，針對各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任，讓食堂全面工作制度化、規(guī)范化后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí)，從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)，進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)并定期召開食堂工作專門會議，學(xué)習(xí)上級文件，研究各階段，落實(shí)措施，校級領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視，以便隨時(shí)解決問題，及時(shí)給予指導(dǎo)立即進(jìn)行改進(jìn)。
二、確保衛(wèi)生，有效監(jiān)督。
食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作重中之重，為確保無一例食物中毒發(fā)生，主要采取了以下措施：
1.食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施并做到了有檢查、有記錄、有突出事件應(yīng)急措施，工作人員能自覺按要求上崗，和操作其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。
2.采購做好驗(yàn)收工作。加工作到燒熟，煮透做好食品，留樣工作，嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)。
3.每次用餐后所有餐具、用具都高溫蒸汽消毒，健康衛(wèi)生。
4.建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度。
5.建立群眾監(jiān)督機(jī)制，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)，成立了由校工會干部、教師代表、學(xué)生代表等組成膳管會，定期舉行碰頭會監(jiān)督，以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn)行使對食堂監(jiān)督、檢查等職能。
三、保證伙食，以人為本。
為維護(hù)師生合法利益和身心健康，我校堅(jiān)持“公益性”原則，按照“非營利性”要求進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算，以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)，經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo)，合理確定供餐價(jià)格。
1.按照學(xué)校要求后勤處，定期或不定期地組織人員對食堂工作，進(jìn)行檢查和考核，在考核中把食品、菜肴價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點(diǎn)。
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